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もっとおいしく飲む!コーヒーの入れ方飲み方まとめ

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コーヒーは、コーヒー豆を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料です。ここでは、コーヒーの基礎知識、淹れ方、コーヒーを使ったレシピを紹介します。

日本の朝には欠かせない!コーヒーに関するハウツー特集

朝にコーヒーが欠かせないと言えば、アメリカのイメージが強いですが、日本の朝にとってもそれは同じになってきているように思います。コンビニで販売されている缶コーヒーも様々なニーズに対応するため、種類も豊富になりましたね。

もはや馴染みとなったコーヒーですが、突き詰めていくとその奥は深いです。そんなコーヒーの基礎知識からアレンジレシピまでをどどんと紹介します!コーヒー好きの方必見です!

(image by PresenPic)

まずは知っておきたい!コーヒーの基礎知識いろいろ

(image by caro)

缶コーヒーで済ませる方もいれば、朝から挽いた豆でじっくり淹れる方もいるかと思います。ここでは、どんなかたでも参考にできるコーヒーの基礎知識を紹介します!

コーヒー豆の酸化具合や食べ物との相性が良いコーヒーなど…。是非今回の記事をきっかけに、奥が深いコーヒーの世界に脚を踏み入れてみてはいかがでしょうか。

コーヒー豆の状態とコーヒーの選び方

コーヒー豆の選び方

コーヒーの基礎知識に関するその他のハウツーはこちら

ここが最も重要!コーヒーの淹れ方

(image by PresenPic)

美味しいコーヒー豆を選ぶことも大事ですが、何より味を左右するのはコーヒーの淹れ方です。最近では淹れてくれるマシンも広まっていますが、自分の手で淹れたコーヒーは味も格別ですよね!

知らなかった淹れ方にチャレンジしてみるのもいいですよ!

ペーパードリップ式

ネル・ドリップ式

サイフォン式

フレンチプレス式

エスプレッソマシン

水出しコーヒー

ミルで豆を挽く方法

コーヒーの淹れ方に関するその他のハウツーはこちら

鮮度は命!コーヒー豆の保存方法

(image by PresenPic)

コーヒーは風味を味わうものですが、元の豆が酸化して風味が変わってしまっては元も子もありません。いつまでも美味しく飲むために、鮮度を守る保存方法を覚えておきましょう!

豆は早く消費してしまうものではないので、困っている方は是非参考にしてみて下さい!

コーヒー豆の保存方法に関するその他のハウツーはこちら

楽しみながら飲もう!コーヒーのアレンジレシピ

(image by ママ・テルガサキ)

コーヒーの魅力は自分の好みに合わせてアレンジできるところでもありますよね!ミルクを混ぜる量ですら、それぞれの好みがあると思います。

そこで、コーヒーの楽しみをもっと広げてくれるアレンジレシピを紹介します。甘いのが好きな方や風味をもっと味わいたい方など、多くのニーズに対応しているので、是非チェックしてみて下さい!

コーヒーのアレンジレシピに関するその他のレシピはこちら

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