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料理レシピ(120ページ)

11,440

料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
10842件中 5951 - 6000 件を表示
ニラとたまごの中華粥の作り方

616 view

ニラとたまごの中華粥の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
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ニラとたまごの中華粥の作り方について説明します。 ニラ 1束 卵 1個 冷やご飯 お茶碗2杯分 醤油 大さじ3杯 ごま油 小さじ1杯 水 600ml 鍋に冷やごはんと...すべて読む

byさなさな

関西風牛肉のすき焼きの作り方

4,009 view

関西風牛肉のすき焼きの作り方
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  5. 鍋料理レシピ
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  7. すき焼き
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すき焼きの作り方には関西風と関東風があります。関西風は割り下を使わず、牛肉は最初に焼きます。 今回は関西風すき焼きをご紹介します。 すき焼き用牛肉… 1パック 白菜… 半玉 ...すべて読む

byyuka+

赤ワインに合う!クリームチーズのカナッペの作り方

1,973 view

赤ワインに合う!クリームチーズのカナッペの作り方
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  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

赤ワインに合うおつまみ「クリームチーズのカナッペ」の作り方を紹介します。 食パン 1枚 クリームチーズ 50g トマト 40g オリーブ油 大さじ1 塩・こしょう 各少々...すべて読む

byなつぼう

一つの鍋でできる!ペンネの簡単クリームスープパスタの作り方

2,466 view

一つの鍋でできる!ペンネの簡単クリームスープパスタの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. スープパスタ
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材料を一つの鍋に入れて煮込むだけ!とっても簡単なペンネを使ったクリームスープパスタの作り方について説明します。 ペンネ(その他のマカロニでも可)・・・50グラム かぼちゃ・・...すべて読む

byぴーすけ

失敗しないビーフンの作り方!

2,262 view

失敗しないビーフンの作り方!
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  7. ビーフン
  8.  

冷蔵庫に残っていた肉と野菜を使って、ビーフンを作りました。ビーフンはどんな味付けでも合いますよね!ここではごま油の香り漂うビーフンの作り方を紹介します。この方法で作ると、美味しくいた...すべて読む

by来実

白菜とコーンでつくるコールスローサラダ

367 view

白菜とコーンでつくるコールスローサラダ
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  7. コールスローサラダ
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コールスローというとキャベツが一般的ですが、白菜でもおいしいコールスローができますよ。 白菜 4~5枚 缶詰のコーン 大さじ3~4 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2 油...すべて読む

by萌黄

豚肉と水菜の味噌炒めの作り方

813 view

豚肉と水菜の味噌炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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市販されている味噌漬け肉を使って水菜の味噌炒めにしました。市販の味付け肉は味付けが濃い目のように感じます。そこで水菜を加え、栄養バランスも見た目もよく仕上げました。 それでは作り方を...すべて読む

by気ままなママ

なめこと豆腐の煮物の作り方

693 view

なめこと豆腐の煮物の作り方
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
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なめこのとろみが豆腐と絡んでおいしい煮物です。油を使わず、ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメの一品です。 それでは作り方を説明します。 なめこ 1袋 豆腐 1パック ...すべて読む

by気ままなママ

ふわふわ卵の鮭チャーハンの作り方

614 view

ふわふわ卵の鮭チャーハンの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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オムライスの鮭チャーハン版のふわふわ卵がおいしいチャーハンです。卵とチャーハンを別々に炒めることで、ふわふわ卵を味わえます。 ほぐし塩鮭 1切れ分 ごはん 3杯分 卵 4個 ...すべて読む

by気ままなママ

エリンギとウインナーのクリームパスタの作り方

1,238 view

エリンギとウインナーのクリームパスタの作り方
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  7. クリームソースパスタ
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ウインナーとエリンギを使った簡単クリームパスタです。クリームには植物性クリームを使って少しコクをプラス。手軽にできるので、おひとり様ランチにもオススメです。 エリンギ 1パッ...すべて読む

