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料理レシピ(136ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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とろとろゴロゴロおいしい!山芋入りみそ汁の作り方

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とろとろゴロゴロおいしい!山芋入りみそ汁の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. 山芋・長芋
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山芋を砕いて入れたみそ汁の作り方について説明します。 山芋 150グラム 豚切り落とし 50~100グラム みそ 適量 水 4カップ 青のり 少々 豚肉は、だしの代わりに使...すべて読む

byふうこたまこ

こどもが好きなコーンde「めんつゆバターチャーハン」の作り方

1,011 view

こどもが好きなコーンde「めんつゆバターチャーハン」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トウモロコシ
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具材はコーンだけの「めんつゆバターチャーハン」の作り方について説明します。 ごはん どんぶり1杯 コーン 1/2缶 バター 小さじ1 めんつゆ 大さじ1 青のり 少々 サラダ...すべて読む

byふうこたまこ

土鍋でぐつぐつ!熱々おでんの作り方

2,034 view

土鍋でぐつぐつ!熱々おでんの作り方
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  7. おでん
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大きな土鍋にたっぷり作ったおでんを、みんなでワイワイ楽しみながら、食べるのはいかがでしょうか?「土鍋でぐつぐつ!熱々おでんの作り方」を紹介します。 おでん袋(練り物が色々入っ...すべて読む

by来実

和風テイスト!小松菜と豚肉の塩パスタの作り方

1,603 view

和風テイスト!小松菜と豚肉の塩パスタの作り方
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  7. オイルソース・塩系パスタ
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さっと炒めて和えるだけの簡単な小松菜と豚肉のパスタの作り方を紹介します。 パスタ 200g 豚肉 50g 小松菜 3株 にんにく 1片 塩 小1/3 醤油 小1 オリーブオイ...すべて読む

byaya

揚げない肉団子!うずらちゃんのパワーボールの作り方

8,234 view

揚げない肉団子!うずらちゃんのパワーボールの作り方
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  9. 合挽肉を使う
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うずらの玉子をひき肉ダネで包んだ、揚げないミートボールです。 こんがり焼いた肉団子の味つけは、コクのある醤油ダレ。フライパンひとつでできるので面倒な油の処理も必要ありません。かわいい...すべて読む

byyurie

鮭フレークを使った鮭チャーハンの作り方

2,077 view

鮭フレークを使った鮭チャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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白いご飯・・・茶碗2杯半 鮭フレーク・・・大さじ2 卵・・・1個 長ネギ・・・3cm 人参・・・2cm サラダ油・・・大さじ1 塩コショウ・・・少々 鶏ガラスープの素・・・小さ...すべて読む

by来実

お弁当のおかずにピッタリ!ウインナーのささみ巻きの作り方

6,321 view

お弁当のおかずにピッタリ!ウインナーのささみ巻きの作り方
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  7. おかず
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鶏のささみは、味が淡白でパサついた食感なので、コクのあるウインナーと組み合わせてみました。今回はお弁当のおかずにピッタリの「ウインナーのささみ巻き」の作り方を紹介します。 鶏...すべて読む

byなつぼう

水菜の漬け物

1,126 view

水菜の漬け物
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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お鍋の後などで、水菜が残ったりしませんか? 残り物の水菜で簡単に美味しい漬け物が出来ます。他の野菜でも応用が利きますので是非一度、お試しください。 水菜 約200g 塩 小さじ...すべて読む

byくらら

食費を節約!お手軽カレースパゲッティの作り方

3,936 view

食費を節約!お手軽カレースパゲッティの作り方
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  7. 節約レシピ
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食費を節約したくて、お手ごろな食材を使ったスパゲティのレシピを考えました。「お手軽カレースパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 400g もやし 1袋 ぶなしめじ 1...すべて読む

byなつぼう

食べるラー油の味が効く!ちょいピリ卵かけご飯

1,340 view

食べるラー油の味が効く!ちょいピリ卵かけご飯
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  7. 卵かけご飯
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滑らかな卵かけご飯ですが、ピリサクな食べるラー油でイメチェン出来ます! 白いご飯 茶碗1杯分 卵 1個 お好きな食べるラー油 ティースプーン1杯 めんつゆ、または醤油 適量 ...すべて読む

