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料理レシピ(52ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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胃に優しいレシピ!冷凍里芋で作るふわとろ卵あんかけ

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胃に優しいレシピ!冷凍里芋で作るふわとろ卵あんかけ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. 里芋
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年末年始はついつい食べ過ぎ・飲み過ぎで、胃に負担をかけてしまいがちです。 ここでは、そんな時におすすめの胃に優しいレシピ「里芋のふわとろ卵あんかけ」の作り方をご紹介します。 里芋には胃...すべて読む

byぴーすけ

ゆったりのんびりアロハ~気分!お家でハワイ気分が味わえる料理レシピまとめ

451 view

ゆったりのんびりアロハ~気分!お家でハワイ気分が味わえる料理レシピまとめ
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  7. その他
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ハワイが好きだと言う人も多いようです。そこで、お家にいながらハワイ気分が味わえる料理レシピを紹介します。 ラップでくるんでおけば持ち運びOKなので、遠足やピクニックにオススメです。 サ...すべて読む

byナッツ

アルミホイルで焼くだけ!簡単おつまみレシピ10選

5,759 view

アルミホイルで焼くだけ!簡単おつまみレシピ10選
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  5. おつまみレシピ
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(image by amanaimages ) 寒くなってくると、家でお鍋をしたり、友人や恋人と家飲みする機会も多いのではないでしょうか。そんな時に、手軽につまめるおつまみがパッと作...すべて読む

bymyon

多彩な使い道!キムチ料理が簡単に出来るレシピまとめ10選

875 view

多彩な使い道!キムチ料理が簡単に出来るレシピまとめ10選
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  5. 漬物のレシピ
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  7. キムチ
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最近ではとても辛いものから、甘めのもの、本場韓国と同じ味のものなど、たくさんのキムチが売られています。好きな人も多いのではないでしょうか。 そんなキムチを使って簡単に出来るレシピをまと...すべて読む

byりお

湯葉も焼き牡蠣もおまかせ!ホットプレートでつくった料理レシピ10選

1,103 view

湯葉も焼き牡蠣もおまかせ!ホットプレートでつくった料理レシピ10選
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  7. その他
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ホットプレートは、意外と使い道が多いものです。お好み焼きや焼き肉だけではありません。そんなホットプレートを使った料理のレシピを、ご紹介していきます。 お正月で残ったお餅を、ピザ風に食べ...すべて読む

byあや

ぽかぽか体が温まる!圧力鍋を使った味噌おでんの作り方

1,131 view

ぽかぽか体が温まる!圧力鍋を使った味噌おでんの作り方
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  7. おでん
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体をぽかぽかと温めてくれる料理といったらおでん!そこで今回は、煮込み料理にはとても重宝する圧力鍋を使った「味噌おでん」の作り方をご紹介します。 卵…4個 大根…1/2本 里...すべて読む

byなつぼう

柔らかくて美味しい!豚串入りおでんの作り方

4,842 view

柔らかくて美味しい!豚串入りおでんの作り方
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体が温まるおでんは、寒い日には嬉しいですね。最近のおでん種は色々な種類のものが増えて、どれを食べようかとっても悩むこともあります。 我が家では、豚串を入れたおでんが人気です。ゆっくり煮...すべて読む

by来実

ビールともよく合う!手羽元入り味噌おでんの作り方

85,072 view

ビールともよく合う!手羽元入り味噌おでんの作り方
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寒い季節にぜひ食べたい、美味しい味噌おでんです! 具材は、やわらかく煮込まれた大根と玉子、プリプリこんにゃく、それからホロホロとくずれそうな鶏肉など。ビールともよく合いますよ。 ...すべて読む

byyurie

旨味たっぷりな牡蠣のチャウダーの作り方

2,305 view

旨味たっぷりな牡蠣のチャウダーの作り方
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牡蠣を使ったチャウダースープの作り方です。シンプルな具材で牡蠣の旨味たっぷりのスープに仕上がります。具材をいためて、野菜が柔らかくなる程度に煮込む、短時間で簡単にできるスープです。 ...すべて読む

byteto

外はカリカリ!中はやわらか!「お餅の揚げだし」の作り方

119,026 view

外はカリカリ!中はやわらか!「お餅の揚げだし」の作り方
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豆腐のかわりに、お餅を使った「揚げだしお餅」です。 油をまとってコッテリとしたお餅に、アツアツのお出汁をジュッとかけたら、なんとも濃厚で風味豊かなメニューになりました。 大根は皮をむ...すべて読む

