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コーヒーの淹れ方

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ドリッパー、フィルターの使い方や、お湯の注ぎ方など。ここでは、コーヒーの淹れ方について紹介しています。

59件の記事が見つかりました
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丸山珈琲に聞いた自宅でのエスプレッソの淹れ方

30,534 view

丸山珈琲に聞いた自宅でのエスプレッソの淹れ方
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あたたかいドリンクでほっと一息つきたくなる季節がやってきました。自宅で簡単にエスプレッソドリンクを淹れられたら生活の質がぐっとあがりそうだけど、なんだか敷居が高そうな気もしますよね。 ...すべて読む

bynanapi取材部

自宅で本格的に出来る!ペーパードリップ式アイスコーヒーの淹れかた

2,070 view

自宅で本格的に出来る!ペーパードリップ式アイスコーヒーの淹れかた
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自宅でも美味しいアイスコーヒーを作れる方法を紹介します。沢山の氷を使うと、冷え冷えのアイスコーヒーが直ぐに飲めます! フィルター斜辺の合わせ目を先に折り、フィルターを裏返し、底辺の...すべて読む

by来実

ハンドドリップで淹れるアイスコーヒーと自家製ガムシロップの作り方

7,454 view

ハンドドリップで淹れるアイスコーヒーと自家製ガムシロップの作り方
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夏はやっぱりアイスコーヒーですね!水出しコーヒーもまろやかな味わいで美味しいのですが、しっかりとした味にしたいならハンドドリップでじっくりと淹れてみましょう。 ペーパーフィルター...すべて読む

bycaro

ネルドリップ式コーヒーの淹れ方とネルのお手入れ方法

11,557 view

ネルドリップ式コーヒーの淹れ方とネルのお手入れ方法
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こだわりの喫茶店ではネルドリップを使用していたりしますよね。やわらかく角のとれた味わいになることから、コーヒー通には根強い人気の抽出方法です。ペーパーフィルター使用のハンドドリップと淹...すべて読む

bycaro

コーヒー好き必見!サイフォン式コーヒーの淹れ方

2,578 view

コーヒー好き必見!サイフォン式コーヒーの淹れ方
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我が家のサイフォン式コーヒーの淹れ方をご紹介します。 計量スプーンでコーヒー豆を量ります。筆者宅はスプーンすり切り1杯が1人分と計算します。 コーヒーミルに入れて、心を込めてゆっ...すべて読む

byひろりん

こだわりのコーヒー!サイフォン式コーヒーの淹れ方とポイント

3,902 view

こだわりのコーヒー!サイフォン式コーヒーの淹れ方とポイント
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コーヒーを淹れる為の器具はさまざまあります。中でもサイフォンはお洒落で、コーヒーを淹れる過程が見た目に楽しいですし、ちょっとした技も必要です。サイフォンを使ったコーヒーの淹れ方とポイン...すべて読む

bycaro

家庭でも簡単に水出しコーヒーを淹れる方法

4,237 view

家庭でも簡単に水出しコーヒーを淹れる方法
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夏になると、美味しいアイスコーヒーが飲みたくなりますね。マイルドな美味しさが楽しめる、水出しコーヒーを家庭で作ってみませんか。 今回は我が家で夏の定番になっている、簡単な水出しコーヒー...すべて読む

byplum29

オススメなネル・ドリップ式コーヒーの淹れ方

1,067 view

オススメなネル・ドリップ式コーヒーの淹れ方
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我が家のネル・ドリップ式コーヒーの淹れ方をご紹介します。 ネルドリップポットのネルの上からお湯をそそぎ、ネルを湿らせ、ポット本体を暖めます。コーヒーカップにもお湯を注ぎ温めておきま...すべて読む

byひろりん

香りを楽しもう!ネルドリップコーヒーの基本的な淹れ方

769 view

香りを楽しもう!ネルドリップコーヒーの基本的な淹れ方
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ネルドリップコーヒーを自宅で淹れるのは、難しいイメージがありますが、道具とコーヒー豆を用意すれば後は簡単です。 淹れるのに多少時間はかかりますが、お店で飲むような美味しいコーヒーが自宅...すべて読む

