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料理レシピ(12ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

11,343件の記事が見つかりました
11343件中 551 - 600 件を表示
栄養バランス抜群!「ひじきとさつまいものコロッケ」の作り方

253 view

栄養バランス抜群!「ひじきとさつまいものコロッケ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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秋の味覚さつまいもと、栄養たっぷりのひじきを使用してホクホクのコロッケを作りました。さつまいもの優しい甘さが食欲を誘うレシピです。 さつまいもは皮をむき、厚さ1センチ程度に包丁でカ...すべて読む

byねこときどき

ジューシーな食感がたまらない!「茄子の肉詰め梅風味」作り方

370 view

ジューシーな食感がたまらない!「茄子の肉詰め梅風味」作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
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旬の瑞々しい茄子に、ギュギュっとお肉を詰め込んで蒸し焼きにしました。 お肉の旨みが逃げずにジューシー!口に入れた時のジュワ〜とした食感がたまりません。アクセントに梅を加えました。ご飯が...すべて読む

byひなこ

プリプリ柔らか!「人参だんご」の作り方

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プリプリ柔らか!「人参だんご」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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白玉粉に人参をたっぷりと練り込んだ、ほんのり野菜の甘みを感じるおやつめしのレシピをご紹介します。 プリッとした食感で人参嫌いなお子様も食べやすいはず。今回はあんこと練乳を添えて、デザー...すべて読む

byひなこ

こぼれるほど野菜がたっぷり!オザドッグ風ホットドッグの作り方

692 view

こぼれるほど野菜がたっぷり!オザドッグ風ホットドッグの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  

「オザドッグ」とは陶芸家の小澤基晴さんが考案した、たっぷりキャベツにカレー粉とケチャップを加えたホットドッグです。オザドッグと普通のホットドッグとの違いは「こぼれるほどのキャベツ」を挟...すべて読む

byうみ

なにかと使える!「なすのペースト」の作り方

1,129 view

なにかと使える!「なすのペースト」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
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カナッペ、サンドイッチの具、パスタソース、アイデア次第でいろいろな料理に使えるなすのペーストの作り方をご紹介します。 電子レンジとミルサーを使った手間のかからないレシピなので、たくさん...すべて読む

byうみ

ハロウィンの持ち寄りに!「蜘蛛の巣ケーキ」の作り方

1,001 view

ハロウィンの持ち寄りに!「蜘蛛の巣ケーキ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. イベント料理レシピ
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  7. ハロウィン
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ハロウィンの持ち寄りパーティに呼ばれたけれど、何を持っていくか決まらない。そんな方におすすめの蜘蛛の巣ケーキの作り方を紹介します。 作り方は普通のパウンドケーキとほぼ同じなので、難しい...すべて読む

byうみ

ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方

1,899 view

ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 人気店の味を再現
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フードコートでよく見かけるペッパーランチは、筆者の家族も好きなお店です。そのメニューのビーフペッパーライスを豚こま肉で再現してみました。 ポイントは、フライパンのままアツアツで出すこと...すべて読む

bykumiko3

東海地方で人気!「たません」の作り方

500 view

東海地方で人気!「たません」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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名古屋を中心に、東海地方の駄菓子屋さんで食べられる「たません」を知っていますか?「たまご」+「せんべい」で、えびせんべいの中に卵を挟んでお好み焼きソース、マヨネーズをかけて食べるもので...すべて読む

bykumiko3

甘辛だれが美味しい!「豚コマの落とし焼き」の作り方

336 view

甘辛だれが美味しい!「豚コマの落とし焼き」の作り方
  1. 料理
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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豚コマに玉ねぎをたっぷり混ぜ合わせ、フライパンにポトポト落として焼き上げる、香ばしい簡単おかずです。 甘辛だれがご飯にぴったり!お弁当にもおすすめですよ。 玉ねぎを粗みじん切りにし...すべて読む

byひなこ

作り置きに!「えのきのトロトロ炒め」の作り方

247 view

作り置きに!「えのきのトロトロ炒め」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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昆布が香り、トロトロな食感が美味しい作り置き惣菜です。冷奴に乗せたり、お肉で巻いたり、サラダに添えてドレッシング代わりにも。 そのままご飯にのせても美味しい万能レシピですよ。 えの...すべて読む

