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料理レシピ(134ページ)

11,440

料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
10842件中 6651 - 6700 件を表示
電子レンジで簡単!こんにゃくの煮物

4,455 view

電子レンジで簡単!こんにゃくの煮物
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  11. コンニャク
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今回は夕飯にもう一品欲しい、という時の為の簡単ですぐに出来るこんにゃくの煮物を紹介します。 コンニャク・1枚 ちくわ・2本 醤油・大さじ3 酒・大さじ1 砂糖・大さじ1/2 み...すべて読む

byアノファ

エビと焼豚を使った玉ねぎの野菜炒めの作り方

299 view

エビと焼豚を使った玉ねぎの野菜炒めの作り方
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エビと焼豚を使った玉ねぎの野菜炒めです。 野菜は玉ねぎ 大根 さつまいも じゃがいも ネギともやしを使います。 玉ねぎ...1/2個 大根...厚さ5ミリ幅のもの1切れ さつまいも...すべて読む

bytonbo

ヨーグルトで作る!なんちゃってレアチーズケーキの作り方

32,109 view

ヨーグルトで作る!なんちゃってレアチーズケーキの作り方
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今回は「なんちゃってレアチーズケーキ」の作り方をご紹介します。 市販のクリームチーズは「高い!」ということで、プレーンヨーグルトで作ってみたら意外と似た味になりました。3歳の息子が一...すべて読む

byプチ姫

お弁当にもおススメ

469 view

お弁当にもおススメ
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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(photo by 著者) ブロッコリーで簡単一品料理 ブロッコリー    1房 塩          少々(茹で分) しゃけフレーク (又はシーチキン) 大さじ2 マヨネーズ ...すべて読む

byもも

電子レンジで!水菜のおひたしの作り方

1,163 view

電子レンジで!水菜のおひたしの作り方
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レンジを使った「水菜のおひたし」の作り方について説明します。 水菜 1束 ぽん酢 大さじ1/2 かつおぶし 適量 しょう油 少々 水菜は、きれいに洗って根元を切り落と...すべて読む

byふうこたまこ

長ねぎのバター焼きの作り方

1,654 view

長ねぎのバター焼きの作り方
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魚焼グリルで長ねぎをじっくり加熱した「長ねぎのバター焼き」の作り方について説明します。 長ねぎ 1本 しらす 大さじ2 バター 小さじ2 しらすがなくてもOKです。 ...すべて読む

byふうこたまこ

鶏レバーとかぼちゃのカレー炒めの作り方

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鶏レバーとかぼちゃのカレー炒めの作り方
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栄養のある鶏のレバーですが、「独特の臭みが苦手」という方が多いのではないでしょうか。そこで今回は、カレー粉を使い臭みが気にならないようにした「鶏レバーとかぼちゃのカレー炒め」の作り方...すべて読む

byなつぼう

ご飯のおかずにピッタリ!切干大根とじゃがいもの煮物の作り方

1,543 view

ご飯のおかずにピッタリ!切干大根とじゃがいもの煮物の作り方
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切干大根の料理の中でも、著者が一番よく作る「切干大根とじゃがいもの煮物」の作り方を紹介します。 切干大根 30g じゃがいも 2個 にんじん 100g 水 1・1/2カップ ...すべて読む

byなつぼう

彩りきれい!水菜とゆかりの混ぜご飯の作り方

634 view

彩りきれい!水菜とゆかりの混ぜご飯の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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火を使わずにできあがる彩りきれいな「水菜とゆかりの混ぜご飯」の作り方について説明します。 ごはん 茶碗2杯 水菜 1束 ゆかり 小さじ1/2 ごま 適量 水菜はよく洗...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!中華風オニオンスープの作り方