byシュフ

冷蔵庫に常備!アイスコーヒーメーカーで淹れるアイスコーヒーの淹れ方

2,224 view

冷蔵庫に常備!アイスコーヒーメーカーで淹れるアイスコーヒーの淹れ方
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暑い季節、冷蔵庫にはいつも冷たいアイスコーヒーをストックしておきたいですね。 ハリオ式のアイスコーヒーメーカを使えば、いつでもアイスコーヒーを作り置きすることができます。 道具 材料...すべて読む

byみふ かなた

エスプレッソコーヒーの淹れ方

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エスプレッソコーヒーの淹れ方
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エスプレッソのおいしい入れ方についてご紹介します! エスプレッソマシンのタンクに水を入れてセットし、電源を入れます。 金属製フィルターに紙フィルターをセットします。 金属製フィ...すべて読む

byまりころ

簡単に作れる!ペーパードリップでのコーヒーの淹れ方

1,582 view

簡単に作れる!ペーパードリップでのコーヒーの淹れ方
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ペーパードリップ法による、おいしいコーヒーの淹れ方をご紹介します。 カップにペーパーフィルターをかぶせ、コーヒー豆を入れます。 お湯を沸かします。 ペーパーフィルターを指で押さ...すべて読む

byアーム

コーヒー豆を電動ミルで上手に挽くコツ

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コーヒー豆を電動ミルで上手に挽くコツ
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毎日美味しいコーヒーを飲みたい!そんな気持ちのあなたに、家庭でも簡単にコーヒーを豆から挽く方法をご紹介いたします。 容器に対して少なめの量のコーヒー豆を入れます。 電動ミルにセット...すべて読む

byイッ子

簡易!ペーパードリップを淹れる方法

1,293 view

簡易!ペーパードリップを淹れる方法
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カップにセットするだけでペーパードリップのコーヒーが淹れられる、用意も片づけも手軽な簡易ペーパードリップ。 簡単なだけに、おいしくいれるのは意外にコツがいります。ここでは、簡易ペーパー...すべて読む

byLeriri

部屋中がコーヒーの薫りで満たされる!ペーパードリップコーヒーの淹れ方

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部屋中がコーヒーの薫りで満たされる!ペーパードリップコーヒーの淹れ方
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気に入っているカフェで飲むコーヒーはサイフォンで入れてくれるのですが、家で飲む普段のコーヒーはもっぱら作業のお供なので、手早く美味しく淹れられて、後片付けも楽チンなペーパードリップで淹れ...すべて読む

byjohncompany

ゆったりした気持ちが大切!手挽きミルでコーヒー豆を挽く方法

2,428 view

ゆったりした気持ちが大切!手挽きミルでコーヒー豆を挽く方法
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コーヒー豆は、たてる前に豆を挽くとおいしくすることができます。著者が普段利用している、手挽きミルを使用したコーヒー豆の挽き方をご紹介します。 手挽きのミルは必ずしも手軽とは言えませんが...すべて読む

byjohncompany

自分好みの味を!お手軽なコーヒー豆の挽き方

1,011 view

自分好みの味を!お手軽なコーヒー豆の挽き方
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市販で売っているコーヒー豆の多くは、すでにグラインドされて真空パックになっているものが多く、便利さもあり多くの人が利用していると思います。しかし、著者は本当に美味しいコーヒーを淹れるに...すべて読む

bypecoapeco

お家で専門店のような味!美味しいコーヒーの淹れ方

1,191 view

お家で専門店のような味!美味しいコーヒーの淹れ方
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朝起きてまず飲む1杯の美味しいコーヒー。コーヒー好きの人であれば誰もが毎朝楽しみにすることの一つだと思います。今回は著者が毎日朝実践しているコーヒーの美味しい淹れ方をご紹介します。 ...すべて読む

bypecoapeco

「蒸らし」で家でも美味しいドリップコーヒーを作る方法

1,613 view

「蒸らし」で家でも美味しいドリップコーヒーを作る方法
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こちらの記事ではペーパードリップ式コーヒーの淹れ方についてご紹介します。そろそろインスタントを卒業したい、喫茶店のコーヒーのような味を出したいという方におすすめです。 淹れる人数分...すべて読む

