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料理レシピ(91ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
10842件中 4501 - 4550 件を表示
鱈とシメジのめんつゆバター蒸しの作り方

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鱈とシメジのめんつゆバター蒸しの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. シリコンスチーマー
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ホイル焼きのイメージで、鱈としめじを、めんつゆとバターで蒸してみました。 鱈・・・2切れ しめじ・・・1パック バター・・・10g めんつゆ・・・15g シリコンス...すべて読む

by琉露

レンジで簡単!グリンピースのホットサラダの作り方

1,403 view

レンジで簡単!グリンピースのホットサラダの作り方
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  11. グリーンピース
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今が旬のグリンピース!生のグリンピースを使用して電子レンジで簡単に作れるホットサラダのご紹介をします。 グリンピース・・・約40個 人参・・・半分 じゃがいも・・・1個 レタ...すべて読む

bymaru

カリフラワーがおいしい!アルゴビの作り方

874 view

カリフラワーがおいしい!アルゴビの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
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カリフラワーとじゃがいもを使った水分のほとんどないカレーのことをアルゴビといいます。今回はアルゴビを作ってみました。 カリフラワー:1個 じゃがいも:2個 トマト缶:200c...すべて読む

byキャットテイル

梅昆布茶で簡単味付け!トマトの冷製パスタの作り方

1,126 view

梅昆布茶で簡単味付け!トマトの冷製パスタの作り方
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  7. 和風ソースパスタ
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トマトの冷製パスタの作り方について説明します。梅昆布茶のみの簡単な味付けですが、さっぱりとしておいしいパスタです。 パスタ・・・100グラム トマト・・・中1個 梅昆布茶・・...すべて読む

byぴーすけ

豪快に牛肉を煮こむだけ!麺つゆベースのすきやき丼の作り方

2,233 view

豪快に牛肉を煮こむだけ!麺つゆベースのすきやき丼の作り方
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  7. 丼物
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毎日の料理の献立を考えるのは、とても面倒ですよね。 こちらでは、たっぷり牛肉を使って、2、3日はそんな悩みから開放される豪快すきやき丼をご紹介します。 牛肉…400g 焼...すべて読む

by音茂

春菊の卵巻きの作り方

157 view

春菊の卵巻きの作り方
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  11. 春菊
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苦味のある春菊を、甘めの卵で巻いた春菊の卵巻きの作り方をご紹介します。 春菊・・・1束 卵・・・2個 醤油・・・小さじ1 鰹パック・・・1袋 砂糖・・・大さじ1 サラダ油・・...すべて読む

bymaru

カレーマヨ風味が食欲をそそる!菜の花と卵の和え物

142 view

カレーマヨ風味が食欲をそそる!菜の花と卵の和え物
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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カレーマヨ味の菜の花の和え物をご紹介します。 菜の花 150グラム 卵 1個 マヨネーズ 大さじ2~3 カレー粉 小さじ半分~小さじ1 塩 適量 鍋に卵とかぶるくらい...すべて読む

byyoiemi

春菊入りツナマヨのホットサンドの作り方

282 view

春菊入りツナマヨのホットサンドの作り方
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  11. 春菊
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春菊の苦みがアクセントになった、大人味のツナマヨサンドの作り方をご紹介します。 今回は、天日で半日程度干した物を使用していますが、そのまま生で食べ慣れている方は生のままお使い下さい。...すべて読む

bycoco

キノコ3種と豆腐のシンプルで美味しい寄せ鍋の作り方

1,092 view

キノコ3種と豆腐のシンプルで美味しい寄せ鍋の作り方
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  7. 寄せ鍋
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3種のキノコをたっぷり使い、かつお出汁で仕上げたシンプルにキノコの旨みをたっぷり味わえる寄せ鍋の作り方をご紹介します。 エノキ・・・1束 シメジ・・・1束 舞茸・・・1束 絹...すべて読む

bycoco

春菊入り豆乳味噌クリームパスタの作り方

430 view

春菊入り豆乳味噌クリームパスタの作り方
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春菊の柔らかい葉の部分のみを使った、シンプルな豆乳味噌クリーム仕立てのパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・1人分(約100~150g) 粗塩(茹で汁用)・・・大さじ1...すべて読む