2,399 view

簡単!中華風オニオンスープの作り方
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  7. オニオンスープ
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あっという間にできる、とき卵で仕上げた中華風オニオンスープのご紹介です。 玉ねぎ…小2分の1(大の場合4分の1) 卵…1個 ウェイパァー(味覇) 小さじ2 (他の中華だしでも...すべて読む

byりら

+マヨネーズでサクッとジュワッと鶏の唐揚げ

5,336 view

+マヨネーズでサクッとジュワッと鶏の唐揚げ
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下味がしっかりついて尚且つジュージーに仕上がるマヨネーズ入りの唐揚げを紹介します。 鶏もも肉・700g マヨネーズ・大さじ2 醤油・大さじ4 酒・大さじ2 みりん・大...すべて読む

byアノファ

簡単おいしい!寄せ鍋の作り方

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簡単おいしい!寄せ鍋の作り方
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我が家の寄せ鍋の作り方について説明します。普段はホットプレートの鍋で作るのですが、今はテーブルに上る幼児がいるため、ガスコンロで作り、そこから各自にとってあげるスタイルなのでこんなお...すべて読む

bywaco

レンジであっという間!キャベツとハムのサラダの作り方

4,586 view

レンジであっという間!キャベツとハムのサラダの作り方
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忙しい朝のお弁当作りに、手間をかけずあっという間にできる「キャベツとハムのサラダ」の作り方を紹介します。 キャベツ 100g ハム(加熱用) 50g マヨネーズ 大さじ2 塩...すべて読む

byなつぼう

焼肉のタレで!絶品麻婆豆腐の作り方

14,965 view

焼肉のタレで!絶品麻婆豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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中華の王道の麻婆豆腐が簡単に焼肉のタレで出来ちゃいます!しかもコクがあってとってもおいしくなるので、ぜひ作ってみてください。 胡麻油...大さじ1 ニンニク...1片 生姜...1...すべて読む

byもんも

ごま油で香ばしく! 小松菜とベーコンの炒め物

1,936 view

ごま油で香ばしく! 小松菜とベーコンの炒め物
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とっても簡単な小松菜とベーコンの炒め物。誰でも一度は作った事があるのではないでしょうか。今回はとってもシンプルな小松菜とベーコンの炒め物を紹介します。 小松菜・1袋 ベーコン・...すべて読む

byアノファ

すぐ出来る!野菜すりおろしチキンカレーの作り方

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すぐ出来る!野菜すりおろしチキンカレーの作り方
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  7. カレー
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野菜嫌いな方にも是非お勧めしたい、チキンカレーのご紹介です!玉ねぎと人参をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にするので、あっという間に出来るのに、本格的な味を楽しめます。 マイルド...すべて読む

by来実

わさびが隠し味!塩麹ドレッシングの作り方

1,964 view

わさびが隠し味!塩麹ドレッシングの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. 和風ドレッシング
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すっかり調味料として定番になった塩麹ですが、それを使った和風ドレッシングに、隠し味でわさびを加えました。生野菜だけでなく、温野菜や肉のソテーにも合うかと思います。 ここでは、塩麹和風...すべて読む

byふとん虫

ヘルシー!たまご少なめ、揚げないやわらかお肉のカツ丼の作り方

767 view

ヘルシー!たまご少なめ、揚げないやわらかお肉のカツ丼の作り方
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  7. 丼物
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カツ丼は揚げ物で、しかもボリュームがあるものが多いですよね。ダイエット中の方や少食の方、こってりしたものが苦手な方は避けたい料理かもしれません。 今回は著者がおすすめする、揚げずにふ...すべて読む

by甲斐

チーズが美味しい、めんたいポテト焼きのつくり方

1,477 view

チーズが美味しい、めんたいポテト焼きのつくり方
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  11. タラコ・明太子
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ご飯のお供の明太子。そのままでも、もちろん美味しいのですが、ひと工夫加えたあったかメニューとしてめんたいポテト焼きをご紹介します。 じゃがいも 中2個 明太子 2腹 とろけるチ...すべて読む

byjurico

サクサクふんわり!はんぺんフライの作り方

3,273 view

サクサクふんわり!はんぺんフライの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. はんぺん
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衣がサクサク中のはんぺんがふんわり、はんぺんフライの作り方です。 衣に粉チーズを混ぜることで、香ばしくソースいらずな味に仕上がります。何個でも食べられるおいしさです。 はんぺ...すべて読む

