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料理レシピ(132ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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シャキっとおいしい!水菜とエノキのにんにく炒めの作り方

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シャキっとおいしい!水菜とエノキのにんにく炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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今回はは水菜とエノキのにんにく炒めの作り方を紹介します。 水菜 エノキタケ  2個 ニンニク   1欠片 マーガリン  1欠片 塩      適量 コショウ   適量 醤油 ...すべて読む

byキビ子

我が家で大好評!はんぺんのチーズはさみカツの作り方

2,835 view

我が家で大好評!はんぺんのチーズはさみカツの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. はんぺん
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熱々はもちろん、冷めても美味しいですよ。おつまみ、お弁当のおかずでも好評です。 はんぺんのチーズはさみカツの作り方をご紹介します。 はんぺん 1枚 スライスチーズ 1枚 天ぷ...すべて読む

byMaster888

チーズがとろーり!チーズINオムライスの作り方

14,429 view

チーズがとろーり!チーズINオムライスの作り方
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  7. オムライス
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チーズがとろける、チーズインオムライスの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗2杯分 玉ねぎ・・・1/2個 鶏もも肉・・・1枚 卵・・・2個 バター又はマーガリン・・・...すべて読む

byぴーすけ

チンゲン菜のシーチキン和えの作り方

452 view

チンゲン菜のシーチキン和えの作り方
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  11. チンゲン菜
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本記事ではチンゲン菜とシーチキンを使った和え物のレシピを紹介します。 チンゲン菜 2束 シーチキン 1/2缶 ゆずぽんず 大さじ1と1/2 沸騰した湯にチンゲン菜の茎...すべて読む

byキビ子

超簡単かつ短時間で美味しい!豚挽肉のあんかけ卵焼きの作り方

578 view

超簡単かつ短時間で美味しい!豚挽肉のあんかけ卵焼きの作り方
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  11. 豚挽肉
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時間がないときに簡単で美味しくできる豚挽肉のあんかけ卵焼きです。 豚挽肉...250g 卵...3つ 水溶き片栗粉 砂糖...大さじ1.5杯 塩...ひとつまみ めんつゆ......すべて読む

byみに

「味付けあげとしらすの混ぜご飯」の作り方

435 view

「味付けあげとしらすの混ぜご飯」の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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炊いた後に混ぜるだけの混ぜご飯。実はこの混ぜご飯、意外なものを混ぜてもおいしいです。 普通はおいなりさんとして使う味付けあげを”混ぜた”「味付けあげとしらすの混ぜご飯」を紹介します。...すべて読む

bykumiko3

超簡単!お洒落なアンチョビトースト

2,115 view

超簡単!お洒落なアンチョビトースト
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  9. 魚介加工品を使う
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アンチョビの使い方に悩む方へ贈る、本当に簡単な調理法です。 いつものトーストがお洒落に変身します。 アンチョビ …1尾 トースト…1枚 バターorマーガリン…大さじ1 タイム...すべて読む

byyukko

レモングラス香る!コチュジャン納豆麻婆豆腐の作り方

444 view

レモングラス香る!コチュジャン納豆麻婆豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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納豆をお肉の代わりとして使いました。普通に食べる納豆に飽きてきた時やお肉のカロリーが気になるという時、おすすめなレシピです。 豆腐 110g にんにく 1カケ 納豆 1パック ...すべて読む

byアイベリー

簡単!「崩し豆腐梅やっこ」の作り方

2,462 view

簡単!「崩し豆腐梅やっこ」の作り方
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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火を使わずに日本酒に合うおつまみ「崩し豆腐梅やっこ」の作り方について説明します。 豆腐 1/2丁 梅干し 1個 かつおぶし 大さじ1 ごま 大さじ1 しょう油 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

