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料理レシピ(164ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
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かぼちゃたっぷり!濃厚かぼちゃのスープの作り方

2,585 view

かぼちゃたっぷり!濃厚かぼちゃのスープの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
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生クリームが無くても簡単に作れる、かぼちゃ本来の甘みを生かした、素朴な味のかぼちゃのスープです。 甘みはかぼちゃの甘みのみ!かぼちゃをたっぷりと使用した分、かぼちゃの味が濃厚で、かぼ...すべて読む

byみにまる

簡単!子どもと作るミニピザの作り方

4,069 view

簡単!子どもと作るミニピザの作り方
  1. 料理
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  5. ピザのレシピ
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パーティー料理であると喜ぶピザ!!大きなピザは作るのが大変です。著者はよく餃子の皮の余りを使ってミニピザを作ります。 とても簡単ですので、娘と一緒に作っています。簡単で、トッピング次...すべて読む

byえりぼ

がっつり系のパパもよろこぶ牛丼の作り方

958 view

がっつり系のパパもよろこぶ牛丼の作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

牛肉とたまねぎとしらたきで、甘めの牛丼を作りました。 特に難しい手順はありませんので、チャレンジしてみてください。 ごはん 3人分 牛肉 300グラム たまねぎ 2個 し...すべて読む

byふうこたまこ

常備菜! 「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方

1,741 view

常備菜! 「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方
  1. 料理
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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ご飯のお供を手軽に作りたい、夕ご飯にあともう1品欲しい、お弁当のふりかけを切らしてしまった、そんな時にできる「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方を紹介します。 手軽に10分程度でできる...すべて読む

bykumiko3

ポン酢でさっぱり!ししゃものサラダの作り方

411 view

ポン酢でさっぱり!ししゃものサラダの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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焼いたししゃもを野菜と一緒に漬け込んだ、簡単サラダです。 ししゃもの塩味がきいて、お野菜も美味しくいただけます。 ししゃも 6本 とまと 1個 きゃべつ 2~3枚 ぽん...すべて読む

byふうこたまこ

秘密はマヨネーズ!ツナと青菜のクリームパスタの作り方

1,140 view

秘密はマヨネーズ!ツナと青菜のクリームパスタの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. クリームソースパスタ
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買い置き食材で手軽に作れる、クリーミーなツナスパゲティです。 味の秘密ははマヨネーズ。青菜とツナ缶、粉チーズといった相性抜群の食材と組み合わせたマヨネーズは、マイルドで旨みたっぷり。...すべて読む

byyurie

大豆とキャベツのコールスローの作り方

1,473 view

大豆とキャベツのコールスローの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. 大豆
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大豆をコールスローにしてしまうと美味しくってモリモリ食べられますよ。レモン汁であっさりと仕上げています。ぜひ、作ってみてください。 それでは、大豆とキャベツのコールスローの作り方をご...すべて読む

bykaori

ごま油が香る、まぐろアボカド丼の作り方

29,796 view

ごま油が香る、まぐろアボカド丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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海鮮を使った丼と言えば、まぐろアボカド丼が定番です。まぐろとアボカドがよく合います。ごまとごま油を入れることで、香ばしい丼になります。ヘルシーで美容にもいいので、ぜひ、作ってみてくだ...すべて読む

bykaori

鶏むね肉もしっとり!「塩鶏ときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方

192,930 view

鶏むね肉もしっとり!「塩鶏ときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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鶏むね肉は安いものの、パサパサした食感がおいしくないと言われています。ですが、流行になった「塩鶏」を作ることでしっとりした鶏むね肉を食べることができます。 その塩鶏を使った簡単和え物...すべて読む

bykumiko3

野菜嫌いの子供でも食べられる!にんじんのグラッセの作り方

3,130 view

野菜嫌いの子供でも食べられる!にんじんのグラッセの作り方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 野菜嫌い克服レシピ
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子供のころ、にんじんは嫌いでしたが、にんじんのグラッセは大好きでした。甘いにんじんはとても食べやすく、ハンバーグに添えてあったりすると嬉しいものです。野菜嫌いなお子様に、ぜひ、作って...すべて読む

