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料理レシピ(125ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,713件の記事が見つかりました
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簡単!オクラと鶏ササミの煮びたしの作り方

1,044 view

簡単!オクラと鶏ササミの煮びたしの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. オクラ
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オクラは煮物にしても美味しい食材です。めんつゆを使って、短時間で簡単にできる煮びたしをご紹介します。 オクラ・・・1袋(10本) 鶏ササミ・・・1本 酒(ササミ用)・・...すべて読む

byゆら

パーティの主役!マーマレード風味のスペアリブの作り方

2,125 view

パーティの主役!マーマレード風味のスペアリブの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. スペアリブ
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スペアリブと聞くと手間がかかりそうなイメージですよね。シンプルな材料で簡単に出来るマーマレード風味のスペアリブの作り方を紹介します。 豚スペアリブ肉    600グラム オレ...すべて読む

byREN

キムチ入り豆腐のサラダの作り方

373 view

キムチ入り豆腐のサラダの作り方
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  7. キムチ
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著者はよく豆腐に白菜キムチをのせて食べています。そのことから考案したレシピ「キムチ入り豆腐のサラダ」の作り方を説明します。 白菜キムチ 60g 木綿豆腐 1/2個 乾燥わかめ...すべて読む

byなつぼう

相性抜群!アボカドと漬けサーモンのカフェ風丼の作り方

5,162 view

相性抜群!アボカドと漬けサーモンのカフェ風丼の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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アボカドとサーモンの組み合わせはとても相性が良く、誰もが好きな味です。 ここではアボカドと漬けサーモンのカフェ風丼の作り方について説明します。 ごはん 大きめの茶碗2杯分 ア...すべて読む

bymoistapple

しょうゆ味「キャベツとおかかのスパゲティ」の作り方

284 view

しょうゆ味「キャベツとおかかのスパゲティ」の作り方
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  7. 和風ソースパスタ
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しょうゆ味の和風パスタ「キャベツとおかかのスパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 400g おかか 約10g キャベツ 150g しょうが 1片 和風だしの素 小さじ...すべて読む

byなつぼう

簡単おつまみ!トウモロコシとしめじのソテーの作り方

729 view

簡単おつまみ!トウモロコシとしめじのソテーの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トウモロコシ
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コーンとしめじをソテーした簡単おつまみです! ここではトウモロコシとしめじのソテーの作り方紹介します。 トウモロコシ・・・1/2本(冷凍・缶詰でも良) しめじ・・・1/2パッ...すべて読む

by来実

オーブンで焼く!やわらかジューシーな唐揚げの作り方

1,049 view

オーブンで焼く!やわらかジューシーな唐揚げの作り方
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油で揚げずにオーブンで焼く、唐揚げの作り方について説明します。 鶏もも肉・・・1枚 醤油・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 しょうが・・・ひとかけ 片栗粉・・・大さじ2 ...すべて読む

byぴーすけ

とろとろ~あんかけ揚げだし豆腐の作り方

6,583 view

とろとろ~あんかけ揚げだし豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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揚げた豆腐にとろとろの、あんをかけました。ご飯のおかずとして、お酒のおつまみとしても人気のある揚げだし豆腐を召し上がれ~! ここではとろとろ~あんかけ揚げだし豆腐の作り方を紹介します...すべて読む

by来実

激うま・安い・簡単!和風混ぜご飯の作り方

1,018 view

激うま・安い・簡単!和風混ぜご飯の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

ごまとねぎを使った和風混ぜご飯について紹介していきます。 ご飯・・・1膳 ごま・・・大さじ2 岩塩(普通の塩でも可)・・・少々 七味・・・少々 粒コショウ・・・少々 かつおぶ...すべて読む

by野良猫子

つくねと豆腐のコチュジャンスープの作り方

813 view

つくねと豆腐のコチュジャンスープの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. つみれ
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ひき肉が余った時などに手早く作れる、つくね入りの美味しいスープはいかがですか。今回は「つくねと豆腐のコチュジャンスープ」を紹介しましょう。 豚ミンチ 100g 豆腐 1/2丁...すべて読む