byひなこ

簡単カワイイ!カボチャシュウマイの作り方

285 view

簡単カワイイ!カボチャシュウマイの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
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お花のような見た目が可愛い、カボチャがぎっしり詰まったシュウマイです。簡単なのでお子様と作るのも楽しいですよ。 出来立てはホクホクもちもちで、とても美味しいです。 カボチャの種をス...すべて読む

byひなこ

冷やしても美味しい!「なすのニラだれ蒸し」の作り方

978 view

冷やしても美味しい!「なすのニラだれ蒸し」の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ナス
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比較的味が淡泊ななすは、調味料次第でいろいろな味が楽しめますよね。最近筆者宅で人気なのはニラだれを使って作るレシピです。 そこで今回は、冷やしても美味しい、なすのニラだれ蒸しの作り方を...すべて読む

byわんことこいぬ

炊飯器で簡単!「きのこたっぷりカレーピラフ」の作り方

259 view

炊飯器で簡単!「きのこたっぷりカレーピラフ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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冷蔵庫に残り物の野菜が少しずつ余っているとき、筆者宅ではよくピラフを作ります。炊飯器を使えばとても手軽にできるのでおすすめですよ。 今回は、炊飯器で簡単、きのこたっぷりカレーピラフの作...すべて読む

byわんことこいぬ

エリンギをピザ生地代わりに!「エリンギの一口ピザ」の作り方

263 view

エリンギをピザ生地代わりに!「エリンギの一口ピザ」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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エリンギの薄切りをピザ生地に見立てた「エリンギの一口ピザ」の作り方をご紹介します。 エリンギの風味や食感も楽しめる1品です。 エリンギは縦向きで5mmくらいの厚さにスライスします。...すべて読む

byぴーすけ

仔牛じゃなくて鶏で!とことん節約「鶏胸肉のブランケット」の作り方

2,031 view

仔牛じゃなくて鶏で!とことん節約「鶏胸肉のブランケット」の作り方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 節約レシピ
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同じ節約料理でも、いつもとちょっと違ったものが食べたい、そんな方におすすめ!フランス料理「仔牛のブランケット」を、鶏の胸肉で作りました。 本場の材料を置き換えたり、切り捨てたりしながら...すべて読む

byうみ

魚焼きグリル活用!「魚焼きグリルdeきのこグラタン」の作り方

564 view

魚焼きグリル活用!「魚焼きグリルdeきのこグラタン」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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魚焼きグリルを使ってグラタンを作るとチーズがほどよくこんがりして、おいしくなります。 ホーローバットを使ったきのこのグラタン。大きめえびをアクセントにしてみました。 たまねぎは皮を...すべて読む

bykumiko3

寿司屋さんからインスパイア?「シーサラダのアボカドココット」の作り方

310 view

寿司屋さんからインスパイア?「シーサラダのアボカドココット」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  

お寿司屋さんのシーサラダの軍艦が大好きです。これをアレンジして、今、流行中のアボカドココットに入れたらおしゃれでおいしい1品ができるはず、と作ってみました。 アボカドココットは、アボカ...すべて読む

bykumiko3

給料日前のボリュームおかず!「魚肉ソーセージのチーズ卵とじ」の作り方

3,860 view

給料日前のボリュームおかず!「魚肉ソーセージのチーズ卵とじ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 節約レシピ
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スーパーで安く手に入る、魚肉ソーセージと卵を使った超簡単節約レシピをご紹介します。 チーズを混ぜるだけなのに、まるでピザのよう!?ボリューム感アップでお腹も大満足です。 魚肉ソーセー...すべて読む

by桜田花

お弁当にもおすすめ!「かぼちゃとマカロニのマヨネーズ和え」の作り方

509 view

お弁当にもおすすめ!「かぼちゃとマカロニのマヨネーズ和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
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お弁当にボリュームあるおかずを入れたいとき、マカロニを使うと便利です。 今回は、お弁当におおすすめ、かぼちゃとマカロニのマヨネーズ和えの作り方をご紹介します。 塩少々を入れた熱湯に...すべて読む

byわんことこいぬ

男子ウケ間違いなし!「入魂のほめられ牛すじカレー」の作り方

877 view

男子ウケ間違いなし!「入魂のほめられ牛すじカレー」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
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  7. 調理器具活用レシピ
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スロークッカーを使って、コトコト牛すじを煮込むと柔らかくなって男子ウケも高い1品を作ることができます。 男性が好きなカレーを牛すじ入りで作りました。作業工程は少しありますが、料理初心者...すべて読む

