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料理レシピ(178ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
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おつまみにも!海老の長ーい春巻きの作り方

239,149 view

おつまみにも!海老の長ーい春巻きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 甲殻類を使う
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  11. エビ
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プリプリの海老がたくさん入った長ーい春巻きの作り方を紹介します。 むきえび…200gくらい 塩・片栗粉…各少々 豚ひき肉…150g 長ネギ…1本 にんにく・しょうが…ひとかけず...すべて読む

bymyutan

たこ焼き器で一口サイズの卵焼きを作る方法

3,754 view

たこ焼き器で一口サイズの卵焼きを作る方法
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. たこ焼き器
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たこ焼き器の丸みを活用して、一口サイズの卵焼きを作る方法を紹介します。 ふわふわした卵焼きが、かわいらしくて食べやすいので、子どもたちが大喜びです。 卵 2個 マヨネーズ 小...すべて読む

byなつぼう

和え物にも! 「アスパラガスとささみのごま和え」の作り方

1,062 view

和え物にも! 「アスパラガスとささみのごま和え」の作り方
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  11. アスパラガス
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普段はアスパラをそのまま食べている人も多いと思いますが、和え物にしてみるのはどうでしょうか。 ささみの風味と隠し味のマヨネーズが生きた「アスパラガスとささみのごま和え」の作り方を紹介...すべて読む

bykumiko3

ヘルシー冷製パスタ「豚しゃぶと水菜の冷製パスタ」の作り方

6,534 view

ヘルシー冷製パスタ「豚しゃぶと水菜の冷製パスタ」の作り方
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  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
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水菜たっぷりでとってもヘルシーな冷製パスタ「豚しゃぶと水菜の冷製パスタ」の作り方を紹介します。 あっさりした具材を濃厚なゴマドレベースのタレと和えます。サラダ感覚でさっぱりいただけま...すべて読む

byなつぼう

たこ焼き器でベビーカステラを作る方法

20,124 view

たこ焼き器でベビーカステラを作る方法
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  9. たこ焼き器
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たこ焼き器で作る「ベビーカステラの作り方」を紹介します。たこ焼き器のくぼみを利用して簡単に作れますよ。 ホットケーキミックス 100g 卵 1個 砂糖 大さじ1 牛乳(無ければ...すべて読む

byなつぼう

干しえび入り、コロコロ焼きおにぎりの作り方

3,668 view

干しえび入り、コロコロ焼きおにぎりの作り方
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  9. たこ焼き器
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たこ焼き器はたこ焼きを焼くだけでなく、アイデア次第でいろんな料理を作ることができます。 今回は、「干しえび入りコロコロ焼きおにぎり」の作り方を紹介します。おやつ感覚で、ついついつまん...すべて読む

byなつぼう

すし酢を使って長ねぎの中華風マリネを作る方法

2,169 view

すし酢を使って長ねぎの中華風マリネを作る方法
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  11. 長ネギ
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長ねぎをマリネ液に漬け込むだけの簡単レシピです。 長ねぎをじっくりと焼くことで甘みが引き出されて、美味しい一品となります。 長ねぎ       1本半 すし酢   ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単だけどボリューム満点!餃子の皮のラザニア風の作り方

22,964 view

簡単だけどボリューム満点!餃子の皮のラザニア風の作り方
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今夜はガッツリ食べたい!そんなときにこんなレシピはいかがですか?餃子の皮を使ってますがまるでラザニア!しかも短時間でできちゃいますよ。 フライパンにクッキングシートをしいて餃子の皮を...すべて読む

bymyutan

パーティに!カップDEちらし寿司の作り方

12,944 view

パーティに!カップDEちらし寿司の作り方
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  7. ホームパーティー
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パーティにピッタリなカップに入ったかわいいちらし寿司の作り方を紹介します。 米…1合 ☆酢…大さじ3 ☆砂糖…大さじ2 ☆塩…小さじ1/2 にんじん…1/3本 れんこん…...すべて読む

