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料理レシピ(174ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
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揚げないから超簡単!サツマイモのゴマ団子の作り方

9,736 view

揚げないから超簡単!サツマイモのゴマ団子の作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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秋の味覚といえば、やっぱりさつまいも! ホクホクで優しい甘さのお芋を、風味豊かなゴマと練乳で、やわらかいお団子にしてみました。 作り方は簡単。マッシュしたさつまいもに煎りゴマをまぶして...すべて読む

byyurie

水戻し不要で時短!ひじき煮の作り方

3,717 view

水戻し不要で時短!ひじき煮の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ヒジキ
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乾燥ひじきを水で戻さずに煮た時短レシピです。煮る時に水分をたっぷりといれて煮ることで、水戻しをしたようにひじき煮を作ることができます。 ご飯のお供にいかがですか。 ひじき 1...すべて読む

byふうこたまこ

朝食にいかが?「カレー風味のもやしハム」の作り方

761 view

朝食にいかが?「カレー風味のもやしハム」の作り方
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  11. もやし
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もやしとハムを炒めてカレー風味の味付けにした簡単レシピです。味付けにカレー粉を使っていますので、食欲増進効果があります。 パンにもごはんにもぴったりのおかずです。 もやし 1...すべて読む

byふうこたまこ

簡単1分!ごま油の香り豊かで美味しい卵かけご飯の作り方

5,363 view

簡単1分!ごま油の香り豊かで美味しい卵かけご飯の作り方
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  7. 卵かけご飯
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普段の卵がけご飯に一工夫するだけで、一味違った美味しい卵かけご飯が作れます。忙しい時や朝食にもサッと作れ、するするっとお腹に入ります。栄養満点で、ごま油の香り豊かな卵かけご飯です。 ...すべて読む

byみにまる

ひじきの煮物の作り方

1,529 view

ひじきの煮物の作り方
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  11. ヒジキ
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もう1品おかずが欲しい時に、助かるヘルシーなひじきです。 真っ黒なひじきだけではなく、大豆と、野菜を少し入れて、彩りをよくすると、見た目もきれいです。 乾燥ひじき・・・10...すべて読む

bystarmix

鮭の生姜焼きの作り方

1,436 view

鮭の生姜焼きの作り方
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  11. 鮭・サーモン
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鮭はお弁当にも、夕食にも登場する頻度はとても多いと思いますが、いつも、焼いただけでは、飽きてくると思います。 ほんの少し手を加えるだけで、いつもの鮭が、ほんのりと生姜が香り、ご飯がす...すべて読む

bystarmix

ズッキーニとモッツアレラチーズのピザの作り方

1,708 view

ズッキーニとモッツアレラチーズのピザの作り方
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  11. ズッキーニ
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ワインによく合う、ズッキーニを一本使った、クリーミーなピザの作り方を紹介します。 ピザ生地 小麦粉・・・140g ベーキングパウダー・・・小1/2 塩・・・一つまみ オリー...すべて読む

bystarmix

あっさり!さばの味噌煮の作り方

782 view

あっさり!さばの味噌煮の作り方
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  11. サバ
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干しさばを使って、さばの味噌煮を作りました。みそは最後に溶きいれるので、あっさりとした味わいです。 干しさばがそのまま焼いて食べても美味しくない時におすすめです。 干しさば ...すべて読む

byふうこたまこ

とろ~り卵とニラを絡めて食べる【ニラの温泉卵のせ】の作り方

621 view

とろ~り卵とニラを絡めて食べる【ニラの温泉卵のせ】の作り方
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  11. ニラ
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食卓にもう一品、時短で簡単に作れます。栄養豊富な卵と、ビタミン、ミネラル、カルシウムが含まれいるニラ。美味しさもさることながら栄養も満点なレシピです。 風邪気味の時やお疲れの時にも、...すべて読む

byみにまる

【温野菜に合う!】ベーコンドレッシングの作り方

4,193 view

【温野菜に合う!】ベーコンドレッシングの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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いつものドレッシングをかけるのもいいですが、時間がある時は手作りしたいですよね。体に良いオリーブオイルとお酢を使い、ベーコンでコクを出しました。ぜひ、温かい状態でお召し上がりください...すべて読む

