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料理レシピ(18ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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スナップエンドウで作る大皿料理!「スナップエンドウと春雨の炒め物」の作り方

379 view

スナップエンドウで作る大皿料理!「スナップエンドウと春雨の炒め物」の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. エンドウ豆
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スナップエンドウの食感と彩りを生かした大皿料理「スナップエンドウと春雨の炒め物」の作り方をご紹介します。味付けはカレーパウダーを加えてあるので、香りがよく素材の旨味を十分味わえます。 ...すべて読む

byなつぼう

100円以下で作れる常備菜!「にんじんの炒め物」の作り方

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100円以下で作れる常備菜!「にんじんの炒め物」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 節約レシピ
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にんじんが1本あったら美味しい常備菜が簡単に作れます。そこでここでは、100円以下でできる「にんじんの炒め物」の作り方をご紹介します。 ご飯のお供に、チャーハンやサラダの具などにも使え...すべて読む

byなつぼう

お家でも簡単にできる!「ギリシャヨーグルト」の作り方

1,644 view

お家でも簡単にできる!「ギリシャヨーグルト」の作り方
  1. 料理
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みなさんは「ギリシャヨーグルト」というものを食べたことがありますか。ギリシャや中東で昔から食べられている濃厚なヨーグルトで、欧米では近年ヘルシー食品として注目されています。日本でも、某...すべて読む

byWinnie

巻かないサラダ軍艦!「カニ風味サラダごはん」の作り方

1,527 view

巻かないサラダ軍艦!「カニ風味サラダごはん」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  

忙しくて料理する時間がない、体調が良くなくて台所に立ちたくない、休日の食事は簡単にすませたい……ここでは、そんなときに活躍する、手抜きだけどとっても美味しいメニューをご紹介します。 実...すべて読む

byyurie

おうちにある材料で簡単!おしゃれな「エッグベネディクト」の作り方

1,786 view

おうちにある材料で簡単!おしゃれな「エッグベネディクト」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. ポーチドエッグ
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おしゃれなエッグベネディクトを簡単におうちにある材料で作りたい!と思い、考えたレシピです。 パパっと作れるのにおしゃれな味わいです。少しゆったりランチを楽しみたいときなどにぴったりです...すべて読む

byひなこ

ワインがすすむ!「アスパラガスのイタリアングリル」の作り方

1,240 view

ワインがすすむ!「アスパラガスのイタリアングリル」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
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イタリアの料理本で「最高のアスパラ料理」と紹介されていたレシピを作りやすくアレンジしてみました。 材料も手順もシンプルなのに、アスパラとアーモンドの組み合わせが最高で、うっとりするほど...すべて読む

byyurie

柔らかくてとってもヘルシー!おうちでできるしっとりハムの作り方

1,161 view

柔らかくてとってもヘルシー!おうちでできるしっとりハムの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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市販のものを買いがちなハムですが、おうちで簡単ヘルシーに作っちゃいましょう!1週間ほどなら日持ちするので一度作ると便利ですよ。 鶏胸肉の皮をとり、麺棒か包丁の背で全体を叩いてからボ...すべて読む

byひなこ

手軽なのにオシャレな一品!「ハニーナッツカマンベール」の作り方

1,063 view

手軽なのにオシャレな一品!「ハニーナッツカマンベール」の作り方
  1. 料理
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. チーズ
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美容によく美味しいとウワサの「ナッツのはちみつ漬け」とナチュラルチーズを使った、「ハニーナッツカマンベール」の作り方をご紹介します。 欧米ではポピュラーな前菜で、とろ~りチーズと歯ごた...すべて読む

byyurie

材料2つだけ!肉食男子も大満足「焼肉そぼろ」の作り方

2,429 view

材料2つだけ!肉食男子も大満足「焼肉そぼろ」の作り方
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  7. 保存食
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お料理をしたことがない一人暮らしの男性だと、調理器具をあまり持っていないという人も多いはず。 そこでここではフライパン1つで作れて、しかも材料も2つだけというカンタン常備菜「焼肉そぼろ...すべて読む

byyurie

節約レシピでおもてなし!簡単にできるおしゃれなピザの作り方

5,390 view

節約レシピでおもてなし!簡単にできるおしゃれなピザの作り方
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  7. 節約レシピ
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晩酌のおともや、来客時のちょっとしたおもてなしに、パリパリ生地のピザを手作りしませんか? 作り方は簡単で、特別な材料は使わない節約レシピなのに見た目も味も本格的です。おしゃれなおつまみ...すべて読む

