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料理レシピ(155ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
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残った水炊きを使った味噌煮込みきしめんの作り方

691 view

残った水炊きを使った味噌煮込みきしめんの作り方
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. きしめん
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残った水炊きのアレンジレシピとして、もしくは水炊きのシメとして名古屋名物の味噌煮込みはいかがでしょうか? 水炊きの材料は味噌煮込みに似ていますので、ちょっと手を加えると味噌煮込みにな...すべて読む

byVH D

あっさり蒸し鶏の作り方

4,056 view

あっさり蒸し鶏の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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鶏胸肉・・・1枚 長ネギ・・・1/2本 塩コショウ・・・少々 酒・・・50cc ゴマダレ(市販品で良)・・・適量 鶏肉はフォークなどで数箇所さし、塩コショ...すべて読む

by来実

キュウリとカニカマの酢の物の作り方

965 view

キュウリとカニカマの酢の物の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. カニカマ
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手軽に作れるキュウリの酢の物にカニカマボコをプラスしました!キュウリとカニカマの酢の物の作り方を紹介します。 カニカマボコ・・・3~4個 キュウリ・・・1本 塩・・・少々 〔A...すべて読む

by来実

冷めてもおいしい鶏肉のケチャップソース炒めの作り方

10,175 view

冷めてもおいしい鶏肉のケチャップソース炒めの作り方
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  5. お弁当レシピ
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  7. おかず
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お弁当は、冷めた状態の食べるので、味が濃いめのこのおかずはとても喜ばれます。 鶏むね肉 (100g) ニンジン (1/3個) ピーマン (1~2個) ケチャップ (大...すべて読む

bytyorin

混ぜて焼くだけ簡単!ベーコンと豆腐のグラタンの作り方

2,757 view

混ぜて焼くだけ簡単!ベーコンと豆腐のグラタンの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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グラタンというと手間がかかりそうで、時間のある時にでも作ろうかなといった感じですが、この豆腐グラタンなら混ぜて焼くだけなので、手軽に作れておススメですよ。 和テイストな味ですので、こ...すべて読む

byみにまる

油揚げのひき肉巾着煮の作り方

10,145 view

油揚げのひき肉巾着煮の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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油揚げに具を詰めてゆっくり煮込んだ「油揚げのひき肉巾着煮」の作り方の紹介です!甘辛い煮汁がたっぷりしみてジューシーです。 油揚げ・・・3枚 豚ひき肉・・・150g 人参・・・3...すべて読む

by来実

肉の代わりに油揚げ!「揚げじゃがバター風味」の作り方

891 view

肉の代わりに油揚げ!「揚げじゃがバター風味」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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お肉の代わりに油揚げを使った「揚げじゃがバター風味」の作り方について説明します。 じゃがいも 1個 さつまいも 1本   にんじん 1本 たまねぎ 1個 油揚げ 2枚 砂...すべて読む

byふうこたまこ

短時間でナポリタン「焼きそばナポリタン」の作り方

1,837 view

短時間でナポリタン「焼きそばナポリタン」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. ビールに合うおつまみ
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パスタを茹でる時間のない時にも活躍する、「焼きそばナポリタン」の作り方を紹介します。 焼きそば 1食分 ウインナー 3本 ケチャップ 大さじ2 塩こしょう 適宜 焼きそばは...すべて読む

bykumiko3

きゃべつとお肉も一緒に!「蒸し豆腐」の作り方

485 view

きゃべつとお肉も一緒に!「蒸し豆腐」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚バラ
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きゃべつとお肉と豆腐を一緒に蒸した「蒸し豆腐」の作り方について説明します。 豚肉 100グラム きゃべつ 5~6枚 豆腐 1丁 にんにく 1かけ サラダ油 大さじ3 塩...すべて読む

byふうこたまこ

おつまみにも!「落花生の塩茹で」の作り方

836 view

おつまみにも!「落花生の塩茹で」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. 落花生
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家庭菜園をしている母からもらった自家製落花生。塩茹でが一番おいしいとのことだったので、塩茹でで食べました。おつまみにもいい「落花生の塩茹で」の作り方を紹介します。 落花生 5...すべて読む

