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カリフラワーのおかずレシピ

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カリフラワーのムースやえびとカリフラワーの炒め物などカリフラワーを使った料理のおかずの作り方をまとめています。

32件の記事が見つかりました
32件中 1 - 32 件を表示
簡単!クリーミー!カリフラワーとハムのグラタンの作り方

593 view

簡単!クリーミー!カリフラワーとハムのグラタンの作り方
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今回は大変簡単に出来るカリフラワーとハムのグラタンの作り方を紹介します。 クリーミーに仕上がったソースがカリフラワーに絡む、素材の持ち味を活かした美味しいグラタンです。 準備としてオ...すべて読む

byREN

おつまみにもぴったり!カリフラワーのフリッターの作り方

410 view

おつまみにもぴったり!カリフラワーのフリッターの作り方
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カリフラワーを使った、おつまみにもなるフリッターの作り方を紹介します。 カリフラワーは約2cmの大きさに切り、玉ネギ・パセリはみじん切りにし、にんにくはすりおろします。 カリフラ...すべて読む

bystarmix

残ったカレーをリメイク! カリフラワーのカレーチーズ焼き

315 view

残ったカレーをリメイク! カリフラワーのカレーチーズ焼き
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淡白なカリフラワーは、カレー風味とよく合います。今回は、残ったカレーのリメイクとしても便利な、チーズ風味の一品をご紹介します。 美味しそうな焦げ色が食欲をそそり、簡単なのに豪華に見えま...すべて読む

byharuyagi

カリフラワーの白いサラダ「Salade toute blanche」の作り方

401 view

カリフラワーの白いサラダ「Salade toute blanche」の作り方
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ここでは、カリフラワーの白をはじめ、白い食材を集めた「Salade toute blanche(白づくしのサラダ)」の作り方をご紹介します。ちょうどお料理をはじめた頃に作った思い出の一...すべて読む

byオランジェ

カリフラワーのぺペロンチーノ風の作り方

241 view

カリフラワーのぺペロンチーノ風の作り方
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カリフラワーを使ったペペロンチーノ風レシピです。 カリフラワーは流水でやさしく洗って葉と芯を取り除き、水気を切らずに耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約3分加熱します。 ...すべて読む

bycoro

カリフラワーのとろとろマッシュポテト風の作り方

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カリフラワーのとろとろマッシュポテト風の作り方
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カリフラワーはじゃがいもに比べて、ローカロリー、ローカーボなので、大好きなマッシュポテトの代わりにカリフラワーをマッシュしています。 マッシュポテトに近い味になるのに、とても簡単なレシ...すべて読む

byVol de Nuit

豚肉とカリフラワーのカレー蒸しの作り方

117 view

豚肉とカリフラワーのカレー蒸しの作り方
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クタクタのカリフラワーがハマる、カレー蒸しを紹介します。 豚肉は、大きければ一口大に切る。 カリフラワーは、大きめに小房に分ける。 一度水にさらします。 ざく切りにする。 ...すべて読む

byゆっちー

カリフラワーがおいしい!アルゴビの作り方

884 view

カリフラワーがおいしい!アルゴビの作り方
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カリフラワーとじゃがいもを使った水分のほとんどないカレーのことをアルゴビといいます。今回はアルゴビを作ってみました。 カリフラワーとジャガイモはひと口サイズに切ります。ニンニクとシ...すべて読む

byキャットテイル

カリフラワーの浅漬レシピ

729 view

カリフラワーの浅漬レシピ
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日本人はお漬物が大好きですよね。カリフラワーはあまり馴染みのない野菜ですが、癖のない野菜なので美味しく浅漬ができるんですよ。 カリフラワーは食べやすい大きさに切ってから茹でます。 ...すべて読む

byMIZUKI

レモン汁であっさり!カリフラワーの炒めものの作り方

292 view

レモン汁であっさり!カリフラワーの炒めものの作り方
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ご家庭ではイマイチ馴染みのないカリフラワーですが、アメリカではブロッコリーのように一般的に食卓に並ぶんですよ。 今日はカリフラワーを使った炒めもののレシピをご紹介します。レモン汁を使う...すべて読む