bykaori

簡単! 牛スネ肉とセロリの赤ワイン煮込みの作り方

5,233 view

簡単! 牛スネ肉とセロリの赤ワイン煮込みの作り方
  1. 料理
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛スネ
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安価なスネ肉とテーブルワインを使って、ちょっとリッチな気分になれる煮込み料理を作ります。 じっくり煮込んだスネ肉はホロホロ崩れるほど柔らか。コラーゲンもたっぷりの嬉しい一品です。 ...すべて読む

byへるまん

豚肉で手軽に!ミラノ風ヒレカツdeカフェご飯の作り方

5,019 view

豚肉で手軽に!ミラノ風ヒレカツdeカフェご飯の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ヒレ
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ミラノの仔牛カツレツを、豚ヒレ肉で作ったメニューです。 コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)は、普通の牛肉ではなく仔牛で作りますが、日本では手に入りにくいので、風味がにて...すべて読む

byyurie

3分で作れます!竹輪で作るチーマヨねぎの作り方

3,388 view

3分で作れます!竹輪で作るチーマヨねぎの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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お料理の中で脇役になりがちな竹輪ですが、少し手を加える事で立派なメイン料理として食べる事が出来ます。 ここでは3分で作れる竹輪で作るチーマヨねぎの作り方をご紹介します。 竹輪・...すべて読む

by来実

シンプル!おいしいトマ粉チーズトーストの作り方

581 view

シンプル!おいしいトマ粉チーズトーストの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トマト
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トマトと粉チーズをかけたチーズトーストのご紹介です。 とろけるタイプを使用しませんから、少しさっぱりとしています。トマトの酸味とこしょうのスパイシーさがきいて、とてもおいしく仕上がり...すべて読む

byふうこたまこ

電子レンジで簡単料理!グリンピースシュウマイの作り方

2,745 view

電子レンジで簡単料理!グリンピースシュウマイの作り方
  1. 料理
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  5. 点心のレシピ
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  7. 焼売
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ちょっと変わった手作りシュウマイを、電子レンジを使って簡単に作ってみませんか? グリンピースをたっぷり入れて、細く切ったシュウマイの皮を散りばめた、ボリュームのあるシュウマイです。 ...すべて読む

byなつぼう

ナメコと豆腐の味噌汁の作り方

804 view

ナメコと豆腐の味噌汁の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
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ナメコは加熱することでぬめりが出るそうです。でもナメコで味噌汁を作る場合は、このナメコの旨みで出汁いらずなのです。そこで今回は、なめこと豆腐の味噌汁の作り方をご紹介します。 4人...すべて読む

byVH D

旨い安い簡単!マグロアラ煮付けの作り方

6,133 view

旨い安い簡単!マグロアラ煮付けの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. マグロ
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スーパーとかでマグロのアラが安く売っているのを見ると、簡単に料理が出来れば買うのにと思っている方も多いのではないかと思います。でもマグロは骨も大きいので、普通に調理しても食べ易くて美...すべて読む

byVH D

混ぜるだけ!ツナ・スイートチリパスタの作り方

1,258 view

混ぜるだけ!ツナ・スイートチリパスタの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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スイートチリを買って、使いきれずにキッチンに眠っていませんか?スイートチリとツナは、相性抜群です。混ぜるだけで出来る簡単な、パスタの作り方を紹介します。 スパゲッティー・・...すべて読む

bystarmix

クリーミー味噌汁!もやしの豆乳味噌汁の作り方

2,020 view

クリーミー味噌汁!もやしの豆乳味噌汁の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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もやしの味噌汁に豆乳を加えるだけで、いつもの味噌汁がクリーミーでやさしい味になります。そこで今回は、クリーミーなもやしの豆乳味噌汁の作り方をご紹介します。 2人分の分量です。 ...すべて読む

