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料理レシピ(127ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
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かにかまぼこのお吸い物の作り方

485 view

かにかまぼこのお吸い物の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. お吸い物・潮汁
  8.  

お寿司の味を引き立てる、かまぼこを使ったあっさりお吸い物の作り方を紹介します。 かにかまぼこ    1個 乾燥カットワカメ   適量 巻き麩         適量 キザミねぎ ...すべて読む

byみき

楽しくて美味しい!レタス巻き寿司の作り方

638 view

楽しくて美味しい!レタス巻き寿司の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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子供に大人気、レタス巻き寿司の作り方をご紹介します。家計にやさしく簡単で楽しいレシピです。 酢飯        2合 ・炊き立てご飯   2合  ・酢        大さじ...すべて読む

byしろくま

ササッとカンタン生姜焼きの作り方

476 view

ササッとカンタン生姜焼きの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の生姜焼き
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ササッと作りたいけれど、しっかり食べたい!という時にはコレ。豚肉を生姜ダレに漬け込んでいる間に、副菜の準備をすれば、時間のムダもありません。 豚ロース肉・・・200g 生姜・...すべて読む

bynagomi

簡単!マグカップを使った茶碗蒸しの作り方

5,593 view

簡単!マグカップを使った茶碗蒸しの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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「茶碗蒸し食べたいな〜」と思った時にすぐ食べられる簡単茶碗蒸しです。材料も少ないので、簡単ラクチン! マグカップ 卵(今回はLサイズを使用) お吸い物の素(好きなメーカーのもの...すべて読む

byゆずchan

甘塩っぱさにやみつき!サツマイモとベーコンのパスタの作り方

1,774 view

甘塩っぱさにやみつき!サツマイモとベーコンのパスタの作り方
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  7. オイルソース・塩系パスタ
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おいしいサツマイモが手に入ったら是非作っていただきたい、サツマイモとベーコンのパスタの作り方を説明します。 パスター200g サツマイモ(焼き芋)ー小2本(中1本) ベ...すべて読む

byjohncompany

挽き肉としめじのトマトソースパスタの作り方

2,358 view

挽き肉としめじのトマトソースパスタの作り方
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  7. トマトソースパスタ
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挽き肉としめじを使ったトマトソースパスタの作り方について説明します。 パスタ・・・200グラム 合挽肉・・・150グラム 玉ねぎ・・・1/4個 しめじ・・・1/2パック ...すべて読む

byぴーすけ

もやしと豆腐の中華スープの作り方

1,008 view

もやしと豆腐の中華スープの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 中華スープ
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もやし・豆腐をたっぷり使った経済的で美容にもいい中華スープの作り方を照会します。 もやし     2袋 豆腐      1丁 豚小間切れ肉  150グラム ブロッコリー  少...すべて読む

byREN

しっとり柔らか!鶏ハムの作り方

3,342 view

しっとり柔らか!鶏ハムの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. ハム
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買うと高いハムも、鶏の胸肉を使って作ると、安くて美味しいハムが沢山出来ます! ここではしっとり柔らか!鶏ハムの作り方を紹介します。 鶏胸肉・・・2枚 砂糖・・・大さじ2 塩・...すべて読む

by来実

お寿司にぴったり!!白だしのお吸い物の作り方

1,184 view

お寿司にぴったり!!白だしのお吸い物の作り方
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  7. お吸い物・潮汁
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著者オススメの白だしを使ったお吸い物の作り方をご紹介します。 しらす    5グラム  (1つまみ) 乾燥湯葉   2~3グラム (1つまみ) ネギ     5グラム お湯 ...すべて読む

byのこ

コーンとひじきの炊き込みご飯の作り方

1,033 view

コーンとひじきの炊き込みご飯の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トウモロコシ
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ちょっと珍しいけど実は相性抜群なコーンとひじきを使った炊き込みご飯の作り方について説明します。 米     3合 コーン缶  1缶 ひじき   大さじ3 めんつゆ  100c...すべて読む

