生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3. 87ページ目

料理レシピ(87ページ)

11,440

料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
10842件中 4301 - 4350 件を表示
コンソメなしで作るオニオンスープの作り方

5,023 view

コンソメなしで作るオニオンスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. オニオンスープ
  8.  

オニオンスープにはコンソメがつきものですが、今回は素材の味を生かせるようにコンソメなしでオニオンスープを作ってみました。 タマネギ 大1個 オリーブオイル 大さじ1 赤ワイン...すべて読む

by萌黄

オニオンチキンウイングスープの作り方

386 view

オニオンチキンウイングスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. オニオンスープ
  8.  

洋食屋さんの味がする、本格オニオンチキンウイングスープです。 鶏手羽先:150g 玉ねぎ:2個 水:700cc バター:40g 塩、コショウ:ひとつまみ 玉ねぎをみじ...すべて読む

byアーム

とろけるチーズが決め手!ポークソテーチーズのせの作り方

1,162 view

とろけるチーズが決め手!ポークソテーチーズのせの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ポークソテー
  12.  

とんかつ用のお肉が特売だったので購入したのですが、揚げ物が面倒になってしまった著者です…。そんな時にポークソテーが思い浮かんだのですが、より豪華にみえる工夫をしようと考え、出来あがった...すべて読む

by来実

超簡単!キムチ鍋の作り方

1,051 view

超簡単!キムチ鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. キムチ鍋
  8.  

美味しいキムチ鍋の作り方をご紹介します。 豚肉 150g 豆腐 一丁 ねぎ 半分 にら 5本 キムチ 50g 味噌 小さじ2 サラダ油 こさじ2 水 500cc 材料...すべて読む

byアーム

山菜水煮で手軽に!みぞれ山菜そばの作り方

2,473 view

山菜水煮で手軽に!みぞれ山菜そばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  

山菜の水煮と茹で麺を使ってサッと手軽に作れ夜食にもお勧めな、山菜そばの作り方をご紹介します。 山菜水煮・・・150g 茹でそば・・・1玉 大根おろし・・・約10cm程度分 か...すべて読む

bycoco

春の彩り!菜の花とホタテのバター醤油ソテーの作り方

393 view

春の彩り!菜の花とホタテのバター醤油ソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

鮮やかな緑が、春の訪れを感じさせてくれる菜の花。春が旬の野菜に多い独特の苦みとホタテの優しい風味が相性のよい、バター醤油ソテーの作り方をご紹介します。 菜の花・・・1束 ホタ...すべて読む

bycoco

大葉入りでさっぱり!蓮根の挟み揚げの作り方

7,897 view

大葉入りでさっぱり!蓮根の挟み揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 大葉・シソ
  12.  

いつもの挟み揚げに、大葉をプラスするだけで全く別の爽やかな味わいになります。大葉の実力を実感できるレシピです。 今回は、蓮根の挟み揚げにプラスした作り方をご紹介します。 大葉...すべて読む

bycoco

ジューシーで美味しい旨みを堪能!椎茸の肉詰めフライの作り方

665 view

ジューシーで美味しい旨みを堪能!椎茸の肉詰めフライの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

熱々の衣の中から、口に入れるとジューシーな柔らかな風味と香りが広がり、とっても美味しい椎茸の肉詰めフライの作り方をご紹介します。 生しいたけ・・・6個 鶏挽肉・・・100g ...すべて読む

bycoco

意外と簡単!カブを使った千枚漬けの作り方

631 view

意外と簡単!カブを使った千枚漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

漬物は各ご家庭で簡単に出来る調理法です。市販品を購入するよりも安上がりで、しかも辛さや甘さなど、味の加減を好みに調整できるのが嬉しいところ。 今回は、カブを使った千枚漬けの作り方をご...すべて読む

bycoco

もずくと新たまのツナサラダの作り方

518 view

もずくと新たまのツナサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. もずく
  12.  

