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料理レシピ(45ページ)

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料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
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春の小鉢に最適!「菜の花の柚子こしょう和え」の作り方

236 view

春の小鉢に最適!「菜の花の柚子こしょう和え」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
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春の代表食材“菜の花”を使った、小鉢におすすめの「菜の花の柚子こしょう和え」を紹介します。柚子こしょうのピリ辛と、少し苦味のある菜の花は、相性バッチリです。大人の味です。 菜...すべて読む

byなつぼう

いつもある材料で簡単中華!「じゃがいもの中華炒め」の作り方

1,351 view

いつもある材料で簡単中華!「じゃがいもの中華炒め」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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中華料理といっても特別な材料を使うのではなく、いつも家にあるもので、手軽に作れるレシピを紹介します。ごま油やオイスターソースを加えることで、味にコクが出て、手軽に中華風になります。「...すべて読む

byなつぼう

異国の味と出会えるかも!おウチでできちゃうブラジル料理10選

697 view

異国の味と出会えるかも!おウチでできちゃうブラジル料理10選
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
  8.  

ご飯のメニューがワンパターンになってしまう、中華やイタリアンは食べ飽きた・・・などと感じている人も多くいます。 そこで、普段なかなか口にすることのないブラジル料理のレシピを紹介します。...すべて読む

byナッツ

食感も嬉しい!「素麺de揚げシューマイ」の作り方

217 view

食感も嬉しい!「素麺de揚げシューマイ」の作り方
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  5. 点心のレシピ
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  7. 焼売
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今回は皮の替わりに素麺を使った揚げシューマイの作り方を紹介します。 外はカリッと中はふんわりとした食感も新鮮ですよ。 豚挽き肉・・・150グラム 玉ねぎ・・・中1/2個(約1...すべて読む

byREN

味付不要!鍋ひとつ!「菜の花とツナのパスタ」の作り方

605 view

味付不要!鍋ひとつ!「菜の花とツナのパスタ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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今回は菜の花の季節になると食べたくなる「菜の花とツナのパスタ」の作り方を紹介します。 ツナと塩昆布の旨みが効いているので味付不要です。パスタと菜の花を同じ鍋で茹でるので、洗い物も少な...すべて読む

byREN

メイン料理でも使ってみて!ウコンを消費できるアイデアレシピ10選

4,076 view

メイン料理でも使ってみて!ウコンを消費できるアイデアレシピ10選
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  7. その他
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ウコンは、1度料理で利用しても、使い切ることができませんよね。そんな余ったウコンを使い切るレシピをご紹介します 生ウコンがある方は試したい一品ですね。炊飯器でを使って楽につくれます。 ...すべて読む

byりんご

レンジでカリカリうまうま!「魚肉ソーセージのピリ辛チップス」の作り方

95,047 view

レンジでカリカリうまうま!「魚肉ソーセージのピリ辛チップス」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. 魚肉ソーセージ
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今回は「魚肉ソーセージのピリ辛チップス」の作り方を紹介します。 魚肉ソーセージにラー油と塩で味付けし、レンジでチンするだけの簡単おつまみですが、お酒がぐいぐいすすむ、おつな一品です。 ...すべて読む

byREN

一手間で出来が違う!初めてでも上手に作れる煮物レシピ10選

569 view

一手間で出来が違う!初めてでも上手に作れる煮物レシピ10選
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  7. その他
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一口に煮物と言ってもいろいろな種類がありますよね。 昔からある煮物のメニューですが、ここでは煮物を簡単に、そして上手に作れるレシピをご紹介しますね。 EMBED:http://cook...すべて読む

byMIZUKI

地味だけど大事!オムライスのケチャップをお弁当のふたにつかないようにする方法

10,571 view

地味だけど大事!オムライスのケチャップをお弁当のふたにつかないようにする方法
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  7. オムライス
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お弁当用のオムライスに可愛くケチャップでデコレーションしたのに、いざ食べようとふたをあけてみると見るも無残な姿に…という経験はありませんか?ふたの裏にべったりと張り付いたケチャップをみ...すべて読む

by小林リズム

ちょこっと材料を変えるだけ!おひとり様でもOKなプチ贅沢できる料理レシピ10選

649 view

ちょこっと材料を変えるだけ!おひとり様でもOKなプチ贅沢できる料理レシピ10選
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  5. アイデアレシピ
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最近、外食よりも自宅で食事をする人が増えているようです。そこで、ひとりでも贅沢な気分が味わえるプチ贅沢レシピを紹介します。 蟹缶を入れたプチ贅沢なチーズフォンデュ。チーズ好きにオススメ...すべて読む

