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料理レシピ(97ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
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冷蔵庫にある残り物を使おう!簡単レタスチャーハンの作り方

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冷蔵庫にある残り物を使おう!簡単レタスチャーハンの作り方
  1. 料理
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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冷蔵庫の残り物でお手軽チャーハンが出来ました!仕上げにはレタスを加え、シャキシャキの食感を楽しむ事ができます。 ここでは冷蔵庫にあるもので作る、簡単レタスチャーハンの作り方を紹介しま...すべて読む

by来実

冷凍トマトとツナで作る簡単シャーベットパスタのレシピ

1,375 view

冷凍トマトとツナで作る簡単シャーベットパスタのレシピ
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  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
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凍らせたトマトがあればすぐできる、簡単冷製パスタの作り方です。冷たいパスタは冷麺のような食感で暑い時期にぴったり!トマトの甘みと酸味がきいたソースがよく合います。 冷凍したトマ...すべて読む

byteto

豚モモ肉のゴーヤ肉巻き揚げの作り方

304 view

豚モモ肉のゴーヤ肉巻き揚げの作り方
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  11. 豚モモ
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ゴーヤの苦みが後引く美味しさ!短冊切りゴーヤの肉巻き揚げのご紹介です。 豚モモ切り落とし・・・80g ゴーヤ・・・半分 揚げ油・・・適宜 塩胡椒・・・適宜 ゴーヤは1...すべて読む

bycoco

ダウロのオリーブオイルを使った トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

302 view

ダウロのオリーブオイルを使った トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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  7. チーズ
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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼの作り方を紹介します。 プチトマトより、少し大きめのサイズです。 モッツァレラチーズは湯せんで溶かしておきます。 この時、ボウルにオ...すべて読む

by鍋山真吾

砂糖を使わない!里芋と枝豆のおやきの作り方

279 view

砂糖を使わない!里芋と枝豆のおやきの作り方
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  11. 枝豆・茶豆
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里芋と枝豆を使ったおやきです。枝豆が主張しすぎず、里芋とマッチしてお互いのいいところを引き出しあうような一品です。砂糖も使っていませんので食事の制限を気にすることなく楽しめます。 ...すべて読む

byhiro358

電子レンジで簡単!縦切りサヤインゲンとソーセージのタルタル和えの作り方

172 view

電子レンジで簡単!縦切りサヤインゲンとソーセージのタルタル和えの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
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材料全て電子レンジで加熱すればOK!手軽にできるサヤインゲンとソーセージのタルタル和えのご紹介です。 たまご・・・1個 サヤインゲン・・・5本 ソーセージ・・・4本 マヨネー...すべて読む

bycoco

ひな祭りにもおすすめ!サーモンと卵の簡単ちらし寿司の作り方

365 view

ひな祭りにもおすすめ!サーモンと卵の簡単ちらし寿司の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 寿司
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火を使わずに簡単につくれるサーモンと卵のちらし寿司をご紹介します。春らしい彩りなのでひな祭りなどにもおすすめですよ。 ご飯 お茶碗2杯分 サーモン 200グラム 塩ゆでえだま...すべて読む

by萌黄

ネギ豚塩麹ニンニク炒飯の作り方

220 view

ネギ豚塩麹ニンニク炒飯の作り方
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  7. お肉のおかず
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  11. 豚モモ
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豚モモ肉に塩麹とニンニクで下味をつけたネギ豚炒飯のご紹介です。 冷やご飯・・・茶碗1杯分 豚モモ切り落とし・・・50g たまご・・・1個 刻みネギ・・・1束の10cm...すべて読む

bycoco

ブロッコリーとトマトのイタリアンサラダの作り方

1,491 view

ブロッコリーとトマトのイタリアンサラダの作り方
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  7. イタリアンサラダ
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彩りきれいな野菜をイタリアンドレッシングでいただく「ブロッコリーとトマトのイタリアンサラダ」の作り方を紹介します。 ブロッコリー 1株 トマト 250g(小4個) うず...すべて読む

byなつぼう

同時にスープもできる!セロリとゆでチキンのマリネの作り方

583 view

同時にスープもできる!セロリとゆでチキンのマリネの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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お肉やお魚のマリネに使う香味野菜といえば玉ねぎが定番ですが、玉ねぎが苦手な人のためにセロリを使ってチキンのマリネを作ってみたら意外においしかったのでご紹介します。 鶏むね肉 ...すべて読む