byplum29

最初から煮込んで時短「シリコンスチーマーdeシチュー」の作り方

3,090 view

最初から煮込んで時短「シリコンスチーマーdeシチュー」の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. シリコンスチーマー
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シリコンスチーマーを使った煮込み料理、シチューを作りました。固い材料は最初から煮込んで火を通し段階的に加熱する作りかたです。 思った以上に簡単なので、鍋で作っていた人も一度挑戦してみ...すべて読む

bykumiko3

エリンギと挽肉の簡単混ぜご飯!の作り方

1,029 view

エリンギと挽肉の簡単混ぜご飯!の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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甘辛く仕上げた挽肉は、ほんのり生姜の風味が漂います。白いご飯と合わせて混ぜご飯を作りました!おかずが無くてもこれだけで十分美味しくいただけます! ここではエリンギと挽肉の簡単混ぜご飯...すべて読む

by来実

身体にも家計にも優しい!豆腐団子入りクリームシチューの作り方

621 view

身体にも家計にも優しい!豆腐団子入りクリームシチューの作り方
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  7. クリームシチュー
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肉団子は豆腐入りでヘルシーに仕上げました!肉団子入りのクリームシチューはお子さんや年配の方にも召し上がっていただけるシチューです! ここでは豆腐団子入りクリームシチューの作り方を紹介...すべて読む

by来実

電子レンジで1分!サンドイッチ用卵フレークの作り方

863 view

電子レンジで1分!サンドイッチ用卵フレークの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. ゆで卵
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タルタルソースやポテトサラダ、サンドイッチ等を作る際に「卵を1個茹でて…」となると少し面倒ですよね。 ここでは、火の通った卵を電子レンジで簡単に作る方法をご紹介します。 卵ー...すべて読む

bymoistapple

彼も喜ぶ!醤油ベースのキムチ鍋の作り方

2,830 view

彼も喜ぶ!醤油ベースのキムチ鍋の作り方
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. キムチ鍋
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男性は濃い味付けの好きな人が多いですよね。そこで今回は心も身体もポカポカになるキムチ鍋をご紹介いたします。 キムチ 200g 水 600cc ウェイパー 大さじ1/2 醤油 ...すべて読む

byりか

黄身がしっとりして美味しい!半熟煮卵の作り方

2,910 view

黄身がしっとりして美味しい!半熟煮卵の作り方
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半熟煮卵は好きだけど、黄身が生っぽくてドロドロ過ぎるのは苦手、という方もいらっしゃるでしょう。そんな方にもオススメの、しっとりした黄身が美味しい半熟煮卵の作り方を説明します。 ...すべて読む

bymoistapple

電子レンジでゆで卵を作る方法

1,495 view

電子レンジでゆで卵を作る方法
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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電子レンジでゆで卵を作るには、アルミホイルで卵を包んで水を入れたカップに入れてチンする方法が知られています。 この方法で、たいていはうまくいくのですが、やはり卵が爆発することがありま...すべて読む

byえるりん

鮭チャーハンの作り方

660 view

鮭チャーハンの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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鮭チャーハンの作り方について説明します。 温かいご飯 1膳分 長ネギ 10cm 鮭フレーク 小1 卵 1個 顆粒出汁 小1 醤油 小2 サラダ油 少々 長ネギをみじん切...すべて読む

bychiemi0710

ポリフェノールたっぷり!紫いもいももちに作り方

2,029 view

ポリフェノールたっぷり!紫いもいももちに作り方
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  11. サツマイモ
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自宅の庭で紫いもがたくさん収穫できました。今回はもっちもちのいももちを作ってみました。 紫いも 1本 (なければ普通のさつまいもでOK) さとう 大さじ2 塩 小さじ1/2 か...すべて読む

by萌黄

お野菜たっぷりミネストローネの作り方

576 view

お野菜たっぷりミネストローネの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. ミネストローネ
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お野菜たっぷりミネストローネの作り方について説明します。 にんじん 1/2 玉ねぎ 1/4 大根 5cm じゃがいも 1個 キャベツ 1枚 ソーセージ 2本 水 800cc コ...すべて読む