bykumiko3

ジャガイモのそぼろ餡の作り方

1,719 view

ジャガイモのそぼろ餡の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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ひき肉とジャガイモでトロミをつけた煮物「ジャガイモのそぼろ餡」の作り方を紹介します。そのまま食べても美味しいですが、ご飯にかけても美味しくいただけます! ジャガイモ・・・3~4...すべて読む

by来実

材料2つ&あっという間に完成!簡単すぎるチーズパリパリの作り方

4,974 view

材料2つ&あっという間に完成!簡単すぎるチーズパリパリの作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. ビールに合うおつまみ
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電子レンジで作るチーズのおせんべい状の食べ物です。冷凍庫にチーズを保存していれば、食材が他に何もないという時でもおつまみになります。ビールにぴったりです。パリッとした食感がおいしい「チ...すべて読む

bykumiko3

和風・もずくのお吸い物の作り方

1,551 view

和風・もずくのお吸い物の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. もずく
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沖縄旅行をしていると目にするもずくのお吸い物を、家でもつくってみました。 ここでは、もずくのお吸い物の作り方を紹介します。 水…500ml だしパック…1つ(かつお節なら一つ...すべて読む

bymochiko

ルクルーゼを使った「肉じゃが」の作り方

1,860 view

ルクルーゼを使った「肉じゃが」の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. ルクルーゼ
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ルクルーゼを使った料理は洋食だけではありません。和食もおいしくできます。 材料を入れたらあとは煮込むだけの簡単肉じゃがもルクルーゼを使えばじゃがいもほっくりです。 じゃがい...すべて読む

bykumiko3

味付き焼き餃子の作り方

1,304 view

味付き焼き餃子の作り方
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  5. 点心のレシピ
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  7. 餃子
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餃子の具にしっかりと味が付いた、餃子のたれナシでもおいしい餃子の作り方を紹介します。 豚ひき肉・・・250g キャベツ・・・200g しいたけ・・・2個 にんにく・・・1片 ...すべて読む

bystarmix

簡単☆ピリ辛ミネストローネの作り方

720 view

簡単☆ピリ辛ミネストローネの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. ミネストローネ
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切って煮込むだけの、簡単でおいしいピリ辛ミネストローネの作り方を紹介します。 玉ネギ・・・1個 にんじん・・・1/2 セロリ・・・2本 パプリカ・・・1/2 キャベツ・・・1...すべて読む

bystarmix

モチモチ。破れにくいギョウザの皮の作り方

2,743 view

モチモチ。破れにくいギョウザの皮の作り方
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  5. 点心のレシピ
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  7. 餃子
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包む時も破れにくい、モチモチおいしい餃子の皮の作り方を紹介します。 小麦粉・・・50g 強力粉・・・50g 熱湯・・・大5 ボウルに材料すべてを入れ、お箸で混ぜます。...すべて読む

bystarmix

おいしい!ボリューム満点「豚肩ロースの蒸し焼き」の作り方

2,281 view

おいしい!ボリューム満点「豚肩ロースの蒸し焼き」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚肩ロース
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豚肩ロースの塊をヨーグルトと塩麹に漬け込んだ「豚肩ロースの蒸し焼き」の作り方について説明します。 豚肩ロース 300グラム きゃべつ 5~6枚 たまねぎ 1個 塩麹 大さじ1...すべて読む

byふうこたまこ

鶏ムネ肉がパサパサにならない塩麹水炊きの作り方

4,334 view

鶏ムネ肉がパサパサにならない塩麹水炊きの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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鶏肉を使った水炊きは美味しいのですが、鶏ムネ肉を使用するとパサパサで美味しくなくなってしまいます。でも塩麹を使用すれば、安い鶏ムネ肉が柔らかくなります。 そこで今回は、鶏ムネ肉がパサ...すべて読む

byVH D

簡単なのに本格派の味!くせになるうま辛キムチ鍋の作り方

22,798 view

簡単なのに本格派の味!くせになるうま辛キムチ鍋の作り方
  1. 料理
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. キムチ鍋
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冬は体の芯から温まり、夏はビールがぐいぐいすすむ、年中人気のキムチ鍋。手軽な材料で簡単に出来るキムチ鍋の作り方を紹介します。 水        4カップ みそ       ...すべて読む

