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トンカツの作り方

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トンカツの作り方は13件を掲載しています。トンカツの作り方は、豚肉を使ったおかずレシピまとめの下にあるカテゴリです。このカテゴリでは、「豚小間をぎゅっと丸めて!簡単ひとくちカツの作り方」が人気です。

13件の記事が見つかりました
13件中 1 - 13 件を表示
夏バテ中…だからこそお肉を食べよう!折りたたむだけの簡単しそチーズとんかつレシピ

1,265 view

夏バテ中…だからこそお肉を食べよう!折りたたむだけの簡単しそチーズとんかつレシピ
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暑くなってくると、どうしても食欲は落ちてくるもの。夏バテをしてしまった…そんなときは食べもので元気を取り戻しましょう! とはいえ、夏バテに効くレシピって、お決まりのパターンになりがち。...すべて読む

bynanapi編集部

サクサクおいしくするための裏ワザ!お好み焼き粉を使ったとんかつの作り方

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サクサクおいしくするための裏ワザ!お好み焼き粉を使ったとんかつの作り方
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とんかつを作るためには、お肉に薄力粉→卵→パン粉を順につけてから油で揚げますが、その途中で一工夫することでもっと美味しいとんかつにすることができます。 今回はひと味ちがうとんかつにする...すべて読む

byわんことこいぬ

セージを挟み込んで!トンカツの作り方

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セージを挟み込んで!トンカツの作り方
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豚の薄切り肉を重ね、セージを挟み込んだトンカツの作り方をご紹介します。 セージの葉をみじん切りにします。 肉をまな板に広げ、みじん切りにしたセージの葉を散らします。その上に肉を重...すべて読む

byメールアグネス

薄切り肉をつかった簡単料理!ミルフィーユ豚カツの作り方

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薄切り肉をつかった簡単料理!ミルフィーユ豚カツの作り方
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安い薄切り肉でも、自宅で簡単にお店のような柔らかいミルフィーユ豚カツが作れちゃいます。今回はそんな簡単レシピをご紹介します。 肉は1枚ずつ包丁の刃で軽くたたきます。 豚肉に塩コシ...すべて読む

byKIKI

カリカリとした食感!「柿の種トンカツ」の作り方

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カリカリとした食感!「柿の種トンカツ」の作り方
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パン粉の代わりに柿の種(柿ピー)を使うと周りが「カリカリ」のトンカツを作ることができます。豚肉に下味をつけておけば、柿の種の味と一緒になってソースをかけずにおいしくいただくことができま...すべて読む

byキャットテイル

豚小間をぎゅっと丸めて!簡単ひとくちカツの作り方

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豚小間をぎゅっと丸めて!簡単ひとくちカツの作り方
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安い豚小間切れ肉を使って、簡単ひとくちカツが作れます。豚小間に味付けをしてぎゅっと丸めて、パン粉を付けて揚げるだけのお手軽レシピです。 玉ねぎをすりおろします。 豚肉に玉ねぎ・塩...すべて読む

byMe-na

柔らかいヒレを使って!ひとくちトンカツの作り方

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柔らかいヒレを使って!ひとくちトンカツの作り方
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豚肉の中でも柔らかい部分、「ヒレ」を使ったひとくちカツの作り方を紹介させていただきます。 ヒレ肉を、約1cm幅に切っていきます。 切って並べたお肉に、塩・コショウを振ります。 ...すべて読む

byみき

薄切り肉でエリンギを巻いた一口トンカツの作り方

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薄切り肉でエリンギを巻いた一口トンカツの作り方
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豚カツ用のお肉は少々高めなので、薄切り肉を使った変わり豚カツを作りました。お肉だけではボリュームにかけるので、エリンギを巻いて揚げました。 エリンギは縦4等分になるように切ります。...すべて読む

by来実

衣も美味しい!ローストンカツの作り方

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衣も美味しい!ローストンカツの作り方
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衣に粉チーズとパセリを混ぜて、ソースがなくても美味しいロースカツの作り方をご紹介します。 パン粉に粉チーズ、パセリを全体に満遍なく混ぜます。 豚ロースに塩胡椒を振り、小麦粉、卵、...すべて読む

bycoco

豚こま切れ肉で作るチーズ風味のカツレツの作り方

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豚こま切れ肉で作るチーズ風味のカツレツの作り方
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安価に購入できる細切れ肉で、食べごたえのあるトンカツを作ります。豚こま切れ肉で作るチーズ風味のカツレツの作り方をご紹介します。 豚こま切れ肉 160g 塩胡椒  少々 パルメ...すべて読む

byMaster888

彼が喜ぶ「ビック豚カツ」レシピ

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彼が喜ぶ「ビック豚カツ」レシピ
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お肉がっつり+高カロリーな揚げ物 を好む男性は多いはず。 大好きな彼が「おっ!」と喜ぶ豚カツの基本レシピをご紹介します。「揚げ物はちょっと苦手...」と思っている方でも簡単に作れますの...すべて読む

byぞう

油で揚げない梅味噌とんかつの作り方

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油で揚げない梅味噌とんかつの作り方
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揚げずにオーブンで焼き、梅味噌ペーストのつなぎで軟らかジューシーに仕上げるとんかつです。ぜひお試しください。 豚ロース 2枚 パン粉 100g 油 大さじ2 梅 3個 味噌・酒・みり...すべて読む

byseven

豚の細切れ肉で作る、しそロールトンカツ

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豚の細切れ肉で作る、しそロールトンカツ
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豚細切れ肉としその葉を巻いて作る、しそロールトンカツの作り方について説明します。 豚細切れ肉・・・250グラム 大葉・・・10枚 卵・・・1個 小麦粉・・・適量 パン粉・・・...すべて読む

byぴーすけ

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