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料理レシピ(71ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
11343件中 3501 - 3550 件を表示
超簡単!ラム肉をシンプルに食べるネギ塩バターラムの作り方

1,258 view

超簡単!ラム肉をシンプルに食べるネギ塩バターラムの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. ラム肉を使う
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ラム肉が好きな著者が色々試した中で一番美味しかったのが、「ネギ塩バターラム」。とても簡単でシンプルなんですが、ご飯が進みますよ。 生ラム肉・・・250g 小ネギ(小口切りにし...すべて読む

bycaro

チーズでまろやか!チーズinカムジャタンの作り方

931 view

チーズでまろやか!チーズinカムジャタンの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. カムジャタン
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今回は、ピリ辛なカムジャタンのスープにチーズを入れてまろやかな辛さに仕上げた、チーズ入りのカムジャタンの作り方をご紹介します。 豚肉(薄切り)…150グラム じゃがいも…25...すべて読む

byみゅうみゅう

素朴さが美味しい!ウリのサラダの作り方

423 view

素朴さが美味しい!ウリのサラダの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ウリ
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みずみずしく、カロリーの少ないウリ(白ウリ)は、夏の注目の食材です。今回は、簡単に出来るサラダの作り方を紹介させて頂きます。 種を除いたウリ…半分 塩…小さじ1 かつお節…適...すべて読む

byみき

甘辛いダシがポイント!関西風すき焼きの作り方

552 view

甘辛いダシがポイント!関西風すき焼きの作り方
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  7. すき焼き
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この関西風すき焼きは、甘辛いダシがポイントです。牛肉のうま味と玉ねぎの甘さがダシに加わるので、素材はシンプルだけど美味しく仕上がります。 牛肉…180~200g 玉ねぎ…1個(...すべて読む

byペパーミントピーチ

トマトと一緒に!豚の煮込みスペアリブの作り方

789 view

トマトと一緒に!豚の煮込みスペアリブの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
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豚のスペアリブの作り方をご紹介します。焼くのみの豚のスペアリブ料理ではなく煮込むタイプです。 「とってもお肉が食べたい」と思った時に作ります。 スペアリブ・・1kg トマト...すべて読む

byひろりん

たこ焼き器で作る!簡単アメリカンドッグのレシピ

20,298 view

たこ焼き器で作る!簡単アメリカンドッグのレシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. たこ焼き器
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たこ焼き器って、あると便利ですがたこ焼きだけのために使うのはもったいないような気がしませんか?今回はそんなたこ焼き器を使って、朝ごはんやおやつにもなる、コロコロアメリカンドッグの作り...すべて読む

bySOPH.

冷めてもおいしい!豆腐ソーセージの作り方

131,912 view

冷めてもおいしい!豆腐ソーセージの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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「冷めてもおいしい!豆腐のソーセージの作り方」をご紹介します。 たっぷりの豆腐と鶏肉のミンチで作る、とってもヘルシーなソーセージです。 しその葉をできるだけ細かくきざみます。 豆...すべて読む

byぴーすけ

二種類のビーフオニオンカツの作り方

233 view

二種類のビーフオニオンカツの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. ビーフカツ(ビフカツ)
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玉ねぎの甘さが美味しい、薄切り肉を使ったビーフカツの作り方を紹介させていただきます。 今回ご紹介するのは、薄切り肉で玉ねぎを巻いたボリュームビーフカツとビーフ串カツの二種類です。 ...すべて読む

byみき

空芯菜を使って夏にぴったりフィリピンのスープ!セネガンの作り方

511 view

空芯菜を使って夏にぴったりフィリピンのスープ!セネガンの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 空芯菜
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セネガンとは、正に空芯菜を食べるためのようなフィリピンのスープです。すっぱいので夏場にぴったりです。フィリピン人の友人の家でご馳走になって以来大好物です。 ここでは、フィリピン人に教...すべて読む

byAysegul

ピリッとワサビ風味で!牛サーロインの和風サラダの作り方

231 view

ピリッとワサビ風味で!牛サーロインの和風サラダの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛サーロイン
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牛サーロインは脂が乗ってジュージーな部位ですね。ステーキ用のサーロインを使ってサラダにすれば、量が少なくても美味しい一品になりますよ。 今回はワサビ風味の山芋ドレッシングをかけた「牛...すべて読む