by気ままなママ

ごはんに合う!和風ローストチキン

447 view

ごはんに合う!和風ローストチキン
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  7. クリスマス
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クリスマスの食卓を華やかに飾るローストチキン。ごはんが大好きな我が家はクリスマスもごはんです。麹の風味が食欲を誘う、ごはんに良くあう和風のローストチキンを作りました。 それでは作り方...すべて読む

by気ままなママ

日本酒に合う!イカのさっと煮の作り方

2,541 view

日本酒に合う!イカのさっと煮の作り方
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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すぐに作れておつまみにぴったりです。美味しい日本酒と一緒にどうですか。お酒が進むこと間違いなしです。 小ヤリイカ(胴) 10杯分 酒 大2 みりん 大1/2 醤油 大1と1/2...すべて読む

byaya

鳥手羽で作る!カレー風味のローストチキン

248 view

鳥手羽で作る!カレー風味のローストチキン
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  7. クリスマス
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骨付きのとりもも肉は豪華でたっぷりの食べ応えがあるご馳走ですね。でも、ボリュームたっぷりなので、お肉だけでおなかが一杯になっちゃいます。 そこで、我が家では鳥の手羽肉を使ったお手軽ロ...すべて読む

by気ままなママ

鶏挽肉のあっさり餃子の作り方

767 view

鶏挽肉のあっさり餃子の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏挽肉
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鶏挽肉を使い、あっさりした味付けの餃子の作り方を紹介します。 鶏挽肉・・・250g 玉ネギ・・・1個 ネギ(みじん切り)・・・1つかみ 生姜・・・1片 かつお節・・・1袋 だ...すべて読む

bystarmix

鶏胸肉で節約!照り焼きソースのローストチキンの作り方

2,825 view

鶏胸肉で節約!照り焼きソースのローストチキンの作り方
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  7. クリスマス
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お財布に優しい鶏胸肉で作るローストチキンです。 お肉屋さんで売っているローストチキンのような、甘辛照り焼きソースをからめてみました。ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメです。 ...すべて読む

byyoiemi

ミンスパイの作り方

3,834 view

ミンスパイの作り方
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  7. クリスマス
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イギリスのクリスマスに欠かせない、ミンスパイの作り方を紹介します。 ドライフルーツ(レーズン・カラント・オレンジピール)・・・200g ドライいちじく・・・70g ドライク...すべて読む

bystarmix

豆乳カルボナーラの作り方

288 view

豆乳カルボナーラの作り方
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  7. クリームソースパスタ
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生クリーム不要の、ヘルシー豆乳カルボナーラの作り方を紹介します。 パスタ・・・180g ベーコン・・・80g 豆乳・・・120cc チーズ・・・40g 卵・・・2個 コショウ...すべて読む

bystarmix

ガーリックとローズマリーが香るイタリアンサラダの作り方

293 view

ガーリックとローズマリーが香るイタリアンサラダの作り方
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  7. イタリアンサラダ
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簡単に出来る、手作りドレッシングのイタリアンサラダの作り方を紹介します。 ミニトマト・・・8個 レタス・・・適量 玉ネギ・・・1/2個 にんにく・・・1片 ローズマリー・・・...すべて読む

bystarmix

たれ利用で手軽にできる!「簡単ローストチキン」の作り方

932 view

たれ利用で手軽にできる!「簡単ローストチキン」の作り方
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  7. クリスマス
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クリスマス、チキンを焼きました。とはいってもコツはちゃんと塩を「揉みこんでおく」ことだけ。時間を置いてしっかり塩味をさせることでおいしいローストチキンになります。 鶏もも肉(...すべて読む

bykumiko3

辛口の日本酒に合うおつまみ「エリンギのマヨ炒め」の作り方

2,325 view

辛口の日本酒に合うおつまみ「エリンギのマヨ炒め」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

辛口の日本酒に合うおつまみ「エリンギのマヨ炒め」の作り方を紹介します。エリンギの旨みと歯ごたえが日本酒と相性がピッタリです。 エリンギ 1本 マヨネーズ 大さじ2 にんにく ...すべて読む

