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ゼリー・寒天のレシピ

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果汁、ゼラチン、砂糖を組み合わせて混ぜたものを冷やしてつく生菓子のこと。ここでは、ゼリー・寒天のレシピをまとめています。

47件の記事が見つかりました
47件中 1 - 47 件を表示
かき氷シロップが大変身!純喫茶風「ステンドグラスゼリーポンチ」の作り方

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かき氷シロップが大変身!純喫茶風「ステンドグラスゼリーポンチ」の作り方
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こんにちは、料理研究家の河瀬璃菜です。いま、昔懐かしい「純喫茶」のノスタルジックで温かい空間が、若者にも人気となっているのをご存知でしたか? 今回は、自宅でも簡単に純喫茶の雰囲気を味わ...すべて読む

bynanapi編集部

まるで天の川銀河?寒天で固めた「ひとつぶ宇宙」の作り方

16,109 view

まるで天の川銀河?寒天で固めた「ひとつぶ宇宙」の作り方
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夏に食べたい涼しげなデザート。今回は寒天を使い、小さな宇宙をギュッと閉じ込めた「ひとつぶ宇宙」の作り方を紹介します。 宇宙寒天は、透明な寒天液と青い寒天液のふたつからできています。...すべて読む

bynanapi編集部

大人だけで楽しんで♪見た目も楽しい生ビールゼリーの作り方

171 view

大人だけで楽しんで♪見た目も楽しい生ビールゼリーの作り方
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夏の暑〜い日…やっぱり飲みたいのはビール!一口目って本当においしいですよね。 どうせなら、おいしいデザートもビールも楽しみたい!そんな方におすすめなのが、生ビールゼリーです。 なんと、...すべて読む

bynanapi編集部

夏のスイーツにぴったり!果汁を使ったぷるぷるスイカゼリーのレシピ

245 view

夏のスイーツにぴったり!果汁を使ったぷるぷるスイカゼリーのレシピ
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皆さん、夏といえば何を思い浮かべますか?青い空、青い海、眩しい太陽…という人が大半かもしれませんが、あの果物を忘れていませんか?そう、スイカですよ!夏の王様です! みずみずしく甘いスイ...すべて読む

bynanapi編集部

BBQでモテモテ!宝石みたいな「キウイとミントのゼリー」の作り方

2,891 view

BBQでモテモテ!宝石みたいな「キウイとミントのゼリー」の作り方
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バーベキューはおいしいけれど、最後にデザートが欲しくなりませんか? すっぱいキウイとさっぱりしたミントが爽やかなゼリーは食べておいしく、見た目もバッチリ!お口直しにぴったりなデザートで...すべて読む

byうみ

トゥルトゥル食感!抹茶×豆乳のしましまゼリーの作り方

890 view

トゥルトゥル食感!抹茶×豆乳のしましまゼリーの作り方
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見た目がキュートで食べても美味しい、抹茶と豆乳のしましまゼリーの作り方をご紹介します。 ゼラチンの量を少なくしているので、柔らかい食感が楽しめますよ。 粉ゼラチンに分量の水を加えて...すべて読む

by桜田花

【超簡単】チンして混ぜて冷やすだけ!ひんやり・ぷるぷる夏ゼリー11選

627 view

【超簡単】チンして混ぜて冷やすだけ!ひんやり・ぷるぷる夏ゼリー11選
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うだるように暑い日が続くと、やる気も食欲もなくなってしまいますね。手間がかかる料理を作るのは面倒な一方で、「冷たいものは食べたい…」という方も多いのではないでしょうか? 今回は、冷蔵庫...すべて読む

bynanapi編集部

ハートいちごでおめかし!「ピンク色のしゅわしゅわゼリー」の作り方

993 view

ハートいちごでおめかし!「ピンク色のしゅわしゅわゼリー」の作り方
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ハート型にくり抜いたいちごがかわいいゼリーです。仕上げの炭酸ジュースは食べる直前にかけてくださいね。ピンク色のジュースが素敵な時間を演出してくれるはずですよ! ネクターゼリーを作り...すべて読む