byVH D

おつまみにも!キュウリのアンチョビ炒めの作り方

922 view

おつまみにも!キュウリのアンチョビ炒めの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. アンチョビ
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いつも冷蔵庫に入っているキュウリを使って 簡単だけどおしゃれでおつまみにもなる炒め物の作り方を紹介します。 きゅうり 1本 アンチョビフィレ 1本 塩 小さじ1/2 オリーブ...すべて読む

bysanbonsugi

おつまみに!もやしのバター醤油焼きの作り方

3,277 view

おつまみに!もやしのバター醤油焼きの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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もやしのホイール焼きにハムを足したようなイメージで、もやしのバター醤油焼きのレシピを作りました。今回はおつまみに活用していただきたい、もやしのバター醤油焼きの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byVH D

おいしい!にらたまごの作り方

1,464 view

おいしい!にらたまごの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
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餃子を作った時に余ってしまうのがニラです。そんな時は、栄養満点なニラをおいしく簡単に一品を作ってしまいたいですよね。こちらのレシピは簡単な味付けで、美味しく食べられます。 それでは、...すべて読む

bykaori

うなぎもどき?ちくわの蒲焼の作り方

11,898 view

うなぎもどき?ちくわの蒲焼の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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見た感じうなぎの蒲焼みたいに仕上がっていますが、実はうなぎではなく竹輪なのです。今回はまるでうなぎの様なちくわの蒲焼の作り方をご紹介します。 ちくわ……1本 醤油……小さじ1 ...すべて読む

byVH D

簡単絶品「ポン酢で食べる焼きナス」の作り方

16,837 view

簡単絶品「ポン酢で食べる焼きナス」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ナス
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大きいサイズのナスを入手したら必ず食卓にあがるのが「ポン酢で食べる焼きナス」。とてもシンプルで簡単な作り方なのに、驚きの美味しさです。 ナス(大きめのもの):1本 ごま油:大さ...すべて読む

byミカ

簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ

581 view

簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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何かもう一品欲しい時に、簡単に出来て美味しいレシピです。 キャベツ (2枚) 梅干し (1粒) キャベツは1cm角、梅は種をとってみじん切りにします。 ビニール袋...すべて読む

bydrawrysikin

レンコンのきんぴらの作り方

694 view

レンコンのきんぴらの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. レンコン
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シンプルな材料でサッと作れるレンコンのきんぴらの作り方を紹介します。少し厚めに切ると歯ごたえがあって美味しいです。 レンコン:200g ごま油:大さじ2 しょうゆ:大さじ2 さ...すべて読む

byミカ

ピザ生地は大根!ツナマヨピザを作る方法

1,392 view

ピザ生地は大根!ツナマヨピザを作る方法
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  3. 料理レシピ
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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大根は煮物やサラダ等が定番ですが、焼いて食べる事でいつもと違う食感を楽しむ事ができます。 ここでは大根を薄くスライスして重ね、ご飯のおかずにもなる大根で作るツナマヨピザの作り方を紹介し...すべて読む

by来実

簡単!大根と豚のあっさり煮の作り方

2,043 view

簡単!大根と豚のあっさり煮の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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大根と豚肉を煮汁にいれてコトコト煮ただけの簡単レシピです。 豚肉からよいお出汁がでてとてもよい風味になります。 大根 10センチ 油揚げ 2枚 豚肉(好きな部位) 150...すべて読む

byふうこたまこ

簡単サラダレシピ「さつまいものコロコロサラダ」の作り方

5,336 view

簡単サラダレシピ「さつまいものコロコロサラダ」の作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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芋のサラダというと、「じゃがいも」をよく使うと思いますが、さつまいもでもおいしいサラダが作れます。 さつまいもは甘味があるので、スイーツ感覚でいただけますね。 今回は「さつまいものコ...すべて読む

byなつぼう

甘~い!さつまいものきんぴらの作り方

1,947 view

甘~い!さつまいものきんぴらの作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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さつまいもの甘いきんぴらのご紹介です。 大学芋のイメージの仕上がりです。とても甘くて美味しいので、お子様も喜んでたくさん食べてくれます。 さつまいも 2本 しょう油 大さじ...すべて読む

