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料理レシピ(129ページ)

11,341

料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
10711件中 6401 - 6450 件を表示
カラフルでおいしそう!パプリカ入り卵焼きの作り方

589 view

カラフルでおいしそう!パプリカ入り卵焼きの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. パプリカ
  12.  

誰でも好きな卵焼きに、パプリカを入れてカラフルにしました。お皿の中やお弁当が、明るくなります。 パプリカ 赤・黄 各1/8個 ピーマン 1/2個 卵 2個 マヨネーズ 小さじ...すべて読む

byなつぼう

ヘルシーな「カブたっぷり蒸し鍋」の作り方

1,762 view

ヘルシーな「カブたっぷり蒸し鍋」の作り方
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  11. カブ
  12.  

カブは火を通すととても柔らかく甘みが出て美味しくなります。今回は旬のカブを使って一人ごはんにぴったりな手軽な鍋を紹介します。 カブ:3個 シイタケ:大3枚 豚バラスライス:5...すべて読む

byaya

ごろごろ野菜のポトフの作り方

1,460 view

ごろごろ野菜のポトフの作り方
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーを丸々一株使った色目も綺麗なポトフです。たまには洋風鍋もいいですね。 ブロッコリー     1株 人参         中3本 玉ねぎ        2個 かぶ ...すべて読む

byREN

海苔と卵の中華スープの作り方

364 view

海苔と卵の中華スープの作り方
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  7. 中華スープ
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簡単に出来る、海苔の香りの、中華スープの作り方を紹介します。 味のり・・・1袋 卵・・・1個 水・・・350cc 醤油・・・小2 中華のだし・・・1つまみ ゴマ・・・適量 ...すべて読む

bystarmix

ピリッと辛い中華風の親子丼の作り方

410 view

ピリッと辛い中華風の親子丼の作り方
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  7. 丼物
  8.  

豆板醤を入れた、ピリッと辛い中華風の親子丼の作り方を紹介します。 鶏肉・・・100g 玉ネギ・・・1個 にんじん・・・1/2本 にんにく・・・1片 醤油・・・大2 砂糖・・・...すべて読む

bystarmix

ホテルスクランブルエッグの作り方

2,529 view

ホテルスクランブルエッグの作り方
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湯煎で作るスクランブルエッグはホテルレストランのベーシックメニューの一つです。特別な味わいですよ。ホテルスクランブルエッグの作り方をご紹介します。 卵 2個 オリーブオイル 大...すべて読む

byMaster888

お好み焼き風!オムレツの作り方

759 view

お好み焼き風!オムレツの作り方
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  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
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急にお好み焼きが食べたくなることありませんか?こんな時、家にある材料で簡単にお好み焼き味のオムレツを作ることができます。 キャベツ      1/2個 卵         3個 牛...すべて読む

byちこ

ツナドレッシングで美味しい!野菜の千切りサラダの作り方

1,288 view

ツナドレッシングで美味しい!野菜の千切りサラダの作り方
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  7. 和風サラダ
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余りものばかりを利用して美味しいサラダを作ってみませんか。今回は中途半端に残ってしまったツナ缶をドレッシングにして和風サラダにした「千切り野菜のサラダ」を紹介します。 ツナ ...すべて読む

byplum29

切り落とし肉で作るゴボウの豚肉巻きの作り方

1,268 view

切り落とし肉で作るゴボウの豚肉巻きの作り方
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  11. ゴボウ
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切り落とし肉を使って作ります。おせちに入れてもOKですよ。 ゴボウの豚肉巻きの作り方をご紹介します。 豚肉 60g ゴボウ 1/4本 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さ...すべて読む

byMaster888

切って、あえるだけ!柿とかまぼこのマヨネーズ和えの作り方

812 view

切って、あえるだけ!柿とかまぼこのマヨネーズ和えの作り方
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切って和えるだけのお弁当レシピ、柿とかまぼこのマヨネーズ和えの作り方をご紹介します。 柿   1/4個 かまぼこ  1切れ 薄切りにしたもの マヨネーズ 大さじ1/2 ...すべて読む