bykumiko3

簡単かわいいスイーツ!「苺とヨーグルトのヘルシーゼリー」の作り方

839 view

簡単かわいいスイーツ!「苺とヨーグルトのヘルシーゼリー」の作り方
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苺とヨーグルトを使用したヘルシーで簡単なゼリーの作り方をご紹介します。二層になっていますが、作り方はいたって簡単です。下の段のヨーグルトゼリーと苺の層の甘酸っぱいゼリーとの食感の違いを...すべて読む

byねこときどき

ひな祭りにもぴったり!「いちごミルクゼリー」の作りかた

1,650 view

ひな祭りにもぴったり!「いちごミルクゼリー」の作りかた
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材料は3つだけでとても簡単なのですが、おやつなのにフルーツ+牛乳と栄養価も考えられたミルクゼリー。牛乳の白い色といちごのピンクがかわいいので、ひな祭りにもぜひどうぞ! いちごはへた...すべて読む

bykumiko3

蒸し暑い夏の夜にさっぱりスイーツ!にんじん入りオレンジゼリーの作り方

191 view

蒸し暑い夏の夜にさっぱりスイーツ!にんじん入りオレンジゼリーの作り方
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夜に食べるスイーツ。罪悪感を感じながら高いカロリーのものを食べるより、ヘルシーなものを手作りしておけば安心ですよね。 そこで今回は、蒸し暑い夏の夜にさっぱり食べられる、にんじん入りオレ...すべて読む

byわんことこいぬ

かき氷シロップでお手軽!「なめらかメロンゼリー」の作り方

641 view

かき氷シロップでお手軽!「なめらかメロンゼリー」の作り方
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かき氷シロップはシーズン中に使い切ってしまえそうにないことがありますよね。そこで今回は、余ったかき氷シロップを活用できる「なめらかメロンゼリー」の作り方を紹介します。 豆乳or...すべて読む

byREN

夏に食べたいひんやりデザート!ヨーグルトとキウイのゼリーの作り方

550 view

夏に食べたいひんやりデザート!ヨーグルトとキウイのゼリーの作り方
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筆者宅では、健康のために毎朝ヨーグルトにカットしたキウイを入れて食べています。その組み合わせがピッタリなので、これをデザートにしてみようと考えたのがこのレシピです。 今回は、夏に食べた...すべて読む

byわんことこいぬ

食感とのどごしが楽しめるひんやりデザート!牛乳餅のレモンシロップ漬けの作り方

4,280 view

食感とのどごしが楽しめるひんやりデザート!牛乳餅のレモンシロップ漬けの作り方
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もっちりとした食感とツルンとしたのどごしを楽しめる「牛乳餅のレモンシロップ漬け」の作り方をご紹介します。 牛乳や片栗粉といった手軽な材料だけで作れる、夏にぴったりの杏仁豆腐風のデザート...すべて読む

byぴーすけ

甘さ控えめで朝食にぴったり!牛乳で食べるコーヒーゼリーの作り方

1,523 view

甘さ控えめで朝食にぴったり!牛乳で食べるコーヒーゼリーの作り方
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食欲はあまり無いけれど、何か食べて目を覚ましたい朝におすすめなのが、コーヒーゼリーです。つるっと手軽に食べられて、かつコーヒーのカフェインで目もパッチリ! 今回は甘さ控えめで朝食にぴっ...すべて読む

byわんことこいぬ

簡単だけど可愛い!星形パンナコッタの作り方

1,467 view

簡単だけど可愛い!星形パンナコッタの作り方
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手作りスイーツを作ってみたいと思っても、材料を揃えたり作るのに時間がかかったり、分量を間違えてしまうことは多いですよね。筆者もそんな経験があります。 そんな筆者が、ここでは簡単でしかも...すべて読む

