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料理レシピ(85ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
11343件中 4201 - 4250 件を表示
すきみマグロの半熟卵乗せ

372 view

すきみマグロの半熟卵乗せ
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マグロのすきみに半熟卵を乗せるだけの、簡単でおいしい海鮮丼をご紹介します。 マグロのすきみ・・・60g 半熟卵・・・1個 焼き海苔・・・1枚(10cm×10cm) ご飯・・・...すべて読む

byとらすけ

甘口日本酒に合う!赤味噌ちゃんちゃん焼きの作り方

1,202 view

甘口日本酒に合う!赤味噌ちゃんちゃん焼きの作り方
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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しょっぱい赤味噌味が甘口日本酒と合うおつまみレシピになります。 甘口日本酒に合うおつまみ「赤味噌ちゃんちゃん焼き」の作り方をご紹介します。 鮭切り身 60g パプリカ 1/3...すべて読む

byMaster888

しょうゆの香りが食欲をそそる!カレーそうめんチャンプルーの作り方

2,214 view

しょうゆの香りが食欲をそそる!カレーそうめんチャンプルーの作り方
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そうめんチャンプルーをカレー味で作りました。作り方をご紹介します。 そうめん・・・300g 豚バラ肉・・・150g たまねぎ・・・1個 にんじん・・・1本 ねぎ・・・2本 サ...すべて読む

bycoro

日本酒にピッタリ!じゃがいもの焼きたらこ和えの作り方

2,626 view

日本酒にピッタリ!じゃがいもの焼きたらこ和えの作り方
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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良く冷えた甘口の日本酒にピッタリのおつまみ「じゃがいもの焼きたらこ和え」の作り方を紹介します。 じゃがいも・・・260g 焼きたらこ・・・40g バター・・・小さじ1 ...すべて読む

bystarmix

コリコリきくらげのふんわり卵スープの作り方

569 view

コリコリきくらげのふんわり卵スープの作り方
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  11. キクラゲ
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ここでは、シンプルでおいしいコリコリきくらげのふんわり卵スープの作り方をご紹介します。 水・・・4カップ きくらげ・・・10g 卵・・・2個 しょうが・・・1片 鶏ガラスープ...すべて読む

bycoro

甘みほんのり!抹茶風味ずんだもちの作り方

906 view

甘みほんのり!抹茶風味ずんだもちの作り方
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  7. お餅
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抹茶ラテの素を使った簡単にできる、抹茶風味のずんだもちの作り方をご紹介します。 切り餅 1個 冷凍枝豆(皮と薄皮を除いたもの) 20g 抹茶ラテの素 大さじ1 水 大さじ2 ...すべて読む

byshomakoro

噛み締めると旨味が広がる!牛バラのオイスターソース煮の作り方

726 view

噛み締めると旨味が広がる!牛バラのオイスターソース煮の作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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牛バラは脂身と赤身のバランスが良く、噛み締めると旨味が広がりますね。オイスターソースを加えて、その旨味に深みを出しました。牛バラのオイスターソース煮の作り方をご紹介します。 牛...すべて読む

byMaster888

ナメコと納豆で!ダブルネバネバ納豆汁の作り方

65,952 view

ナメコと納豆で!ダブルネバネバ納豆汁の作り方
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
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納豆やナメコなどの、ぬめりが体に良いのは有名です。 今回は納豆となめこ、ダブル使いの味噌汁の作り方を紹介します。 冬の寒い日は本当に温まりますよ。 ナメコ・・・1パック 納豆...すべて読む

byゆみちょ

とってもジューシー!しいたけピザの作り方

2,050 view

とってもジューシー!しいたけピザの作り方
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
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しいたけにチーズとケチャップを組み合わせた1品、とってもジューシーな「しいたけピザ」の作り方を紹介します。 しいたけ(小さめ)…12個 玉ねぎ…1/8個 ケチャップ…大さじ2...すべて読む

byなつぼう

チキンピーナッツカレーの作り方

423 view

チキンピーナッツカレーの作り方
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  9. 豆類
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  11. 落花生
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ピーナッツのカリカリとした食感が楽しい、カレーを作ってみました。 それでは作り方の紹介です。 鶏胸肉:2枚 タマネギ:1個 ピーナッツ:50g トマト缶:1/2缶 ニンニク:...すべて読む