byMaster888

チーズたっぷりミートソースドリアの作り方

22,025 view

チーズたっぷりミートソースドリアの作り方
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  7. ドリア
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寒い日には熱々のドリアがおススメです。チーズたっぷりのミートソースドリアの作り方を紹介します。 ごはん 2人分 玉ねぎ 1/2個 バター 15g 薄力粉 大1 牛乳 150c...すべて読む

byaya

ピリッと美味しい!キュウリの辛子漬けの作り方

1,933 view

ピリッと美味しい!キュウリの辛子漬けの作り方
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麺つゆとチューブのカラシでキュウリを漬けました。 ピリッと美味しい!キュウリの辛子漬けの作り方を紹介します。 キュウリ・・・2本 塩コンブ・・・小さじ2 〔A〕麺つゆ・・・大...すべて読む

by来実

豚ヒレ肉で簡単ミニトンカツの作り方

934 view

豚ヒレ肉で簡単ミニトンカツの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ヒレ
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とってもおいしいトンカツ。我が家では豚ヒレ肉を使って作っています。 今回はそんなトンカツのつくり方を紹介します。 豚ヒレ肉(ブロック)・500g 卵・1個 小麦粉・適量 パン粉...すべて読む

byアノファ

残りごはんがおしゃれな1品に!アボカドチーズリゾットの作り方

3,113 view

残りごはんがおしゃれな1品に!アボカドチーズリゾットの作り方
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  11. アボカド
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残りごはんでおしゃれな1品ができる、アボカドチーズリゾットの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗1杯 アボカド・・・1/2個 玉ねぎ・・・1/4個 しめじ・・・30グ...すべて読む

byぴーすけ

レンジを使った「セロリの葉っぱのごま和え」の作り方

352 view

レンジを使った「セロリの葉っぱのごま和え」の作り方
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  11. セロリ
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電子レンジを使った、「セロリの葉っぱのごま和え」の作り方について説明します。 セロリの葉っぱ 1束分 砂糖 大さじ1 しょう油 小さじ1/2 ごま 大さじ2 ごまは、市販の...すべて読む

byふうこたまこ

水菜と卵の梅塩焼きそばの作り方

246 view

水菜と卵の梅塩焼きそばの作り方
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水菜の鮮やかな緑色はとても食欲をそそられますね。今回は目にも美味しい「水菜と卵の梅塩焼きそば」の作り方を紹介します。 焼きそば 2玉 卵 2個 水菜 1株 梅干し 2個 塩昆...すべて読む

byplum29

彩りきれいな水菜とコーンのサラダの作り方

578 view

彩りきれいな水菜とコーンのサラダの作り方
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  11. 水菜
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水菜はスープや炒め物等なんでも合う野菜ですが、シャキシャキした歯ごたえを楽しむなら生で食べるのが一番です。 水菜と相性のいいコーンやソーセージを使った、見た目にも鮮やかなサラダをご紹...すべて読む

bymarumaru

チーズがジュワ!豚肉チーズ巻きフライの作り方

4,217 view

チーズがジュワ!豚肉チーズ巻きフライの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚バラ
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外はサクサク!中からチーズがとろ~~り!ご飯のおかずや、お酒のおつまみにぴったり! チーズがとろ~り!豚肉チーズ巻きフライの作り方 を紹介します。 豚バラスライスとチーズは半分に切り...すべて読む

by来実

餅米巾着と手羽元でサムゲタンを作る方法

664 view

餅米巾着と手羽元でサムゲタンを作る方法
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  7. サムゲタン
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丸鶏が入手できないとき、手羽元を使って簡単にサムゲタンを作ることができます。滋養たっぷりのサムゲタンは風邪のときにもオススメのメニュー。 今回は餅米巾着も入れた家庭向けレシピをお伝え...すべて読む

byへるまん

いつもの味にコクを出す!昆布入りたらこパスタの作り方

2,072 view

いつもの味にコクを出す!昆布入りたらこパスタの作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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お馴染みのたらこパスタに、昆布の佃煮を入れてコクを出しました。 昆布とバターとオリーブオイルが不思議にマッチします。 和食にも合うし、少量でもたくさん食べた気分になれるので、夜食にも...すべて読む

