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料理レシピ(191ページ)

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料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
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シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方

11,637 view

シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
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南フランスでたべたラタトゥイユがとてもおいしかったので、レシピを得てずっとお鍋でつくっていました。 野菜もぶつ切りで、なすやトマトなど具材が夏野菜たっぷりなので、これからの季節にもっ...すべて読む

bymille

おいしい!ヘルシー!豆乳冷やし茶漬けの作り方

10,238 view

おいしい!ヘルシー!豆乳冷やし茶漬けの作り方
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  7. お茶漬け
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韓国にコンククスという料理があるのをご存知でしょうか。麺に豆乳ベースの汁をかけていただく冷たい料理です。それをまねてソーメンで作ったものは、暑い夏もさっぱりと食べることができます。 ...すべて読む

bynaoxcha

のり塩ポテチで変り種唐揚げをつくる方法

3,296 view

のり塩ポテチで変り種唐揚げをつくる方法
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏の唐揚げ
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お弁当に便利な唐揚げ。いつも同じ味だと飽きてきてしまうこともありますよね。いつもと違う唐揚げを食べてみたい方に。 のり塩ポテチの唐揚げはどうでしょう。 それではのり塩味のポテチ唐揚げ...すべて読む

bymomomi

揚げないポテチコロッケを作る方法

8,318 view

揚げないポテチコロッケを作る方法
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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ポテトチップスはもともと揚げてあるので、揚げずにオーブンするだけでコロッケができます。それにポテチに味が付いているので、塩を入れなくても簡単コロッケができちゃいます。 Bigサイズな...すべて読む

bymomomi

混ぜて炒めるだけ!納豆キムチャーハンの作り方

2,653 view

混ぜて炒めるだけ!納豆キムチャーハンの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
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料理に時間はかけたくない、そんな時ありますよね。このレシピは、キムチと納豆、そのままご飯にかけても食べられる食材を、一手間かけて食卓に「料理」として出せないかと考えて思いつきました。...すべて読む

bynaoxcha

フライパン1枚ですぐできる!鮭と枝豆のクリームリゾット風の作り方

2,980 view

フライパン1枚ですぐできる!鮭と枝豆のクリームリゾット風の作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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仕事でクタクタ、自分一人のために料理する気になれない。できるなら簡単に済ませたいけど、健康も気になる。 そんな一人暮らしの方におすすめの、フライパン1枚で作れる簡単料理をご紹介します...すべて読む

bysori

土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方(動画あり)

813,475 view

土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方(動画あり)
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 人気店の味を再現
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初めて居酒屋「土間土間」に行ったときに友人からすすめられ、はまってしまった「やみつき塩キャベツ」。どうにかして家でも食べられないかな~と試行錯誤の結果、今では我が家の大人気メニューにな...すべて読む

byまゆ

さっぱり!「梅干と塩昆布のチャーハン」の作り方

1,878 view

さっぱり!「梅干と塩昆布のチャーハン」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

「梅干と塩昆布のチャーハン」の生い立ちは、ずばり、冷蔵庫にそれしかなかったからです。おにぎりだと質素な感じだけど、チャーハンにすると食事って感じで食卓に出してもぜんぜんOKです!しか...すべて読む

bynaoxcha

ひき肉とにらの落とし卵の作り方

2,331 view

ひき肉とにらの落とし卵の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
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仕事などで疲れて帰ってきて何か作るのは面倒なときってありますよね。でも、おなかも空いていて何か簡単にすぐ食べたいときは、この「ひき肉とにらのの落とし卵」を作ってみてはいかがですか? ...すべて読む

bybaburin

朝食におススメ!「ポテトマ入りスクランブルドエッグ」の作り方

2,891 view

朝食におススメ!「ポテトマ入りスクランブルドエッグ」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. スクランブルエッグ
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手軽な 卵料理 は時間のない 朝食 には欠かせないですね。パン食の我が家でもよく スクランブルドエッグ を作ります。 野菜も摂りたいところですが、朝からあれもこれも作るのは大変ですよね...すべて読む

