生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3. 64ページ目

料理レシピ(64ページ)

11,341

料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
10711件中 3151 - 3200 件を表示
ゴマでシメる!とっておき豆乳鍋うどんの作り方

993 view

ゴマでシメる!とっておき豆乳鍋うどんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 豆乳鍋
  8.  

豆乳鍋を作ってそのスープを捨ててしまうのはもったいないですよね。お肉や野菜からのうまみが出ているので、もう一度スープを楽しめる方法をご紹介します。 うどん・・・1袋の半分 ご...すべて読む

byソフィア

帆立貝柱のクラムチャウダーの作り方

230 view

帆立貝柱のクラムチャウダーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. クラムチャウダー
  8.  

帆立貝柱の缶詰を使ってクラムチャウダーを作りました。ここでは、帆立貝柱のクラムチャウダーの作り方をご紹介します。 帆立貝柱の缶詰・・・1缶(135g) ベーコン・・・2枚 じ...すべて読む

bycoro

混ぜるだけ!リコッタチーズのチョコムースの作り方

292 view

混ぜるだけ!リコッタチーズのチョコムースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

ここではリコッタチーズを使ったチョコムースを紹介します。 リコッタチーズ・・・150g はちみつ・・・大さじ2 チョコレートシロップ・・・大さじ1 グラハムクラッカーを砕いた...すべて読む

byMolly

コリコリ食感とさっぱり味がアクセントに!彩り綺麗な柴漬けいなり寿司の作り方

698 view

コリコリ食感とさっぱり味がアクセントに!彩り綺麗な柴漬けいなり寿司の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 柴漬け
  8.  

いなり寿司に柴漬けを入れると、柴漬けのさっぱりとした味がアクセントになり、柴漬けのコリコリとした食感が楽しめます。 今回は、そんな柴漬けを使った、「彩りが綺麗な柴漬けいなり寿司の作り...すべて読む

byみにまる

きつね入り簡単和風カレー鍋の作り方

451 view

きつね入り簡単和風カレー鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. カレー鍋
  8.  

カレー鍋も色々なバリエーションがありますね。我が家のオリジナルは和風のカレー鍋です。元々カレーうどんやカレーそばが好きなので、お蕎麦屋さんのカレー風に味付けしたカレー鍋の作り方を紹介...すべて読む

byplum29

トマトソースとリコッタチーズで作るラザニアの作り方

1,139 view

トマトソースとリコッタチーズで作るラザニアの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ラザニア・ラビオリ
  8.  

ここではトマトソースとリコッタチーズで作るのラザニアの作り方を紹介します。 リコッタチーズ:300g程 バジルの葉(パセリフレーク大さじ1で代用):数枚 粉チーズ:小さじ2...すべて読む

byMolly

ヘルシーで美味しい!トマト豆乳鍋のレシピ

1,112 view

ヘルシーで美味しい!トマト豆乳鍋のレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 豆乳鍋
  8.  

冷蔵庫にある野菜やお肉とトマト缶を利用した、ヘルシーでコクのある豆乳鍋の作り方を紹介します。 豆乳・・・適量(150ccくらい) トマト缶・・・1缶 野菜(キャベツ、モヤシ、...すべて読む

bysinachi

簡単おいしい!ホッケのだし茶漬けの作り方

633 view

簡単おいしい!ホッケのだし茶漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. ホッケ
  12.  

美味しくてしかも簡単に作れてしまう、ホッケのだし茶漬けの作り方についてご紹介いたします。 焼いたホッケ…1切れ ご飯…約150g だしのもと…約2g 水…約200cc 醤油…...すべて読む

byko0669

ごはんがすすむ!千枚漬けの辛子明太子和えの作り方

311 view

ごはんがすすむ!千枚漬けの辛子明太子和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 千枚漬け
  8.  

千枚漬けで和えものを作りました。 ここでは、そんな「千枚漬けの辛子明太子和え」の作り方をご紹介します。 千枚漬け…100g 辛子明太子…100g 酒…大さじ1 青しその実の漬...すべて読む

bycoro

お家で簡単トマトを使ったふわふわオムレツ

1,453 view

お家で簡単トマトを使ったふわふわオムレツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. オムレツ
  12.  

