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料理レシピ(154ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
10842件中 7651 - 7700 件を表示
キャベツのゆかりあえの作り方

2,772 view

キャベツのゆかりあえの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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とても簡単に作れて、お漬物感覚でぱりぱり食べられる一品を紹介したいと思います。レンジでちょっと温めて食べても美味しいですよ。食卓やお弁当の野菜におすすめです。 キャベツ 1/3...すべて読む

byさくらさく

変わり種!納豆チーズぎょうざの作り方

2,916 view

変わり種!納豆チーズぎょうざの作り方
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  7. 餃子
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家族で食卓を囲むときのメニューとしてもよし、友達が集まってのパーティメニューとしてもよし、お酒のおつまみにしてもよし。そんな万能の「ぎょうざ」。 ここでは、ちょっと変わり種の「納豆チー...すべて読む

bygreenfinder

豆腐の代わりに!「厚揚げのみそ汁」の作り方

384 view

豆腐の代わりに!「厚揚げのみそ汁」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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ボリューム満点!「厚揚げのみそ汁」の作り方について説明します 厚揚げ 150グラム みそ 適量 だし汁 4カップ 青のり 好きなだけ 厚揚げは、油抜きしてください。 ...すべて読む

byふうこたまこ

ロゼワインのお伴に!小エビのアヒージョの作り方

10,781 view

ロゼワインのお伴に!小エビのアヒージョの作り方
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  7. ワインに合うおつまみ
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ロゼワイン はフルーティーな味でさっぱりしているので、魚介類などとよく合いますね。今回はおもてなしにもおススメのおつまみレシピ 「小エビのアヒージョ」 の作り方を紹介します。 アヒージ...すべて読む

byplum29

春雨は茹でません!「春雨豚丼」の作り方

5,457 view

春雨は茹でません!「春雨豚丼」の作り方
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  7. 春雨
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春雨を茹でずに入れて作った「春雨豚丼」の作り方について説明します。 豚肉 好きな部位 200グラム 春雨 40グラム たまねぎ 1個  しょうが(チューブ) 小さじ1/...すべて読む

byふうこたまこ

「手羽元のマスタードはちみつグリル」の作り方

2,461 view

「手羽元のマスタードはちみつグリル」の作り方
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  7. ビールに合うおつまみ
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漬けこんで焼くだけの簡単料理が好きです。これもそんな料理ですが、手がかかっているように見えるのがいいところ。 そんな「手羽元のマスタードはちみつグリル」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

bykumiko3

おつまみにも!「ねこまんまの焼きおにぎり」の作り方

9,057 view

おつまみにも!「ねこまんまの焼きおにぎり」の作り方
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  7. おにぎり
  8.  

ジャンクな味のおにぎりです。かつおぶしとだし醤油、いりごま、それを焼いたおにぎりで、おつまみにもいける味です。 そんな「ねこまんまの焼きおにぎり」の作り方を紹介します。 ごは...すべて読む

bykumiko3

「手羽元の味噌麹グリル」の作り方

476 view

「手羽元の味噌麹グリル」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽元
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塩麹にハマっているので、塩麹を使ったレシピを色々作っています。塩麹に味噌を加えた味噌麹を使って手羽元のグリルを作りました。 手羽元 8本程度 塩麹 大さじ1 味噌 大さじ1 ...すべて読む

bykumiko3

火は使いません!竹輪で梅キュウリのくるん巻き

3,862 view

火は使いません!竹輪で梅キュウリのくるん巻き
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  7. アイデアレシピ
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竹輪の真ん中に詰める竹輪キュウリは定番のおかずですが、竹輪を平にしキュウリと練り梅をのせて巻く「竹輪で梅キュウリのくるん巻きの作り方」を紹介します。 竹輪・・・2本 キュウリ・...すべて読む

by来実

とっても簡単!麺つゆで作るキュウリの浅漬けの作り方

6,019 view

とっても簡単!麺つゆで作るキュウリの浅漬けの作り方
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  5. 漬物のレシピ
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  7. 浅漬け
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キュウリで浅漬けを作ろうと思った時に、市販の浅漬けの素が無かったので、代わりに麺つゆで作りました!「麺つゆで作るキュウリの浅漬けの作り方」を紹介します。 キュウリ・・・3~4本...すべて読む