bymyutan

ネギとモヤシがたっぷりのチヂミを作る方法

3,454 view

ネギとモヤシがたっぷりのチヂミを作る方法
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  7. チヂミ
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チヂミに入れる具材もいろいろありますが、今回紹介するのは「ねぎともやしがたっぷりのチヂミ」です。 特に野菜が苦手な子どもにとって、たくさんのねぎやもやしを食べるのは至難の業です。でも...すべて読む

byなつぼう

簡単うどんアレンジ料理「みそバターうどん」の作り方

1,659 view

簡単うどんアレンジ料理「みそバターうどん」の作り方
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  7. うどん
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しょうゆ味のうどんはもちろんおいしいけど、ちょっと目先を変えて、みそバター味にしてみました。「みそバターうどん」の作り方を紹介します。 作り方も簡単なので、夜食などにおすすめです。 ...すべて読む

byなつぼう

さんまの缶詰でマヨおにぎりを作る方法

5,163 view

さんまの缶詰でマヨおにぎりを作る方法
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  7. おにぎり
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さんまの缶詰を使って、おにぎりを作りました。 ツナマヨをヒントに考えたレシピですが、意外にコクがあって冷めても美味しいおにぎりとなりました。 さんまの缶詰      1缶 ...すべて読む

byふうこたまこ

もちもち食感がおいしい!簡単大根もちの作り方

23,039 view

もちもち食感がおいしい!簡単大根もちの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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「ちょと小腹が空いたなぁ」という時、軽食やおやつに最適な「簡単大根もち」の作り方を紹介します。 材料は大根と片栗粉なので、とってもヘルシーです。今回は干しえびを入れましたが、青ねぎや...すべて読む

byなつぼう

洋風かぼちゃの煮物レモン風味の作り方

5,923 view

洋風かぼちゃの煮物レモン風味の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
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かぼちゃの煮物というと、和風の料理のイメージが強いですが、今回は洋風の煮物を紹介します。「洋風かぼちゃの煮物レモン風味」です。 砂糖をひかえレモン汁を煮汁に加え、かぼちゃの甘味を大切...すべて読む

byなつぼう

夏のランチに!簡単、トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタの作り方

1,369 view

夏のランチに!簡単、トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタの作り方
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  7. トマトソースパスタ
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夏に少し食欲がなかったときに作りました。サッパリしているのでサラダ感覚で食べられましたよ。 1人分の分量です。 トマト 1/2個 モッツァレラチーズ 30g ズッキ...すべて読む

byMomo

めんつゆで簡単!大根と鶏肉の煮物の作り方

28,637 view

めんつゆで簡単!大根と鶏肉の煮物の作り方
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  11. 大根
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大根を柔らかくおいしく煮るのは難しそうですが、めんつゆで味つけすることで、簡単においしい大根の煮物が作れます。 そこで今回は、手軽に作れる「大根と鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

辛ウマ!シンプルなキムチスープの作り方

545 view

辛ウマ!シンプルなキムチスープの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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暑いときこそ辛いものを!今回はキムチを使った簡単なスープの作り方を紹介します。 キムチ…80g 長ネギの青いところ…5cm 水…450cc 鶏がらスープのもと…小さじ1 しょう...すべて読む

bymyutan

ほろほろお肉が美味!鶏大根の作り方

8,978 view

ほろほろお肉が美味!鶏大根の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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骨つき肉から出る旨みが、大根と玉子にじっくりと染みた煮物です。 ほろほろと骨からはずれる鶏肉、ジューシーでやわらかい大根、ホクホク感がたまらない煮玉子。それぞれ食感が違って、とても美...すべて読む

byyurie

短時間で作れる!まろやかチキンカレーの作り方

2,672 view

短時間で作れる!まろやかチキンカレーの作り方
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  7. カレー
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カレーにもいろいろな種類がありますが、今回は忙しい時におすすめ、短時間で作れる「まろやかチキンカレー」の作り方を紹介します。 材料は鶏肉と玉ねぎだけのシンプルカレーです。玉ねぎから甘...すべて読む

byなつぼう

お茶漬けの変化球!夜食に最適なたぬきごはんの作り方

161,539 view

お茶漬けの変化球!夜食に最適なたぬきごはんの作り方
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  7. 夜食のレシピ
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たぬきうどんが食べたい、でもうどんの買い置きが切れていた…そんなときに思いついたお手軽レシピ。 食材は天かす、ネギ、ワカメで、味付けは麺つゆ。つまり、うどんをごはんに変えてみたものなの...すべて読む