自宅で簡単にふわふわオムレツができちゃいます。今回は、旬のトマトとトマトと相性がいいバジルを使用しました。 トマトの代わりに、お好みで納豆やその時の旬の野菜を組み合わせて作ってもいい...すべて読む

byよもぎもち

甘すぎず朝食にぴったり!雪印メグミルク/牧場の朝ヨーグルトのレビュー

1,116 view

甘すぎず朝食にぴったり!雪印メグミルク/牧場の朝ヨーグルトのレビュー
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. ヨーグルト
  8.  
  9. ヨーグルト製品のレビュー
  10.  

雪印メグミルク/牧場の朝ヨーグルトについてご紹介します。 俯瞰の写真 (image by 著者) 冷蔵庫にて半日ほど冷やした後、フタをあけ、中身をスプーンですくってみた写...すべて読む

by五十嵐 圭

お弁当にもオススメ!なすのもろみ漬けのせ焼きおにぎりの作り方

283 view

お弁当にもオススメ!なすのもろみ漬けのせ焼きおにぎりの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. もろみ漬け
  8.  

なすのもろみ漬けで焼きおにぎりを作りました。 ここでは、なすのもろみ漬けのせ焼きおにぎりの作り方をご紹介します。 大葉…12枚 ごはん…3膳分 白ごま…小さじ2 サラダ油…適...すべて読む

bycoro

煮るだけ簡単!スペアリブのさっぱり煮のつくり方

3,735 view

煮るだけ簡単!スペアリブのさっぱり煮のつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

煮るだけ簡単、スペアリブのさっぱり煮のつくり方です。 お酢の効果でお肉がやわらかくなり、脂っこいスペアリブがさっぱりおいしく食べられます。 スペアリブ 500~600g 酢 ...すべて読む

byteto

ハロウィン用に!子どもと作れるオバケミニピザの作り方

643 view

ハロウィン用に!子どもと作れるオバケミニピザの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. ハロウィン
  8.  

ここではイングリッシュマフィンを使って簡単に出来る、ハロウィン用のお化けミニピザの作り方を紹介します。 イングリッシュマフィン:1個 市販のトマトソース(ケチャップでもOK)...すべて読む

byMolly

酸味と辛さが癖になるトムヤムクン風スープの作り方

1,544 view

酸味と辛さが癖になるトムヤムクン風スープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. トムヤムクン
  8.  

簡単に手に入る食材でトムヤムクンを作りました。ここでは、トムヤムクン風スープの作り方をご紹介します。 ねぎ…1本 白ねぎ…1/2本(白い部分のみ) ゆでたけのこ…120g し...すべて読む

bycoro

食欲のない時に!ツナ入り簡単冷や汁の作り方

1,137 view

食欲のない時に!ツナ入り簡単冷や汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 冷や汁
  8.  

疲れて帰宅した時や食欲のない時には、手早く作れてさらっと食べられるものがいいですね。そんな時にぴったりなのが冷や汁です。 今回は著者がよく作るツナ入りの簡単冷や汁の作り方を紹介しまし...すべて読む

byplum29

クリスマスにピッタリ!フルーツミニケーキの作り方

537 view

クリスマスにピッタリ!フルーツミニケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. イベント料理レシピ
  6.  
  7. クリスマス
  8.  

今回は、クリスマスにピッタリのフルーツがたくさん詰まった「ミニケーキの作り方」を紹介します。 砂糖…20g 塩…小さじ1/2 バター…30g ハチミツ…50g ドライミックス...すべて読む

bystarmix

オリジナルの具材で美味しい!おでんの作り方

5,959 view

オリジナルの具材で美味しい!おでんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. おでん
  8.  

今回は、寒い日に大活躍なおでんの作り方についてご紹介します。友人達との食事や子どもの夕食にも応用できますよ。 玉子 大根 厚揚げ ちくわ うどん…1玉 あげ…4枚...すべて読む

byひろりん

ランプステーキのフライドポテト添えの作り方

406 view

ランプステーキのフライドポテト添えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛ランプ
  12.  

ヘルシーでスタミナ満点のランプステーキに、相性抜群のフライドポテトを添えた一皿をご紹介します! 牛ランプ・・・200g ジャガイモ・・・1個 塩・・・小さじ半分 胡椒・・・1...すべて読む

byアーム

身近な材料でお手軽に!柴漬けの作り方

666 view

身近な材料でお手軽に!柴漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 柴漬け
  8.  

