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枝豆・茶豆のレシピ

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枝豆のムース、塩ゆでなどえだ豆を使った料理のおかずの作り方をまとめています。

50件の記事が見つかりました
50件中 1 - 50 件を表示
入れるタイミングがポイント!枝豆入り炊き込みご飯の作り方

436 view

入れるタイミングがポイント!枝豆入り炊き込みご飯の作り方
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炊き込みご飯を作る際、彩りを加えるため、仕上げに枝豆をちらすことが多いのですが、最後に加えるだけだと風味があまり出ないのが悩みでした。 そこで今回は、入れるタイミングがポイント、枝豆入...すべて読む

byわんことこいぬ

枝豆たっぷり!「枝豆のケークサレ」の作り方

453 view

枝豆たっぷり!「枝豆のケークサレ」の作り方
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ここでは枝豆をたっぷり入れて作る「ケークサレ」のレシピをご紹介します。 ホクホクの枝豆が楽しい食感!お手軽な上に断面も鮮やかで、ちょっぴりオシャレ気分を味わいたいときにも是非どうぞ! ...すべて読む

byひなこ

具だくさん!サーモンと枝豆のケークサレの作り方

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具だくさん!サーモンと枝豆のケークサレの作り方
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旬の枝豆を使ったおやつにも、食事がわりにもなるケークサレのレシピです。 枝豆の他にも、サーモンや、玉ねぎ、ピーマンといった具材がたっぷりと入っているので食べ応えも十分のメニューです。 ...すべて読む

byねこときどき

冷凍枝豆で手軽に!枝豆とバナナのスムージーの作り方

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冷凍枝豆で手軽に!枝豆とバナナのスムージーの作り方
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冷凍枝豆を使って手軽に作れる「枝豆とバナナのスムージー」の作り方をご紹介します。 解凍した枝豆をさやから出して、豆の薄皮もとります。 バナナは一口サイズに切ります。 材料を全て...すべて読む

byぴーすけ

ひと手間プラスして美味しく!「イタリアン風枝豆」の作り方

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ひと手間プラスして美味しく!「イタリアン風枝豆」の作り方
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解凍するだけで気軽に食べられる冷凍枝豆。冷凍庫にあると重宝しますよね。でもいつも同じ味だとさすがに飽きることもありませんか。 そこで今回は、「イタリアン風枝豆」の作り方をご紹介します。...すべて読む

byわんことこいぬ

冷凍枝豆を美味しくいただく一品!「枝豆ともやしの和え物」の作り方

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冷凍枝豆を美味しくいただく一品!「枝豆ともやしの和え物」の作り方
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ビールのつまみに手軽な「冷凍枝豆」。ちょっと手を加えたら、美味しいご飯のおかずにもなります。 そこで今回は、「枝豆ともやしの和え物」の作り方をご紹介します。枝豆の甘味ともやしのシャキシ...すべて読む

byなつぼう

風味豊かで楽しい食感!「冷凍枝豆のちくわ磯辺詰め」の作り方

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風味豊かで楽しい食感!「冷凍枝豆のちくわ磯辺詰め」の作り方
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ちくわに冷凍枝豆をギュギュッと詰め込んで、風味豊かな青のりをまぶして焼きました。楽しい食感です。おつまみやお弁当にいかがですか? 冷凍枝豆の背に少し包丁を入れるとパキッと皮をめくれ...すべて読む

byひなこ

さっぱりヘルシー!「枝豆とちりめんゆかりご飯」の作り方

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さっぱりヘルシー!「枝豆とちりめんゆかりご飯」の作り方
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これから暖かくなる季節にぴったりのさっぱりヘルシーな混ぜご飯のレシピです。材料は枝豆にちりめんじゃこ、ゆかり、塩こんぶで、混ぜるだけでとても簡単です。枝豆は冷凍枝豆を使用すれば、あっと...すべて読む

byねこときどき

茹でるよりも超絶おいしくなる「焼き枝豆」の作り方

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茹でるよりも超絶おいしくなる「焼き枝豆」の作り方
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初夏から旬を迎える枝豆は、そろそろ生のものがスーパーの店先に並び始めます。皆さんは枝豆はどうやっていただきますか?普通は塩ゆででいただく方が多いと思いますが、ここでは焼き枝豆をご紹介い...すべて読む