byyurie

あっさりオクラとツナのパスタの作り方

1,640 view

あっさりオクラとツナのパスタの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. オクラ
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オクラとツナの相性は抜群ですね。簡単な手順で作れるのでキッチンに長い時間立ちたくない夏にぴったりのレシピです。 パスタ 2束 オクラ 6本 ツナ缶 1缶 ベーコン 2枚 タマ...すべて読む

byシロクマz

カレールーを使わない夏野菜のチキンカレーの作り方

14,343 view

カレールーを使わない夏野菜のチキンカレーの作り方
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カレールーを使わないトマト缶とカレー粉でつくるチキンカレー。夏野菜を使えば、トマトの相性もバッチリです。お肉の下ごしらえと、たまねぎをしっかり炒めることで、本格的な味わいに仕上がりま...すべて読む

byミカ

焼き野菜入り、牛すじカレーの作り方

1,766 view

焼き野菜入り、牛すじカレーの作り方
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  7. カレー
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牛すじカレーはコラーゲンたっぷりで濃厚ですので、じゃがいもやにんじんなどいつもの具材で作るとくどく感じることもあります。たまには焼き野菜をのせた、カラフルなカレーにしてみませんか。 ...すべて読む

byrac

レタスたっぷりカレースープの作り方

1,626 view

レタスたっぷりカレースープの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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特売で1玉買ったはいいけれども、どうしても残ってしまうレタス。1人暮らしや少人数の家庭ではすぐには無くなりませんね。 そこで今回はたっぷり食べられるカレースープの作り方を紹介します。...すべて読む

byplum29

ゆかりもやしの作り方

623 view

ゆかりもやしの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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ゆかりの味が夏によく合うもやしのナムルもどきです。 ・鍋 ・ザル ・ボウル 2~3人分の分量です。 もやし(歯ごたえを感じたい方は豆もやしを) 一袋 醤油味付きのいりごま ...すべて読む

by銀の子

魚焼きグリルでできる、こんがり肉入りポテトグラタンの作り方

3,459 view

魚焼きグリルでできる、こんがり肉入りポテトグラタンの作り方
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  7. グラタン
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こんがりと焼き目がついたグラタンは食欲をそそりますね。 ここではオーブンを使わず、魚焼きグリルで焦げ目をつけるだけで簡単に楽しめる、ホワイトソースなしのポテトグラタンをご紹介します。...すべて読む

byrac

ごま風味の大根サラダの作り方

2,202 view

ごま風味の大根サラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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大根のほかに、にんじんときゅうりを合わせたサラダ「ごま風味の大根サラダ」の作り方を紹介します。 彩りきれいな和風のサラダです。 大根 1/4本 にんじん 1/2本 きゅうり ...すべて読む

byなつぼう

ソースにひと手間かけて美味しい!玉ねぎのステーキの作り方

6,614 view

ソースにひと手間かけて美味しい!玉ねぎのステーキの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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甘くて美味しい玉ねぎはご家庭の常備菜として買い置きされている方も多いのではないでしょうか。血液をさらさらにしてくれるし、使い勝手の良い野菜ですね。 今回はダイエットメニューにもおスス...すべて読む

byplum29

ボリューム満点!豚のにんにくみそ焼きの作り方

12,738 view

ボリューム満点!豚のにんにくみそ焼きの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚バラ
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風味の良いにんにくみそで味つけをした、お箸のすすむポークソテーです。 作り方はとっても簡単。さっと焼いた豚肉に、みそベースの調味料で味つけをするだけ。なのに、急いで作ったとは思えない...すべて読む

byyurie

パーティーにもOK!冷凍枝豆を使った簡単サラダ寿司の作り方

739 view

パーティーにもOK!冷凍枝豆を使った簡単サラダ寿司の作り方
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
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(Photo by 著者) ご飯 300g 枝豆 130g ハム 20g パプリカ 20g コーン 30g(ここでは冷凍を使っています) 卵 1個 酢 大さじ1...すべて読む