bykaori

やわらかくて美味しい!玉ねぎ煮豚の作り方

38,184 view

やわらかくて美味しい!玉ねぎ煮豚の作り方
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  11. 豚ロース
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ゆでて調味料につけておくだけの簡単煮豚です。 この煮豚の秘密は、煮汁に加えるすりおろし玉ねぎ。味が良くなるのはもちろんのこと、酵素のおかげで食感もやわらかく美味しくなりますよ。 あら...すべて読む

byyurie

【ウマウマ!香ばし味噌が香る】甘味噌と長ねぎの天ぷらの作り方

4,816 view

【ウマウマ!香ばし味噌が香る】甘味噌と長ねぎの天ぷらの作り方
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  11. 長ネギ
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甘味噌としょうがの香りが長ねぎの旨みを引立たせます!香りがよく、ご飯のおかずにピッタリの、甘味噌風味の長ねぎの天ぷらです。 ちょっと食欲がない時にも、しょうが風味でさっぱりと頂けます...すべて読む

byみにまる

タウリンがたっぷり摂れる!あさりのパスタの作り方

711 view

タウリンがたっぷり摂れる!あさりのパスタの作り方
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  11. アサリ
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自宅で出来る、ボンゴレビアンコです。ささっと作れるうえ、あさりの旨みがソースに溶け出してとっても美味しいです。カフェランチのように、サラダを添えて作ることが多いです。ぜひ、作ってみて...すべて読む

bykaori

缶詰で簡単!美味しいさんまご飯の作り方

1,775 view

缶詰で簡単!美味しいさんまご飯の作り方
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  7. 缶詰
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缶詰を使って簡単に作れるさんまご飯をご紹介します。お弁当にもぴったり。炊飯器だけで調理ができるので、忙しい方も是非作ってみてください。  さんまの缶詰(味付きのもの)1缶  米...すべて読む

byシロクマz

ささみのピカタトマトソースの作り方

4,525 view

ささみのピカタトマトソースの作り方
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昨日は食べ過ぎてしまったな…。と感じる日の夜ごはんに、こちらを作ることが多いです。ささみは、高たんぱく低脂肪なので、ダイエットにはかかせませんよね。ケチャップを合わせるのも良いですが...すべて読む

bykaori

鮭の切り身で簡単!サーモンバーグの作り方

3,960 view

鮭の切り身で簡単!サーモンバーグの作り方
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生鮭の切り身と玉ねぎで作ったサーモン版ハンバーグです。 鮭のやさしい旨みと玉ねぎの甘み、マヨネーズの組み合わせは、サーモン好きならずとも、美味しく食べていただけると思います。野菜やチ...すべて読む

byyurie

夏バテ対策に!豚肉しょうがすき焼きの作り方

772 view

夏バテ対策に!豚肉しょうがすき焼きの作り方
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  7. 夏バテ防止
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しょうがには消化を助け体温を下げる効果があるそうです。また豚肉にはビタミンB1が含まれており、夏バテの症状の緩和に役立つのだとか。 そこで今回は、夏バテ対策にオススメの豚肉しょうがす...すべて読む

byVH D

野菜たっぷり!卵かけごはんの作り方

1,287 view

野菜たっぷり!卵かけごはんの作り方
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  7. 卵かけご飯
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塩もみ野菜と一緒にいただく卵かけごはんのレシピです。 さっぱりとしていますが栄養満点です。食欲がない朝にもおすすめです。 大根 5センチ 人参 5センチ きゅうり 1/3...すべて読む

byふうこたまこ

簡単&ヘルシー!「もやしもずく」の作り方

953 view

簡単&ヘルシー!「もやしもずく」の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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もやしともずくをかけ合わしてぽん酢でいただく一品をご紹介します。 さっぱりしていながらももずくのねばねば効果でもやしが美味しくなります。 もやし 1/2パック もずく ...すべて読む

byふうこたまこ

電子レンジで簡単「塩チーズ焼きそば」の作り方

1,821 view

電子レンジで簡単「塩チーズ焼きそば」の作り方
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  7. 焼きそば
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焼きそばをシンプルに塩と粉チーズで味わうレシピのご紹介です。 電子レンジで手軽にできますので、お一人ランチに最適です。 麺 1玉 たまご 1個 クレイジーソルト 小さじ1 粉...すべて読む