byplum29

きゅうりとちくわと一緒に!かんぴょうの「中華風酢の物」の作り方

354 view

きゅうりとちくわと一緒に!かんぴょうの「中華風酢の物」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 野菜の乾物
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  11. カンピョウ
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かんぴょうときゅうり、ちくわを使った中華風酢の物の作り方を紹介させて頂きます。 歯ごたえがあるのに柔らかく、シャリシャリとした食感で美味しい一品です! かんぴょう・・・1本...すべて読む

byみき

ゴーダチーズとアボカドのクリーミーパスタの作り方

543 view

ゴーダチーズとアボカドのクリーミーパスタの作り方
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. チーズ
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ゴーダチーズとアボカドを使った、クリーミーパスタを紹介します。 パスタ・・・180g ゴーダチーズ・・・50~60g アボカド・・・1個 牛乳・・・50cc レモン汁・・・...すべて読む

bystarmix

残り物の材料とも相性バッチリ!チーズ風味豆乳鍋の作り方

290 view

残り物の材料とも相性バッチリ!チーズ風味豆乳鍋の作り方
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. 豆乳鍋
  8.  

豆乳鍋は今や、定番とも言える人気メニューですね。大豆の香りが美味しくてどんな材料とも相性が良いので、冷蔵庫の残り物整理にもぴったりです。 今回は我が家でよく作る「チーズ風味の豆乳鍋」...すべて読む

byplum29

ハロウィンおばけの白玉ぜんざいの作り方

114,078 view

ハロウィンおばけの白玉ぜんざいの作り方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. ハロウィン
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白玉団子をおばけの形にして、ぜんざいに入れてみました。外国の行事を日本食に取り入れてアレンジしたのがポイントです。お好みで温かくしたり、冷やしたりできます。 ボウルに白玉粉を入れ、...すべて読む

byMe-na

急ぎの時は楽でいい!太刀魚の塩焼きの作り方

13,472 view

急ぎの時は楽でいい!太刀魚の塩焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. 太刀魚
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太刀魚はあっさりした白身の魚です。薄いのですぐに焼けます。今日は塩焼きにしてみました。 その太刀魚、どう料理する?太刀魚のおすすめレシピがたくさん! 太刀魚のおかずレシピ 太刀...すべて読む

byるみ

カンピョウのゴマと酢の和え物の作り方

256 view

カンピョウのゴマと酢の和え物の作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. カンピョウ
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カンピョウはカルシウム、カリウム、鉄分、リン、そして食物繊維などの栄養素が豊富に含まれた食品です。 今回はさっぱりとしたゴマと酢の和え物にして、カンピョウを美味しくいただきます。作り...すべて読む

byりんっぴー

蒸し野菜で作る!割下を使わないすき焼きの作り方

374 view

蒸し野菜で作る!割下を使わないすき焼きの作り方
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  7. すき焼き
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「蒸し野菜で作る!割下を使わないすき焼きの作り方」について説明します。 野菜と肉を蒸し焼きにしてから、野菜から出た水分に調味料を加えて煮込みます。 白菜・・・1/4カット 白...すべて読む

byぴーすけ

おつまみやおかずに!鶏軟骨いりのつくねの作り方

3,793 view

おつまみやおかずに!鶏軟骨いりのつくねの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏軟骨
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コリコリした食感が楽しめる鶏軟骨入りの、つくねを作りました!仕上げのタレも甘辛く、お酒のおつまみやご飯のおかずにお勧めの1品です! 鶏もも肉…2枚 鶏ヤゲン軟骨…130g ...すべて読む

by来実

クジラと茄子の味噌汁の作り方

1,077 view

クジラと茄子の味噌汁の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. その他
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  11. クジラ
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新潟の夏の風物詩、クジラと茄子の味噌汁の作り方をご紹介します! 皮付きクジラ肉:100g 茄子:大き目のもの1っこ 味噌:大匙1 水:700cc ナスはまず縦4cm、...すべて読む

byアーム

シラス干しとシソの和風パスタの作り方

712 view

シラス干しとシソの和風パスタの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 干物
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イワシの稚魚を干物にした「シラス干し」とシソの葉を使って、和風パスタを作ってみました。 スパゲッティ:180g シラス干し:50g シソの葉:8枚 ニンニク:1かけ 醤油:大...すべて読む