byyurie

居酒屋の味を自宅で楽しもう!おいしい居酒屋料理レシピまとめ

997 view

居酒屋の味を自宅で楽しもう!おいしい居酒屋料理レシピまとめ
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  7. その他
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居酒屋で食べるあれやこれ・・・自宅でも食べたいなぁなんて思ったことありませんか?そんな居酒屋メニューを自宅で作れるレシピをご紹介します。 マグロとトロロでヘルシーな居酒屋メニューの出来...すべて読む

byりお

フライパンだけで出来るのに可能性は無限大!?ケーキレシピ10選

7,468 view

フライパンだけで出来るのに可能性は無限大!?ケーキレシピ10選
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  7. その他
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ケーキ大好き!でも、自分で作るには面倒くさい・・・という方が多いのではないかと思います。 そこで、フライパンだけで出来るケーキレシピを集めました。出来る限り、オーブン、製菓器具なども使...すべて読む

byあまなっこ

たまには気にせずがっつり食べたい!超高カロリーレシピまとめ

2,279 view

たまには気にせずがっつり食べたい!超高カロリーレシピまとめ
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  7. その他
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いつもは低カロリーで太らないように、今の体型をキープするために気をつけている方が多いと思いますが、たまには超高カロリーな食べ物も食べたくなりませんか? そんな超高カロリーなレシピを紹介...すべて読む

byりお

アイデア満載!レトルトのパスタソースを活用したレシピ10選

6,086 view

アイデア満載!レトルトのパスタソースを活用したレシピ10選
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レトルト食品は忙しい時に大助かりです。最近は様々な種類もあり、レトルトとは思えないほど本格的な味のものもあります。 そこでここではレトルトのパスタソースを使って、いつものパスタとはちょ...すべて読む

byCrema

栄養満点で美容にも!ヨーグルトのレシピと色々な活用方法10個まとめ

1,755 view

栄養満点で美容にも!ヨーグルトのレシピと色々な活用方法10個まとめ
  1. 料理
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. ヨーグルト
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朝食の定番、ヨーグルト。栄養満点で美容にも効果が期待できることで知られています。 そのまま食べたり、フルーツやジャム、グラノーラなどを入れるのが定番ですが、実は色々な食べ方や活用方法が...すべて読む

bymaaaaki

お酒が美味しいおつまみイタリアン!家庭で作れるイタリア料理レシピ10選

9,226 view

お酒が美味しいおつまみイタリアン!家庭で作れるイタリア料理レシピ10選
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イタリアンで働いていた経験のある著者が、簡単に作れて、お酒のおつまみにもピッタリなイタリア料理をご紹介します。 材料も少なく、あっという間にできるイタリアの代表的な前菜です。バジルはプ...すべて読む

byマロ

初めてでも簡単においしい料理が食べたい!初心者向けレシピ10選

8,647 view

初めてでも簡単においしい料理が食べたい!初心者向けレシピ10選
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  7. その他
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料理が苦手だったり初心者だったり、あるいは子どもと一緒に料理を作りたい人におすすめなレシピをまとめました。 そぼろを使うことで火が通りやすく、定番料理の肉じゃがも簡単に作ることが出来ま...すべて読む

byゆず

電子レンジで時短!「キムチ入り雑炊」の作り方

981 view

電子レンジで時短!「キムチ入り雑炊」の作り方
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風邪の時や、胃腸が疲れている時は雑炊が食べたいものです。ですが、料理を作る気力も沸かないもの。そんな時には材料を入れて、すぐにできる電子レンジ加熱が便利です。 電子レンジで作る「キム...すべて読む

bykumiko3

いろんな味付けのチキンステーキレシピまとめ

1,508 view

いろんな味付けのチキンステーキレシピまとめ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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鶏肉は豚肉や牛肉に比べてヘルシー感があるので、好きな方も多いのでは? チキンステーキといえばステーキソースだったり和風ソースだったりいろんな種類があると思います。そこでいろんな味付けの...すべて読む

byりお

いつものおでんにひと工夫!鶏ひき肉巾着の作り方

1,129 view

いつものおでんにひと工夫!鶏ひき肉巾着の作り方
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  7. おでん
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おでんに入れる巾着と言えば餅巾着ですが、たまには違った巾着を入れて、サプライズしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、マロニーを入れて味を染み込みやすくした、鶏ひき肉巾着の作り方をご...すべて読む