byplum29

ささっとレシピ!さつま揚げの照り焼きの作り方

1,563 view

ささっとレシピ!さつま揚げの照り焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. さつま揚げ
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さつま揚げで作るとっても簡単な照り焼きです。 練り物は肉と違って中が半生でも大丈夫だし、魚のように焼き崩れがないので、料理初心者さんでも気軽に作れます。 しかも作り始めて5分後には完...すべて読む

byyurie

パスタに酒肴に!魔法のオイルサーディンの作り方

5,634 view

パスタに酒肴に!魔法のオイルサーディンの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. オイルサーディン
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缶詰が一般的なオイルサーディンですが、家庭でも作れるってご存知ですか? 魚を開くところだけ少し手間がかかりますが、その他の作業は本当にシンプル。意外と簡単にできます。最近は、フライやか...すべて読む

byyurie

お家で居酒屋気分!しらたきの真砂和えの作り方

1,934 view

お家で居酒屋気分!しらたきの真砂和えの作り方
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  9. 芋類
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  11. シラタキ
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しらたきとたらこさえあれば、あっというまに作れる簡単メニュー。 たらこの旨みが、あっさりしたしらたきを引き立ててお酒がすすみます!ほんのりピンクの色合いは、ちょっとした副菜やお弁当に...すべて読む

byyurie

あっという間にできる!松島名物の簡単かき丼の作り方

3,764 view

あっという間にできる!松島名物の簡単かき丼の作り方
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  7. 丼物
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いつもとは違う牡蠣の美味しさが味わえる牡蠣丼です。 これは以前行った松島の専門店で食べたものを、思い出して作ったレシピ。とてもシンプルなだけに、牡蠣のうまみがストレートに感じられて美...すべて読む

byyurie

簡単おいしい!豚みそ丼の作り方

1,248 view

簡単おいしい!豚みそ丼の作り方
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  7. 丼物
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夕食やお弁当のおかずなどに、よく豚肉のみそ炒めを作ります。豚肉と味噌は相性抜群ですからね。 それをもっとおいしくいただけるように、丼にしました。ボリュームがあって、丼一つで満足できる...すべて読む

byなつぼう

作り置き料理!ズッキーニだけのラタトゥイユの作り方

3,223 view

作り置き料理!ズッキーニだけのラタトゥイユの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ズッキーニ
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ズッキーニ、ナスやピーマンなど野菜をたくさん使って炒め煮にするラタトウィユは、冷蔵庫で4日ほど保存することができます。 冷たいままパンと一緒に食べたり、温めて卵を落として食べる、ウイ...すべて読む

byrac

簡単!帯広風豚丼の作り方

805 view

簡単!帯広風豚丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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疲労回復には、ビタミンB1を含んだ豚肉料理がおすすめです。でも、疲れてる時は、できるだけ手軽に作りたいですよね。 そこで今回は、甘辛醤油味の、帯広風 豚丼を紹介します。洗いものも少な...すべて読む

bymonoco

色んなメニューに使えるアボカドサラダの作り方

19,873 view

色んなメニューに使えるアボカドサラダの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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森のバターと言われるほど栄養豊富なアボカドですが、メニューがマンネリになりやすいとお悩みの方も多いのではないでしょうか。 今回は、色んなメニューに使えるアボカドサラダのレシピをご紹介...すべて読む

bymilk-t

パプリカの肉詰めの作り方

8,551 view

パプリカの肉詰めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. パプリカ
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彩り豊かなパプリカは、お料理を華やかにしてくれます。今回はパプリカをメインにしたレシピをご紹介しようと思います。 2人分の分量です。 【調味料】 - 水 100cc -...すべて読む

bymilk-t

ポイントを押さえておいしくなる!ズッキーニ野菜炒めの作り方

4,823 view

ポイントを押さえておいしくなる!ズッキーニ野菜炒めの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ズッキーニ
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夏野菜の代表、ズッキーニは油と相性が良いので、炒め物にする方は多いと思います。いつもの炒め物もポイントを押さえるとぐっとおいしくなりますよ。 ピーマンは種を取って細切り、ズッキーニ...すべて読む