byさらだまりこ

ご飯がすすむ鶏皮の佃煮の作り方

884 view

ご飯がすすむ鶏皮の佃煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏皮
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ご飯がすすむ甘辛味で鶏皮の佃煮を作ってみました。鶏肉料理のたびに余ってしまう鶏皮を使った我が家の定番品です。 鶏皮 150グラム 長ネギ 80グラム (A)醤油 大さじ1 (A...すべて読む

byyoiemi

レトルトカレーを野菜ごろごろカレーにアレンジする方法

5,243 view

レトルトカレーを野菜ごろごろカレーにアレンジする方法
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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レトルトカレーってルーで作るカレーと違ったおいしさがありますよね。子どもたちもレトルトカレーが大好き。でもちょっと野菜が不足してるのが気がかりです。今回はレトルトカレーの味を生かして...すべて読む

by萌黄

魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方

3,353 view

魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方
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  11. 魚肉ソーセージ
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ほんのり香るカレーの風味が食欲をそそります!後1品何にしよう~と悩んだ時や、おつまみ等にも活躍してくれそうです! ここでは魚肉ソーセージカレー風味天ぷらの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

ガン予防に効果アリ!ほっぺが落ちるミネストローネの作り方

1,348 view

ガン予防に効果アリ!ほっぺが落ちるミネストローネの作り方
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  7. ミネストローネ
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日本人の三大死因のなかでも、第一位にランクインするのが悪性腫瘍ことガンです。なんとか予防したいけれど、どういった予防をすればいいのかあまりよく分からないという方も多いのではないでしょ...すべて読む

byちぃ☆

ラム酒を使わないシュトーレンの作り方

2,034 view

ラム酒を使わないシュトーレンの作り方
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  7. クリスマス
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クリスマスが近いので、シュトーレンを焼きました。色々なレシピがあり、生イーストを使うもの、発酵種法、ラム酒に漬けこんだレーズンを使う方法などもあるようです。 ですが、ドライイーストを...すべて読む

bykumiko3

夜食におすすめ!「生姜風味のチーズ焼きおにぎり」の作り方

1,035 view

夜食におすすめ!「生姜風味のチーズ焼きおにぎり」の作り方
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日本人ならやっぱりご飯!そして、ご飯で作るおにぎりは小腹がすいた時には何よりのごちそうです。そこで今回は夜食におすすめ「生姜風味のチーズ焼きおにぎり」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

夜食にぴったり!お餅茶漬けの作り方

1,995 view

夜食にぴったり!お餅茶漬けの作り方
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  7. 夜食のレシピ
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今回は我が家のお茶漬けメニュー「お餅茶漬け」を紹介します。子供の頃にはおやつに、受験時代には夜食メニューとしてよく作っていた簡単で美味しいお茶漬けです。 ごはん 1人分 緑茶...すべて読む

byplum29

作りすぎたミートソースで「ミートソースドリア」を作る方法

3,996 view

作りすぎたミートソースで「ミートソースドリア」を作る方法
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ミートソースとかカレーなどは作りすぎて余らせてしまうことがけっこうあります。そんな余ったミートソースを使ってドリアを作ってみました。 冷やご飯:1合弱 我が家では白米に麦と...すべて読む

byキャットテイル

余ったいかげそで簡単!いかげそはんぺんバーグの作り方

918 view

余ったいかげそで簡単!いかげそはんぺんバーグの作り方
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  9. タコ・イカを使う
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  11. イカ
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余りがちないかげそを使って、コリコリしたげそとふわふわのはんぺんの食感が楽しめる一品をご紹介します。 いかげそ・・・1杯分 はんぺん・・・1枚 卵の白身・・・1個分 片栗粉・...すべて読む

byゆら

サヤインゲンのバター炒めの作り方

91 view

サヤインゲンのバター炒めの作り方
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サヤインゲンとにんじんを使ったシンプルな一品「サヤインゲンのバター炒め」の作り方を紹介します。 サヤインゲン 100g にんじん 80g バター 10g 塩 小さじ1/2 こ...すべて読む