byWinnie

冷凍枝豆と砂糖で作る「枝豆の甘納豆風甘煮」の作り方

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冷凍枝豆と砂糖で作る「枝豆の甘納豆風甘煮」の作り方
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冷凍枝豆と砂糖で作る「枝豆の甘納豆風甘煮」の作り方をご紹介します。 枝豆をお菓子感覚で食べられる簡単レシピです。 冷凍枝豆・・・(鞘と皮を取り除いた状態で)100グラム程度 砂...すべて読む

byぴーすけ

彩り華やかで気分も明るく!枝豆とオレンジのカラフルパスタサラダの作り方

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彩り華やかで気分も明るく!枝豆とオレンジのカラフルパスタサラダの作り方
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パーティーやバーベキューなどの時の大皿料理にも、普段の付け合せのサラダとしても使える、カラフルでテーブルが華やかになる、パスタサラダの作り方を紹介します。 ショートパスタ・・・...すべて読む

bystarmix

誰でも簡単に作れる!茶豆入りミックスベジタブルのコールスローの作り方

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誰でも簡単に作れる!茶豆入りミックスベジタブルのコールスローの作り方
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著者の息子は、大好きな茶豆と一緒なら嫌いな野菜もモリモリ食べてくれるので、我が家の定番となっています。 今回は、「茶豆入りミックスベジタブルのコールスローの作り方」について紹介したいと...すべて読む

byとらすけ

食感がとてもいい!枝豆入りはんぺん焼きの作り方

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食感がとてもいい!枝豆入りはんぺん焼きの作り方
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冷凍の枝豆を使ったはんぺん焼きは子供たちにも好評で、よく作ります。食物繊維とたんぱく質を多く含む枝豆と、低脂肪なのにカルシウムを多く含むはんぺんとで、栄養も満点です! おまけに、はん...すべて読む

byばんびいな

お弁当にピッタリ!枝豆とベーコンの炒め合わせの作り方

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お弁当にピッタリ!枝豆とベーコンの炒め合わせの作り方
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お弁当用に考えたレシピで、彩りを重視しました。ベーコンの風味と、塩胡椒少しだけで美味しくなります。枝豆とベーコンの炒め合わせの作り方をご紹介します。 自然解凍し、さやから出して更に薄...すべて読む

byMaster888

スパイシーな風味が食欲をそそる!枝豆のスパイシー鶏ハンバーグの作り方

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スパイシーな風味が食欲をそそる!枝豆のスパイシー鶏ハンバーグの作り方
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ビタミンや食物繊維が豊富な枝豆、そんな枝豆を使ったヘルシーなハンバーグの作り方をご紹介します。 ニンニクをみじん切りにします。 鶏挽肉、枝豆、ニンニク、片栗粉、ガラムマサラ、コン...すべて読む

byshomakoro

枝豆とにんじんのサラダの作り方

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枝豆とにんじんのサラダの作り方
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今回ご紹介する枝豆とにんじんのサラダは、時間がないときでも、火を使わずに切って混ぜるだけでできる簡単なサラダです。色が鮮やかなので、食卓がぱっと華やかになりますよ。 枝豆の中の豆を...すべて読む

bymarie

枝豆のナムルの作り方

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枝豆のナムルの作り方
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ナムルは韓国の家庭料理のひとつで、野菜を塩ゆでしたものに調味料とごま油を和えたものです。 ここでは、枝豆を使ったナムルの作り方をご紹介します。 枝豆を洗って、ざるにあげます。 鍋...すべて読む

bycoro

子どもにも人気!枝豆とコーンの天ぷらの作り方

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子どもにも人気!枝豆とコーンの天ぷらの作り方
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枝豆とコーンの相性が良い、「枝豆とコーンの天ぷら」の作り方をご紹介します! 枝豆は袋の表示通りに解凍し、一つ一つ殻から外します。 コーンも袋の表示通りに解凍し、ザルに上げて水気を...すべて読む

byとらすけ

彩りさわやか!枝豆入りポテトサラダの作り方

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彩りさわやか!枝豆入りポテトサラダの作り方
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枝豆のグリーンの彩りがさわやかな「枝豆入りポテトサラダ」の作り方を紹介します。 冷凍枝豆は流水に2分ほど浸して解凍し、さやから豆を出します。 じゃがいもは皮を剥いて、3cm角に...すべて読む

