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料理レシピ(168ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
11343件中 8351 - 8400 件を表示
ブナシメジのバルサミコ酢炒めの作り方

551 view

ブナシメジのバルサミコ酢炒めの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ブナシメジ
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きのこが好きな方は多いですね。香りも味も食感も楽しめてローカロリーです。そこで今回は「ブナシメジのバルサミコ酢炒め」を紹介しましょう。コクのあるバルサミコ酢を使うと味が引き締まります...すべて読む

byplum29

お弁当のあと1品に!にんじんのナムルの作り方

5,274 view

お弁当のあと1品に!にんじんのナムルの作り方
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  7. アイデアレシピ
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お弁当、あと1品すきまに入れたい…というときに便利な、5分以内ですぐできるにんじんのナムルの作り方を紹介します。 にんじん…1/2本 にんにくのすりおろし…少々 しょうゆ…小...すべて読む

bymyutan

年中美味しい!茹でたけのこを使ったたけのこごはんの作り方

5,553 view

年中美味しい!茹でたけのこを使ったたけのこごはんの作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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旬に味わう たけのこ の美味しさは格別です。たけのこごはんは欠かせない料理でしょう。春だけじゃなく年中味わいたいものですね。そこで今回は 茹でたけのこ を使った 「たけのこごはん」 の...すべて読む

byplum29

豆乳で作るマッシュポテトの作り方

4,743 view

豆乳で作るマッシュポテトの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆乳
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マッシュポテトを生クリームを使用せず、豆乳で作ってみました。美味しいですよ。ハンバーグの付け合せ等に、ぜひ、作ってみてください。 それでは、豆乳で作るマッシュポテトの作り方をご紹介し...すべて読む

bykaori

塩麹納豆チャーハンの作り方

930 view

塩麹納豆チャーハンの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 納豆
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塩麹と納豆はダイエットにも最適な発酵食品になります。炒めることで食べやすく栄養満点な塩麹納豆チャーハンのレシピをご紹介します。 納豆 1パック 塩麹 大さじ1 卵 1個 ご飯...すべて読む

byRuka

塩味ゆでたまごの作り方

3,981 view

塩味ゆでたまごの作り方
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  7. 夜食のレシピ
  8.  

こちらを作っておくだけで、ちょっとお腹がすいた時の夜食になります。卵は完全食品なので、栄養もバランスが良く、太りにくいです。しっかり味になるので、1個でも満足出来ますよ。ぜひ、作って...すべて読む

bykaori

セロリとタラのオイスターソース炒めの作り方

616 view

セロリとタラのオイスターソース炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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セロリをシャキッと炒めて、中華風のソースと合わせました。 タラ・・・2切れ セロリ・・・2本 にんじん・・・1/2 玉ネギ・・・1/2 オイスターソース・・・大1 醤油・・...すべて読む

bystarmix

ゆで卵の殻をキレイにむく方法

3,589 view

ゆで卵の殻をキレイにむく方法
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. ゆで卵
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ゆで卵の殻はいくつかのポイントをおさえれば簡単につるんと剥けます。筆者が実践している方法をご紹介します。 ゆであがった卵は流水で冷やします。 握った時にぬるいくらいになったら...すべて読む

byミカ

さっぱりシラス丼の作り方

656 view

さっぱりシラス丼の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 小魚を使う
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  11. シラス
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のっけるだけの簡単シラス丼の作り方をご紹介します。冷蔵庫にあるもので簡単につくれる便利なレシピです。 シラス:60g ご飯:茶碗1杯 大根おろし:適量 梅干し:1個 しょうゆ:...すべて読む

byミカ

体にやさしい!カニカマの卵中華スープの作り方

704 view

体にやさしい!カニカマの卵中華スープの作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カニカマ
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カニカマは色鮮やかで塩分もあり、スープの具材にもぴったりです。 今回は簡単にできるカニカマの卵中華スープの作り方をご紹介します。 カニカマ  20g 卵     1個 しいた...すべて読む