byteto

キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方

3,661 view

キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方
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  11. 豚肩ロース
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キャベツの千切りを中々食べてくれないお子さんに、こんなレシピはいかがでしょうか?キャベツをお肉に巻いて焼きあげた「キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方」甘辛い味付けで、苦手な...すべて読む

by来実

だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方

1,301 view

だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方
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だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方について説明します。 ニラ・・・1束 卵・・・3個 だしの素 砂糖、酒・・・少々 お鍋に、だしの素、砂糖、酒を入れて、少し煮立たせます。...すべて読む

byやよっ

生姜たっぷり生姜焼き

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生姜たっぷり生姜焼き
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生姜をたっぷり使った、豚肉生姜焼きの作り方について説明します。 肩ロース7~8枚 生姜 1/2 おいがつおつゆ 大さじ5 赤ワイン 大さじ5 にんにく...すべて読む

byやよっ

簡単!かまぼこ卵サラダの作り方

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簡単!かまぼこ卵サラダの作り方
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  11. カマボコ
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残ってしまったかまぼこに、卵サラダをサンドしたら、ちょっとしたオツマミに変身!「簡単!かまぼこ卵サラダの作り方」を紹介します。 かまぼこ・・・1/2個 卵サラダ 〔A〕茹...すべて読む

by来実

ボリューム満点!鶏手羽元肉入り寄せ鍋の作り方

4,698 view

ボリューム満点!鶏手羽元肉入り寄せ鍋の作り方
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  7. 寄せ鍋
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鶏手羽元肉が入ったお鍋をつくりました。 ボリューム満点!鶏手羽元入り!寄せ鍋の作り方 を紹介します。 白菜、ニラは長さ3~5cmに、ネギは斜め切り、えのきは根元を切り落とします。 ...すべて読む

by来実

ダイエットや節約に!キャベツたっぷりお好み焼きの作り方

5,547 view

ダイエットや節約に!キャベツたっぷりお好み焼きの作り方
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  7. お好み焼き
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お好み焼きは、小麦粉、トッピングの肉、たっぷりのお好みソースを使うので高カロリーになりがちです。 ですが、選ぶ材料や小麦粉の量によりカロリーもぐっと抑えられます。お好み焼きの粉を使わ...すべて読む

byハマチ

電子レンジで!自家製湯葉を作る方法

7,423 view

電子レンジで!自家製湯葉を作る方法
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  9. 湯葉
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一人でも自家製の湯葉を楽しめるように、電子レンジで手軽に自家製の湯葉を作る方法を紹介します。 成分無調整豆乳 200cc位 底が平らな耐熱容器または丼 菜ばし 電子レンジ(5...すべて読む

byなつぼう

具材たっぷり!チキンコンソメスープの作り方

6,640 view

具材たっぷり!チキンコンソメスープの作り方
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  7. コンソメスープ
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具材に鶏肉や野菜をたっぷり使ったチキンコンソメスープの作り方を説明します。 鶏もも肉・・・1枚 玉ねぎ・・・1/2個 しめじ・・・1/2個 じゃがいも・・・1個 キャベツ・・...すべて読む

byぴーすけ

新潟の辛味調味料「かんずり」で!大人マヨの作り方

387 view

新潟の辛味調味料「かんずり」で!大人マヨの作り方
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  9. マヨネーズ
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新潟のお土産にいただいた、新潟県妙高市(旧新井市)に古くからつたわる香辛調味料「かんずり」。 そのままで白米に乗せて食べるのに飽きたので、マヨネーズと混ぜてみました。唐辛子と、ゆずの...すべて読む

byめんま子

かまぼこの胡瓜サンドの作り方

553 view

かまぼこの胡瓜サンドの作り方
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かまぼこの胡瓜サンドの作り方をご紹介します。 胡瓜 薄切り1枚 かまぼこ 1/4板 中央に切れ目を入れてから幅1cmにカットします。 3mm厚さに斜め切りし、...すべて読む