もう一品欲しい時に便利!玉ねぎと豚肉のいり卵の作り方

1,844 view

もう一品欲しい時に便利!玉ねぎと豚肉のいり卵の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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献立を考えていて、「もう一品欲しいな・・・」ということありませんか?そんな時におすすめ!「玉ねぎと豚肉のいり卵」の作り方を紹介します。 彩りもよく、お弁当のおかずにもオススメです。 ...すべて読む

byなつぼう

梅とかまぼこの混ぜご飯の作り方

265 view

梅とかまぼこの混ぜご飯の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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火を使わずにできるさっぱり!「梅とかまぼこの混ぜご飯」の作り方について説明します。 ごはん どんぶり1杯 梅干し 1個 かまぼこ 10センチ 塩 少々 ごま 小さじ1~2 ...すべて読む

byふうこたまこ

お豆腐を使って豆乳風に!ニンニクたっぷり豆乳スープ鍋の作り方

596 view

お豆腐を使って豆乳風に!ニンニクたっぷり豆乳スープ鍋の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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豆腐や納豆は大丈夫だけど、豆乳は苦手という方におすすめ! 豆腐が溶けて豆乳のように変化する、豆腐を使った豆乳風スープ鍋の作り方をご紹介します。 豆腐:110g キャベツ:1/...すべて読む

byアイベリー

電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方

147,678 view

電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. 豆苗
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電子レンジで簡単にできる豆苗を使った和えものをご紹介します。 豆苗             1袋 鶏ささみ           1本 酒              小...すべて読む

byゆら

保温調理で作るサムゲタンの作り方

2,727 view

保温調理で作るサムゲタンの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. サムゲタン
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じっくりと煮込むお料理ですが、保温調理方法を使い省エネで作るサムゲタンの作り方をご紹介します。 にんにくは潰し、生姜は薄切り、ネギはざく切り(トッピング用に形の良い所を取っておきま...すべて読む

byMaster888

人参とじゃこのナムルの作り方

155 view

人参とじゃこのナムルの作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. 雑魚(じゃこ)
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今回は簡単にできる「 人参とじゃこのナムル 」を紹介しましょう。お酒のおつまみにもお薦めですよ。 人参は皮をむき、縦に薄く切ってからさらに千切りにします。 ボールに入れて塩を小さ...すべて読む

byplum29

簡単でお洒落なアンチョビとキャベツのパスタ

314 view

簡単でお洒落なアンチョビとキャベツのパスタ
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キャベツとアンチョビを使った、美味しいパスタの作り方をご紹介します。 おもてなしにも最適です。 パスタ…2人分 キャベツ…1/8個 アンチョビ缶詰…1個(筆者は総量43g入り...すべて読む

byまっちゃ

体温まる!生姜風味の玄米鮭チャーハンの作り方

262 view

体温まる!生姜風味の玄米鮭チャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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我が家では、冬になると身体を温めるために生姜をよく使います。今回はいつもの鮭チャーハンに生姜を加えてひと味違った風味を楽しみました。それでは、作り方を紹介します。 玄米ごはん...すべて読む

byaya

「厚揚げのそぼろ味噌炒め」の作り方

701 view

「厚揚げのそぼろ味噌炒め」の作り方
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  9. 厚揚げ
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厚揚げとそぼろを組み合わせたシンプルレシピです。でも、厚揚げは栄養価も高く、そぼろはジューシー。ご飯と合わせてもおいしいです。 厚揚げ 2枚 合挽肉 200g程度 コチュジャ...すべて読む

bykumiko3

自家製塩ダレ!塩焼きソバの作り方

12,122 view

自家製塩ダレ!塩焼きソバの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. 焼きそば
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我が家で人気の塩焼きソバを紹介します!タレは自分で調合し作った手作り塩ダレです。焼きそばだけでなく、お肉と絡めて焼いたりと用途は色々ありますので、お勧めです!「自家製塩ダレ!塩焼きソ...すべて読む