bymonoco

さつま揚げとにんじんの煮物の作り方

1,313 view

さつま揚げとにんじんの煮物の作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
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  11. さつま揚げ
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さつま揚げはそのままでも美味しいですが、だしが出るので煮物にもおすすめです。 今回はさつま揚げとにんじんの煮物の作り方をご紹介します。 さつま揚げ 3枚 にんじん  1/2本...すべて読む

bymonoco

あえるだけ!カニカマとワカメの酢の物の作り方

3,006 view

あえるだけ!カニカマとワカメの酢の物の作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
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  11. カニカマ
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カニカマは割いてそのまま使えるので、ちょっとしたあえものに便利です。 今回は包丁も使わず手軽に作れる、カニカマとワカメの酢の物をご紹介します。 カニカマ  40g 乾燥ワカメ...すべて読む

bymonoco

混ぜご飯で上手におにぎりを握る方法

3,235 view

混ぜご飯で上手におにぎりを握る方法
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. おにぎり
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具沢山になりがちな混ぜご飯は、おにぎりにすると具がこぼれたり上手くまとまらなかったりする場合があります。そこで、具材の多い混ぜご飯でも簡単におにぎりにできる方法をご紹介します。 ...すべて読む

byミカ

ワインに合う!「ガーリックトースト」の作り方

4,039 view

ワインに合う!「ガーリックトースト」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. ワインに合うおつまみ
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ワインに合う定番レシピ、ガーリックトースト。お店でもよく出てきますが、家でも作ることができしかも簡単です。 フランスパンさえあれば、あとはパスタで使うおろしにんにくや毎朝のパンに塗る...すべて読む

bykumiko3

菌から作るカスピ海ヨーグルトの作り方

1,345 view

菌から作るカスピ海ヨーグルトの作り方
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  7. ヨーグルト
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著者は健康のためにヨーグルトを食べています。ヨーグルトを食べていくうちに、自分で作れるのではと思い、気が向いたときに作っています。 カスピ海ヨーグルトは菌がインターネットから購入でき...すべて読む

bykumiko3

鶏皮甘辛炒めの作り方

2,506 view

鶏皮甘辛炒めの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏皮
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鶏皮は肉と一緒に調理出来る料理と、剥がして使う料理がありますが、剥がしてしまうと使い方に困ってしまうことがあります。 ここでは、鶏皮と玉ねぎを使って甘辛く焼く料理の方法をご紹介します...すべて読む

by来実

時短で5分!ポテトフレークで作るポテトサラダの作り方

2,840 view

時短で5分!ポテトフレークで作るポテトサラダの作り方
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  5. お弁当レシピ
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  7. おかず
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お弁当で困ることは、あとちょっとの隙間が埋まらないことだと思います。そんな時にできるのがこのポテトサラダです。 元々、製パン材料として買ってあったポテトフレークの便利さに目覚め、今で...すべて読む

bykumiko3

超簡単でおいしいきゅうりの浅漬けの作り方

3,328 view

超簡単でおいしいきゅうりの浅漬けの作り方
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  5. 漬物のレシピ
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  7. 浅漬け
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できが悪かったり、たくさんもらったりしたきゅうりの調理なら浅漬けがおすすめ。ここで紹介する浅漬けはとても簡単ですぐにでも食べられます。作り置きしつつ、しっかり漬けてもおいしいですよ。...すべて読む

byりらくま

ご飯にピッタリおかず「レンコンのきんぴら」の作り方

574 view

ご飯にピッタリおかず「レンコンのきんぴら」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. レンコン
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シャキシャキした食感がおいしいレンコンのきんぴらですが、今回は味つけににんにくを加えた「レンコンのきんぴら にんにく風味」の作り方を紹介します。 にんにくの香りが食欲をそそり、ご飯の...すべて読む

byなつぼう

大豆の和サラダの作り方

380 view

大豆の和サラダの作り方
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  9. 豆類
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  11. 大豆
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甘辛い大豆をたっぷりのせたサラダです。大豆も野菜もいっぱい食べられるレシピです。 茹でた大豆・・・1カップ 砂糖・・・小1/2 醤油・・・大2 ごま油・・・大1 ニンニク・...すべて読む

