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料理レシピ(141ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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おつまみにいかが。「アボカドのお刺身」の作り方

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おつまみにいかが。「アボカドのお刺身」の作り方
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  11. アボカド
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切るだけ簡単「アボカドのお刺身」の作り方について説明します。 アボカド 1/2個 しょう油 適量 わさび 少々 アボカドは、ヘタをとり2等分にしてたねを取り皮をはがしま...すべて読む

byふうこたまこ

甘めなレタスも美味しい「レタスのごま和え」の作り方

260 view

甘めなレタスも美味しい「レタスのごま和え」の作り方
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  11. 水菜
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レタスを甘めにいただく「レタスのごま和え」の作り方について説明します。 レタス 2~3枚 すりごま 大さじ2 しょう油 小さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 すりごまは、市販品...すべて読む

byふうこたまこ

シャキシャキ水菜とえのきのみそ汁の作り方

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シャキシャキ水菜とえのきのみそ汁の作り方
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水菜のシャキシャキ感とえのきだけのとろみがおいしい「水菜とえのきのみそ汁」の作り方について説明します。 水菜 1束 えのきだけ 1/2パック みそ 適量 出し汁 4カップ ...すべて読む

byふうこたまこ

味付け昆布で!水菜と油揚げの和え物

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味付け昆布で!水菜と油揚げの和え物
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  11. 水菜
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味付けに昆布を使っているので簡単に作れます。「水菜と油揚げの和え物」の作り方について説明します。 水菜 1束 味付け昆布 大さじ1 油揚げ 1枚 ごま油 小さじ1/2 油揚...すべて読む

byふうこたまこ

ボリューム満点!「にらと厚揚げの炒め物」の作り方

1,238 view

ボリューム満点!「にらと厚揚げの炒め物」の作り方
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  11. ニラ
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厚揚げを使ったボリューム満点おかず「にらと厚揚げの炒め物」の作り方について説明します。 厚揚げ 1枚 にら 1/2束 オイスターソース 大さじ1~2 サラダ油 大さじ2 厚...すべて読む

byふうこたまこ

本格パスタを自宅で!鶏もも肉とトマトのパスタの作り方

1,998 view

本格パスタを自宅で!鶏もも肉とトマトのパスタの作り方
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  7. トマトソースパスタ
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鶏もも肉とトマトピューレを使って、パスタを作りました。パスタにソースが絡む様に一工夫した、「鶏もも肉とトマトのパスタの作り方」を紹介します。 パスタ・・・250g 鶏もも肉・・...すべて読む

by来実

火を使わずにできる「ザーサイ・キムチの和え物」の作り方

1,035 view

火を使わずにできる「ザーサイ・キムチの和え物」の作り方
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週末に家飲みがある場合は、メインを作っている間にちょっとした1品が出せるといいなと思います。 そんな時にできるのが火をつかわない手軽なおつまみ。この和え物も手軽に作って出せる料理です...すべて読む

bykumiko3

とろっとおいしい!「豚ホルモンとキャベツの炒め」の作り方

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とろっとおいしい!「豚ホルモンとキャベツの炒め」の作り方
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  7. アイデアレシピ
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フライパンを使って低温で作る蒸し焼きの豚ホルモンメニューです。豚ホルモンは元々味のついているものなので、キャベツと合わせて食べるととてもおいしい! 卵も、家族が好きなら家族分を入れる...すべて読む

bykumiko3

食べ応えのあるインスタントラーメン「肉団子ラーメン」の作り方

1,067 view

食べ応えのあるインスタントラーメン「肉団子ラーメン」の作り方
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  7. インスタントラーメン
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手軽に作れるインスタントラーメンを、食べ応えのある一品にアレンジしました。「肉団子ラーメン」の作り方を紹介します。 インスタントラーメン(好みの種類) 5袋 冷凍肉団子 25...すべて読む

byなつぼう

子どもが大好き!ツナ入り炊きこみご飯の作り方

1,891 view

子どもが大好き!ツナ入り炊きこみご飯の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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著者の家庭ではよく作る炊きこみご飯ですが、その中でも子どもたちが大好きな「ツナ入りの炊きこみご飯の作り方を紹介します。彩りがきれいなご飯です。 米 3合 ツナ缶(小) 1缶 ...すべて読む