もずくを使ったさっぱりサラダ「もずくと新たまのツナサラダ」の作り方を紹介します。 洗いもずく…100g 新玉ねぎ…1/2個 きゅうり…1本 ツナ缶…1缶 酢…大さじ2 しょう...すべて読む

byなつぼう

春爛漫! 菜の花とホタルイカのパスタの作り方

1,201 view

春爛漫! 菜の花とホタルイカのパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

春の旬、菜の花とホタルイカ。 その2つを一度に味わえる、菜の花とホタルイカのパスタの レシピをご紹介します。 •パスタ…200〜300g •塩…適量 •菜の花…2分の1束 •ホタ...すべて読む

byじゅん

おつまみに!あさりの酢味噌和えの作り方

437 view

おつまみに!あさりの酢味噌和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. アサリ
  12.  

あさりと長ネギの酢味噌和えでお酒が進みます! 剥きあさり・・・60g(15粒程度) (著者は加熱済みで冷凍のものを使用) 長ネギ・・・1/3本 味噌・・・小さじ1...すべて読む

byとらすけ

白菜とツナのあんかけチャーハンのレシピ

613 view

白菜とツナのあんかけチャーハンのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

相性の良い白菜とツナを使ったあんかけチャーハンのレシピを紹介します。 ご飯・・・200g(茶碗1杯) たまご・・・1個 顆粒の和風だし・・・小さじ1 塩・・・小さじ1/3 油...すべて読む

byとらすけ

市販のソース焼きそばで作る!五目焼きそばの作り方

1,184 view

市販のソース焼きそばで作る!五目焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

市販のソース焼きそばに、野菜とお肉をいれた手軽に作れる五目焼きそばの作り方を紹介します。 市販のソース焼きそば・・・3個 もやし・・・1袋 玉ねぎ・・・1/4個 ピーマン・・...すべて読む

by来実

「豚肉と白菜のみぞれ鍋」の作り方

2,389 view

「豚肉と白菜のみぞれ鍋」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

「豚肉と白菜のみぞれ鍋」の作り方について説明します。みぞれ鍋とは、大根おろしを鍋のスープにして食べる鍋です。 大根の皮をむき、小さめに切ります。 切った大根をミキサーの容器に入れ...すべて読む

byぴーすけ

エビと根菜の煮物の作り方

615 view

エビと根菜の煮物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. エビ
  12.  

油を一切使わずあっさりした味に仕上げた煮物はいかがですか。根菜をたっぷり使った「エビと根菜の煮物」の作り方をご紹介します。 大根は皮をむき幅1cmくらいのイチョウ切りに、人参は皮を...すべて読む

byplum29

たっぷりの大葉が美味しさのポイント!クリームスープ風ペンネの作り方

510 view

たっぷりの大葉が美味しさのポイント!クリームスープ風ペンネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 大葉・シソ
  12.  

爽やかな大葉の香りが口いっぱいに広がり、牛乳であっさり味に仕上げたクリームスープ風パスタの作り方をご紹介します。 ペンネ・・・1人前(約100g~150g) 大葉・・・約20...すべて読む

bycoco

春菊を生で! 春菊の豚キムチサラダの作り方

416 view

春菊を生で! 春菊の豚キムチサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

春菊を生で食べた事のある方は意外と少ないのでは? シャキシャキとした食感とハーブのような香りが食欲をそそります。 (photo by 著者) 春菊………………7束 豚肉小間切...すべて読む

by志田猫彦

しらすで栄養強化!ほうれん草のナムルの作り方

81,802 view

しらすで栄養強化!ほうれん草のナムルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

丸ごと食べられるしらすは、カルシウムたっぷりです。いつもの料理にプラスして栄養と美味しさをアップしましょう。 今回はナムルに加えて、いつもと違った味を楽しみました。それでは作り方を紹介...すべて読む

byaya

炊きたてご飯に混ぜるだけ!胡麻風味が美味しい「青じそご飯」の作り方

2,386 view

炊きたてご飯に混ぜるだけ!胡麻風味が美味しい「青じそご飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 大葉・シソ
  12.  

爽やかな香りの青じそタップリと!ピリッとした生姜をアクセントに胡麻の風味が効いて、さっぱりと美味しい青じそご飯の作り方をご紹介します。 炊きたてご飯・・・茶碗1膳分 青じそ・...すべて読む

bycoco

大葉入りであっさり!エノキ豚バラ肉巻きのフライパン焼きの作り方

4,291 view

大葉入りであっさり!エノキ豚バラ肉巻きのフライパン焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 大葉・シソ
  12.  

