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料理レシピ(159ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
10711件中 7901 - 7950 件を表示
風味が良くなるジンジャーラーメンの作り方

938 view

風味が良くなるジンジャーラーメンの作り方
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. インスタントラーメン
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カップラーメンの味噌味にアレンジするとするなら唐辛子系が一般的ですが、生姜を少し加えるとちょっと違った味わいが楽しめます。 そこで今回は、入れるだけで風味が良くなるジンジャーラーメン...すべて読む

byVH D

ワサビで新味!ワサビラーメンの作り方

1,578 view

ワサビで新味!ワサビラーメンの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. インスタントラーメン
  8.  

ラーメンで辛さをプラスするというと、一般的に豆板醤やコチジャン、キムチなど唐辛子系の調味料を使用します。でも、ワサビという第2の選択肢もあります。 そこで今回は新味な辛さ、ワサビラー...すべて読む

byVH D

煮卵も美味しい手羽元の黒酢煮の作り方

1,547 view

煮卵も美味しい手羽元の黒酢煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽元
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手羽元を黒酢で煮込むことで、柔らかくコクがある手羽元になりました。また圧力釜を使用することで軟骨までトロリと溶け出し、煮卵も美味しくなりました。それでは手羽元の黒酢煮の作り方をご紹介...すべて読む

byVH D

鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方

3,435 view

鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏砂肝
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鶏砂肝はねぎ塩味で下味をつけておくと美味しいです。後は焼くだけなので簡単に出来ます。ぜひ、作ってみてください。 それでは、鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方をご紹介します。 鶏砂肝肉 ...すべて読む

bykaori

魚焼グリルを使って「ベーコンエッグ」の作り方

1,881 view

魚焼グリルを使って「ベーコンエッグ」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 目玉焼き
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魚焼グリルで作るベーコンエッグのご紹介です。 たまご 1個 ベーコン 適量 ブロッコリー 適量 塩 適量 サラダ油 大さじ1 ブロッコリーは、塩ゆでしてください。 ...すべて読む

byふうこたまこ

材料3つで作るお弁当のおかず「甘~いマッシュポテト」の作り方

3,619 view

材料3つで作るお弁当のおかず「甘~いマッシュポテト」の作り方
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  5. お弁当レシピ
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  7. アイデアレシピ
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忙しい朝は少しでも早く、出来ればあまり手間をかけないで美味しくお弁当も作りたいものです。 そこで今回は、現代人に不足しがちな食物繊維もたっぷり摂れる「ちょっぴり甘いマッシュポテト」の...すべて読む

byみにまる

めんつゆで簡単「鶏の照り焼き」の作り方

137,487 view

めんつゆで簡単「鶏の照り焼き」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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今回は、めんつゆを使って美味しくできる「鶏の照り焼き」の作り方を紹介します。 鶏もも肉 1枚 白ネギ 約5cm 白ゴマ 適宜 小麦粉 適宜 塩胡椒 少々 めんつゆ 30ml ...すべて読む

byplum29

モーニングにオススメ!たまごクレープの作り方

2,018 view

モーニングにオススメ!たまごクレープの作り方
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  7. ホットケーキミックス
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クレープにマヨネーズで和えてたまごを包んだ、たまごクレープの作り方を紹介します。 4人分の分量です。 ホットケーキミックス     100g 片栗粉            ...すべて読む

byVH D

材料三つで作るお弁当のおかず「ゴマ風味炒り卵」作り方

1,472 view

材料三つで作るお弁当のおかず「ゴマ風味炒り卵」作り方
  1. 料理
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  5. お弁当レシピ
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  7. アイデアレシピ
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忙しい朝、お弁当のおかずを作るのに、あれやこれやと材料を出して作るのは、けっこう大変ですよね。そこで、サッと出して簡単に作れる、ゴマ風味いり卵の作り方をご紹介いたします。 ゴマ油の風...すべて読む