byキャットテイル

スパイシー!豆のタコスの作り方

714 view

スパイシー!豆のタコスの作り方
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  7. 世界各国の料理
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  9. タコス
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ミックスビーンズをスパイシーに煮込んだタコスの作り方を紹介します。 ミックスビーンズ…1缶 トマト缶…1缶 玉ネギ…1個 ハラペーニョ…4本 にんにく…1片 にんじん…1本 ...すべて読む

bystarmix

ディップソース・バーニャカウダの作り方

1,132 view

ディップソース・バーニャカウダの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. ディップソース・バーニャカウダ
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バーニャカウダ味のディップソースの作り方についてご紹介します! アンチョビ・・・2きれ 玉ねぎ・・・4分の1 ニンニク・・・1かけ 白ワイン・・・大匙3 チーズ・・・70g ...すべて読む

byアーム

茹でた野菜の辛子漬けの作り方

321 view

茹でた野菜の辛子漬けの作り方
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  5. 漬物のレシピ
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  7. ワサビ・カラシ漬け
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茹でた野菜を辛子漬けにする作り方を紹介します。今回は、スナップえんどうを使って辛子漬けを作りました。 スナップえんどう 100g からし(チューブ入り) 5cm 砂糖 小さじ...すべて読む

byなつぼう

シンプル!しいたけのソテーの作り方

1,059 view

シンプル!しいたけのソテーの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
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シンプルな味付けのしいたけのソテーの作り方を紹介します。 しいたけ…2パック(15個くらい) 小麦粉…大さじ1と1/2 黒コショウ…小さじ1/2 しょう油…小さじ1 油…小さ...すべて読む

byとらすけ

ハワイ風鶏の唐揚げ!モチコチキンの作り方

10,843 view

ハワイ風鶏の唐揚げ!モチコチキンの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏の唐揚げ
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昨今のパンケーキブームに乗って、テレビや雑誌でハワイ料理を目にする機会が増えました。 その中でも唐揚げのバリエーションも増え、自宅にある材料で作れそうだったモチコチキンにトライしてみま...すべて読む

bychaco

具がタップリ!食べるチキンスープの作り方

944 view

具がタップリ!食べるチキンスープの作り方
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  7. チキンスープ
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鶏ガラスープの素を使って、具沢山の食べるスープを作りました!野菜に、春雨、著者が大好物の麩も添えて完成した具がタップリ!食べるチキンスープの作り方を紹介します。 水・・・60...すべて読む

by来実

ターメリックを使ったお手軽具だくさん!パエリアの作り方

1,220 view

ターメリックを使ったお手軽具だくさん!パエリアの作り方
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  7. 世界各国の料理
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  9. パエリア
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パエリアで使われるサフランは少し値段が高いので、サフランよりも手頃に購入できるターメリックを使って、パエリアを作りました。シーフードミックス、あさり、鶏肉など、具だくさんのパエリアで...すべて読む

byぴーすけ

簡単!ハーブソルトで作るイタリアン・ドレッシングの作り方

1,680 view

簡単!ハーブソルトで作るイタリアン・ドレッシングの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. イタリアン・ドレッシング
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家にあるもので簡単にドレッシングができる、イタリアンドレッシングのレシピについてご紹介します! サラダドレッシングの新しいバリーションに加えてみてはいかがでしょうか? オリー...すべて読む

byなこ

ココナッツの香りがエスニック!スープカレーの作り方

824 view

ココナッツの香りがエスニック!スープカレーの作り方
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  7. スープカレー
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インスタントカレーを使って手軽に楽しめるスープカレーの作り方をご紹介します。ココナッツミルクを加えて、マイルドでエスニックに仕上がります。 お好みのインスタントカレー 1袋 ...すべて読む

by萌黄

楽に美味しく!白身魚を使った煮付けの作り方

297 view

楽に美味しく!白身魚を使った煮付けの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. カレイ
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白身の魚というものは、総じて淡白なものが多いので、煮付けで味付けして美味しくいただきましょう。 魚(今回は鰈を使用)…1匹 ネギ…1本(青い部分のみ使用) 水…100...すべて読む

