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料理レシピ(133ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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生のにんにくで!ガーリックトーストの作り方

769 view

生のにんにくで!ガーリックトーストの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. ニンニク
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ガーリックトーストの作り方です。 パン 2枚 ニンニク 1かけ マーガリン 30g 乾燥パセリ 適量 ニンニクをすりおろします。 すりおろしたニンニクをマーガリン...すべて読む

bytyorin

ほのかな甘みの「ふんわりだし巻きたまご」の作り方

1,785 view

ほのかな甘みの「ふんわりだし巻きたまご」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
  10.  
  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

関東風のたまご焼きは甘みが前に出ていますが、関西風のだし巻きたまごは薄味で、それほど甘さを感じませんよね。 このレシピでは、関西風をヒントにした、ほんのりとした甘さのだし巻きたまごの...すべて読む

byふとん虫

山芋のにんにくバターしょう油の作り方

1,360 view

山芋のにんにくバターしょう油の作り方
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  9. 芋類
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  11. 山芋・長芋
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山芋のにんにくバターしょう油の作り方です。 山芋 1/3本 にんにく 1かけ バター 30g しょう油 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 山芋は2cm四方にカット、...すべて読む

bytyorin

意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方

1,006 view

意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
  12.  

ししゃもと言えば塩焼きが定番ですが、塩焼きを食べた時、興味本位でつけたマヨネーズとの相性がとてもよかったので、マヨネーズを塗って焼きました。ししゃもは手ごろな価格で購入できますので、...すべて読む

by来実

アレンジいろいろ!ポーチドエッグの作り方

1,522 view

アレンジいろいろ!ポーチドエッグの作り方
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  9. 卵を使う
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  11. ポーチドエッグ
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洋風にも和風にもアレンジできるポーチドエッグ。お酢を使ったポーチドエッグの作り方を紹介します。 卵 水 600cc 酢 大さじ2 塩 小さじ1 <必要な道具> 小さめの...すべて読む

byなつぼう

お弁当がカラフルに!ポテトサラダボールの作り方

2,854 view

お弁当がカラフルに!ポテトサラダボールの作り方
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  7. アイデアレシピ
  8.  

お弁当の中身は、彩りよく盛り付けたいですね。そこで、カラフルでかわいい「ポテトサラダボール」の作り方を紹介します。 じゃがいも 1個 ミックスベジタブル 15g マヨネーズ ...すべて読む

byなつぼう

白菜ロール寄せ鍋の作り方

387 view

白菜ロール寄せ鍋の作り方
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白菜ロール寄せ鍋の作り方です。 白菜 12枚 合挽き肉 300g 大根 適量 水菜 適量 ニンジン 適量 だし汁 1,500cc 薄口しょうゆ 大さじ3 みり...すべて読む

bytyorin

レタスチャーハンの作り方

220 view

レタスチャーハンの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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お肉がちょっと残ってしまった時に筆者がよく作るレタスチャーハンです。 レタス 4分の1玉分を一口大のざく切りにします 牛肉のコマ切れ 60グラム 長ネギ 1本分を斜め切りにし...すべて読む

byかぴ

みんな大好き!五目チャーハンの作り方

547 view

みんな大好き!五目チャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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冷蔵庫にある野菜、卵、ひき肉を使った五目チャーハンのレシピを紹介します。アレンジも可能です。 豚ひき肉 50g ニンジン 1/2本 タマネギ 1/2こ ピーマン 1こ 卵 1こ...すべて読む

bykaz

切ってあえるだけ!洗い物が少ない大根で作るおつまみ

1,275 view

切ってあえるだけ!洗い物が少ない大根で作るおつまみ
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  7. アイデアレシピ
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切るのは大根だけ、洗い物も楽々のおつまみのご紹介です。 大根10cm位 お好みのドレッシング、マヨネーズなど 大根の皮をむき、まず5cm位ずつに切ります。縦方向に4~5...すべて読む