byふとん虫

クリスマスリース風サラダの作り方

1,061 view

クリスマスリース風サラダの作り方
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  7. クリスマス
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クリスマスリース風サラダの作り方をご紹介します。 ブロッコリー 一株 人参 1cm ロースハム 2枚 ミニトマト 5個 スライスチーズ 1/2枚 トマト 1/2個 お好みのド...すべて読む

byMaster888

混ぜるだけ「水菜のキムチ和え」の作り方

852 view

混ぜるだけ「水菜のキムチ和え」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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サラダ感覚で食べられる「水菜のキムチ和え」の作り方について説明します。 水菜 1束 キムチ 大さじ3~4 ごま油 小さじ1 水菜は、よく洗ってヘタを切り落とし2センチ...すべて読む

byふうこたまこ

丸ごと食べよう!ブロッコリーと豚肉のカレー炒めの作り方

621 view

丸ごと食べよう!ブロッコリーと豚肉のカレー炒めの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーの芯まで丸ごと食べられる「ブロッコリーと豚肉のカレー炒め」の作り方を紹介します。 ブロッコリー 1/2株 豚肉(切り落とし) 180g 玉ねぎ 1/4個 にんにく...すべて読む

byなつぼう

さっぱりおいしい!とろろ醤油ラーメンの作り方

1,319 view

さっぱりおいしい!とろろ醤油ラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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さっぱりおいしい!とろろ醤油ラーメン!の作り方について説明します。 市販のスープの塩辛さでとろろにしっかり味がつき、スープもとろろと混ざりさっぱりします。 市販の袋入りインス...すべて読む

bynachi

あっという間に出来る自家製チーズかまぼこの作り方

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あっという間に出来る自家製チーズかまぼこの作り方
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片づけも簡単です。自家製チーズかまぼこのおつまみの作り方をご紹介します。 かまぼこ スライスチーズ かまぼこは1cmに切り分け中央に切り込みを入れます。5mm程度...すべて読む

byMaster888

ゴボウと牛肉の炒め煮の作り方

350 view

ゴボウと牛肉の炒め煮の作り方
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  11. ゴボウ
  12.  

筆者がよく作るシンプルな炒め煮です。 ゴボウ 2分の1本 牛肉のコマ切れ 70グラム しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 白ゴマ 大さじ 2分の1 ゴマ油 適量 ...すべて読む

byかぴ

わさびマヨネーズで作る和風キャベツサラダの作り方

749 view

わさびマヨネーズで作る和風キャベツサラダの作り方
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  7. 和風サラダ
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和風キャベツサラダの作り方を紹介します。 キャベツ    1/8個 胡瓜      1/4本 かまぼこ    2切れ わさび チューブタイプ 小さじ1/2 マヨネーズ   大さ...すべて読む

byMaster888

レンジで洗い物楽チン!簡単ミネストローネの作り方

759 view

レンジで洗い物楽チン!簡単ミネストローネの作り方
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  7. ミネストローネ
  8.  

一人だけど、野菜たっぷりのミネストローネが食べたい!そんなときにオススメの、レンジを使った簡単ミネストローネの作り方をご紹介します。 トマト缶・・・1/4缶 オリーブオイル・...すべて読む

byくるみ

シンプルなポテトサラダの作り方

943 view

シンプルなポテトサラダの作り方
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  7. ポテトサラダ
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ポテトサラダには色々な作り方がありますが、ハムもソーセージも入っていない野菜だけで作るシンプルなポテトサラダを紹介します。 じゃがいも・・・2個 人参・・・2cm きゅうり・・...すべて読む

by来実

火は一切使いません!キュウリとツナのサッパリサラダの作り方

5,550 view

火は一切使いません!キュウリとツナのサッパリサラダの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. キュウリ
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火を使わずに、さっと作れるサラダを紹介します。スライサーを使って簡単にスライスしたキュウリと、ツナを混ぜるだけ!サニーレタスの上にのせたら出来あがりです! ツナ缶詰・・・1缶...すべて読む

