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料理レシピ(90ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
11343件中 4451 - 4500 件を表示
シンプルが美味しい!カニあんかけうどんの作り方

722 view

シンプルが美味しい!カニあんかけうどんの作り方
  1. 料理
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. カニ
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カニのほぐし身缶を使って、たっぷりカニのだし汁を含んだ餡をかけた、手軽で美味しい!カニあんかけうどんのご紹介です。 うどん:1人前(約100g) カニ缶:1缶 かつお出汁(つ...すべて読む

bycoco

サヤインゲンと人参の納豆炒めの作り方

99 view

サヤインゲンと人参の納豆炒めの作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

相性がよいサヤインゲンと納豆に、人参、エノキを混ぜてボリューム感を出した炒め物をご紹介します。 サヤインゲン:1袋 人参:1本 エノキ:半束 納豆:1パック たまご:1個 し...すべて読む

bycoco

大葉の豆腐挟み焼きの作り方

1,377 view

大葉の豆腐挟み焼きの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 大葉・シソ
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温かい豆腐に良く絡んだタレと、ふんわりつるんとした食感に、大葉の風味がアクセントになった、とても美味しい「大葉の豆腐挟み焼き」の作り方をご紹介します。 木綿豆腐:1丁 大葉:...すべて読む

bycoco

豆腐入りふわふわきな粉団子の作り方

1,309 view

豆腐入りふわふわきな粉団子の作り方
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  7. お餅
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ふつうの団子に豆腐を入れることでヘルシーにふわふわに仕上がります。豆腐入りふわふわきな粉団子の作り方を紹介します。 もち粉:200g もめん豆腐:1/2丁 水:1/4カップ ...すべて読む

byなつぼう

牛乳だけでもこくが出る!ミルクスープパスタの作り方

8,337 view

牛乳だけでもこくが出る!ミルクスープパスタの作り方
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  7. スープパスタ
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クリーム系パスタが大好きな著者ですが、クリーム系パスタが苦手な家族のためにおいしく食べられるクリーム系パスタを作りたくてできたレシピです。手順も材料もシンプルなレシピをご紹介いたします...すべて読む

byjurico

おかずいらず!具だくさんけんちん汁の作り方

1,132 view

おかずいらず!具だくさんけんちん汁の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. けんちん汁
  8.  

具だくさんで野菜たっぷりの1椀、これがあれば、あとは簡単な箸休めの1品とご飯だけで今日の献立はOKです! 大根…1/8本 人参…1/4本 ごぼう…1/4本 しいたけ…2個 し...すべて読む

byPIPPI

電子レンジで簡単・果肉ゴロゴロ!いちごジャムの作り方

1,399 view

電子レンジで簡単・果肉ゴロゴロ!いちごジャムの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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いちごがおいしい季節には、そのまま食べてもおいしいですが、いちごを長く楽しむにはジャムがおススメです。今回は電子レンジを使って簡単にいちごジャムを作る方法をご紹介します。 い...すべて読む

bylapin-000

載せて焼くだけ!半端なカレーでカレードリアの作り方

1,010 view

載せて焼くだけ!半端なカレーでカレードリアの作り方
  1. 料理
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  7. 使いきり
  8.  

複数人で暮らしていると、「カレーが余ったけど全員分には足りない」ということがよく起こります。そんなときはカレードリアにすると、少ないカレーで家族全員食べられ、冷蔵庫がすっきり片付きま...すべて読む

byミルミル

簡単に手早くもう1品!菜の花のわさびマヨ和えの作り方

402 view

簡単に手早くもう1品!菜の花のわさびマヨ和えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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春になるとスーパーでよく見かける菜の花。パスタや天ぷら、おひたしなど、何にでも使えて美味しい食材です。菜の花を少しいつもと違う味で食べたい時にピッタリの、マヨネーズ和えにわさびをきか...すべて読む

byみやこ

シリコンスチーマーで簡単!白菜と豚肉のミルフィーユの作り方

5,623 view

シリコンスチーマーで簡単!白菜と豚肉のミルフィーユの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. シリコンスチーマー
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寒い日には、あたたかくて、おいしいものが食べたくなりますよね。そんなときにオススメなのが、白菜と豚バラのミルフィーユです! お鍋でコトコト作るのもいいですが、今回は簡単にシリコンスチ...すべて読む