by来実

簡単おいしい!ミルクティー寒天の作り方

1,750 view

簡単おいしい!ミルクティー寒天の作り方
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紅茶を牛乳で煮出して作る、ミルクティー寒天をご紹介します。 鍋1つで簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね! 鍋に水を入れて沸騰させ、粉寒天を入れて中火で1~2分かき混ぜます...すべて読む

by仲乃里 実

簡単おいしい、ミルク寒天の作り方

5,270 view

簡単おいしい、ミルク寒天の作り方
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簡単で比較的すぐ固まるので、なにかと便利なのが寒天です。 今回は、筆者が子供のころ母が作ってくれた牛乳寒天を紹介したいと思います。 鍋に材料を入れ、弱火にかけてかき混ぜながらゆっくり...すべて読む

byさるる

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方

2,119 view

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方
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繊維たっぷりの野菜ジュース寒天の作り方をご紹介します。 水カップ1/2に寒天を振り入れ、よくかき混ぜます。 かき混ぜながら中火にかけます。沸騰したら1分ほどそのまま沸騰させ続けま...すべて読む

by萌黄

寒天スイーツ!いちごミルク寒天の作り方

796 view

寒天スイーツ!いちごミルク寒天の作り方
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おやつに好評のいちごミルク寒天の作り方をご紹介します。 いちごのヘタを取り、縦に2つ割りにしてから1センチくらいの角切りにします。 鍋に水と粉寒天を入れて弱めの中火にかけます。 ...すべて読む

byかぴ

果実入りみかんジュース寒天の作り方

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果実入りみかんジュース寒天の作り方
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簡単にできるみかんジュースの寒天です。 鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけます。 軽くかきまぜながらよく溶かします。 沸騰したら弱火にして、1~2分沸騰を続けて火を止めます。 ...すべて読む

byかぴ

お鍋ひとつで簡単!コーヒー寒天の作り方

2,313 view

お鍋ひとつで簡単!コーヒー寒天の作り方
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お鍋ひとつで手軽にできるデザート、コーヒー寒天の作り方を紹介します。 鍋に水と寒天を入れて、混ぜながら火にかけます(中火弱くらい)。沸騰してきたら、弱火で2分ほど混ぜながら煮溶かし...すべて読む

bynanami

棒寒天で作る、甘くてほろ苦い抹茶ミルク寒天の作り方

1,468 view

棒寒天で作る、甘くてほろ苦い抹茶ミルク寒天の作り方
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棒寒天から作る、甘くてほろ苦い抹茶ミルク寒天の作り方について説明します。 抹茶・・・小さじ1 牛乳・・・200cc 棒寒天・・・1/2本 砂糖・・・大さじ3 水・・・1...すべて読む

byぴーすけ

シンプルで美味しい牛乳寒天の作り方

55,804 view

シンプルで美味しい牛乳寒天の作り方
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牛乳で固めた牛乳寒天の作り方をご紹介します。味も作り方もとてもシンプルなレシピです。 寒天:4g 砂糖:60g 牛乳:400cc 水:200cc 水に寒...すべて読む

byミカ

寒天と豆乳を使ったやさしい味。杏仁豆腐風スイーツの作り方

2,117 view

寒天と豆乳を使ったやさしい味。杏仁豆腐風スイーツの作り方
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ゼラチンを使わず寒天を使った、杏仁豆腐風スイーツを紹介します。 また牛乳の替わりに豆乳を使いやさしいお味に仕上げました。香料はバニラエッセンスなのでお子様でも抵抗なく食べれます。 ...すべて読む

byREN

寒天を使った定番おやつ「黒蜜添えのミルクかん」の作り方

2,676 view

寒天を使った定番おやつ「黒蜜添えのミルクかん」の作り方
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寒天を使ったおやつで定番の「ミルクかん」の作り方です。和風のイメージがある寒天ですが、盛り付けを工夫すると洋風のおやつにも見えます。 粉寒天 1袋(4g) 水 200ml 牛...すべて読む

bykumiko3

3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方

2,924 view

3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方
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「若さゆえの過ち」で、ザク豆腐の容器を使用して赤いゼリーを作ってみました。「見せて貰おうか、ザク豆腐容器の性能とやらを!」というわけで、今回は3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方...すべて読む