by来実

失敗なし!お店の味のタラコパスタの作り方

6,285 view

失敗なし!お店の味のタラコパスタの作り方
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  7. 和風ソースパスタ
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筆者が以前バイトしていたパスタ屋さんで出していたタラコパスタを再現したくて、試行錯誤のすえ完成させた「お店の味」のタラコパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・200g ...すべて読む

byougigaoka

ひと工夫でふわふわ食感!スクランブルエッグの作り方

2,567 view

ひと工夫でふわふわ食感!スクランブルエッグの作り方
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  9. 卵を使う
  10.  
  11. スクランブルエッグ
  12.  

ひと工夫することでふわふわの食感に仕上がる、スクランブルエッグの作り方について説明します。 卵・・・1個 牛乳・・・小さじ2 砂糖・・・小さじ1 塩・・・ひとつまみ ...すべて読む

byぴーすけ

さつまあげと大根のみそ汁の作り方

307 view

さつまあげと大根のみそ汁の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. さつま揚げ
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さつまあげがよい味をだしてくれる「さつまあげと大根のみそ汁」の作り方について説明します。 さつまあげ 3~4枚 大根 10センチ みそ 適量 だし汁 4カップ わさび 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!「高野豆腐のみそ煮」の作り方

473 view

簡単!「高野豆腐のみそ煮」の作り方
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  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 高野豆腐
  10.  

ちょっぴり風変りにみそで味付けした「高野豆腐のみそ煮」の作り方について説明します。 高野豆腐 12個 にんじん 1/2本 だし 2カップ 砂糖 大さじ2 みそ 大さじ1 高...すべて読む

byふうこたまこ

具材を入れて混ぜるだけ!土鍋だけでマカロニグラタンを作る方法

6,135 view

具材を入れて混ぜるだけ!土鍋だけでマカロニグラタンを作る方法
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  7. 調理器具活用レシピ
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マカロニは茹でない、ホワイトソースは作らない、グラタンの材料を土鍋に全部入れて蓋をしめて煮るだけでグラタンが出来ます! ここでは具材を入れて混ぜるだけ!土鍋だけでマカロニグラタンを作...すべて読む

by来実

簡単おつまみ!アボカドとエビの竹輪ボートの作り方

361 view

簡単おつまみ!アボカドとエビの竹輪ボートの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
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アボカドとエビのサラダを竹輪にのせ、簡単なおつまみを作りました! ここでは簡単おつまみ!アボカドとエビの竹輪ボートの作り方を紹介します。 竹輪・・・2本 サラダエビ・・・5本 ...すべて読む

by来実

塩控えめ&簡単でおいしい豆腐のパティの作り方

88,689 view

塩控えめ&簡単でおいしい豆腐のパティの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
  10.  

筆者宅は良質なタンパク質のお豆腐が大好きなのでいろいろアレンジして食べます。 ここでは簡単にできるお豆腐のパティの作り方を紹介します。 木綿豆腐1丁 小麦粉1/2カップ たま...すべて読む

byMolly

カリッと美味しい!ブロッコリーと鮭のチーズ包み焼きの作り方

703 view

カリッと美味しい!ブロッコリーと鮭のチーズ包み焼きの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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美味しくて栄養もあるブロッコリーですが、茹でる、蒸す、焼くなどレシピがありきたりになってしまいがちですよね。 たまにはちょっと変わったメニューにしたい!そんな時に著者が作るのが、この...すべて読む

by七海

チンゲン菜とツナの中華風和えもの

604 view

チンゲン菜とツナの中華風和えもの
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜は中華料理によく使う野菜ですね。くせがなく色々な食材と合わせやすいですね。炒めものやスープによく使われますが、和えものにしても美味しいですよ。今回は「チンゲン菜とツナの中華...すべて読む

byplum29

甘くておいしい万能ミートソース

1,683 view

甘くておいしい万能ミートソース
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  7. ミートソースパスタ
  8.  