by紫白

3STEPで簡単!きのことたけのこのグリーンカレーの作り方

826 view

3STEPで簡単!きのことたけのこのグリーンカレーの作り方
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  7. カレー
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日本でよく食べられているカレーとは全然違った味わいのあるグリーンカレー。とても辛い青唐辛子でグリーンの色合いを出したカレーで、ココナッツの風味が特徴です。 今回は手軽にインスタントの...すべて読む

by萌黄

ロゼワインに合う!アンチョビキャベツの作り方

10,200 view

ロゼワインに合う!アンチョビキャベツの作り方
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  7. ワインに合うおつまみ
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ロゼワインにぴったりのおつまみ「アンチョビキャベツ」の作り方をご紹介します。 キャベツ 小1/2個 アンチョビ およそ3~5枚 すりおろしにんにく 小さじ1~2 粉唐辛子 小...すべて読む

byrmjy

イタリアンもつ鍋の作り方

560 view

イタリアンもつ鍋の作り方
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  7. もつ鍋
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シンプルですが驚くほど美味しいもつ鍋の方法をご紹介します。 豚シロモツ…200g ホールトマト缶…400g程度の物1缶 塩…小さじ2 ニンニク…一かけ 唐辛子…一本 オリーブ...すべて読む

byアーム

冷凍シーフードミックスで簡単!濃厚クラムチャウダーの作り方

1,143 view

冷凍シーフードミックスで簡単!濃厚クラムチャウダーの作り方
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  7. クラムチャウダー
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シーフードミックスとクリームチーズを使った、簡単で濃厚なクラムチャウダーを作る方法をご紹介します。 鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ・人参・ウインナーを入れて、弱火~中火で3分く...すべて読む

byぴーすけ

簡単にできる!菜の花の簡単お漬物の作り方

2,151 view

簡単にできる!菜の花の簡単お漬物の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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昆布茶で旨味と塩味を加えます。菜の花の苦味と合いますよ。菜の花の簡単お漬物の作り方をご紹介します。 菜の花…1把 醤油…小さじ1 昆布茶…小さじ2 菜の花はさっと水洗い...すべて読む

byMaster888

ダイエット中の人におすすめ!関西風お好み焼きの作り方

3,690 view

ダイエット中の人におすすめ!関西風お好み焼きの作り方
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  7. お好み焼き
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ダイエット中の方におすすめの関西風お好み焼きの作り方をご紹介します。 生地に豆腐とたっぷりのキャベツを入れて、炭水化物である小麦粉の量を減らしました。 キャベツ・・・300...すべて読む

byぴーすけ

風味が美味しい!椎茸のふんわり卵焼きの作り方

639 view

風味が美味しい!椎茸のふんわり卵焼きの作り方
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  9. キノコ類
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椎茸の風味が美味しい卵焼きのレシピをご紹介します。 卵・・・2個 椎茸・・・2枚 みりん・・・小さじ2 白だし・・・大さじ1 ごま油・・・適量 みりんを入れることで、卵がふ...すべて読む

byshomakoro

圧力鍋でとろける野菜のスープカレーの作り方

991 view

圧力鍋でとろける野菜のスープカレーの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. スープカレー
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圧力鍋を使ったスープカレーのレシピを紹介します。味付けはカレールーとコンソメだけなので簡単ですよ。 玉ねぎ…1個 人参…1本 じゃがいも…2個 キャベツ…250g 豚肉…10...すべて読む

byshomakoro

簡単でおいしい!1人用チゲ鍋の作り方

10,644 view

簡単でおいしい!1人用チゲ鍋の作り方
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  3. 料理レシピ
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  7. チゲ鍋
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簡単でおいしい1人用チゲ鍋の作り方について説明します。 豚肉(薄切り)・・・100グラム 白菜・・・100グラム ねぎ・・・50グラム しめじ・・・50グラム 豆腐・・・1...すべて読む

byぴーすけ

簡単!フォー風そうめんの作り方

2,568 view

簡単!フォー風そうめんの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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こちらでは、そうめんを使った「フォー風そうめん」の作り方を紹介したいと思います。エスニックな香りが食欲をそそりますよ。 そうめん…1/2把 チンゲン菜…1株 人参…1/3本 ...すべて読む