by来実

エビとポテトチーズ春巻きの作り方

1,703 view

エビとポテトチーズ春巻きの作り方
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  5. 点心のレシピ
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パリパリとした食感を楽しめる春巻きの中に、じゃがいも、エビ、チーズを入れて揚げた「エビとポテトチーズ春巻きの作り方」を紹介します。 春巻きの皮・・・10枚 〔A〕薄力粉・・・大...すべて読む

by来実

なすといんげんのグリル焼きの作り方

904 view

なすといんげんのグリル焼きの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ナス
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魚焼グリルを使った「なすといんげんのグリル焼き」について説明します。 なす 2本 冷凍いんげん 15本 ごま油 大さじ3 塩 小さじ1/2 なすは、へたを取り...すべて読む

byふうこたまこ

食べごたえばっちり!豚肉とれんこんのおかずきんぴらの作り方

3,583 view

食べごたえばっちり!豚肉とれんこんのおかずきんぴらの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. レンコン
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これ1品でしっかりおかずにもなる、食べ応えのある豚肉とれんこんのきんぴらの作り方を紹介します。 味がしっかりからんでいるのでお弁当や常備菜にもgood!白いごはんによく合うおかずです...すべて読む

bymyutan

ほくほく!さつまいものごはんの作り方

790 view

ほくほく!さつまいものごはんの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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ほのかな塩味とさつまいものやさしい甘さのコラボ!色彩もきれいな、ほくほくおいしいさつまいもごはんの作り方を紹介します。 米…3合 さつまいも…小さめのもの2本(約300g) ...すべて読む

bymyutan

梅酒で簡単!さんまの梅酒煮の作り方

2,724 view

梅酒で簡単!さんまの梅酒煮の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. サンマ
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さんまといえば塩焼きか蒲焼が代表的ですが、たまには梅酒を使って煮るのはいかがでしょうか。短時間煮るだけでさっぱりしたごはんに合う煮ものができあがり!そんなさんまの梅酒煮の作り方を紹介...すべて読む

bymyutan

いつものメニューをひと工夫!「サーモンのたたき」の作り方

2,043 view

いつものメニューをひと工夫!「サーモンのたたき」の作り方
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  9. 魚を使う
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  11. 鮭・サーモン
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サーモンのお刺身、おいしいです。ですが、いつも切って出すだけだったりしませんか? ここでは一工夫で違った食べ方になる「サーモンのたたき」の作り方を紹介します。 サーモン 1さ...すべて読む

bykumiko3

キャベツの固い葉もおいしく!キャベツサラダの作り方

5,183 view

キャベツの固い葉もおいしく!キャベツサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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キャベツの外側の固い葉の部分を、捨てることなく利用した、節約簡単キャベツサラダの作り方を説明します。 外側の葉は、よく水洗いして、衛生面に注意して調理しましょう。 キャベツの...すべて読む

byなつぼう

トマトと水菜の卵スープの作り方

7,755 view

トマトと水菜の卵スープの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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ほんのりトマトの酸味があり、さっぱりした味つけの「トマトと水菜の卵スープの作り方」の紹介です! プチトマト・・・6~7個 水菜・・・1/4束 卵・・・1個 〔A〕水・・・600...すべて読む

by来実

簡単おつまみ!大根ときゅうりのピリ辛酢の物の作り方

2,596 view

簡単おつまみ!大根ときゅうりのピリ辛酢の物の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. アイデアレシピ
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できれば火を使わずにあと一品欲しい~。そんなとき材料を、洗って切って和えるだけ!簡単おつまみを紹介します。 大根:5cmくらい きゅうり:1本 塩:適量 ごま:適量 調味料...すべて読む

bynanami

節約レシピ!竹輪のミンチ詰め甘辛焼きの作り方

129,847 view

節約レシピ!竹輪のミンチ詰め甘辛焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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竹輪にミンチを詰めて甘辛く味つけすると、竹輪が大変身!ご飯がススム「竹輪のミンチ詰め甘辛焼きの作り方」を紹介します。 竹輪・・・8本 豚ひき肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/6...すべて読む