大葉の香りが豚バラ肉の少しコッテリした味わいを、さっぱりと引き締めて美味しさUP!エノキ豚バラ肉巻きのフライパン焼きをご紹介します。 大葉・・・8枚 豚バラ肉・・・4切れ...すべて読む

bycoco

晩酌のお供に!茎わかめとエノキの炒め物の作り方

1,108 view

晩酌のお供に!茎わかめとエノキの炒め物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

日本酒の熱燗には、磯の風味が相性抜群!ついついお酒がすすむ、茎わかめとエノキを炒めてサッと一皿出せる、おつまみをご紹介します。 茎わかめ・・・100g エノキ・・・半束 胡麻...すべて読む

bycoco

ふっくら美味しい!椎茸の鶏挽き肉詰め蒸しの作り方

1,818 view

ふっくら美味しい!椎茸の鶏挽き肉詰め蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

優しい味わいの鶏挽肉を詰めて蒸した、ジューシーな椎茸の美味しさをタップリ味わえる肉詰め蒸しの作り方をご紹介します。 生しいたけ・・・6個 鶏挽肉・・・100g オイスターソー...すべて読む

bycoco

美味しくてヘルシー!塩昆布入り卯の花の作り方

774 view

美味しくてヘルシー!塩昆布入り卯の花の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. おから
  10.  

ヘルシー料理の一つ「卯の花に」塩昆布をプラスした「塩昆布入り卯の花」の作り方を紹介します。 にんじんは2cmほどの長さの細切りにします。 鍋にサラダ油を熱し、にんじんを入れ、中火...すべて読む

byなつぼう

しそ香る!鶏もも肉のしそはさみ焼きの作り方

1,375 view

しそ香る!鶏もも肉のしそはさみ焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

今回は「鶏もも肉のしそはさみ焼き」の作り方について説明します。 シソを2ミリ幅くらいにきざみます。 鶏肉の皮をはぎ、表面に斜めに切込みを5~6箇所入れます。 切込みにしそをはさ...すべて読む

byぴーすけ

お彼岸に小豆で!北海道流お赤飯の作り方

1,550 view

お彼岸に小豆で!北海道流お赤飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 小豆
  12.  

本来ささげを用いるお赤飯を手軽にあずきで作ってみました。 北海道流に、着色には「食紅」を使ってお手軽に仕上げます。 もち米    3合 小豆     大匙3杯 食紅     ...すべて読む

byH8IMmNbL

パラパラご飯にシャキシャキ食感が美味しいレタス炒飯の作り方

1,208 view

パラパラご飯にシャキシャキ食感が美味しいレタス炒飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

始めにパラパラ炒飯を完成させて、仕上げにサッとシャキシャキレタスを和える程度に炒め、ベチャッと水っぽい炒飯にならずに美味しく仕上がる作り方をご紹介します。 レタス・・・4~5...すべて読む

bycoco

がんもどきと茎わかめの胡麻油炒めの作り方

127 view

がんもどきと茎わかめの胡麻油炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. がんもどき
  10.  

がんもどきを、こんがり焼いた上に、胡麻油で炒めた茎わかめの香ばしさをプラスした手軽に作れる一皿をご紹介します。 がんもどき・・・1枚 茎わかめ・・・約100g 胡麻油・・・小...すべて読む

bycoco

ふんわりたまごとシラスがよく合う!シラスの卵とじスープの作り方

1,127 view

ふんわりたまごとシラスがよく合う!シラスの卵とじスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

とても簡単でおいしい、シラスの卵とじスープのレシピを紹介します。 シラス…60g たまご…2個 顆粒の和風だし…小さじ2 塩コショウ…小さじ1/3 水…500cc 鍋...すべて読む

byとらすけ

海老の出汁が美味しい!チンゲン菜と大根のさっと煮の作り方

544 view

海老の出汁が美味しい!チンゲン菜と大根のさっと煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

栄養が豊富な青菜、チンゲン菜は中華によく使われますね。今回は出汁に桜エビを使って美味しくいただく「チンゲン菜と大根のさっと煮」を紹介しましょう。 大根は皮をむき3mm幅の輪切りにし...すべて読む

byplum29

おつまみにも最適!ゴボウのカレー風味揚げの作り方

1,185 view

おつまみにも最適!ゴボウのカレー風味揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

おつまみにも最適なゴボウのカレー風味揚げの作り方を紹介します。 ビニール袋・・・1枚 ゴボウ・・・120グラム カレー粉・・・大さじ1 片栗粉・・・30グラム 塩・・...すべて読む

byREN

鶏ささみの春菊ソース和えの作り方

571 view

鶏ささみの春菊ソース和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏ササミ
  12.  