byナッツ

誰でもきれいに作れちゃう!?簡単できれいな玉子焼きレシピまとめ

5,199 view

誰でもきれいに作れちゃう!?簡単できれいな玉子焼きレシピまとめ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お弁当の定番である卵焼きですが、薄く焼いた卵をくるくるするのは意外と難しいもの。誰でも失敗なく簡単にできる卵焼きレシピをご紹介します。 薄焼きを何度も繰り返すのは難易度が高く、失敗しや...すべて読む

byごま

スパイスの深い味を堪能!簡単に作れる本格カレーレシピ10選

1,510 view

スパイスの深い味を堪能!簡単に作れる本格カレーレシピ10選
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
  8.  

最近ではインドカレーの専門店も増えていますが、ここでは家庭でも手軽に作れるエスニックカレーのレシピをご紹介します。 チキンと玉ねぎのシンプルなカレーですが、トマト缶と赤味噌を加えること...すべて読む

byごま

お腹を整えながら健康に!玄米のパワーをもっと発揮できるおかずレシピまとめ

3,654 view

お腹を整えながら健康に!玄米のパワーをもっと発揮できるおかずレシピまとめ
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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忙しい現代、よく噛んで食事をすることが少なくなりました。それでも、健康のことは気になるのが現代人のようです。 健康に良いという玄米の栄養素をしっかり吸収し、その効果をよく実感できるよ...すべて読む

byarigatou~

チョコ以外でサプライズしよう!バレンタインにおすすめのお菓子レシピ10選

646 view

チョコ以外でサプライズしよう!バレンタインにおすすめのお菓子レシピ10選
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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男性にチョコレートを贈るのが定番なバレンタイン。大切な人に渡すからこそ、ぜひ手作りで贈りたいですよね。でも男性の中にはチョコレートが苦手な人も多いはず。 そこで、甘いチョコレートが苦手...すべて読む

byマロ

捨てるなんてもったいない!余った青い部分のネギ活用レシピ10選

67,638 view

捨てるなんてもったいない!余った青い部分のネギ活用レシピ10選
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  7. 使いきり
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鍋料理や薬味、またはおかずやスープに入れたりと、本当にいろいろな使い方の出来る白ネギ。しかし、意外と余ってしまうのがネギの青い部分。 今回は捨てずにネギの青い部分を活用して、新たな一品...すべて読む

byななこ

初心者でも失敗しない!電子レンジで簡単煮物レシピ10選

3,828 view

初心者でも失敗しない!電子レンジで簡単煮物レシピ10選
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  7. その他
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煮物は、煮崩れてしまったり、中まで味が染み込まなかったり、料理初心者の人には難しいと思われがちですよね。しかし、実は 電子レンジ を使えば失敗なく美味しい煮物を作ることが出来るんですよ...すべて読む

byLuvLuv

騙されたと思って食べてみて!炊き込みご飯に合うおかず15選

98,743 view

騙されたと思って食べてみて!炊き込みご飯に合うおかず15選
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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きのこやたけのこなど、秋の季節の食材をふんだんに使った料理、炊き込みご飯。たくさんの具材を使っていたり味が付いていることもあって、もうこれ一品だけで主食もおかず兼ねてしまうほどの存在感...すべて読む

byえるりん

おつまみにもおススメ!家庭で出来る簡単フランス料理10選

3,431 view

おつまみにもおススメ!家庭で出来る簡単フランス料理10選
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  7. その他
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フランス料理と聞くと、すごく難しそうな高級料理のイメージが強いですが、家庭で簡単にできる、おつまみにもおススメの料理をご紹介します。 コンフィとは低温のオイルでじっくり煮込むフランスの...すべて読む

byマロ

お雛様に!節約しながら手まり寿司を作る方法

345 view

お雛様に!節約しながら手まり寿司を作る方法
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 寿司
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お雛様には女の子が喜びそうな、華やかで綺麗なお料理を並べたいですよね。ですが色々食材を揃えるとお金もかかります。そこでお金をかけずに、冷蔵庫にあるような食材で手まり寿司を作りました。...すべて読む