byキャットテイル

暑い季節に!冷製坦々フォーの作り方

570 view

暑い季節に!冷製坦々フォーの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. フォー
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暑い季節にぴったりの冷製坦々フォーの作り方をご紹介します。 米麺(乾麺)・・・55グラム ささみ・・・1枚 きゅうり・・・1/4本 トマト・・・1/2個 ラー油・・・お好み...すべて読む

byみゅうみゅう

我が家オリジナル!梅干しの漬け方

1,674 view

我が家オリジナル!梅干しの漬け方
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  5. 漬物のレシピ
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  7. 梅干し
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今回は3年ぶりに梅干しを漬けてみたので、作り方を忘れていたこともあり、周りに色々と聞きながらの作業でした。6月の初めに梅が出ていたので、梅干を漬けることを思いたち漬けはじめました。 ...すべて読む

byるみ

薄切りの牛肉を使って!オリジナルビーフカレーの作り方

403 view

薄切りの牛肉を使って!オリジナルビーフカレーの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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今回は「薄切りの牛肉を使った、オリジナルビーフカレーの作り方」をご紹介します。牛肉の薄切り肉を角切り風に固めて焼いて、カレーの中に入れました。 牛肉薄切り…200g 小麦粉…...すべて読む

byぴーすけ

さっぱりと食べられる!カンピョウの酢の物の作り方

278 view

さっぱりと食べられる!カンピョウの酢の物の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 野菜の乾物
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  11. カンピョウ
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今回は、さっぱりと食べられる「カンピョウの酢の物の作り方」についてご紹介します。 カンピョウ…20g 塩(カンピョウ塩もみ用)…少々 人参…小1本 乾燥わかめ…大さじ山盛り2...すべて読む

byみゅうみゅう

ステーキ用牛肉で!簡単ローストビーフの作り方

4,157 view

ステーキ用牛肉で!簡単ローストビーフの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. ローストビーフ
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今回は、ステーキ用の牛肉で簡単にローストビーフを作る方法をご紹介します。お店で買うと高いローストビーフが、今回の方法ではリーズナブルな価格で作ることができますよ。 牛肩ロース...すべて読む

byぴーすけ

効率的に料理できる!カンピョウ入りいなり寿司の作り方

514 view

効率的に料理できる!カンピョウ入りいなり寿司の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. カンピョウ
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今回は、酢飯の中に甘辛く味付けしたカンピョウを混ぜ込んだ「カンピョウ入りのいなり寿司の作り方」をご紹介します。 カンピョウ…20グラム 塩(カンピョウの塩もみ用)…2つまみ ...すべて読む

byぴーすけ

簡単でお手軽!豚足のとろとろ塩煮込みの作り方

696 view

簡単でお手軽!豚足のとろとろ塩煮込みの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚足
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豚足をとろとろに煮込み、骨際まで無駄なく味わえる料理をご紹介します。 豚足…2本 塩…小さじ2 水…800cc しょうが…40g しょうがを4mmくらいの厚さにスライ...すべて読む

byアーム

簡単!ヘルシー!鶏ひき肉とオクラのミートローフの作りかた

564 view

簡単!ヘルシー!鶏ひき肉とオクラのミートローフの作りかた
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. ミートローフ
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ミートローフはハンバーグより、なじみのないもののように思いがちですが、実はとても簡単に美味しく出来る料理です。 ミートローフを作るときはお肉をたくさん使うので、今回は鶏肉を使って、で...すべて読む

byesakura

口当たりのよい夏サラダ!白身魚の海鮮あえチャイニーズサラダのレシピ

187 view

口当たりのよい夏サラダ!白身魚の海鮮あえチャイニーズサラダのレシピ
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  7. 魚介を使ったサラダ
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淡白な白身の刺し身に、しゃきしゃきしたレタスとパリパリのワンタンの皮を組み合わせてボリュームをもたせました。注目素材の黒酢をブレンドした中国風のドレッシングで、ヘルシーに。 白...すべて読む

by世界文化社ブックニュース

胡麻だれで味わう!鶏ひき肉のあっさりミートローフの作り方

600 view

胡麻だれで味わう!鶏ひき肉のあっさりミートローフの作り方
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
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  11. ミートローフ
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お肉は食べたいし栄養もそれなりに摂取しておきたいけれど、胃になるべく負担のかからないものがいい!そんなちょっぴり疲れ気味の日におすすめのミートローフをご紹介します。 (image...すべて読む

byカンナ

こどもと一緒に作ろう!ポテトサラダツリーの作り方

446 view

こどもと一緒に作ろう!ポテトサラダツリーの作り方
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  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