柴漬けは、赤シソとナスなどを塩で漬けた京都の伝統料理です。 ここでは、赤シソが手に入りにくかったり、漬け物用の容器や重しをお持ちでない方でも、手軽に作れる方法を紹介します。 ...すべて読む

by佐倉ミミ

やさしいリゾット!カレー鍋のシメの作り方

648 view

やさしいリゾット!カレー鍋のシメの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. カレー鍋
  8.  

カレー鍋の残りは野菜のエキスも出ているし、なにかいいアレンジでシメたいですよね。この記事では、著者オリジナルのリゾットを紹介します。 ライス…1杯 スライスチーズ…1枚 卵...すべて読む

byKAZUE

お酒のおつまみにも!カッテージチーズときゅうりのたらこ和えの作り方

372 view

お酒のおつまみにも!カッテージチーズときゅうりのたらこ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

サラダやお菓子などに使われるカッテージチーズですが、和風の味付けをしても美味しくいただけますよ。 今回は、簡単に作れるカッテージチーズときゅうりのたらこ和えを紹介します。 き...すべて読む

byplum29

ハリハリ漬と納豆のチャーハンの作り方

223 view

ハリハリ漬と納豆のチャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. ハリハリ漬け
  8.  

ハリハリ漬を使ってチャーハンを作りました。ここでは、ハリハリ漬と納豆のチャーハンの作り方をご紹介します。 たまねぎ・・・1個 ねぎ・・・1~2本 ハリハリ漬・・・50g 納豆...すべて読む

bycoro

外はからっと中はとろーり!豚足の竜田揚げの作り方

7,510 view

外はからっと中はとろーり!豚足の竜田揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚足
  12.  

今回は、からっとした食感ととろっとした食感を楽しめる、豚足の竜田揚げの作り方をご紹介します。 豚足(ボイル済):2本 片栗粉:大さじ2 サラダ油:豚足が半分以上浸かる量 塩こ...すべて読む

byみゅうみゅう

おつまみとしても!ポン酢味の牛すじ煮込みの作り方

1,224 view

おつまみとしても!ポン酢味の牛すじ煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛すじ煮込み
  12.  

「牛すじ煮込み」と言うと甘い味噌や醤油味が思い浮かぶかと思います。しかし、著者はポン酢味のものを頂いたことがあり、家でも作るようになりました。 今回は、そんな「ポン酢味の牛すじ煮込み...すべて読む

bykou

さっぱり風味でおいしい!すぐき漬けのチャーハンの作り方

398 view

さっぱり風味でおいしい!すぐき漬けのチャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. すぐき漬け
  8.  

すぐき漬けを使ってチャーハンを作りました。今回は、「すぐき漬けのチャーハンの作り方」をご紹介します。 すぐき漬け…1パック(110g) 鶏ミンチ…200g しょうが…1片 ね...すべて読む

bycoro

家庭でも簡単に作れちゃう!広島風お好み焼きの作り方

924 view

家庭でも簡単に作れちゃう!広島風お好み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. お好み焼き
  8.  

今回は、大阪風とはまた違ったおいしさのある「広島風お好み焼きの作り方」についてご紹介します! 薄力粉…80g 水…80cc キャベツ…150g 豚バラスライス…100g 焼き...すべて読む

byアーム

イクラとサーモンの親子丼の作り方

445 view

イクラとサーモンの親子丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚卵系を使う
  10.  
  11. イクラ・すじこ
  12.  

イクラを使って丼を作りました。ここでは、イクラとサーモンの親子丼の作り方をご紹介します。 イクラ:150g サーモン:200g 大葉:1パック ねぎ:1~2本 ごはん:3膳分...すべて読む

bycoro

「A5ランク=味も最高級」ではない?知らないと損する牛肉格付けの正しい知識

10,404 view

「A5ランク=味も最高級」ではない?知らないと損する牛肉格付けの正しい知識
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  

グルメ番組で肉料理が紹介されている時、たまに目にする「A5ランク」という言葉。なんとなく「A5ランク=味も最高」というイメージを持っていませんか?しかし、実は「A5ランク=美味い」「B...すべて読む

byCh1nnen

おやつにも合う!牛乳から自家製チーズを作る方法

70,603 view

おやつにも合う!牛乳から自家製チーズを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

この記事では、電子レンジを使って牛乳から簡単にチーズを作る方法をご紹介します。酸味の無いカッテージチーズ風なので、はちみつやジャムだけでなくメープルシロップにも合うチーズです。 ...すべて読む

bymomomo

生姜ドレッシングで食べる!さっぱり馬しゃぶサラダの作り方

268 view

生姜ドレッシングで食べる!さっぱり馬しゃぶサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 馬肉・桜肉を使う
  10.  