byなつぼう

三種のキノコのバター炒めの作り方

3,073 view

三種のキノコのバター炒めの作り方
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簡単にできるブナシメジとエノキとマイタケを使ったキノコのバター炒めの作り方をご紹介します。 ブナシメジ  1/2株 エノキ    1/2株 マイタケ   1/2株 バター  ...すべて読む

byのこ

サヤインゲンと切り干し大根の煮物の作り方

114 view

サヤインゲンと切り干し大根の煮物の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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シンプルでヘルシーな煮物料理「サヤインゲンと切り干し大根の煮物」の作り方を紹介します。 サヤインゲン 100g 切り干し大根 10g 水 1/2カップ 和風だしの素 小さじ1...すべて読む

byなつぼう

ポカポカ温まる!和風ミルクリゾットの作り方

1,307 view

ポカポカ温まる!和風ミルクリゾットの作り方
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牛乳はカルシウムが多く含まれ、安眠効果があることで知られています。しょうがの保温効果も合わせて、夜食に最適なリゾットをご紹介します。ご飯から作るので、簡単にできます。 ごはん...すべて読む

byゆら

さやいんげんのサラダカレー風味の作り方

105 view

さやいんげんのサラダカレー風味の作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 洋風サラダ
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さやいんげんは、ほかの食材と組み合わせていただくことも多い野菜ですが、今回はさやいんげんが主役の一品「さやいんげんのサラダカレー風味」の作り方を紹介します。 さやいんげん 1...すべて読む

byなつぼう

具沢山の田舎風ちらし寿司の作り方

3,870 view

具沢山の田舎風ちらし寿司の作り方
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  7. 寿司
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筆者の家のちらし寿司はとっても具沢山です。ご飯より多いんじゃないかと思うぐらいの具がゴロゴロ。なんだか懐かしい味の田舎風のちらし寿司の作り方をご紹介します。 高野豆腐 2つ ...すべて読む

byシロクマz

合挽肉と野菜のオムレツの作り方

970 view

合挽肉と野菜のオムレツの作り方
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  9. 合挽肉を使う
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トマケチャップとウスターソース味のオムレツを紹介します。 ここでは、3種の野菜を使っていますが、玉ねぎだけでも美味しくいただけます。 合挽肉     200g たまねぎ   ...すべて読む

byみき

セロリを使った簡単でスピーディなおつまみ

576 view

セロリを使った簡単でスピーディなおつまみ
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  9. 葉を食べる野菜
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セロリを一束買ってきて、ああ、あと1本か2本残っているなぁ…ということはありませんか?そんな時にささっと出来るレシピです。ビールに合いますよ♪ セロリ 2本分 しょうゆ カレ...すべて読む

byみっちゃん

キャベツタップリ!キャベツとツナのサラダの作り方

663 view

キャベツタップリ!キャベツとツナのサラダの作り方
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  7. 洋風サラダ
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千切りキャベツとツナにマカロニを加えて、サラダを作りました! ここではキャベツタップリ!キャベツとツナのサラダの作り方を紹介します。 マカロニ・・・50g キャベツ・・・葉1...すべて読む

by来実

合挽肉を使ったかぼちゃコロッケの作り方

1,099 view

合挽肉を使ったかぼちゃコロッケの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 合挽肉を使う
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合挽肉を使ったかぼちゃコロッケの作り方について説明します。 合挽肉・・・150グラム かぼちゃ・・・1/4カット 塩こしょう・・・少々 卵・・・1個 小麦粉(種類は何でもOK...すべて読む

byぴーすけ

卵が無くても作れる!お弁当用のお手軽ハンバーグの作り方

1,537 view

卵が無くても作れる!お弁当用のお手軽ハンバーグの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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ハンバーグを作りたいけど卵がない…お弁当用に少しだけハンバーグを作りたいけど溶き卵が余るのがもったいない…。 そんなとき便利な、<卵を使わない>ふわふわハンバーグをご紹介します。 ...すべて読む