bycoco

ビストロ風!牛肉の赤ワイン煮

669 view

ビストロ風!牛肉の赤ワイン煮
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛肉の赤ワイン煮
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ご家庭でも気軽に本格的な味を楽しめるようなレシピに仕上げました。お好み焼き用ソースが隠し味です。じっくりコトコト煮込まれた柔らかい牛肉は美味しいですよ。 牛肉シチュー用・・・...すべて読む

byKiitos

メインにもお弁当にもオススメ!豚肉のピカタの作り方

1,631 view

メインにもお弁当にもオススメ!豚肉のピカタの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚モモ
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お手ごろな豚肉のももブロック肉を使った豚肉のピカタの作り方を紹介します。夕食のメインディッシュにもお弁当のおかずにもおすすめです。 豚肉ももブロック 300g 卵 1個 にん...すべて読む

byなつぼう

寄せ鍋〆の定番!ネギたっぷりの卵雑炊の作り方

8,633 view

寄せ鍋〆の定番!ネギたっぷりの卵雑炊の作り方
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  7. 寄せ鍋
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たっぷりの刻みネギと卵でとじた、寄せ鍋の〆の定番レシピをご紹介します。 寄せ鍋の残り・・・約200cc かつお出汁・・・約500cc しょうゆ・・・小さじ2 冷やご飯...すべて読む

bycoco

イカが主役のお手軽シーフード&トマトカレーの作り方

620 view

イカが主役のお手軽シーフード&トマトカレーの作り方
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お手軽シーフードカレーの作り方をご紹介します。具材のベースはツナとトマト缶です。そこにいかのワタとゲソを入れて、コクがある美味しいカレーに仕上げました。 いかワタ…3杯分 いか...すべて読む

bycoco

とっても簡単!スパークリングワインに合うおつまみレシピ

1,270 view

とっても簡単!スパークリングワインに合うおつまみレシピ
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  7. ワインに合うおつまみ
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家にリッツがたくさんあって、何とかワインのおつまみにならないかと思い考えたレシピです。 特に特別な事はしていません。家にあった物で代用も可能のレシピですので、皆さんも試してみてくださ...すべて読む

byホワイト

セロリとたっぷり野菜の炒めものの作り方

398 view

セロリとたっぷり野菜の炒めものの作り方
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  11. セロリ
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毎食、ダイエット料理を作るのは疲れますよね。作り置きできる様、酢をたっぷり使った野菜レシピはいかがでしょうか。 お酢入り、セロリとたっぷり野菜の炒め物の作り方を紹介します。 大根は...すべて読む

byREN

まろやかな辛さがポイント!豆乳坦々鍋の作り方

1,212 view

まろやかな辛さがポイント!豆乳坦々鍋の作り方
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  7. 豆乳鍋
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豆乳を入れてまろやかな辛さがおいしい豆乳坦々鍋のつくり方です。スープは見た目よりも辛味がマイルドで濃厚な旨味で野菜がたくさん食べられます。トッポギがよく合うので是非入れて作ってくださ...すべて読む

byteto

具材を楽しめる!タケノコとエビのグラタンの作り方

663 view

具材を楽しめる!タケノコとエビのグラタンの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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タケノコとエビにマカロニを合わせたグラタンを作りました。具だくさんのグラタンなので、どこをすくっても具材を楽しむ事ができます! ここではタケノコとエビのグラタンの作り方を紹介します。...すべて読む

by来実

レンズ豆のフレンチサラダの作り方

4,690 view

レンズ豆のフレンチサラダの作り方
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  7. フレンチサラダ
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オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜて作ったドレッシングを、レンズ豆と野菜に混ぜる、フレンチサラダの作り方を紹介します。 レンズ豆…100g にんじん…40g ラディッシュ…5...すべて読む

bystarmix

入れて混ぜるだけ!シリコンスチーマーで簡単ポテトサラダの作り方

7,881 view

入れて混ぜるだけ!シリコンスチーマーで簡単ポテトサラダの作り方
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  9. シリコンスチーマー
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今回はシリコンスチーマーを使って、簡単なポテトサラダの作り方をお教えします。 じゃがいも…小2個 にんじん…1/2本 ベーコン…5枚 たまねぎ…1/2玉 マヨネーズ…適量 塩...すべて読む