生姜ドレッシングでさっぱりと食べる、馬しゃぶサラダの作り方をご紹介します。 馬肉(薄切り)・・60グラム グリーンリーフ又はレタス・・・2~3枚 オリーブオイル・・...すべて読む

byみゅうみゅう

フライパンを使ったスペアリブの作り方

7,271 view

フライパンを使ったスペアリブの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

フライパンで焼くスペアリブの作り方をご紹介します。スペアリブが特売になった時作ります。 最高のスペアリブを作りたいなら…こちらの記事もチェック! 美味しすぎるスペアリブの作り方 ...すべて読む

byひろりん

野沢菜漬けと納豆のパスタの作り方

555 view

野沢菜漬けと納豆のパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 野沢菜漬け
  8.  

野沢菜漬けを使ってパスタを作りました。ここでは、野沢菜漬けと納豆のパスタの作り方をご紹介します。 野沢菜漬け・・・150g 納豆・・・3パック パスタ・・・300g パルメザ...すべて読む

bycoro

冷たくっておいしい!洋風冷や汁の作り方

384 view

冷たくっておいしい!洋風冷や汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 冷や汁
  8.  

暑い夏場は、食欲も落ちてしまいますよね。熱々のお味噌汁なんか飲む気になれない!という方も多いのではないでしょうか?そんなときに嬉しいのが、冷たくさっぱりいただける冷や汁ですね。 そこ...すべて読む

byみぽりん

薄切り肉で作る!チーズ入りビーフカツの作り方

992 view

薄切り肉で作る!チーズ入りビーフカツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ビーフカツ(ビフカツ)
  12.  

今回は、牛薄切り肉で作るチーズ入りビーフカツの作り方をご紹介します。作るタイミングは、スーパーで牛薄切り肉が特売で売っていた時です。 工夫している点は、溶けるチーズを入れてコクとボリ...すべて読む

byひろりん

とってもシンプル!牛肉の赤ワイン煮の作り方

604 view

とってもシンプル!牛肉の赤ワイン煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛肉の赤ワイン煮
  12.  

スペイン人の友人に教えてもらった、シンプルで美味しい牛肉の赤ワイン煮の作り方を紹介します。 シチュー用の牛肉・・・150g たまねぎ小・・・1個 にんじん大・・・1/2本 マ...すべて読む

byAysegul

くせになる!ラムしゃぶの作り方

4,837 view

くせになる!ラムしゃぶの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. ラム肉を使う
  10.  

ラムしゃぶは、著者宅の鍋の定番です。ラムが苦手でない方は是非お試し下さい。ラムしゃぶの素を使ったスープと、昆布だしのスープをご紹介します。 ラム薄切り肉…200~300g お...すべて読む

bykou

リコッタチーズのチョコムースの作り方

296 view

リコッタチーズのチョコムースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

リコッタチーズを使ってデザートを作りました。ここでは、リコッタチーズのチョコムースの作り方をご紹介します。 リコッタチーズ・・・250g 砂糖・・・大さじ3 ココアの粉(加糖...すべて読む

bycoro

お子様に大人気!イクラの軍艦巻きの作り方

1,138 view

お子様に大人気!イクラの軍艦巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚卵系を使う
  10.  
  11. イクラ・すじこ
  12.  

今回は、イクラの軍艦巻きの料理レシピをご紹介します。お子様の運動会などの行事に持ってこいの料理です。ご褒美の料理としてもいいでしょう。 イクラ…40g 白ごはん…お茶碗1杯 ...すべて読む

byひろりん

栄養バランスバッチリ!粕汁の作り方

976 view

栄養バランスバッチリ!粕汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 粕汁
  8.  

粕汁の作り方をご紹介します。作るタイミングは、美味しい酒粕が手に入った時や、野菜不足の時、暖まりたい時です。 酒粕が苦手な子どもでもOKな様に薄めで作り、各自お椀の中で酒粕を追加した...すべて読む

byひろりん

ホッケときゅうりのごま油和えの作り方

232 view

ホッケときゅうりのごま油和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. ホッケ
  12.  