byMIZUKI

カリフラワーのミモザ風サラダの作り方

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カリフラワーのミモザ風サラダの作り方
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カリフラワーを使って春らしいミモザ風のサラダを考案しました。 卵と卵の高さの半分の量の水を入れ沸騰させ中火にして5分加熱して5分放置して茹卵を作り卵をむいておきます。 カリフラワ...すべて読む

bymaru

砂糖を使わない!ヘルシー!カリフラワーの蒸し焼きの作り方

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砂糖を使わない!ヘルシー!カリフラワーの蒸し焼きの作り方
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カリフラワーを使った蒸し焼きです。タマネギの甘みが出て砂糖を使わずにできます。食事制限を気にせずにおいしく食べられる一品です。 タマネギをいちょう切り、ブロッコリー、カリフラワー、...すべて読む

byhiro358

とろとろのあんと一緒に!カリフラワーとエビの炒め物の作り方

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とろとろのあんと一緒に!カリフラワーとエビの炒め物の作り方
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カリフラワーの素材の味をエビがひきたててくれる1品です。 お弁当にもおすすめです。 フライパンにごま油を入れ熱してエビを入れ強火で1分炒めます。 エビに半分火が通ったらカリフラ...すべて読む

bymaru

カリフラワーと鶏肉の炒め物の作り方

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カリフラワーと鶏肉の炒め物の作り方
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ご飯のおかずにぴったり、カリフラワーと鶏肉の炒め物の作り方を紹介します。 カリフラワーは小房に分けて、熱湯に入れ2分ほど茹でてザルに上げておきます。 にんにくは薄くスライスします...すべて読む

byなつぼう

カリフラワーとチキンのホワイトソースグラタンの作り方

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カリフラワーとチキンのホワイトソースグラタンの作り方
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カリフラワーとチキンのホワイトソースグラタンの作り方について説明します。 なめらかなホワイトソースも手作りできます。 (ホワイトソース) - バター又はマーガリン・・・50グラム...すべて読む

byぴーすけ

バター香るホワイトソースのカリフラワーグラタン

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バター香るホワイトソースのカリフラワーグラタン
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バターの香りがするホワイトソースに、カリフラワーの食感がおいしいグラタンです。手間がかかりますが、ぜひ缶詰ではなく手作りのホワイトソースで作ってみて下さい。 厚手の鍋かフライパンにバ...すべて読む

byももやまももたろう

塩麹であっさり!カリフラワーのとろろ和えの作り方

162 view

塩麹であっさり!カリフラワーのとろろ和えの作り方
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カリフラワーはビタミンCたっぷりの花野菜ですね。料理の幅も広くて便利な食材です。今回は見た目にもきれいな「 カリフラワーのとろろ和え 」を紹介します。白い色を活かして淡雪のように仕上げ...すべて読む

byplum29

カリフラワーと肉団子の甘酢あん炒めの作り方

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カリフラワーと肉団子の甘酢あん炒めの作り方
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カリフラワーと肉団子の甘酢あん炒めの作り方をご紹介します。酢豚風の味付けで、手軽にできる1品です。 カリフラワーを小房に分け、肉団子は電子レンジで温めて解凍します。 温めたフライ...すべて読む

byぴーすけ

カリフラワーと舞茸の炒め物のレシピ

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カリフラワーと舞茸の炒め物のレシピ
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ブロッコリーより触感が好きなカリフラワー!炒めて触感を楽しんでみませんか?ささっと出来て美味しいですよ カリフラワー舞茸はそれぞれ子房に分けてピーマンは1㎝位に切ります。 フラ...すべて読む

byゆきんこ

カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方

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カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方
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カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方を紹介します。 中華スープの素があれば、ささっとできるので忙しいときにもおすすめのレシピです。 カリフラワーは小房に分けた後、1センチくらいの...すべて読む