byREN

素朴なおやつ!さつまいものお焼きの作り方

3,183 view

素朴なおやつ!さつまいものお焼きの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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さつまいもを使っておやきを作ってみてはいかがですか?手軽にどこか懐かしい、手作り感あふれるおやつができちゃいます。腹もちがいいのでちょっとした軽食にもおすすめです。 さつまい...すべて読む

bymyutan

ほっと一息!和風きしめんの作り方

4,949 view

ほっと一息!和風きしめんの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. きしめん
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きしめんは名古屋名物の平らな幅広麺で、独特の見た目と薄い食感が特徴です。 今回は名古屋で一般的に作られる名古屋風きしめんの作り方をご紹介します。 ゆできしめん      1玉...すべて読む

byVH D

簡単!なめたけとツナの炊き込みご飯の作り方

2,540 view

簡単!なめたけとツナの炊き込みご飯の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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なめたけの瓶詰めとツナ缶、彩のニンジンを入れて炊いただけの簡単でおいしい炊き込みご飯です。なめたけに味がついているので味付けも不要です! 米… 3合 なめたけの瓶詰め… 1...すべて読む

byyuka+

ミネストローネの作り方

9,172 view

ミネストローネの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ミネストローネ
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野菜がたっぷり摂れるミネストローネスープの作り方です。 トマト缶 (1缶) にんにく (1~2かけ) ベーコン (1~2枚)画像は分厚いベーコンを使用 キャベツ (1...すべて読む

bytyorin

絶対おいしいペペロンチーノの作り方

11,319 view

絶対おいしいペペロンチーノの作り方
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  7. オイルソース・塩系パスタ
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元イタリアンコックの夫から教わったペペロンチーノです。 パスタ (150g) にんにく (2かけ) 鷹の爪 (1本) 塩 (適量) オリーブオイル (大さじ3) お玉...すべて読む

bytyorin

チェダーチーズとホワイトソースの包み焼きの作り方

746 view

チェダーチーズとホワイトソースの包み焼きの作り方
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. チーズ
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シュウマイの皮にホワイトソースとチェダーチーズを包んで焼いた「チェダーチーズとホワイトソースの包み焼き」の作り方を紹介します。 シュウマイの皮・・・10枚 切れてるチェダーチー...すべて読む

by来実

5分でおつまみ!もやしとちくわの生姜醤油炒めの作り方

2,784 view

5分でおつまみ!もやしとちくわの生姜醤油炒めの作り方
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  7. アイデアレシピ
  8.  

低カロリーだけど栄養もとれる、身体にもお財布にも優しいもやしで簡単に作れるおつまみを紹介します。 もやし:1袋 ちくわ:2本 ごま油:少々 塩コショウ:少々 調味料 醤...すべて読む

bynanami

赤ワインのおつまみに!かぼちゃのハニーチーズの作り方

1,616 view

赤ワインのおつまみに!かぼちゃのハニーチーズの作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. ワインに合うおつまみ
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赤ワインには肉料理やクリーム系のパスタや煮込み料理などが合いますね。チーズも定番です。本格的な料理でなくても簡単に作れて美味しいおつまみがあるといいですね。今回はかぼちゃのハニーチー...すべて読む

byplum29

超簡単!子供も喜ぶお弁当おかず、ピーマンの焼きお浸しの作り方

1,838 view

超簡単!子供も喜ぶお弁当おかず、ピーマンの焼きお浸しの作り方
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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ピーマンを使ったあと1品ほしいときの料理です。苦みが消えるので子供でも食べてくれますし、お弁当の彩りにも便利です。 ピーマン:中5個 ごま油:小さじ1 酒:大さじ1...すべて読む

bymirazuki

残り物のカレーで作るカレーそばの作り方

1,169 view

残り物のカレーで作るカレーそばの作り方
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 蕎麦
  8.  