byなつぼう

ミニトトロ☆キャラ弁の作り方

4,019 view

ミニトトロ☆キャラ弁の作り方
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ミニトトロのキャラ弁の作り方を紹介します。いつものお弁当を楽しくしちゃいましょう! ご飯 ふりかけ チーズ 海苔 ご飯をタマゴ型に握りラップで包んだものを3つ作ります...すべて読む

bymoco

ナスとサーディンのオーブン焼きの作り方

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ナスとサーディンのオーブン焼きの作り方
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ジューシーなナスのオーブン焼きの作り方を紹介します。 ナス・・・1本 玉ネギ・・・1/2個 トマト缶・・・1/2缶 サーディン缶・・・1缶 チーズ・・・適量 ナスは3...すべて読む

bystarmix

簡単!ブロッコリーとウィンナーのグラタンの作り方

820 view

簡単!ブロッコリーとウィンナーのグラタンの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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簡単にできるブロッコリーとウィンナーのグラタンの作り方について説明します。 ホワイトソース・・100g 牛乳・・100cc 水・・80cc ブロッコリー・・40g ウィンナー...すべて読む

bynachi

アジの漬け茶漬けの作り方

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アジの漬け茶漬けの作り方
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  7. お茶漬け
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新鮮なアジのお刺身をお茶漬けにします。脂ののった身とあられの香ばしさが何ともいえない一品です。 アジの刺身 適量(アジの大きさによりますが、半身分程度) 醤油 大さじ2 刻み海...すべて読む

byシロクマz

簡単にできる!オニオンベーコングラタンの作り方

1,072 view

簡単にできる!オニオンベーコングラタンの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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簡単にできる!オニオンベーコングラタン!の作り方について説明します。 ホワイトソース・・100g 牛乳・・100cc 水・・80cc たまねぎ(スライス2mm)・・30g ベ...すべて読む

bynachi

簡単!エリンギのポン酢煮の作り方

1,941 view

簡単!エリンギのポン酢煮の作り方
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  9. キノコ類
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  11. エリンギ
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きのこは風味や食感が独特で美味しいですね。ローカロリーなところも嬉しい食材です。そして、きのこの中でも一番と言ってもいいくらい歯応えがたまらないのがエリンギです。 今回はそのエリンギ...すべて読む

byplum29

納豆入り卵焼き

1,297 view

納豆入り卵焼き
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  7. アイデアレシピ
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納豆 1パック 卵 1コ 油 適量 溢れる危険があるので心配な時は容器にうつして混ぜてください。 最初ゆるい感じですがだんだん固まってきます。 完成!付...すべて読む

bymiwapi

生でもイケる!豆腐の旨ニラ乗せの作り方

470 view

生でもイケる!豆腐の旨ニラ乗せの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
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今回はあつあつの豆腐に乗せていただく「 豆腐の旨ニラ乗せ 」を紹介しましょう。 (Photo by 著者) 豆腐 100g 出汁昆布 1枚  ニラ 2本  鰹節 3g 細...すべて読む

byplum29

岡山B級グルメ!焼肉のタレでできる「ひるぜん焼きそば」の作り方

72,400 view

岡山B級グルメ!焼肉のタレでできる「ひるぜん焼きそば」の作り方
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  7. 焼きそば
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2011年B級グルメグランプリ「ひるぜん焼きそば」を自宅用に再現してみました。 この焼きそばの味のポイントはなんといっても、フルーティーな味噌だれですが、本格的に作るとなると、りんごや...すべて読む

byyurie

とろーりチーズのあんかけ焼きそばの作り方

385 view

とろーりチーズのあんかけ焼きそばの作り方
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  7. 焼きそば
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あんかけ焼きそばをちょっと変わったアレンジにしてみました。 美味しいのでぜひお試しください。 焼きそば麺          3玉 白菜             3枚 人参  ...すべて読む

