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フォーのレシピ

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ベトナムを中心に食べられる米の平たい麺をフォーと言います。すっきりしたスープが特徴ですが、辛くしたり冷やしたり温めたり、アレンジが自在な料理です。家庭でも簡単に本場に食べられるレシピを用意しました。

8件の記事が見つかりました
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暑い季節に!冷製坦々フォーの作り方

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暑い季節に!冷製坦々フォーの作り方
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暑い季節にぴったりの冷製坦々フォーの作り方をご紹介します。 米麺(乾麺)・・・55グラム ささみ・・・1枚 きゅうり・・・1/4本 トマト・・・1/2個 ラー油・・・お好み...すべて読む

byみゅうみゅう

美容とダイエットを意識した「きのこ酸辣湯フォー」の作り方

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美容とダイエットを意識した「きのこ酸辣湯フォー」の作り方
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筆者オリジナルのフォーのレシピをご紹介します。酸っぱくてピリ辛のスープ酸辣湯(サンラータン)にフォーを加えた、美容とダイエットを考えたレシピです。たっぷりきのこを入れてヘルシーに、そ...すべて読む

byMe-na

クメール(カンボジア)スタイル!簡単にできる本格フォーの作り方

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クメール(カンボジア)スタイル!簡単にできる本格フォーの作り方
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フォーというとベトナムが本場ですが、お隣のカンボジアでもよく食べられています。今日はクメールスタイルの簡単フォーの作り方をご紹介します。 フォーの麺…200グラム お好みの肉...すべて読む

byごま

夏にぴったり!さっぱりとした牛肉とトマトのフォーの作り方

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夏にぴったり!さっぱりとした牛肉とトマトのフォーの作り方
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トマトの酸味でさっぱりとした味わいの、牛肉とトマトのフォーの作り方をご紹介します。 フォー(米麺)・・・45グラム 焼肉用牛カルビ(薄切り肉でもOK)・・・50グラム にら・...すべて読む

byぴーすけ

思い立ったらすぐ出来る簡単フォー

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思い立ったらすぐ出来る簡単フォー
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あっさりな中にコクがあるフォーは、一度食べるとハマる人も多いのではないでしょうか?レストランで食べるとけっこう高いですが、実は安く簡単に自宅で作ることができます。「フォー食べたいなぁ...すべて読む

byLuvLuv

超簡単!お茶漬けフォーの作り方

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超簡単!お茶漬けフォーの作り方
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お米の代わりにフォーでお茶漬けを作りました! フォーはお米から作られていることに注目して作ってみましたが、相性ピッタリで美味しかったので、作り方を紹介します。 フォー・・・5...すべて読む

byとらすけ

パクチーが苦手な人向け!しその葉を使った鶏ささみのフォーの作り方

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パクチーが苦手な人向け!しその葉を使った鶏ささみのフォーの作り方
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ここでは、パクチーのかわりにしその葉を使った鶏ささみのフォーの作り方をご紹介します。 パクチー(香菜)が苦手な人向けに、しその葉を使いました。 フォー(乾麺)・・・400g ...すべて読む

bycoro

チキンのフォーの作り方

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チキンのフォーの作り方
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簡単ですが本格的な、あっさりとしたスープのチキンのフォーの作り方を紹介します。 フォーの麺・・・2人分 鶏ムネ肉・・・1枚 チキンストック・・・1個 生姜・・・2片 シナモン...すべて読む

bystarmix

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