byうみ

バナナとはちみつでもっちり!こどもが喜ぶ「バナナパンケーキ」の作り方

1,296 view

バナナとはちみつでもっちり!こどもが喜ぶ「バナナパンケーキ」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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今回は、ホットケーキミックスで簡単にできちゃうおいしい「バナナパンケーキ」の作り方をご紹介します。 ホットケーキミックスにバナナとはちみつを加えるだけで、もっちりした触感のおいしいパン...すべて読む

byさあや

冷蔵庫の残り物ともやしで!「もやしチャンプルー」の作り方

1,728 view

冷蔵庫の残り物ともやしで!「もやしチャンプルー」の作り方
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  7. 節約レシピ
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ここでは、冷蔵庫の残り物ともやしでできる「もやしチャンプルー」の作り方をご紹介します。 基本の材料は、もやし・豚肉・卵だけ!冷蔵庫の端材野菜でカサ増しして、メインにもサブにもなる、そん...すべて読む

byゆうた

マーマレードとウイスキーで簡単!『マッサン』エリーのホットトディの作り方

1,337 view

マーマレードとウイスキーで簡単!『マッサン』エリーのホットトディの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 人気店の味を再現
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2015年の朝の連続テレビ小説「マッサン」でエリーが作っていたホットトディ(Hot Toddy)をご紹介します。 ドラマの中では、夜中に高熱を出した近所の子どもを看病する場面で登場。い...すべて読む

byyurie

便利な大豆の水煮を使ってヘルシー!「大豆とかぼちゃのサラダ」の作り方

749 view

便利な大豆の水煮を使ってヘルシー!「大豆とかぼちゃのサラダ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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「豆」を使った料理というと手間がかかりそうですが、「大豆の水煮」を使ったらとても簡単に上手にできます。 そこで今回は、栄養満点のヘルシー料理「大豆とかぼちゃのサラダ」の作り方をご紹介し...すべて読む

byなつぼう

ナッツのはちみつ漬けを活用!モッチリ炊飯器ケーキの作り方

1,977 view

ナッツのはちみつ漬けを活用!モッチリ炊飯器ケーキの作り方
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ナッツのはちみつ漬けを砕いて、全粒粉パンケーキ粉に混ぜ、炊飯器ケーキを作りました。ふわふわで香ばしく、とっても簡単!大豆入りでヘルシーです。 ナッツをビニール袋などに入れ、麺棒で粗...すべて読む

byひなこ

男性でも簡単に作れる常備菜!「豚肉とねぎの炒め物」の作り方

1,126 view

男性でも簡単に作れる常備菜!「豚肉とねぎの炒め物」の作り方
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  7. 保存食
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一人暮らしをしていると、常備菜がとても重宝しますよね。そこでここでは、男性でも簡単に作れる「豚肉とねぎの炒め物」のレシピをご紹介します。 味付けは「焼肉のたれ」を使うので簡単ですし、材...すべて読む

byなつぼう

厚揚げのふっくら食感がたまらない!「スナップエンドウと厚揚げの肉巻き」の作り方

550 view

厚揚げのふっくら食感がたまらない!「スナップエンドウと厚揚げの肉巻き」の作り方
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  9. 豆類
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  11. エンドウ豆
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スナップエンドウの食感とふっくら厚揚げが美味しい和食の一品です。タレがよく絡み、立派なメインおかずになりますよ。翌日のお弁当にもぴったりです。 スナップエンドウはスジをとり、2〜3...すべて読む

byひなこ

大豆の食感がおいしい!「豆とポテトの青のり焼き」の作り方

297 view

大豆の食感がおいしい!「豆とポテトの青のり焼き」の作り方
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  9. 豆類
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たんぱく質が豊富でヘルシーな大豆をジャガイモと合わせて香ばしく焼きました。そのままでも、パンに乗せたり、サラダのトッピングにもどうぞ。 じゃがいもを5mm程の薄切りにし、水から7分...すべて読む

byひなこ

グリルを使ってパリッと香ばしく!「ベーコンチーズトースト」の作り方

802 view

グリルを使ってパリッと香ばしく!「ベーコンチーズトースト」の作り方
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ここでは、グリルを使って作る「ベーコンチーズトースト」のレシピをご紹介します。オープントースターで手軽にトーストしたものと違い、グリルで焼くことでパンに含まれる水分が抜けて、表面はパリ...すべて読む