byまっちゃ

つゆだしでつくる!卵かけごはんの作り方

851 view

つゆだしでつくる!卵かけごはんの作り方
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  7. 卵かけご飯
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卵かけごはんといえば「お醤油」をかけるのが鉄板ですね。 しかし著者は醤油のあの塩辛いのがちょっと苦手です。そこで醤油を使わない「つゆだし」をかける、卵かけごはんをご紹介します。 お醤...すべて読む

byダージャ

お手軽!玉ねぎとツナのミルフィーユの作り方

1,152 view

お手軽!玉ねぎとツナのミルフィーユの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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香ばしくて甘みのある玉ねぎと、ツナとの相性がばっちりの「玉ねぎとツナのミルフィーユ」の作り方をご紹介します。 玉ねぎ・・・1/2個~1個(玉ねぎの大きさによって、調整してくださ...すべて読む

byぴーすけ

超簡単!ミョウガの炒めものの作り方

2,153 view

超簡単!ミョウガの炒めものの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ミョウガ
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今回は、超簡単に調理できて、しかも意外と知られていない美味しいミョウガの炒めものをご紹介します。 ミョウガ・・・1パック 塩・・・適量 胡椒・・・適量 オリーブオイル・・・適...すべて読む

bykay

カンタン3ステップ!おいしい半熟煮玉子の作り方

2,612 view

カンタン3ステップ!おいしい半熟煮玉子の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 煮卵・温泉卵
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外食に行けば必ず注文するけれども自分では作った事が無い。なんとなく難しそう。そんな煮玉子のイメージを変える超絶カンタンレシピをご紹介します。 たまご    6個 水     ...すべて読む

byキビ子

クリスマス料理、簡単&節約ローストビーフの作り方

4,180 view

クリスマス料理、簡単&節約ローストビーフの作り方
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  7. クリスマス
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ローストビーフって難しい料理、と思っていませんか?実はとっても簡単!しかも、安いお肉でもとっても美味しく作れちゃいます。今年のクリスマス、お手製ローストビーフで家族をビックリさせてみ...すべて読む

bysnet

カクレモモジリ☆キャラ弁の作り方

9,168 view

カクレモモジリ☆キャラ弁の作り方
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  7. キャラ弁
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カクレモモジリのキャラ弁を紹介します。 ご飯 桜でんぶ ハム 海苔 チーズは使いません!間違えて載せちゃいました! ご飯を頭と顔の2つに分けて、ラップで包みます。 頭...すべて読む

bymoco

簡単!おつまみにオススメ!「厚揚げのグリル」の作り方

1,318 view

簡単!おつまみにオススメ!「厚揚げのグリル」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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厚揚げを魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピ!素朴だけど、焦げ目をつけて香ばしい厚揚げはクセになる美味しさです。写真は厚揚げのグリルの上に、オススメの納豆とネギのトッピングです。 ...すべて読む

byamocomo

オーブン不要 クリスマスパーティーに人気のローストビーフの作り方

3,824 view

オーブン不要 クリスマスパーティーに人気のローストビーフの作り方
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  7. クリスマス
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作りおきができて豪華なイメージがあるローストビーフはクリスマスパーティーでも人気のメニューですね。オーブン不要のローストビーフの作り方をご紹介します。 ローストビーフ用 牛も...すべて読む

byMaster888

30分以内!「フライパンで作るビーフカレー」の作り方

3,131 view

30分以内!「フライパンで作るビーフカレー」の作り方
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  7. カレー
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結婚してしばらくの間は働いていたので、毎日の晩御飯づくりはスピード命でした。 そんな私のレシピで人気だったのはカレー。手早く作れるのに本格的と家族に評判だった「フライパンで作るビーフカ...すべて読む

bykumiko3

さっと混ぜるだけ!鮭フレークと枝豆のチラシ寿司の作り方

1,401 view

さっと混ぜるだけ!鮭フレークと枝豆のチラシ寿司の作り方
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  7. 寿司
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鮭フレークと枝豆を使ってオリジナルチラシ寿司を作りました。彩りも良く、おもてなしにも使える「鮭フレークと枝豆のチラシ寿司の作り方」を紹介します。 〔A〕ご飯・・・2合 〔A〕す...すべて読む

by来実

簡単にできる!レトルトハンバーグでグラタン!