byrururun

アスパラとハンペンの簡単ソテーのつくり方

417 view

アスパラとハンペンの簡単ソテーのつくり方
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  9. 茎を食べる野菜
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しゃきしゃき食感のアスパラと、ふわふわ食感のはんぺんを、ソテーにしました。しゃきしゃきしたり、ふわふわしたり、一度に両方楽しめるアスパラとハンペンの簡単ソテーのつくり方を紹介します。...すべて読む

by来実

豚バラの代わりにベーコン!オリジナルソースで旨し!関西風お好み焼きの作り方

3,254 view

豚バラの代わりにベーコン!オリジナルソースで旨し!関西風お好み焼きの作り方
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薄切りの豚ばら肉が手に入りにくかった時に、ベーコンで代用して以来、このレシピがうちの定番。 4種類の調味料を混ぜて作るソースもおいしい、オリジナル関西風お好み焼きの作り方をお教えしま...すべて読む

byLeriri

お鍋一つでらっくらく!小松菜とハムのクリーミーグラタンの作り方

832 view

お鍋一つでらっくらく!小松菜とハムのクリーミーグラタンの作り方
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  7. グラタン
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小松菜を茹でるところから一つの鍋だけを使うので汚れものが少なくてらくらく。でもホワイトソースも手作りです。 小松菜とハムのクリーミーグラタンの作り方をご紹介します。 小松菜 ...すべて読む

by萌黄

ビールがすすんじゃう!鶏皮のこってり甘辛煮の作り方

8,503 view

ビールがすすんじゃう!鶏皮のこってり甘辛煮の作り方
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  7. ビールに合うおつまみ
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鶏の首皮がたくさん手に入ったので、ビールのおつまみにぴったりの甘辛煮にしてみました。こってりな味わいを満喫します! 鶏皮(今回は首皮)…300グラム 砂糖…大さじ1 みりん…...すべて読む

by萌黄

さやいんげんと牛肉の炒め煮の作り方

98 view

さやいんげんと牛肉の炒め煮の作り方
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  11. サヤインゲン
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さやいんげんを使った冷めてもおいしい煮物です。 牛肉コマ切れ 200グラム さやいんげん 70グラム しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 ゴマ油 適量 さやいんげん...すべて読む

byかぴ

縦切りサヤインゲンの納豆和えの作り方

78 view

縦切りサヤインゲンの納豆和えの作り方
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  11. サヤインゲン
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サヤインゲンを縦に切って、シャキシャキ食感が楽しめる韓国海苔を添えた、納豆和えのご紹介です。 サヤインゲン・・・4本 納豆・・・1パック 韓国海苔・・・1パック ごま油・・・...すべて読む

bycoco

カリフラワーと舞茸の炒め物のレシピ

391 view

カリフラワーと舞茸の炒め物のレシピ
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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ブロッコリーより触感が好きなカリフラワー!炒めて触感を楽しんでみませんか?ささっと出来て美味しいですよ カリフラワー(半房) 舞茸(半房) ピーマン(1個) オリーブオイル(...すべて読む

byゆきんこ

おどろくほど柔らかい砂肝のコンフィの作り方

41,238 view

おどろくほど柔らかい砂肝のコンフィの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏砂肝
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串焼きなどではコリコリとした食感が醍醐味の砂肝ですが、コンフィにするととても柔らかくなります。作り方は簡単ですので、ぜひ驚きの歯ごたえをお試しください。 砂肝・・・300g ...すべて読む

byKiitos

豪快で簡単!ボリューム満点の雑煮の作り方

264 view

豪快で簡単!ボリューム満点の雑煮の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 雑煮
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雑煮は正月料理というイメージがあるのは否定出来ません。しかし、こんな美味しいものを季節限定にするなんて勿体なくありませんか? そこで、夕飯のおかずにしても充分ボリュームある、大鍋でた...すべて読む