前日の余ったカレーから別の料理を作るアレンジメニューです。カレーそばはそばにカレー風味を付ける作り方もありますが、やはり本当のカレーを上からかけたほうが美味しいです。 そこで今回は、...すべて読む

byVH D

忙しいあなたに!「簡単春雨スープ」の作り方

2,204 view

忙しいあなたに!「簡単春雨スープ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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  7. 春雨
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春雨を茹でずに作る「春雨スープ」の作り方について説明します。 春雨 40グラム ハム 1パック コンソメ 1個 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ごま油 小さじ1 ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単に出来る中華風おせち、焼売チリの作り方

1,300 view

簡単に出来る中華風おせち、焼売チリの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. イベント料理レシピ
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  7. おせち
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手軽な材料で簡単に中華風おせちのお重に彩を添えます。焼売にえびチリソースを絡めた、ボリュームがあって美味しい肉料理です。 それでは簡単に出来る中華風おせち、焼売チリの作り方をご紹介し...すべて読む

byVH D

簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方

14,286 view

簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜と卵だけでつくる簡単スープです。急いで汁物を作ろうとしたときに便利です。 それでは簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜      2株...すべて読む

byVH D

レタスでシャキシャキ食感ポテトサラダの作り方

1,248 view

レタスでシャキシャキ食感ポテトサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. ポテトサラダ
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レタスを使ってシャキシャキ食感をプラスします (photo by chiemi0710 じゃがいも 1個 人参 5分の1 ロースハム 2枚 レタス 1枚 マヨネーズ 大さじ3...すべて読む

bychiemi0710

大根ステーキのコンソメ煮の作り方

1,675 view

大根ステーキのコンソメ煮の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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分厚く切った大根を使ったとても食べ応えがあるレシピをご紹介します。 格子状の焼き目がついて見た目にもきれいにできあがります。 大根… 1/3本 もやし… 1/2袋 ニンジン…...すべて読む

byyuka+

ご飯がすすむ!キムチ入り春巻きの作り方

647 view

ご飯がすすむ!キムチ入り春巻きの作り方
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  6.  
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚挽肉
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春巻きに入れる具もいろいろありますが、今回はキムチのピリッとした辛さがおいしい「キムチ入り春巻き」の作り方を説明します。 白菜キムチ 70g 鶏ひき肉 200g にら 1束 ...すべて読む

byなつぼう

豚バラと野菜の落とし卵の作り方

1,360 view

豚バラと野菜の落とし卵の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚バラ
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お肉も野菜も卵もはいっていて、お鍋一つで作れるお料理を考えました!これ1品だけで満足できる「豚バラと野菜の落とし卵」の作り方を紹介します。 卵・・・2個 玉ねぎ・・・1/2個 ...すべて読む

by来実

じゃがいもとブロッコリーの温野菜サラダの作り方

5,810 view

じゃがいもとブロッコリーの温野菜サラダの作り方
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  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 温製サラダ
  8.  

ボリューム満点のじゃがいもとブロッコリーの温野菜サラダの作り方 じゃがいも 2個 ブロッコリー 2分の1個 にんじん 2分の1本 たまご 2個 レタス 3枚程度 シーザードレッ...すべて読む

bykaori

あっさりヘルシー簡単!おろしポン酢の豚丼の作り方

3,427 view

あっさりヘルシー簡単!おろしポン酢の豚丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

あっさりヘルシーな、おろしポン酢の豚丼の作り方をご紹介します。 大根はおろします。ねぎはみじんぎりにします。 たっぷりめの湯を沸かし、臭みを取る為のねぎの青い部分、生姜、酒、塩を...すべて読む

bykaori

簡単おいしい卵料理!納豆キムチオムレツの作り方

6,839 view

簡単おいしい卵料理!納豆キムチオムレツの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. オムレツ
  12.  

ふわふわの卵の中に、キムチと納豆を入れた「納豆キムチオムレツ」の作り方を説明します。 卵 2個 納豆 1/2パック キムチ 20g レタス 1枚 サラダ油 適量 納豆...すべて読む

byなつぼう

もずくのイタリアン風味サラダ

381 view

もずくのイタリアン風味サラダ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 海藻サラダ
  8.  