953 view

簡単にできる!レトルトハンバーグでグラタン!
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  7. グラタン
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簡単にできる!レトルトハンバーグでグラタン!の作り方について説明します。 レトルトハンバーグ・・1個 市販ホワイトソース・・100g 牛乳・・100cc 水・・100...すべて読む

bynachi

キノピオ☆キャラ弁の作り方

6,916 view

キノピオ☆キャラ弁の作り方
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  7. キャラ弁
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キノピオとキノコの作り方を紹介します。 ご飯 桜でんぶ ゆで卵 ミニトマト チーズ 海苔 ご飯を3種類に分けます。1つは白ご飯のまま使います。1つは薄いピンク、もう1...すべて読む

bymoco

簡単にできる!ピザパングラタン!

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簡単にできる!ピザパングラタン!
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  7. グラタン
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簡単にできる!ピザパングラタン!の作り方について説明します。 フランスパン(厚さ2cm)・・2枚 たまねぎ(1mmスライス)・・30g ピーマン(1mmせんぎり)・・30g ...すべて読む

bynachi

レーズンとクリームチーズのせ豚ロースグリルの作り方

694 view

レーズンとクリームチーズのせ豚ロースグリルの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ロース
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少しだけ余ったクリームチーズを、厚切り豚ロース肉にのせてグリルしました。トンカツやポークチャップなど、使い道が狭く感じる厚切り豚ロースですが、ちょっと一工夫でいつもと違うゴチソウ感を...すべて読む

byへるまん

白和え風?「ブロッコリーと豆腐のサラダ」の作り方

651 view

白和え風?「ブロッコリーと豆腐のサラダ」の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
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さっぱりヘルシーな「ブロッコリーと豆腐のサラダ」の作り方について説明します。 塩ゆでブロッコリー 4房 豆腐 1/8丁 ハム 1パック サラダ油 小さじ1 塩 少々 こしょう...すべて読む

byふうこたまこ

シャキっと「水菜とひき肉のパスタ」の作り方

854 view

シャキっと「水菜とひき肉のパスタ」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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水菜のシャキシャキ感がサラダ風でおいしい「水菜とひき肉のパスタ」の作り方について説明します。 パスタ 160グラム 豚ひき肉 100~150グラム 水菜 2束 塩 小さじ1/...すべて読む

byふうこたまこ

柿を使った野菜たっぷりミートソースの作り方

54,041 view

柿を使った野菜たっぷりミートソースの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. ミートソースパスタ
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食べきれないほど大量の柿をいただいて持て余していたので、柿消費レシピです。たっぷり野菜と一緒に煮込み、ほんのり甘めの、どこか懐かしい味のミートソースに仕上がりました。 挽肉に塩大さ...すべて読む

byへるまん

簡単ヘルシー!パンキッシュの作り方

756 view

簡単ヘルシー!パンキッシュの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 世界各国の料理
  8.  
  9. キッシュ
  10.  

通常はパイ生地やタルトを使って作るキッシュを、市販の食パンを利用して作ってみました。アパレイユが浸みてしっとりした食パンはフレンチトーストのよう。カリカリ香ばしく焼けた食パンと、ふた...すべて読む

byへるまん

簡単!めんつゆを使った「こんにゃくとにんじんの煮もの」の作り方

5,254 view

簡単!めんつゆを使った「こんにゃくとにんじんの煮もの」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
  10.  
  11. コンニャク
  12.  

めんつゆを使って「こんにゃくとにんじんの煮もの」の作り方について説明します。 具材を20分ほど火にかけておけば出来上がる、とっても簡単な料理です。 こんにゃく 1枚 にんじん...すべて読む

byふうこたまこ

身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方

263 view

身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方
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  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
  12.  