byplum29

居酒屋で教えてもらった”たらこバターライス”の作り方

31,058 view

居酒屋で教えてもらった”たらこバターライス”の作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

夜遅く帰宅して、お腹すいたけど晩ご飯を作るのは面倒!そんな時にたらこバターライスは簡単にできます。 しかも、これならフライパンひとつであっという間に作れちゃうので片付けも簡単です! ...すべて読む

byはりお

美味しくて簡単なミルクカレー素麺つゆの作り方

8,845 view

美味しくて簡単なミルクカレー素麺つゆの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
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カレー好きな子供のために考えた我が家の素麺つゆです。 夏の暑い時になぜか、カレーが食べたくなるときがありますよね。でも、暑いときにカレーを煮込んで時間をかけるなんて・・・・と思ったそん...すべて読む

byunoharu

フライパンですぐに作れる!「簡単ドライカレー」のレシピ

11,136 view

フライパンですぐに作れる!「簡単ドライカレー」のレシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

時間のない時には手早くフライパン1つでできる料理が便利ですね。疲れて帰宅した時には特に。 ある時チャーハンを作っていてふと思いつき、常備しているカレールーで味付けしたら、予想以上にお...すべて読む

byplum29

10分でできる!レンジで簡単きのこしょうが蒸し

9,822 view

10分でできる!レンジで簡単きのこしょうが蒸し
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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おかずにも、おつまみにもオススメ!冷めてもおいしいので、たくさん作って常備菜にできます。お弁当にもOK!   えのき 1パック しめじ 1パック ★しょうが(すりおろし...すべて読む

byマリコバビロン

子供にも大ウケ!「ポテチとひき肉のレタス包み」の作り方

5,521 view

子供にも大ウケ!「ポテチとひき肉のレタス包み」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 合挽肉を使う
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ポテトチップスはおやつとしてだけではなく、適度な塩分と油分がおかずとして応用できますね。何より食感がおいしいです。 我が家では冷蔵庫の余り野菜を使ってひき肉のレタス包みをよく作りますが...すべて読む

byplum29

幼稚園児のお弁当 小さなしゃけ弁当の作り方

12,325 view

幼稚園児のお弁当 小さなしゃけ弁当の作り方
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  7. おかず
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幼稚園児のお弁当って、小さすぎてどんなおかずを入れればいいのか迷ってしまいませんか?小さな子でも食べやすいように作ってあげたいし、栄養バランスも気にしてしまう。 冷凍食品やレトルト食...すべて読む

bysori

レトルトカレーがボリュームアップ!簡単ドライカレーの作り方

11,358 view

レトルトカレーがボリュームアップ!簡単ドライカレーの作り方
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  7. カレー
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休日のお昼ごはん。外食したいけど、給料日前だし天気も悪いから出かけたくない。でもガッツリたべたい! そんな日に限って家にはレトルトカレーしかない…それならレトルトカレーに具を入れてし...すべて読む

bydora93

レンジだけ!お手軽バーニャカウダの作り方

40,294 view

レンジだけ!お手軽バーニャカウダの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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最近人気のバーニャカウダを、レンジだけで手軽に作れないかと思い考えました。野菜がたっぷりとれるので、女子会にはもってこいのメニューです。 かぼちゃ  ブロッコリー  ...すべて読む

byはりお

レンジだけで作るささみのザーサイ和えの作り方

546,251 view

レンジだけで作るささみのザーサイ和えの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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このレシピは友人から教えてもらいました。電子レンジだけで作れて、とっても簡単。ビールのおつまみにピッタリ!急なお客様の時にもオススメですよ。 鶏ささみ(筋ありの場合は筋をとる...すべて読む

byはりお

トマトが美味しい!「イタリアンそうめんつゆ」の作り方

23,704 view

トマトが美味しい!「イタリアンそうめんつゆ」の作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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トマト鍋やトマトラーメン等、色々なメニューにトマトが登場しますね。夏こそトマトが美味しい季節、そして暑い時にはサッパリそうめん、ということでコラボを思いつきました。 つゆにはトマトや...すべて読む