byふうこたまこ

意外に美味しい!「きゅうりと昆布のチーズトースト」の作り方

1,227 view

意外に美味しい!「きゅうりと昆布のチーズトースト」の作り方
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  11. 昆布
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きゅうりと昆布をのせた和風チーズトーストです。 きゅうりを加熱するなんて考えてもみなかったのですが、チーズと昆布と相性がよく、口の中で絡み合ってとてもよい味になりました。 パ...すべて読む

byふうこたまこ

手間要らず!三つ葉の白和えの作り方

3,167 view

手間要らず!三つ葉の白和えの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 三つ葉
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三つ葉は料理の味をぐっと引き立たせる名わき役の香味野菜。そんな三つ葉を主役に使った一品はいかがですか?今回は簡単に作れる「三つ葉の白和え」を紹介しましょう。優しい豆腐の味に三つ葉の香...すべて読む

byplum29

潰さなくてOK!きんぴらを和えたホットポテトサラダの作り方

416 view

潰さなくてOK!きんぴらを和えたホットポテトサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. ポテトサラダ
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じゃがいもを茹でずにレンジで潰さないホットポテトサラダを作り、素材の旨みが味わえるようにマヨネーズとオリーブオイルで合えました。またオリーブオイルを使うことでマヨネーズの量を減らした...すべて読む

byVH D

簡単!カボチャの昆布漬けの作り方

450 view

簡単!カボチャの昆布漬けの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
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カボチャが苦手な人はやはりあの甘さが気になるということでしょう。男性は特にそう言う人が多いようです。それなら甘みがあまり出ない料理をしてみるとまた美味しく食べられるかも知れませんね。...すべて読む

byplum29

オクラのおかか合えの作り方

355 view

オクラのおかか合えの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. オクラ
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あともう一品と思ったときに、オクラと鰹節があれば簡単にもう一品増やすことが出来ます。そこで今回は、オクラのおかか合えの作り方をご紹介します。 1人分の分量です。 オクラ  ...すべて読む

byVH D

間違いない、金目鯛の煮つけの作り方

732 view

間違いない、金目鯛の煮つけの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. キンメダイ
  12.  

金目鯛の煮つけって美味しいですよね。作る時は、毎回こちらのレシピです。甘くって身がやわらかく出来ます。調味料の分量も覚えやすいので、ぜひお試しください。 それでは、金目鯛の煮つけの作...すべて読む

bykaori

玉ねぎとトマト缶で!簡単スープカレーの作り方

2,122 view

玉ねぎとトマト缶で!簡単スープカレーの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
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玉ねぎが余った時、トマト缶があればすぐできる「簡単スープカレー」をご紹介します。カレーとトマトの力で玉ねぎがぺろっと食べられます。 簡単に作れるので疲れている時にもぴったり!スパイス...すべて読む

bymonoco

彩り野菜の揚げびたしの作り方

439 view

彩り野菜の揚げびたしの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  

野菜は一度揚げると色鮮やかになり、旨みも出て、食べやすくなります。揚げびたしは、野菜を揚げて、どんどんつゆへつけるだけなので、簡単で色鮮やかな一品になります。ぜひ、作ってみてください...すべて読む

bykaori

絶品!アボカドとセロリの梅マヨネーズサラダの作り方

1,734 view

絶品!アボカドとセロリの梅マヨネーズサラダの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
  12.  

家にセロリが余ってしまっていたので、アボカドと合わせて作ってみました。 アボカド 1/4個 セロリ 1/4本 梅干し 1個 マヨネーズ 大さじ1 レモン汁 適量 塩...すべて読む

bydrawrysikin

残ったシチューでパングラタンを作る方法

4,614 view

残ったシチューでパングラタンを作る方法
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. シチュー
  8.  

ついつい作りすぎてしまうシチュー。いつも、中途半端に残ってしまいます。そんなシチューを簡単アレンジで、おいしく頂きましょう。 残ったシチュー・・・おたま1杯 パン・・・1切...すべて読む

bystarmix

オイルサーディンとポテトのオーブン焼きの作り方

1,293 view

オイルサーディンとポテトのオーブン焼きの作り方
  1. 料理
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  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. オイルサーディン
  12.  