bychiemi0710

きのこの和風スープパスタの作り方

6,126 view

きのこの和風スープパスタの作り方
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  7. スープパスタ
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イタリア生まれのパスタ料理は和の料理に変身させても美味しいですね。今回は著者が好きな「きのこの和風スープパスタ」を紹介します。ダイエットメニューとしてもおススメですよ。 パス...すべて読む

byplum29

美味しくて経済的!舞茸と鶏ムネのチーズごまマヨ炒めの作り方

323 view

美味しくて経済的!舞茸と鶏ムネのチーズごまマヨ炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. 舞茸
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美味しくて栄養もある舞茸ですが、夫はなかなか進んで食べようとはしません。そんな時に著者が作るのが、この「舞茸と鶏ムネのチーズごまマヨ炒め」です。チーズとマヨネーズとごまの風味が舞茸に...すべて読む

by七海

簡単!シチューの余りを使用したマカロニグラタンの作り方

3,572 view

簡単!シチューの余りを使用したマカロニグラタンの作り方
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  7. グラタン
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簡単!シチューの余りを使用したマカロニグラタンの作り方について説明します。 マカロニ 20g シチューの残り とろけるチーズ 適量 パルメザンチーズ 適量 沸騰したお湯...すべて読む

bychiemi0710

シチューを使った簡単グラタンの作り方

1,332 view

シチューを使った簡単グラタンの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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シチューを使って簡単グラタンの作り方について説明します。 冷凍のエビ 5尾 残りのシチュー 適量 とろけるチーズ 適量 パルメザンチーズ 適量 ブロッコリー 適量 残っ...すべて読む

bychiemi0710

ごま塩がポイント!チーズ入り大根もちの作り方

2,114 view

ごま塩がポイント!チーズ入り大根もちの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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ヘルシーな野菜のおやつ、チーズ入り大根もちの作り方を紹介します。調味料代わりに入れるごま塩がポイントです。 大根 100g スライスチーズ 1枚 ごま塩 小さじ1 小麦粉 大...すべて読む

byなつぼう

残り物のシチューを活用!ミルフィーユ長芋グラタンの作り方

593 view

残り物のシチューを活用!ミルフィーユ長芋グラタンの作り方
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  7. グラタン
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残り物のシチューを活用した、ミルフィーユ長芋グラタンの作り方について説明します。 長芋 10cm シチューの残り とろけるチーズ 適量 パルメザンチーズ 適量 長芋を2...すべて読む

bychiemi0710

フライパンひとつで!パプリカ入りナポリタンの作り方

1,770 view

フライパンひとつで!パプリカ入りナポリタンの作り方
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  11. パプリカ
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パスタを別茹でしなくていいので洗い物が少なくて済むうれしいレシピです。パプリカとピーマンを加えて、彩りをアップしてみました。それでは作り方を紹介します。 パスタ 250g 玉ね...すべて読む

byaya

豆乳で作る白菜とほうれん草のグラタンの作り方

685 view

豆乳で作る白菜とほうれん草のグラタンの作り方
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  7. グラタン
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豆乳でヘルシーなほっこりグラタンの作り方です。 白菜(根元の部分)・・・5センチくらい ほうれん草・・・1/3束 しいたけ・・・2個 にんにく・・・1カケ 水・・・300cc 豆乳...すべて読む

byウリコ

豆腐と春菊のサラダ~自家製たまねぎドレッシング添え~の作り方

461 view

豆腐と春菊のサラダ~自家製たまねぎドレッシング添え~の作り方
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  7. 豆腐サラダ
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豆腐と春菊を使ったさっぱりサラダです。ドレッシングのほかにもポン酢や醤油とごま油などでいただいてもおいしいです。 木綿豆腐・・・一丁 春菊・・・半束 ドレッシング (A)たまねぎ・...すべて読む

byウリコ

玉ねぎたっぷりの簡単やわらかハンバーグの作り方

1,926 view

玉ねぎたっぷりの簡単やわらかハンバーグの作り方
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玉ねぎをたっぷり使って作る、とても軟らかい、高齢者の方にも人気のテリヤキ風ハンバーグの焼き方を説明します。 合挽き肉:200g 玉ねぎ:大2個 パン粉:適量 卵:1個 ...すべて読む

