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料理レシピ(136ページ)

11,341

料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
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お茶漬け感覚!梅干し入りラーメンの作り方

1,711 view

お茶漬け感覚!梅干し入りラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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ラーメンに酢を入れてさっぱりと食べるのが好きなのですがすっぱい梅干しを入れてもいいのではと思いつき入れてみました。 お茶漬けのラーメンヴァージョンです。 インスタントラーメン...すべて読む

byREN

簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!

565 view

簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!の作り方について説明します。 厚揚げ・・中サイズ1枚 卵・・1個 たまねぎ(2mmスライス)・・30g めんつゆ・・大さじ3 水・・70cc...すべて読む

bynachi

みんなが大好き!ツナのチラシ寿司の作り方

1,287 view

みんなが大好き!ツナのチラシ寿司の作り方
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子供も大人も大好きなツナマヨを酢飯の上にのせて、チラシ寿司を作りました。 〔A〕白いご飯・・・2合 〔A〕すし酢・・・大さじ3~4 〔B〕ツナ缶詰・・・1個 〔B〕マヨネーズ・...すべて読む

by来実

10分で簡単!夜食におすすめ~さつま揚げ入り焼きそばの作り方

538 view

10分で簡単!夜食におすすめ~さつま揚げ入り焼きそばの作り方
  1. 料理
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  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食に焼きそばが食べたい~そんなときには冷蔵庫にある野菜と、さつま揚げを使って簡単にできる焼きそばの作り方を紹介します。 焼きそば麺:1袋 さつま揚げ:1枚 キャベツ:1~2...すべて読む

bynanami

焼豚と豆板醤を使ったピリ辛味噌ラーメンの作り方

1,060 view

焼豚と豆板醤を使ったピリ辛味噌ラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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インスタントラーメンに焼豚と豆板醤、唐辛子、七味唐辛子を加える味噌ラーメンです。野菜はネギともやしを使います。 インスタントラーメン・・・ 麺とスープ(味噌) 豆板醤・・...すべて読む

bytonbo

レトルトハンバーグで簡単にできる!トマトチーズハンバーグ!

595 view

レトルトハンバーグで簡単にできる!トマトチーズハンバーグ!
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
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簡単にできる!トマトチーズハンバーグ!の作り方について説明します。 ハンバーグ・・1個(今回はレトルトを使用) トマト中サイズ(厚さ1cm輪切り)・・1枚 ピザ用チーズ・・好...すべて読む

bynachi

とっても簡単!ガスパチョの作り方

2,284 view

とっても簡単!ガスパチョの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ガスパチョ
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暑い日には食欲がない事もありますよね。そんな時にオススメなのがスペイン料理のガスパチョです。 ここではスペイン料理に詳しい友人から教えてもらった、簡単なガスパチョの作り方をご紹介しま...すべて読む

byひらら

ヌルっとおいしい!生しいたけの含め煮の作り方

9,050 view

ヌルっとおいしい!生しいたけの含め煮の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
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しいたけを使った料理と言えば干ししいたけの含め煮が人気ですが、本記事では生しいたけを使ったレシピをご紹介します。生しいたけを使うことによりぬめりが出てグッとおいしくなりますよ。 ...すべて読む

byキビ子

詰め物なしで簡単!クレイジーソルトのローストチキンの作り方

3,667 view

詰め物なしで簡単!クレイジーソルトのローストチキンの作り方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
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クリスマスシーズンにぜひ作りたいローストチキンです。 手間がかかる詰め物は思い切って省略し、難しい味つけもクレイジーソルトにおまかせして、とっても手軽にチキンを焼いちゃいました。でも...すべて読む

byyurie

ルクルーゼで作る鉄板!「チキンのトマト煮込み」の作り方

4,558 view

ルクルーゼで作る鉄板!「チキンのトマト煮込み」の作り方
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  9. ルクルーゼ
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ルクルーゼを購入して最初の頃に作ったのが、このトマト煮込みでした。鶏肉とトマトの相性は抜群!なのに、作り方はほぼ煮込むだけの簡単なメニューです。 鶏肉も柔らかくなるトマト煮込みの作り...すべて読む