byりら

寄せ鍋のシメうどんの作り方

2,564 view

寄せ鍋のシメうどんの作り方
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和風寄せ鍋の最後に食べるシメのうどんの作り方です。 うどん 1玉 たまご 1個 鍋の具 適量 少し残しておいた鍋の具を茹でます。 うどんを入れて、手早く溶き...すべて読む

bytyorin

袋ひとつで簡単!ゆず入り白菜の浅漬けの作り方

14,829 view

袋ひとつで簡単!ゆず入り白菜の浅漬けの作り方
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  11. 白菜
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今回は、フリーザーバックを使って冷蔵庫に入れておくだけで出来る白菜の浅漬けの作り方を紹介します。 白菜 好きなだけ 天日塩 白菜の分量の2.5~3% ゆずの皮 1/2個分 フリ...すべて読む

byaya

超簡単!豚バラで焼きしゃぶ

1,319 view

超簡単!豚バラで焼きしゃぶ
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今回はしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を焼きしゃぶに! 豚バラ肉   600g えのき    1袋 大根     1/2本 塩      適量 コショウ   適量 ポン酢    適量 ...すべて読む

byharu

おつまみに「にらポテト」の作り方

369 view

おつまみに「にらポテト」の作り方
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  11. ニラ
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にらとじゃがいもをカレー風味で味付けした「にらポテト」の作り方について説明します。 じゃがいも 2個 にら 1/4束 塩 小さじ1/4 カレー粉 小さじ1/8 サラダ油 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方

365 view

豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ショウガ
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豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方について説明します。 豚肉・・・150グラム ピーマン・・・2個 ショウガ・・・ひとかけ 味噌・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 ...すべて読む

byぴーすけ

おつまみに!もやしのクリームチーズ和えの作り方

963 view

おつまみに!もやしのクリームチーズ和えの作り方
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  7. チーズ
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家計応援食材のもやしを使った「クリームチーズ和え」の作り方について説明します。 もやし 1/2パック クリームチーズ 大さじ1 しょう油 適量 かつおぶし 適量 もや...すべて読む

byふうこたまこ

子どものおやつにもおススメ!洗い物が少ない簡単ピザ風おつまみの作り方

2,885 view

子どものおやつにもおススメ!洗い物が少ない簡単ピザ風おつまみの作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. アイデアレシピ
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洗い物も少なくて作るのも簡単なおつまみのご紹介です。 食パン 1枚(6枚切、8枚切どちらでもOK。) とろけるチーズ 適量 ケチャップ 適量 放射線状に切...すべて読む

byりら

水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方

802 view

水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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めんつゆで味付けする水菜だけの焼きうどんの作り方について説明します。 ゆでうどん 1玉 めんつゆ 大さじ1 水菜 1束 サラダ油 大さじ1 花かつお(おこのみで) 水...すべて読む

byふうこたまこ

残り野菜で簡単!酸辣湯の作り方

276 view

残り野菜で簡単!酸辣湯の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 酸辣湯
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ヘルシーで塩分控えめ、ぽかぽか酸辣湯の作り方をご紹介します。作りたいなと思ったときにある野菜でぱぱっと作ることができます。アジアンテイストにチェンジするワンポイントもご紹介します。 ...すべて読む

byしろくま

手軽でおいしい、おにぎりの作り方

1,714 view

手軽でおいしい、おにぎりの作り方
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  7. 夜食のレシピ
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夜食で、手軽でおいしい、おにぎりの、作り方を紹介します。 ごはん (食べたい分) ソーセージ (1本) カイワレ大根 (食べたい分) サランラップを広げる。 サラン...すべて読む

byhifiner

魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティの作り方

2,440 view

魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. 魚肉ソーセージ
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魚肉ソーセージと豆乳を使った「魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 300g 魚肉ソーセージ 2本 キャベツ 200g 豆乳 1カップ...すべて読む