byみにまる

鮭フレークとチーズのおにぎりの作り方

2,249 view

鮭フレークとチーズのおにぎりの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. おにぎり
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ご飯の中に鮭を入れて作るおにぎりは定番ですが、ここでは鮭フレークとチーズをご飯に混ぜておにぎりを作る方法を紹介します。 白いご飯・・・1膳半 鮭フレーク・・・大さじ2 切れてる...すべて読む

by来実

女子にも人気!「ハニーマヨのえびマヨ」の作り方

4,205 view

女子にも人気!「ハニーマヨのえびマヨ」の作り方
  1. 料理
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  5. おつまみレシピ
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  7. ビールに合うおつまみ
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女性はえびマヨが好きな人が多いです。著者もその一人。あるお店で食べた甘いえびマヨが忘れられなくて作ってみました。それがハニーマヨのえびマヨ。 ブラックペッパーのスパイシーさとはちみつ...すべて読む

bykumiko3

ハムとチーズ入りはんぺんのマーガリン焼きの作り方

15,210 view

ハムとチーズ入りはんぺんのマーガリン焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. はんぺん
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はんぺんは高たんぱく、低カロリーでとても身体に良いと言われています。おでんに入れたり、バターで焼いて食べると美味しいですよね! ここでは、はんぺんに切り込みを入れてチーズとハムをサン...すべて読む

by来実

ごまがたっぷり!ごぼうサラダの作り方

1,593 view

ごまがたっぷり!ごぼうサラダの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
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コンビニやスーパーのお惣菜で売られているごぼうサラダ。おいしくてとても大好きです。でも少ししか入っていないのが欠点。だから手作りしてみようと思い、たどり着いたのがこのレシピ。 では作...すべて読む

byりらくま

野菜がたっぷり入った油揚げきんちゃくの作り方

1,049 view

野菜がたっぷり入った油揚げきんちゃくの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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もやしをたっぷり使う節約レシピです。とっても簡単だけど、ちょっと手が込んでる風に見えます。油揚げがパリパリしておいしいので是非作ってみてください。 油揚げ… 1枚 もやし…...すべて読む

byyuka+

冷ご飯でミニミニお好み焼きの作り方

4,391 view

冷ご飯でミニミニお好み焼きの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 冷ご飯
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冷ご飯レシピといえば、焼き飯やリゾットが定番ですが、フライパンひとつで簡単にできる、お好み焼きを紹介します。 小麦粉:70g 水:100cc 卵:1個 冷ご飯:茶碗1杯分 キ...すべて読む

bynanami

レンジで作るもやしの豚蒸しの作り方

1,847 view

レンジで作るもやしの豚蒸しの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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野菜をたっぷりとお肉も一緒に食べられて満足な一品です。 蒸しているので油を使わなくてとてもヘルシーです。 お皿の上で調理するので洗い物も少なくお手軽にできます。 もやし… 1...すべて読む

byyuka+

カレー風味のコールスローサラダの作り方

435 view

カレー風味のコールスローサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. コールスローサラダ
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カレー粉をふりかけることで良い香りがして、食欲が増します。ヨーグルトを加えるコールスローサラダは、さわやかな酸味が美味しいです。ぜひ、作ってみてください。 それでは、カレー風味のコー...すべて読む

bykaori

食物繊維たっぷり!レンコンとゴボウのサラダの作り方

1,542 view

食物繊維たっぷり!レンコンとゴボウのサラダの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. レンコン
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食物繊維たっぷりのレンコンとゴボウのサラダを作りました。味付けがめんつゆだけなのにとっても美味しいですよ。ぜひ、作ってみてください。 それでは、レンコンとゴボウのサラダの作り方をご紹...すべて読む

bykaori

生ハムの色鮮やかマリネの作り方

1,481 view

生ハムの色鮮やかマリネの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
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  7. 洋風サラダ
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あっさりとして美味しい、見た目も華やかな生ハム入りマリネです。マリネ液を作り、和えるだけで出来ます。ぜひ、作ってみてください。 それでは、生ハムの色鮮やかマリネの作り方をご紹介します...すべて読む