by音茂

モチモチ枝豆の食感!じゃが枝焼き(枝豆入りじゃがもち)の作り方

248 view

モチモチ枝豆の食感!じゃが枝焼き(枝豆入りじゃがもち)の作り方
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じゃがいものモチモチ焼きのなかに枝豆を入れました。じゃがいもだけでも十分においしいのですが枝豆が入るとさらにおいしさ倍増です。枝豆の食感も楽しめます。 じゃがいも…5個 茹で...すべて読む

byhiro358

お子様と一緒に楽しむ!簡単カラフルマシュマロチョコレートの作り方

1,928 view

お子様と一緒に楽しむ!簡単カラフルマシュマロチョコレートの作り方
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小さなお子様でも、簡単に作れるのが魅力!見た目もカラフルで可愛い、カラフルマシュマロチョコの作り方をご紹介いたします。 板チョコレート…40g 色付きのマシュマロ…3~5個(...すべて読む

byみにまる

シンプルで美味しい!トマトとキュウリのイタリアンサラダの作り方

2,132 view

シンプルで美味しい!トマトとキュウリのイタリアンサラダの作り方
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  7. イタリアンサラダ
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今回酸味をレモン汁、バルサミコ酢、穀物酢と3種類混ぜています。酸味の強さや味の濃さなどを考慮すると、少しずつ混ぜた方が美味しくなるようです。使う食材によって配分を変え...すべて読む

byplum29

3分でおつまみ完成!「かまぼこのキムチ和え」の作り方

288 view

3分でおつまみ完成!「かまぼこのキムチ和え」の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. カマボコ
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お酒のおつまみにあう「かまぼこのキムチ和え」の作り方について説明します。 かまぼこ 1/2個 キムチ 好きなだけ かまぼこは、紅でも白でもOKです。 かまぼこは、板か...すべて読む

byふうこたまこ

さやいんげんとちくわの煮物の作り方

697 view

さやいんげんとちくわの煮物の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
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簡単にできる、さやいんげんを使った煮物です。 ちくわ 3本 いんげん 5本 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 さやいんげんのひげとヘタを落とし、2センチくらいに切...すべて読む

byかぴ

にんじんも大丈夫!人参と豚肉のきんぴらの作り方

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にんじんも大丈夫!人参と豚肉のきんぴらの作り方
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  7. 野菜嫌い克服レシピ
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子供にも食べられるように、豚肉とにんじんのきんぴらを作ってみました。甘辛味とゴマの風味でたくさん食べてくれます。 豚肉のコマ切れ 80グラム にんじん 小3分の1本 しょうゆ...すべて読む

byかぴ

子供へのバレンタインプレゼントに!チョコパイの作り方

1,207 view

子供へのバレンタインプレゼントに!チョコパイの作り方
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子供へのバレンタインプレゼントはチョコレートをあげたいのがやまやまですが、甘すぎるし手がべとべとになって汚れるのが気になりますよね。 チョコをパイ生地で包んで焼いたチョコパイなら、チ...すべて読む

byREN

切って混ぜるだけ!フェイククラブサラダの作り方

765 view

切って混ぜるだけ!フェイククラブサラダの作り方
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  11. セロリ
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アメリカ留学していた知人に教えていただいたサラダです。カニカマとセロリを切って和えるだけなのにおいしい! セロリ 1本 カニカマ 50~60g マヨネーズ大さじ 3~4杯 粗...すべて読む

byきよまる

さやいんげんのきんぴらの作り方

222 view

さやいんげんのきんぴらの作り方
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さやいんげんがたくさん食べられるきんぴらです。 さやいんげん 60グラム しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 黒ゴマ 大さじ1弱 ゴマ油 適量 さやいんげんのヘタと...すべて読む

byかぴ

彩りがキレイ!茹で卵入り中華丼の作り方

765 view

彩りがキレイ!茹で卵入り中華丼の作り方
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  7. 丼物
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中華丼にはうずらの卵が入ってると嬉しいですよね。でもうずらの卵は普段常備してない…そんな時に茹で卵で代用してみました!中華丼にいれてバランスのよい1品になります。 白菜・・・...すべて読む

bymaru

重ね方がポイント!新タマネギと紫キャベツの重ね煮の作り方

297 view

重ね方がポイント!新タマネギと紫キャベツの重ね煮の作り方
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新タマネギを使った煮物です。新タマネギを重ねて煮ることによって甘みが引き立ちます。今回は紫キャベツを使いましたので色が付きました。 新タマネギ・・・1個 紫キャベツ・・・15...すべて読む

