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レタスを使ったおかずレシピ

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レタスと牛肉の炒めもの、レタスのオイスター炒め、レタスの中華炒めなどレタスを使った料理のおかずの作り方をまとめています。

43件の記事が見つかりました
43件中 1 - 43 件を表示
レタスの外葉を有効活用!青菜の豆板醤餡かけ炒めの作り方

473 view

レタスの外葉を有効活用!青菜の豆板醤餡かけ炒めの作り方
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最近 余った部分や使わずに捨ててしまうような部分 をおいしく料理にいかせたらなぁ?と思うようになり、意外に捨ててしまう部分が活用してみたらすごく美味しかったりして満足した一品です。 い...すべて読む

byみゅうさまだ

レタスで中華風スープを作る方法

598 view

レタスで中華風スープを作る方法
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残ってしまった少量のレタスから、美味しい中華風スープの作り方をご紹介します。ご家庭にある調味料でできますから、是非お試しください。 卵を溶いておきます。レタスは食べやすい大きさにち...すべて読む

byMIZUKI

これはおいしい!レタスチャーハンの作り方

549 view

これはおいしい!レタスチャーハンの作り方
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チャーハンは結構よく作るので、実を言うと自信料理です。今回はレタスを使って作ってみました。ここではレタスチャーハンの作り方をご紹介します。 STEP1:レタスをちぎる 手で食べやすい...すべて読む

by小太郎

シンプル!「干しえび風味レタスと卵のあんかけ」の作り方

624 view

シンプル!「干しえび風味レタスと卵のあんかけ」の作り方
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干しえびが入ったコクがあるだしでレタスのうまみを引き立てます。 レタス:2枚 干しえび:小さじ2 卵:1個 中華だし(顆粒):小さじ1 醤油:小さじ1 オイスターソース:大さ...すべて読む

byeimi10

簡単ヘルシー!5分で出来るレタス丼

2,840 view

簡単ヘルシー!5分で出来るレタス丼
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このレタス丼は、「忙しくてコンビニ弁当ばかり」、「ダイエット中だけど何か食べたい」、「冷蔵庫がスッカラカン」という時におすすめの、5分で出来る簡単料理です。 大きすぎると食べづらく...すべて読む

byリリー

シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方

288 view

シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方
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シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方を紹介します。 レタスを一口大に手でちぎり、水洗いします。 ピーマンは細く輪切りに、たまねぎは細く切っておきます。 ハー...すべて読む

byeimi10

簡単、激うま!!! レタスホットサンドの作り方

899 view

簡単、激うま!!! レタスホットサンドの作り方
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おやつにレタスたっぷりのホットサンドを作りましたので、紹介します。 キッチンペーパーで、しっかりと水気を切りましょう。(パンがペチョぺチョになってしまいます) フタや真ん中の境に...すべて読む

by野良猫子

シェイクサラダ風レタスサラダの作り方

343 view

シェイクサラダ風レタスサラダの作り方
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ケースに入っていてシェイクして食べるサラダのように、細かいレタスなどの具材が入ったサラダです。 洗って水気をとったレタスは4cm角程度、トマトは1~2cm角、チーズは8等分に切りま...すべて読む

byりら

レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方

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レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方
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主食である冷やし中華と、レタスサラダを一緒にした一皿メニューです。 レタス、ハムは細切りに、トマトは細めのくし切りにします。 それぞれの冷やし中華麺の袋に書いてあるように茹でます...すべて読む

byりら

誰でも作れるおいしい!パリパリレタスの湯引きの作り方

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誰でも作れるおいしい!パリパリレタスの湯引きの作り方
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誰にでも簡単に出来る レタスの湯引き 。どんな料理にでも合わせ易い箸休めです。 お湯を沸騰させる。 大さじ1の油を入れる。 一口大にレタスをちぎる。 沸騰したお湯の入った鍋に入...すべて読む