bymarimba

味付け不要!紅生姜入り卵焼き

2,537 view

味付け不要!紅生姜入り卵焼き
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混ぜ合わせるだけで味付け不要の、卵焼きの作り方について説明します。お弁当レシピにどうぞ! 卵 2個 紅生姜 15グラム(小分け包装のものを使用しています) ボウルに卵...すべて読む

bytsukasa

ごま油と豆腐が相性抜群!我が家の一押しみそ汁

522 view

ごま油と豆腐が相性抜群!我が家の一押しみそ汁
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我が家の一押しみそ汁、ごま油で豆腐を炒めるみそ汁の作り方を説明します。 豆腐 1/2丁 ごぼう 10センチくらい にんじん 1/3本 ごま油 大さじ1 だし汁 600ml みそ...すべて読む

bydana

チーズとハムのくるくる巻きの作り方

2,292 view

チーズとハムのくるくる巻きの作り方
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お弁当レシピに便利な、チーズとハムのくるくる巻きの作り方を紹介します。 ハム 1枚 スライスチーズ 1枚 片側を楊枝でとめて切ると、崩れず簡単です。 にんじん...すべて読む

byamocomo

ごまが香る!小松菜ともやしの味噌汁の作り方

603 view

ごまが香る!小松菜ともやしの味噌汁の作り方
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ごまが香る小松菜ともやしの味噌汁の作り方について説明します。 小松菜・・50グラム もやし・・・100グラム 豆腐・・・200グラム 水・・・700cc 味噌・・・大さじ1 ...すべて読む

byぴーすけ

小松菜と鶏肉の柚子胡椒炒めの作り方

1,557 view

小松菜と鶏肉の柚子胡椒炒めの作り方
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小松菜と鶏肉の柚子胡椒炒めの作り方について説明します。 小松菜・・・150グラム もやし・・・100グラム 鶏もも肉・・・250グラム ポン酢・・・大さじ2 柚子胡椒・・・小...すべて読む

byぴーすけ

甘辛くておいしい!!豚キムチの作り方

405 view

甘辛くておいしい!!豚キムチの作り方
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  7. キムチ
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本記事では甘辛い豚キムチの作り方について説明します。 豚   200g キムチ 100g 砂糖  大さじ1 料理酒 大さじ1 フライパンに油をひき、肉を炒めます。 ...すべて読む

byキビ子

おいしい!マッシュド鱈ポテトの作り方

401 view

おいしい!マッシュド鱈ポテトの作り方
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本記事では、マッシュポテトに鱈が合わさったほっくりしたお味の料理、筆者オリジナルのマッシュド鱈ポテトの作り方を説明します。 鱈      :1枚 ジャガイモ  :中2個 生...すべて読む

byともこ

味噌が決め手!しらたきと牛肉のさっぱり煮の作り方

308 view

味噌が決め手!しらたきと牛肉のさっぱり煮の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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ゆでることと味噌が味の決め手!しらたきと牛肉のさっぱり煮の作り方を説明します。 しらたき…200g 牛肉…50g 水…100ml 酒…大さじ1 砂糖…大さじ1と1/2 しょうゆ...すべて読む

bydana

小松菜の和風あん

454 view

小松菜の和風あん
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
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小松菜は鉄分などが豊富に含まれており、栄養満点です。おいしく食べたいですよね。 ここでは小松菜の和風あんのレシピを紹介します。 小松菜:1/2束 シーフードミックス:150グ...すべて読む

byりょう

簡単にできる!味噌ラーメンで焼きそばの作り方

5,693 view

簡単にできる!味噌ラーメンで焼きそばの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
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簡単にできる!味噌ラーメンで焼きそば!の作り方について説明します。 ラーメン・・1人前 市販味噌ラーメンスープの素・・1人前 冷凍野菜・・50g 唐辛子・・小さじ1/2 水・...すべて読む