bymiddy

手羽先の唐揚げの作り方

1,565 view

手羽先の唐揚げの作り方
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  11. 手羽先
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ごはんが進む!ピリッと辛い手羽先の唐揚げレシピをご紹介します。 手羽先 400g 醤油 大さじ4 酒 大さじ4 にんにくすりおろしチューブ 3cm位 しょうがすりおろしチュ...すべて読む

bymi-mi-chan

彩りと栄養が大切!お弁当の詰め方

5,528 view

彩りと栄養が大切!お弁当の詰め方
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  7. おかず
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お弁当作りのポイントは、決まったお弁当箱のスペースに、いかに彩りよく栄養バランスよく詰めるかということでしょう。今回は、著者が実践しているお弁当の詰め方を紹介します。 おかずに使...すべて読む

byなつぼう

定番で簡単なマカロニグラタンの作り方

1,348 view

定番で簡単なマカロニグラタンの作り方
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子供も大好き!簡単でおいしいマカロニグラタンの作り方をご紹介します。 マカロニ 70g 玉ねぎ 1/2個 ウインナー 適量 パルメザンチーズ 大さじ3 とろけるチーズ 1.5...すべて読む

bymi-mi-chan

時間短縮!トマトピューレー入りミートソースパスタの作り方

1,851 view

時間短縮!トマトピューレー入りミートソースパスタの作り方
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  7. ミートソースパスタ
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ミートソースを自分で作ると時間がかかりそう・・・と思われる方もいらっしゃると思いますが、電子レンジを活用すればあっという間に出来上がります。 今回はトマトピューレー入りミートソースパ...すべて読む

bykaz

普段の味噌汁にプラスするだけ!体あったか生姜の味噌汁の作り方

4,153 view

普段の味噌汁にプラスするだけ!体あったか生姜の味噌汁の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ショウガ
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健康的にもこまめにとりたい生姜ですが、なかなか難しいですよね。でもこれなら毎日食べられますよ。 水:600cc 和風だしの素:小さじ2 味噌:お玉半分 大根:50グラム しめ...すべて読む

byりょう

タコス風ご飯の作り方

790 view

タコス風ご飯の作り方
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  9. 合挽肉を使う
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挽肉は冷凍庫に常備しておくと何かと便利な食材ですね。安い時に買い置きするようにしている方も多いはず。 大人から子供まで食べられるタコスの作り方を紹介したいと思います。 合い挽き肉 ...すべて読む

byちこ

ポリ袋で簡単にできるヨーグルト漬物の作り方

2,832 view

ポリ袋で簡単にできるヨーグルト漬物の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 漬物のレシピ
  6.  

今回はポリ袋を利用したヨーグルト漬物の作り方をご紹介します。 大根  5センチ分 にんじん 1/3本 昆布 適量 ヨーグルト 大さじ2~3 砂糖 大さじ1 粉末だし 大さじ1 ...すべて読む

by萌黄

お手軽!インスタント焼きそばパンの作り方

573 view

お手軽!インスタント焼きそばパンの作り方
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

カップ焼きそばを使って、おいしくて手軽にできる「インスタント焼きそばパン」の作り方を紹介します。 カップ焼きそば 1個 食パン(5枚切り) 5枚 マヨネーズ 適量 ...すべて読む

byなつぼう

とてもジューシーなハンバーグの作り方

9,265 view

とてもジューシーなハンバーグの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ハンバーグ
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とてもジューシーで家族みんなに大人気のハンバーグの焼き方をご紹介します。 合挽きミンチ・・・600g 玉ねぎ・・・・・・大1個 卵・・・・・・・・1/2個 パン粉・・・・・・40...すべて読む

byさるる

牛と豚のコラボ!スパイシー牛バラくるっとミンチ巻きの作り方

605 view

牛と豚のコラボ!スパイシー牛バラくるっとミンチ巻きの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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豚のミンチが半端に残っていたので、挽肉タネを棒状にし、牛バラスライスで巻いて焼きあげました。牛肉の部分はカリっと!豚ミンチの部分は柔らか!豚と牛のコラボをお楽しみください! ここでは...すべて読む