byふうこたまこ

電子レンジで簡単!韓国風茶碗蒸しの作り方

3,625 view

電子レンジで簡単!韓国風茶碗蒸しの作り方
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  9. 電子レンジ
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韓国の家庭料理「ケランチム」は日本の茶碗蒸しに似ていて優しい味の卵料理です。日本の茶碗蒸しはすが入ってしまったりして失敗しやすいのですが、韓国風のこれは気軽に作れるので便利です。 今...すべて読む

byplum29

意外に合います!もやしとさつまいものオープンオムレツの作り方

1,025 view

意外に合います!もやしとさつまいものオープンオムレツの作り方
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  11. もやし
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もやしとさつまいもの組み合わせでオープンオムレツを作りました。 さつまいもの「ほくほく感」ともやしの「チャキシャキ感」が口の中で合わさってとても美味しいです。 もやし 100...すべて読む

byふうこたまこ

もやしも立派なおかずに!「もやしチーズ」の作り方

2,511 view

もやしも立派なおかずに!「もやしチーズ」の作り方
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  11. もやし
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もやしにチーズをのせたチーズ焼きのご紹介です。もやしのシャキシャキ感を楽しめます。 具材を耐熱皿にのせ、魚焼グリルで焼くだけの簡単調理です。朝食にいかがですか。 もやし 50...すべて読む

byふうこたまこ

柔らかな口当たり!水菜の白和えの作り方

1,655 view

柔らかな口当たり!水菜の白和えの作り方
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  11. 水菜
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水菜にたっぷりの絹ごし豆腐とゴマをあえますので、たっぷりでもヘルシーな白和えです。 それでは柔らかな口当たりな水菜の白和えの作り方をご紹介します。 2人分の分量です。 水菜...すべて読む

byVH D

ツナとキャベツの和風パスタの作り方

7,004 view

ツナとキャベツの和風パスタの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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今回はツナ缶を使ったパスタですが、キャベツをたっぷり入れてパスタの量を減らし、少しヘルシーな和風のパスタにしました。味付けには白だしを使用し、お出汁の香るパスタになりました。 それで...すべて読む

byVH D

コツはトースター!かんたんおいしいきな粉もちの作り方

26,469 view

コツはトースター!かんたんおいしいきな粉もちの作り方
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  7. お餅
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子どもも大好きな、やわらかくておいしい簡単なきな粉もちの作り方をご紹介します。 レンジであたためると20~30秒でやわらかくなりますが、すぐにかたくなってしまいます。 トースターにアル...すべて読む

byラベンダーチェック

カルビのガーリックチャーハンの作り方

741 view

カルビのガーリックチャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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いつものチャーハンに飽きてしまった時、ちょっと一工夫してみるのはいかがですか?脂肪の乗ったカルビから出た甘味がチャーハンを美味しくします。ランチなどに、ぜひ、作ってみてください。 そ...すべて読む

bykaori

簡単!韓国料理ビビンバの作り方

4,726 view

簡単!韓国料理ビビンバの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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自宅で作れるビビンバです。味付けも簡単にアレンジしているので、短時間で豪華な食事が作れます。野菜、お肉、たまご、キムチ(発酵食品)、大豆、が一皿になっているので、美容に気を付けている...すべて読む

bykaori

簡単美味しい!餃子の作り方

46,893 view

簡単美味しい!餃子の作り方
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  5. 点心のレシピ
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  7. 餃子
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家族が餃子好きなので、自宅でよく作ります。たくさんのレシピを試してみましたが、シンプルなこちらのレシピで落ち着きました。お店で食べるようなジューシーで美味しい餃子が出来るので、ぜひ、...すべて読む

bykaori

ほっとする味、なめこと豆腐のお味噌汁の作り方

360 view

ほっとする味、なめこと豆腐のお味噌汁の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 味噌汁
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よく母が作ってくれた、なめこのお味噌汁が大好きです。なめこのぬめりは、ムチンという糖タンパク質です。胃や肝臓、腸に優しく、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。食事の最初にいただきたい...すべて読む