byMaster888

ひと手間でこく旨!美味しい味噌汁の作り方

4,767 view

ひと手間でこく旨!美味しい味噌汁の作り方
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  7. 味噌汁
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いつものお味噌汁にひと手間でこく旨!!美味しいお味噌汁の作り方について説明します。 たまねぎ・・・2分の1個 ジャガイモ・・・1個 エリンギ・・・1本、 えのきたけ・・・2分...すべて読む

byみーちゃん

体が温まる!魚肉ソーセージと野菜のスープの作り方

5,385 view

体が温まる!魚肉ソーセージと野菜のスープの作り方
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(photo by 著者) 著者の家では欠かせない食材の一つ魚肉ソーセージ。今回は体が温まる「魚肉ソーセージと野菜のスープ」の作り方を紹介します。 ソーセージ 2本 豆腐 1...すべて読む

byなつぼう

えのきたっぷり!ツナの和風パスタの作り方

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えのきたっぷり!ツナの和風パスタの作り方
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えのきをたっぷり使った和風パスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・200g ツナ缶・・・1缶 えのき・・・1パック 大根・・・5㎝分 大葉・・・5枚 油・・・大さじ1 ...すべて読む

byougigaoka

とっても濃厚!チーズの塩辛のっけの作り方

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とっても濃厚!チーズの塩辛のっけの作り方
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乗せるだけで出来上がる、手間いらずのチーズと塩辛を使ったおつまみです。 海苔を半分に切り、チーズの上に乗せます。海苔の大きさは、チーズより多少大きかったり小さかったりしてもOKです...すべて読む

byふとん虫

乾燥わかめで一品!わかめと大根の酢の物の作り方

4,358 view

乾燥わかめで一品!わかめと大根の酢の物の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
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乾燥わかめは保存がしやすく、調理に使うのに便利なので、著者も重宝しています。今回は乾燥わかめを使った「わかめと大根の酢の物」の作り方を紹介します。 乾燥わかめ 3g 大根 2...すべて読む

byなつぼう

電子レンジで作る低カロリーな揚げないポテチの作り方

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電子レンジで作る低カロリーな揚げないポテチの作り方
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お酒がすすむおつまみは、高カロリーになりがちです。そして、作るのはちょっと面倒で、ついつい買ってきたもので済ませてしまいます。なので、低カロリーかつ簡単にパッと作ることが出来る揚げな...すべて読む

byハマチ

忙しい朝にぴったり!アボカドトーストの作り方

2,736 view

忙しい朝にぴったり!アボカドトーストの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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アボカドを使ってトーストをつくります。用意する材料も少なく簡単に作れます。 アボカド   1個 食パン    2枚 マヨネーズ   適量 醤油     少々 まずは、...すべて読む

byhiro358

楽しくて可愛い!トッピングラーメンの作り方

906 view

楽しくて可愛い!トッピングラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
  8.  

シンプルなインスタントラーメンを可愛くデコ! 目でも楽しめるラーメンを作ってみませんか? インスタント袋麺 1袋 抜き型 トッピングの具材 お手持ちの抜き型で色んなアレンジ...すべて読む

byしらゆき

ほうれん草とわかめの味噌汁の作り方

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ほうれん草とわかめの味噌汁の作り方
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  7. 味噌汁
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ほうれん草を使った味噌汁の作り方を紹介します。 ゆでほうれん草 1/3わ分 塩蔵わかめ 20g 油揚げ 1/2枚 水 3カップ かつお節 6g 味噌 大1.5 ほうれん草は...すべて読む

byaya

常備菜に!切干大根の煮物の作り方

724 view

常備菜に!切干大根の煮物の作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
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切干大根はストックしておけるから便利ですよね。さらに生の大根と比べても栄養価が高く優秀食材です。作り置きして、お弁当や朝ごはんの一品にいかがですか。それでは作り方を紹介します。 ...すべて読む

byaya

付け合せにぴったり!アボカドステーキの作り方

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付け合せにぴったり!アボカドステーキの作り方
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  11. アボカド
  12.  