普段、良く作るポテトサラダですが、クリスマス風にアレンジしてみました。レモン汁を入れてさっぱりと仕上げることがポイントです。 お子様と一緒に楽しく作れる、簡単なポテトサラダツリーをご...すべて読む

byesakura

生しいたけの旨みたっぷり!簡単だし醤油煮の作り方

1,651 view

生しいたけの旨みたっぷり!簡単だし醤油煮の作り方
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
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味の浸みた、ふっくら美味しい生椎茸の味わいを楽しめる、シンプルな煮物の作り方をご紹介します。 生椎茸・・・5コ 長ねぎ・・・1本 出汁醤油・・・大さじ3 水・・・150cc ...すべて読む

bycoco

おやつに!朝食に!コーンスープで簡単ホットケーキボール

3,339 view

おやつに!朝食に!コーンスープで簡単ホットケーキボール
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. たこ焼き器
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普段あまり使わないたこ焼き器ですが、意外とホットケーキを作るのに適しています。 お子さんが小さい場合は、たこ焼き器を使って小さいホットケーキを作っておくと、お子さんの食欲に合わせて小...すべて読む

byesakura

たこ焼き器でつくる!ひとくちサイズのマドレーヌ

5,260 view

たこ焼き器でつくる!ひとくちサイズのマドレーヌ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. たこ焼き器
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ほんのりとオレンジリキュールの香りがする、ちょっぴり大人な一口サイズのマドレーヌです。たこ焼きパーティーのデザートとして作ったりしますよ。 ホットケーキミックス:200g 砂...すべて読む

byともり

ふっくらやわらか!鶏きもの甘照り煮の作り方

4,157 view

ふっくらやわらか!鶏きもの甘照り煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏レバー
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レバーは鉄分も豊富で、特に女性は積極的に摂りたい食材ですよね。ただ、食感がもそもそしたり臭みがあったり、あまり得意でない方も多いかも知れません。 我が家ではショウガたっぷりで臭みを完...すべて読む

byさくら

鶏胸肉でヘルシーに!ライスペーパーを使ったソーセージの作り方

136,681 view

鶏胸肉でヘルシーに!ライスペーパーを使ったソーセージの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
  12.  

鶏胸肉のミンチを使ったヘルシーなソーセージの作り方をご紹介します。 羊腸の代わりにライスペーパーでタネを包んで焼くのでとっても手軽に作れます。 鶏胸肉ミンチ:350グラム オ...すべて読む

byみゅうみゅう

簡単生地で!リコッタチーズとほうれん草のピザの作り方

1,090 view

簡単生地で!リコッタチーズとほうれん草のピザの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ピザのレシピ
  6.  

簡単に出来る生地を使った、リコッタチーズとほうれん草のピザの作り方を紹介します。 ピザ生地 小麦粉・・・210g ベーキングパウダー・・・小さじ1/2強 塩・・・小さじ1/4...すべて読む

bystarmix

炒り卵で作る!キジトラねこ弁当の作り方

388 view

炒り卵で作る!キジトラねこ弁当の作り方
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  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. キャラ弁
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ここでは炒り卵で作るキジトラ猫のお弁当を紹介します。 著者の娘は偏食で食が細いので、お弁当を楽しく食べてもらえるように、猫好きな娘のお弁当によく作りました。 炊いたご飯:茶碗...すべて読む

byMolly

三角おにぎりで作る!織姫と彦星のキャラ弁の作り方

405 view

三角おにぎりで作る!織姫と彦星のキャラ弁の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. お弁当レシピ
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  7. キャラ弁
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今回は、三角形のおにぎりをベースにして作る、かわいい織姫と彦星のキャラ弁の作り方をご紹介します。 ごはん…茶碗1杯分 きゅうり…1本 ベーコン…1枚 卵…1個 スライスチー...すべて読む

byみゅうみゅう

七夕の日に!織姫・彦星のお弁当の作り方

99,600 view

七夕の日に!織姫・彦星のお弁当の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. キャラ弁
  8.  