bykaori

黄金比でまぜるだけ!大豆もやしのナムルの作り方

4,303 view

黄金比でまぜるだけ!大豆もやしのナムルの作り方
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  10.  
  11. もやし
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韓国料理の付け合せとして活躍するのが、ナムルです。ビビンバに入れたり、スープに入れたり、サムギョプサルに添えたり、多様に合わせることができます。合わせ調味料を作ってしまえば、あとは混...すべて読む

bykaori

ドレッシング不要!ごま油風味の大根サラダ

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ドレッシング不要!ごま油風味の大根サラダ
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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大根を薄くスライスしてごま油と塩味で食べられる、お漬物のようなサラダです。 大根の美味しい季節には、ぜひお試しください。 大根 10センチ のり 適量 ごま油 大さじ1 ...すべて読む

byふうこたまこ

子供もよろこぶ「たまねぎの天ぷら」の作り方

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子供もよろこぶ「たまねぎの天ぷら」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
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たまねぎを子供の大好きなコーンを加えて、天ぷらにしてみました。 油と相性のよいたまねぎですから、天ぷらにすることで甘みが増して美味しく食べていただけます。 たまねぎ 1個 ...すべて読む

byふうこたまこ

ニンニクとオリーブオイルで美味しい水菜ベーコン炒めの作り方

1,402 view

ニンニクとオリーブオイルで美味しい水菜ベーコン炒めの作り方
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  11. 水菜
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ニンニクと水菜の組み合わせは美味しいですが、生ニンニクを使用すると臭いが移るため調理器具を洗うのが大変です。でもチューブのニンニクは少し物足りない。そこで今回は乾燥ニンニクを使用しま...すべて読む

byVH D

昨日のカレーでドライカレーを作る方法

573 view

昨日のカレーでドライカレーを作る方法
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  7. カレー
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カレーを作ったとき、思った以上に余ってしまうことがあります。そうすると色々のバリエーションでカレーを食べていくか、素直にカレーライスで食べるという選択肢になります。 そんな時にこの方...すべて読む

byVH D

シャリポリ食感!水菜と漬物のサラダの作り方

402 view

シャリポリ食感!水菜と漬物のサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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スーパーマーケットで安く売っている、黄色い沢庵が一番合います。沢庵の薄っすらと甘みがあり、ポリポリした歯ごたえと瑞々しさが、シャッキリした水菜と良く合います。 それではシャリポリ新食...すべて読む

byVH D

電子レンジで簡単!水菜とちくわの胡麻和えの作り方

2,056 view

電子レンジで簡単!水菜とちくわの胡麻和えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

今回は、何か小鉢でもう一品増やしたいと思ったとき、水菜とちくわを刻み電子レンジで簡単に一品増やせるメニューです。 それでは電子レンジで簡単にできる、水菜とちくわの胡麻和えの作り方をご...すべて読む

byVH D

かつおとレモン風味が爽やかなキャベツの即席浅漬けの作り方

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かつおとレモン風味が爽やかなキャベツの即席浅漬けの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
  12.  

かつおの風味とレモンの爽やかな酸味が夏にもピッタリ!ビタミン、ミネラル豊富なキャベツの即席浅漬けの作り方をご紹介いたします。 キャベツ:1/6玉 かつおだし(顆粒):小2 レ...すべて読む

byみにまる

シンプルで美味しい!チンゲン菜とレタスのオイスターソース炒めの作り方

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シンプルで美味しい!チンゲン菜とレタスのオイスターソース炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

年中いつでも手に入るチンゲン菜は安価で家計にも優しいですね。癖がなく色々な料理に使えて便利です。中華野菜は強火でさっと料理するイメージですね。青菜の炒めものはたっぷり食べられてヘルシ...すべて読む

byplum29

ゴーヤたっぶり!味噌炒め煮の作り方

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ゴーヤたっぶり!味噌炒め煮の作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ゴーヤ
  12.  

みそ味でゴーヤをたっぷりたべられる炒め煮をご紹介します。 夏野菜のゴーヤは栄養たっぷりですが、苦みが気になります。油でよく炒めますから、少し苦みが軽減します。 豚こま切れ 2...すべて読む

byふうこたまこ

「また食べたい」が聞ける!ふっくらジューシーなトマト煮込みハンバーグの作り方

32,589 view

「また食べたい」が聞ける!ふっくらジューシーなトマト煮込みハンバーグの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ハンバーグ
  12.  