寒い季節に身体が温まる「レタス入りミルクコンソメ」の作り方について説明します。 レタス 3枚 ソーセージ 4~5本 にんじん 1/3本 コンソメ 1個 塩 小さじ1/4 水 ...すべて読む

byふうこたまこ

野菜たっぷり!ヘルシーなラムしゃぶの作り方

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野菜たっぷり!ヘルシーなラムしゃぶの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. ラム肉を使う
  10.  

寒い日にはやっぱり鍋料理。水炊き、寄せ鍋、すきやき、おでん……。定番料理ももちろん美味しいですが、たまには一風かわった味付けのラムしゃぶなんていかがでしょうか。 この料理のポイントは...すべて読む

byyurie

もやしのおいしさがたっぷり!青じそ風味のもやしサラダの作り方

1,074 view

もやしのおいしさがたっぷり!青じそ風味のもやしサラダの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
  12.  

もやしのおいしさをたっぷり味わえる、「青じそ風味のもやしサラダ」の作り方を紹介します。 もやし 1袋 ツナ缶 1缶 乾燥わかめ 3g 青じそ 3枚 ラー油 少々 酢 大さじ2...すべて読む

byなつぼう

パリパリチキンときのこのカレーの作り方

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パリパリチキンときのこのカレーの作り方
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  7. カレー
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パリッと焼き上げたチキンがおいしいカレーの作り方を紹介します。市販のルーを使うので簡単ですが、焼いたチキンが味に深みを出してくれます。 鶏もも肉 400g たまねぎ 中1個...すべて読む

byシロクマz

ガッツリいける!温タマカルビ丼の作り方

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ガッツリいける!温タマカルビ丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
  8.  

野菜も、お肉も卵も食べたい物を全部のせた、ボリューム満点の「温タマカルビ丼の作り方」を紹介します。ガッツリいけますよ! 白いご飯・・・茶碗1杯 味付け牛カルビ・・・100g レ...すべて読む

by来実

キムチで極うまおかず!「鶏肉のキムチ炒め」の作り方

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キムチで極うまおかず!「鶏肉のキムチ炒め」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

キムチってそのまま食べるのはもちろんですが、漬物なのにいろんな料理に使える食材ですね!今回は、鶏肉と組み合わせて「鶏肉のキムチ炒め」の作り方を紹介します。 鶏もも肉 400g...すべて読む

byなつぼう

ピカチューのキャラ弁(おにぎり)の作り方

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ピカチューのキャラ弁(おにぎり)の作り方
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ピカチューは子供達に大人気のキャラクターです。そこで私も実際にポケモンのキャラクター「ピカチュー」のキャラ弁(おにぎり)を作ってみたのでその方法をご紹介します。 卵:1個 カ...すべて読む

byりんごちゃん

ルクルーゼを使ってご飯を炊く方法

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ルクルーゼを使ってご飯を炊く方法
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ルクルーゼの鍋を使ってコメを炊く方法です。 この鍋を使うとふっくらとつやのあるおいしいご飯が炊けます。 ルクルーゼの鍋 米 1.5合 水 1.5~1.7合 (お好みで調整してくださ...すべて読む

byhiro358

お弁当のおかずに役立つレンコンのバターきんぴらの作り方

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お弁当のおかずに役立つレンコンのバターきんぴらの作り方
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見た目も可愛く、冷めてもおいしいレンコンのバターきんぴらの作り方を紹介します。 レンコン 200g 無塩バター 15g オリーブオイル 大1 塩小1/3 れんこん...すべて読む

byaya

コロコロ大根のピリ辛納豆の作り方

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コロコロ大根のピリ辛納豆の作り方
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大根が美味しい季節ならではの簡単おつまみはいかがですか。 火を使わずにできるヘルシーなおつまみ「コロコロ大根のピリ辛納豆」の作り方を紹介しましょう。 ピリ辛味がお酒に合いますよ。 ...すべて読む

byplum29

簡単!タルタル風マヨネーズソース

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簡単!タルタル風マヨネーズソース
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本記事では、マヨネーズを使ったタルタル風マヨネーズソースの作り方を説明します。 ゆで卵...2個 玉ねぎ...1/4 セロリ...1本 レッドパプリカ...1...すべて読む

byともこ

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