bymiho M

ポイントはもずく!1000円で4人分の「酸辣湯麺」を作る方法

2,615 view

ポイントはもずく!1000円で4人分の「酸辣湯麺」を作る方法
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  7. 節約レシピ
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急な来客時や忙しい日のランチに、1000円で4人分の本格中華を作ってみませんか?ここでは、「酸辣湯麺」の作り方をご紹介します。秘密はもずくです。是非お試し下さい! ベーコンを2mm...すべて読む

byひなこ

茹でる前の一手間で!するっと皮がむける卵の茹で方

2,193 view

茹でる前の一手間で!するっと皮がむける卵の茹で方
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  5. アイデアレシピ
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料理によく使う茹で卵。見た目が悪ければ、美味しさも半減しますよね。ここでは、茹でる前の一手間で、きれいにするっと皮がむける卵の茹で方をご紹介します。 卵の尖った方を上にして持ちます...すべて読む

byひろりん

すぐに試せる一手間!オリーブをさらにおいしくする方法

839 view

すぐに試せる一手間!オリーブをさらにおいしくする方法
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瓶詰めのオリーブを一味美味しく仕上げる簡単一手間です。瓶詰めのオリーブがちょっと塩辛いときはマイルドに食べられます。 オリーブが浸かっていた液を捨てます。 STEP1の瓶の中に、...すべて読む

byHiroco

給料日前にうれしい節約レシピ!青ジソ焼きそばの作り方

2,521 view

給料日前にうれしい節約レシピ!青ジソ焼きそばの作り方
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  7. 節約レシピ
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今回ご紹介するお料理は、給料日前に嬉しい節約お料理! 冷蔵庫にある残り野菜で手軽にできちゃう青ジソ焼きそばです。とっても簡単なので、お料理が苦手な男の人でもすぐ作れちゃいますよ! 遅く...すべて読む

byさあや

いろんな食材と相性が良い万能調味料!「塩トマト」の作り方

941 view

いろんな食材と相性が良い万能調味料!「塩トマト」の作り方
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  7. 保存食
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ここでは、万能調味料として注目されている「塩トマト」の作り方を紹介します。いろんな野菜やお肉や魚等と相性が良いので、作り置きしておくと便利です。 トマトは5mm角に切ります。 に...すべて読む

byなつぼう

オーブンで焼くから低カロリー!「揚げない一口カツ」の作り方

763 view

オーブンで焼くから低カロリー!「揚げない一口カツ」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. その他
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調理法方の中でカロリーが高くなりやすい揚げ物ですが、オーブンを使ったら美味しい揚げ物料理が作れます。 そこで今回は、オーブンで作った「揚げない一口カツ」の作り方を紹介します。生パン粉を...すべて読む

byなつぼう

旨み凝縮!「スナップエンドウのチャンプルー」の作り方

205 view

旨み凝縮!「スナップエンドウのチャンプルー」の作り方
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  9. 豆類
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  11. エンドウ豆
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春の味覚スナップエンドウを使って食べ応え抜群のチャンプルーを作りました。彩りも豊かで、食卓に一足早く春を運んできてくれるレシピです。 スナップエンドウをよく洗ってから筋を取り除きま...すべて読む

byねこときどき

クリーミーで濃厚!「アスパラとベーコンのクリームリゾット」の作り方

774 view

クリーミーで濃厚!「アスパラとベーコンのクリームリゾット」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
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春が旬のアスパラと、旨みが凝縮したベーコンを使ってクリーミーなリゾットのレシピを考えました。お子様から大人まで優しい味わいのリゾットなので大人気間違いなしの鉄板メニューです。 アス...すべて読む

byねこときどき

主菜にも副菜にも!「キャベツと塩昆布の和え物」の作り方

941 view

主菜にも副菜にも!「キャベツと塩昆布の和え物」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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主菜にも副菜にもアレンジできてしまう簡単ズボラ飯、「キャベツと塩昆布の和え物」の作り方をご紹介します。 調理法は基本的に切って和えるだけなので、時間は5分もあればできてしまいます。この...すべて読む

byねこときどき

ボリュームもある節約レシピ!「あげだし豆腐」の作り方

2,899 view

ボリュームもある節約レシピ!「あげだし豆腐」の作り方
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  7. 節約レシピ
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給料日前にうれしい節約レシピ「あげだし豆腐」の作り方をご紹介します。豆腐をそのまま食べるより、ボリュームがあり食べた気がします。 豆腐の水切りをします。さっと洗った豆腐をまな板の上...すべて読む

byひろりん

おもてなしにもオススメ!白いんげん豆と豚肉の煮込みの作り方

332 view

おもてなしにもオススメ!白いんげん豆と豚肉の煮込みの作り方
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ワインやパンと相性の良い、白いんげん豆と豚ばら肉を使った洋風の煮込み料理です。時間はかかりますが、味つけも工程もとてもシンプルです。おもてなしもにも、いかがでしょうか。 豆は半日水...すべて読む