クセが無く骨離れの良いホッケは大人から子供まで好まれる魚ですよね。 ここではホッケの開きを使ったホッケときゅうりのごま油和えの作り方を紹介します。 ホッケの開き・・・中2尾(...すべて読む

byREN

簡単に作れちゃう!ホンシメジを使ったパスタの作り方

501 view

簡単に作れちゃう!ホンシメジを使ったパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. シメジ
  12.  

香りのよいホンシメジをパスタと一緒にいただきます。調味料はお好みの焼肉のタレをご用意ください。 今回は、簡単で美味しい「ホンシメジを使ったパスタの作り方」について紹介します。 ...すべて読む

by来実

北海道のご当地ラーメン!カレーラーメンの作り方

2,607 view

北海道のご当地ラーメン!カレーラーメンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. ラーメン
  8.  

今回は、地元で人気のカレーラーメンの作り方を紹介します。北海道の室蘭ではカレーラーメンが人気です。ここでは「塩カレーラーメンの作り方」を紹介します。 ラーメン…1玉 豚薄切り...すべて読む

by来実

簡単でダシが美味しい!みぞれ鍋のシメの雑炊の作り方

2,992 view

簡単でダシが美味しい!みぞれ鍋のシメの雑炊の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. みぞれ鍋
  8.  

みぞれ鍋のシメの雑炊の作り方をご紹介します。 作るタイミングは、みぞれ鍋を食べた後です。残った大根入りのダシを使って作ります。 みぞれ鍋の残ったダシ みぞれ鍋で残ったダシ:...すべて読む

byひろりん

漬け汁をしっかりしみ込ませて揚げる!牛レバーの竜田揚げの作り方

518 view

漬け汁をしっかりしみ込ませて揚げる!牛レバーの竜田揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛レバー
  12.  

この記事では、牛レバーの竜田揚げの作り方をご紹介します。 牛レバー・・・130グラム 醤油・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2 生姜(す...すべて読む

byみゅうみゅう

グリルを使った料理!サワラのホイル焼きの作り方

761 view

グリルを使った料理!サワラのホイル焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. サワラ
  12.  

サワラと言えば「西京焼き」が思いつきますが、今回は野菜と一緒に焼ける「ホイル焼き」で調理してみました。なお、今回はオーベンヘルシオを使って焼きました。 調理方法は、「ヘルシオ:COO...すべて読む

byるみ

ボリュームいっぱい!ピーマン・しいたけ・ゴーヤの肉詰め

635 view

ボリュームいっぱい!ピーマン・しいたけ・ゴーヤの肉詰め
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

ピーマンは種をとるのが面倒ですが、これは種ごと使いました。ゴーヤも種を取りません。しいたけも軸付きのまま、豚ひき肉を詰めました。 豚ひき肉:400グラム ピーマン:大き...すべて読む

byるみ

薄切り肉を使って手軽に!牛肉の赤ワイン煮の作り方

2,107 view

薄切り肉を使って手軽に!牛肉の赤ワイン煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛肉の赤ワイン煮
  12.  

牛肉の赤ワイン煮はかたまり肉を長時間煮込む料理なので、大変だというイメージがありますね。しかし手軽な薄切り肉を使っても手軽に美味しくできますよ。時間も短縮できるのでお薦めです。 ここ...すべて読む

byplum29

庭がなくても大丈夫!ベランダに干す梅干しの作り方

60,649 view

庭がなくても大丈夫!ベランダに干す梅干しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 漬物のレシピ
  6.  
  7. 梅干し
  8.  

お弁当やおにぎりに、梅干しは重宝しますよね。筆者は毎日のお弁当に梅干しを入れています。 筆者の家族は、すっぱくてしょっぱい梅干しが大好きですが、最近スーパーで売っている梅干しは、はちみ...すべて読む

byシュフ

子供にも好評「カラフル冷や汁」の作り方

595 view

子供にも好評「カラフル冷や汁」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 冷や汁
  8.  

食欲が落ちる暑さの中でもさらさら食べられる冷や汁は夏場の昼食にぴったりですね。 そこで今回は、子供にも好評のカラフル冷や汁の作り方をご紹介します。 温かいご飯……1膳 きゅう...すべて読む

byREN

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る