bykumiko3

京のおばんざい「お菜っ葉の酢味噌和え」の作り方

587 view

京のおばんざい「お菜っ葉の酢味噌和え」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 郷土料理レシピ
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子供の頃はあまり好きではなかったのですが、大人になると素朴な美味しさがわかるようになるものですね。水菜、辛子菜、小松菜、はたけ菜などお好みの葉物野菜でお試し下さい。 (P...すべて読む

byplum29

春雨とニラの炒め物の作り方

3,213 view

春雨とニラの炒め物の作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. 春雨
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春雨は料理のボリュームをアップするお助け食材ですよね。 そんな春雨と冷蔵庫に余りがちな豚のひき肉やニラを使って、メインにもなる一品をご紹介します。 春雨       (乾燥の...すべて読む

byゆら

京のおばんざい「きゅうりもみ」の作り方

2,779 view

京のおばんざい「きゅうりもみ」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 郷土料理レシピ
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京都ではきゅうりの酢のもののことをきゅうりもみと言います。きゅうりだけの時もあれば、わかめやちりめんじゃこ、みょうが等と和える時もあります。今回はわかめと和えた「きゅうりもみ」を紹介...すべて読む

byplum29

アボカドを使ったちょっと意外な和菓子「アボカド白玉」の作り方

411 view

アボカドを使ったちょっと意外な和菓子「アボカド白玉」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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アボカド大好きな著者は、アボカドを和菓子に使えないかと考案しました。今回はちょっと意外な和菓子「アボカド白玉」の作り方を紹介します。 アボカド 1/2個 白玉もち粉 130g...すべて読む

byなつぼう

ホクホクおいしい「長いものバター焼き」の作り方

501 view

ホクホクおいしい「長いものバター焼き」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. 山芋・長芋
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魚焼グリルで作るホクホクおいしい「長いものバター焼き」の作り方について説明します。 長いも 1/2本 バター 小さじ2 塩 小さじ1/4 バターはマーガリンでもOKです。 ...すべて読む

byふうこたまこ

トロッとおいしい!ヴィシソワーズの作り方

265 view

トロッとおいしい!ヴィシソワーズの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. ヴィシソワーズ
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とろっとおいしい「ヴィシソワーズ」の作り方について説明します。 じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/8 長ネギ 10cm 牛乳 50cc 生クリーム 大1 コンソメ 小1/2 マー...すべて読む

bychiemi0710

ほんのり中華風!カレイの煮込みの作り方

222 view

ほんのり中華風!カレイの煮込みの作り方
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  6.  
  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. カレイ
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いつものカレイの煮つけを中華風の味付けで作ってみました。 カレイ:2切れ チンゲン菜:2株 水:150cc 酒:50cc オイスターソース:大2 しょうゆ:大1弱 ...すべて読む

bycahier

夜食におすすめ!「たまごうどん」の作り方

2,181 view

夜食におすすめ!「たまごうどん」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 夜食のレシピ
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うどんを温めてめんつゆをかけるだけの「たまごうどん」の作り方について説明します。 ゆでうどん 1玉 生たまご 1個 めんつゆ 適量 かつおぶし 適量 青のり 適量 生たまご...すべて読む

byふうこたまこ

トーストにのせてもおいしい!アボカドとツナのサラダの作り方

507 view

トーストにのせてもおいしい!アボカドとツナのサラダの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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栄養豊富なアボカドを使ったサラダ「アボカドとツナのサラダ」の作り方を紹介します。トーストに乗せてもおいしくいただけます。 アボカド 1/2個 ツナ缶 1/2缶 玉ねぎ 1/8...すべて読む

byなつぼう

隠し味に豆板醤!ぶりの照り焼きの作り方

474 view

隠し味に豆板醤!ぶりの照り焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. ブリ
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豆板醤を入れることで、深い味わいになります。辛さを感じない程度に入れるのがコツです。そんなぶりの照り焼きの作り方を紹介します。 ぶり 2切れ 塩 ふたつまみ 酒 大2~3 片...すべて読む