もずくが、いつもとは少し違う食べ方が出来ます。もずくのイタリアン風味サラダの作り方をご紹介します。 もずく 150g シーチキン 2分の1缶 きゅうり 3分の1本 醤油...すべて読む

bykaori

「卵を割り入れ醤油をかける」基本的な卵かけご飯の作り方

662 view

「卵を割り入れ醤油をかける」基本的な卵かけご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 卵かけご飯
  8.  

新鮮な卵の美味しさを味わうには、卵かけご飯にして食べるのが、究極の食べ方と言っても過言ではないでしょう。 今回は、卵を直接ご飯に割り入れ醤油をかけて食べる、基本的な卵かけご飯の作り方...すべて読む

byみにまる

具だくさんでおいしい豚汁の作り方

5,195 view

具だくさんでおいしい豚汁の作り方
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 豚汁
  8.  

豚汁は具だくさんでおいしいうえ、栄養満点。わがやでも人気のみそ汁のひとつです。 わがやでは豚汁を作る場合、夕食と翌日の朝食分の二食分作ります。そうすることで食事の準備も簡単。手軽に栄...すべて読む

byりらくま

シンプルおつまみ「揚げシューマイ」の作り方

12,490 view

シンプルおつまみ「揚げシューマイ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

冷凍シューマイは蒸すだけでなく、揚げてもおいしいんです。衣がカリっとなった「揚げシューマイ」の作り方を紹介します。 かにシューマイ 1袋(12個入り) 揚げ油 適宜 ニッス...すべて読む

bykumiko3

余った焼きそばソースを使って「野菜炒め」の作り方

863 view

余った焼きそばソースを使って「野菜炒め」の作り方
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ピーマン
  12.  

余った焼きそばソースを使った「野菜炒め」の作り方について説明します。 豚肉 好きな部位 200グラム ピーマン 2個 にんじん 1/2本 サラダ油 大さじ1 焼きそばソ...すべて読む

byふうこたまこ

粉チーズをプラスした卵かけご飯レシピ

3,026 view

粉チーズをプラスした卵かけご飯レシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 卵かけご飯
  8.  

卵かけご飯は大好きだけど、いつも同じ味で飽きてきた…もっとおいしい卵ごはんはないの?そう思いながらネットで調べていたときに、出会ったレシピを、自分流にアレンジしてみました。 コクがで...すべて読む

bymochiko

小えびが香ばしい!じゃがいものかきあげの作り方

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小えびが香ばしい!じゃがいものかきあげの作り方
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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家にあるものでできる、じゃがいものかきあげの作り方を紹介します。 じゃがいも…2個 にんじん…1/3本 乾燥小えび…大さじ3 薄力粉…大さじ6 水…大さじ4 揚げ油…適量 塩...すべて読む

bymyutan

スダチが香る!大根の漬物の作り方

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スダチが香る!大根の漬物の作り方
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さっぱりいただける、シンプルな大根の漬物の作り方を紹介します。 大根…10cm 塩…小さじ1/2 スダチ…1個 大根は皮をむき、5mm幅のイチョウ切りにします。 ...すべて読む

bymyutan

辛くない!ぱぱっとできるたまねぎのおひたしの作り方

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辛くない!ぱぱっとできるたまねぎのおひたしの作り方
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しゃきしゃきしてるけど辛くない!思いたったらすぐできる、たまねぎのおひたしの作り方を紹介します。 たまねぎ…1個 めんつゆ…適量 かつおぶし…適量 めんつゆのかわりにポン酢...すべて読む

bymyutan

冷凍唐揚げを使った「たまねぎとゴーヤのみそ炒め煮

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冷凍唐揚げを使った「たまねぎとゴーヤのみそ炒め煮
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冷凍唐揚げと一緒に、ゴーヤとたまねぎをみそで味付けした「たまねぎとゴーヤのみそ炒め煮」の作り方を説明します。 たまねぎ 小2個 ゴーヤ 1/2本 冷凍唐揚げ 6個 みりん 大...すべて読む

byふうこたまこ

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