七夕の夜は晴れて無事、織姫と彦星が会えるといいですよね。 ここでは簡単に出来る織姫と彦星をモチーフにしたお弁当の作り方を紹介します。 星型ピック・・・2本 魚肉ソーセージ・...すべて読む

byREN

七夕にピッタリ!織り姫と彦星のお弁当の作り方

427 view

七夕にピッタリ!織り姫と彦星のお弁当の作り方
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  5. お弁当レシピ
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  7. キャラ弁
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ここでは織り姫と彦星のおにぎり弁当の作り方を紹介します。 著者の娘は食が細いので出来るだけ見た目を工夫して、楽しく食べられるようにしていました。これは一年に一度の七夕様のお祝いにお弁...すべて読む

byMolly

いつもの鶏肉を豪華に!鶏もも肉のケチャップライス包み焼きの作り方

413 view

いつもの鶏肉を豪華に!鶏もも肉のケチャップライス包み焼きの作り方
  1. 料理
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
  8.  

クリスマスの定番と言えばチキン!でも七面鳥の丸焼きを家で作るのは大変…かといっていつもパックで買うような鶏肉を焼くだけでは見た目が寂しい…そんな人におすすめのレシピです。 いつもの鶏...すべて読む

byぴーすけ

チゲ鍋のシメに!チゲあんかけ丼の作り方

278 view

チゲ鍋のシメに!チゲあんかけ丼の作り方
  1. 料理
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  7. チゲ鍋
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チゲ鍋のシメにするとおいしい、あんかけ丼をご紹介します。 チゲ鍋を行った後のスープ…400cc ご飯…300g 卵…2個 水溶き片栗粉…水大さじ6に片栗粉大さじ1 ス...すべて読む

byアーム

家族へのバレンタインのプレゼントに!ココア味のショートブレッドの作り方

388 view

家族へのバレンタインのプレゼントに!ココア味のショートブレッドの作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. イベント料理レシピ
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  7. バレンタインデー
  8.  

ココア味のショートブレッドの作り方をご紹介します。 砂糖を控えめにしたりオリーブオイルを使用したりとできるだけ体に優しい材料で作り、コレステロールが気になるお父さんにもぴったりなプレ...すべて読む

byみゅうみゅう

お料理やさん風!さざえのつぼ焼きの作り方

9,648 view

お料理やさん風!さざえのつぼ焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. サザエ
  12.  

栄養たっぷりなサザエを、自宅のコンロで焼いて、お客さんへのおもてなし風に盛りつけける方法を、紹介させていただきます。 悪臭のするのもや、フタの部分が外れているものは、痛んでいますので...すべて読む

byみき

トロトロでクサミなし!牛モツカレーの作り方

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トロトロでクサミなし!牛モツカレーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛モツ
  12.  

今回は、リーズナブルなホルモンミックスを使って、牛モツカレーを作ってみました。 牛モツ:500g タマネギ:1個 ローリエ:3枚 ショウガ:2かけ ニンニク:2かけ クミンシ...すべて読む

byキャットテイル

おいしい!野沢菜オクラ納豆の作り方

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おいしい!野沢菜オクラ納豆の作り方
  1. 料理
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  7. 野沢菜漬け
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今回は、野沢菜とオクラを入れた特製納豆について紹介します。 野沢菜:50g 納豆:3パック オクラ:4本 韓国海苔:4〜6枚 ごま油:小さじ1 手に塩をふり、オクラを...すべて読む

byキャットテイル

ひと手間かけておいしく!鶏肉のすき焼きの作り方

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ひと手間かけておいしく!鶏肉のすき焼きの作り方
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  7. すき焼き
  8.  

鶏肉を焼いてから鍋の中に入れる、鶏肉のすき焼きの作り方をご紹介します。鶏肉を焼くというひと手間で、香ばしさが加わりよりおいしいすき焼きになります。 鶏もも肉・・・1枚 白菜・...すべて読む

byみゅうみゅう

すじこんとすじこんねぎ焼きの作り方

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すじこんとすじこんねぎ焼きの作り方
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  10.  
  11. 牛スジ
  12.  

牛すじとこんにゃくですじこんを作り、そこからすじこんねぎ焼きを作りました。ここでは、すじこんとすじこんねぎ焼きの作り方をご紹介します。 牛すじ(ボイル済)・・・250g ...すべて読む

bycoro

シチューの素で簡単おいしい!クラムチャウダーの作り方

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シチューの素で簡単おいしい!クラムチャウダーの作り方
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  7. クラムチャウダー
  8.  

シチューの素を使った、簡単でおいしいあさりのクラムチャウダーの作り方をご紹介します。 あさり・・・150グラム ベーコン・・・2枚 玉ねぎ・・・1/2個 人参・・・1/2本 ...すべて読む

byみゅうみゅう

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