byhiro358

おつまみにもオススメ!生ハム巻きモッツァレラチーズの作り方

7,535 view

おつまみにもオススメ!生ハム巻きモッツァレラチーズの作り方
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モッツァレラチーズを切って巻くだけの簡単レシピを紹介します。お酒のおつまみにもオススメです。 モッツァレラチーズ・・1つ 生ハム・・・・・・・・5~6枚 ブラックペッパー・・・...すべて読む

byとらすけ

魚が苦手な方でも食べやすい!サバ水煮缶の簡単ちらし寿司の作り方

624 view

魚が苦手な方でも食べやすい!サバ水煮缶の簡単ちらし寿司の作り方
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  7. 寿司
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サバ水煮缶で作る簡単ちらし寿司の作り方をご紹介します。 サバ水煮缶 1缶 長ネギ 100グラム しょうが 30グラム にんじん 100グラム 醤油 大さじ1.5 みりん 大さ...すべて読む

byyoiemi

日本酒のおつまみに!「鶏ささみの香り揚げ」

2,164 view

日本酒のおつまみに!「鶏ささみの香り揚げ」
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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日本酒のお伴にさっぱりした揚げ物はいかがですか。今回は「鶏ささみの香り揚げ」を紹介します。衣に春菊を混ぜた風味の良い揚げ物です。 鶏ささみ 3つ(今回は筋なしのものを使用) ...すべて読む

byplum29

簡単やみつき!タコのアヒージョの作り方

9,318 view

簡単やみつき!タコのアヒージョの作り方
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  9. タコ・イカを使う
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  11. タコ
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アヒージョはスペインの伝統料理で、オリーブオイルをたっぷり使用するヘルシーな料理ですので、ダイエットにもオススメです。 タコ 100g にんにく 1片 オリーブオイル 1/2カ...すべて読む

bytrafalgar

簡単だから親子で作れる!バレンタインにおすすめのチョコマシュマロの作り方

850 view

簡単だから親子で作れる!バレンタインにおすすめのチョコマシュマロの作り方
  1. 料理
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  7. バレンタインデー
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材料たったの2種類、3STEPで出来てしまうチョコマシュマロの作り方をご紹介します。 超簡単なのでバレンタインを親子で楽しめますよ! マシュマロ 10~12個くらい チョコレ...すべて読む

by萌黄

カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方

571 view

カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方を紹介します。 中華スープの素があれば、ささっとできるので忙しいときにもおすすめのレシピです。 カリフラワー・・・1/2株 豚肉(細切れ...すべて読む

byぴーすけ

お弁当にもかわいい!たこ焼き器で作るチーズイン卵焼きの作り方

4,014 view

お弁当にもかわいい!たこ焼き器で作るチーズイン卵焼きの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. たこ焼き器
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たこ焼き器で卵焼きを焼くとコロコロ丸くてかわいい形に仕上げることが出来ます。お弁当の彩りにも使えてとっても便利。 今回はたこ焼き器で作るチーズ入り卵焼きの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

by萌黄

お店では味わえない!?春菊餃子の作り方

1,292 view

お店では味わえない!?春菊餃子の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
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餃子のタネに春菊を使った春菊餃子の作り方を紹介します。 お店ではなかなか食べられない、一風変わったおいしい餃子です。 春菊・・・1/2袋(100グラム程度) 豚肉(薄切り)・...すべて読む

byぴーすけ

ボリューム満点!あんかけオムそばの作り方

269 view

ボリューム満点!あんかけオムそばの作り方
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
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焼きそばは家計の味方なので、ついつい買ってしまいますね。でも毎回同じ調理方法では飽きてしまいます。ちょっとだけアレンジしてあっと驚く焼きそばを作ってみましょう。ボリュームも満点です。...すべて読む

byシロクマz

甘さと食感がおいしい!新タマネギの野菜炒めの作り方

646 view

甘さと食感がおいしい!新タマネギの野菜炒めの作り方
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  11. 新タマネギ
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新タマネギを使った野菜炒めです。新タマネギのシャキシャキとした食感がおいしさを増します。タマネギの甘みが楽しめる料理です。 新タマネギ:2個 にんじん:40g マッシュルーム...すべて読む