bykumiko3

アレンジの前に基本をチェック!シンプル肉詰めズッキーニボートの作り方

397 view

アレンジの前に基本をチェック!シンプル肉詰めズッキーニボートの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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ズッキーニを丸ごと楽しみたい方におすすめのズッキーニボートのレシピです。 ズッキーニの肉詰めの基本に従いつつ、肉だねにはズッキーニ以外の野菜を入れていません。このレシピでズッキーニのお...すべて読む

byうみ

デコレーションで見た目もかわいい!スティックおにぎりの作り方

674 view

デコレーションで見た目もかわいい!スティックおにぎりの作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. おにぎり
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口にちょうど良く入り、こぼしたり、口の周りを汚すことなく食べることができる、見た目も楽しいスティックおにぎりを作ってみませんか? このレシピでは2種類のおにぎりと簡単なデコレーションの...すべて読む

byうみ

おやつにピッタリ!「さつまいものきなこフライ」の作り方

273 view

おやつにピッタリ!「さつまいものきなこフライ」の作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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さつまいもにきなこをまぶしてカラッと揚げ、塩と砂糖で味付けしました。甘しょっぱい味に手が止まらなくなります。 きなこが香ばしい、おやつにピッタリの一品です。 さつまいもの皮を向いて...すべて読む

byひなこ

サッと作れる!「チンゲン菜のごま和え」の作り方

148 view

サッと作れる!「チンゲン菜のごま和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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茹でたチンゲン菜にピーナッツバターとゴマ、カニカマを和えて中華風に仕上げました。 簡単なのに手の込んだ味わいに。お酒にもよく合いますよ。 チンゲン菜を溜め水でよく洗い、葉は3cm程...すべて読む

byひなこ

簡単に作れるおしゃれ料理!カルボナーラズッキーニボートの作り方

223 view

簡単に作れるおしゃれ料理!カルボナーラズッキーニボートの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  

今回は、旬の瑞々しいズッキーニにカルボナーラパスタを詰めてチーズを乗せて焼きました。 オシャレなランチの一品にいかがでしょうか? 鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみを加えてパスタを規定の...すべて読む

byひなこ

一度に二種類!カップケーキ風おやつめしの作り方

294 view

一度に二種類!カップケーキ風おやつめしの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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ごはんのようなおやつ「おやつめし」、玉ねぎとにんじんの二種類をベースにしたカップケーキ風おやつめしのレシピです。 一度に二種類、しかも難しい手順のない簡単なレシピです。子供のおやつに、...すべて読む

byうみ

きゅうりとトマトとクリームチーズで!夏のピンチョスレシピ2種

384 view

きゅうりとトマトとクリームチーズで!夏のピンチョスレシピ2種
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 世界各国の料理
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手間をかけずに見た目は鮮やかなピンチョスの作り方を2種類ご紹介します。ひとつは「きゅうりとトマトのピンチョス」、もうひとつは「きゅうりとクリームチーズのピンチョス」です。 食べる直前ま...すべて読む

byうみ

こんがり焼くのがポイント!お好み焼風アボカドココットの作り方

217 view

こんがり焼くのがポイント!お好み焼風アボカドココットの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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今回は、アボカドのコクを生かしてお好み焼風の味にアレンジしました。 こんがり焼いて止まらない美味しさに。高タンパクなのにヘルシーなのもオススメですよ。 アボカドの皮をよく洗い、先端...すべて読む

byひなこ

見た目もきれいで食べやすい!和風スティックおにぎりの作り方

582 view

見た目もきれいで食べやすい!和風スティックおにぎりの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
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  7. おにぎり
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ラップに包んでパクパク食べられる、スティックおにぎり。お弁当や持ち寄りランチに最適ですよね。 今回はひじきとカニカマを使い、お味噌汁に合う、ホッとする一品を作りました。 温かいごは...すべて読む

byひなこ

茹でるだけで失敗なし!鶏ハムの作り方

1,795 view

茹でるだけで失敗なし!鶏ハムの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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鶏胸肉はもも肉よりヘルシーで価格もお手頃ですね。今回はそんな鶏胸肉を使って簡単に作れる鶏ハムをご紹介したいと思います。 鶏胸肉は皮を外し、小さめの包丁やフォークを使い、味が染み込む...すべて読む