byなつぼう

超クリーミー!豆乳味噌煮込み冷や麦の作り方

998 view

超クリーミー!豆乳味噌煮込み冷や麦の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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  7. ひやむぎ
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濃厚でクリーミーな仕上がりの、煮込み冷や麦です。スープも全部飲み干したくなるような美味しさですよ! 冷や麦をたっぷりの湯で茹でてザルに上げ冷水で洗い、水を切ります。茹で時間はお手元...すべて読む

by来実

圧力鍋でお肉がホロホロ~!スペアリブの作り方

6,705 view

圧力鍋でお肉がホロホロ~!スペアリブの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. スペアリブ
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材料を圧力鍋に入れて30分で完成!短時間で出来るのに、お肉がホロホロです。マーマレードの優しい味付けで仕上げていますので小さなお子さんにもお勧めします。 ここでは圧力鍋でお肉がホロホ...すべて読む

by来実

レタスとカニカマの中華風スープの作り方

417 view

レタスとカニカマの中華風スープの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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残り物で手軽な中華風スープを作りました。 レタス 1/2個 カニカマ 6本 細切り竹の子 少量 ウェイパー 大1 本つゆ 大1 水 500CC 片栗粉 小1(同量の水でとく) ...すべて読む

byneko

おつまみにもなる!簡単のり塩ポテトの作り方

1,308 view

おつまみにもなる!簡単のり塩ポテトの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 温製サラダ
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ホクホクの男爵芋ととても風味の良い青のりを合わせたサラダです。少し濃い目の塩加減にしてビールなどのおつまみにするのもおすすめ。 蒸し器でじゃがいもを丸のまま蒸すことで、旨味が逃げずほ...すべて読む

byyoiemi

ひきわり納豆チャーハンの作り方

666 view

ひきわり納豆チャーハンの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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ひきわり納豆でチャーハンを作るとボリューム満タンです。 ひきわり納豆 1パック 卵 1個 白だし 大さじ1 ご飯 250グラム 溶き卵を作りフ...すべて読む

byもんも

旨み倍増!「おかか入りだし巻きたまご」の作り方

427 view

旨み倍増!「おかか入りだし巻きたまご」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お弁当には欠かせない出し巻きたまごに、ちょっと一工夫。「おかか入りだし巻きたまご」の作り方を紹介します。 卵 2個 白だし 小さじ2 砂糖 小さじ1 酒 小さじ1 かつお節 ...すべて読む

byなつぼう

サツマイモクリームシチューの作り方

475 view

サツマイモクリームシチューの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. クリームシチュー
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冬にはほっこり温かいクリームシチューが飲みたくなります。今回はサツマイモとコンビーフが入ったクリームシチューを作ってみました。 サツマイモ:1/2個 人参:1/2本 玉...すべて読む

byキャットテイル

クリスマスのレシピ!リース型一口ハンバーグの作り方

1,310 view

クリスマスのレシピ!リース型一口ハンバーグの作り方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
  8.  

いつものハンバーグをリース型に飾るだけでクリスマス感たっぷりのお料理にしあがりました! ここでは クリスマスのレシピ!リース型一口ハンバーグの作り方 を紹介します。 玉ねぎは、みじ...すべて読む

by来実

残ったカレーで作る!簡単ライスコロッケ

1,378 view

残ったカレーで作る!簡単ライスコロッケ
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  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. おかず
  8.  