byわんことこいぬ

短時間でもしっかりおでんの作り方

121,049 view

短時間でもしっかりおでんの作り方
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  7. おでん
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おでんは冬の定番料理。ですが、煮込む時間がなかなかないと、おいしくできないと思うかもしれません。そんな人に試してほしいのが「煮込み時間が短時間でも大丈夫!」なおでんです。大根を下処理...すべて読む

bykumiko3

5分で完成!冷ご飯で作る鮭フレーク入り熱々雑炊の作り方

4,147 view

5分で完成!冷ご飯で作る鮭フレーク入り熱々雑炊の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. リゾット・雑炊類
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残った冷ご飯を使って、消化しやすく胃にやさしい雑炊を作りました。具材には鮭フレークを使ってリーズナブルに!なのに、とっても美味しい鮭フレーク入り熱々雑炊の作り方をご紹介します。 ...すべて読む

by来実

ご飯1杯よりも低カロリー!しらたきのカルボナーラの作り方

463 view

ご飯1杯よりも低カロリー!しらたきのカルボナーラの作り方
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  9. 芋類
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  11. シラタキ
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ダイエットのときにはカロリーの摂取を控えなければいけませんが、たまにはしっかりとしたものを食べたくなります。ここではそんなときにおすすめな、パスタの代わりにしらたきを使ってカロリーを...すべて読む

byWinnie

電子レンジで1分!「おしるこあんころ餅」の作り方

2,668 view

電子レンジで1分!「おしるこあんころ餅」の作り方
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電子レンジでお餅を加熱すると、簡単スイーツもお手の物ということを知っていますか? ここでは、わずか5分以内でできる「あんころ餅」の作り方を紹介します。 切り餅・・・2切れ お...すべて読む

bykumiko3

レトルトで簡単「餅入りカレーグラタン」の作り方

2,736 view

レトルトで簡単「餅入りカレーグラタン」の作り方
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切り餅を使ったカレーグラタンの作り方をご紹介します。レトルトを使えば、とても簡単に作ることができますよ。 切り餅:4個 レトルトカレー:1袋 ピザチーズ:大さじ4くらい バタ...すべて読む

byWinnie

お餅のアレンジレシピ!とろーり餅チーズフォンデュの作り方

2,514 view

お餅のアレンジレシピ!とろーり餅チーズフォンデュの作り方
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いつものお餅の食べ方に飽きた方におすすめの「とろーり餅チーズフォンデュ」の作り方をご紹介します。 通常チーズフォンデュはたっぷりのチーズを使いますが、お餅を使えば少量のチーズでとろー...すべて読む

byぴーすけ

さっぱりおいしい!翌日も楽しめる「みぞれおでん」の作り方

1,067 view

さっぱりおいしい!翌日も楽しめる「みぞれおでん」の作り方
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いつものおでんに大根おろしを加えてさっぱりと仕上げる「みぞれおでん」の作り方をご紹介します。 大根おろしのさっぱりした風味を生かすため、大根おろしを入れるタイミングが重要です。 小...すべて読む

byぴーすけ

ヘルシーにおいしく!木綿豆腐を使った料理のレシピ10選

1,908 view

ヘルシーにおいしく!木綿豆腐を使った料理のレシピ10選
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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木綿豆腐はヘルシーな食べ物です。筆者も好きでよく食べています。記事では、その木綿豆腐をうまく使った料理のレシピをご紹介していきます。 水切り不要!木綿豆腐と鶏挽き肉を使った、豆腐ハンバ...すべて読む

byあや

煮込み時間20分「洋風おでん」の作り方

1,942 view

煮込み時間20分「洋風おでん」の作り方
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  7. おでん
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今回は煮込み時間20分でできる、ハイカラなおでんの作り方を紹介します。 土鍋 竹串 大根:450g 玉ねぎ:1個 厚揚げ:4切 だし巻き卵:4切 ちくわぶ:3個 小...すべて読む