by来実

フライパンひとつでOK!カフェ風豚丼の作り方

1,221 view

フライパンひとつでOK!カフェ風豚丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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カフェ飯といえば、ちょっとおしゃれな盛り付けにテンションが上がりますよね!おうちでもフライパンひとつで作れるカフェ風丼を紹介します。 豚こま切れ肉:200g ミックスベジタブ...すべて読む

bynanami

豆乳鍋を二度楽しめる!残りスープでチーズリゾットを作る方法

15,191 view

豆乳鍋を二度楽しめる!残りスープでチーズリゾットを作る方法
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. 豆乳鍋
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豆乳鍋は残りスープも余すことなく頂きたいものですね。チーズリゾットでお洒落なシメを楽しんでみてはいかがでしょうか。 残りスープを中火に掛け、ある程度温まったら弱火にします。 ご飯...すべて読む

byREN

炊飯器で作る!コンソメ味のピラフの作り方

4,908 view

炊飯器で作る!コンソメ味のピラフの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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炊飯器で炊くだけでパラパラのピラフができます。 優しいコンソメ味がとってもおいしいです。 米… 2合 ニンジン… 2cm ミックスベジタブル… 適量 玉ねぎ… 1/4個 ベー...すべて読む

byyuka+

ルクルーゼを使った豚ひき肉とパプリカの炊き込みの作り方

1,189 view

ルクルーゼを使った豚ひき肉とパプリカの炊き込みの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. ルクルーゼ
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ルクルーゼを使い、肉の旨み・スパイスをギュッと詰め、炊き込んだご飯の作り方を紹介します。 豚挽き肉・・・300g 塩・・・小1 コショウ・・・適量 ドライハーブ・・・小1 お...すべて読む

bystarmix

さば缶を使ったアレンジ料理「さば餃子」の作り方

1,535 view

さば缶を使ったアレンジ料理「さば餃子」の作り方
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  7. 餃子
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常備食材として置いてあるさば缶を使ったアレンジ料理「さば餃子」の作り方を説明します。 さば缶 1缶 鶏ひき肉 100g にら 1/2束 玉ねぎ 1/2個 餃子の皮 40枚 油...すべて読む

byなつぼう

子どもでも食べやすく工夫した「豚のコロコロ丼」の作り方

936 view

子どもでも食べやすく工夫した「豚のコロコロ丼」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ロース
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具材をコロコロ状に切って、子どもでも食べやすいようにした丼料理「豚のコロコロ丼」の作り方を説明します。 豚ロース肉 2枚(200g) コーン缶詰 大さじ3 玉ねぎ 1/2個 ...すべて読む

byなつぼう

バルサミコ酢を使った、絶品ドレッシングの作り方

33,343 view

バルサミコ酢を使った、絶品ドレッシングの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. ドレッシングの作り方
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最近、バルサミコ酢について聞くことが多くなってきたと思います。バルサミコ酢はイタリア料理の隠し味などによく使われています。バルサミコ酢を使ったドレッシングはどんな野菜にもよく合う便利...すべて読む

bykaori

超簡単!もずくポン酢の作り方

2,881 view

超簡単!もずくポン酢の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. もずく
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いちばん簡単な、もずくを美味しく食べる方法をご紹介します。 もずく ひとつかみ かつおぶし 少々 ポン酢 少々 もずくをよく洗い、よく水気を切り、器に入...すべて読む

bykaori

トマトをホットで「トマトと卵の炒め」の作り方

2,227 view

トマトをホットで「トマトと卵の炒め」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トマト
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大学時代に中国人留学生から教えてもらったレシピです。中国ではトマトを炒めて食べるそうで、中華料理にもトマトの炒めメニューがあるようです。 それを洋風アレンジした「トマトと卵の炒め」を...すべて読む

bykumiko3

冷凍肉だんごを使った「蒸し肉だんご」の作り方

357 view

冷凍肉だんごを使った「蒸し肉だんご」の作り方
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  7. お肉のおかず
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冷凍肉だんごを使った「蒸し肉だんご」の作り方について説明します 冷凍肉だんご 20個 たまねぎ 2個 じゃがいも 1個 サラダ油 大さじ3 塩 小さじ1/2 粉チーズ...すべて読む

byふうこたまこ

バター風味でまろやか「なめこのみそ汁」の作り方

477 view

バター風味でまろやか「なめこのみそ汁」の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 味噌汁
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バターを入れた「なめこのみそ汁」の作り方について説明します。 なめこ 1/2パック だし汁 3カップ みそ 適量 バター 小豆大×3 青のり 適量 なめこをざ...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで焼く「お手軽ピザ」の作り方