byAGT

美容パワー満載のキムチ豆乳鍋の作り方

794 view

美容パワー満載のキムチ豆乳鍋の作り方
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. 豆乳鍋
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豆乳には女性に不足がちな鉄分が豊富で、キムチも乳酸菌とビタミンがたっぷり!唐辛子のカプサイシンが体を温め、内臓脂肪を燃焼する効果もあります。今回はそんな美容にピッタリのキムチ豆乳鍋の...すべて読む

bykaz

ご飯のおかずになる!カレイの鍋照りの作り方

430 view

ご飯のおかずになる!カレイの鍋照りの作り方
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  9. 魚を使う
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  11. カレイ
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カレイの調理方法といえば煮つけが一般的ですが、もう少しおかずとして立つような調理をしたいと思ったことはありませんか。 今回は煮付けとは違う調理方法、カレイの鍋照りの作り方をご紹介しま...すべて読む

byneko

さば味噌煮の作り方

810 view

さば味噌煮の作り方
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  9. 魚を使う
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  11. サバ
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さばの味噌煮の作り方について説明します。 さば 半身1枚 味噌 大さじ1 酒 3/4カップ みりん 大さじ1 水は使用しません。 さばを、適当な大きさに切ります。 ...すべて読む

byさらだまりこ

簡単にできる!石焼ビビンバ風チャーハン!

859 view

簡単にできる!石焼ビビンバ風チャーハン!
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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簡単にできる!石焼ビビンバ風チャーハン!の作り方について説明します。普段作るチャーハンにひと工夫するだけで違う味に早変わりします。 冷ご飯・・1合 玉ねぎ・・中サイズ1/6 ...すべて読む

bynachi

白だしで簡単たたきキュウリの作り方

2,476 view

白だしで簡単たたきキュウリの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. キュウリ
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うちの主人も大好きな、白だしを使った超簡単なたたきキュウリのレシピをご紹介します。 きゅうり 1本 シラス 10グラム 白だし 大さじ1 キュウリを包丁の柄の部分でま...すべて読む

byのこ

ポリ袋で簡単!にんにく風味の甘辛な白菜漬けの作り方

1,388 view

ポリ袋で簡単!にんにく風味の甘辛な白菜漬けの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 白菜
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白菜のおいしい季節になりました。今回はにんにくの風味がきいた、ぴりっと甘辛な白菜のレシピをご紹介します。 白菜 4~5枚程度 長ネギ 1/3本くらい にんにくのすりおろし 小さ...すべて読む

by萌黄

簡単にできる!韓国風味噌ラーメン!

522 view

簡単にできる!韓国風味噌ラーメン!
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  5. 麺類のレシピ
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  7. ラーメン
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簡単にできる!韓国風味噌ラーメン!の作り方について説明します。コチュジャンを使ったおいしい味噌ラーメンです。 市販味噌ラーメン(生タイプ)・・1人前 コチュジャン・・大さ...すべて読む

bynachi

クリスマスのスパイスナッツの作り方

1,227 view

クリスマスのスパイスナッツの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
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ワインやビールに良く合う、クリスマスのおつまみ、スパイシーナッツの作り方を紹介します。 ミックスナッツ・・・1袋(150g) パプリカパウダー・・・小さじ1/2 クミンパウダ...すべて読む

bystarmix

特売のお肉が柔らかくなる!ビーフステーキを焼く方法

27,828 view

特売のお肉が柔らかくなる!ビーフステーキを焼く方法
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. ビーフステーキ
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特売のステーキ肉を買うと、固くてがっかりした事があります。友人にキウイをすりこむと、お肉が柔らかくなる方法を教えてもらいました。半信半疑ですりこんでみたのですが、とても柔らかく美味しく...すべて読む

by来実

新たな美味しさ!舞茸入りジャーマンポテトの作り方

851 view

新たな美味しさ!舞茸入りジャーマンポテトの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. 舞茸
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おなじみのジャーマンポテトに舞茸をプラスして、新しい美味しさが生まれた「舞茸入りジャーマンポテト」の作り方について説明します。 舞茸 1パック じゃがいも 1個 タマネギ...すべて読む

bymoistapple

フライパンで楽々!もも肉でつくるローストチキンの作り方

3,389 view

フライパンで楽々!もも肉でつくるローストチキンの作り方
  1. 料理
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
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フライパンを使って短時間でつくれるローストチキンのレシピです。クリスマスにいかがですか? 鶏もも肉 大2枚 さとう 大さじ1/2 チューブにんにく 大さじ1 塩 小さじ1 一味...すべて読む

by萌黄

彩り温野菜サラダの作り方

2,678 view

彩り温野菜サラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 温製サラダ
  8.  