bylapin-000

「アサリとお揚げさんの炊き合わせ」の作り方

122 view

「アサリとお揚げさんの炊き合わせ」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 貝類を使う
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  11. アサリ
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アサリの塩分を利用して煮物を作ると出汁がものすごくおいしくなります。今回はアサリとお揚げさんを簡単に炊いてみました。 アサリ:200g 油揚げ:2枚 ネギ:50g(冷凍してあ...すべて読む

byキャットテイル

牛乳とレモン汁で!「リコッターチーズ」の作り方

4,113 view

牛乳とレモン汁で!「リコッターチーズ」の作り方
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  7. チーズ
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リコッターチーズは買ったらかなりお高くなってしまいます。ですが、牛乳とレモン汁があれば、カンタンに作れてしまいます。今回はリコッターチーズの作り方を紹介します。 牛乳:500...すべて読む

byキャットテイル

枝豆がアクセント!和風えびかつのレシピ

279 view

枝豆がアクセント!和風えびかつのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
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えびのプリプリ感と、枝豆のコリコリした食感が楽しい和風えびかつです。はんぺんと枝豆でかさましするので、節約&ヘルシー!フードプロセッサも要りません。 冷凍むきえび 200g...すべて読む

bykanae

甘くて優しい味!鶏肉とピーマンの栗炒めの作り方

1,242 view

甘くて優しい味!鶏肉とピーマンの栗炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
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このレシピは、秋になって栗が食べたくなった時に作りました。甘栗の甘みで優しい味に仕上げています。 甘栗…80g 鶏肉…200g ピーマン…3個 ピーマンのヘタと種を取...すべて読む

by平針須見

超簡単!ガパオごはんの作り方

2,810 view

超簡単!ガパオごはんの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛挽肉
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著者はスイートチリソースが大好きです。でも、ナンプラーが苦手なので、ナンプラー無しの甘辛い、なんちゃってガパオごはんのご紹介です! 牛ひき肉:200g 玉ねぎ:1/2個 ピ...すべて読む

byるか

卵あんかけレタスチャーハンの作り方

874 view

卵あんかけレタスチャーハンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

彩りがきれいな、卵あんかけレタスチャーハンの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗2杯分 卵・・・1個 ごま油・・・小さじ1×3 レタス・・・2枚 ベーコン・・・2枚...すべて読む

byぴーすけ

そうめんだからあっと言う間に!そうめんパスタの作り方

10,350 view

そうめんだからあっと言う間に!そうめんパスタの作り方
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. そうめん
  8.  

スパゲッティは茹でるのに10分程度かかりますが、そうめんでパスタをつくる場合、茹でるのはたったの1分です。ささっと作って食べたい時にはおすすめです。 今回はあっと言う間に出来る、そう...すべて読む

by萌黄

大きめカットがポイント!椎茸とトマトの玉子スープの作り方

272 view

大きめカットがポイント!椎茸とトマトの玉子スープの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

椎茸は、他のきのこ類と同様に低カロリーで、ミネラルや食物繊維が豊富な素晴らしい食材です。毎日のように汁物にはきのこをたくさん使っている著者ですが、今回はその中で椎茸を使った美味しいス...すべて読む

byrainbow2525

ピリッとスパイシー!オニオンスープの作り方

335 view

ピリッとスパイシー!オニオンスープの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. オニオンスープ
  8.  

ピリッとスパイシーなオニオンスープのつくり方です。玉ねぎの甘みと唐辛子と黒胡椒の辛さがマッチしておいしいスープが出来上がります! 玉ねぎ 1個 エビ(小さめのもの) 8~10...すべて読む

byteto

混ぜるだけで簡単!フレンチドレッシングの作り方

3,421 view

混ぜるだけで簡単!フレンチドレッシングの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. フレンチ・ドレッシング
  10.  