byREN

ホッと癒してくれる「柚子と春菊の香湯豆腐」の作り方

77,547 view

ホッと癒してくれる「柚子と春菊の香湯豆腐」の作り方
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  7. 湯豆腐
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「柚子と春菊の香湯豆腐」の作り方を紹介します。湯豆腐に、疲れを癒やしてくれる柚子をたっぷり使い、爽やかで風味豊かな湯豆腐に仕上げています。 豆腐は厚み方向を2等分し、さらに4等分し...すべて読む

byREN

白滝とブロッコリーのトマトソースパスタ風の作り方

725 view

白滝とブロッコリーのトマトソースパスタ風の作り方
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  9. 芋類
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パスタ好きの筆者いちおしのダイエットレシピ、白滝とブロッコリーのトマトソースパスタ風の作り方を紹介します。麺に白滝を使うことで大幅にカロリーダウンすることができますよ。 白滝...すべて読む

byREN

食べ過ぎて疲れている胃におすすめ!豆乳がゆの作り方

711 view

食べ過ぎて疲れている胃におすすめ!豆乳がゆの作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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食べ過ぎなどで胃が疲れているときは、やっぱり“おかゆ”が一番ですね。そこで今回は、栄養的にもバランスが整った「豆乳がゆ」を紹介します。 ご飯…100g 長ねぎ…10cm 小松...すべて読む

byなつぼう

下に敷いたパンがポイント!お餅のチーズグラタンの作り方

3,676 view

下に敷いたパンがポイント!お餅のチーズグラタンの作り方
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醤油やきなこで食べ飽きたお餅、チーズと合わせてグラタン風にしてみるのはいかがでしょうか。ここでは「お餅のチーズグラタンの作り方」をご紹介します。 下にパンを敷くことで、お餅がお皿にく...すべて読む

byわんことこいぬ

家庭で作れるドイツ料理のレシピまとめ

2,224 view

家庭で作れるドイツ料理のレシピまとめ
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サワークラウトとヴルスト(ウインナー)が定番なドイツ料理ですが、保存食のような物が多いイメージです。そんなドイツ料理を自宅で楽しめたら良いですよね! そこで自宅でも楽しめるドイツ料理レ...すべて読む

byりお

家庭で作れる!ドイツ料理のレシピまとめ

2,862 view

家庭で作れる!ドイツ料理のレシピまとめ
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ドイツ料理はイタリアやフランス料理に比べて、日本では馴染みのうすい印象があります。それは、白アスパラガスや本格的なソーセージなど、日本では手に入りづらい食材が使用される頻度が高いからか...すべて読む

byあまなっこ

残ったライスペーパーで作れるレシピ

7,946 view

残ったライスペーパーで作れるレシピ
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ライスペーパーは、普段の料理では生春巻きに使用することが多いと思います。けれど、家庭で生春巻きを作って、ライスペーパーが余ってしまったことはありませんか? ここでは、そんなときにおすす...すべて読む

byCrema

野菜との相性も抜群!ウインナーを使った簡単なレシピまとめ

2,511 view

野菜との相性も抜群!ウインナーを使った簡単なレシピまとめ
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  9. 豚肉を使う
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  11. ソーセージ
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ウインナーの食べ方と言えば、焼いてそのまま食べるという方も多いのではないでしょうか? 実はウインナーはさまざまな野菜との相性も良く、炒め物やスープなどにぴったりなんです。今回は、ウイン...すべて読む

by神崎

残ってしまったおでんの出汁のおいしいリメイクレシピまとめ

8,798 view

残ってしまったおでんの出汁のおいしいリメイクレシピまとめ
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  7. おでん
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いろんな具材を煮込んだおでんは寒い冬のあったかメニューの定番です。 おでんを煮込んだ出汁は、具材の旨味がつまっていて、そのまま捨ててしまうのはもったいないですよね。 そこで、ここでは簡...すべて読む

byCrema

簡単にできる豚汁のアレンジレシピ

1,258 view

簡単にできる豚汁のアレンジレシピ
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  7. 豚汁
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寒い冬に、具だくさんであったかい豚汁を食べると身体があたたまりますよね。 おいしくて手軽に作れる豚汁は、冬の食卓に登場する機会も多いのではないでしょうか。けれど、いつも同じ具や味付けで...すべて読む

byCrema

アーモンドがたくさん食べられるレシピまとめ

1,007 view

アーモンドがたくさん食べられるレシピまとめ
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おいしくて美容にもいいアーモンド。 毎日食べたいところですが、一度にたくさん食べることはなかなか難しかったり、そのまま食べていると飽きてしまったりしませんか? そこで、今回はアーモンド...すべて読む