byrmjy

混ぜるだけ!ローズマリーのドレッシングの作り方

701 view

混ぜるだけ!ローズマリーのドレッシングの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. イタリアン・ドレッシング
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混ぜるだけで簡単にできる、ローズマリーを使ったイタリアン・ドレッシングの作り方をご紹介します。 オリーブオイル・・・大さじ1 レモン汁・・・大さじ1/2 酢・・・大さじ1/2...すべて読む

byぴーすけ

白味噌が隠し味!簡単オニオンスープの作り方

525 view

白味噌が隠し味!簡単オニオンスープの作り方
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  7. オニオンスープ
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玉ねぎは手軽に使える常備野菜のひとつ。血をさらさらにしてくれるので生活習慣病予防にもお薦めです。 今回は玉ねぎの甘さが格別な「オニオンスープ」を紹介します。隠し味の白味噌がポイントで...すべて読む

byplum29

お手軽サウザンドレッシングの作り方

2,562 view

お手軽サウザンドレッシングの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. サウザンド・アイランドドレッシング
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手軽に作れてヘルシーなサウザンドレッシングの作り方を紹介します。 サウザンドレッシングはクセがなくどんな野菜にも合うドレッシングです。 マヨネーズ 大さじ1 ケチャップ 大さ...すべて読む

byなつぼう

トマトときゅうりのライタの作り方

873 view

トマトときゅうりのライタの作り方
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  7. エスニック風サラダ
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ライタとはインド料理で「野菜とヨーグルトを塩と香辛料で味付けしたもの」だそうです。 ここでは、トマトときゅうりのライタの作り方をご紹介します。 きゅうり 1本 トマト 1個 ...すべて読む

bycoro

冬でも食べられる!あんかけ冷や麦の作り方

789 view

冬でも食べられる!あんかけ冷や麦の作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. ひやむぎ
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八宝菜などの余り物のあんかけを、そのまま冷や麦に盛り込むといような料理です。 冬に冷や麦を食べたいという場合に良いと思います。 冷や麦(約100g) しめじ(約30g) サ...すべて読む

byko0669

炊飯器で!てびち煮の作り方

3,920 view

炊飯器で!てびち煮の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚足
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沖縄に引越してきてから作るようになったてびち煮。普通は鍋で煮込みますが、火加減なしで楽に作れる炊飯器を利用しています。 ここでは炊飯器で作るてびち煮のレシピをご紹介します。 て...すべて読む

byёё

タコの変わりにエビが入った!タコ焼き風エビ焼きの作り方

2,929 view

タコの変わりにエビが入った!タコ焼き風エビ焼きの作り方
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  7. たこ焼き
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オリジナルたこ焼きの紹介です!タコがなかったので、変わりにエビを使ってタコ焼き風エビ焼きを作りました。エビの香りが癖になりそうなエビ焼きが完成! ここではタコの変わりにエビが入った!...すべて読む

by来実

カリフラワーの白いサラダ「Salade toute blanche」の作り方

369 view

カリフラワーの白いサラダ「Salade toute blanche」の作り方
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
  12.  

ここでは、カリフラワーの白をはじめ、白い食材を集めた「Salade toute blanche(白づくしのサラダ)」の作り方をご紹介します。ちょうどお料理をはじめた頃に作った思い出の...すべて読む

byオランジェ

ちょっと贅沢に!昔ながらのアナゴ丼の作り方

2,685 view

ちょっと贅沢に!昔ながらのアナゴ丼の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. アナゴ
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ちょっと贅沢に、アナゴをふんだんに使った昔ながらのアナゴ丼を作ります。 昔、アナゴは今より安く、アナゴの季節になるとたくさん食べたと母親から聞きました。 今回のアナゴ丼は、そんな、筆...すべて読む

bycoro

さっぱり美味しい!紅白なますの作り方

429 view

さっぱり美味しい!紅白なますの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. イベント料理レシピ
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  7. おせち
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彩り鮮やかでさっぱりとおいしい紅白なますをご紹介します! 大根…100g にんじん…50g 塩…小さじ2 酢…大匙2 砂糖…大匙1 大根とにんじんを千切りにします。長...すべて読む