ついつい作り過ぎてしまうカレーを簡単おかずにリメイク。お弁当のおかずに便利なライスコロッケのレシピをご紹介します。 カレー:270グラム ごはん:460グラム 小麦粉・とき卵...すべて読む

byりょう

サーモンとしめじの豆乳グラタンの作り方

1,652 view

サーモンとしめじの豆乳グラタンの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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グラタンはホワイトソースを使って作りますが、このホワイトソースは牛乳、バター、小麦粉で簡単に作れます。 今回はバターを使わず、牛乳の代わりに豆乳を用いた低カロリーグラタンをご紹介しま...すべて読む

byハマチ

「じゃがいものおやき」の作り方

699 view

「じゃがいものおやき」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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野菜の料理レシピを紹介します。粉類を一切使わない、「じゃがいものおやき」の作り方です。 じゃがいもは皮を剥いて、すりおろします。 サヤインゲンは両端を切り落とし、半分に切り、耐熱...すべて読む

byなつぼう

冷凍ポテトでつくるじゃがいももちの作り方

2,340 view

冷凍ポテトでつくるじゃがいももちの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

冷凍ポテトを使って、簡単にいももちを作ってみました。 冷凍ポテト 10~15個程度 片栗粉 大さじ3 小麦粉 大さじ1 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1 油 適量 鍋に水...すべて読む

by萌黄

レタスとシメジのオイスターソース炒めの作り方

786 view

レタスとシメジのオイスターソース炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
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生のレタスよりも、火を通すことによって、たくさん食べられます。また、サラダにした後、あまってしまいがちなレタスの調理方法としてご活用ください。 レタス 1/2玉 卵 2個 し...すべて読む

byneko

アスパラガスのマヨパリ揚げの作り方

191 view

アスパラガスのマヨパリ揚げの作り方
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
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サラダや炒め物が多いアスパラガスですが、春巻きの皮を使うと目先の違うメニューになります。 アスパラガス 10本~15本(なるべく太めのもの) 春巻きの皮  10枚 春巻きの...すべて読む

byあおいまちる

さつまいものさっぱり煮の作り方

542 view

さつまいものさっぱり煮の作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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酢を使っていて、さっぱりしているので沢山食べられますよ。 さつまいもは皮をむかず7mm厚に切ります。 鍋にすべての材料を入れ中火で煮ます。 沸騰したら一度混ぜます。火を弱め蓋をし...すべて読む

byREN

簡単!魚肉ソーセージでミニアメリカンドック

3,044 view

簡単!魚肉ソーセージでミニアメリカンドック
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. 魚肉ソーセージ
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簡単にできるミニアメリカンドックの作り方をご紹介します。 魚肉ソーセージ:1本 ホットケーキミックス:大さじ3 水:大さじ1~2 一口大に切ったソーセージに爪楊枝を刺...すべて読む

byりょう

イギリスセレブリティーシェフのジンジャーブレッド

1,697 view

イギリスセレブリティーシェフのジンジャーブレッド
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
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イギリスで人気のある美人セレブリティーシェフ、ナイジェラ・ローソンをご存知ですか? 彼女の作る簡単で美味しいクリスマスのケーキ、ジンジャーブレッドのレシピを参考に手に入れやすい材料で...すべて読む

byベロニカ

アスパラかぼちゃのカレー粉炒め

592 view

アスパラかぼちゃのカレー粉炒め
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

時間がないときでもカンタンにできるアスパラかぼちゃカレー粉炒めを紹介します。 アスパラガス:2〜3本 カボチャ:8分の1ぐらい カレー粉:小さじ1 オリーブオイル:適...すべて読む

byキャットテイル

和風であっさり!「ピーマンの肉詰め」の作り方

1,121 view

和風であっさり!「ピーマンの肉詰め」の作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 合挽肉を使う
  10.  

甘めの和風ダレが絡まっておいしいピーマンの肉詰めの作り方を紹介します。 合い挽き肉:80g ピーマン:2つ 玉ねぎ:半分みじん切り 人参:3cmぐらいみじん切り 卵:ひとつ ...すべて読む

byキャットテイル

ツルッとのどごし!うどんでチヂミの作り方

788 view

ツルッとのどごし!うどんでチヂミの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
  6.  
  7. チヂミ
  8.  