bynachi

ふわとろ!カニかまを使ったかに玉の作り方

684 view

ふわとろ!カニかまを使ったかに玉の作り方
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  3. 料理レシピ
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  6.  
  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. カニカマ
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カニカマといえば、貧しい我が家では、本物のかに同様の扱いです。海鮮丼のネタにしたり、そのまま天ぷらにしたりしても美味しいものです。かに料理の定番「かに玉」を作ってみましょう。 ...すべて読む

by*moon*

(動画付き)初心者でもドヤ顔できる!憧れのふわとろ本格プレーンオムレツを焼く裏ワザ

11,209 view

(動画付き)初心者でもドヤ顔できる!憧れのふわとろ本格プレーンオムレツを焼く裏ワザ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
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目玉焼きやゆで卵が料理の入門編のレシピとして取り上げられることが多いので、卵料理は安易なものとされる傾向にありますが、卵は火の通りが良いので手早く仕上げないといけない難易度の高い食材で...すべて読む

byMaster888

簡単にできる!生ラーメンで野菜醤油つけ麺!の作り方

827 view

簡単にできる!生ラーメンで野菜醤油つけ麺!の作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. ラーメン
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簡単にできる!生ラーメンで野菜醤油つけ麺!の作り方について説明します。 生タイプラーメン・・1人前 市販の醤油スープの素・・1人前 冷凍野菜・・60g 熱湯・・100cc き...すべて読む

bynachi

蒸し器で作る!正統派茶碗蒸しの作り方

19,076 view

蒸し器で作る!正統派茶碗蒸しの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 茶碗蒸し
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しっかり具に下味をつけた、正統派の茶碗蒸しです。 アツアツでトロ~リとろけるなめらか口当たりは、やさしく上品な日本の味。寒い季節に喜ばれること間違いなしです。 スがたたないよう火加減に...すべて読む

byyurie

チョイ足しで!トロトロ卵かけごはん

2,342 view

チョイ足しで!トロトロ卵かけごはん
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 卵かけご飯
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筆者の夜食の定番!トロトロ卵かけご飯を紹介します。 ご飯      1膳分 卵       1個 味の素    少々 醤油      適量 梅干      1個 とろろ昆布  ...すべて読む

byharu

とろ~り甘い!オニオンスープの作り方

538 view

とろ~り甘い!オニオンスープの作り方
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  7. オニオンスープ
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じっくり炒めた玉ネギがトロリと甘い、スープの作り方を紹介します。 玉ネギ・・・1個 バター・・・小2 コンソメ・・・小1 水・・・400cc 白ワイン・・・大1 パセリ・・・...すべて読む

bystarmix

甘酸っぱくておいしい海苔マヨソースの作り方

336 view

甘酸っぱくておいしい海苔マヨソースの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. マヨネーズ
  10.  

本記事では、マヨネーズを使った海苔マヨソースの作り方を説明します。 海苔の佃煮  :大さじ1 マヨネーズ  :大さじ2 筆者は「佃煮:マヨネーズ」を「1:2」で混ぜますが、...すべて読む

byともこ

野菜も摂れる!豚丼の作り方

2,442 view

野菜も摂れる!豚丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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豚肉と野菜をプラスし、甘辛いタレで味付けし、仕上げに卵でとじた「具だくさん豚丼の作り方」ハフハフ言いながら召し上がれ! 豚肉は3cmに、玉ねぎは千切り、人参、エリンギは細切り、水菜は...すべて読む

by来実

セロリとニンジンのサラダの作り方

315 view

セロリとニンジンのサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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付け合せに色もキレイな、さっぱりとしたサラダの作り方を紹介します。 セロリ・・・1本 ニンジン・・・1/2本 りんご・・・1/4個 レモン汁・・・大2 ハチミツ・・・小1 オ...すべて読む

bystarmix

カニカマの簡単レシピ サラダ巻

438 view

カニカマの簡単レシピ サラダ巻
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カニカマ
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本記事では、海の風味のカニカマを使ったサラダ巻の作り方を説明します。 (photo by 著者) 海苔     2枚 ごはん    1膳 カニカマ   1本 レタス    1...すべて読む