by来実

お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方

1,156 view

お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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豆苗はエンドウ豆の若菜で、ビタミンB、C、Eやβカロテンが豊富な緑黄色野菜です。生でも、さっとゆでても、炒めても、くせがなく食べやすい食材ですが、このメニューはお鍋を使わず、電子レン...すべて読む

byゆら

魚肉ソーセージのパウダー・アラカルト

1,939 view

魚肉ソーセージのパウダー・アラカルト
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  9. 練り物を使う
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魚肉ソーセージは、そのままでもおいしくいただけます。 ですが、たった一手間加えるだけで、さらにおいしく食べられます! 今回は「プリプリ」の食感を楽しめるパウダー・アラカルトの作り方を...すべて読む

bykumagaisou

紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~

264 view

紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~
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おめでたい席やお正月にお勧めしたいレシピ「紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~」を紹介します。 刺身用サーモン・・・100g 長いも・・・5cm 小葱・・・適量 〔A〕醤...すべて読む

by来実

約10分!意外と簡単「名古屋流お雑煮」の作り方

4,950 view

約10分!意外と簡単「名古屋流お雑煮」の作り方
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  7. お餅
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名古屋流のお雑煮は実は簡単!お正月以外でも気軽に食べることができます。だしのほっとする味が懐かしい「名古屋流お雑煮」の作り方を紹介します。 小松菜は3センチ程度に切ります。 水、...すべて読む

bykumiko3

煮干しのだしが美味しい!卵味噌汁の作り方

429 view

煮干しのだしが美味しい!卵味噌汁の作り方
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  7. 味噌汁
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にぼしのだしを使って簡単にできる、美味しい卵味噌汁の作り方をご紹介します。 豆腐・・・1丁 だし用煮干・・・5匹 卵・・・4つ 味噌・・・おたま半分程度 水・・・1リットル ...すべて読む

byみに

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方

164 view

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方
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肉厚で大きいマッシュルームとクルミの歯ごたえがおいしい、マッシュルームのステーキの作り方を紹介します。 マッシュルーム・・・大3個 クルミ・・・30g チーズ・・・適量 バタ...すべて読む

bystarmix

鶏ささみの卵からめ煮

848 view

鶏ささみの卵からめ煮
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  11. 鶏ササミ
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鶏ささみと卵の一品、鶏ささみの卵からめ煮を説明します。 鶏ささみ 3本 玉ねぎ 1/2個 にんじん 3センチくらい 水 200ml 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ...すべて読む

bydana

簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ

1,480 view

簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ
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  11. アボカド
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アボカドとえびのサラダのレシピをご紹介します。 えび 6尾 アボカド 半分 オリーブオイル 塩 コショウ なべに、水を入れて火をかけておきます。えびは、殻をむいて背綿...すべて読む

byあゆ

さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方

579 view

さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方
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ご飯のおかずにピッタリの一品「さつま揚げと野菜のきんぴら」の作り方を紹介します。 さつま揚げ(大) 2枚 大根 200g にんじん 80g 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 ...すべて読む

byなつぼう

ブロッコッリーと豆腐のはちみつと生姜醤油炒め

190 view

ブロッコッリーと豆腐のはちみつと生姜醤油炒め
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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ブロッコッリーはカロチン、ビタミンが豊富です。良質のタンパク質の豆腐と炒め、肌に良いはちみつと冷え症改善効果のショウガを加えて栄養バランスばっちりの一品を紹介します。 ブロッ...すべて読む

byMolly

レンジで簡単!和風明太パスタ

927 view

レンジで簡単!和風明太パスタ
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レンジで簡単にできる和風明太パスタを紹介します! パスタ・・・100g 明太子・・・小さめのを1腹 醤油・・・小さじ1杯 酒・・・大さじ1杯 マーガリン・・・大さじ1杯 かつ...すべて読む