byplum29

決め手はポテチ!「男のサラダうどん」の作り方

5,156 view

決め手はポテチ!「男のサラダうどん」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
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男子ごはんは手抜きで旨い!が基本。麺好きの夫のレパートリーの中で家族にもウケがいいのが「 サラダうどん 」。サラダうどんという響きは女性的ですが、極めて男っぽいうどんです。 野菜が何種...すべて読む

byplum29

あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方

5,416 view

あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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あと一品何か欲しい時、冷蔵庫に何かないかと見てみたらありました!残りもののピーマンとパプリカ(赤ピーマン)。特に使う予定もないから食べてしまおう、ということで作った見た目もきれいな炒...すべて読む

byplum29

おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方

10,004 view

おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. キュウリ
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今夜のおかずにもう一品欲しいという時、時間をかけずにさっと作れる和えものはいかがですか。 キュウリとしらすは酢の物にするのが定番ですが、たまたま海苔巻き用の大きな海苔が余っていたので...すべて読む

byplum29

自宅でできる!漢の豚骨醤油ラーメンスープ

65,977 view

自宅でできる!漢の豚骨醤油ラーメンスープ
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  7. ラーメン
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ラーメンはお店で食べるもの。皆さんそう思ってませんか?天下一品の「こってり」のような濃厚ラーメンスープも、材料さえ手に入れば自宅でも作れるんです。今回は、そこそこカンタンに豚骨醤油ラ...すべて読む

bymurapi

これがZOHO流!!インドのエンジニアに聞いた「クラウドカレー」の作り方

2,044 view

これがZOHO流!!インドのエンジニアに聞いた「クラウドカレー」の作り方
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  7. カレー
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ぽっかり浮かんだ白い雲。黄金に輝く太陽…。スパイシーな夏の空をイメージしたクラウドカレーを作ってみました! ルーの部分はZOHOのインド人エンジニア監修の下、適当本格的な南インドエ...すべて読む

byasuka

シリコンスチーマーで作る簡単小松菜の煮びたしの作り方

5,427 view

シリコンスチーマーで作る簡単小松菜の煮びたしの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
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小松菜は栄養価も豊富で、これからの季節は安く手に入りやすくなりますね。 筆者はお恥ずかしながら小松菜をお味噌汁に入れるしかレシピを知りませんでした。でももっと美味しく小松菜を食べたい...すべて読む

bydora93

卵1個と電子レンジで!10分で完成「巻かない」だし巻き卵の作り方

131,329 view

卵1個と電子レンジで!10分で完成「巻かない」だし巻き卵の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
  10.  
  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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以前テレビでクッキングシートを使ったオムレツの作り方をみた記憶があるので、その方法を応用してだし巻き卵を作ってみました。 とっても簡単でお弁当用に作るときにも便利。クッキングシート使用...すべて読む

byhiyuri

給料日前に!簡単おいしい「みそおにぎり」の作り方

31,633 view

給料日前に!簡単おいしい「みそおにぎり」の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. おにぎり
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給料日まであと一日、冷蔵庫は調味料以外入っていない…。そんなせつない経験をしたことがある方もいるかと思います。 冷蔵庫が空っぽでも、お米さえあればなんとかなります。でも「しょうゆかけ...すべて読む

bymymkty

すし酢だけで簡単「鶏の照り焼き」の作り方

25,794 view

すし酢だけで簡単「鶏の照り焼き」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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鶏の照り焼きっておいしいですよね! 海外では「テリヤキ」という名詞があるくらい。もう和食の域を超えた偉大な料理「照り焼き」夕飯のおかずにもいいし、お弁当にもピッタリですよね。 でも照...すべて読む

byうーたん

日替わりアレンジOK☆本格的&ヘルシーな南インド「おふくろの味」レシピ

1,656 view

日替わりアレンジOK☆本格的&ヘルシーな南インド「おふくろの味」レシピ
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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ポリヤル(Poriyal)という料理をご存知でしょうか?数種類のスパイスで野菜に味付けした、南インドの家庭料理です。作り方は簡単。また、野菜の種類を変えると日替わりで楽しめるので、と...すべて読む