byともこ

めんつゆで「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方

790 view

めんつゆで「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方
  1. 料理
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
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  11. さつま揚げ
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めんつゆ小さじ1で作る「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方について説明します。 さつまあげ 4枚 かぼちゃ 1/4個 めんつゆ 小さじ1 水 カップ1弱 めんつゆは3倍濃...すべて読む

byふうこたまこ

ズッキーニの詰め焼きの作り方

555 view

ズッキーニの詰め焼きの作り方
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  11. ズッキーニ
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トマトで味付けした具を、くりぬいたズッキーニに入れてオーブンで焼く、見た目よりも簡単に出来るレシピを紹介します。 ズッキーニ・・・2本 ツナ缶・・・1缶 トマト缶・・・1/2...すべて読む

bystarmix

ちょっと贅沢な朝ごはん!玉ねぎチーズトーストの作り方

4,283 view

ちょっと贅沢な朝ごはん!玉ねぎチーズトーストの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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玉ねぎは丸ごと使えないことが多く余ってしまうことがよくあります。また、朝ご飯をちょっと贅沢にしたいときもあると思います。そんなとき、カンタンに作れるのが玉ねぎチーズトーストです。 ...すべて読む

byキャットテイル

プレートで食べる「洋風親子丼」の作り方

1,897 view

プレートで食べる「洋風親子丼」の作り方
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  7. 丼物
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親子丼と言えば和風ですが、たまには洋風な親子丼はいかがでしょうか。プレートに乗せてスプーンで食べる「洋風親子丼」の作り方です。 鶏もも肉 1枚 たまねぎ 1個 しいたけ 4個...すべて読む

bykumiko3

ケチャップで簡単に出来る!ミートソースパスタの作り方

12,724 view

ケチャップで簡単に出来る!ミートソースパスタの作り方
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  7. ミートソースパスタ
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ミートソースが食べたい時に、トマトソースが無かったので、ケチャップだけでミートソースを作りました。野菜もたっぷりの「ケチャップで簡単に出来る!ミートソースパスタの作り方」を紹介します...すべて読む

by来実

キャベツの入った野菜たっぷり豚汁の作り方

2,063 view

キャベツの入った野菜たっぷり豚汁の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 豚汁
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日本人といえば味噌汁ですよね。 その中でも豚汁は具材もたくさんで、メインのおかずにもなります。今回はそんな具材たっぷりの豚汁の作り方をご紹介します。 キャベツ 大きい葉3~4...すべて読む

byもんも

バターとチーズを入れたコクのあるポテトサラダの作り方

2,441 view

バターとチーズを入れたコクのあるポテトサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. ポテトサラダ
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隠し味としてバターとチーズを入れ、よりコクのある仕上がりになるポテトサラダの作り方について紹介していきます。 じゃがいも400~500g(中3~4個) バター約10g コンソ...すべて読む

byko0669

自宅で中華が味わえる!カニカマで作る天津飯の作り方

3,008 view

自宅で中華が味わえる!カニカマで作る天津飯の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. カニカマ
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ふわっと焼きあげた卵を熱々のご飯にのせ、上から甘酢あんをたっぷりかけた、「カニカマで作る天津飯の作り方」を紹介します。 白いご飯・・・お好み 卵・・・1個 カニカマボコ・・・2...すべて読む

by来実

圧力鍋で簡単!豚の角煮の作り方

1,056 view

圧力鍋で簡単!豚の角煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の角煮
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圧力鍋を使った、簡単な豚の角煮の作り方です。 豚バラブロック:300~400g ネギ:2/3本(青い部分と白い部分を合わせて) 卵:4個 ショウガ:一片 煮汁の材料 水...すべて読む