byみゅうさまだ

ちぎって和えるだけ!塩麹で簡単レタスとわかめのサラダ

753 view

ちぎって和えるだけ!塩麹で簡単レタスとわかめのサラダ
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ちぎったレタスと戻して刻んだワカメを和えるだけでできる簡単サラダを紹介します。簡単なのについつい箸が進む一品です。 レタス 3枚分くらい わかめ 適量 塩麹 大さじ1 すりゴ...すべて読む

bylapin

簡単!レタスのあっさりサラダの作り方

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簡単!レタスのあっさりサラダの作り方
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ものすごく簡単にできるサラダを紹介します。茹でて混ぜるだけなので時間のない時にでもパパッと作れて、なおかつ生のレタスと違ったシャキシャキ感がたまりません。 お湯を沸かし、少量の塩を...すべて読む

byひー

レタスとカニカマの中華風スープの作り方

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レタスとカニカマの中華風スープの作り方
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残り物で手軽な中華風スープを作りました。 水500ccとカニカマ、タケノコ、ウェイパー、本つゆをいれて、沸騰させます。 レタスを入れて、再度沸騰させます。 片栗粉 小1(同量の水...すべて読む

byneko

レタスとシメジのオイスターソース炒めの作り方

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レタスとシメジのオイスターソース炒めの作り方
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生のレタスよりも、火を通すことによって、たくさん食べられます。また、サラダにした後、あまってしまいがちなレタスの調理方法としてご活用ください。 サラダ油大匙1で、卵を軽く炒めます。...すべて読む

byneko

楽しくて美味しい!レタス巻き寿司の作り方

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楽しくて美味しい!レタス巻き寿司の作り方
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子供に大人気、レタス巻き寿司の作り方をご紹介します。家計にやさしく簡単で楽しいレシピです。 ・炊き立てご飯   2合  ・酢        大さじ4  ・砂糖       大...すべて読む

byしろくま

調味料と混ぜるだけ!レタスの韓国風サラダの作り方

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調味料と混ぜるだけ!レタスの韓国風サラダの作り方
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レタスの韓国風サラダの作り方について説明します。 水でさっと洗い水切りし、手でちぎって食べやすい大きさにしたレタスとごま油、塩をボウルのなかで、混ぜ合わせます。 調味料はお好みで...すべて読む

bymiho

レタスのコンソメスープの作り方

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レタスのコンソメスープの作り方
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レタスのコンソメスープの作り方について説明します。 レタス  大きい葉2~3枚 (小さいものなら4~5枚) かにかま 4本 しめじ  2分の1株 卵    1個 コンソメ 適...すべて読む

byさらだまりこ

シャキシャキ!レタススープの作り方

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シャキシャキ!レタススープの作り方
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レタスは火を通すとシャキシャキとした食感がなくなってしまいます。スープに入れると色も茶色になり見栄えも悪くなります。 そんなレタススープの欠点を克服したレシピを紹介したいと思います。 ...すべて読む

byちこ

お手軽レタスのカニ風サラダ

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お手軽レタスのカニ風サラダ
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おつまみや、ご飯のおかずにも喜ばれる。5分で出来る、レタスのカニ風サラダの作り方について説明します。 レタスはざっくりと、カニカマは手で裂くように切る。 黒コショウとカニカマをレ...すべて読む

bymiddy

シャキシャキレタスとレンコンの和風サラダ

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シャキシャキレタスとレンコンの和風サラダ
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レタスとレンコンのシャキシャキ感が癖になるサラダです。 レタス   1/4個 レンコン  1/2本 にんじん  1本(小さめ)※大きいものは半分で良い ポン酢   大さじ1 ...すべて読む

byrisa

歯ごたえ良し!フランスパンを使ったBLTサンドの作り方

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歯ごたえ良し!フランスパンを使ったBLTサンドの作り方
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歯ごたえのよい!フランスパンでBLTサンドの作り方について説明します。 フランスパン:1.5cm厚切り4枚 ベーコン:4枚 レタス(一口サイズに裂きます):30g トマト(3...すべて読む