byhiro358

失敗なし!簡単生チョコの作り方

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失敗なし!簡単生チョコの作り方
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  7. バレンタインデー
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バレンタインは手作りチョコを渡したい!そう思っていても、手作りはちょっと・・・と思う人も多いはずです。著者もその一人で、お菓子作りは全くダメでした・・・。 そんな人でも失敗せずに作れ...すべて読む

byここ

豆苗入りシャキシャキ食感の豆腐ハンバーグの作り方

245 view

豆苗入りシャキシャキ食感の豆腐ハンバーグの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

豆苗をタップリ入れて独特の青臭さの残るシャキシャキ食感と、粗挽き肉で食べ応えがありつつ、ふんわり美味しい豆腐ハンバーグの作り方をご紹介します。 豚切り落とし肉・・・150g ...すべて読む

bycoco

温玉風たまご入りトマトカレーリゾット作り方

2,252 view

温玉風たまご入りトマトカレーリゾット作り方
  1. 料理
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  7. リゾット・雑炊類
  8.  

トマト缶とカレールウを混ぜて作る、少し酸味のあるカレー味のリゾットです。最後に温玉風に玉子を入れ、とろ~り半熟でマイルドに仕上げました。 トマト缶・・・1缶の半量(200g)...すべて読む

bycoco

市販のキムチをかさ増し!白菜のキムチ浅漬けの作り方

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市販のキムチをかさ増し!白菜のキムチ浅漬けの作り方
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  5. 漬物のレシピ
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  7. 浅漬け
  8.  

市販のキムチを半分程度食べた後って、わりと液体の部分ばかりが残ってしまいがちですが、それを利用し新たに白菜を漬けて、もう一度白菜のキムチ漬けを楽しめる浅漬けのご紹介です。 漬...すべて読む

bycoco

ズッキーニと明太子を使ったパスタの作り方

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ズッキーニと明太子を使ったパスタの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ズッキーニ
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便利な市販のパスタソースとズッキーニを使った、手抜きながらも栄養バランスのいい一品をご紹介します。 市販の明太子パスタソース(たらこでも可) パスタ200g ズッキーニ小2本...すべて読む

byLeriri

ふわっと食感!はんぺんの簡単お吸い物のつくり方

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ふわっと食感!はんぺんの簡単お吸い物のつくり方
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  7. お吸い物・潮汁
  8.  

わかめの磯の香りと、フワっとした、はんぺんの食感が癖になっちゃうお吸い物です!酢飯と一緒に召し上がれ。 ここではふわっと食感~はんぺんの簡単お吸い物のつくり方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

トロトロ白菜の和風クリームパスタの作り方

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トロトロ白菜の和風クリームパスタの作り方
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  7. クリームソースパスタ
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パスタと一緒に煮込んでトロトロに仕上げた白菜を、味噌を入れた和風クリームソースと絡めたレシピです。 パスタ・・・1人分 粗塩(茹で水用)・・・大さじ1 白菜の葉・・・3~4枚...すべて読む

bycoco

シャキシャキとした食感を楽しむ!セロリと大根のサラダの作り方

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シャキシャキとした食感を楽しむ!セロリと大根のサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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シンプルなドレッシングで、食感がシャキシャキなセロリがたっぷりなサラダはいかがですか?大根、にんじん以外でも冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます。 セロリ…1/2~1本 大...すべて読む

byウリコ

簡単!生ハムとタマネギのチーズソースパスタの作り方

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簡単!生ハムとタマネギのチーズソースパスタの作り方
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  7. チーズソースパスタ
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チーズソースのパスタと聞くと何だか作るのが難しそう?と言う感じもしますが案外簡単に出来てしまいます。 今回は手軽に楽しめる生ハムとタマネギのチーズソースパスタの作り方をご紹介します。...すべて読む

by萌黄

お袋の味!牛バラ肉と白菜の卵とじの作り方

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お袋の味!牛バラ肉と白菜の卵とじの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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たっぷりの野菜と牛肉を煮詰めて、ふわっと卵でとじました。甘辛い味付けに仕上げましたので、ご飯がすすみます。多めに作って翌朝お弁当に詰めてもいいですよ! ここでは牛バラ肉と白菜の卵とじ...すべて読む

by来実

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