byにんぱぱ

あっさりした夏の味覚!そうめんかぼちゃの基礎知識

397 view

あっさりした夏の味覚!そうめんかぼちゃの基礎知識
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ウリ
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夏になると減退する食欲……熱さのせいで夏バテするとものを食べるのもつらくなってしまいますよね。ついついあっさりしたものにばかり手が伸びてしまいます。 夏のあっさりした食べ物といえばそう...すべて読む

bynanapi編集部

キノコを思っきり満喫!「キノコたっぷりパスタ」の作り方

476 view

キノコを思っきり満喫!「キノコたっぷりパスタ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  

基本的にキノコの旬は秋ですが、栽培の技術も進化して一年中いろいろなキノコがスーパーで手軽に買うことができます。 ここでは、4種類のキノコを使って、キノコを満喫できるパスタの作り方をご紹...すべて読む

byWinnie

うなぎと卵の相性は抜群!「うなぎのオムレツ」の作り方

236 view

うなぎと卵の相性は抜群!「うなぎのオムレツ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. ウナギ
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土用の丑の日の食事はうなぎが定番ですが、実は天然うなぎの旬は冬です。土用の丑の日に食べるようになったのは、江戸時代の蘭学者・平賀源内が夏場に営業不振だったうなぎ屋にアドバイスをしたから...すべて読む

byWinnie

暑い夏はあっさりした味付けで!「ワサビ醤油の牛丼」の作り方

704 view

暑い夏はあっさりした味付けで!「ワサビ醤油の牛丼」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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暑い日が続くと食欲もなかなかでません。しっかりとしたものを食べなくてはと思うのですが、こう暑くてはなかなか箸が進みません。 そこでここでは、さっぱりとした味付けで暑い夏でもガツガツとい...すべて読む

byWinnie

10分で作れる!「手羽中の黒胡椒焼き」の作り方

1,362 view

10分で作れる!「手羽中の黒胡椒焼き」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
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暑い夏はビールがとても美味しいですよね。悪酔いをしないためにもきちんとタンパク質を取りながら飲みたいところですが、あまり手間がかかるものは用意が面倒になってしまいます。 そこでここでは...すべて読む

byWinnie

洋風な味付けにも意外と合う!「シソと梅干のパスタ」の作り方

259 view

洋風な味付けにも意外と合う!「シソと梅干のパスタ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. オイルソース・塩系パスタ
  8.  

シソと梅干の相性が良いのは当然と言えば当然で、料理の味付けとしても良い組み合わせです。 ここでは、そんな相性の良いシソと梅干を使ったパスタの作り方をご紹介します。シソや梅干を使ったパス...すべて読む

byWinnie

夏野菜たっぷり!「夏野菜のオイルパスタ」の作り方

588 view

夏野菜たっぷり!「夏野菜のオイルパスタ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
  12.  

夏はナスやズッキーニなど、色々な野菜が旬を迎えます。 ここでは、そんな夏に旬を迎える野菜をたっぷりと使った「夏野菜のオイルパスタ」の作り方をご紹介します。 フライパンでオリーブオイ...すべて読む

byWinnie

サクサクとした食感が楽しい!「天かす豆腐」の作り方

442 view

サクサクとした食感が楽しい!「天かす豆腐」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

暑い季節のおつまみと言えば、冷奴が定番ですよね。お豆腐を冷たいままいただくだけの料理ですが、かけるタレやトッピングには色々なバリエーションがあります。 ここでは、手軽な材料で作ることが...すべて読む

byWinnie

おこげがおいしい!「しそ醤油風味のおこげご飯」の作り方

356 view

おこげがおいしい!「しそ醤油風味のおこげご飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. アイデアレシピ
  6.  

もともとは青じそをたっぷり醤油に漬けて、あたたかいご飯にすぐまいて食べていました。夏場にはしそがたくさんできるので、そうやって醤油につけてご飯にのせます。 その、しその香りがついた残り...すべて読む

byレモンハート

彩りもきれいに!栄養満点の「納豆オムレツ」の作り方

329 view

彩りもきれいに!栄養満点の「納豆オムレツ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  

いろいろな具材を入れてアレンジできるオムレツ。納豆を入れたレシピもよく目にしますよね。でも納豆だけだとどこか物足りなく感じることはありませんか。 そこで今回は、栄養満点の「納豆オムレツ...すべて読む

byわんことこいぬ

テリッテリの見た目がたまらない!「鶏の照り焼き丼」の作り方

756 view

テリッテリの見た目がたまらない!「鶏の照り焼き丼」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
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照り焼きした鶏肉を白いご飯の上にどーんとのせました!真ん中には卵黄をのせて、仕上げにはマヨネーズ!ボリューム満点の丼レシピです。 鶏肉は一口サイズに切ります。 フライパンに油を引...すべて読む

by来実

炒めても美味しい!「モロヘイヤチャンプルー」の作り方

573 view

炒めても美味しい!「モロヘイヤチャンプルー」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. モロヘイヤ
  12.  