byasuka

3分でできるホルモンチャーハンの作り方

6,135 view

3分でできるホルモンチャーハンの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

チャーハンは、手間をかけずにそれなりに美味しく食べることができる代名詞ですね。そして、ホルモンは焼肉屋さんで男が注文するメニューの上位にランクインする非常に人気のものです。 今回は...すべて読む

byhama9uch1

ごま油が香る!テキトー男子の塩ねぎ豚丼

68,484 view

ごま油が香る!テキトー男子の塩ねぎ豚丼
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

自炊暦が長い男性の料理って、適当なのに何故かおいしい…と思ったことはありませんか? 料理するけど、計量道具なんて一切持ってないよ! と言う、友人・T君(一人暮らし17年)に、得意料理「...すべて読む

byちわわこ

簡単!たまごかけごはんを焼いて「焼きたまごごはん」

17,661 view

簡単!たまごかけごはんを焼いて「焼きたまごごはん」
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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  だんなさんが1人暮らしのときに、たまごかけごはんに飽き、焼いてみたらおいしい!とうことで定番になったそうです。チーズをちょい足しすると、さらにおいしい! ごはん 1杯 ...すべて読む

byマリコバビロン

ビールのお伴に!じゃがいもとコンビーフ炒めの作り方

24,737 view

ビールのお伴に!じゃがいもとコンビーフ炒めの作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. ビールに合うおつまみ
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おかずに困ったときの父の得意料理です!材料を量る必要がないので簡単に作れます。じゃがいもたっぷりでボリューミーなので、お腹も大満足です。 ガーリックが効いてるので、ビールのおつまみに...すべて読む

by吉田鞘

めちゃ旨!速メシ「ガーリックおかかライス」のレシピ

7,844 view

めちゃ旨!速メシ「ガーリックおかかライス」のレシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
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男の料理は速い・旨い・簡単が基本ですね。旨けりゃ見栄えなんて二の次、器だって何だっていい! ということで単身赴任の夫はフライパンや鍋からそのまま食べるという横着なことをしています。洗い...すべて読む

byplum29

カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方

1,760 view

カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. シメジ
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ごはんとおかずは揃いました、でももうあと一品欲しいかな?そんなときに便利なのが「きのこ」を使った料理です。 冷蔵庫の奥に隠れていたり、他の食材と混ぜるのをためらっていたりすると、案外...すべて読む

by水風 島

メタボ解消の男どんぶり「豆腐納豆丼」の作り方

50,770 view

メタボ解消の男どんぶり「豆腐納豆丼」の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 納豆
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夫は長年の単身赴任で食事は外食がほとんど、飲む機会も多くなりがち。メタボを気にする年齢になって、なんと一念発起!家にいる時は自炊すると決心しました。 火も使わず、包丁要らずでできるヘ...すべて読む

byplum29

チンして切って混ぜるだけ!5分でできる「キャベ玉ごまうどん」

14,830 view

チンして切って混ぜるだけ!5分でできる「キャベ玉ごまうどん」
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. うどん
  8.  

  私のだんな様が1人暮らしのときに、よく作っていた簡単メニューを教わりました。 5分でできるので、仕事から帰ってササっと食べたいときにもおすすめです。  冷凍うどん 1...すべて読む

byマリコバビロン

チーズとバターと塩こしょうのみ!パスタ・ブォーロ

367,960 view

チーズとバターと塩こしょうのみ!パスタ・ブォーロ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. チーズソースパスタ
  8.  

「パスタ・ブォーロ」はイタリア人なら誰でも知っているらしい、日本でいう卵かけご飯のような存在の超簡単パスタです。 粉チーズ(パルメザンチーズ等) バター 塩 こしょう(できれ...すべて読む

bydaasawa

余ったマックフライポテトでできる「バリバリ焼き」の作り方

79,768 view

余ったマックフライポテトでできる「バリバリ焼き」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

おいしいのだけれど、つい残してしまうこともある「マックフライポテト」。残りあとちょっとなのに…。 そこで、チーズ好きやポテト好き、さらにお酒が好きな人におすすめするマックフライポテトの...すべて読む