by来実

料理上手って褒められちゃう!?男性向け簡単な料理レシピ10選

1,449 view

料理上手って褒められちゃう!?男性向け簡単な料理レシピ10選
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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男性が料理を作る姿が魅力的だと感じる女性は多いと思います。彼女を自宅に招く時などは、美味しい手料理を振る舞って好感度をアップさせる絶好のチャンスですね。 しかし中には、料理が苦手な男性...すべて読む

byLuvLuv

春の味が満載!ホタルイカと菜花のパスタの作り方

907 view

春の味が満載!ホタルイカと菜花のパスタの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
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  7. オイルソース・塩系パスタ
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まだまだ寒い日が続いていますが、これから春の食材が美味しい季節になります。ここでは、春に旬を迎えるホタルイカと菜花を使ったパスタの作り方をご紹介します。 彩も春らしい感じになりますの...すべて読む

byWinnie

火を使わずに簡単!ちくわとピーマンのごま油和え

286 view

火を使わずに簡単!ちくわとピーマンのごま油和え
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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お酒のおつまみにお手軽なちくわですが、ひと手間を加えるとまた味わいが変わります。火を使わずに簡単に作ることができる、ちくわとピーマンのごま油和えの作り方をご紹介します。 ちく...すべて読む

byWinnie

ちょっと一品ほしいときに!すぐに作れるもやしのナムルの作り方

610 view

ちょっと一品ほしいときに!すぐに作れるもやしのナムルの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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韓国では常備菜として欠かせないナムル。ちょっと一品欲しい時にすぐ作れるので、今回はそんな時短レシピをご紹介したいと思います。 もやし:1袋 ニンジン:1/3本 ホウレン草:1...すべて読む

byにんぱぱ

イタリアン風に大変身!ちくわとアスパラガスのペペロンチーノの作り方

212 view

イタリアン風に大変身!ちくわとアスパラガスのペペロンチーノの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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煮物などで大活躍のちくわですが、今回はイタリアン風に調理方法をアレンジしてみました。 ちくわ:6本 アスパラガス:6本 ニンニク:1片 唐辛子:1本 オリーブ油:大さじ2 塩...すべて読む

byにんぱぱ

作り置きで楽ちん!「人参のマカロニサラダ」の作り方

1,866 view

作り置きで楽ちん!「人参のマカロニサラダ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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今回は作り置きしておくと大助かりの「人参のマカロニサラダ」の作り方をご紹介します。 人参・・・大1本(200グラム) マカロニ・・・70グラム 【A】マヨネーズ・・・大さじ3...すべて読む

byREN

洋食や中華料理を和風にアレンジしたレシピまとめ

846 view

洋食や中華料理を和風にアレンジしたレシピまとめ
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  7. その他
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出汁や醤油など日本ならではの調味料で味をつけた料理は、なぜか食べると心がほっとしませんか?和食だけでなく、洋食や中華料理も調味料を変えることで簡単に 和風 に変えることができるんですよ...すべて読む

byLuvLuv

重宝するちくわ料理「ちくわと里芋のごま和え」の作り方

108 view

重宝するちくわ料理「ちくわと里芋のごま和え」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
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そのまま食べてもおいしいちくわですが、今回は、ごまと組み合わせた「ちくわと里芋のごま和え」を紹介します。煮物を作るより短時間で作れます。 ちくわ…2本 里芋…2個 すりごま…...すべて読む

byなつぼう

作っておけば安心!刻み昆布と大豆の煮物の作り方

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作っておけば安心!刻み昆布と大豆の煮物の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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乾燥の刻み昆布と大豆を甘辛く煮詰めました。作り置きしておけば、朝ごはんやお弁当のおかずに使えますので、ちょっと物足りない…というときにも安心ですよ! 刻み昆布(乾燥)・・・20...すべて読む

by来実

作り置きでお弁当おかずにも!「にんじんしりしり」の作り方

119,541 view

作り置きでお弁当おかずにも!「にんじんしりしり」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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もともとは沖縄料理の「にんじんしりしり」。我が家ではにんじんを買った時に作る時が多く、作り置きをしておいてお弁当のおかずにしたりすることが多いです。 野菜もたっぷり食べられる「にんじ...すべて読む

bykumiko3

もやしでお手軽に「韓国風わかめもやしスープ」の作り方

708 view

もやしでお手軽に「韓国風わかめもやしスープ」の作り方
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  11. もやし
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もやしを使った超お手軽なスープです。わかめはカットわかめを使うので、食材がない時にも手軽に作ることができます。 短時間で作ることができるので、お弁当などを買ってきた時にもさっと1品作...すべて読む