春菊で作ったヘルシーなソースで食べる「鶏ささみの春菊ソース和え」の作り方について説明します。 春菊の独特の風味をしっかり味わえるように、春菊をソースにしてみました。 ささみの両...すべて読む

byぴーすけ

熱燗に合うおつまみ!大根と鶏モモのピリ辛炒め煮の作り方

1,513 view

熱燗に合うおつまみ!大根と鶏モモのピリ辛炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

焼酎や日本酒にピッタリの「大根と鶏モモのピリ辛炒め煮」の作り方をご紹介! 大根:1/4本 玉ねぎ:1/2個 鶏モモ肉:150g 水:1/4カップ 醤油:大さじ2杯 みりん:大さ...すべて読む

by水谷さこ

相反する味を楽しもう!ゴロゴロ野菜のトマトポークカレーの作り方

826 view

相反する味を楽しもう!ゴロゴロ野菜のトマトポークカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

我が家は主人が牛肉をあまり好んで食べないので、カレーは豚肉か鶏肉で作ります。 “辛味と甘味”、“スパイシーさとまろやかさ”など、相反する味が楽しめるように野菜の旨味やスパイス、隠し味...すべて読む

bychaco

鍋ひとつ15分でできる超簡単「菜の花パスタ」の作り方

824 view

鍋ひとつ15分でできる超簡単「菜の花パスタ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

菜の花が出回り始めると春が近づいてきたと感じますよね。多くの野菜が季節を問わず手に入る現代で、春先にしか見かけない菜の花は季節を感じさせてくれる貴重な存在かもしれません。 そんな菜の...すべて読む

by野佐ロッタ

超カンタン!サウザンド・アイランドドレッシングの作り方

1,776 view

超カンタン!サウザンド・アイランドドレッシングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. サウザンド・アイランドドレッシング
  10.  

どんなサラダにも合うサウザンド・アイランドドレッシングは作っておくと何かと役立つので重宝します。今回はカンタンに作れる「サウザンド・アイランドドレッシング」のレシピを紹介します。 と...すべて読む

byキャットテイル

枝豆シラスご飯の作り方

579 view

枝豆シラスご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

出汁で炊いたご飯に、枝豆としらすを混ぜるだけの簡単な一品を 紹介します。 お米・・・3合(600ml) 枝豆・・・100g程度 しらす・・・80g程度 顆粒だしのもと・・・8...すべて読む

byゆっちー

さっぱりおいしい!ホタルイカの和風サラダの作り方

491 view

さっぱりおいしい!ホタルイカの和風サラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 魚介を使ったサラダ
  8.  

春先に出回るホタルイカはやわらかくて旨味たっぷり!酢味噌でいただくことが多いホタルイカですが、サラダにもオススメです。ちょっぴり豪華なおいしいサラダが出来上がります。 大根は洗って...すべて読む

byteto

キャベツの芯まで柔らかい!キャベツと鮭のミルクスープパスタの作り方

847 view

キャベツの芯まで柔らかい!キャベツと鮭のミルクスープパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
  12.  

パスタと一緒に塩水でキャベツを茹でるので、浸透圧効果でキャベツの芯まで柔らかく食べることができますよ! しかも、パスタを作るときは時間を測るので、キャベツを茹で過ぎたり、逆に固すぎた...すべて読む

bychesky

節約レシピ!キャベツの山椒炒めの作り方

2,027 view

節約レシピ!キャベツの山椒炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 節約レシピ
  8.  

