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料理レシピ(124ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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フライパン一つで準備!簡単マカロニグラタンの作り方

2,039 view

フライパン一つで準備!簡単マカロニグラタンの作り方
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  7. グラタン
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面倒なイメージのグラタンですが、フライパン1つで、市販のホワイトソースは使わず、ご自宅にある材料で作ることができます。そんな簡単マカロニグラタンの作り方をご紹介します。 マカ...すべて読む

byPEONY

リメイク術!豚肉のゆで汁スープ!わかめと卵の中華スープの作り方

3,833 view

リメイク術!豚肉のゆで汁スープ!わかめと卵の中華スープの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 中華スープ
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豚肉を茹でた残りの汁は、豚の出汁が沢山でていて、少しの調味料を加えるだけで、美味しいスープができます。 ここではリメイク術!豚肉のゆで汁スープ!わかめと卵の中華スープの作り方を紹介し...すべて読む

by来実

とろっとろ!「牛すじ煮込み丼」の作り方

7,055 view

とろっとろ!「牛すじ煮込み丼」の作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛すじ煮込み
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我が家の近所の肉屋さんには、牛すじ肉が冷凍ですが1kg500円ちょっとで売っています。なので、いつも冷凍庫には牛すじが常備されている状況です。 この記事では、さっと出来て、お腹も満たさ...すべて読む

byキャットテイル

3分で出来る!包丁要らずのキムチソース焼きそば

976 view

3分で出来る!包丁要らずのキムチソース焼きそば
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  7. 焼きそば
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簡単に短時間で出来るソース焼きそばのアレンジレシピです。 キムチで旨みと満足感、マヨネーズでコクもあります。包丁も使わずにできますので、お試しください。 焼きそば麺…1玉 も...すべて読む

byまっちゃ

ある材料で簡単に! 簡略版「自家製キムチ」の作り方

5,916 view

ある材料で簡単に! 簡略版「自家製キムチ」の作り方
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  7. キムチ
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子供と旦那はあまり辛いものを好みませんので、自分用にいくらでも食べられるキムチをある材料で簡単に作っておきます。本式と比べ、かなり簡略バージョンです。 -白菜  1個 -唐辛子の...すべて読む

byカナタ

エリンギとえのきのニンニクしょうゆ炒めの作り方

1,360 view

エリンギとえのきのニンニクしょうゆ炒めの作り方
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筆者がよく作る、エリンギのおつまみです。 エリンギ 中くらいの物2本 えのき  小1束 しょうゆ 大さじ1弱 あらびきガーリック 小さじ1弱 ゴマ油 適量 あらびきガーリッ...すべて読む

byかぴ

肉なしでもいける!ガーリックマヨチャーハンの作り方

1,638 view

肉なしでもいける!ガーリックマヨチャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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マヨネーズを使うことで肉がなくてもボリュームを感じるガーリックチャーハンを作ってみました。 ご飯 茶碗大盛り2杯 卵 一個 ねぎ 1/3本 マヨネーズ 大さじ1 スライスにん...すべて読む

by萌黄

タマネギたっぷり栄養満点!豚肩ロースの生姜焼きの作り方

1,607 view

タマネギたっぷり栄養満点!豚肩ロースの生姜焼きの作り方
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簡単にできて、タマネギがたっぷり入った栄養満点の豚肩ロースの生姜焼きの作り方について説明します。 豚肩ロース肉 150〜200g タマネギ 1個 小麦粉 適量 ...すべて読む

bymoistapple

電子レンジで楽々!いきなりカップでプリンの作り方

3,934 view

電子レンジで楽々!いきなりカップでプリンの作り方
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買い物へは行きたくない、洗い物もたくさん出したくない、だけどデザートが食べたい!というときのためのレシピです。 卵 一個 牛乳 150cc さとう 大さじ3 カップに卵...すべて読む

by萌黄

カロリーを気にする方におすすめ!「おから入りチキンハンバーグ」の作り方

574 view

カロリーを気にする方におすすめ!「おから入りチキンハンバーグ」の作り方
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カロリーを気にする方に特におすすめ「おから入りチキンハンバーグ」の作り方を紹介します。 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。 鶏ひき肉とおから、玉ねぎ、にんじん、塩、こしょうを...すべて読む