bystarmix

子供も大喜び!ハロウィンクッキーの作り方

24,653 view

子供も大喜び!ハロウィンクッキーの作り方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. ハロウィン
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娘がハロウィン大好き!おやつタイムを楽しく演出してみました。 薄力粉、砂糖、マーガリンを手で混ぜ捏ねます。 生地がまとまってきたらバニラエッセンスを適量加えて、さらにこねます。...すべて読む

bychiemi0710

火を使わないレシピ!「うめきゅう」の作り方

3,027 view

火を使わないレシピ!「うめきゅう」の作り方
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  7. アイデアレシピ
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暑い日に食べたくなる「うめきゅう」。居酒屋の定番メニューです。このメニューは、材料も3つのみ、火も使わなくていい簡単メニュー。 暑くてさっぱりしたい時にこの「うめきゅう」とビールはと...すべて読む

bykumiko3

ネギ好きにオススメ!ハムとネギのごま油炒めラーメンの作り方

3,151 view

ネギ好きにオススメ!ハムとネギのごま油炒めラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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ラーメンのトッピングでは定番のネギ。白髪ネギの上から温めたごま油をかけて香り付けする手法がありますが、手間でも軽く炒めると美味しくなります。そこで今回は、ハムとネギのごま油炒めラーメ...すべて読む

byVH D

卵1つで簡単釜玉うどんの作り方

2,566 view

卵1つで簡単釜玉うどんの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. うどん
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ここでは、釜玉うどんの作り方を紹介します。 めんつゆを使って簡単に本場の味を味わえるレシピです。 冷凍さぬきうどん… 1袋 卵… 1個 めんつゆ… 適量 もみのり… 適量 か...すべて読む

byyuka+

えのきとチーズでとろ~り!ブロッコリー昆布の作り方

522 view

えのきとチーズでとろ~り!ブロッコリー昆布の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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冷蔵庫にあった、ブロッコリーとえのきだけを粉チーズと昆布で味付けした炒め物です。 えのきだけと粉チーズがとろ~り絡みうおいしいおかずが出来上がりました。 えのきだけ 1/4パ...すべて読む

byふうこたまこ

カニカマかき卵ラーメンの作り方

1,514 view

カニカマかき卵ラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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すぐ美味しいインスタントラーメン。やはり手間をかけずに美味しくしたいです。でも少しは栄養価を考え、何かトッピングをしたい。そこでカニカマかき卵ラーメンの作り方をご紹介します。 1...すべて読む

byVH D

余ったたくあんを使って作る「たくあんタルタル」の作り方

1,746 view

余ったたくあんを使って作る「たくあんタルタル」の作り方
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  7. たくあん漬け
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余ったたくあんがあったらできる、「たくあんタルタル」のレシピを紹介します。 写真のようにエビフライにも、トンカツにも。いろんなフライと合うタルタルです。 エビフライ(冷凍を...すべて読む

bykumiko3

包丁を使わない!豆腐とマカロニのグラタンの作り方

1,114 view

包丁を使わない!豆腐とマカロニのグラタンの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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豆腐だけだとあっさりしすぎますが、マカロニが入っているのでしっかりした食感もあります。 カロリーが気になるときにぴったりのレシピです。 包丁を使わないし、残り物で作れるので、誰でも簡...すべて読む

byyuka+

おやつにピッタリ!クリームチーズの蜂蜜がけロールの作り方

970 view

おやつにピッタリ!クリームチーズの蜂蜜がけロールの作り方
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  7. チーズ
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クリームチーズと良く合うのがはちみつ。今回はその二つをつかったおやつパンの作り方をご紹介します。 1人分の分量です。 クリームチーズ(1つ(18g)…今回はkiriを使用...すべて読む

bydrawrysikin

ミネラルたっぷりひじきのポテトサラダの作り方

1,600 view

ミネラルたっぷりひじきのポテトサラダの作り方
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  7. ポテトサラダ
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ひじきを使った美味しいポテトサラダの作り方です。海草はミネラルたっぷりなので、健康のためにもお勧めです。 じゃがいも・・・3個 卵・・・2個 人参・・・2分の1本 乾燥ひじき...すべて読む