byごんさいもん

ペーパードリップコーヒーのちょっとこだわりのある淹れ方

18,800 view

ペーパードリップコーヒーのちょっとこだわりのある淹れ方
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コーヒーの淹れ方って、人それぞれ好みの淹れ方があります。筆者の淹れ方は、美味しい淹れ方を見つけたら、ポイントだけ教えてもらっていた淹れ方を合作しながら、筆者がおいしいと感じる組み合わせ...すべて読む

byノルン

ミルクたっぷりまろやかカフェオレの淹れかた

2,108 view

ミルクたっぷりまろやかカフェオレの淹れかた
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ミルクたっぷりでまろやかなカフェオレをご紹介します。鍋でゆっくりと温めて作ったカフェオレはとてもおいしいです! 鍋に牛乳・水・インスタントコーヒーをティースプーンこんもり1杯を入れ...すべて読む

byyoiemi

本格的な香りが楽しめる!鍋でインスタントコーヒーを作る方法

1,053 view

本格的な香りが楽しめる!鍋でインスタントコーヒーを作る方法
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インスタントコーヒーはドリップコーヒーよりも手軽に飲めるので便利ですが、ドリップコーヒーに比べて香りを楽しむことはできないのが残念ですね。 そこで!インスタントコーヒーでも香りも楽しめ...すべて読む

by来実

コーヒー屋さんに聞いた、美味しいフレンチプレスの淹れ方

26,691 view

コーヒー屋さんに聞いた、美味しいフレンチプレスの淹れ方
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「ペーパードリップ」に「ネルドリップ」「サイフォンコーヒー」…。珈琲の抽出方法は様々ですが、家庭で一番シンプルかつ手軽に出来る方法が「フレンチプレス」です。 フレンチプレスは、ペーパー...すべて読む

byウエキユカ

手動ミルでコーヒー豆を挽く方法

14,192 view

手動ミルでコーヒー豆を挽く方法
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コーヒー豆を自分で挽くことに憧れていました。学生の頃にバイト代で買った手動ミルが、今も現役で頑張ってくれています。 この長年の相棒でコーヒー豆を挽く方法をご説明します。 ミルの下に...すべて読む

bytsukasa

一晩待つだけ!簡単な水出しコーヒーの淹れ方

3,752 view

一晩待つだけ!簡単な水出しコーヒーの淹れ方
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水出しコーヒーの淹れ方といってもその方法は様々ですが、今回は家庭にある道具を使って簡単に、まろやかで飲みやすい水出しコーヒーを楽しむ方法をご紹介します。 まずは、お茶のパックにコーヒ...すべて読む

byhiro358

レンジで簡単!あったかカフェオレの作り方

1,179 view

レンジで簡単!あったかカフェオレの作り方
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インスタントコーヒーとレンジを使って、あっという間にできるカフェオレの作り方を紹介します。 マグカップに牛乳と水を入れ、自動モードの牛乳にセットして加熱します。 コーヒーを入れ、...すべて読む

byaya

美味しい水出しコーヒーの淹れ方

778 view

美味しい水出しコーヒーの淹れ方
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水出しコーヒーはコーヒー豆の本来の味を引き出しまろやかな味を楽しめ、余分な渋みや苦味が少なくなります。そのため、通常のお湯だし(ペーパードリップやサイフォンなど)に比べると、あっさりし...すべて読む

byYucchi

アイスコーヒーの淹れ方

701 view

アイスコーヒーの淹れ方
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冷たくおいしいアイスコーヒーを淹れる方法です。喫茶店での味を家庭でも味わえます。 まずは下の部分を1センチくらい折ります。 次に横の部分を1センチくらいです。 この時になるべく ...すべて読む

byhiro358

ほんの少しの手間で美味しい!コーヒーの淹れ方

1,536 view

ほんの少しの手間で美味しい!コーヒーの淹れ方
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コーヒーが好きです。少しの手間をかけてお家で美味しいコーヒーを飲むことに幸せを感じます。 ペーパードリップでコーヒーを淹れるときのポイントです。 フィルターの折り方はまず、下になる側...すべて読む