2,647 view

魚焼グリルで焼く「お手軽ピザ」の作り方
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  5. ピザのレシピ
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魚焼グリルで焼く「お手軽ピザ」の作り方について説明します。ホットケーキミックスを使うので簡単です。 ホットケーキミックス 100グラム 牛乳 大さじ3 ミートソース 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

ルクルーゼで作る「おでん」の作り方

3,456 view

ルクルーゼで作る「おでん」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. ルクルーゼ
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冬はやっぱりおでんです。ルクルーゼを使ってことこと煮込めば大根の軟らかくなったおでんができあがります。 大根 1/2 おでんパック 1パック 板こんにゃく 1枚 ちくわ 2本...すべて読む

bykumiko3

ビールに合う!「ねぎといかのわた炒め」の作り方

3,385 view

ビールに合う!「ねぎといかのわた炒め」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. ビールに合うおつまみ
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新鮮なするめいかを購入したら、シンプルなわた炒めにするのはどうでしょうか。いかのわたも使って、ほろ苦い味に仕上げています。 するめいか 1はい ねぎ 1/2本 ごま油 大さじ...すべて読む

bykumiko3

アオサが決めて!「ちくわの磯部揚げ」の作り方

3,535 view

アオサが決めて!「ちくわの磯部揚げ」の作り方
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  7. ビールに合うおつまみ
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ちくわが少し余ったらおかずにしてしまうのはどうでしょうか。あおさを衣に入れて彩りをよくした「ちくわの磯部揚げ」。お弁当にも入れられます。 ちくわ 3本 天ぷら粉 100ml ...すべて読む

bykumiko3

まるで牡蠣の味わい!カキフライ風まいたけフライの作り方

6,571 view

まるで牡蠣の味わい!カキフライ風まいたけフライの作り方
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  7. ビールに合うおつまみ
  8.  

テレビで紹介されていたものを作ってみたのがきっかけで、おいしいので何度も作っています。まいたけがカキフライのような味になる「まいたけのカキフライ風」の作り方を紹介します。 まいたけ...すべて読む

bykumiko3

5分でおつまみ「油揚げの焼いたん」の作り方

3,217 view

5分でおつまみ「油揚げの焼いたん」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. アイデアレシピ
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余りに簡単で、調理時間5分以内。 料理をしたことのない男性にも作ってもらえる「油揚げの焼いたん」の作り方です。著者のこだわりは醤油じゃなくてだし醤油をかけること。これで味がとてもまろや...すべて読む

bykumiko3

ルクルーゼで作る「豚もつの味噌煮」の作り方

1,673 view

ルクルーゼで作る「豚もつの味噌煮」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. ルクルーゼ
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豚もつをルクルーゼでことこと煮ると、とっても柔らかくなります。名古屋ではもつを味噌で煮ることが多いのですが、著者も味噌を入れて煮ます。 好みで少し薄味にした「豚もつの味噌煮」の作り方...すべて読む

bykumiko3

茸と厚揚げでボリュームアップしたヘルシー豚丼の作り方

440 view

茸と厚揚げでボリュームアップしたヘルシー豚丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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そのまま食べても美味しい豚丼ですが、茸や厚揚げを足してカロリーダウンをした豚丼を仕上げてみました。 それでは茸と厚揚げでボリュームアップしたヘルシー豚丼の作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byVH D