bykaori

ホットケーキミックで作るブルーベリークッキーの作り方

1,613 view

ホットケーキミックで作るブルーベリークッキーの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. ホットケーキミックス
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ナイロン袋1つでできる簡単クッキーの作り方です。 手も汚れないし、洗い物も出ないので気軽に作ってみてください。 ホットケーキミックス… 100g 砂糖… 10~15g サラ...すべて読む

byyuka+

餃子の皮で作る食べきりラザニアの作り方

1,651 view

餃子の皮で作る食べきりラザニアの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. ラザニア・ラビオリ
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一人暮らしでも食べきれる餃子の皮で作ったラザニアです。 手間がかかるイメージがありますが、残り物でパパッと作れます。 ミンチ… 80g 餃子の皮… 4~5枚 ミックスベジタブ...すべて読む

byyuka+

余ったいちごジャムを使って「手羽先焼き」の作り方

876 view

余ったいちごジャムを使って「手羽先焼き」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽先
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余ったいちごジャムにしょう油を加え手羽先を漬けこみ、魚焼グリルで焼きました。 漬けこんだら、後は焼くだけです。とても簡単に出来上がります。 手羽先 8本 しょう油 大さじ1...すべて読む

byふうこたまこ

さっぱり!ジャムヨーグルトトーストの作り方

1,113 view

さっぱり!ジャムヨーグルトトーストの作り方
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. ヨーグルト
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ジャムを混ぜたヨーグルトをトーストにのせていただく朝食向けメニューです。 トーストとヨーグルトを別々に食べていた時に思いついたレシピです。 食パン 1枚 マーガリン 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

残ったそうめんがサラダに変身!「サラダそうめん」の作り方

1,661 view

残ったそうめんがサラダに変身!「サラダそうめん」の作り方
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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そうめんをサラスパのように、野菜と和えたサラダそうめんのご紹介です。 少しだけ残ってしまったそうめんを活用したヘルシーおかずサラダです。 ゆでそうめん 1/3束分 きゃべつ...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで焼くだけ!「マヨピーたまご焼き」の作り方

2,173 view

魚焼グリルで焼くだけ!「マヨピーたまご焼き」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お弁当作りの彩りにはかかせないたまご焼きを魚焼グリルで焼きました。 時間がない朝に、混ぜて焼くだけで出来上がります。朝ごはんにもおすすめです。 たまご 1個 とろけるチーズ...すべて読む

byふうこたまこ

油揚げ入り!「シンプルおにぎり」の作り方

4,629 view

油揚げ入り!「シンプルおにぎり」の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. おにぎり
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焼いた油揚げにしょう油味をつけて、おにぎりの具にしてみました。 シンプルですが、しょう油がしかっりとしみ込んでおいしいおにぎりです。 ごはん 3個分  油揚げ 1枚 しょ...すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー!電子レンジで「エノキ納豆焼きそば」の作り方

611 view

ヘルシー!電子レンジで「エノキ納豆焼きそば」の作り方
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
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電子レンジでえのきだけと焼きそばを加熱して、納豆をかけて食べる焼きそばのご紹介です。 簡単でヘルシーなうえ、納豆で栄養もとれます。 麺 1玉 納豆 1パック えのきだけ ...すべて読む

byふうこたまこ

スイートチリソースでロコモコ丼の作り方

993 view

スイートチリソースでロコモコ丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
  8.  

ランチを手間をかけずに簡単に作りたいという方に、冷凍のハンバーグを使ったキャベツたっぷりの手間無しロコモコ丼はいかがでしょうか? それではとても簡単な、スイートチリソースでロコモコ丼...すべて読む

byVH D

さばのしょうゆ煮の作り方

4,144 view

さばのしょうゆ煮の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. サバ
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さばのしょうゆ煮はわがやの定番メニューで魚料理でも人気です。そして筆者の実家の定番メニューでした。 さばはスーパーでも比較的安く販売されている魚なのでしっかりと調理方法を覚えてフル活...すべて読む

byりらくま

経済的!ちくわの野菜炒めの作り方

1,147 view

経済的!ちくわの野菜炒めの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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ちくわの野菜炒めはわがやの節約定番食材。安いわりにボリュームがあるのでお肉の代わりに野菜炒めに入れてもおいしくいただけます。野菜も有り合わせの食材でできるので節約メニューとしてもおす...すべて読む