byhiro358

フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方

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フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方
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コーヒーの淹れ方は様々ですが、今回は筆者がいちばんおいしいと薦めるフレンチプレスの方法を紹介します。 必要なものはフレンチプレス用の器具です。上記の写真のようなガラスのビーカーでできて...すべて読む

bymaya

簡単おいしく!インスタントコーヒーを淹れる方法

1,206 view

簡単おいしく!インスタントコーヒーを淹れる方法
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筆者はコーヒー好きなので、1日に3杯〜5杯程度インスタントコーヒーを飲みます。すぐに・気軽に・簡単をモットーにした、まさに「インスタント」なコーヒーの淹れ方をご紹介します。 コーヒ...すべて読む

byミカ

ペーパードリップでコーヒーを淹れる方法

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ペーパードリップでコーヒーを淹れる方法
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筆者はコーヒーが好きです。 普段はコーヒーメーカーに頼っていますが、たまにはハンドドリップで淹れることも楽しんでいます。毎日おいしく淹れられたらかっこいいですよね。 「おいしく淹れるコ...すべて読む

bycahier

コーヒー豆をミルで挽く方法

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コーヒー豆をミルで挽く方法
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家でより美味しいコーヒーを飲むために是非とも揃えておきたいのがコーヒーミルです。コーヒーミルには、手動で挽くものと電動で挽くものがありますが、ここでは電動のコーヒーミルを使った豆の挽き...すべて読む

byLaLa

インスタントコーヒーの淹れ方

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インスタントコーヒーの淹れ方
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お湯さえあれば、いつでも何処でも手軽に飲めるインスタントコーヒー。著者も一日3杯は飲んでおり、忙しい時は本当に重宝します。 そこで今回は、著者がいつも入れているインスタントコーヒーの淹...すべて読む

byみにまる

ハリオ式コーヒードリッパーを使った、美味しいアイスコーヒーの作り方

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ハリオ式コーヒードリッパーを使った、美味しいアイスコーヒーの作り方
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暑い夏にはやっぱり冷たくて美味しいアイスコーヒーが飲みたいですよね。 ハリオ式ドリッパーを使えば、家庭で簡単に本格的なアイスコーヒーが楽しめます。 コーヒー豆を粗く挽き25グラム計...すべて読む

byMolly

ペーパードリップでおいしいホットコーヒーを淹れる方法

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ペーパードリップでおいしいホットコーヒーを淹れる方法
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時間がある時は、ペーパードリップでコーヒーを淹れてゆったりした時間を過ごしたいものです。ですが、おいしい淹れ方って意外と知らないような気もします。 ここでは、ペーパードリップ式でおいし...すべて読む

bykumiko3

コーヒーかすでエコする方法

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コーヒーかすでエコする方法
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コーヒーをいれおわった後に残る粉。なんだかもったいないなーーと思ったことはありませんか? 実はコーヒーに含まれる成分は、アンモニア臭を抑制する効果があると言われています。簡単に作れる消臭...すべて読む

byhonocoffee

美味しくコーヒー豆を保存する方法

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美味しくコーヒー豆を保存する方法
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コーヒーは乾物のように思われがち。ついつい暑いキッチンの戸棚に入れっぱなし・・・なんて方も多いのでは? コーヒーは加工食品でありながらとてもデリケート。 酸素や水分(湿気)、日光などによ...すべて読む

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美味しいアイスコーヒーのいれ方

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美味しいアイスコーヒーのいれ方
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アイスコーヒーを家で!?と思うかもしれませんが、粉から作った出来立てのアイスコーヒーの味は格別! ここでは、飲みたいときにすぐに飲める「ペーパードリップから作る方法」と、大量に作りおきし...すべて読む

byhonocoffee

コーヒーの美味しいいれ方(カフェプレスでいれる編)