byなつぼう

アスパラの甘みが美味しい!アスパラの胡麻和えの作り方

552 view

アスパラの甘みが美味しい!アスパラの胡麻和えの作り方
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さっと茹でたアスパラガスと、ゴマダレを合わせたアスパラの胡麻和え!アスパラの甘みとゴマダレの組み合わせで、優しい味に仕上がりました。 ここではアスパラの甘みが美味しい!アスパラの胡麻...すべて読む

by来実

レタスのコンソメスープの作り方

567 view

レタスのコンソメスープの作り方
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レタスのコンソメスープの作り方について説明します。 レタス  大きい葉2~3枚 (小さいものなら4~5枚) かにかま 4本 しめじ  2分の1株 卵    1個 コンソメ 適...すべて読む

byさらだまりこ

砂糖を使わず作るコンニャクと大根の煮つけの作り方

888 view

砂糖を使わず作るコンニャクと大根の煮つけの作り方
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煮物というと砂糖、みりんなどを使うことが多いと思います。このコンニャクと大根の煮つけは砂糖もみりんも使いませんので食事制限のある方にも安心して食べていただけます。 コンニャク ...すべて読む

byhiro358

さっぱりヘルシー!ブナシメジとシイタケのおろしポン酢の作り方

463 view

さっぱりヘルシー!ブナシメジとシイタケのおろしポン酢の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ブナシメジ
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さっぱりヘルシー美味しい一品です。日本酒のお供にもピッタリですよ。それでは作り方を紹介します。 ぶなしめじ 1/2株 シイタケ 小5枚 酒 大3 塩 少々 大根 5cm ぽん...すべて読む

byaya

電子レンジでノンオイル!麻婆豆腐の作り方

1,163 view

電子レンジでノンオイル!麻婆豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  11. 麻婆豆腐
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麻婆豆腐はたっぷりの油を使い、豚ひき肉で作るので高カロリーです。今回は低カロリーな鶏ひき肉を使いノンオイルで作っています。 洗い物も楽チンですよ。 鶏ひき肉・・・150g 豆...すべて読む

byハマチ

簡単!ブロッコリーと鶏肉の中華風炒めの作り方

1,075 view

簡単!ブロッコリーと鶏肉の中華風炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーはビタミンCを筆頭に、食物繊維やカルシウムも多く含む優秀な野菜です。 鮮やかな緑が食卓を彩りますが、添えものやサラダの上に乗せてなど、脇役になりがちです。いつもと違う中華...すべて読む

byハマチ

温泉卵のせ!ピリ辛スタミナ牛丼の作り方

1,170 view

温泉卵のせ!ピリ辛スタミナ牛丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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温泉卵をトッピングした、ピリ辛のスタミナ牛丼の作り方について説明します。 温泉卵も簡単に作れます! 牛肉(薄切り)・・・100グラム ニラ・・・1/2束 醤油・・・大さじ1と...すべて読む

byぴーすけ

メインディッシュになる!こんにゃくステーキの作り方

1,578 view

メインディッシュになる!こんにゃくステーキの作り方
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  9. 芋類
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  11. コンニャク
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低カロリー食品の代表こんにゃくをメインディッシュにしてしまうこんにゃくステーキの作り方を紹介します。 こんにゃくを4等分します。2等分した後、厚みを半分にします。 味が染みやすい...すべて読む

byREN

粉を使わない!ジャガイモのモチモチちぢみの作り方

1,130 view

粉を使わない!ジャガイモのモチモチちぢみの作り方
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  5. 粉ものレシピ
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  7. チヂミ
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ジャガイモのモチモチちぢみの作り方について説明します。 カロリーをおさえることを1番に考えたレシピです。 ニラを3センチ幅に切ります。 ジャガイモの皮をむき、すりおろし器を使って...すべて読む