byまっちゃ

おつまみになります!ちくわヨーグルト和えの作り方

677 view

おつまみになります!ちくわヨーグルト和えの作り方
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  7. ヨーグルト
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水切りヨーグルトとちくわを和え、しょう油をかけて食べる簡単おつまみレシピです。 水切りヨーグルトがクリームチーズのような味わいです。日本酒のお供にいかがですか。 水切りヨーグ...すべて読む

byふうこたまこ

缶詰を使って簡単さんまの卵とじの作り方

653 view

缶詰を使って簡単さんまの卵とじの作り方
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  7. 缶詰
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さんまの缶詰を使って、卵とじを作るレシピを紹介します。 煮汁に入れていくだけの調理ですからとても簡単ですよ。 さんまの缶詰 1缶 たまねぎ 1個 みりん 大さじ2 しょ...すべて読む

byふうこたまこ

ひじきと海藻のサラダの作り方

757 view

ひじきと海藻のサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 海藻サラダ
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ひじきや海藻をたくさん摂りたいときに作ります。きゅうりやにんじんも入っているので、色々な歯ごたえが楽しめます。あっさりとした和風ドレッシングで和えました。 それでは、ひじきと海藻のサ...すべて読む

bykaori

5分で簡単!カレーマヨちくわの作り方

1,967 view

5分で簡単!カレーマヨちくわの作り方
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  7. アイデアレシピ
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淡泊なちくわが、カレー粉とマヨネーズでおいしく変身! フライパンひとつでささっと出来る簡単レシピです。スパイシーなぷりぷりちくわがビールにぴったり! ちくわ 1パック カレー...すべて読む

bymoo

わさびで大人味!「かまぼこのわさマヨ和え」の作り方

2,212 view

わさびで大人味!「かまぼこのわさマヨ和え」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. アイデアレシピ
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休日の晩酌時には手間のかからないメニューが重宝しますよね。ここでは、火を使わないで和えるだけの「かまぼこのわさマヨ和え」を紹介します。 マヨネーズとわさび、めんつゆのみで簡単にできま...すべて読む

bykumiko3

ジャガイモとチーズ入りオムレツの作り方

2,529 view

ジャガイモとチーズ入りオムレツの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
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具沢山のオムレツの作り方です。 口の中でチーズがとろけてとてもおいしいです。 卵… 1個 合挽きミンチ… ひとにぎりぐらい ミックスベジタブル… 少量 じゃがいも… 1/2...すべて読む

byyuka+

白ワインに合う「クリームチーズとレーズンのおつまみ」の作り方

3,237 view

白ワインに合う「クリームチーズとレーズンのおつまみ」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. ワインに合うおつまみ
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ワインに合うレシピというと、どんなメニューを作ったらいいか悩んでしまいます。ですが、家に常備している食材で手軽に作ってしまいましょう。 家飲みなどが急遽決まった時に、すぐおいしいおつ...すべて読む

bykumiko3

カルシウムたっぷり!ししゃものベーコン巻きフリッターの作り方

459 view

カルシウムたっぷり!ししゃものベーコン巻きフリッターの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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ししゃもは、丸ごと食べられるからカルシウムたっぷりです。栄養のため積極的に摂りたいお魚の一つですが、ちょっと、ボリュームにかける食材なので、一工夫してみました。 ベーコンを巻いて衣を...すべて読む

byなつぼう

水菜と豆のサラダの作り方

750 view

水菜と豆のサラダの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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水菜をたっぷり使い、しゃきしゃき感を生かしたサラダを紹介します。蒸し豆とあえることで、栄養価も高くなり、見た目もきれいな一品です。 水菜 1袋 蒸し豆ミックス(煮豆、また大...すべて読む

bymasayan

簡単絶品!ぶりの味噌漬け焼きの作り方

4,413 view

簡単絶品!ぶりの味噌漬け焼きの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
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  11. ブリ
  12.  

脂がのったぶりがジューシーで甘い味噌とよく合います。漬けておけば、後は焼くだけなので、簡単なのに絶品です。味噌に漬けておくと、お刺身も長持ちします。ぜひ、作ってみてください。 それで...すべて読む

bykaori

鶏挽肉とケチャップで簡単ミートソースパスタの作り方

5,913 view

鶏挽肉とケチャップで簡単ミートソースパスタの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ミートソースパスタ
  8.  