オシャレでおいしいサラダが出来上がるフレンチドレッシングのレシピについてご紹介します。 オリーブオイル 大匙4 塩 小さじ 1 マスタード  小さじ1 レモン汁  小さじ1 ...すべて読む

byアーム

スパークリングワインと相性抜群!鶏レバーのパプリカソース添えの作り方

781 view

スパークリングワインと相性抜群!鶏レバーのパプリカソース添えの作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

口の中を爽やかにしてくれるスパークリングワインと癖のある食材を使用したおつまみはとても相性が良いですよ。 盛り付けもお洒落にしてみました。鶏レバーのパプリカソース添えの作り方をご紹介...すべて読む

byMaster888

つまみにバッチリ「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」の作り方

1,076 view

つまみにバッチリ「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」の作り方
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  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

コリコリな食感が楽しい「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」を作りました。料理のおかずとしても合いますが、お酒のおつまみによくあうメニューです。 鶏軟骨:150g 白菜:2〜3枚 顆...すべて読む

byキャットテイル

外カリッ中フワッ!自家製厚揚げ豆腐の作り方

3,182 view

外カリッ中フワッ!自家製厚揚げ豆腐の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
  10.  

煮たり焼いたりとさまざまな料理にアレンジできる「厚揚げ」ですが、実はできたてのアツアツをいただくのも最高なのです! ご自宅でも簡単に外カリッ!中フワッ!な厚揚げ豆腐を作ることができる...すべて読む

byMinya

おかずとしてもスープとしても!「スープカレー」の作り方

652 view

おかずとしてもスープとしても!「スープカレー」の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. スープカレー
  8.  

ご飯のおかずとして食べても、パンと一緒に食べても、スープとしてでもおいしくいただけるのがうれしいメニューです。今回は豚肉を使ってスープカレーを作ってみました。 トンカツ用豚肉...すべて読む

byキャットテイル

ホームパーティーにもぴったり!野菜の蒸籠蒸しの作り方

1,799 view

ホームパーティーにもぴったり!野菜の蒸籠蒸しの作り方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. ホームパーティー
  8.  

蒸籠を使うと、テーブルの上で蓋を開ける瞬間に漂う、ふんわり蒸気だけで、中身はどんな物でも美味しそうに見えるから不思議です。 シンプルで簡単なのに見栄えのする大皿料理に!野菜の蒸籠蒸し...すべて読む

bycoco

お弁当にも使える一品!菜の花の豚バラ巻きの作り方

265 view

お弁当にも使える一品!菜の花の豚バラ巻きの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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子供もつい食べたくなる菜の花を豚バラで巻いた一品を紹介します。 菜の花…2束 豚バラ…300g クレイジーソルト…大さじ2 大さじ1の塩を入れた中火の鍋でお湯が沸騰した...すべて読む

byゆっちー

日本酒のおつまみに!鶏肉と豆腐のごった煮の作り方

1,022 view

日本酒のおつまみに!鶏肉と豆腐のごった煮の作り方
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  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

鶏肉を使った我が家のオリジナル「鶏肉と豆腐のごった煮」をご紹介します。 甘口の日本酒に、醤油味のさっぱりとした鶏肉とつくねが合うと、夫に絶賛されたレシピです!ごはんのおかずでも良いで...すべて読む

byななぴー

桜エビと卵白のとろとろあんかけ炒飯の作り方

446 view

桜エビと卵白のとろとろあんかけ炒飯の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

卵白を使って優しい味わいに仕上げた、桜エビのあんかけ炒飯の作り方をご紹介します。 冷やご飯・・・1人分(約100g~150g) たまご・・・1個 桜エビ・・・大さじ2程度 刻...すべて読む

bycoco

ダイエットや酒の肴にピッタリ!ひらたけのおろし和え

337 view

ダイエットや酒の肴にピッタリ!ひらたけのおろし和え
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. ヒラタケ
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さっぱりといただける、ひらたけのおろし和えをご紹介します。 食欲不振のとき、ダイエット中のカロリー控えめの小鉢として、酒の肴などにご活用ください。 ひらたけ    20グラム...すべて読む

byH8IMmNbL

簡単!海鮮+納豆ちょい足し丼の作り方

304 view

簡単!海鮮+納豆ちょい足し丼の作り方
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  6.  
  7. 丼物
  8.  