byさっさん

気軽に作れる!少しの油で作る揚げ出し豆腐の作り方

2,222 view

気軽に作れる!少しの油で作る揚げ出し豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 揚げ出し豆腐
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「揚げ出し豆腐が食べたいけど、手間はできるだけ省きたい!」という時に著者が作った、簡単な揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。 木綿豆腐…100g 片栗粉・薄力粉…各大さじ1 ...すべて読む

bymoistapple

かんたん!きゅうりのたまり漬け風の作り方

3,191 view

かんたん!きゅうりのたまり漬け風の作り方
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  5. 漬物のレシピ
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  7. たまり漬け
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ごはんが進む、歯ごたえがおいしいお漬物です。短時間で漬かるので、余ったきゅうりで手軽に漬けてみませんか? きゅうり…1本 醤油…大さじ2 みりん…大さじ1 酢…小さじ2 砂糖...すべて読む

bykanae

豚ヒレ肉料理の定番!揚げ方を工夫した一口ヒレカツの作り方

3,861 view

豚ヒレ肉料理の定番!揚げ方を工夫した一口ヒレカツの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ヒレ
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カツといえばロースカツがスタンダードですが、脂肪控えめの赤身を使った方が、揚げ物でもさっぱり頂けて好みです。今回は、豚ヒレ肉を使った料理の定番、一口ヒレカツの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

bycoco

お花見弁当におすすめ!花形の卵焼きの作り方

3,103 view

お花見弁当におすすめ!花形の卵焼きの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お花見弁当は卵焼きもおめかししてみませんか。ここでは花の形の卵焼きの作り方を紹介します。 かにかま以外の材料を全部ボールに入れしっかり混ぜ合わせます。 かにかまを卵焼き器の幅に...すべて読む

byREN

たこ焼き器を使ってできる!コロコロハッシュドポテトを作る方法

15,990 view

たこ焼き器を使ってできる!コロコロハッシュドポテトを作る方法
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  9. たこ焼き器
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小さくて食べやすいのでお子さんにもおすすめです!たこ焼き器を使って作る、コロコロハッシュドポテトの作り方をご紹介します。 じゃがいもの皮をむきます。 ラップでじゃがいもをくるみ...すべて読む

by仲乃里 実

春に食べたい筍と新玉ねぎの味噌汁を作る方法

1,672 view

春に食べたい筍と新玉ねぎの味噌汁を作る方法
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  11. タケノコ
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筍と新玉ねぎの味噌汁の作り方を紹介します。春の食材、筍と新玉ねぎを使ったやさしい味わいの味噌汁です。市販の筍水煮を使うと、調理がとても簡単です。 水煮した筍…150グラム 葉...すべて読む

byぴーすけ

フライパンでも作れる!新玉ねぎとベーコンのタジン蒸しの作り方

394 view

フライパンでも作れる!新玉ねぎとベーコンのタジン蒸しの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. 新タマネギ
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甘くて柔らかな新玉ねぎ!大きめに切って蒸すことでさらに美味しさがUPします。今回は、バターで風味付けした洋風タジン蒸しをご紹介します。 新玉ねぎ・・・1個 ベーコン・・・2切...すべて読む

bycoco

自宅でお店の味!味噌ラーメンの作り方

4,242 view

自宅でお店の味!味噌ラーメンの作り方
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  7. ラーメン
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いつもの味噌ラーメンにちょっと一手間加えて、お店の味に仕上げてみませんか?今回は野菜がたっぷり入った味噌ラーメンの作り方を紹介したいと思います。 市販の味噌ラーメン 1人分 ...すべて読む

byにんぱぱ

辛子高菜の長芋焼きの作り方

342 view

辛子高菜の長芋焼きの作り方
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  7. 高菜漬け
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大好きな辛子高菜を、居酒屋料理の山芋の鉄板焼きに入れてアレンジした「辛子高菜の長芋焼き」の作り方を紹介します。 長芋 300g 辛子高菜 80g 豚もも切り落とし 100g ...すべて読む

