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紅茶のハウツー

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紅茶は、摘み取った茶葉と芽を乾燥、発酵させ、その上に沸騰した湯を注いで抽出した飲料のことです。ここでは、紅茶の基礎知識、淹れ方、紅茶を使ったレシピを紹介します。

香りも味も美味しく楽しむ!紅茶のハウツーまとめ

紅茶は英語でblack teaと言い、イギリスで広く親しまれている飲料です。ここでは、紅茶の茶葉の種類についての基礎知識、開封した紅茶の茶葉の保存方法など、紅茶に関する基礎知識について書かれた記事や、茶葉の量や湯の温度、浸出時間など美味しく紅茶を淹れる方法について書かれた記事などをご紹介しています。

他にも、水出しアイスティーの作り方、太陽熱で紅茶を煮出すサンティーの作り方、大人限定ウィスキー紅茶の作り方など、美味しい紅茶のアレンジが書かれた記事もご紹介しているので、紅茶好きの方はぜひご参考下さい。

(image by PresenPic)

紅茶の基礎知識

紅茶の種類や銘柄・産地をどの程度知っているでしょうか?ここでは、紅茶の茶葉の種類についての基礎知識、開封した紅茶の茶葉の保存方法、種類を簡単整理して紅茶をもっと楽しむ方法など、紅茶に関する基礎知識について書かれた記事をご紹介しています。ぜひご参考下さい。

その他の紅茶の基礎知識はこちら!

紅茶の淹れ方

なんとなく紅茶を淹れたことはあるけれど、ちゃんと温度や茶葉の種類を気にして淹れたことがない…という人は、ぜひ下記の記事をご参考下さい。ここでは、茶葉の量や湯の温度、浸出時間など美味しく紅茶を淹れる方法について書かれた記事をご紹介しています。

その他の紅茶の淹れ方はこちら!

紅茶のアレンジレシピ

(image by たまごやき)

紅茶をどのようにアレンジすれば、レシピの幅をもたせることができるのでしょうか。ここでは、水出しアイスティーの作り方、太陽熱で紅茶を煮出すサンティーの作り方、大人限定ウィスキー紅茶の作り方など、美味しい紅茶のアレンジレシピをご紹介しています。ぜひご参考下さい。

その他の紅茶のアレンジレシピはこちら!

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