byなつぼう

乳清(ホエー)とすりおろし玉ねぎでトロトロ…「枝豆カレー」のつくり方

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乳清(ホエー)とすりおろし玉ねぎでトロトロ…「枝豆カレー」のつくり方
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枝豆をたっぷり入れたカレーを作ってみました。 沸騰したお湯に枝豆を入れて4分間湯がきます。 4分間湯がいたら、ザルに取りだし水を切ります。 タマネギ、ニンニク、ショウガはすり下...すべて読む

byキャットテイル

枝豆がアクセント!和風えびかつのレシピ

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枝豆がアクセント!和風えびかつのレシピ
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えびのプリプリ感と、枝豆のコリコリした食感が楽しい和風えびかつです。はんぺんと枝豆でかさましするので、節約&ヘルシー!フードプロセッサも要りません。 えびと枝豆は5分ほど流水にさら...すべて読む

bykanae

枝豆の歯ごたえが楽しい安いおかず炒り豆腐の作り方

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枝豆の歯ごたえが楽しい安いおかず炒り豆腐の作り方
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枝豆の鮮やかなグリーンと、歯ごたえが楽しい、リーズナブルなおかず・炒り豆腐です。 冷蔵庫にいつでもある材料でお安く簡単に作ることができるレシピです。 道具 冷凍えだまめを耐熱皿に平...すべて読む

byH8IMmNbL

枝豆とハムのココットの作り方

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枝豆とハムのココットの作り方
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枝豆はおつまみというイメージが強いですが彩が綺麗なので食欲のない朝によく使います。ここでは枝豆とハムのココットの作り方を紹介します。 枝豆の皮を除きます。 ハムをせん切りにします...すべて読む

byREN

枝豆と高菜の中華風炒めの作り方

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枝豆と高菜の中華風炒めの作り方
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枝豆の実と高菜、この二つの材料で、簡単に料理が作れます。 特にお粥に合います。 なべに水を入れ、枝豆の実を入れて 中火 で沸騰させます。 沸騰後、3分ぐらい茹でます。 茹でた枝豆...すべて読む

byニキビ子

彩りきれい!枝豆とウィンナーのいり卵の作り方

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彩りきれい!枝豆とウィンナーのいり卵の作り方
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前日のおつまみの枝豆に一手間加えて、朝食にもぴったりな1品ができました!枝豆とウィンナーのいり卵の作り方をご紹介します! たまねぎは3mm~5mm角くらいに、ウィンナーは1cm角...すべて読む

by仲乃里 実

塩味が効いて美味しい!なすと鶏肉のずんだあえの作り方

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塩味が効いて美味しい!なすと鶏肉のずんだあえの作り方
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今回は甘くない、「ずんだ」のおかずの作り方をご紹介します。 ささみは、耐熱皿にのせて、酒、粗塩をまぶし、ラップをして電子レンジ (500W)に4分かけます。 粗熱がとれたら、...すべて読む

byゆっちー

食卓も華やかに!枝豆豆腐の作り方

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食卓も華やかに!枝豆豆腐の作り方
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薄緑色がきれいなこの枝豆豆腐、食卓に並べるとパッと華やかになります。もっちりとした食感がおいしいです。 枝豆は薄皮を取り、枝豆と牛乳をミキサーにかけます。 STEP1を網でこして...すべて読む

byりんっぴー

簡単おつまみ!チーズと冷凍枝豆のカリカリ焼きの作り方

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簡単おつまみ!チーズと冷凍枝豆のカリカリ焼きの作り方
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冷蔵庫にあるもので出来る、簡単なおつまみの作り方をご紹介します。子供のおやつにもいいですよ。 冷凍枝豆を解凍し、さやから豆を出します。ちょうど半分の25グラムになります。 温めた...すべて読む

bytsukasa

餡かけ枝豆レンコンマンジュウの作り方

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餡かけ枝豆レンコンマンジュウの作り方
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枝豆を使った餡かけレンコンマンジュウの作り方です。動物性の物を使っていませんのでヘルシーです。レンコンの味と枝豆の歯ごたえがおいしい料理です。 鍋に椎茸を並べます。 ...すべて読む