薄力粉や強力粉を使って作るチヂミですが、今回はうどんで簡単に作るチヂミをご紹介します。 茹でうどん 300グラム 薄力粉 大さじ2 玉葱 1/2個 ...すべて読む

byもんも

熱燗に合うおつまみ「白菜の酢の物」の作り方

1,901 view

熱燗に合うおつまみ「白菜の酢の物」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

日本酒の熱燗によく合う、さっぱりした一品「白菜の酢の物」の作り方を紹介します。 白菜 200g にんじん 30g しょうが 5g 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 酢 大さじ3 ...すべて読む

byなつぼう

簡単!カレースープうどんの作り方

460 view

簡単!カレースープうどんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
  8.  

レトルトカレー&うどんスープの素を使った、簡単、美味しいカレースープうどんを紹介します。 インスタントカレー 210gのものを使いました うどんスープの素 1袋(お水250c...すべて読む

byみき

生姜入りのコンソメスープの作り方

3,596 view

生姜入りのコンソメスープの作り方
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  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  

生姜をたっぷり使ったコンソメスープの作り方を紹介します。作り方はとっても簡単です。 生姜と人参は細切りにして、玉ねぎは薄切りにします。 鍋に水とコンソメスープの素を入れ沸かします...すべて読む

byぴーすけ

鶏肉のフレンチサラダの作り方

165 view

鶏肉のフレンチサラダの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
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  7. お肉を使ったサラダ
  8.  

鶏肉のフレンチサラダの作り方を紹介します。見た目は鮮やか、味はさっぱりとさわやかです。 鶏むね肉 200g トマト大 1/2個 サヤインゲン 50g 酢 大さじ2 サラダ油 ...すべて読む

byなつぼう

肉汁のソースが美味しい!手作りハンバーグの作り方

5,711 view

肉汁のソースが美味しい!手作りハンバーグの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ハンバーグ
  12.  

私がいつも作っている手作りハンバーグの焼き方について説明します。 合びき肉   400g たまねぎ   1/2個 卵      1個 パン粉    大さじ2 牛乳     大...すべて読む

byみってぃ

お湯ドボン方式!ほったらかしローストビーフの作り方

40,961 view

お湯ドボン方式!ほったらかしローストビーフの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. ローストビーフ
  12.  

ポリ袋を使った真空調理のローストビーフです。 難しい技術も、道具もいりません。フライパンでお肉の表面に焦げ目をつけたら、ポリ袋に入れて、熱湯にドボン。あとは1時間ほど放っておくだけの...すべて読む

byyurie

色鮮やか!パプリカのポタージュスープの作り方

2,121 view

色鮮やか!パプリカのポタージュスープの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. パプリカ
  12.  

ビタミンCやカロチンが豊富なパプリカの味をしっかり味わえる、色鮮やかなポタージュスープです。 パプリカ・・・1個 玉ねぎ・・・1/4個 牛乳・・・100cc 水・・・150c...すべて読む

bynagomi

炊飯器で作る「ふわふわチーズお好み焼き」の作り方

3,442 view

炊飯器で作る「ふわふわチーズお好み焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 粉ものレシピ
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  7. お好み焼き
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炊飯器を使えば、スイッチを入れるだけでお好み焼きが作れます。焼き加減を気にしなくていいので楽チンです。ふわふわのポイントはベーキングパウダーをいれること!今回は、炊飯器で作る「ふわふわ...すべて読む

byぴーすけ

いわしの缶詰で!お手軽炊き込みご飯の作り方

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いわしの缶詰で!お手軽炊き込みご飯の作り方
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いわしの缶詰を使った炊き込みご飯の作り方です。缶詰の煮汁も使って簡単においしい炊き込みご飯ができます。骨もやわらかく食べられるのも缶詰の良いところです。 いわしの缶詰 1缶(...すべて読む

byteto

子供が大好き!高野豆腐のピザトースト風

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子供が大好き!高野豆腐のピザトースト風
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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栄養がたっぷりある高野豆腐ですが、乾物というだけで敬遠されがちなのがとても残念です。この食べ方だと子供でもパクパク食べてくれますので、是非お試しください。 高野豆腐  1枚  ...すべて読む

byえるりん

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