寒い季節に筆者がよく作るサラダです。 かぼちゃ・・・150グラム(わたを取って一口大の角切りにしたもの) にんじん・・・小4分の1 (食べやすい大きさの乱切りにしたもの) 筋...すべて読む

byかぴ

とろろ昆布巻きおにぎり

1,660 view

とろろ昆布巻きおにぎり
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  5. アイデアレシピ
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  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食にぴったりなとろろ昆布巻きおにぎりのレシピをご紹介します。 ご飯:1膳 梅干し:1個 とろろ昆布:適量 醤油:少々 梅干しを具に普通におにぎりを握ります。 我が家...すべて読む

byりょう

初心者用手作り餃子の皮

754 view

初心者用手作り餃子の皮
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  5. 点心のレシピ
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  7. 餃子
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初心者用手作り餃子の皮の作り方について説明します。 薄力粉 100g 40°cお湯 60cc 打ち粉用薄力粉 適量 薄力粉にお湯を加え手で混ぜます。 耳たぶ位の柔ら...すべて読む

bychiemi0710

彩がきれい!トマトとさやいんげんのサラダの作り方

204 view

彩がきれい!トマトとさやいんげんのサラダの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. 洋風サラダ
  8.  

真っ赤なトマトに、緑のきれいなさやいんげんを組み合わせた「トマトとさやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 トマト 1個 さやいんげん 40g 卵 1個 マヨネーズ 大さ...すべて読む

byなつぼう

ぶなしめじのあんかけ丼の作り方

311 view

ぶなしめじのあんかけ丼の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
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  11. ブナシメジ
  12.  

きのこ類の中でも特に食感がよく、見た目もかわいらしいぶなしめじ。今回はそのぶなしめじを使った「ぶなしめじのあんかけ丼」の作り方を紹介します。 ぶなしめじ 2パック 厚揚げ(2...すべて読む

byなつぼう

簡単美味しい!じゃがチーズの作り方

4,789 view

簡単美味しい!じゃがチーズの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. イベント料理レシピ
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  7. ホームパーティー
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友達やその家族を家に招いたとき、おもてなしメニューとても悩みますよね?じゃがチーズを作ると子供も大人も喜んでくれて、レシピを聞かれたこともあったのでご紹介します! じゃがいも・...すべて読む

bymoco

野菜たっぷりスパイシーなドライカレーの作り方

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野菜たっぷりスパイシーなドライカレーの作り方
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野菜たっぷりスパイシーなドライカレーの作り方を紹介します。 豚挽き肉 220g 玉ねぎ 1/2個 人参 1/3本 シイタケ 小3枚 にんにく 1片 サラダ油 適宜 カレー粉 大...すべて読む

byaya

アスパラとゆで卵のサラダの作り方

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アスパラとゆで卵のサラダの作り方
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アスパラってホントにおいしいですよね。そんなアスパラを使ってサラダを作ってみました。 アスパラガス:3本 卵:1つ プチトマト:4つ 粒マスタード:大さじ1 マヨネーズ:大さ...すべて読む

byキャットテイル

おつまみにも最適!えのきのキムチチーズグラタンの作り方

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おつまみにも最適!えのきのキムチチーズグラタンの作り方
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簡単に出来るおいしいキムチチーズグラタンの作り方を紹介します。しっかり味で、ごはんにも、お酒にも合います。 えのき 半株 キムチ 50g 溶けるチーズ 40g 分量はおおま...すべて読む

byまっちゃ

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