byなつぼう

甘辛くて食べやすい!ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方

552 view

甘辛くて食べやすい!ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ショウガ
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ショウガをたくさん使うことで鶏レバーが食べやすくなる、ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方を説明します。 鶏レバー・・・300~400グラム ショウガ・・・100グラム 醤油・...すべて読む

byぴーすけ

鶏挽肉のから揚げ風団子の作り方

713 view

鶏挽肉のから揚げ風団子の作り方
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  11. 鶏挽肉
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安価でヘルシーな鶏むねの挽肉に、しっかり味をつけて唐揚げ風にしてみました。 鶏挽肉 200グラム 玉葱 200グラム 卵 1個 醤油 大さじ2 ニンニク...すべて読む

byもんも

ごぼうと牛肉の煮物の作り方

930 view

ごぼうと牛肉の煮物の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
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牛肉がごぼうに良く合う、シンプルな煮物の作り方をご紹介します。 牛肉・・・150~200g ゴボウ・・・1本 しょうが・・・ひとかけら しょう油・・・大さじ1杯 みりん・・・...すべて読む

byougigaoka

付け合せにおすすめ!もやしの梅マヨ和えの作り方

418 view

付け合せにおすすめ!もやしの梅マヨ和えの作り方
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  7. 梅干し
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おかずの付け合せにぴったりの、もやしの梅マヨ和えの作り方について説明します。 もやし・・・1袋 梅干し・・・2個 マヨネーズ・・・大さじ1 ごま油・・・小さじ1 ...すべて読む

byぴーすけ

黒糖入りで身体ポカポカ!鶏胸肉のチャーシューの作り方

487 view

黒糖入りで身体ポカポカ!鶏胸肉のチャーシューの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. チャーシュー
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鶏胸肉・・・2枚 長ネギ・・・3cm サラダ油・・・少々 〔A〕水・・・300cc 〔A〕酒・・・50cc 〔A〕みりん・・・大さじ1 〔A〕黒糖・・・15g 〔A〕チューブの...すべて読む

by来実

もやしの中華のサラダの作り方

395 view

もやしの中華のサラダの作り方
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  7. 中華風サラダ
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生野菜がたくさん採れておかずにもなる中華サラダをご紹介します。 もやし 1袋 きゅうり 1本 ロースハム 4枚 すし酢 大さじ2 (ない場合は砂糖大さじ1酢...すべて読む

byもんも

包むの簡単。パリっとおいしいシュウマイの皮でつくる餃子

2,191 view

包むの簡単。パリっとおいしいシュウマイの皮でつくる餃子
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  7. 餃子
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普通の餃子を作っていたら、途中で皮が足りなくなり、偶然あったシュウマイの皮で包んだらとってもおいしかったのです♪ 包むのも簡単、パリッと仕上がるシュウマイの皮餃子を紹介します。 ...すべて読む

bypopo

レンジにお任せ!鶏肉の七味蒸しナスのピーマン添え

3,095 view

レンジにお任せ!鶏肉の七味蒸しナスのピーマン添え
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  9. 電子レンジ
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何となく料理を作るのが面倒…と思う時、ありませんか。火を使わずに電子レンジを使ってメイン料理が作れるレシピを紹介します。 鶏モモ肉 2枚(約500g) 長ナス 2本 ピーマン ...すべて読む

bykaz

お家で本格キムチ

1,224 view

お家で本格キムチ
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  7. キムチ
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白菜キムチの作り方です。手作りのキムチは少々手間がかかりますが、出来上がった時の感動とおいしさもひとしおです。作りやすい分量にしていますので是非挑戦してみてください! 白菜(...すべて読む

byteto

お野菜たっぷり豚しゃぶの作り方

2,875 view

お野菜たっぷり豚しゃぶの作り方
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  7. しゃぶしゃぶ
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お野菜たっぷり豚しゃぶ〆は、うどんの作り方を紹介します。 白菜 1/8カット にら 1束 えのき 1束 豚肉  300g もやし 1袋 うどん 1袋 お鍋に水を入れて...すべて読む