bymoco

スモークサーモンとブロッコリーのキッシュの作り方

1,543 view

スモークサーモンとブロッコリーのキッシュの作り方
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  9. キッシュ
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スモークサーモンとブロッコリー、卵のフィリングが良くあい、生地も簡単に出来るキッシュの作り方を紹介します。 小麦粉・・・150g バター・・・大1 オリーブオイル・・・大2 ...すべて読む

bystarmix

野菜たっぷり柚子風味!ヘルシー酸辣湯の作り方

237 view

野菜たっぷり柚子風味!ヘルシー酸辣湯の作り方
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  7. 酸辣湯
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野菜をたっぷり入れて、体に優しいヘルシーな酸辣湯を作りました。ピリッと辛くて酸味の効いた酸辣湯に、柚子を加えてサッパリと爽やかな後味にした、酸辣湯の作り方を紹介します。 豚ロ...すべて読む

byへるまん

春菊とカキの和風パスタ

326 view

春菊とカキの和風パスタ
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春菊は独特の苦味がおいしいですよね。オイルで炒めることで風味が増し、お醤油とよく合います。春菊とカキの和風パスタの作り方を紹介します。 春菊 1/2束 カキ 6個 にんにく ...すべて読む

byteto

冷蔵庫の残り物全部入れちゃって!具沢山豚汁

424 view

冷蔵庫の残り物全部入れちゃって!具沢山豚汁
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冷蔵庫の残り物全部入れちゃって!具沢山豚汁の作り方について説明します。冷蔵庫に中途半端に余っているお野菜等、全部入れて具沢山豚汁で温まります。 白菜 適量 長ネギ 適量 大根...すべて読む

bychiemi0710

女性にうれしい!サツマイモと豆腐のお好み焼の作り方

833 view

女性にうれしい!サツマイモと豆腐のお好み焼の作り方
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  7. お好み焼き
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生地がほとんどサツマイモと豆腐というヘルシーなお好み焼きです。低カロリーなのでダイエット中の方、妊婦さんに特におすすめのお好み焼きの紹介をします。 豚小間切れ    50グ...すべて読む

byREN

アンチョビガーリックポテトの作り方

621 view

アンチョビガーリックポテトの作り方
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カリッと焼けたにんにくとアンチョビが、ホクホクのジャガイモに良くあいます。 お酒のおつまみにもなる、簡単レシピを紹介します。 ジャガイモ・・・小3個 にんにく・・・1片 アン...すべて読む

bystarmix

クリスマス前にピッタリ☆サンタのキャラ弁

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クリスマス前にピッタリ☆サンタのキャラ弁
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サンタの作り方をご紹介します。 ご飯 桜でんぶ パプリカ かまぼこ 海苔 ニンジン ミニトマト ご飯に桜でんぶを混ぜます。 ラップの上にご飯をのせ、形を整えます。 涙...すべて読む

bymoco

ブロッコリーの茎で簡単「きんぴら」の作り方

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ブロッコリーの茎で簡単「きんぴら」の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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胡麻和えにしたり、シチューに入れたりと何かと便利なブロッコリーですが、あの大きな茎、どうしていますか? 捨てるのはもったいない、そう思って考えたのが、ブロッコリーのきんぴらです。 ...すべて読む

byみってぃ

超簡単、温めてもおいしいヘルシーガスパチョの作り方

778 view

超簡単、温めてもおいしいヘルシーガスパチョの作り方
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  7. ガスパチョ
  8.  

夏にとってもおいしいガスパチョ。 ちょっとルール違反ですが、冬には温めていただいてもとても美味しいです。野菜をしっかり摂れて、体もじんわり温まるダイエットにもオススメのスープです。 ...すべて読む

byハマチ

濃厚!アボカドと里芋の味噌マヨチーズ焼きの作り方

782 view

濃厚!アボカドと里芋の味噌マヨチーズ焼きの作り方
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  11. アボカド
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アボカドと里芋の食感がクセになる、「アボカドとサトイモの味噌マヨチーズ焼き」の作り方を紹介します。 アボカド・・・1個 里芋・・・4個 味噌・・・15g マヨネーズ・・・大さ...すべて読む