byぴーすけ

こんにゃくのピリ辛炒めの作り方

1,987 view

こんにゃくのピリ辛炒めの作り方
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  9. 芋類
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  11. コンニャク
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こんにゃくのピリ辛炒めの作り方について説明します。 こんにゃくを洗い、一口サイズに切ります。 フライパンに油をひき、こんにゃくを炒めます。 こんにゃくに火がだいたい通ったら、鰹...すべて読む

byぴーすけ

舞茸とさつま揚げの生姜炒めの作り方

402 view

舞茸とさつま揚げの生姜炒めの作り方
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きのこ類の中でも香りがよく、歯ごたえのある食感がおいしい舞茸を使った「舞茸とさつま揚げの生姜炒め」の作り方を紹介します。 舞茸 1株 玉ねぎ 1/2個 さつま揚げ 2枚 しょ...すべて読む

byなつぼう

まるでお肉みたい!高野豆腐のから揚げの作り方

3,581 view

まるでお肉みたい!高野豆腐のから揚げの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 高野豆腐
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高野豆腐というと、煮物を思い浮かべますが、今回はまるで本物のお肉のような食感になる「高野豆腐のから揚げ」の作り方を紹介します。 高野豆腐 4枚 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量...すべて読む

byなつぼう

ニラのカラフル炒めの作り方

184 view

ニラのカラフル炒めの作り方
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ニラの鮮やかな緑とパプリカの赤色など、野菜の色を生かした炒め物「ニラのカラフル炒め」の作り方の紹介です。もちろん、栄養も満点です。 ニラ 1束 もやし 1袋 パプリカ(赤) ...すべて読む

byなつぼう

ミキサーなしでOK!下ろし金で作る簡単ガスパチョの作り方

2,106 view

ミキサーなしでOK!下ろし金で作る簡単ガスパチョの作り方
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  7. ガスパチョ
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トマトジュースと下ろし金を利用して作る、簡単、でもおいしいガスパチョの作り方をご紹介します。 トマトジュース…300ml(食塩添加) きゅうり…4/3本 トマト…1個 たま...すべて読む

byラガマフィン

ご飯がすすむ!チンゲン菜の煮びたしの作り方

673 view

ご飯がすすむ!チンゲン菜の煮びたしの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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彩りがきれい、シャキシャキした食感でおいしい、チンゲン菜を使った一品「チンゲン菜の煮びたし」の作り方を紹介します。 チンゲン菜 2株 がんもどき 2枚 ベーコン 1枚 ...すべて読む

byなつぼう

ブロッコリーとツナの野菜炒めの作り方

539 view

ブロッコリーとツナの野菜炒めの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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プロッコリーとツナの野菜炒めの作り方を説明します。 ブロッコリー 1株 ツナ缶    1缶 にんじん(中) 2分の1 ピーマン   2個 顆粒和風だしの素 少々 しょうゆ  ...すべて読む

byさらだまりこ

ミキサーで!和風ドレッシングの作り方

2,286 view

ミキサーで!和風ドレッシングの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. 和風ドレッシング
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ドレッシングが美味しければ、野菜が美味しく食べられます。ミキサーを使ってあっという間に本格的なドレッシングの完成です。 ここでは、ミキサーを使った和風ドレッシングのレシピを紹介します...すべて読む

byaya

カレー風味クリームシチューの作り方

1,309 view

カレー風味クリームシチューの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. クリームシチュー
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普通のクリームシチューにカレー粉をちょっとプラスしたら、全く違ったシチューが出来上がります。今回は「カレー風味のクリームシチュー」の作り方を紹介します。 キャベツ 400g ...すべて読む

byなつぼう

簡単!おせち料理用の海老の旨煮の作り方

1,592 view

簡単!おせち料理用の海老の旨煮の作り方
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  7. おせち
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おせちの一品である、椎茸の戻し汁を使って煮ているので、香り豊かです! 有頭海老(冷凍) 3匹 干ししいたけの戻し汁 400ml 砂糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 料理酒 大さ...すべて読む