ハンバーグやステーキの付け合わせにぴったりなアボカドステーキの作り方をご紹介します。 アボカド・・・1個 サラダ油もしくはハンバーグやステーキを焼いた後の肉汁・・・適量 にん...すべて読む

byしろくま

チャーシュー入り!中華風混ぜご飯の作り方

1,094 view

チャーシュー入り!中華風混ぜご飯の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

チャーシューを使った中華風混ぜご飯について紹介していきます。 お米・・・2合 チャーシュー・・・100g しいたけ・・・40g メンマ(筍でも可)・・・50g ウェイパー・・...すべて読む

byko0669

ヘルシーでボリューミーなこんにゃく肉そぼろの作り方

82,550 view

ヘルシーでボリューミーなこんにゃく肉そぼろの作り方
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  11. コンニャク
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コンニャクでボリュームアップさせたヘルシーな肉そぼろの作り方を説明します。 コンニャク:200グラム 合挽肉:150グラム 醤油:大さじ3 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 砂...すべて読む

byぴーすけ

スープの酸味と海老が合う!海鮮酸辣湯の作り方

300 view

スープの酸味と海老が合う!海鮮酸辣湯の作り方
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  7. 酸辣湯
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酸味が効いたスープと海老がよく合いますよ。今回は海鮮酸辣湯の作り方をご説明します。 海老 小  8尾 きくらげ 水で戻したもの 2枚 ザーサイ 40g 絹ごし豆腐 1/4個 ...すべて読む

byMaster888

しょうが焼き風!レバニラ炒めの作り方

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しょうが焼き風!レバニラ炒めの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚レバー
  12.  

レバーはクセがあって苦手という方もいらっしゃるかと思いますが、少し甘めのしょうが焼き風の味付けなので、レバーの臭みも和らぎ、食べやすいと思います。 豚レバー         ...すべて読む

byゆら

カンタン! アボカドと豚肉の炒めものの作り方

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カンタン! アボカドと豚肉の炒めものの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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アボカドをディップにしたり、サラダに入れようと切ってみたら、思ったよりも柔らかくなってなかった…ということはよくあることです。そんなときは、火を通すとアボカドも柔らかくなります。 ...すべて読む

byキャットテイル

ワインのお供に!アボカドと豆腐のマヨネーズ焼きの作り方

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ワインのお供に!アボカドと豆腐のマヨネーズ焼きの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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シンプルにマヨネーズをかけて焼いた「アボカドと豆腐のマヨネーズ焼き」の作り方について説明します。 アボカド...1個 豆腐...1/2丁 マヨネーズ...適量 塩...小さじ...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズ味!ブロッコリーチャーハンの作り方

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マヨネーズ味!ブロッコリーチャーハンの作り方
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  11. ブロッコリー
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マヨネーズで味付けした「ブロッコリーチャーハン」の作り方について説明します。 ごはん...どんぶり1杯 ブロッコリー...2房 ソーセージ...2~3本 マヨネーズ...大さ...すべて読む

byふうこたまこ

超簡単!シリコンスチーマーで作る玉ねぎだけのパスタ

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超簡単!シリコンスチーマーで作る玉ねぎだけのパスタ
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  11. タマネギ
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シリコンスチーマーで作る玉ねぎだけのパスタの作り方を紹介します。シリコンスチーマーに野菜と塩を放り込んでチンしたら何でもおいしかったので、それをパスタの具にしたらおいしいかなと思った...すべて読む

by森本みのり

あまったほうれん草で簡単お味噌汁

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あまったほうれん草で簡単お味噌汁
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  11. ホウレン草
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冷蔵庫にほんの少しだけ残ったほうれん草をどう使うか、悩みませんか?今回はそんなほうれん草を使ったお味噌汁の作り方を紹介します。 ほうれん草...一株 さつまいも...1/2本 ...すべて読む

byアノファ

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