byみぽりん

アボカドチーズコロッケの作り方

1,965 view

アボカドチーズコロッケの作り方
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  11. アボカド
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アボカドとじゃがいもとチーズを主に使ったコロッケのつくり方について紹介していきます。 じゃがいも...中3個 アボカド...1個 チーズ約...50g 塩コショウ...(適量...すべて読む

byko0669

お弁当にかわいい!ウインナーでチューリップを作る方法

3,830 view

お弁当にかわいい!ウインナーでチューリップを作る方法
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  7. おかず
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お弁当にもかわいい、ウインナーのチューリップをご紹介します。 ウインナー(中くらいの長さ) 1本 包丁 まな板 ウインナーの位置を縦にして、中央にV字型にぐるりと1週切...すべて読む

byamocomo

簡単にできる!まぐろの山かけの作りかた

378 view

簡単にできる!まぐろの山かけの作りかた
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簡単にできる!まぐろの山かけの作り方について説明します。 やまいも・・60g きざみのり・・少々 まぐろの切り身(刺身)・・3枚 醤油・・好みの量 わさび・・好みの量 ...すべて読む

bynachi

安くて美味!「鶏皮のおろしポン酢」の作り方

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安くて美味!「鶏皮のおろしポン酢」の作り方
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  11. 鶏皮
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鶏皮は安くておいしくてとてもいい食材ですよね。その鶏皮を使った「鶏皮のおろしポン酢」の作り方をご紹介します。 鶏皮 300g 水菜 1株 大根 1/5本 小ねぎ 4本 揚げ油...すべて読む

byりょう

辛さがクセになる!「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方

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辛さがクセになる!「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏レバー
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辛さがクセになりそうな一品「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方を紹介します。 鶏レバーは一口大に切り、水でサッと洗ったら5分ほど水につけておきます。 血抜きをした鶏レバーをキッチン...すべて読む

byなつぼう

圧力鍋で作る韓国「サムゲタン」風料理の作り方

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圧力鍋で作る韓国「サムゲタン」風料理の作り方
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  7. サムゲタン
  8.  

ここでは、サムゲタンの作り方を紹介します。 手羽元 600g もち米 1/2カップ 長ねぎ 2本 大根 400g にんにく 5片 しょうが 1片 塩 小さじ1 水 3カップ ...すべて読む

byなつぼう

ふわふわとろーり!大人の納豆チーズオムレツ

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ふわふわとろーり!大人の納豆チーズオムレツ
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  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
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白ワインを入れた、ちょっと大人の納豆チーズオムレツです。 あまりおいしくなかった白ワインの消費に一役買います! たまご 2個 塩 少々 白ワイン(A) 大さじ1杯 オリーブオイ...すべて読む

byアイベリー

5分あればできる!ニラとベーコンの炒め物の作り方

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5分あればできる!ニラとベーコンの炒め物の作り方
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  11. ニラ
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時間が無いときは、さっとできるお料理が助かりますね。この記事では5分あればできる、ニラとベーコンの炒め物を紹介します。あともう1品欲しいときにもおすすめです。 ベーコンは幅2cmに...すべて読む

by来実

玉ねぎとにんじんのコンソメスープの作り方

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玉ねぎとにんじんのコンソメスープの作り方
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煮込んでいるので野菜が柔らかくて食べやすく、野菜のえぐみがないので子供もぱくぱく食べれますよ。 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 固形コンソメ 3個 バター  10g 水    ...すべて読む

bymi-mi-chan

厚揚げの照り焼きの作り方

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厚揚げの照り焼きの作り方
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  9. 厚揚げ
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厚揚げの照り焼きの作り方です。 厚揚げ 1袋(1パック) ネギ 1本 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 片栗粉 適量 ネギを食べやすい...すべて読む

bytyorin

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