byなつぼう

さやいんげんの味噌マヨネーズの作り方

505 view

さやいんげんの味噌マヨネーズの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
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さやいんげんは多くの種類の栄養素を幅広く含む野菜です。今回の料理は、あと一品欲しい!という時にパパッと作れるお手軽さがうれしい一品です。それでは作り方です。 さやいんげん…1...すべて読む

byりんっぴー

超簡単!ご飯がすすむ「菜の花のバター炒め」の作り方

2,854 view

超簡単!ご飯がすすむ「菜の花のバター炒め」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
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ご飯がすすむ、菜の花のバター炒めです。菜の花のおかずはどうしてもあっさりしたものになりがちで、子供は独特の風味が苦手だったりします。 このレシピだと、風味がやわらいでコクのあるブロッ...すべて読む

byあやこ

豚モモと大豆のトマト煮込みの作り方

375 view

豚モモと大豆のトマト煮込みの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚モモ
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豚モモを使ったヘルシーな煮込み料理はいかがですか。朝食やつけ合わせ、パスタソースとしてもお薦めの「豚モモと大豆のトマト煮込み」を紹介します。 豚モモ肉 100g(今回は酢豚、...すべて読む

byplum29

菜の花と野菜の月見煮の作り方

126 view

菜の花と野菜の月見煮の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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季節感が感じられる菜の花を使ったレシピです。菜の花と生揚げを使ったレシピを参考に、野菜を加え味をオリジナルでアレンジしてみました。 菜の花の苦みが消えた優しい和食の味になりました。 ...すべて読む

bymammy

相性抜群!カニとタラコのクリームパスタの作り方

1,031 view

相性抜群!カニとタラコのクリームパスタの作り方
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  9. 甲殻類を使う
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  11. カニ
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カニは鍋にしても、焼いて食べてもとても美味しいですが、グラタンなどクリーム系の料理ともよく合います。今回は、たっぷりのカニの身をタラコと合わせたクリームパスタの作り方をご紹介させてい...すべて読む

byrainbow2525

カリフラワーの浅漬レシピ

724 view

カリフラワーの浅漬レシピ
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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日本人はお漬物が大好きですよね。カリフラワーはあまり馴染みのない野菜ですが、癖のない野菜なので美味しく浅漬ができるんですよ。 カリフラワー 1/4房 浅漬の素 1袋(4g) ...すべて読む

byMIZUKI

タッパーで簡単にできる!菜の花の味噌漬けの作り方

505 view

タッパーで簡単にできる!菜の花の味噌漬けの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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お漬物は美味しいけれど、本格的に樽で漬けるのはなかなか手間がかかるものですよね。 そこで今回は、タッパーがあれば簡単にできる、菜の花の味噌漬けの作り方をご紹介したいと思います。 ...すべて読む

byrainbow2525

レモン汁であっさり!カリフラワーの炒めものの作り方

292 view

レモン汁であっさり!カリフラワーの炒めものの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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ご家庭ではイマイチ馴染みのないカリフラワーですが、アメリカではブロッコリーのように一般的に食卓に並ぶんですよ。 今日はカリフラワーを使った炒めもののレシピをご紹介します。レモン汁を使...すべて読む

byMIZUKI

サバ缶を丸ごと使う!春菊の土鍋煮の作り方

395 view

サバ缶を丸ごと使う!春菊の土鍋煮の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
  12.  

春菊を一度に沢山美味しく簡単にいただける、「サバ缶を利用した春菊の土鍋煮」の作り方をご紹介します。 春菊…2束 サバ缶…1缶 豆腐…半丁 人参…1本 白菜…1枚 しめじ…1...すべて読む

bymaru

お鍋で簡単!甘辛味噌チャーシューの作り方

1,130 view

お鍋で簡単!甘辛味噌チャーシューの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. チャーシュー
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作るのに少し時間はかかりますが、自作のチャーシューは添加物も入っておらず食べるのに安心です。時間はかかっても、材料はたったの4種類。漬けこみ時間が長いだけで工程はシンプルです。 今回...すべて読む

by萌黄

食卓も華やかに!枝豆豆腐の作り方

562 view

食卓も華やかに!枝豆豆腐の作り方
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
  12.  