byやよっ

【オーブン不使用】豆腐から作る、失敗しないクリーミーグラタンの作り方

939 view

【オーブン不使用】豆腐から作る、失敗しないクリーミーグラタンの作り方
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  7. グラタン
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グラタン好きだけどオーブンが無い、それにカロリーも気になる!そこで豆腐を使ったヘルシーなグラタンを紹介します。 小麦粉不使用なのでダマになる失敗も無く、出来上がったソースは元が豆腐と...すべて読む

byアイベリー

アボカドと海老のサラダ

324 view

アボカドと海老のサラダ
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森のバターと呼ばれるアボカドと海老を使った簡単サラダのレシピです。 アボカド         1個 海老           6個 マヨネーズ        少々 酢    ...すべて読む

bysanachin

麺つゆで味付け!柔らか生姜焼きの作り方

2,457 view

麺つゆで味付け!柔らか生姜焼きの作り方
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  11. 豚の生姜焼き
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生姜焼きを手軽に作りたいときに、調味料に麺つゆを使った「麺つゆで味付け!柔らか生姜焼きの作り方」を紹介します。 豚肩ロース・・・200~300g 玉ねぎ・・・1/2個 サラダ...すべて読む

by来実

簡単にできる!山芋チーズの作り方

1,408 view

簡単にできる!山芋チーズの作り方
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  11. 山芋・長芋
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簡単にできる!山芋チーズ!の作り方について説明します。 やまいも・・50g ピザ用チーズ・・25g 醤油・・好みの量 わさび・・好みの量 やまいもを水でよく洗い、ピュ...すべて読む

bynachi

簡単にできる!やまいも短冊!

964 view

簡単にできる!やまいも短冊!
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  9. 芋類
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  11. 山芋・長芋
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簡単にできる!やまいも短冊!の作り方について説明します やまいも・・60g 卵黄・・1個 きざみ海苔・・少々 かつおぶし・・少々(写真に入れ忘れました) 醤油・・好みの量 わ...すべて読む

bynachi

簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!

2,251 view

簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. はんぺん
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簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!の作り方について説明します。 市販のはんぺん・・中2枚 たまねぎ・・20g 唐辛子・・小さじ1/2 めんつゆ・・大さじ3 水...すべて読む

bynachi

エビと焼豚が美味しい!味噌汁の作り方

324 view

エビと焼豚が美味しい!味噌汁の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 味噌汁
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お味噌にエビと豆腐と焼豚を使った味噌汁です。野菜はネギともやしを使います。 水・・・300cc 昆布・・・1切れ 煮干・・・1本 かつおぶし(粉でも可)・・・大さじ1 エビ・・・1...すべて読む

bytonbo

ひじき入り栄養満点!切干大根の煮物の作り方

947 view

ひじき入り栄養満点!切干大根の煮物の作り方
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  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. 切り干し大根
  12.  

和食の定番お料理の切干大根に、ひじきをプラスして更に栄養満点にしました!お弁当用に小分けして、冷凍保存も可能です! 切干大根・・・50g 玉ねぎ・・・1/4個 人参・・・1/2...すべて読む

by来実

パパが喜ぶ!牛肉とにら炒めの作り方

931 view

パパが喜ぶ!牛肉とにら炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

ごはんがすすむ「牛肉とにら炒め」の作り方について説明します。 牛肉切り落とし 200グラム にら 1/2~1束 もやし 1/2パック プレーンヨーグルト 大さじ2 塩麹 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

かんたん常備菜!もやしのナムルの作り方

13,642 view

かんたん常備菜!もやしのナムルの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 保存食
  8.  