byVH D

なんちゃってイチゴミルクゼリーの作り方

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なんちゃってイチゴミルクゼリーの作り方
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筆者はイチゴの時期ではないときにイチゴミルクが恋しくなると、イチゴジャムとミルクを混ぜてなんちゃってイチゴミルクを作ります。やはりフレッシュフルーツには敵いませんが、独特の味がありま...すべて読む

byVH D

しゅわしゅわするカルピスソーダゼリーの作り方

6,210 view

しゅわしゅわするカルピスソーダゼリーの作り方
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炭酸飲料はソーダにすると、炭酸が残ったままのゼリーになります。ただ手際良くゼリーを作らないと、炭酸が抜けてしまうので要注意です。 それでは今回は、しゅわしゅわするカルピスソーダゼリー...すべて読む

byVH D

甘くてクリーミー!バナナゼリーの作り方

2,930 view

甘くてクリーミー!バナナゼリーの作り方
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バナナミルクにフレッシュバナナを加えたゼリーです。バナナミルクはゼラチンが固まる前からどろっとしていますが、ゼラチンで固めるとムースのような舌触りになります。 それでは甘くてクリーミ...すべて読む

byVH D

見た目も味もフレッシュ!グレープフルーツゼリーの作り方

2,318 view

見た目も味もフレッシュ!グレープフルーツゼリーの作り方
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グレープフルーツの特売ありましたので作ってみました。見た目がフレッシュですから、出てくると贅沢な気分にもなり嬉しくなります。 それでは見た目も味もフレッシュ!グレープフルーツゼリーの...すべて読む

byVH D

食感がクセになる!ストローで飲めるとろ~りグレープゼリーの作り方

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食感がクセになる!ストローで飲めるとろ~りグレープゼリーの作り方
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グレープゼリーにヨーグルトと牛乳をいれて、ストローで飲めるゼリーを作りました。グレープゼリーはストローで飲み易いよう、グレープジュースの量を多めにして、ゆるく柔らかなゼリーにしました...すべて読む

byVH D

まったり濃厚ココナッツブラマンジェの作り方

3,463 view

まったり濃厚ココナッツブラマンジェの作り方
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まったりココナッツの風味が効いた、濃厚なめらかなブラマンジェ。難しそうに見えるけれど、準備時間はたった10分で、あとは固まるのを待つだけの簡単レシピです。 フルーツピュレを飾れば、お...すべて読む

byへるまん

つるりん美味しい簡単梨ゼリーの作り方

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つるりん美味しい簡単梨ゼリーの作り方
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みずみずしくて甘い梨は家族みんなが大好きな果物ですよね。今回梨をまるごと一個使った 簡単梨ゼリー を作りたいと思います。食感が楽しめるおやつなので、親子で作っても楽しいと思います。 ...すべて読む

byブンブン

3つの材料で作る!あずきミルクの二層ゼリーの作り方

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3つの材料で作る!あずきミルクの二層ゼリーの作り方
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実は簡単なゼリーの手作りお菓子。今回は甘さひかえめで涼しげな、 あずきミルクの二層ゼリー の作り方を紹介したいと思います。 砂糖などを入れず、あんこの甘みだけなので、幅広い年齢層の方に...すべて読む

byブンブン

夏にオススメ!蜂蜜ミルクゼリーの作り方

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夏にオススメ!蜂蜜ミルクゼリーの作り方
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暑い夏には、ツルッと食べられるゼリーがもってこいですよね。そこで、今回は家にある材料で手軽に作れる優しい甘さのゼリーの作り方をご紹介したいと思います。 容器を水でぬらして...すべて読む

bymilk-t

ふるふる食感!パイナップルの白ワインゼリーの作り方

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ふるふる食感!パイナップルの白ワインゼリーの作り方
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夏はキリッと冷やした辛口の白ワインが美味しい季節ですね。しかし筆者のまわりはビール党ばかり。かまわずひとりで白ワインを開けますが、時には飲み残してしまうことも。 先日はそんな飲み残しワ...すべて読む