bykumiko3

春の訪れを思わせる雛祭りレシピ!「お花のプチアメリカンドッグ」の作り方

642 view

春の訪れを思わせる雛祭りレシピ!「お花のプチアメリカンドッグ」の作り方
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  7. ホットケーキミックス
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今回は雛祭りにおすすめの「お花のプチアメリカンドッグ」の作り方を紹介します。 花形のウィンナーと、ミックスベジタブルのカラフルさが春の訪れを感じさせてくれますよ。 ロングウィンナー...すべて読む

byREN

トッピング自由で楽しい「カップちらし寿司」の作り方

670 view

トッピング自由で楽しい「カップちらし寿司」の作り方
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  7. 寿司
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グラスに入れて、一口大にしたちらし寿司です。トッピングを色々揃えると盛り付けも楽しいです。ひな祭りには、豪勢なちらし寿司もいいですが、こんなおしゃれなちらし寿司も素敵ですよ。 そんな「...すべて読む

bykumiko3

色んなお酒に合う!「ちくわの海苔チーズ巻おつまみ」の作り方

294 view

色んなお酒に合う!「ちくわの海苔チーズ巻おつまみ」の作り方
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今回は色んなお酒に合う、「ちくわの海苔チーズ巻おつまみ」の作り方を紹介します。 あっさりした野菜とちくわを海苔チーズで巻くことでクリーミーでボリュームのあるおつまみになりますよ。 ...すべて読む

byREN

ちくわで常備菜!「ちくわとピーマンのタレ炒め」の作り方

182,850 view

ちくわで常備菜!「ちくわとピーマンのタレ炒め」の作り方
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我が家の定番常備菜は、ちくわとピーマンを炒めたもの。お弁当にも入っていて、味つけが焼肉のタレ味なのでピーマンもたっぷり食べることができます。そんな「ちくわとピーマンのタレ炒め」の作り...すべて読む

bykumiko3

サクッと美味しい!ツナマヨ入り竹輪フライの作り方

338 view

サクッと美味しい!ツナマヨ入り竹輪フライの作り方
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ツナマヨを竹輪の間に詰め込んで、フライにしました!ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、またお弁当のおかずにと、色々活躍してくれます! 竹輪・・・4本 ツナ缶詰・・・1/2缶 玉ね...すべて読む

by来実

甘辛い味付けともやしの食感がおいしい!油揚げともやしの巾着煮の作り方

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甘辛い味付けともやしの食感がおいしい!油揚げともやしの巾着煮の作り方
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甘辛い味付けともやしのシャキシャキとした食感がポイントの「油揚げともやしの巾着煮」の作り方をご紹介します。 もやしと油揚げと卵があれば作れる、お財布にやさしい節約レシピです。しっかり...すべて読む

byぴーすけ

直ぐ出来る!もやしと茄子のピリ辛炒めの作り方

1,003 view

直ぐ出来る!もやしと茄子のピリ辛炒めの作り方
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もやしはと茄子と挽肉を炒め、ちょっぴり、ピリッと仕上げました。お子さんでも食べられる位の辛さです!勿論ご飯がすすみます! 豚挽肉・・・50g 茄子・・・2本 もやし・・・1袋...すべて読む

by来実

ベーコンとの相性グッド!しゃきしゃきもやしの簡単中華サラダの作り方

700 view

ベーコンとの相性グッド!しゃきしゃきもやしの簡単中華サラダの作り方
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節約にもってこいのもやしですが、少し味が淡泊だと感じたことはありませんか。そのようなときは、味の濃い食材と合わせると良いバランスが生まれます。 今回は塩気が美味しいベーコンと合わせて作...すべて読む

byわんことこいぬ

15分で完成!もやしと豚肉のピリ辛味噌炒めの作り方

1,168 view

15分で完成!もやしと豚肉のピリ辛味噌炒めの作り方
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もやしをたっぷり使った、ご飯がすすむ、ピリ辛味噌風味の炒め物を紹介します。短い時間で完成するので、時間がない日やお弁当のおかずにも重宝しますよ。 もやし・・・200g 豚ロー...すべて読む

bystarmix

簡単でおつまみに最適!ちくわのレモン味噌焼きの作り方

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簡単でおつまみに最適!ちくわのレモン味噌焼きの作り方
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  11. ちくわ
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簡単にできておつまみにも最適な「ちくわのレモン味噌焼き」の作り方をご紹介します。 味噌に砂糖とレモンを混ぜ合わせて、さわやかな酸味と甘味がおいしいレモン味噌を作りました。レモン味噌が...すべて読む