byhiro358

たけのこ三昧茶碗蒸しの枝豆あんかけの作り方

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たけのこ三昧茶碗蒸しの枝豆あんかけの作り方
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枝豆って、塩ゆででも小料理でもおいしいですね。本日はそんな枝豆を脇役にした茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 鍋の沸騰したお湯に冷凍状態の枝豆を入れて強火で3分ゆでます。 ゆで上げ...すべて読む

byLAW

砂糖を使わない!里芋と枝豆のおやきの作り方

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砂糖を使わない!里芋と枝豆のおやきの作り方
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里芋と枝豆を使ったおやきです。枝豆が主張しすぎず、里芋とマッチしてお互いのいいところを引き出しあうような一品です。砂糖も使っていませんので食事の制限を気にすることなく楽しめます。 ...すべて読む

byhiro358

モチモチ枝豆の食感!じゃが枝焼き(枝豆入りじゃがもち)の作り方

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モチモチ枝豆の食感!じゃが枝焼き(枝豆入りじゃがもち)の作り方
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じゃがいものモチモチ焼きのなかに枝豆を入れました。じゃがいもだけでも十分においしいのですが枝豆が入るとさらにおいしさ倍増です。枝豆の食感も楽しめます。 じゃがいもの皮を剥いで鍋に入...すべて読む

byhiro358

5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方

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5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方
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そのまま食べても美味しいカルビに、ご飯と枝豆をプラスしてボリューム満点の混ぜご飯を作りました。 混ぜご飯と言えば、具材は小さく切って混ぜる事が多いですが、折角のカルビなので、お肉の形は...すべて読む

by来実

ガーリック風味の枝豆チャーハンの作り方

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ガーリック風味の枝豆チャーハンの作り方
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枝豆の緑色が鮮やかなチャーハン! ガーリック風味の枝豆チャーハンの作り方 を紹介します。 玉ねぎ 、 人参 はみじん切り、 カニカマボコ は1cmの長さに切ります。 冷凍枝豆 は解凍...すべて読む

by来実

枝豆とチーズの揚げワンタン作り方

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枝豆とチーズの揚げワンタン作り方
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筆者が家に残っているもので何かおつまみをと思って作ったとても簡単なレシピをご紹介します。 枝豆をさやから出して粗みじんにします。 ワンタンの皮に枝豆とチーズをのせます。 皮の端...すべて読む

byりょう

枝豆入りの照り焼き鶏つくねの作り方

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枝豆入りの照り焼き鶏つくねの作り方
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枝豆入りの照り焼き鶏つくねの作り方について説明します。 玉ねぎをみじん切りにします。 枝豆を鞘から出します。 つくねの材料を全てボールに入れて、よくこねて混ぜ合わせます。粘り気...すべて読む

byぴーすけ

少しの手間で…枝豆とチーズのおつまみの作り方

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少しの手間で…枝豆とチーズのおつまみの作り方
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枝豆のおつまみといえば塩ゆでの枝豆が定番ですが、今回は少しだけ手を加えてみました。春巻きのサクサク感とチーズのトローリ感が枝豆によく合います。 春巻きの皮にチーズと枝豆をのせます。...すべて読む

bytokoto

簡単!枝豆のスパイシーサラダの作り方

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簡単!枝豆のスパイシーサラダの作り方
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皆が大好きな枝豆、ビールのおつまみのイメージが強いかもしれませんね。このサラダも、おつまみ風ですが、黒コショウを控えれば、ご飯のおかずとして子供でもおいしく食べることができます。 枝...すべて読む

byえるりん

枝豆と山芋のふわふわ揚げ

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枝豆と山芋のふわふわ揚げ
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簡単で美味しい枝豆と山芋のふわふわ揚げのレシピをご紹介します。 とろろと枝豆と【A】を混ぜ合わせます。 スプーンで団子状に油に落として揚げます。 両面にうっすら色がつくまで揚げ...すべて読む

