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料理レシピ(138ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
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煮干しのだしが美味しい!卵味噌汁の作り方

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煮干しのだしが美味しい!卵味噌汁の作り方
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  7. 味噌汁
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にぼしのだしを使って簡単にできる、美味しい卵味噌汁の作り方をご紹介します。 豆腐・・・1丁 だし用煮干・・・5匹 卵・・・4つ 味噌・・・おたま半分程度 水・・・1リットル ...すべて読む

byみに

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方

162 view

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方
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  11. マッシュルーム
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肉厚で大きいマッシュルームとクルミの歯ごたえがおいしい、マッシュルームのステーキの作り方を紹介します。 マッシュルーム・・・大3個 クルミ・・・30g チーズ・・・適量 バタ...すべて読む

bystarmix

鶏ささみの卵からめ煮

840 view

鶏ささみの卵からめ煮
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  11. 鶏ササミ
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鶏ささみと卵の一品、鶏ささみの卵からめ煮を説明します。 鶏ささみ 3本 玉ねぎ 1/2個 にんじん 3センチくらい 水 200ml 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ...すべて読む

bydana

簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ

1,414 view

簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ
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アボカドとえびのサラダのレシピをご紹介します。 えび 6尾 アボカド 半分 オリーブオイル 塩 コショウ なべに、水を入れて火をかけておきます。えびは、殻をむいて背綿...すべて読む

byあゆ

さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方

556 view

さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方
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  9. 練り物を使う
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ご飯のおかずにピッタリの一品「さつま揚げと野菜のきんぴら」の作り方を紹介します。 さつま揚げ(大) 2枚 大根 200g にんじん 80g 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 ...すべて読む

byなつぼう

ブロッコッリーと豆腐のはちみつと生姜醤油炒め

189 view

ブロッコッリーと豆腐のはちみつと生姜醤油炒め
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  11. ブロッコリー
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ブロッコッリーはカロチン、ビタミンが豊富です。良質のタンパク質の豆腐と炒め、肌に良いはちみつと冷え症改善効果のショウガを加えて栄養バランスばっちりの一品を紹介します。 ブロッ...すべて読む

byMolly

レンジで簡単!和風明太パスタ

904 view

レンジで簡単!和風明太パスタ
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  11. タラコ・明太子
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レンジで簡単にできる和風明太パスタを紹介します! パスタ・・・100g 明太子・・・小さめのを1腹 醤油・・・小さじ1杯 酒・・・大さじ1杯 マーガリン・・・大さじ1杯 かつ...すべて読む

bymoco

スモークサーモンとブロッコリーのキッシュの作り方

1,507 view

スモークサーモンとブロッコリーのキッシュの作り方
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スモークサーモンとブロッコリー、卵のフィリングが良くあい、生地も簡単に出来るキッシュの作り方を紹介します。 小麦粉・・・150g バター・・・大1 オリーブオイル・・・大2 ...すべて読む

bystarmix

野菜たっぷり柚子風味!ヘルシー酸辣湯の作り方

230 view

野菜たっぷり柚子風味!ヘルシー酸辣湯の作り方
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  7. 酸辣湯
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野菜をたっぷり入れて、体に優しいヘルシーな酸辣湯を作りました。ピリッと辛くて酸味の効いた酸辣湯に、柚子を加えてサッパリと爽やかな後味にした、酸辣湯の作り方を紹介します。 豚ロ...すべて読む

byへるまん

春菊とカキの和風パスタ

324 view

春菊とカキの和風パスタ
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  9. 葉を食べる野菜
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春菊は独特の苦味がおいしいですよね。オイルで炒めることで風味が増し、お醤油とよく合います。春菊とカキの和風パスタの作り方を紹介します。 春菊 1/2束 カキ 6個 にんにく ...すべて読む

byteto

冷蔵庫の残り物全部入れちゃって!具沢山豚汁

403 view

冷蔵庫の残り物全部入れちゃって!具沢山豚汁
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  7. 豚汁
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冷蔵庫の残り物全部入れちゃって!具沢山豚汁の作り方について説明します。冷蔵庫に中途半端に余っているお野菜等、全部入れて具沢山豚汁で温まります。 白菜 適量 長ネギ 適量 大根...すべて読む

bychiemi0710

女性にうれしい!サツマイモと豆腐のお好み焼の作り方

814 view

女性にうれしい!サツマイモと豆腐のお好み焼の作り方
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  7. お好み焼き
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生地がほとんどサツマイモと豆腐というヘルシーなお好み焼きです。低カロリーなのでダイエット中の方、妊婦さんに特におすすめのお好み焼きの紹介をします。 豚小間切れ    50グ...すべて読む