bycahier

1人前149.8kcal!低カロリーなクラムチャウダーの作り方

8,798 view

1人前149.8kcal!低カロリーなクラムチャウダーの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. クラムチャウダー
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低カロリーの具だくさんスープでお腹を満たして、ガマンしないでダイエットしようというスープダイエット。今回はクラムチャウダーをダイエット向けに作ってみました。生クリームはカット、バター...すべて読む

byyurie

彩り酸辣湯の作り方

315 view

彩り酸辣湯の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 酸辣湯
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ピリ辛で酸味が効いたスープは熱い時も寒い時でも食欲をそそりますね。彩りを意識した酸辣湯麺の作り方をご説明します。 豚肉  80g きくらげ 2枚 絹ごし豆腐 1/4個 ブロッ...すべて読む

byMaster888

「オイルサーディンのベーグルサンド」の作り方

365 view

「オイルサーディンのベーグルサンド」の作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. オイルサーディン
  12.  

オイルサーディーンは加熱した方が断然おいしいです。ベーグルに挟んで食べる、「オイルサーディンのベーグルサンド」を紹介をします。 ベーグル 1個 オイルサーディン(トマト味) ...すべて読む

bykumiko3

フライパンで簡単! 豚丼の作り方

1,554 view

フライパンで簡単! 豚丼の作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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筆者がよく作る、豚丼の簡単な作り方をご紹介します。 豚肉 80グラム 長ネギの斜め切り 1本分 しょうゆ、みりん 各大さじ2 ゴマ油 適量 ご飯 中く...すべて読む

byかぴ

お弁当のおかずに!プチトマトとベーコンのグリル焼きの作り方

1,890 view

お弁当のおかずに!プチトマトとベーコンのグリル焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
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プチトマトはお弁当の彩に重宝しますがメインおかずにもなる一品を紹介します。 プチトマト    4個 ベーコン     2枚 塩        少々 ベーコンをたて方向...すべて読む

byREN

まろやかな味わい!白菜のミルク入り味噌汁の作り方

716 view

まろやかな味わい!白菜のミルク入り味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
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和風の味噌汁に牛乳をプラスすることで、栄養満点!味はマイルド!ちょっと洋風な味噌汁になります。 今回は「白菜のミルク入り味噌汁」の作り方を紹介します。 白菜 1/4株 豚肉(...すべて読む

byなつぼう

ほっこり甘いさつまいもシチューの作り方

2,686 view

ほっこり甘いさつまいもシチューの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. シチュー
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さつまいもをたっぷり使った食べごたえたっぷりのシチューをご紹介します。さつまいもの甘みが優しくて癖になりますよ。 さつまいも 大1本(たっぷり入れましょう) たまねぎ 中1個 ...すべて読む

byシロクマz

チョコレートカバーのイチゴの作り方

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チョコレートカバーのイチゴの作り方
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クリスマスにちょっと可愛く飾ったイチゴのデザートはいかがでしょうか。 チョコレートカバーのイチゴの作り方を紹介します。 セミスウィートチョコレートチップ1/2カップ オリーブ...すべて読む

byMolly

ホウレン草とゆで卵のグラタンの作り方

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ホウレン草とゆで卵のグラタンの作り方
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ホウレン草が苦手でもホワイトソースと一緒に食べれば美味しくいただけます!「ホウレン草とゆで卵のグラタンの作り方」を紹介します。 ホウレン草・・・1束 ゆで卵・・・4個 塩コショ...すべて読む

by来実

切干大根の煮物の作り方

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切干大根の煮物の作り方
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筆者が作っている切干大根の煮物のレシピをご紹介します。 切干大根・・・50g(戻す前の状態) 人参・・・1本 油揚げ・・・大きいものなら1/2枚、小さいものなら1枚 顆粒か...すべて読む

byougigaoka

椎茸とショウガの佃煮の作り方

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椎茸とショウガの佃煮の作り方
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  12.  

ご飯が進む佃煮をご紹介します。ショウガのピリッとした辛みと甘みを吸い込んだ椎茸の相性がとてもいいですよ。 椎茸 10枚程度 しょうが 100g程度 鰹節1パック 醤油 大さじ2...すべて読む

byシロクマz

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