byぴーすけ

もやしでもう一品!「もやしのボリュームサラダ」の作り方

1,971 view

もやしでもう一品!「もやしのボリュームサラダ」の作り方
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  11. もやし
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今回は、野菜の中でも脇役になりがちなもやしを主役にした、「もやしのボリュームサラダ」を紹介します。もう一品欲しいとき、お役に立ちます! もやし…1袋 豚切り落とし…150g ...すべて読む

byなつぼう

簡単にアジア飯!付け合せにも便利なもやしのナンプラー炒めの作り方

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簡単にアジア飯!付け合せにも便利なもやしのナンプラー炒めの作り方
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もやしはお財布にやさしい食材のひとつですが、最近はひげ根が取って売られているものもあり、とても手軽に料理ができる食材でもあります。 もやし料理の定番は炒め物だと思いますが、ナンプラー...すべて読む

byWinnie

簡単で保存可能で美味!牡蠣のコンフィの作り方

5,917 view

簡単で保存可能で美味!牡蠣のコンフィの作り方
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  9. 貝類を使う
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  11. 牡蠣
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冬は牡蠣が美味しい季節ですが、あまり日持ちがしないのが残念です。しかし、牡蠣を低温のオイルで煮ると、ふっくらとさせたまま保存が利くようになります。 ここでは、低温のオイルで煮るだけで簡...すべて読む

byWinnie

たっぷり2袋でボリューム感!「もやしドーム」の作り方

231,601 view

たっぷり2袋でボリューム感!「もやしドーム」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. もやし
  12.  

今回はもやし2袋を使ったボリュームのある「もやしドーム」の作り方を紹介します。 油揚げと豚肉から出るだしで、もやしがジューシーに仕上がっています。 EMBED:XdLpMsqx0X4...すべて読む

byREN

作り置きに便利!本格インドカレーのルーの作り方

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作り置きに便利!本格インドカレーのルーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

少し手間はかかりますが、一度にたくさん作っておくととても便利な、カレールーのレシピを紹介します。このカレールーを冷凍しておけば、手間のかかるインドカレーがすぐに食べれます。 ...すべて読む

bystarmix

ご飯のおかずの作り置き「ツナとおからのふりかけ」の作り方

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ご飯のおかずの作り置き「ツナとおからのふりかけ」の作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. おから
  10.  

ご飯のおかずがちょっと足りないな…というときに重宝するのが「ふりかけ」です。それが、ツナ缶とおからで手軽に作れます。 ご飯にかけて、おにぎりの具に、お弁当にもどうぞ。おから効果でヘル...すべて読む

byなつぼう

簡単!とろろ鍋の作り方

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簡単!とろろ鍋の作り方
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  5. 鍋料理レシピ
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寒い季節、山芋や長芋は冬の食材として店頭に多く並んでいますよね。お好み焼きに入れたり、麦とろごはんで食べたりなどありますが、意外に他の調理法を知らない方も多いはずです。 今回は山芋・...すべて読む

bychika-san

脱野菜嫌い!野菜が好きになるレシピ集

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脱野菜嫌い!野菜が好きになるレシピ集
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
  8.  

野菜が苦手だという方は意外に多いものです。しかし、健康や美容のためには、野菜をしっかり食べることも大切です。そこで記事では、野菜が好きなるレシピを紹介します。 人参をすりおろして作る焼...すべて読む

byナッツ

家庭で気軽に本場の味を!台湾料理のレシピ10選

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家庭で気軽に本場の味を!台湾料理のレシピ10選
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  7. その他
  8.  

日本からほど近い国、台湾。 台湾はレストラン以外の食事、つまり屋台で気軽に買えるご飯もとっても美味。台湾に行かずに家庭でも台湾料理を楽しみたいですよね。そんな方にオススメするレシピを集...すべて読む

byMIZUKI

知らないのはもったいない!宮城名物「はらこ飯」の作り方

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知らないのはもったいない!宮城名物「はらこ飯」の作り方
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  5. 郷土料理レシピ
  6.  

宮城県出身の友人に「いくらをはらこ飯以外でどうやって食べるの?」と聞かれ、「はらこ飯って何?」と質問返し。 宮城県出身(現在も在住)の友人に教えてもらった「はらこ飯」の作り方を他県民...すべて読む

by高野蘭子

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