byぴーすけ

カリフラワー入りホットサラダ風ショートパスタの作り方

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カリフラワー入りホットサラダ風ショートパスタの作り方
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味噌と生クリームで仕上げ、カリフラワーの素材の風味を活かしたホットサラダ風ショートパスタの作り方をご紹介します。 茹で水を沸騰させ、粗塩を入れます。 製品パッケージの標準ゆで時間を...すべて読む

bycoco

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方

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カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方
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カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方について説明します。 甘酸っぱい酢味噌がカリフラワーとよく合って、たくさん食べられます。 カリフラワーは食べやすい大きさに切ります。 ネギは...すべて読む

byぴーすけ

お手軽!カリフラワーの卵サラダの作り方

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お手軽!カリフラワーの卵サラダの作り方
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カリフラワーの卵サラダの作り方について説明します。お手軽サラダで、カリフラワーがよりおいしく食べられます。 鍋に卵が完全に浸かるくらいの水を入れます。沸騰してから10分茹でてくださ...すべて読む

byぴーすけ

見た目もきれい!カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方

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見た目もきれい!カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方
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カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方について説明します。 5分以内で簡単にできて、見た目もきれいな1品です。 カリフラワーとブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。 ...すべて読む

byぴーすけ

ノンオイル!カリフラワーと卵のホットサラダの作り方

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ノンオイル!カリフラワーと卵のホットサラダの作り方
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3つの材料を使って電子レンジで作るカリフラワーのホットサラダの作り方についてご説明します。 カリフラワーは、洗って一口サイズの小房に切り分けます。 カリフラワーをボールに入れラッ...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方

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マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方
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マヨネーズを使ったカリフラワーのグリル焼きの作り方について説明します。ホクホクとしておかずにもおつまみにもなる一品です。 カリフラワーを一口サイズの小房にきります。 フライパンに...すべて読む

byふうこたまこ

ほくほく!カリフラワーサラダの作り方

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ほくほく!カリフラワーサラダの作り方
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マヨネーズで味付けするカリフラワーサラダの作り方を説明します。 にんじんは、皮をむき3ミリ幅のイチョウ切りにします。 カリフラワーは、一口サイズの小房に切ります。 にんじんが浸...すべて読む

byふうこたまこ

食べ応えありで簡単!カリフラワーのお好み焼きの作り方

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食べ応えありで簡単!カリフラワーのお好み焼きの作り方
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カリフラワーだけ!のシンプルなお好み焼きの作り方について説明します。 カリフラワーを2センチ程度の小房に切ります。 ボールにお好み焼き粉と水を入れ、だまがなくなるまで混ぜ合わせま...すべて読む

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カリフラワーのバター昆布炒めの作り方

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カリフラワーのバター昆布炒めの作り方
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マヨネーズと昆布の味がしっかりとついて、お酒のおつまみにもなる一品です。 (photo by 著者)すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー!カリフラワーヨーグルトの作り方

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ヘルシー!カリフラワーヨーグルトの作り方
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フルーツ感覚でいただける、カリフラワーヨーグルトの作り方について説明します。 カリフラワーを2センチ程度の小房に分けます。 プレーンヨーグルトを器に盛ります。 つづけて、カリフ...すべて読む

byふうこたまこ

ほくほく美味しい!カリフラワーのホイル焼きの作り方

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ほくほく美味しい!カリフラワーのホイル焼きの作り方
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茹でるより美味しいカリフラワーのホイル焼きの作り方について説明します。 カリフラワーを 一口サイズの小房 に切ります。 30センチ程度のアルミホイルを用意し、カリフラワーをのせる...すべて読む

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カリフラワーとソーセージのバター焼きの作り方

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カリフラワーとソーセージのバター焼きの作り方
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しょう油をたらして食べる、カリフラワーとソーセージのバター焼きの作り方について説明します。 フライパンにバターを入れ、中火で熱します。 バターが溶けだしたら、STEP1の具材を...すべて読む

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