byaya

セロリと海老のしょうがあんの作り方

179 view

セロリと海老のしょうがあんの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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油を使わないので、ヘルシーで、セロリとしょうがの味と香りが楽しめる一品です。葉っぱも一緒に入れて、セロリを1本丸ごと食べちゃいましょう。 セロリ              1...すべて読む

byゆら

おつまみにおすすめ!「水菜納豆和え」の作り方

2,540 view

おつまみにおすすめ!「水菜納豆和え」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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おつまみにも最適な、「水菜納豆和え」の作り方について説明します。 とても簡単にできるので、「あと1品ほしい!」という時にもすぐに作れます。 水菜 1束 納豆(タレつき) 1パ...すべて読む

byふうこたまこ

パーティーにピッタリ!水菜と生ハムと長芋のサラダの作り方

646 view

パーティーにピッタリ!水菜と生ハムと長芋のサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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生だとパサつきがちな水菜を長芋の粘りと生ハムのまったり感がまろやかなサラダに仕上げてくれます。具材の相性抜群のサラダです。 水菜      50グラム 生ハム     30グ...すべて読む

byREN

おやつにも最適!「油揚げdeマヨコーン」の作り方

680 view

おやつにも最適!「油揚げdeマヨコーン」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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おこさまのおやつにいかがですか。「油揚げdeマヨコーン」の作り方について説明します。 油揚げ 1枚 コーン 適量 ソーセージ 1本 マヨネーズ 適量 油揚げは、油抜きしてく...すべて読む

byふうこたまこ

冷ご飯で作るブルーチーズのリゾット風雑炊

1,958 view

冷ご飯で作るブルーチーズのリゾット風雑炊
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  7. 冷ご飯
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ブルーチーズが好きな方におすすめ! 冷ご飯で作るので全工程で10分くらいのお手軽リッチなレシピです。 【リゾット風雑炊】 たまねぎ 1/2個 にんにく 1かけ 冷ご飯 お茶碗...すべて読む

byアイベリー

シャキシャキホクホク「千切りポテトサラダ」の作り方

705 view

シャキシャキホクホク「千切りポテトサラダ」の作り方
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  7. ポテトサラダ
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電子レンジで手軽にできるあっさりタイプの「千切りポテトサラダ」の作り方について説明します。 じゃがいも 2個 ひじき(戻したもの) 1/2カップ ハム 1パック 和風ドレッシ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単に作れるスペイン料理!パンコントマテの作り方

2,270 view

簡単に作れるスペイン料理!パンコントマテの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トマト
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日本には筆者もお気に入りの「パンコントマテ」という名前のイタリアンレストランがありますが、今回ご紹介するのは同じ名前を持つスペインの軽食「Pan con tomate(英語ならPan...すべて読む

byともこ

うどんだしが決め手のインスタントラーメンうどん風味

992 view

うどんだしが決め手のインスタントラーメンうどん風味
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
  8.  

うどんやそばは好きだけどラーメンはちょっとという方におすすめの一品です。ぜひ1度お試しあれ うどんだしの素1袋(顆粒タイプ) インスタントラーメン1袋(スープと麺が別々になって...すべて読む

byかりゅう

手軽に作れる揚げ出し豆腐の作り方

764 view

手軽に作れる揚げ出し豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 揚げ出し豆腐
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揚げ出し豆腐は通常油で揚げますが、今回は少量の油で焼くように揚げる調理法を使っています。 また、豆腐にかけるあんは、電子レンジだけで作れます。 豆腐・・・1丁 片栗粉・・・適...すべて読む

byぴーすけ

超簡単!醤油とごま油を使った卵かけご飯の作り方

15,230 view

超簡単!醤油とごま油を使った卵かけご飯の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 卵かけご飯
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卵かけご飯のちょい足しレシピってたくさんあって、どれをやろうか迷いますよね。しかも、結構がんばってやってみても、お味はガッカリなんてことも。そこで、筆者が紹介するちょい足しレシピは「...すべて読む