byREN

アンチョビガーリックポテトの作り方

602 view

アンチョビガーリックポテトの作り方
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カリッと焼けたにんにくとアンチョビが、ホクホクのジャガイモに良くあいます。 お酒のおつまみにもなる、簡単レシピを紹介します。 ジャガイモ・・・小3個 にんにく・・・1片 アン...すべて読む

bystarmix

クリスマス前にピッタリ☆サンタのキャラ弁

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クリスマス前にピッタリ☆サンタのキャラ弁
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サンタの作り方をご紹介します。 ご飯 桜でんぶ パプリカ かまぼこ 海苔 ニンジン ミニトマト ご飯に桜でんぶを混ぜます。 ラップの上にご飯をのせ、形を整えます。 涙...すべて読む

bymoco

ブロッコリーの茎で簡単「きんぴら」の作り方

910 view

ブロッコリーの茎で簡単「きんぴら」の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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胡麻和えにしたり、シチューに入れたりと何かと便利なブロッコリーですが、あの大きな茎、どうしていますか? 捨てるのはもったいない、そう思って考えたのが、ブロッコリーのきんぴらです。 ...すべて読む

byみってぃ

超簡単、温めてもおいしいヘルシーガスパチョの作り方

742 view

超簡単、温めてもおいしいヘルシーガスパチョの作り方
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  7. ガスパチョ
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夏にとってもおいしいガスパチョ。 ちょっとルール違反ですが、冬には温めていただいてもとても美味しいです。野菜をしっかり摂れて、体もじんわり温まるダイエットにもオススメのスープです。 ...すべて読む

byハマチ

濃厚!アボカドと里芋の味噌マヨチーズ焼きの作り方

727 view

濃厚!アボカドと里芋の味噌マヨチーズ焼きの作り方
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アボカドと里芋の食感がクセになる、「アボカドとサトイモの味噌マヨチーズ焼き」の作り方を紹介します。 アボカド・・・1個 里芋・・・4個 味噌・・・15g マヨネーズ・・・大さ...すべて読む

byみぽりん

アボカドチーズコロッケの作り方

1,925 view

アボカドチーズコロッケの作り方
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アボカドとじゃがいもとチーズを主に使ったコロッケのつくり方について紹介していきます。 じゃがいも...中3個 アボカド...1個 チーズ約...50g 塩コショウ...(適量...すべて読む

byko0669

お弁当にかわいい!ウインナーでチューリップを作る方法

3,829 view

お弁当にかわいい!ウインナーでチューリップを作る方法
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お弁当にもかわいい、ウインナーのチューリップをご紹介します。 ウインナー(中くらいの長さ) 1本 包丁 まな板 ウインナーの位置を縦にして、中央にV字型にぐるりと1週切...すべて読む

byamocomo

簡単にできる!まぐろの山かけの作りかた

375 view

簡単にできる!まぐろの山かけの作りかた
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簡単にできる!まぐろの山かけの作り方について説明します。 やまいも・・60g きざみのり・・少々 まぐろの切り身(刺身)・・3枚 醤油・・好みの量 わさび・・好みの量 ...すべて読む

bynachi

安くて美味!「鶏皮のおろしポン酢」の作り方

1,347 view

安くて美味!「鶏皮のおろしポン酢」の作り方
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鶏皮は安くておいしくてとてもいい食材ですよね。その鶏皮を使った「鶏皮のおろしポン酢」の作り方をご紹介します。 鶏皮 300g 水菜 1株 大根 1/5本 小ねぎ 4本 揚げ油...すべて読む

byりょう

辛さがクセになる!「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方

517 view

辛さがクセになる!「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏レバー
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鉄分豊富な鶏レバー。健康のために積極的に食べたいものです。そこで、辛さがクセになりそうな一品「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方を紹介します。 鶏レバー 200g 玉ねぎ 1/...すべて読む

byなつぼう

圧力鍋で作る韓国「サムゲタン」風料理の作り方

867 view

圧力鍋で作る韓国「サムゲタン」風料理の作り方
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  7. サムゲタン
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ここでは、サムゲタンの作り方を紹介します。 手羽元 600g もち米 1/2カップ 長ねぎ 2本 大根 400g にんにく 5片 しょうが 1片 塩 小さじ1 水 3カップ ...すべて読む

byなつぼう

ふわふわとろーり!大人の納豆チーズオムレツ

1,005 view

ふわふわとろーり!大人の納豆チーズオムレツ
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白ワインを入れた、ちょっと大人の納豆チーズオムレツです。 あまりおいしくなかった白ワインの消費に一役買います! たまご 2個 塩 少々 白ワイン(A) 大さじ1杯 オリーブオイ...すべて読む