bynachi

レタスチャーハンの作り方

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レタスチャーハンの作り方
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お肉がちょっと残ってしまった時に筆者がよく作るレタスチャーハンです。 レタス 4分の1玉分を一口大のざく切りにします 牛肉のコマ切れ 60グラム 長ネギ 1本分を斜め切りにし...すべて読む

byかぴ

シャキシャキの食感がおいしい!「レタス入りオープンオムレツ」の作り方

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シャキシャキの食感がおいしい!「レタス入りオープンオムレツ」の作り方
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炒めてもレタスのシャキシャキ感が残っています。レタスのかさが減るので、量を増やしても軽く食べられます。 (photo by 著者) レタス 1枚 たまご 1個 ソーセー...すべて読む

byふうこたまこ

美味しい!「ごまマヨレタスサラダ」の作り方

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美味しい!「ごまマヨレタスサラダ」の作り方
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器にもって、出来上がりです。 マヨネーズにごまの風味が加わり、ひと味違った味わいです。ごはんにもパンにもあう一品です。 (photo by 著者)すべて読む

byふうこたまこ

身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方

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身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方
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寒い季節には、温かいスープで身体を覚ますのが一番です。ぜひお試しください。 (photo by 著者)すべて読む

byふうこたまこ

レタスと海苔の和風サラダの作り方

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レタスと海苔の和風サラダの作り方
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レタスを1玉買っても使い切れないことありますよね。レタスがたっぷり食べれて飽きの来ないサラダの作り方を紹介します。 レタス      3枚 味付け海苔    5枚 サラダ油 ...すべて読む

byREN

簡単にできる!ツナレタスの卵とじの作り方

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簡単にできる!ツナレタスの卵とじの作り方
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簡単にできる!ツナレタスの卵とじの作り方を紹介します。 ツナ缶・・1缶 卵・・1個 レタス・・30g 市販のめんつゆ・・大さじ1杯 塩・・少々 コショウ・・少々 ...すべて読む

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簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方

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簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方
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「フランスパンで作るベーコンレタストーストの作り方」をご紹介します。 フランスパン・・中1/2本(厚さ2~3cm 幅12cm×3枚目安) ベーコン・・40~50g レタス・・...すべて読む

bynachi

ヘルシー!「レタスと豆腐のサラダ」の作り方

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ヘルシー!「レタスと豆腐のサラダ」の作り方
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ドレッシングのかわりに岩塩とサラダ油を使っています。サラダ油をオリーブオイルに変えても美味しいです。 (photo by 著者)すべて読む

byふうこたまこ

ロメインレタスで作る「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方

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ロメインレタスで作る「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方
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ロメインレタスを使った1品です。レタスに乗せてれんげのようにして食べる料理で、手軽なのにとてもおいしいと評判です。 そんな「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方を紹介します。 レタスは1...すべて読む

bykumiko3

外側の葉っぱを使った「レタスのキムチ和え」の作り方

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外側の葉っぱを使った「レタスのキムチ和え」の作り方
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レタスの外側の固い葉っぱを無駄なく使った「レタスのキムチ和え」の作り方を説明します。 レタスの外側の固い葉っぱ 4枚 白菜キムチ 40g マヨネーズ 小さじ1 レタス...すべて読む

byなつぼう

カニカマを使用した海鮮風サラダの作り方

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カニカマを使用した海鮮風サラダの作り方
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レタスとマヨネーズの相性は最高です。同様にカニカマとマヨネーズも鉄板です。そこで抜群の組み合わせをあわせてサラダにしました。 それでは、カニカマを使用した海鮮風サラダの作り方をご紹介し...すべて読む

byVH D

大豆入り!レタスで巻くシュウマイの作り方

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大豆入り!レタスで巻くシュウマイの作り方
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大豆入りのタネを、レタスで巻いたヘルシーシュウマイです。シュウマイの皮を買っても、使いきれないので、皮を使わずにレタスで巻きました。 大豆・しいたけ・生姜をみじん切りにします。 ...すべて読む