お魚と納豆を足すだけのオリジナル丼について、紹介していきます。 今回はマグロのタタキを使っています。 魚の刺身など…約100g(1人前) 納豆…1パック 刻み青ネギ…大さじ1...すべて読む

byko0669

にんにくの味噌漬けの作り方

10,188 view

にんにくの味噌漬けの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. ニンニク
  12.  

おいしくてスタミナのつくニンニクの味噌漬けを自作しましょう! 味噌…200g にんにく…一株(6かけ) 酒…大匙1 蓋ができる清潔な容器に、味噌を入れます。 味噌...すべて読む

byアーム

カリッと美味しい!ニジマスのソテーの作り方

4,236 view

カリッと美味しい!ニジマスのソテーの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. ニジマス
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鮭の仲間のニジマスは低カロリーで良質のたんぱく質、ビタミンやミネラルなど栄養豊富な魚です。小さなものはあっさり癖のない味なので色々な料理ができますね。 今回はシンプルで美味しい「ニジ...すべて読む

byplum29

下茹でからチャレンジ!とろとろ豚足煮の作り方

9,606 view

下茹でからチャレンジ!とろとろ豚足煮の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚足
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下ゆでをした豚足はスーパーなどで売られていて、とっても便利なのですが、生の方が安く手に入ることもあります。 下ゆでしてある豚足であっても、もう一度茹でこぼした方が良いそうです。それな...すべて読む

by萌黄

ホワイトソースなしで作れる!シーフードグラタンの作り方

862 view

ホワイトソースなしで作れる!シーフードグラタンの作り方
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

買い置きのホワイトソースはないし、わざわざ別に作るのも面倒・・・と言うわけで鍋1つで作ってみました。 材料を炒めないのでカロリーも低めにできたかなと思います。今回はホワイトソースなし...すべて読む

by萌黄

マスタード香るフレンチ・ドレッシングの作り方

551 view

マスタード香るフレンチ・ドレッシングの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. フレンチ・ドレッシング
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酸味の効いたフレンチ・ドレッシングにマスタードを少しだけ入れてパンチを加えてみました。マスタード入りのフレンチドレッシングのレシピを紹介します。 酢:大さじ1 オリーブオイル...すべて読む

byキャットテイル

簡単!甘エビとアボカドのポン酢和えの作り方

236 view

簡単!甘エビとアボカドのポン酢和えの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. 甘エビ
  12.  

料理に時間をかけられない、簡単に料理をしたい方などにオススメの甘エビとアボカドのポン酢和えを紹介します! 甘エビ…20尾 ポン酢…大さじ1 アボカド…1個 アボカドは...すべて読む

byゆっちー

食感が楽しい!レンコンときくらげのモチモチつくね焼きの作り方

270 view

食感が楽しい!レンコンときくらげのモチモチつくね焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. キクラゲ
  12.  

レンコンときくらげだけで作った、モチモチ、シャキシャキのおいしい つくねを紹介します。 レンコン・・・500g きくらげ(生でも乾燥でも可)・・・5~6枚 大葉・・・10枚 ...すべて読む

byゆっちー

熱々でも冷やしても美味しい!フルーツグラタンの作り方

1,207 view

熱々でも冷やしても美味しい!フルーツグラタンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

家庭にある果物を使って簡単に出来るフルーツグラタンを紹介します。カスタードクリームを作り置きしておけばすぐに作れちゃいますよ。 卵 3個 薄力粉 大さじ3 砂糖 大さじ5 牛...すべて読む

by萌黄

季節の野菜を簡単に!おいしいぬたの作り方

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季節の野菜を簡単に!おいしいぬたの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

鍋物をした次の日、残った春菊をどうしようか...と考えているときにひらめいたレシピです。 春菊・・・4本 にんじん・・・5センチ 白炒りゴマ・・・少々 酢味噌・・・大2 ...すべて読む

byアロマスタジオk

ツナの油で苦みがマイルドに!春菊とニンジンのツナ炒めの作り方

397 view

ツナの油で苦みがマイルドに!春菊とニンジンのツナ炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

ツナの油で春菊独特の苦みが和らぎ、人参との彩りも鮮やかな炒め物をご紹介します。胡麻をたっぷり入れてさらにコクをだし、ご飯のおかずにも良く合う一皿です。 春菊・・・1パック 人...すべて読む

bycoco

エノキと長ネギの旨みたっぷり!食べる湯豆腐ダレの作り方

657 view

エノキと長ネギの旨みたっぷり!食べる湯豆腐ダレの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 湯豆腐
  8.  