byへるまん

カキ氷のシロップを使ったヘルシーレシピ!2色のミルク寒天の作り方

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カキ氷のシロップを使ったヘルシーレシピ!2色のミルク寒天の作り方
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家でかき氷をしたときのシロップ(いちご味、ブルーハワイ)が少し余っていたので、牛乳に混ぜて寒天で固めてみました。 やさしい色でほのかな甘さがおいしいデザートです。寒天で固めるので簡単...すべて読む

byなつぼう

抹茶とミルクの2色寒天を作る方法

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抹茶とミルクの2色寒天を作る方法
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抹茶部分だけを食べたり、ミルク部分だけを食べたり、半々ですくって食べたり、あんことの配合を変えたり・・・スプーンの入れ方をいつも悩みながら食べています。 粉寒天 2g 水...すべて読む

byたまごやき

簡単・いちごミルクゼリーの作り方

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簡単・いちごミルクゼリーの作り方
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色んなお菓子によくある いちご味 、いちごの季節になると特によく見かけますよね。 今回は、そんないちご味のスイーツを自宅でも簡単に楽しめる、 いちごミルクゼリーの作り方 を紹介したいと思...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

あの「あま~いトマトゼリー」のつくりかた

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あの「あま~いトマトゼリー」のつくりかた
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Twitter、Facebookなどで話題になり、中毒者続出・売り切れ続出の マルハニチロの「あま~いトマトゼリー」。美味しいけれど、1つ398円とゼリーにしては高いのが悩みどころ…。...すべて読む

byはあちゅう

超簡単野菜スイーツレシピ~むくみ・便秘解消!大根でリンゴゼリーの作り方~

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超簡単野菜スイーツレシピ~むくみ・便秘解消!大根でリンゴゼリーの作り方~
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野菜を使って超簡単に作れるスイーツの作り方をご紹介します。 今回は大根(刺身についているツマ)を使ったリンゴゼリーです。大根の水分に含まれるカリウムに利尿作用があり、体内の余分な塩分を...すべて読む

bym!

食後のデザートにピッタリ!簡単オレンジ寒天の作り方

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食後のデザートにピッタリ!簡単オレンジ寒天の作り方
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食後にちょっとさっぱりしたデザートが食べたいなぁと思う事ってありませんか? ご飯の支度で疲れているのにキッチンでもうひと頑張りはなかなか辛いですよね。ご飯の支度と同じ用に作っておいて、...すべて読む

byゆか

超簡単スイーツレシピ~抹茶ババロアの作り方~

29,340 view

超簡単スイーツレシピ~抹茶ババロアの作り方~
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超簡単に作れる抹茶ババロアの作り方をご紹介します。和風のデザートですので、お年を召した方にも抵抗無く召し上がってもらえるかと思います。 こちらの動画はとても分かりやすいので、是非見て参...すべて読む

bym!

子供も大好き、やわらか杏仁豆腐の作り方

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子供も大好き、やわらか杏仁豆腐の作り方
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子供を入れてのパーティーでは、デザートも重要になってきます。そんなときに杏仁豆腐はいかがでしょうか。一人一人の分を作っても、大きな器に作って、みんなで分けて食べても、おいしく食べられま...すべて読む

byあい

ポカリスエットで作る寒天の作り方

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ポカリスエットで作る寒天の作り方
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何も口にしたくなくても、水分や塩分はとらなくてはなりません。小さいお子様が風邪をひき、何も口にしてくれない時なども、是非試してみて下さい。 ボールにポカリスエットと粉寒天を入れ、よくか...すべて読む

byerina*

ワインゼリーの作り方

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ワインゼリーの作り方
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ワインは飲むだけではなく料理にも使えることは皆さん知っていると思います。一旦開けて余ってしまったときには料理に使う人が多いのではないでしょうか。 大概は煮込み料理や蒸し料理になると思う...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

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