byりらくま

から揚げアレンジ親子丼の作り方

1,782 view

から揚げアレンジ親子丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

から揚げが余ってしまったら、アレンジメニューとして親子丼を作ることが出来ます。しかも、普通に親子丼を作るよりも美味しいです。 そこで今回は、から揚げアレンジ親子丼の作り方をご紹介しま...すべて読む

byVH D

臭いがあとを引かないニンニクスープの作り方

3,071 view

臭いがあとを引かないニンニクスープの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 中華スープ
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中華と言えばニンニクが味の決め手です。でもニンニクは臭いが気になるところ。かといって、ニンニクを抜くと物足りない。 そこで今回は、臭いがあとを引かないニンニクスープの作り方をご紹介し...すべて読む

byVH D

ルクルーゼを使った「タコとナスのトマト煮込み」の作り方

3,666 view

ルクルーゼを使った「タコとナスのトマト煮込み」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. ルクルーゼ
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ルクルーゼを使って作るのは、煮込み料理が多いです。お肉をことこと煮込んで柔らかくするのはもちろんですが、時々、このレシピのようなたこをはじめとした海産物を煮込みます。 煮込めば煮込む...すべて読む

bykumiko3

「つけてみそかけてみそ」キャベツ炒めの作り方

2,963 view

「つけてみそかけてみそ」キャベツ炒めの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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名古屋にはマヨネーズのような容器に甘味噌が入っており、色々なものに味噌をかけます。この味噌ですが、かけるだけではなく炒め物を作る上でも便利です。 そこで今回は簡単にキャベツが美味しく...すべて読む

byVH D

すき焼き味になる牛肉佃煮卵かけご飯の作り方

616 view

すき焼き味になる牛肉佃煮卵かけご飯の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 卵かけご飯
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卵かけご飯には色々なアレンジがありますが、牛肉の佃煮をトッピングするとすき焼き風の味になります。 そこで今回は、すき焼き味になる牛肉佃煮卵かけご飯の作り方をご紹介します。 1人分...すべて読む

byVH D

ほんのり甘くした「自家製マヨネーズ」の作り方

4,373 view

ほんのり甘くした「自家製マヨネーズ」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. マヨネーズ
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お家でマヨネーズを作ってみませんか?基本材料は3つ。ちょっとの手間をかければドレッシングのように簡単にマヨネーズを作ることができます。 そして、自家製マヨネーズを作るとアレンジも自由...すべて読む

bykumiko3

ツナ缶で簡単に!「ツナデニッシュ」の作り方

1,502 view

ツナ缶で簡単に!「ツナデニッシュ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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忙しい人でも簡単にできるデニッシュの作り方を紹介します。それは、ツナ缶とパイ生地を使って作るものです。 お子さんのおやつに、手軽な朝食に、思いついた時にできるデニッシュです。 ...すべて読む

bykumiko3

男子も満足!「ピーマンの焼肉たれ炒め」の作り方

3,349 view

男子も満足!「ピーマンの焼肉たれ炒め」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
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簡単なのに、男子も満足するピーマンのレシピです。ピーマンというと、苦手意識の高い野菜ですが、「焼肉のタレ」と炒めることでしんなりしたピーマンに焼肉のタレが絡んで食べやすくなります。 ...すべて読む

bykumiko3

時短レシピ!「ブロッコリーの青じそドレッシング和え」の作り方

1,641 view

時短レシピ!「ブロッコリーの青じそドレッシング和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
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実家の兼業主婦の母が、私の学生時代から作ってくれていたレシピです。その頃から好きな1品で、それを受け継いで今でも作っています。 時短レシピなのですが、お弁当に入る頃には青じそドレッシ...すべて読む

bykumiko3

レタスで巻くシュウマイの作り方

3,236 view

レタスで巻くシュウマイの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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大豆入りのたねを、レタスで巻いたヘルシーシュウマイです。シュウマイの皮を買っても、使いきれないので、皮を使わずにレタスで巻きました。 豚ひき肉・・・100g 大豆・・・50...すべて読む