ふっくらジューシーなハンバーグが魅力的なトマトの煮込みハンバーグです。ちょっとした一工夫で、お店のような美味しいハンバーグが出来上がります。よくリクエストされる一品ですので、ぜひ、お試...すべて読む

bykaori

脱マヨネーズ!和風ポテトサラダの作り方

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脱マヨネーズ!和風ポテトサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. ポテトサラダ
  8.  

ポテトサラダと聞くとまず思い浮かぶのはマッシュしたじゃがいもに人参やきゅうりなどを混ぜてマヨネーズで和えるサラダですね。簡単ですが、ちょっと手間がかかるのが玉にキズ。 そこで今回紹介...すべて読む

byplum29

玉ねぎの甘さひきたつ、オニオンスープの作り方

21,275 view

玉ねぎの甘さひきたつ、オニオンスープの作り方
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  7. オニオンスープ
  8.  

オニオンスープは、ハンバーグやパスタなどの洋食のメニューの時に付け合せとして出すことが多いです。簡単に出来るので、「あともう一品何かほしい」時にとても助かります。また、パンとチーズを...すべて読む

bykaori

5分で簡単!ねこまんまドリアの作り方

17,354 view

5分で簡単!ねこまんまドリアの作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. アイデアレシピ
  8.  

思い立ったらすぐできる、簡単おかかドリアです。ワインなどにも良く合う、おつまみレシピとしても活用できます。 ホワイトソースも不要、オーブンも不要。材料も鰹節とスライスチーズさえあれば...すべて読む

byyurie

冷蔵庫の余り物で!枝豆とワカメの混ぜごはん

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冷蔵庫の余り物で!枝豆とワカメの混ぜごはん
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
  12.  

本来は夏が旬の枝豆ですが、今では冷凍食材のコーナーで一年中美味しい枝豆を手に入れる事が出来ますね。食物繊維とタンパク質が豊富な枝豆を毎日手軽に頂いて、元気になりましょう! ...すべて読む

byK_Yu

ズッキーニとベーコンのぺペロンチーノの作り方

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ズッキーニとベーコンのぺペロンチーノの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ズッキーニ
  12.  

スパゲッティーの定番ぺペロンチーノにズッキーニを入れました。ズッキーニとにんにくは相性ぴったりです。 甘く、ジューシーなズッキーニの味を生かした、ペペロンチーノの作り方を紹介します。...すべて読む

bystarmix

食物繊維たっぷり!水菜とごぼうのサラダの作り方

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食物繊維たっぷり!水菜とごぼうのサラダの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
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ごぼうとニンジンを使ったサラダをよく見かける気がします。今回はニンジンではなく、水菜で作ってみます。 食物繊維たっぷり、水菜とごぼうのサラダの作り方をご紹介いたします。 ごぼうのあく...すべて読む

byVH D

やわらかい鶏むね肉の照り焼きの作り方

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やわらかい鶏むね肉の照り焼きの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
  12.  

鶏むね肉には、疲労回復の栄養素が含まれています。いつも通り調理してしまうと、脂肪分が少ないためパサパサになってしまいますが、ちょっとした一工夫で、しっとりやわらかな照り焼きになります...すべて読む

bykaori

キャラ弁を作る時にあると便利なグッズ5選

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キャラ弁を作る時にあると便利なグッズ5選
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  7. キャラ弁
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かわいいキャラ弁を作る時などにあると便利なグッズを5つご紹介します。 型抜きに使います。色んな形のものが出ているので好きな形のものをチョイスしましょう。 ゆでたにんじんなどに...すべて読む

byナイトライダー

簡単!作りやすい!たまごとわかめのスープの作り方

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簡単!作りやすい!たまごとわかめのスープの作り方
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  7. 夜食のレシピ
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夜、お腹がすいたな~と感じた時に、簡単で、胃にやさしい、たまごとわかめのスープはいかがですか?温かいスープは、気持ちもほっとして、寝つきが良くなりますので、ぜひ、作ってみてください。...すべて読む

bykaori

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