by深煎きな子

レンチンで5分以内!ズボラ飯としても使える「かまたまうどん」の作り方

1,413 view

レンチンで5分以内!ズボラ飯としても使える「かまたまうどん」の作り方
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  3. 料理レシピ
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忙しい時のお昼は作るのも面倒になってしまい、すぐに作れてすぐに食べられるメニューが役立ちますよね。そんな時は「かまたまうどん」がおすすめです。 時短の秘密は、個包装になっている袋ごとレ...すべて読む

bykumiko3

1人前100円で!「白玉うどんの焼きうどん」の作り方

2,977 view

1人前100円で!「白玉うどんの焼きうどん」の作り方
  1. 料理
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  7. 節約レシピ
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特売では1玉15円で買える白玉うどんは、家計の強い味方。ですが、いつも茹でたうどんだと飽きてしまうのも確かです。 そんな時には「焼きうどん」はどうでしょうか。著者は「いわし粉」の「だし...すべて読む

bykumiko3

餃子の皮で作れちゃう!ミニミニチョコバナナクレープの作り方

2,632 view

餃子の皮で作れちゃう!ミニミニチョコバナナクレープの作り方
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  7. 使いきり
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餃子の皮を使って、小さなチョコバナナクレープを作りました。パリパリな皮、焼きチョコの香ばしさに手が止まりません! ミニサイズならではの可愛さで、パーティや普段のおやつにもオススメですよ...すべて読む

byひなこ

オーブントースターで作る!「揚げないミルフィーユかつ」の作り方

705 view

オーブントースターで作る!「揚げないミルフィーユかつ」の作り方
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  7. その他
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揚げ物は作ると残り油の処理に困ったり、油がハネたり大変ですよね。そこで、オーブントースターを使って作るのはどうでしょうか。 オイルスプレーを使った、オーブントースターで作る「揚げないミ...すべて読む

bykumiko3

初心者向けでもかわいい!「ミッフィーのキャラ弁」の作り方

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初心者向けでもかわいい!「ミッフィーのキャラ弁」の作り方
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キャラ弁で難易度が圧倒的に低いのが「ミッフィー」。ご飯とのりの2つの材料があればできて、「のりパンチ」を使うとすごく楽です。 しかも子供に人気のキャラクターで、目の位置などコツさえ覚え...すべて読む

bykumiko3

大人も大好きなキャラクター!「スヌーピーのキャラ弁」の作り方

657 view

大人も大好きなキャラクター!「スヌーピーのキャラ弁」の作り方
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  7. キャラ弁
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お弁当デビューで、憧れのキャラ弁を作ってみたい人もいるでしょう。そんな人におすすめなのは、「スヌーピー」。その理由は、白と黒の色だから。 目の位置が難しかったりするのですが、ご飯とのり...すべて読む

bykumiko3

ご飯がぐいぐい進むお手軽常備菜!「キムチポックム」の作り方

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ご飯がぐいぐい進むお手軽常備菜!「キムチポックム」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 保存食
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ここでは、独り暮らしの男性向けの常備菜として「キムチポックム」の作り方をご紹介します。「豚キムチ」の名前で良く知られた、キムチを使った炒め物です。 基本的にはキムチ味なので、味付けに失...すべて読む

byWinnie

身近な食材を使って簡単!タイの本格的な「カオマンガイ」の作り方

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身近な食材を使って簡単!タイの本格的な「カオマンガイ」の作り方
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  3. 料理レシピ
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人気のタイ料理「カオマンガイ」。エスニック料理を家庭で再現するする場合、特別な食材を揃えるならと、作るのをためらってしまいがちです。 ここでは、そんな「カオマンガイ」の作り方をご紹介し...すべて読む

bymiho M

餃子の皮がスイーツに!「スイートポテト風のお菓子」の作り方

1,169 view

餃子の皮がスイーツに!「スイートポテト風のお菓子」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 使いきり
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餃子の皮を使ってかわいいスイーツが作れます。ここでは、「スイートポテト風のお菓子」の作り方をご紹介します。 一口サイズで食べやすく、甘さも控えめ。子どものおやつやお芋好きの女性にもおす...すべて読む

byなつぼう

簡単常備菜!ひじきふりかけの作り方

864 view

簡単常備菜!ひじきふりかけの作り方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 保存食
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一人暮らしだと、料理を毎日作るのって大変ですよね。今回は、包丁を使わずにサッと作れる、栄養満点な常備菜レシピをご紹介します。 ご飯に乗せても、パンにチーズと乗せてトーストしても、サラダ...すべて読む