bystarmix

タジン鍋で簡単!坦々春雨の作り方

1,250 view

タジン鍋で簡単!坦々春雨の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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電子レンジでチン!するだけの、タジン鍋を使った簡単レシピです。坦々麺のようなスープと春雨がよく合い、チンしただけとは思えないおいしさです。 春雨・・・50g 豚ひき肉・・・...すべて読む

bystarmix

懐かしい。ワカメご飯の作り方

9,991 view

懐かしい。ワカメご飯の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
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みんなが大好きなワカメご飯の作り方です。 お米・・・1カップ 乾燥ワカメ・・・大2 だしの素・・・小1 塩・・・小1/4 お米を洗い、いつも通りの水の量に、だしの素...すべて読む

bystarmix

フライパンで茶碗蒸しを作る方法

8,072 view

フライパンで茶碗蒸しを作る方法
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 茶碗蒸し
  12.  

茶碗蒸しを作るのは、難しいと思っている人は多いと思います。蒸し器がなくても、フライパンでおいしいプルプルの茶碗蒸しが作れます。 卵・・・1個 だしの素・・・小1/2 みりん...すべて読む

bystarmix

寿司屋の定番をアレンジ!時短でできる「あおさ味噌汁」の作り方

17,864 view

寿司屋の定番をアレンジ!時短でできる「あおさ味噌汁」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 味噌汁
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寿司屋で出てくる「あおさ味噌汁」。好きでいつも注文しているので、家でもできないかと作ってみました。 結果、時短でできる作り方を編み出して、この方法で作るようになりました。お寿司をデリ...すべて読む

bykumiko3

時短でできるおつまみ「長芋のわさびのっけ」の作り方

1,578 view

時短でできるおつまみ「長芋のわさびのっけ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おつまみレシピ
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  7. アイデアレシピ
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料理というにはおこがましいかもしれませんが、立派なおつまみです。時間がない時に火を使わず5分以内でさっと作れるメニューが多くあると、料理上手のように見せることだってできます。 急いでい...すべて読む

bykumiko3

お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方

2,633 view

お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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にんじんとブロッコリーをかつおぶしで和えた一品です。ヘルシーおかずにもなりますし、彩りもきれいなのでお弁当にも使えます。 少し砂糖を入れて甘めに仕上げました。 ブロッコリー ...すべて読む

byふうこたまこ

漬けるだけ「まぐろのユッケ風」の作り方

2,107 view

漬けるだけ「まぐろのユッケ風」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
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焼肉屋さんで出てくるユッケ。著者も好きでよく食べていました。これを漬けマグロに応用したのがこの「まぐろのユッケ風」です。 ごま油を入れるので、お刺身というよりも韓国風の味わいになりお...すべて読む

bykumiko3

豆腐ドレッシングのヘルシーサラダの作り方

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豆腐ドレッシングのヘルシーサラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 豆腐サラダ
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低カロリーだといわれるサラダも、野菜にかけるドレッシングの内容によって、カロリーが高くなることもあります。 そこで、ドレッシングに豆腐を使って、低カロリーでなおかつ栄養があって、おい...すべて読む

byなつぼう

王道の組み合わせ!「明太子フランス」の作り方

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王道の組み合わせ!「明太子フランス」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚卵系を使う
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  11. タラコ・明太子
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明太子といえば、「明太子フランス」!フランスパンがあれば、朝食にもおつまみにもぴったりな1品ができます。 手順も塗って焼くだけの簡単レシピ。手軽にできるのにおいしさは鉄板です。 ...すべて読む

bykumiko3

豆腐としいたけのすまし汁の作り方

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豆腐としいたけのすまし汁の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. すまし汁
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(Photo by 著者) 豆腐 1/4丁 生しいたけ 2個 細ネギ 適宜(刻んでおく) 水 3カップ 薄口しょう油 大さじ3/4 塩 小さじ1/3 削り節 10g...すべて読む

byplum29

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