薄緑色がきれいなこの枝豆豆腐、食卓に並べるとパッと華やかになります。もっちりとした食感がおいしいです。 枝豆(さやから出したもの)・・・100g 牛乳 ・・・200cc 片栗...すべて読む

byりんっぴー

簡単調理!濃厚まろやか坦々うどんの作り方

3,742 view

簡単調理!濃厚まろやか坦々うどんの作り方
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  7. 稲庭うどん
  8.  

濃厚まろやかな坦々うどんの作り方について説明します。唐辛子の辛さと練りごまのまろやかさが合わさった濃厚なスープで食べる、坦々うどんです。 稲庭うどん・・・250グラム(3人前...すべて読む

byぴーすけ

炊飯器でチャーハンを作る方法

2,173 view

炊飯器でチャーハンを作る方法
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 炊飯器
  10.  

著者はチャーハンをつくるとフライパンにご飯を焦げ付かせてしまいます。焦げ付かせないためにはフライパンではなく、違うものでチャーハンを作ればいいと思いました。 そこでこの記事では炊飯器...すべて読む

byりんごちゃん

新玉ねぎのカレーマリネの作り方

2,310 view

新玉ねぎのカレーマリネの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. 新タマネギ
  12.  

新玉ねぎの季節になると、必ず作る常備菜をご紹介します。新玉ねぎだからこそ美味しく仕上がる、季節限定の味わいです。 新玉ねぎを0.5~1mm程度の極薄にスライスします。スライサーを使...すべて読む

bycoco

新玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方

1,740 view

新玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. 新タマネギ
  12.  

新玉ねぎの季節になると作りたくなる定番味噌汁。通年出回っている玉ねぎとはまた違う、甘くて柔らかな食感が美味しい味噌汁のご紹介です。 新玉ねぎ・・・半個 たまご・・・1個 水・...すべて読む

bycoco

鯨の竜田揚げの作り方

834 view

鯨の竜田揚げの作り方
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鯨料理の定番竜田揚げの作り方をご紹介します。 鯨肉(赤身の切り身)・・・300g 醤油・・・大さじ3 味醂・・・大さじ3 生姜・・・ひとかけ 片栗粉・・・適宜 揚げ油・・・適...すべて読む

bycoco

彩りと食感アップ!さやいんげんとベーコンのピラフ風レシピ

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彩りと食感アップ!さやいんげんとベーコンのピラフ風レシピ
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
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手軽に作れる定番のチャーハンに、さやいんげんを入れて彩りと食感をアップし、コンソメで味付けした「さやいんげんとベーコンのピラフ風」の作り方を紹介します。 ご飯・・・2〜3膳分...すべて読む

bymoistapple

ご飯にもパンにも合う!さやいんげんとレンコンのきんぴらのレシピ

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ご飯にもパンにも合う!さやいんげんとレンコンのきんぴらのレシピ
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さやいんげんとレンコンを使った、ご飯にもパンにも合う美味しいきんぴらレシピです。 さやいんげん・・・15本 レンコン・・・1節 ブロックベーコン・・・4cm分 唐辛子・・・1...すべて読む

bymoistapple

生もずくとネギの米粉天ぷらレシピ

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生もずくとネギの米粉天ぷらレシピ
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もずくと言うと、酢の物やスープぐらいしかレパートリーが無かったのですが、テレビで沖縄でよく食べられているもずくの天ぷらが紹介されていてこれは美味しそう!と思い、作ったのが最初でした。...すべて読む

bychaco

バレンタインデーにおすすめ!簡単チョコレートケーキのレシピ

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バレンタインデーにおすすめ!簡単チョコレートケーキのレシピ
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  7. バレンタインデー
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バレンタインデーに大好きな人に手作りのお菓子をプレゼントしたいけれど、何をプレゼントしたら良いのか迷っている方に、とっても簡単に作れて必要な材料も少ないレシピをご紹介したいと思います...すべて読む

bycna

牛挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方

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牛挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方
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焼きたてアツアツで体も温まる、ビーフパイとラザニアを合わせたような、挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方を紹介します。 カッペリーニ・・・130g 卵・・・1個 チーズ・...すべて読む

bystarmix

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