食卓にあと一品欲しいときに、作り置きおかずがあると便利ですね。簡単で、家計にもやさしいもやしを使った常備菜の作り方です。 もやし    1袋 ごま油    大さじ3ぐらい  ...すべて読む

byりえぞう

韓国風でがっつり飯!「チャーシュー丼」の作り方

1,075 view

韓国風でがっつり飯!「チャーシュー丼」の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
  8.  

キムチ、ねぎ、チャーシュー(焼き豚)、温泉卵の組み合わせのがっつり系丼はいかがでしょうか。韓国風っぽくもあるチャーシュー丼の作り方を紹介します。 チャーシュー(焼き豚でも)5...すべて読む

bykumiko3

二度揚げがポイント!外はカリッ!中はジューシー鶏の唐揚げの作り方

34,420 view

二度揚げがポイント!外はカリッ!中はジューシー鶏の唐揚げの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏の唐揚げ
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簡単そうで難しいのが鶏のから揚げ!揚げ過ぎたらパサパサになってしまいますし、揚げ時間が短いと中まで火が通ってるか心配になります。ここでは、二度揚げの方法で作る「外はカリッ!中はジューシ...すべて読む

by来実

ニラと豆腐のお味噌汁の作り方

558 view

ニラと豆腐のお味噌汁の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
  12.  

ニラと豆腐のみそ汁の作り方について説明します。意外ですが、みそ汁にニラが入るととてもおいしいです。 ニラ 1/2束 豆腐 1/2丁 だし汁 4カップ みそ 適量 ニラ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単手作りホワイトソースで作るアボカドグラタン

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簡単手作りホワイトソースで作るアボカドグラタン
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

簡単な手作りホワイトソースで作る、アボカドグラタンの作り方を説明します。 牛乳・・・200cc 玉ねぎ・・・1/4個 バター・・・10グラム 小麦粉・・・大さじ1 アボカド・...すべて読む

byぴーすけ

ニンニク入り!具だくさんスタミナ豚汁の作り方

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ニンニク入り!具だくさんスタミナ豚汁の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 豚汁
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寒くなってくると豚汁が恋しくなりますね。豚汁は体が温まって寒い季節にはもってこいですが、唐辛子、ニンニクを入れてさらに体がほかほかするように工夫してみました。 豚バラ:100...すべて読む

byキャットテイル

帆立のヒモが引き立てる!アスパラガスバター炒めの作り方

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帆立のヒモが引き立てる!アスパラガスバター炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
  12.  

帆立のヒモとアスパラガスのバター炒め作り方について説明します。 アスパラガス・・・4本 ベーコン・・・2枚 塩、胡椒・・・お好みで バター・・・2センチ 帆立のヒモ・・・帆立(中...すべて読む

byやよっ

低カロリー&手軽な「おろし豚丼」の作り方

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低カロリー&手軽な「おろし豚丼」の作り方
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ダイエット中に!節約中に!お母さんのおひとりランチに!とっても手軽で簡単でおいしい、低カロリー豚丼はいかがですか。ダイエット成分として注目のイソチオシアネートを含む生大根もトッピング...すべて読む

byハマチ

甘辛!豚肉とナスの生姜焼きの作り方

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甘辛!豚肉とナスの生姜焼きの作り方
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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  11. ショウガ
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豚肉とナスビを生姜風味の甘辛いタレで焼いた、ごはんのすすむレシピを紹介します。 ナスビ・・・1個 豚ロース肉・・・2枚(約200g) 玉ネギ・・・1/2個 生姜・・・2片 し...すべて読む

bystarmix

子どもにもおすすめ!ソーセージ入りオニオンスープの作り方

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子どもにもおすすめ!ソーセージ入りオニオンスープの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. オニオンスープ
  8.  

みじん切りにした玉ねぎを使った、子どもにも食べやすいスープのご紹介です。 玉ねぎ 小 2分の1 (大 4分の1) ソーセージ 3本 コンソメ キューブ1個 ...すべて読む

byりら

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