信長の大好物「湯漬け」の作り方

13,245 view

信長の大好物「湯漬け」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 冷ご飯
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お茶漬けは江戸時代にうまれた料理で、それ以前に食されていたのは「湯漬け」です。といっても、湯漬けは公式行事の料理にも使われており、食べ方の礼儀作法まであったそうです。信長も大好物だっ...すべて読む

byVH D

パスタで作る!焼きソバ風パスタの作り方

1,490 view

パスタで作る!焼きソバ風パスタの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  

焼きソバが食べたいけれど、わざわざ買いに行くのが面倒だと思った時、パスタで焼きそばをつくりました! ここでは「焼きソバ風パスタ」の作り方を紹介します。 パスタ・・・160g 豚...すべて読む

by来実

白菜とベーコンのクリーム煮の作り方

27,505 view

白菜とベーコンのクリーム煮の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 白菜
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バターも、ルーも使わずに手軽に出来る「白菜とベーコンのクリーム煮」の作り方を紹介します。 白菜・・・3枚 スライスベーコン・・・4枚 マーガリン・・・大さじ2 塩コショウ・・・...すべて読む

by来実

【ゴボウと一緒に!】ぶりの照り焼きの作り方

799 view

【ゴボウと一緒に!】ぶりの照り焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. ブリ
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脂ののった ぶり はおいしいですよね。今回は家庭料理の定番 「ぶりの照り焼き」 の作り方を紹介します。 ぶりに酒と塩少々をふりかけて5分ほどおきます。 ぶりの水分をキッチンペーパ...すべて読む

byplum29

なめ茸入りの卵かけご飯の作り方

1,144 view

なめ茸入りの卵かけご飯の作り方
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  7. 卵かけご飯
  8.  

なめ茸と刻み海苔を加え、卵と混ぜていただく「なめ茸入りの卵かけご飯」のつくり方を紹介します! ご飯・・・茶碗1杯 卵・・・1個 なめ茸・・・大さじ1~2 刻み海苔・・・適量 醤...すべて読む

by来実

すぐできる!小松菜とちくわのわさびマヨあえの作り方

2,560 view

すぐできる!小松菜とちくわのわさびマヨあえの作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
  12.  

ぱぱっとできる、小松菜とちくわのわさびマヨあえの作り方を紹介します。 わさびを使っていますがマヨネーズでまろやかに仕上がっているので、お子さんでもおいしく食べられますよ。 小...すべて読む

bymyutan

残り野菜で!コンソメミルクスープの作り方

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残り野菜で!コンソメミルクスープの作り方
  1. 料理
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  6.  
  7. コンソメスープ
  8.  

残り野菜を使った、お手軽なコンソメミルクスープの作り方を紹介します。 片栗粉を使ってとろみをつけるので、面倒なホワイトソース作りは一切なし!冷蔵庫の整理にもなるレシピです。 ...すべて読む

bymyutan

フライパンで出来る!豚肉とキャベツのコンソメ重ね蒸しの作り方

4,711 view

フライパンで出来る!豚肉とキャベツのコンソメ重ね蒸しの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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フライパンで出来る、豚肉とキャベツのコンソメ重ね蒸しの作り方をご紹介します。 キャベツ 2分の1個 豚肉(今回は豚バラ肉を使用) 200~300g 白ワイン 大さじ3~...すべて読む

bykaori

トマト缶で作るチキンと野菜のトマト煮の作り方

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トマト缶で作るチキンと野菜のトマト煮の作り方
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鶏肉と野菜がたくさん入ったトマト煮です。 切って煮るだけ。簡単にできます。 トマト缶… 1缶 手羽なか… 10本 じゃがいも… 2個 玉ねぎ… 1/2個 ニンジン… 1/3本...すべて読む

byyuka+

餃子の皮でカリカリチーズ揚げの作り方

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餃子の皮でカリカリチーズ揚げの作り方
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居酒屋等で良くみかける、カリカリチーズを自宅で作りました!「餃子の皮でカリカリチーズ揚げ」の作り方の紹介です。 チーズは半分に切ります。 餃子の皮を用意し、真ん中より少し下にSTE...すべて読む

by来実

白ワインに合う!「ほたてのオイル焼き」の作り方

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白ワインに合う!「ほたてのオイル焼き」の作り方
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最初、オイル焼きを知ったのはパンを売りにする洋食店でした。パンに合うメニューの料理が豊富で写真を見ていておいしそうと思ったものです。 それを真似て作ったのが「ほたてのオイル焼き」。オ...すべて読む

bykumiko3

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