byrac

簡単!あんかけ焼きそばの作り方

2,008 view

簡単!あんかけ焼きそばの作り方
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  7. 焼きそば
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フライパン一つであんかけ焼きそばが作れます。麺を電子レンジで加熱するので簡単です。 具材もいろいろアレンジできますから、ランチにいかがですか。 焼きそば        2玉...すべて読む

byふうこたまこ

ゴーヤとたまねぎの和風サラダの作り方

1,769 view

ゴーヤとたまねぎの和風サラダの作り方
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  11. ゴーヤ
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たっぷり食べたいゴーヤで作ったヘルシーサラダ。 緑のカーテンに大活躍させた後は、食卓でも活躍させちゃいましょう。このサラダは玉ねぎと合わせて、さっぱりといただくタイプです。たっぷりの...すべて読む

byyurie

さっと一品!ズッキーニのからしマヨネーズあえの作り方

481 view

さっと一品!ズッキーニのからしマヨネーズあえの作り方
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  11. ズッキーニ
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旬のズッキーニの生のおいしさを十分に味わえるシンプルな味付けのレシピです。あっという間に出来ちゃいますよ! ズッキーニ…1本 マヨネーズ…大さじ1 からし…適量 黒こしょう…適...すべて読む

bymyutan

家にある材料で!桜えびの五目焼きそばの作り方

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家にある材料で!桜えびの五目焼きそばの作り方
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  7. 焼きそば
  8.  

冷蔵庫になんにもない…そんなときでもにんじんや長ネギ、玉ねぎや卵ならあったりしませんか?あとは乾物の桜えびがあればばっちり!おいし~い五目焼きそばができちゃいますよ。 中華蒸し...すべて読む

bymyutan

苦みはどこへ?ゴーヤの味噌そぼろ炒めの作り方

995 view

苦みはどこへ?ゴーヤの味噌そぼろ炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ゴーヤ
  12.  

ゴーヤをなすやピーマンと一緒に味噌そぼろ炒めにしました。濃厚な味付けなので、苦みも消えて食べやすくなっています。 ごはんがすすむ一品です。お試しください。 ゴーヤ      ...すべて読む

byふうこたまこ

たくさん食べられる!ゴーヤきんぴらの作り方

3,096 view

たくさん食べられる!ゴーヤきんぴらの作り方
  1. 料理
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  11. ゴーヤ
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夏野菜のゴーヤは、夏バテ解消に一役かってくれる身体にとてもよい食材です。 しかし、苦みのせいで敬遠されがちです。そこで、油でよく炒めて、濃いめのしょう油で味付けしたきんぴらを作ってみ...すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー&さっぱり旬菜サラダそうめんの作り方

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ヘルシー&さっぱり旬菜サラダそうめんの作り方
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  7. そうめん
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暑い夏の日や夜食には、こんなさっぱりしたご馳走そうめんはいかがでしょう。 じつはこのメニュー、なんと麺の半分が大根で作ったツマ。それを、大根おろし・めかぶ・なめたけという、味わい深い麺...すべて読む

byyurie

簡単!ブロッコリーエッグの作り方

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簡単!ブロッコリーエッグの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーを使った朝食向けのおかずです。 具材を耐熱皿に入れて、トースターやグリルで加熱するだけなので、忙しい朝にも気軽に栄養を摂取できます。 ブロッコリー   好きなだけ...すべて読む

byふうこたまこ

じゃがいもしかない!?そんな時にこれがおススメ!こふきいもの作り方

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じゃがいもしかない!?そんな時にこれがおススメ!こふきいもの作り方
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  11. ジャガイモ
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後一品おかずが欲しいけれども材料がない時は困りますね。常備しているじゃがいもしかない!という時、我が家は大抵これで済ますことにしています。こふきいも。 塩と胡椒があれば作れますし、パ...すべて読む

byplum29

福神漬が隠し味!レタスと竹輪の変わりサラダの作り方

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福神漬が隠し味!レタスと竹輪の変わりサラダの作り方
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  11. レタス
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福神漬は甘いのであまり多く入れずに 隠し味 にするのがコツです。甘酸っぱさがツナの塩味とうまくマッチして、レタスが美味しくいただけます。どうぞお試しください。 (Pho...すべて読む

byplum29

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