bytonpyo

簡単!元気がわく塩ライスの作り方

51,499 view

簡単!元気がわく塩ライスの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

おなかが空いた!でも、ごはんだけじゃ嫌だ!そんなときに、塩ライスは手早く簡単にできます。 サラダ油でも大丈夫ですが、オリーブ油を使うことで、なんだかイタリアン風味になります。 筆者(...すべて読む

by水風 島

男が必要に迫られて作る料理「基本の親子丼」の作り方

10,731 view

男が必要に迫られて作る料理「基本の親子丼」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

男性が料理を作る必要に迫られた場合、作りたがるのは定番料理です。我が夫も「○○作りたいから教えて!」というのはほとんどが誰もが知ってる定番料理。今回は親子丼の作り方です。材料も調味料...すべて読む

bynaoxcha

超簡単「新玉ねぎとしめじのバジルレモン」の作り方

7,575 view

超簡単「新玉ねぎとしめじのバジルレモン」の作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

今夜の夕食メニューにあと少し、何かさっぱりした一品が欲しい!そんな時に手軽にできるサラダ風小鉢はいかがですか。 甘くておいしい新玉ねぎとヘルシーなしめじを使った簡単メニュー「新玉ねぎ...すべて読む

byplum29

電子レンジで作る「粉を使わないお好み焼き風おかず」のレシピ

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電子レンジで作る「粉を使わないお好み焼き風おかず」のレシピ
  1. 料理
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  4.  
  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
  8.  
  9. 電子レンジ
  10.  

関西人の我が家ではお好み焼きやたこ焼きは家でもよく作りますが、甘辛いお好み焼きソースの味はご飯のおかずにもピッタリ!そこで粉を使わず、お好み焼きの味をおかずとして再現したのが、電子レン...すべて読む

byplum29

鶏がらスープの素とごま油で作る「中華風おにぎり」レシピ

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鶏がらスープの素とごま油で作る「中華風おにぎり」レシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. おにぎり
  8.  

「いつも同じ中身でつまらない」「なかなか真ん中の具までたどりつかない…」なんて、おにぎりについて家族から文句を言われてしまったことはありませんか? 今回は、ちょっと変わった混ぜご飯の...すべて読む

byちわわこ

野菜なのに、まるで麺!?水菜の麺風仕立ての作り方

2,098 view

野菜なのに、まるで麺!?水菜の麺風仕立ての作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
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水菜の葉っぱは、サラダにして食べても美味しいですよね。加熱しても、シャキシャキとした食感があると嬉しいです。 しかし茎の部分は、歯に詰まりやすく、葉っぱに比べると家族の評判もイマイチ...すべて読む

by水風 島

おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方

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おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

今夜のおかずに後一品何か欲しい!今ある材料で何が出来る?時間が無い時は焦りますね。 そこで登場するのが常備野菜のじゃがいもです。じゃがいもで思い浮かぶのは煮込み料理やコロッケ、サラダ...すべて読む

byplum29

すぐ出来る「山芋のアボカドソースかけ」の作り方

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すぐ出来る「山芋のアボカドソースかけ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. 山芋・長芋
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今夜のおかずにもう一品欲しい!そんな時には手早くできるものがいいですね。 山芋はすらずにそのまま短冊にして食べてもいいのですが、いつも定番の海苔やカツオ節だけでは飽きますね。 そこで...すべて読む

byplum29

混ぜるだけ!胃袋満足!男のたらこパスタ

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混ぜるだけ!胃袋満足!男のたらこパスタ
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. 和風ソースパスタ
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一人暮らしの我が息子が好んで作っている超簡単パスタをご紹介します。簡単なうえに、ボリュームがあって「お料理」と言える代物で、食べ応えのあるお料理です。息子いわく「胃袋が満足する料理」...すべて読む

by冬桜

シリコンスチーマーを使った「かぶとベーコンのスープ煮」の作り方

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シリコンスチーマーを使った「かぶとベーコンのスープ煮」の作り方
  1. 料理
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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かぶは甘みがあっておいしい根菜、色々な料理ができますね。大根ほど調理時間もかからないので忙しい時には便利な食材です。 合わせる食材の味がしみて美味しくなるスープ煮もシリコンスチーマー...すべて読む

byplum29

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