値段の安い鶏ひき肉とどこの家庭にでもあるケチャップとソースでできるから経済的。このミートソースパスタレシピは給料日前のサポーター的存在になっています。 ここでは鶏挽肉とケチャップ、ソ...すべて読む

byりらくま

ヘルシー!野菜と豆のラザニアの作り方

564 view

ヘルシー!野菜と豆のラザニアの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. ラザニア・ラビオリ
  8.  

肉が入っていない、野菜と豆で大満足できるラザニアです。トマト缶と冷蔵庫にある野菜で、野菜の旨味たっぷりのおいしいソースが作れます。 ラザニアシート・・・4枚 トマト缶・・・...すべて読む

bystarmix

焼かずに塗るだけ!クリームチーズ風パンの作り方

1,832 view

焼かずに塗るだけ!クリームチーズ風パンの作り方
  1. 料理
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. ヨーグルト
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食パンにたっぷりと水切りヨーグルトを塗って、塩とこしょうをかけただけの朝食向きのレシピです。 水切りヨーグルトがクリームチーズのようで、こしょうと相性抜群です。マーガリンやバターも使...すべて読む

byふうこたまこ

フレンチドレッシングを使って「きゃべつとにんじんのサラダ」の作り方

859 view

フレンチドレッシングを使って「きゃべつとにんじんのサラダ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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余りがちなきゃべつをフレンチドレッシングに漬けたサラダのご紹介です。 電子レンジを使い、手軽に出来上がります。ぜひ、お試しください。 きゃべつ 3枚 にんじん 1本 フレ...すべて読む

byふうこたまこ

そうめん?えのきだけのお味噌汁の作り方

350 view

そうめん?えのきだけのお味噌汁の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. エノキタケ
  12.  

えのきだけがそうめんのようでシンプルなお味噌汁のご紹介です。 ほかの具材は、豆腐と大根なので、えのきだけの風味を味わえます。 えのきだけ 1/4パック 大根 5センチ 豆...すべて読む

byふうこたまこ

簡単ロシア風!キャベツとオリーブのサラダの作り方

1,058 view

簡単ロシア風!キャベツとオリーブのサラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
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このレシピはロシア旅行に行ってきた夫の両親に教わりました。ロシアではキャベツの千切りサラダを各家庭でアレンジするそうです。 キャベツの塩もみにひと工夫加えるだけの「簡単ロシア風!キャ...すべて読む

bymonoco

おもてなしにも!アンチョビのポテトグラタンの作り方

1,966 view

おもてなしにも!アンチョビのポテトグラタンの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
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アンチョビはいろいろな素材に合わせられますが、じゃがいもとの相性は抜群! 今回は簡単なのにおもてなし料理にも使える、アンチョビのポテトグラタンの作り方をご紹介します。 アンチ...すべて読む

bymonoco

塩麹を使った鶏ムネ肉から揚げの作り方

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塩麹を使った鶏ムネ肉から揚げの作り方
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塩麹と肉は相性がよいのですが、その中でも鶏肉は旨みがもっとも増える食材です。塩麹を使えば安い鶏ムネ肉が抜群に美味しくなります。それでは塩麹を使った鶏ムネ肉から揚げの作り方をご紹介しま...すべて読む

byVH D

XO醤が決め手!春雨スープの作り方

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XO醤が決め手!春雨スープの作り方
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調味料の種類を増やし、その使い方を覚えると料理が美味しくなり、腕前が上がった気分になります。今回の隠し味はXO醤です。それではXO醤が決め手となる春雨スープの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byVH D

お弁当に!さつま芋のバター煮の作り方

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お弁当に!さつま芋のバター煮の作り方
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材料3つを鍋に入れて煮るだけ!簡単でおいしいさつま芋のバター煮の作り方を紹介します。 さつまいも…中1/2本 砂糖…小さじ2 バターまたはマーガリン(有塩のもの)…10g ...すべて読む

bymyutan

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