byアイベリー

5分あれば出来る!ニラとベーコンの炒め物の作り方

1,909 view

5分あれば出来る!ニラとベーコンの炒め物の作り方
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時間が無い時など、さっと出来るお料理が助かりますね。ここでは「5分あれば出来る!ニラとベーコンの炒め物」を紹介します。 ニラ・・・1/3束 もやし・・・1袋 ベーコン・・・2...すべて読む

by来実

玉ねぎとにんじんのコンソメスープの作り方

3,789 view

玉ねぎとにんじんのコンソメスープの作り方
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  7. コンソメスープ
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煮込んでいるので野菜が柔らかくて食べやすく、野菜のえぐみがないので子供もぱくぱく食べれますよ。 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 固形コンソメ 3個 バター  10g 水    ...すべて読む

bymi-mi-chan

厚揚げの照り焼きの作り方

669 view

厚揚げの照り焼きの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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厚揚げの照り焼きの作り方です。 厚揚げ 1袋(1パック) ネギ 1本 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 片栗粉 適量 ネギを食べやすい...すべて読む

bytyorin

生のにんにくで!ガーリックトーストの作り方

741 view

生のにんにくで!ガーリックトーストの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. ニンニク
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ガーリックトーストの作り方です。 パン 2枚 ニンニク 1かけ マーガリン 30g 乾燥パセリ 適量 ニンニクをすりおろします。 すりおろしたニンニクをマーガリン...すべて読む

bytyorin

ほのかな甘みの「ふんわりだし巻きたまご」の作り方

1,707 view

ほのかな甘みの「ふんわりだし巻きたまご」の作り方
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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関東風のたまご焼きは甘みが前に出ていますが、関西風のだし巻きたまごは薄味で、それほど甘さを感じませんよね。 このレシピでは、関西風をヒントにした、ほんのりとした甘さのだし巻きたまごの...すべて読む

byふとん虫

山芋のにんにくバターしょう油の作り方

1,312 view

山芋のにんにくバターしょう油の作り方
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  11. 山芋・長芋
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山芋のにんにくバターしょう油の作り方です。 山芋 1/3本 にんにく 1かけ バター 30g しょう油 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 山芋は2cm四方にカット、...すべて読む

bytyorin

意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方

987 view

意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方
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  11. シシャモ
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ししゃもと言えば塩焼きが定番ですが、塩焼きを食べた時、興味本位でつけたマヨネーズとの相性がとてもよかったので、マヨネーズを塗って焼きました。ししゃもは手ごろな価格で購入できますので、...すべて読む

by来実

アレンジいろいろ!ポーチドエッグの作り方

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アレンジいろいろ!ポーチドエッグの作り方
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  9. 卵を使う
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  11. ポーチドエッグ
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洋風にも和風にもアレンジできるポーチドエッグ。お酢を使ったポーチドエッグの作り方を紹介します。 卵 水 600cc 酢 大さじ2 塩 小さじ1 <必要な道具> 小さめの...すべて読む

byなつぼう

お弁当がカラフルに!ポテトサラダボールの作り方

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お弁当がカラフルに!ポテトサラダボールの作り方
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  7. アイデアレシピ
  8.  

お弁当の中身は、彩りよく盛り付けたいですね。そこで、カラフルでかわいい「ポテトサラダボール」の作り方を紹介します。 じゃがいも 1個 ミックスベジタブル 15g マヨネーズ ...すべて読む

byなつぼう

白菜ロール寄せ鍋の作り方

344 view

白菜ロール寄せ鍋の作り方
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. 寄せ鍋
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白菜ロール寄せ鍋の作り方です。 白菜 12枚 合挽き肉 300g 大根 適量 水菜 適量 ニンジン 適量 だし汁 1,500cc 薄口しょうゆ 大さじ3 みり...すべて読む

bytyorin

レタスチャーハンの作り方

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レタスチャーハンの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  11. レタス
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お肉がちょっと残ってしまった時に筆者がよく作るレタスチャーハンです。 レタス 4分の1玉分を一口大のざく切りにします 牛肉のコマ切れ 60グラム 長ネギ 1本分を斜め切りにし...すべて読む

byかぴ

みんな大好き!五目チャーハンの作り方

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みんな大好き!五目チャーハンの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

冷蔵庫にある野菜、卵、ひき肉を使った五目チャーハンのレシピを紹介します。アレンジも可能です。 豚ひき肉 50g ニンジン 1/2本 タマネギ 1/2こ ピーマン 1こ 卵 1こ...すべて読む

bykaz

切ってあえるだけ!洗い物が少ない大根で作るおつまみ

1,266 view

切ってあえるだけ!洗い物が少ない大根で作るおつまみ
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  7. アイデアレシピ
  8.  