大人から子供まで大好きミートソース。今回は短時間にも関わらずコクが出ておいしいミートソースをご紹介します。 豚挽き肉 200グラム ニンニク 1片 玉葱 1個...すべて読む

byもんも

見た目もきれいな、里芋の「白煮」の作り方

6,155 view

見た目もきれいな、里芋の「白煮」の作り方
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  7. おせち
  8.  

白い食材を、煮汁の色がつかないように煮る「白煮」をご紹介します。 里芋 300g(皮を剥いて) だし 2cp 白醤油 もしくは 薄口醤油 大さじ1 みりん 大さじ2 酒 大さじ...すべて読む

byamocomo

見た目もかわいいアレンジ!クリスマスケーキの作り方

1,907 view

見た目もかわいいアレンジ!クリスマスケーキの作り方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
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目で楽しむクリスマスケーキのデコレーション方法を説明します。 著者はお菓子作りに関しては素人なのでスポンジは既製品、デコレーション勝負です。 スポンジケーキ 1個 生クリーム...すべて読む

byもめこ

焼きネギの混ぜご飯の作り方

480 view

焼きネギの混ぜご飯の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

ゆっくりと焼き、甘みが出たネギをご飯に混ぜたご飯の作り方を紹介します。 ご飯・・・1合 ネギ・・・1本 醤油・・・小1/2 砂糖・・・小1/2 だしの素・・・1つまみ ...すべて読む

bystarmix

卵ときゅうりのサラダの作り方

430 view

卵ときゅうりのサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 和風サラダ
  8.  

薄焼き卵ときゅうりで作る、あっさり和風サラダの作り方を紹介します。 卵・・・1個 きゅうり・・・1/3本 だしの素・・・1つまみ 酢・・・小2 砂糖・・・小1 醤油・・・小1...すべて読む

bystarmix

金柑の甘露煮の作り方

3,115 view

金柑の甘露煮の作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 保存食
  8.  

風邪予防や喉の痛みに効くと言われている金柑を甘露煮にします。煮沸した瓶に入れて保存して、おやつやジャム代わりとしてどうぞ。 金柑1kg 砂糖 450g程度(目安として金柑の半...すべて読む

byシロクマz

手羽元とレンコンの甘辛煮の作り方

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手羽元とレンコンの甘辛煮の作り方
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  11. 手羽元
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旬のレンコンと手羽元を使ってご飯が進むコッテリ味の炒め煮を紹介します。 手羽元 7本 レンコン 250g こんにゃく 1袋 サラダ油 適宜 酒 大1 みりん 大3 砂糖 小...すべて読む

byaya

ブロッコリーのミルクパスタの作り方

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ブロッコリーのミルクパスタの作り方
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牛乳のやさしい味のする、ブロッコリーがたっぷり入ったパスタの作り方を紹介します。 パスタ・・・180g ブロッコリー・・・1株 ベーコン・・・60g にんにく・・・1片 バタ...すべて読む

bystarmix

簡単にできる!さつま揚げの卵そぼろ!

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簡単にできる!さつま揚げの卵そぼろ!
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簡単にできる!さつま揚げの卵そぼろ!の作り方について説明します。 さつま揚げ・・中サイズ2枚 卵・・2個 めんつゆ・・大さじ1 きざみ海苔・・少々 さつま揚げ2枚を微...すべて読む

bynachi

蕎麦にトッピング!一口蕎麦の作り方

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蕎麦にトッピング!一口蕎麦の作り方
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一口で食べるソバは食べやすく、人が集まるパーティー等にぴったりです。卵やエビを飾ると、いつものお蕎麦も華やかになります。 ここでは蕎麦にトッピング!一口蕎麦の作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

ゴマを利かせて!水菜と豚肉のミルク煮

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ゴマを利かせて!水菜と豚肉のミルク煮
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水菜は生でもさっと火を通しても美味しい野菜ですね。今回は豚肉と一緒にゴマをたっぷり入れたミルク出汁でいただく「水菜と豚肉のミルク煮」を紹介しましょう。 水菜 1/2束 豚肉も...すべて読む

byplum29

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