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冬瓜を使ったおかずレシピ

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冬瓜のそぼろ煮冬瓜の含め煮など冬瓜を使ったおかずレシピの作り方をここではまとめています。

15件の記事が見つかりました
15件中 1 - 15 件を表示
暑い夏は冬瓜で乗り切ろう!簡単に作れるおすすめレシピ9選

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暑い夏は冬瓜で乗り切ろう!簡単に作れるおすすめレシピ9選
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冬瓜のレシピはどういったものがあるかご存知ですか?夏が旬の野菜である冬瓜は、ひと手間加えるだけで、様々な料理にアレンジすることが出来る食材です。 そこで今回は、暑い夏にピッタリの、冬瓜...すべて読む

bykaz nakayama

簡単&時短!圧力鍋でできる「冬瓜の味噌煮」の作り方

476 view

簡単&時短!圧力鍋でできる「冬瓜の味噌煮」の作り方
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保存期間が長く、コストパフォーマンスもいい冬瓜。ここでは、そんな冬瓜を使った味噌煮のレシピをご紹介します。 圧力鍋を使う事であっという間に味が染みたエコな一品が出来上がります。忙しい時...すべて読む

byゆめや35

夏バテにもぴったり!冬瓜の煮物の作り方

441 view

夏バテにもぴったり!冬瓜の煮物の作り方
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今回は、冬瓜の煮物の作り方をご紹介します。 「冬」という漢字から、旬は冬だと思いがちですが、実は夏が旬の野菜。夏バテした時などにもおすすめの一品となっています。 まずは冬瓜を綺麗...すべて読む

byひろりん

これを食べれば風邪知らず!「冬瓜のとろとろ鶏団子スープ」の作り方

455 view

これを食べれば風邪知らず!「冬瓜のとろとろ鶏団子スープ」の作り方
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お好きな食材と一緒に煮るだけの簡単とろとろスープをご紹介いたします。これから寒い季節になりますが、これで風邪知らずです。 冬瓜を含む野菜を一口サイズに切ります(冬瓜は多少大きく切っ...すべて読む

by相談役

お口直しにピッタリ!「冬瓜のシロップ漬け」の作り方

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お口直しにピッタリ!「冬瓜のシロップ漬け」の作り方
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冬瓜のシロップ漬けの作り方をご紹介します。 材料は冬瓜と砂糖だけ。手順もとても簡単で、下茹でした冬瓜をシロップで煮て冷ますだけです。 食後のお口直しに喜ばれる一品です。もちろんおやつに...すべて読む

by桜田花

洋風にしても美味しい!冬瓜のコンソメスープ

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洋風にしても美味しい!冬瓜のコンソメスープ
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和食のイメージが強い冬瓜ですが、実はコンソメと合わせて洋風の味付けにしても美味しいです。 今回は冬瓜と冷蔵庫の残り野菜を使って作る、冬瓜のコンソメスープの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byわんことこいぬ

新食感のデザート!冬瓜入りりんごゼリーの作り方

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新食感のデザート!冬瓜入りりんごゼリーの作り方
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冬瓜は色も味も比較的淡泊なので、夏にピッタリなあっさりデザートに利用できないかと考えました。そこで作ったのがこのレシピです。 今回は、りんごジュースで煮詰めた冬瓜が新食感で美味しい、冬...すべて読む

byわんことこいぬ

おしゃれな洋食メニュー!冬瓜を使ったラタトゥイユの作り方

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おしゃれな洋食メニュー!冬瓜を使ったラタトゥイユの作り方
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和食に使うことが多い冬瓜ですが、洋風のラタトゥイユはいかがでしょうか。他の野菜のうま味をたっぷり吸いこんで柔らかく煮えるので、夏バテの時にもおすすめです。あら熱がとれた後、または冷蔵庫...すべて読む

by深煎きな子

ミョウガが隠し味!冬瓜と豚ひき肉のとろりあんかけの作り方

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ミョウガが隠し味!冬瓜と豚ひき肉のとろりあんかけの作り方
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冬瓜をメインとしたおかずを作りたいときはひき肉と合わせてボリュームアップさせるのがおすすめです。 今回は隠し味にミョウガを使った、冬瓜と豚ひき肉のとろりあんかけの作り方をご紹介します。...すべて読む

byわんことこいぬ

冬瓜をまろやかな味わいに!冬瓜煮の卵黄和えの作り方

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冬瓜をまろやかな味わいに!冬瓜煮の卵黄和えの作り方
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「冬瓜をまろやかな味わいに!冬瓜煮の卵黄和えの作り方」をご紹介します。 柔らかく煮て煮汁を吸収させた冬瓜に、濃厚な卵黄をからめました。あっさりした冬瓜がまろやかになります。 冬...すべて読む

byぴーすけ

生ハムメロン風!冬瓜シロップ煮の生ハム巻きの作り方

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生ハムメロン風!冬瓜シロップ煮の生ハム巻きの作り方
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冬瓜と生ハムを使って生ハムメロン風に仕上げた「冬瓜シロップ煮の生ハム巻きの作り方」をご紹介します。 冬瓜(皮とわたを除いて)・・・200~250グラム 生ハム(切り落としでOK...すべて読む

byぴーすけ

味噌と牛乳でまろやか!冬瓜と鶏肉の濃厚クリーム煮の作り方

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味噌と牛乳でまろやか!冬瓜と鶏肉の濃厚クリーム煮の作り方
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味噌と牛乳でまろやかな仕上がりの「冬瓜と鶏肉の濃厚クリーム煮」の作り方をご紹介します。 味付けに使う調味料は味噌のみで、まろやかな優しい味わいのクリーム煮が簡単に作れます。 柔らかく煮...すべて読む

byぴーすけ

超簡単!子供も大好き冬瓜のとりそぼろあんかけの作り方

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超簡単!子供も大好き冬瓜のとりそぼろあんかけの作り方
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冬瓜をとりそぼろと煮た、超簡単レシピをご紹介します。甘辛い味でごはんによく合うおかずです。 冬瓜:1/8切れ とりひき肉:100g しょうが:1片 水:200cc 酒:50c...すべて読む

bymirazuki

具だくさん!冬瓜を使った「食べるスープ」の作り方

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具だくさん!冬瓜を使った「食べるスープ」の作り方
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トマトは今回は中くらいのものを使っていますが、プチトマトでも甘みの強い種類でも何でもOKです。酸味が嫌いな方はタネを取って使うと良いですよ。 どの具材も自己主張しないやわ...すべて読む

byplum29

冬瓜ときのこのヘルシー煮の作り方

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冬瓜ときのこのヘルシー煮の作り方
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冬瓜はほとんどが水分でとてもヘルシー。それでいてビタミンCやカリウムなど栄養もあるのでダイエットにもいいですね。 それ自体にあまり味がないので、他の食材と合わせることで旨味が出ます...すべて読む

byplum29

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