切るのは大根だけ、洗い物も楽々のおつまみのご紹介です。 大根10cm位 お好みのドレッシング、マヨネーズなど 大根の皮をむき、まず5cm位ずつに切ります。縦方向に4~5...すべて読む

byりら

寄せ鍋のシメうどんの作り方

2,019 view

寄せ鍋のシメうどんの作り方
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  7. 寄せ鍋
  8.  

和風寄せ鍋の最後に食べるシメのうどんの作り方です。 うどん 1玉 たまご 1個 鍋の具 適量 少し残しておいた鍋の具を茹でます。 うどんを入れて、手早く溶き...すべて読む

bytyorin

袋ひとつで簡単!ゆず入り白菜の浅漬けの作り方

7,413 view

袋ひとつで簡単!ゆず入り白菜の浅漬けの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 白菜
  12.  

今回は、フリーザーバックを使って冷蔵庫に入れておくだけで出来る白菜の浅漬けの作り方を紹介します。 白菜 好きなだけ 天日塩 白菜の分量の2.5~3% ゆずの皮 1/2個分 フリ...すべて読む

byaya

超簡単!豚バラで焼きしゃぶ

1,078 view

超簡単!豚バラで焼きしゃぶ
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚バラ
  12.  

今回はしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を焼きしゃぶに! 豚バラ肉   600g えのき    1袋 大根     1/2本 塩      適量 コショウ   適量 ポン酢    適量 ...すべて読む

byharu

おつまみに「にらポテト」の作り方

363 view

おつまみに「にらポテト」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

にらとじゃがいもをカレー風味で味付けした「にらポテト」の作り方について説明します。 じゃがいも 2個 にら 1/4束 塩 小さじ1/4 カレー粉 小さじ1/8 サラダ油 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方

357 view

豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方
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  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ショウガ
  12.  

豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方について説明します。 豚肉・・・150グラム ピーマン・・・2個 ショウガ・・・ひとかけ 味噌・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 ...すべて読む

byぴーすけ

おつまみに!もやしのクリームチーズ和えの作り方

895 view

おつまみに!もやしのクリームチーズ和えの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 乳製品のレシピ
  6.  
  7. チーズ
  8.  

家計応援食材のもやしを使った「クリームチーズ和え」の作り方について説明します。 もやし 1/2パック クリームチーズ 大さじ1 しょう油 適量 かつおぶし 適量 もや...すべて読む

byふうこたまこ

子どものおやつにもおススメ!洗い物が少ない簡単ピザ風おつまみの作り方

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子どものおやつにもおススメ!洗い物が少ない簡単ピザ風おつまみの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おつまみレシピ
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  8.  

洗い物も少なくて作るのも簡単なおつまみのご紹介です。 食パン 1枚(6枚切、8枚切どちらでもOK。) とろけるチーズ 適量 ケチャップ 適量 放射線状に切...すべて読む

byりら

水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方

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水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方
  1. 料理
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めんつゆで味付けする水菜だけの焼きうどんの作り方について説明します。 ゆでうどん 1玉 めんつゆ 大さじ1 水菜 1束 サラダ油 大さじ1 花かつお(おこのみで) 水...すべて読む

byふうこたまこ

残り野菜で簡単!酸辣湯の作り方

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残り野菜で簡単!酸辣湯の作り方
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ヘルシーで塩分控えめ、ぽかぽか酸辣湯の作り方をご紹介します。作りたいなと思ったときにある野菜でぱぱっと作ることができます。アジアンテイストにチェンジするワンポイントもご紹介します。 ...すべて読む

byしろくま

手軽でおいしい、おにぎりの作り方

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手軽でおいしい、おにぎりの作り方
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夜食で、手軽でおいしい、おにぎりの、作り方を紹介します。 ごはん (食べたい分) ソーセージ (1本) カイワレ大根 (食べたい分) サランラップを広げる。 サラン...すべて読む

byhifiner

魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティの作り方

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魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティの作り方
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魚肉ソーセージと豆乳を使った「魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 300g 魚肉ソーセージ 2本 キャベツ 200g 豆乳 1カップ...すべて読む

byなつぼう

甘辛くて食べやすい!ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方

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甘辛くて食べやすい!ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方
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ショウガをたくさん使うことで鶏レバーが食べやすくなる、ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方を説明します。 鶏レバー・・・300~400グラム ショウガ・・・100グラム 醤油・...すべて読む

byぴーすけ

鶏挽肉のから揚げ風団子の作り方

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鶏挽肉のから揚げ風団子の作り方
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安価でヘルシーな鶏むねの挽肉に、しっかり味をつけて唐揚げ風にしてみました。 鶏挽肉 200グラム 玉葱 200グラム 卵 1個 醤油 大さじ2 ニンニク...すべて読む

byもんも

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