byイシハラシンヤ

ホットレッドヴィシソワーズの作り方

110 view

ホットレッドヴィシソワーズの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ヴィシソワーズ
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ピリ辛のスープ、ホットレッドヴィシソワーズの作り方をご紹介します。 じゃがいも...2個 玉ねぎ...1/2個 オリーブオイル...大さじ1 ビーフコンソメ...小さじ1 ト...すべて読む

byMaster888

塩麹で味付け!和風ヴィシソワーズの作り方

84 view

塩麹で味付け!和風ヴィシソワーズの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ヴィシソワーズ
  8.  

塩麹で味付けする、和風ヴィシソワーズの作り方をご紹介します。 じゃがいも 2個 長ネギ 1本 オクラ 1本 バター 10g 和風だし 小匙1 牛乳 300ml 生クリーム 1...すべて読む

byMaster888

オリジナル 赤パプリカのフレンチドレッシング

1,352 view

オリジナル 赤パプリカのフレンチドレッシング
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  5. サラダのレシピ
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. フレンチ・ドレッシング
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本記事では、筆者オリジナルのフレンチドレッシングの作り方をご紹介します。 読者の方の自家製ドレッシングの新しいバリーションになったら嬉しい限りです。 オリーブオイル :20m...すべて読む

byともこ

和風大根サラダの作り方

1,693 view

和風大根サラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 和風サラダ
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シャキシャキの大根サラダの作り方をご紹介します。たっぷりの鰹節と和風のドレッシングが決め手です。 大根 1/2本(先は辛いので根元から真ん中にかけて使う) 醤油 大さじ2 酢 ...すべて読む

byシロクマz

超簡単!厚揚げ焼!

595 view

超簡単!厚揚げ焼!
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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簡単!厚揚げ焼!の作り方について説明します。 厚揚げ・・中1枚1/2 しょうが・・少々 醤油・・好みの量 かつおぶし・・少々 厚揚げをトースターで返しながら、15分ほ...すべて読む

bynachi

スパム入りおじゃが味噌汁の作り方

442 view

スパム入りおじゃが味噌汁の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 味噌汁
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沖縄やハワイでよく食べられるスパムは、スーパーでも売られているので手軽に使える食材ですね。 炒めものが一般的ですがお味噌汁にも合いますよ。今回は我が家でよく作る「スパム入りおじゃが味...すべて読む

byplum29

オリジナルのからすみ茶漬けの作り方

664 view

オリジナルのからすみ茶漬けの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. お茶漬け
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本記事では、筆者オリジナルのからすみ茶漬けの作り方を説明します。 ごはん...一膳 からすみ...10枚(3mm程度の薄切り) ネギ...少々 もみ海苔...少々 わさび....すべて読む

byともこ

さつまいものビシソワーズの作り方

517 view

さつまいものビシソワーズの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ヴィシソワーズ
  8.  

ほの甘いさつまいもを使ったビシソワーズをご紹介します。ジャガイモを使うより優しい味なので、子供にも好評ですよ。 さつまいも 中2本 たまねぎ 中1個 水 100cc 牛乳 20...すべて読む

byシロクマz

簡単にできる!フランスパンでできるトマトベーコンピザ!

808 view

簡単にできる!フランスパンでできるトマトベーコンピザ!
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トマト
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簡単にできる!フランスパンでできるトマトベーコンピザ!の作り方について説明します。 トマト・・中サイズ輪切り(5mm幅)1個 ベーコン・・一口サイズ30g ビザソース・・好み...すべて読む

bynachi

甘口の日本酒のお伴に!春菊のめんたい白和えの作り方

729 view

甘口の日本酒のお伴に!春菊のめんたい白和えの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

美味しい日本酒はおいしいおつまみをお伴にしたいですね。今回は簡単に作れる一品「 春菊のめんたい白和え 」の作り方を紹介します。明太子の辛さが甘口の日本酒と合いますよ。 豆腐は耐熱容...すべて読む

byplum29

ソーセージとパプリカのイタリアンサラダの作り方

468 view

ソーセージとパプリカのイタリアンサラダの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. イタリアンサラダ
  8.  