byアイベリー

ヘルシー!エノキとワカメの酢味噌和え

387 view

ヘルシー!エノキとワカメの酢味噌和え
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  11. エノキタケ
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エノキとワカメの酢味噌和えの作り方を紹介します。 乾燥ワカメを、たっぷりの水に浸けて戻します。 エノキはいしづきを落としてほぐします。 熱湯でエノキを茹で、クタっとなったらざる...すべて読む

byみぽりん

たまごと絡ませてさらに美味しい!ガーリックチャーハンの作り方

1,646 view

たまごと絡ませてさらに美味しい!ガーリックチャーハンの作り方
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  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
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お昼ご飯や、ちょっとお腹がすいた時に手軽に作れるチャーハン。にんにくを使った、ガーリックチャーハンはにんにくの香りから食欲もそそります。 チャーハンは、しっかりコツを掴めば、パラパラ...すべて読む

byjurico

鮭・レタス・卵のチャーハンの作り方

251 view

鮭・レタス・卵のチャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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鮭とレタスと卵のチャーハンの作り方について説明します。鮭は今回は鮭フレークを使用しましたが、夕飯で鮭の塩焼きが余った時や、お弁当やオードブルの鮭が余った時などはそれを使います。 ...すべて読む

bywaco

簡単!おせち料理用の蓮根の煮物の作り方

2,329 view

簡単!おせち料理用の蓮根の煮物の作り方
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  7. おせち
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おせちに入れる蓮根を、お手軽におでんのだしで作りました!色もきれいになるし、おすすめです。 蓮根 100g 酢 大さじ1杯 水(A) 蓮根がお鍋の中で十分ひたる量 ...すべて読む

byアイベリー

生ハムで巻くだけアボカドサラダの作り方

627 view

生ハムで巻くだけアボカドサラダの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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ワインに合う、巻くだけの簡単サラダの作り方です。 アボカド:1個 パイナップル缶詰:1缶 生ハム:一袋 黒コショウ:少々 切り方は、下記の通りです。 ア...すべて読む

bymiddy

白菜たっぷり豚汁の作り方

605 view

白菜たっぷり豚汁の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 豚汁
  8.  

我が家の豚汁は、その時々で具材が変わります。今回は白菜がたくさんあったので白菜たっぷりの豚汁にしてみました。それでは作り方を紹介します。 豚こま肉 100g 大根 5cm 人参...すべて読む

byaya

★☆一手間加えるだけ!驚きのカレー術☆★

236 view

★☆一手間加えるだけ!驚きのカレー術☆★
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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日本人なら誰でも大好きなカレー。 でもいつも同じルーを使っていると、いつも同じ味になってしまいませんか? そこで、一味加えるだけで全然違う!? カレーに加えて美味しくなる食材をご紹介し...すべて読む

bynachan-orang

カニかまの中華スープの作り方

276 view

カニかまの中華スープの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 中華スープ
  8.  

カニかまとセロリの葉の中華スープです、卵がふあふあで中華風料理などにおすすめです。 卵:1個 カニかま:3本 セロリの葉:適量 中華スープの素(顆粒):小さじ2 醤...すべて読む

bymiddy

簡単!クリスマスタワーケーキの作り方

1,970 view

簡単!クリスマスタワーケーキの作り方
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  7. クリスマス
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クリスマスタワーケーキの作り方について説明します。 ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜます。 バニラエッセンスを加え混ぜます。 型に入れ、オーブン180度に予熱し...すべて読む

bychiemi0710

香る!マツタケと豆腐のお吸い物の作り方

2,037 view

香る!マツタケと豆腐のお吸い物の作り方
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. お吸い物・潮汁
  8.  