byりょう

レンジで簡単!枝豆とじゃがいものサラダ

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レンジで簡単!枝豆とじゃがいものサラダ
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おつまみに美味しい枝豆ですが、サラダにするとまた目新しくて美味しいですね。今回はシンプルにじゃがいもと組み合わせた「枝豆とじゃがいものサラダ」を紹介しましょう。冷凍枝豆を使ってお手軽...すべて読む

byplum29

簡単!枝豆ごはんの作り方

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簡単!枝豆ごはんの作り方
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  11. 枝豆・茶豆
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炊いたご飯に枝豆を混ぜるだけの、簡単に作れる枝豆ごはんの作り方をご紹介します。 米:2合 昆布:1枚 塩:大さじ1 枝豆:100g程度 米をといで、水と昆...すべて読む

byミカ

冷蔵庫の余り物で!枝豆とワカメの混ぜごはん

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冷蔵庫の余り物で!枝豆とワカメの混ぜごはん
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本来は夏が旬の枝豆ですが、今では冷凍食材のコーナーで一年中美味しい枝豆を手に入れる事が出来ますね。食物繊維とタンパク質が豊富な枝豆を毎日手軽に頂いて、元気になりましょう! 冷凍の枝豆...すべて読む

byK_Yu

生姜でさっぱり!枝豆ひじき鶏サラダの作り方

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生姜でさっぱり!枝豆ひじき鶏サラダの作り方
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今回は「枝豆ひじき鶏サラダ」をご紹介します。これは以前買ったお惣菜が美味しかったので家で再現してみたものです。 ヘルシーで栄養価も高い組合せですし、枝豆とにんじんで彩りも綺麗です。生...すべて読む

bymonoco

パーティーにもOK!冷凍枝豆を使った簡単サラダ寿司の作り方

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パーティーにもOK!冷凍枝豆を使った簡単サラダ寿司の作り方
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(Photo by 著者) ご飯 300g 枝豆 130g ハム 20g パプリカ 20g コーン 30g(ここでは冷凍を使っています) 卵 1個 酢 大さじ1...すべて読む

byplum29

ササッと作れる!枝豆とキャンディーチーズのカレー揚げ

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ササッと作れる!枝豆とキャンディーチーズのカレー揚げ
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今夜のおかずもう一品ほしいんだけど・・・ということってよくあります。そんなときに、お弁当の空きスペースを埋めてくれる、枝豆とキャンディーチーズを使ってもう一品作ることができます。 カ...すべて読む

bymiu

枝豆を美味しくゆでる方法

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枝豆を美味しくゆでる方法
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お酒のおつまみにピッタリ!ヘルシーな「枝豆」。ビール大好きな筆者が研究した、美味しい枝豆のゆで方を紹介します。 一年中流通している冷凍枝豆。「生のまま冷凍されたもの」であれば、上記の方...すべて読む

byまあや

枝豆を美味しく茹でる誰でもできるコツ

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枝豆を美味しく茹でる誰でもできるコツ
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夏のビールのおともと言えば、枝豆に決まっていますよね。今ではレンジでチンすれば食べられる枝豆もありますが、やっぱり生の豆を買ってきて食べる枝豆の味と、冷凍食品の味では天道さんと番頭さ...すべて読む

by亞彌

農家が教える枝豆を上手に茹でる方法

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農家が教える枝豆を上手に茹でる方法
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ビールのおつまみといえば枝豆。ここでは実際に枝豆栽培している農家の茹で方をご紹介します。 農家では「枝豆は湯を沸かしてからとりに行け」というほど鮮度が落ちやすい事を覚えておきましょう。...すべて読む

bysepia

決め手はやっぱり塩!枝豆をおいしく色鮮やかに茹でる方法

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決め手はやっぱり塩!枝豆をおいしく色鮮やかに茹でる方法
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夏のマストアイテムでもあり、1年を通じて、ビールなどのおつまみに大活躍なのが枝豆。もちろん、お料理に使うこともできますよね。普段、なんとなく適当な量の塩を入れて茹でているという方もいら...すべて読む

byおひさま

枝豆の美味しい茹で方

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枝豆の美味しい茹で方
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ビールとよく合う枝豆ですが、実はとてもたくさんの栄養を備えていて、ビールを飲む時だけでなく普段から多く摂りたい食材でもあります。 ということで今回は、 枝豆を美味しく色鮮やかに茹でる方法...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

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