サラダは生だけでなく、茹でたり、炒めたりと種類も豊富。好きな食材で、好きなドレッシングを合わせるイタリア風のサラダは気軽でいいですね。今回はさっと炒めてからバルサミコ酢でいただく「ソ...すべて読む

byplum29

5分でできる!ほうれん草のナムルの作り方

4,063 view

5分でできる!ほうれん草のナムルの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ホウレン草
  12.  

鉄分たっぷりで栄養満点!そしてすぐに出来る!本記事では、ほうれんのナムルのレシピをご紹介します。 ほうれん草は根元付近に土がついているので、根元を広げながら念入りに水で洗います。 ...すべて読む

byキビ子

ホットケーキミックスで超簡単!豆乳ドーナッツの作り方

3,407 view

ホットケーキミックスで超簡単!豆乳ドーナッツの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. ホットケーキミックス
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ホットケーキミックスを使った、簡単で美味しい豆乳ドーナッツの作り方を紹介します。 ホットケーキミックス   200グラム 玉子           1個 豆乳        ...すべて読む

byまっちゃ

簡単スピード料理!!アスパラベーコンの作り方

866 view

簡単スピード料理!!アスパラベーコンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

本記事ではアスパラとベーコンを使った簡単で出来映えのよいスピード料理をご紹介します。 アスパラ 5〜7本 ベーコン 4枚 塩    適量 コショウ 適量 ...すべて読む

byキビ子

簡単にアレンジ!坦々麺の作り方

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簡単にアレンジ!坦々麺の作り方
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. インスタントラーメン
  8.  

我が家で好評の、インスタントラーメンを使った坦々麺の作り方をご紹介します。 お好みのインスタントラーメン(味噌味がおすすめです)...1袋 豚ひき肉...80グラムから100...すべて読む

byかぴ

ごま油香る!風味豊かな卵かけごはんの作り方

1,496 view

ごま油香る!風味豊かな卵かけごはんの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 卵かけご飯
  8.  

ごま油を加えて風味豊かに仕上げてみました。晩ご飯にもなる卵かけごはんの作り方を紹介します。 ごはん 1膳 卵 1個 しらす 大さじ3 ごま油 小さじ1 醤油 大さじ1/2 白...すべて読む

byaya

煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方

432 view

煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 茶碗蒸し
  12.  

豆の煮汁を活用して、ホクホクでツルンとした食感の豆たっぷり茶碗蒸し の作り方をご紹介します。 豆...200g(写真はMIXビーンズです) ほんだし...大さじ2 しょうゆ.....すべて読む

byamocomo

簡単!ユッケ風玉ねぎの作り方

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簡単!ユッケ風玉ねぎの作り方
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  11. タマネギ
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筆者のおふくろの味です。生の玉ねぎをたくさん食べられて、なおかつ簡単なレシピをご紹介します。 玉ねぎ大:1/2個 卵の黄身:1個 鰹節:お好みで のり:お好みで めんつゆ:お...すべて読む

byりょう

アボカドとツナで食べごたえup!のたまごかけご飯の作り方

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アボカドとツナで食べごたえup!のたまごかけご飯の作り方
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たまごかけご飯は美味しいけれど、あっさり食べ終わってしまいますよね。 腹もちを考え、アボカドとツナを加えたたまごかけご飯を紹介します。 ご飯    1膳 ツナ    40g ...すべて読む

byふとん虫

インスタントの味に飽きたらお試しあれ!ちょい足し味噌ラーメンレシピ

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インスタントの味に飽きたらお試しあれ!ちょい足し味噌ラーメンレシピ
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(photo by 著者) メーカーによって味が多少違うと言っても、インスタントラーメン買う時安いのを買う私にとっては片寄ってしまう時があります。 そんな時にちょい足しで少し味を変え...すべて読む

byやにゅ

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