キャベツの山椒炒めの作り方をご紹介します。酸っぱさと辛さが人気です。 キャベツ…8枚 サラダ油…大さじ4 砂糖…小さじ2 唐辛子…2本(種を除いて、輪切りにしたもの) 山椒…...すべて読む

byニキビ子

簡単お酒のおつまみ!ピリ辛もやし炒めの作り方

2,799 view

簡単お酒のおつまみ!ピリ辛もやし炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

普段から著者がお酒のつまみに作っている、ピリ辛もやし炒めの作り方をお伝えします! もやし:200g キムチの素:大さじ2〜3杯 輪切り唐辛子:適量 ゴマ油:大さじ1杯 ...すべて読む

byさっさん

ボリューム満点!パラパラ玄米のレタスあんかけチャーハンレシピ

525 view

ボリューム満点!パラパラ玄米のレタスあんかけチャーハンレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

玄米は白米と比べて水分や粘りが少なく、誰でも簡単にパラパラチャーハンを作ることができます。炊いただけの玄米が苦手だという方も、チャーハンにすることでペロリと食べられてしまうのではない...すべて読む

byMinya

簡単さっぱり!みょうがの塩昆布和えの作り方

716 view

簡単さっぱり!みょうがの塩昆布和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ミョウガ
  12.  

暑い時期、みょうがはさっぱりとして食べやすいですよね。今回はすぐできる、みょうがの塩昆布和えの作り方をご紹介します。 ナス…1本 きゅうり…1本 みょうが…2個 塩昆布…適量...すべて読む

bymonoco

野菜をたっぷり使ったイタリアンな焼きビーフンの作り方

1,194 view

野菜をたっぷり使ったイタリアンな焼きビーフンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ビーフン
  8.  

今までオーソドックスな焼きビーフンしか知らなかったのですが、ビーフンの本場・台湾へ行った際、お店によってさまざまなアレンジがされていることを知りました。 そこで著者もビーフンアレンジ...すべて読む

byMinya

乾うどんで手軽に!ジャージャー麺の作り方

513 view

乾うどんで手軽に!ジャージャー麺の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ジャージャー麺
  8.  

本格的に作るジャージャー麺は中華麺で作りますが、いつも用意してあるわけではありません。乾燥うどんなら保存も長く出来るので常備しておけるので、いつでも手軽にジャージャー麺が楽しめますよ...すべて読む

by萌黄

日本酒と一緒に!鶏のおろしポン酢の作り方

2,840 view

日本酒と一緒に!鶏のおろしポン酢の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

鶏肉はお酒によく合いますよね!シンプルな味付けで、甘口のお酒を常温で飲む際にお勧めしたい、鶏のおろしポン酢の作り方です。 鶏もも肉・・・1枚分(300g) 小麦粉・・・...すべて読む

byとらすけ

日本酒がすすむ!長ネギとかつお節和えの作り方

2,465 view

日本酒がすすむ!長ネギとかつお節和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

脇役になりがちな長ネギとカツオ節を使った、呑兵衛さんにお勧めの簡単シンプルな、長ネギとかつお節和えのレシピを紹介します。 長ネギ・・・1/3本 カツオ節・・・2g ...すべて読む

byとらすけ

さやいんげんの卵チャーハンの作り方

183 view

さやいんげんの卵チャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

さやいんげんと冷蔵庫にある食材を使って、簡単に美味しくいただける「いんげんの卵チャーハン」を紹介します。 さやいんげん・・・5本 卵・・・2個 人参・・・1/2個 魚肉ソーセ...すべて読む

bymaru

マロニーと筍の中華甘辛味噌炒め煮の作り方

549 view

マロニーと筍の中華甘辛味噌炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

甘辛の味噌がしっかりしみこんで、ご飯のすすむおかずの一品を紹介します。 マロニー・・・80g ゆで筍・・・160g ピーマン・・・60g 赤パプリカ・・・60g しょうが・...すべて読む

byゆっちー

ジュワッと美味しい!椎茸のマスタードマヨ焼きの作り方

1,122 view

ジュワッと美味しい!椎茸のマスタードマヨ焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

椎茸の独特の香りと旨味は、他のきのこと違う美味しさですね。 ここでは、椎茸のマスタードマヨ焼きの作り方をご紹介します。 椎茸:6個 粒マスタード:小さじ1 マヨネーズ:大さじ...すべて読む

bymoistapple

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る