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コーヒーの美味しいいれ方(カフェプレスでいれる編)
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コーヒー初心者にオススメなのが、このカフェプレス。 コーヒーとお湯の分量、抽出時間を守れば、美味しいコーヒーが誰にでも簡単にいれられます。 フィルター部分が金属製のため、紙製のフィルター...すべて読む

byhonocoffee

コーヒーの美味しいいれ方(ペーパーフィルターでいれる編)

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コーヒーの美味しいいれ方(ペーパーフィルターでいれる編)
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器具が揃えやすく、お手入れも簡単なペーパードリップは、家でコーヒーを楽しみたい方にオススメのいれ方です。 湯量や注ぎ方など、すべて手でコントロールするので、ちょっとしたコツを知っているか...すべて読む

byhonocoffee

家庭で3分で出来る本格カフェラテの作り方

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家庭で3分で出来る本格カフェラテの作り方
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今日は特別な器具がなくてもご家庭で3分で出来る本格カフェラテの作り方をご紹介します。 カフェラテの肝といえば、ふわふわに泡立てたミルクですよね。 あの「泡立てミルク」が特別な器具を用い...すべて読む

byこつこつ

コーヒー豆を再利用する方法

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コーヒー豆を再利用する方法
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珈琲党の皆様、コーヒーの濾した後の処理って、どうされてますか?コーヒーの濾した後の処理で意外な再利用法をいくつか、ご紹介いたします。 観葉植物や家庭菜園などの鉢にほんの少し入れる...すべて読む

byもやしもん

自宅でカフェ感覚!スチームミルクの作り方

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自宅でカフェ感覚!スチームミルクの作り方
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家でコーヒーを飲む時も、カフェで飲む時みたいにスチームミルクを上に乗せて飲んでみたいと思いません? ミルクフローサー(ミルク用泡立て器)を持っていなくても、ガラス瓶と電子レンジで超簡単...すべて読む

bylifehacker

とにかくラクをして豆からコーヒーを淹れる方法

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とにかくラクをして豆からコーヒーを淹れる方法
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コーヒーはできるだけおいしく飲みたいですが、豆を挽いて毎回淹れるとなるとなかなか面倒ですよね。 かといって、インスタントコーヒーでは満足できないという方もいらっしゃるでしょう。 そんな悩...すべて読む

byタケシ

コーヒーを淹れるときに最適なヤカンを選ぼう

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コーヒーを淹れるときに最適なヤカンを選ぼう
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コーヒーをおいしく淹れるための重要な要素として欠かせないのが、お湯を入れかたです。 しかし、普通のヤカンを使ってお湯を入れているとなかなか難しいものですよね。 そこで、コーヒーを淹れるテ...すべて読む

byタケシ

コーヒー豆の焙煎と挽き方を覚えよう

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コーヒー豆の焙煎と挽き方を覚えよう
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さて、コーヒーを自分でいれてみたい!と思ったらどうせならスーパーで売っている豆ではなくてちゃんとしたコーヒーショップで売っている豆をつかって淹れてみたいものですよね。 しかし、豆の種類や...すべて読む

byタケシ

ゼロから始める美味しいコーヒーの入れ方

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ゼロから始める美味しいコーヒーの入れ方
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最近はカフェも多くなり、昔よりも美味しいコーヒーを気軽に飲めるようになりました。 しかし、外出したときだけではなくて、自宅でも美味しいコーヒーを味わいたいときってありますよね。 自宅でコ...すべて読む

byタケシ

美味しいコーヒの入れ方

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美味しいコーヒの入れ方
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エチオピアはコーヒーの発祥地とされています。そのため、エチオピアでは、今でも「コーヒー・セレモニー」というコーヒーを入れるための儀式をまちなかで見ることができます 炒ったコーヒー豆...すべて読む

by原田

円すい形ドリッパーでコーヒーを淹れる方法

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円すい形ドリッパーでコーヒーを淹れる方法
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コーヒーにはさまざまな器具と淹れ方がありますよね。自宅で美味しいコーヒーを淹れたいけど、どんなドリッパーを使えば良いか悩んでいる方はいませんか? ここで筆者がオススメするのは、円すい形ド...すべて読む

byhamachi

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