byCrema

余ってしまったりんごを活用できるおかずレシピまとめ10選

5,745 view

余ってしまったりんごを活用できるおかずレシピまとめ10選
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  7. 使いきり
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甘酸っぱくてシャキシャキとおいしいりんご。 けれど、一度にたくさんのりんごを買ったときなど、新鮮なうちに食べきれずに困ってしまうことはありませんか? 余ってしまったりんごはお菓子やデザ...すべて読む

byCrema

卵不使用!アレルギーの方でも食べられるお菓子レシピまとめ10選

6,696 view

卵不使用!アレルギーの方でも食べられるお菓子レシピまとめ10選
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  7. その他
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卵にアレルギーがあるせいで、好きなお菓子が食べられないという方もいらっしゃるのではないでしょうか?実は、卵を使わなくてもいろいろなお菓子を作ることができます。今回は、アレルギーの方でも...すべて読む

by神崎

果物を使ったおかずのレシピまとめ11選

1,681 view

果物を使ったおかずのレシピまとめ11選
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  7. その他
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みずみずしいフルーツは、そのまま食べてもとってもおいしいですよね。 そんなフルーツを使ったお菓子やデザートのレシピは多くありますが、ここではフルーツをおかずに使っている意外なレシピを集...すべて読む

byCrema

ご当地グルメを自宅でつくろう!九州のご当地グルメレシピ10選

434 view

ご当地グルメを自宅でつくろう!九州のご当地グルメレシピ10選
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  7. その他
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九州はグルメの町であり、地方によってさまざまな特産料理があります。私自身九州出身であり、そこからおすすめの料理をピックアップしていきます。 福岡県の名物焼きカレー。自宅でも手軽に作るこ...すべて読む

byあーる

吸い物だけじゃない!余ってしまった昆布茶を活用できるレシピ10選

1,176 view

吸い物だけじゃない!余ってしまった昆布茶を活用できるレシピ10選
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昆布茶は貰い物で頂くことが多いと思いますが、余ってしまって困ることってありませんでしょうか?そんな時、活用できる昆布茶をつかったレシピをご紹介していきたいと思います。 マイルドな味わい...すべて読む

byあや

これからの季節にピッタリ!冬が旬の食材を使った料理レシピまとめ

836 view

これからの季節にピッタリ!冬が旬の食材を使った料理レシピまとめ
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  7. その他
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冬に美味しい食べ物が多いイメージを持つ人が多いのではないでしょうか? そこで今回は、冬が旬の食材を使った料理のレシピを集めてみました。 白菜とクリームソースはよく合いますね。 家庭で中...すべて読む

byにっこ

竹串を使ったアイディア料理レシピまとめ

1,475 view

竹串を使ったアイディア料理レシピまとめ
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普段、皆さんは竹串をどのように料理に使われていますか?煮物の火の通り具合を確かめたり、焼き鳥の串としてというだけでは勿体ないですよ。 竹串は、使い方次第ではいつもの料理が違ってみえる便...すべて読む

byCrema

ちょっと意外!佃煮レシピまとめ10選

638 view

ちょっと意外!佃煮レシピまとめ10選
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甘辛い味でご飯がいくらでも食べられそうな佃煮。 昆布やしいたけなどが定番ですが、ここでは、いつもとちょっと違った意外なものを佃煮にしているレシピを集めてみました。 ベーコンとの組み合わ...すべて読む

byCrema

巻くのはごはんだけじゃない!変わり種海苔巻きレシピまとめ

874 view

巻くのはごはんだけじゃない!変わり種海苔巻きレシピまとめ
  1. 料理
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海苔はおいしくて栄養も豊富な優秀食材です。 けれど、家の乾物置き場に使っていない焼き海苔がずっと残っているということはありませんか? そこで、ここでは海苔活用レシピの定番の海苔巻きのレ...すべて読む

byCrema

自宅にある食材で!簡単カニ炒飯レシピ

657 view

自宅にある食材で!簡単カニ炒飯レシピ
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

今回は、筆者オススメのかに炒飯の作り方をご紹介します。かに炒飯は、炒飯の中でも風味が豊かで、食欲がそそる味ですよね。 玉子・・・1個 人参・・・1/3~1/2個程度 ねぎ・・...すべて読む

byここたそ

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