夫の実家の裏山で採れたマツタケを頂いたので、マツタケのお吸い物にしました。シンプルな味付けで、マツタケの香りを楽しむことが出来るお吸い物です。 豆腐 300g マツタケ 50...すべて読む

by気ままなママ

これはおいしい!オリジナルお茶漬け鮭チャーハンの作り方

369 view

これはおいしい!オリジナルお茶漬け鮭チャーハンの作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

お昼によく食べるチャーハンですが、冬は温かい汁物が欲しくなります。そんなときに、常備食材として眠っているお茶漬けのもとを使って、お茶漬けチャーハンを作りました。温かい汁で身体が温まる...すべて読む

by気ままなママ

作りすぎたひじきの煮物で簡単!混ぜごはんの作り方

4,123 view

作りすぎたひじきの煮物で簡単!混ぜごはんの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

我が家の常備菜、ひじきの煮物。たくさん作りすぎて残ってしまったときに、白いごはんと混ぜるだけで簡単にひじきの混ぜごはんが出来ます。お弁当にもオススメのひじきの煮物で簡単混ぜごはんです...すべて読む

by気ままなママ

生野菜もお肉も食べたい時に!豚ボイルとレタスのサラダの作り方

393 view

生野菜もお肉も食べたい時に!豚ボイルとレタスのサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. お肉を使ったサラダ
  8.  

野菜不足だけど、お肉も食べたいという時にお勧めしたいサラダを紹介します。茹でた肉とレタスとカイワレがタップリ入っていますので、どこを掴んでも野菜を食べる事ができます。ドレッシングはポ...すべて読む

by来実

熊本の郷土料理、「いきなり団子」の作り方

4,180 view

熊本の郷土料理、「いきなり団子」の作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 郷土料理レシピ
  6.  

熊本県の郷土料理、「いきなり団子」の作り方について説明します。 さつまいも・・・1~2本 あんこ(市販のもの)・・・80グラム 小麦粉・・・130グラム 団子粉・・・50グラ...すべて読む

byぴーすけ

簡単!にらの中華風スープ

376 view

簡単!にらの中華風スープ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

煮豚を作成中に豚を茹でたスープの残りのスープを使っての簡単にらの中華風スープをご紹介します。もちろん、「中華スープの素」を使っても作れます。 にら4束 えのき1/2個 片栗粉...すべて読む

byromihii

卵で巻く!オム焼きそばの作り方

8,044 view

卵で巻く!オム焼きそばの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. 焼きそば
  8.  

いつもの焼きそばを、卵で包みました! ここでは卵で巻く!オム焼きそばの作り方を紹介します。 焼きそば・・・3食分 ごま油・・・大さじ1 もやし・・・1袋 豚バラスライス・・・...すべて読む

by来実

手作り豆乳豆腐の野菜あんかけの作り方

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手作り豆乳豆腐の野菜あんかけの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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食欲がなかった時に作ってみたものです。今回はふんわりと口当たりのよい豆乳豆腐の野菜あんかけを紹介します。 (A) ニンジン 20g (A) キヌサヤ 6枚 (A) エリンギ(カ...すべて読む

bykaz

レモンと醤油でサッパリと!エリンギのフライの作り方

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レモンと醤油でサッパリと!エリンギのフライの作り方
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エリンギのフライの作り方について説明します。 きのこ類の中でも特にエリンギが好きで、天ぷらなどいろいろ試してみたのですが、フライに辿りつきました。 卵    1個 小麦粉  ...すべて読む

bykoto

肉汁じゅわ~~!ポークソテーオニオンソースの作り方

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肉汁じゅわ~~!ポークソテーオニオンソースの作り方
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お肉を焼いて、ソースを作って!フライパンひとつで作れます! ここでは肉汁じゅわ~~!ポークソテーオニオンソースの作り方を紹介します。 豚ロース・・・3枚 塩コショウ・・・少々 ...すべて読む

by来実

簡単にできる鶏ガラでサムゲタンの作り方

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簡単にできる鶏ガラでサムゲタンの作り方
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簡単にできる!鶏ガラでサムゲタン!の作り方について説明します。鶏ガラを使うことにより、濃厚でしっかりしたスープができます。筆者オススメでかなりおいしいです。 鶏ガラ・・1袋(...すべて読む

bynachi

身体が温まる!キムチのスンドゥブ風の作り方

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身体が温まる!キムチのスンドゥブ風の作り方
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キムチの辛味と豚肉の旨味が豆腐にしみこんでとってもおいしい簡単お鍋です。体もポカポカ温まります。 豆腐 半丁 豚肉(こま切れ) 80g キムチ 100g キムチの漬け汁 大さ...すべて読む

byteto

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