bystarmix

簡単早い!「レタスときゅうりと卵の中華あんかけ」の作り方

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簡単早い!「レタスときゅうりと卵の中華あんかけ」の作り方
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爽やかなレタスに、歯ごたえのあるきゅうり、そして卵を合わせて中華あんかけに仕上げました。すべて火が通りやすい具材ばかりなので、あっという間に作れますよ。 それでは、作り方をご紹介いたし...すべて読む

byみにまる

炒めるだけ!レタスの卵チーズ炒めの作り方

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炒めるだけ!レタスの卵チーズ炒めの作り方
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冷蔵庫に残りがちな物で簡単な酒の肴レシピを考えました。炒めるだけで包丁も使わないのでとにかくラクに作れます。 サラダに使い切れなかったレタスが、美味しい逸品になります。 甘酸っぱい果...すべて読む

byまっちゃ

レタスと大根のツナマヨサラダの作り方

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レタスと大根のツナマヨサラダの作り方
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大きなレタスを買ってきたのに、食べきれず残ってしまうことがあります。 そこで、最初からツナとマヨネーズと一緒に和えてレタスのかさが減り、たくさん食べられるサラダを紹介します。 火は一切...すべて読む

by来実

レタスときのこの和風サラダの作り方

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レタスときのこの和風サラダの作り方
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レタスときのこを使った、簡単で美味しいサラダの作り方を紹介します。 (Photo by 著者) レタス 3枚くらい トマト 1個 きのこ各種 適量 バター 大さじ1 醤油 大...すべて読む

byやなゆみ

大まかな味付けでOK!ペペロンチーノ風レタスパスタ

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大まかな味付けでOK!ペペロンチーノ風レタスパスタ
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ペペロンチーノの味付けは、シンプル過ぎて難しいですが、レタスとシーチキンを入れることで、大まかな味付けでも美味しいペペロンチーノ風パスタを作ることが出来ます。 1人分の分量です...すべて読む

bytyorin

うどんスープで簡単! 「レタスの雑炊」の作り方

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うどんスープで簡単! 「レタスの雑炊」の作り方
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レタスは1玉買ってもすぐに黄色っぽくなってきてしまうものです。そこで、雑炊にしてしまうのはどうでしょうか? 関西地方では有名な「うどんスープ」を使って手軽な雑炊を作りました。えびやホ...すべて読む

bykumiko3

レタスたっぷりカレースープの作り方

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レタスたっぷりカレースープの作り方
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特売で1玉買ったはいいけれども、どうしても残ってしまうレタス。1人暮らしや少人数の家庭ではすぐには無くなりませんね。 そこで今回はたっぷり食べられるカレースープの作り方を紹介します。...すべて読む

byplum29

福神漬が隠し味!レタスと竹輪の変わりサラダの作り方

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福神漬が隠し味!レタスと竹輪の変わりサラダの作り方
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福神漬は甘いのであまり多く入れずに 隠し味 にするのがコツです。甘酸っぱさがツナの塩味とうまくマッチして、レタスが美味しくいただけます。どうぞお試しください。 (Pho...すべて読む

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レタスたっぷり!「レタスの豆腐ドレッシングかけ」の作り方

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レタスたっぷり!「レタスの豆腐ドレッシングかけ」の作り方
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レタスのおいしさは シャキシャキ した食感にあるので、サラダには欠かせない野菜です。 レタスはあっさり 軽い感じ がする野菜。そこで今回は、豆腐を入れたちょっと重みのあるドレッシングを...すべて読む

byなつぼう

美人を作るレタスしゃぶしゃぶのレシピ

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美人を作るレタスしゃぶしゃぶのレシピ
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パリパリの新鮮なレタスは女性にとってもうれしい野菜ですよね。でも、いつもサラダばかりでは体も冷えるし、そうはたくさん食べられません。 レタスの美味しさをそのままにヘルシーな「レタスしゃ...すべて読む

byplum29

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