by来実

卵がトロトロ~!親子丼の作り方

1,194 view

卵がトロトロ~!親子丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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半熟の卵がトロトロで美味しい親子丼の作り方を紹介します。味付けは簡単に出来る麺つゆとお砂糖を加えて甘辛く仕上げました! 白いご飯・・・お好みで 鶏もも肉・・・2枚 玉ねぎ・・...すべて読む

by来実

簡単!中華風雑炊の作り方

742 view

簡単!中華風雑炊の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. リゾット・雑炊類
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寒くなると暖かい食べ物がおいしく感じますよね。材料も家にあるもので作れる雑炊の作り方を紹介したいと思います。 ごはん...一膳 卵...一個 しょうが...適量 長ネギ...適量 ...すべて読む

byちこ

アボカドでボリュームたっぷり!イタリアン春雨サラダの作り方

910 view

アボカドでボリュームたっぷり!イタリアン春雨サラダの作り方
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  3. 料理レシピ
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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さっぱりしたイメージの「春雨サラダ」ですが、アボカドでしっかりボリュームとコクのある「ごちそう春雨サラダ」になりました。 チーズも加えたイタリアン風です。簡単で美味しいのでぜひお試し...すべて読む

byまっちゃ

電子レンジで作る、お弁当用さつまいもきんとん風の作り方

3,166 view

電子レンジで作る、お弁当用さつまいもきんとん風の作り方
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  9. 電子レンジ
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電子レンジと大きめの丼だけでできる、甘くてほっとするさつま芋だけの「きんとん風」のデザートです。 裏ごしして茶巾にする工程は無しなので、とっても簡単にできます。お弁当の最後に甘いお芋...すべて読む

byえるりん

手軽で簡単にお袋の味!肉豆腐の作り方

795 view

手軽で簡単にお袋の味!肉豆腐の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  9. 豆腐を使う
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あっという間にできる肉豆腐のレシピを紹介します。 もめん豆腐…1丁 牛肉…スライスされたもの 200グラム 少し油があった方がおいしいです。 ネギ…1本 砂糖…大さじ1~2 粉...すべて読む

by萌黄

アボカド入りレンコン団子の作り方

332 view

アボカド入りレンコン団子の作り方
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  11. アボカド
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アボカドが入ったレンコン団子です。枝豆のような風味のレンコン団子になります。 外がカリッとしていて、中のモチモチとした食感があとをひきます。 れんこん…300グラム アボカド...すべて読む

byすずりん

彩り鮮やか具沢山シチューの作り方

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彩り鮮やか具沢山シチューの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. シチュー
  8.  

彩り鮮やか具沢山シチューの作り方について説明します。 にんじん 1/4 玉ねぎ 1/4 じゃがいも 1個 鳥肉 20g 白菜 4枚 ブロッコリー 3小房 コーン 大2 牛乳 1...すべて読む

bychiemi0710

簡単ランチに!魚肉ソーセージ入り焼きうどんの作り方

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簡単ランチに!魚肉ソーセージ入り焼きうどんの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. 魚肉ソーセージ
  12.  

常温で保存できる魚肉ソーセージは保存食として大活躍!子どもとのランチに魚肉ソーセージ入り焼きうどんを作りました。主婦のおひとり様ランチにもオススメです。簡単にできるので、是非お試しく...すべて読む

by気ままなママ

ホームパーティーに!アボカドグラタン

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ホームパーティーに!アボカドグラタン
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
  12.  

普段の食卓に、ホームパーティーやおもてなしにもぴったりなアボカドグラタンの作り方をご紹介します。 アボカド 1個 ツナ缶 1缶 豆腐 50g ミディアムトマト 1個 ...すべて読む

byPEONY

豚の細切れ肉で作る、しそロールトンカツ

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豚の細切れ肉で作る、しそロールトンカツ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. トンカツ
  12.  

豚細切れ肉としその葉を巻いて作る、しそロールトンカツの作り方について説明します。 豚細切れ肉・・・250グラム 大葉・・・10枚 卵・・・1個 小麦粉・・・適量 パン粉・・・...すべて読む

byぴーすけ

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