byひなこ

材料費100円!もやしの揚げ包み煮の作り方

3,009 view

材料費100円!もやしの揚げ包み煮の作り方
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  7. 節約レシピ
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材料費たった100円でも、4人分の立派な和食副菜が作れちゃいます。そこでここでは、もやしの揚げ包み煮の作り方をご紹介します。 シャキシャキ、じゅわ〜な食感と甘辛つゆが美味しい一品です。...すべて読む

byひなこ

甘くて美味しい!カボチャンプルーの作り方

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甘くて美味しい!カボチャンプルーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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沖縄料理のチャンプルー。今回はメインの食材をカボチャにして、ホクホク美味しい簡単チャンプルーを作りました。お子様も美味しく食べられます! かぼちゃは一口大の薄切り、ベーコンは2mm...すべて読む

byひなこ

4人前が1000円以内!「野菜たっぷり豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方

3,092 view

4人前が1000円以内!「野菜たっぷり豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 節約レシピ
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4人で1000円の予算にしたいなら、鍋がおすすめです。そこでここでは、「野菜たっぷりの豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方をご紹介します。 節約のため、牛肉ではなくて豚肉に、ラーメンではなく...すべて読む

bykumiko3

材料は基本2つだけ!簡単すぎる「究極の味噌だれチャーシュー」の作り方

1,555 view

材料は基本2つだけ!簡単すぎる「究極の味噌だれチャーシュー」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. チャーシュー
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味噌味のチャーシューが好きで、もっと簡単に作れないかと試行錯誤してできたのが、このレシピです。 使うのは、ラーメンスープのもと。お湯に溶かすだけで本格ラーメンのスープになる商品がスーパ...すべて読む

bykumiko3

給料日前にオススメ!「大盛もやしうどん」の作り方

2,741 view

給料日前にオススメ!「大盛もやしうどん」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 節約レシピ
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給料日前に嬉しい!お腹が満たされる「大盛もやしうどん」の作り方をご紹介します。 もやしを食べやすいサイズに切ります。 沸かしたお湯にだしとうどんを入れて1~2分煮ます。 鍋にも...すべて読む

byhifiner

本格中華を家庭でも!何にでも合う万能調味料「怪味ソース」の作り方

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本格中華を家庭でも!何にでも合う万能調味料「怪味ソース」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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「怪味(グァイ・ウェイ)」とは、字面だけみるとちょっと恐い感じがしますが、「複雑な味」という意味です。酸辣湯麺(スーラータンメン)の「酸辣」と同じ味の一種。怪味は何にかけてもあう、万能...すべて読む

byWinnie

ごま油香る!「スナップエンドウと厚揚げのごま和え」の作り方

154 view

ごま油香る!「スナップエンドウと厚揚げのごま和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. エンドウ豆
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春になるとお店でよくみかけるスナップエンドウ。あのシャキシャキの食感がいいですよね。軽く茹でて塩をふりかけて食べるだけでも美味しいのですが、ごま油で炒めるのもおすすめです。 今回は、ご...すべて読む

byわんことこいぬ

黙っていればズボラ飯とはわからない!「アスパラのリゾット風」の作り方

14,358 view

黙っていればズボラ飯とはわからない!「アスパラのリゾット風」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

旬の食材と合わせたリゾットはお昼ご飯にぴったりのメニューなのですが、コンソメでご飯を炊く間は鍋の前から離れることができず、それなりに手間がかかるのが難点です。 ここでは、春が旬のアスパ...すべて読む

byWinnie

材料費4人分で300円以下!「レンコン南蛮漬け」の作り方

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材料費4人分で300円以下!「レンコン南蛮漬け」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  
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  8.  

ここでは、材料費4人分300円以下でできる「レンコン南蛮漬け」の作り方をご紹介します。冷蔵庫の残り野菜を刻んで混ぜるだけ!しっかりとした味付けで、ご飯が進むこと間違いなしです。 レンコ...すべて読む

byさくら ぽんた

こんなに進化を遂げていた!オシャレキッズのお弁当箱まとめ

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こんなに進化を遂げていた!オシャレキッズのお弁当箱まとめ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. お弁当レシピ
  6.  

子どものころ、「お弁当」って聞くだけで、なんだかワクワクしたことがありますよね。今日のおかずに自分の好きなものが入っているかで、午後のやる気が少し変わってくるという経験もしているのでは...すべて読む

bynanapi編集部

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