ポテトとオイルサーディンを使った簡単でおいしいレシピを紹介します。 オイルサーディン缶・・・1缶 ジャガイモ・・・大1個 にんにく(スライス)・・・1片 ドライハーブ・・・...すべて読む

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きのことトマトのリゾットの作り方

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きのことトマトのリゾットの作り方
  1. 料理
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  7. 夜食のレシピ
  8.  

お米から作るので、炊いたご飯が無くても作れ、味付けは、胃にやさしいトマトと少量のコンソメのみの、やさしい味で夜食にぴったりです。 トマトはカロリーが低く、栄養たっぷり、加熱すると栄養...すべて読む

bystarmix

たまねぎのチーズ焼きの作り方

1,751 view

たまねぎのチーズ焼きの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

もう1品ほしい!でも、たまねぎしかない。という時にぴったり! 冷蔵庫にあったコーンとチーズを乗せて焼いた、たまねぎのチーズ焼きをご紹介します。 たまねぎ・・・1個 チーズ・...すべて読む

bystarmix

裏技使ってヘルシー!ふんわり親子丼の作り方

2,741 view

裏技使ってヘルシー!ふんわり親子丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
  8.  

ご飯の上にすべらせて盛り付ければ出来上がりです。 トースターで焼いてからつゆと合わせるだけなので、鶏肉が固くならず余分な脂も出ません。ヘルシーでさっぱりふんわりした親子丼...すべて読む

byplum29

たまねぎカップで目玉焼きの作り方

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たまねぎカップで目玉焼きの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

甘いたまねぎのカップごと食べられる、目玉焼きです。 たまねぎ・・・1個 卵・・・2個 アルミホイル たまねぎの上下を切り落とし、横半分に切る。 皮をむき、外側2...すべて読む

bystarmix

簡単で美味しい!チキンのマヨチー焼きの作り方

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簡単で美味しい!チキンのマヨチー焼きの作り方
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

鶏もも肉に塩、こしょうをしてマヨネーズとチーズで焼いた簡単メニューです。 シンプルなのに、なんだか凝った料理に思えるのは、隠し味に使ったにんにくのおかげ。冷めてもおいしいので、小さく...すべて読む

byyurie

簡単早い!レタスときゅうりと卵の中華あんかけの作り方

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簡単早い!レタスときゅうりと卵の中華あんかけの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
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爽やかなレタスに、歯ごたえのあるきゅうり、そして卵を合わせて中華あんかけに仕上げました。 全て火が通りやすい具材ばかりなので、あっという間に作れますよ。それでは、作り方をご紹介いたし...すべて読む

byみにまる

電子レンジで「かぼちゃスープ」の作り方

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電子レンジで「かぼちゃスープ」の作り方
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電子レンジで冷凍かぼちゃを使って、簡単にかぼちゃのスープが作れます!忙しい朝やお夜食にもおすすめです。 緑黄色野菜のかぼちゃは栄養価が高い食材です。お子様もスープにするととても喜んで...すべて読む

byふうこたまこ

オイスターソースがウマイ!「中華風焼きそば」の作り方

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オイスターソースがウマイ!「中華風焼きそば」の作り方
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  7. 焼きそば
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冷蔵庫の余り野菜が中華系だった時に発明したオイスターソースの焼きそば。豆板醤入りで、少しピリッとするのが食欲をそそりますよ! 焼きそばの麺:1玉 オイスターソース:大さじ1 し...すべて読む

byミカ

圧力鍋で絶品「とろけるブリ大根」の作り方

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圧力鍋で絶品「とろけるブリ大根」の作り方
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. ブリ
  12.  

プロ顏まけの、絶品ブリ大根です。旨味たっぷりの煮汁を吸い込んだ大根は、とろけるような美味しさ。ごはんのおかずはもちろんのこと、お酒にもよくあうので、ふだんの3倍お酒がすすんじゃうこと間...すべて読む

byyurie

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