byアーム

疲れた胃腸や滋養強壮に…カブと鶏肉のサムゲタンの作り方

961 view

疲れた胃腸や滋養強壮に…カブと鶏肉のサムゲタンの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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サムゲタンは韓国の薬膳料理の1つで、鶏肉を使った滋養強壮のあるスープです。今回はカブをメインに作ってみました。カブのトロトロ感と大根のシャキシャキとした食感が楽しめます。 カブをよ...すべて読む

byオランジェ

ほくほく美味しい!グリーンピース混ぜご飯の作り方

250 view

ほくほく美味しい!グリーンピース混ぜご飯の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. グリーンピース
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鶏と海老、グリーンピースから出るダシがしみた混ぜご飯をご紹介します! 米を鍋に入れてお米を普通に炊くときのように研ぎ、水を入れて20分浸しておきます。 鶏、エビ、グリーンピース、...すべて読む

byアーム

さっぱり!冷やし中華風冷麦の作り方

1,191 view

さっぱり!冷やし中華風冷麦の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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  7. ひやむぎ
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冷麦で作るさっぱり冷やし中華風の作り方について説明します。 冷麦・・・100グラム 卵・・・1個 魚肉ソーセージ(大)・・・1/3本 コーン・・・15グラム わかめ・・・テ...すべて読む

byぴーすけ

さっぱり!ミョウガともずくのお吸い物の作り方

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さっぱり!ミョウガともずくのお吸い物の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ミョウガ
  12.  

ミョウガを使って、さっぱりとしたお吸い物を作れます。今回は、ミョウガともずくのお吸い物の作り方をご紹介します。 ミョウガ 2個 洗いもずく 150g だし汁 3カップ しょう...すべて読む

bycoro

野菜ジュースで手軽に!ハヤシライスの作り方

986 view

野菜ジュースで手軽に!ハヤシライスの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. ハヤシライス
  8.  

「野菜ジュース入りハヤシライス」の作り方について説明します。 野菜ジュースを入れて、栄養価の高いおいしいハヤシライスに仕上げました。 牛肉(薄切り)・・・150グラム 玉ねぎ・...すべて読む

byぴーすけ

小豆を使ったアジアンなおやつ!ココナッツあんこ春巻きの作り方

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小豆を使ったアジアンなおやつ!ココナッツあんこ春巻きの作り方
  1. 料理
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  9. 豆類
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  11. 小豆
  12.  

今回は「ココナッツあんこ春巻き」のレシピをご紹介します。 小豆と聞くと和風のイメージがありますが、ココナッツミルクを加えるとたちまちアジアンな異国の香り漂うお菓子に変身します。 ...すべて読む

by萌黄

おかずやつまみにおすすめ!ごぼうと豚肉の天ぷらの作り方

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おかずやつまみにおすすめ!ごぼうと豚肉の天ぷらの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  11. ゴボウ
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ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめの「ごぼうと豚肉のてんぷら」の作り方を紹介します。 ごぼう・・・100g 豚肉もも切り落とし・・・300g しょうが・・・1片 しょう...すべて読む

byなつぼう

チーズが美味しい!洋風カツ丼の作り方

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チーズが美味しい!洋風カツ丼の作り方
  1. 料理
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洋風っぽくしてみたカツ丼の作り方をご紹介します。 これは筆者が、カツ用のお肉を信じられないくらい買い込んだときに、思いつきで作ってみたメニューです。 ご飯・・・丼1杯 カツ...すべて読む

by紫白

オリーブオイルで健康的に!サウザンド・アイランドドレッシングの作り方

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オリーブオイルで健康的に!サウザンド・アイランドドレッシングの作り方
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  9. サウザンド・アイランドドレッシング
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コレステロール値を下げる効果などがあると言われているオリーブオイルを使った、サウザンド・アイランドドレッシングの作り方をご紹介します。 ここでは、ドレッシングに使うマヨネーズをオリー...すべて読む

byぴーすけ

蒸し器で簡単!しいたけの肉詰め団子の作り方

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蒸し器で簡単!しいたけの肉詰め団子の作り方
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油を使わず、蒸ししいたけの肉詰め団子はヘルシーな料理です。 豚ミンチ:200g むきえび:30g 筍の水煮:60g 椎茸:8個 ねぎ:1本 醤油:大匙1.5 砂糖:小匙0.5...すべて読む

byニキビ子

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