茹でて食べることが多いモロヘイヤですが、炒めても美味しいんですよ。独特の食感が楽しめます。 一皿で栄養満点で、ご飯もすすむ味です。 モロヘイヤは太い茎から葉を外し、洗ってよく水気を...すべて読む

by深煎きな子

旨味と食感が美味しい!「エリンギおにぎりの出汁漬け」の作り方

232 view

旨味と食感が美味しい!「エリンギおにぎりの出汁漬け」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  

エリンギをたっぷり使って炊き込みご飯を作り、おにぎりにして冷たいお出汁をかけて頂きます。 エリンギの旨味と食感が美味しい!ほっとする優しい味で食欲がないときにも食べやすいですよ。 ...すべて読む

byひなこ

夏にぴったり!ラタトゥイユ丼の作り方

317 view

夏にぴったり!ラタトゥイユ丼の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを、酢飯に乗せてどんぶりに。これが意外と合うんです。 爽やかな酸味と野菜の旨味で、暑い日もサラサラっと食べられますよ。 玉ねぎとトマトはくし形切り...すべて読む

byひなこ

パサパサしない!「鶏胸肉のチーズはさみ揚げ」の作り方

1,007 view

パサパサしない!「鶏胸肉のチーズはさみ揚げ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  

節約したいときやカロリーが気になるときに使いたい鶏胸肉。もも肉より食感が良くないのが、調理する際の悩みどころですよね。 そこで今回は、パサパサしない、鶏胸肉のチーズはさみ揚げの作り方を...すべて読む

byわんことこいぬ

1株まるごと使って作る!「舞茸のクリームスープ」の作り方

444 view

1株まるごと使って作る!「舞茸のクリームスープ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  

クリームスープに合う食材はたくさんありますが、筆者が好きなのはきのこ類です。どんなきのこでも合うのでいろいろ試して楽しんでいます。 今回は、1株まるごと使って作る、舞茸のクリームスープ...すべて読む

byわんことこいぬ

簡単スピードおつまみ「長ねぎメンマ炒め」の作り方

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簡単スピードおつまみ「長ねぎメンマ炒め」の作り方
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キンキンに冷えたビール、シュワッと爽快なハイボール。暑い日は、帰宅後の一杯が格別に美味しいもの。 そんなときに大活躍するのがスピードおつまみ。ビン詰のメンマにひと手間加えるだけで、ちょ...すべて読む

byyurie

食感がたまらない!「ナスのカップグラタン」の作り方

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食感がたまらない!「ナスのカップグラタン」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ナス
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食物繊維が豊富なナスをグラタン風に!チーズは使わず、山芋でとろみを付けてヘルシーに仕上げました。 具を乗せて、グリルでじっくり焼き上げ、ナスの瑞々しい美味しさを引き立てたレシピです。 ...すべて読む

byひなこ

これぞテッパンの組み合わせ!「ポーク卵丼」の作り方

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これぞテッパンの組み合わせ!「ポーク卵丼」の作り方
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  7. 丼物
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沖縄の定番料理「ポーク卵」をごはんにのせた、美味しくてボリューム満点なメニューです。 卵とスパムといえば、子どもや男性が大好きな食材。そんな人気食材同士を組み合わせた丼は、きっとみんな...すべて読む

byyurie

入れるタイミングがポイント!枝豆入り炊き込みご飯の作り方

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入れるタイミングがポイント!枝豆入り炊き込みご飯の作り方
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  11. 枝豆・茶豆
  12.  

炊き込みご飯を作る際、彩りを加えるため、仕上げに枝豆をちらすことが多いのですが、最後に加えるだけだと風味があまり出ないのが悩みでした。 そこで今回は、入れるタイミングがポイント、枝豆入...すべて読む

byわんことこいぬ

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