刻んだエノキと長ネギの、旨みのある出汁と食感ごと楽しめる、食べる付けダレで頂く湯豆腐の作り方をご紹介します。 木綿豆腐・・・1丁 エノキ・・・半束 長ネギ・・・1本 出汁昆布...すべて読む

bycoco

ベーコンで洋風アレンジ!五目かたやきそばのレシピ

452 view

ベーコンで洋風アレンジ!五目かたやきそばのレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

ベーコンやコンソメを使って作る、トマトの酸味が効いた洋風の五目あんです。おしょうゆの風味のおかげで、違和感は全くありません! 中華蒸し麺(焼きそば用) 2~3玉 水 400c...すべて読む

bykanae

むき身で時短!あさりのお味噌汁の作り方

2,956 view

むき身で時短!あさりのお味噌汁の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
  8.  

あさりのお味噌汁と言えば、貝殻付きの生あさりで作ることが多いかと思います。とっても美味しく出来るのですが、ゴミも増えるし、砂だしが面倒なこともありますね。今回は忙しい方におすすめの、...すべて読む

by萌黄

野菜たっぷりトマトソース!カボチャのニョッキの作り方

796 view

野菜たっぷりトマトソース!カボチャのニョッキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ニョッキ
  8.  

めんどくさそうに見えて意外と簡単に作れるのがニョッキです。今回はカボチャを使ってニョッキを作り、トマトソースと絡めてみました。 カボチャ:1/8個(皮を剝いて185g) 小麦...すべて読む

byキャットテイル

ラーメンスパゲッティーの作り方

1,096 view

ラーメンスパゲッティーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. スープパスタ
  8.  

昭和の醤油らーめんそのものの味がするスープスパゲッティーをご紹介します。 スパゲッティー 200g 豚肉こま切れ 100g 玉ねぎ 4分の1 煮干し 20g 水 600cc ...すべて読む

byアーム

枝豆の歯ごたえが楽しい安いおかず炒り豆腐の作り方

326 view

枝豆の歯ごたえが楽しい安いおかず炒り豆腐の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  11. 枝豆・茶豆
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枝豆の鮮やかなグリーンと、歯ごたえが楽しい、リーズナブルなおかず・炒り豆腐です。 冷蔵庫にいつでもある材料でお安く簡単に作ることができるレシピです。 冷凍えだまめ  30グラ...すべて読む

byH8IMmNbL

枝豆とハムのココットの作り方

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枝豆とハムのココットの作り方
  1. 料理
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  11. 枝豆・茶豆
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枝豆はおつまみというイメージが強いですが彩が綺麗なので食欲のない朝によく使います。ここでは枝豆とハムのココットの作り方を紹介します。 ココット型 4個 茹で枝豆 10...すべて読む

byREN

きつねにゅう麺の作り方

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きつねにゅう麺の作り方
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きつねうどんをヒントにソーメンを使って簡単にできる温かいにゅー麺のご紹介です。 そーめん・・・2束 薄揚げ・・・1枚 ネギ・・2本 白だし・・・大さじ4(つゆに大さじ3薄揚げ...すべて読む

bymaru

ロゼワインにぴったり!挽肉とクレソンの中華風炒めの作り方

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ロゼワインにぴったり!挽肉とクレソンの中華風炒めの作り方
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ロゼは中華料理に合うと言われます。中華風の味付けでさっと出来るこのレシピは、そんなロゼにピッタリ。挽肉とクレソンの中華風炒めの作り方をご紹介します。 合い挽き肉 80g クレソ...すべて読む

byMaster888

絶品「カッテージチーズアボカド丼」の作り方

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絶品「カッテージチーズアボカド丼」の作り方
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カッテージチーズとアボカド、そしてワサビ醤油の組み合わせた丼の味は絶品!カッテージチーズもカンタンに作れますので手作りしちゃいましょう。 それでは作り方をご紹介します。 牛乳...すべて読む

byキャットテイル

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