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料理レシピ(118ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
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我が家のいくらの醤油漬けの作り方

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我が家のいくらの醤油漬けの作り方
  1. 料理
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  5. イベント料理レシピ
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  7. おせち
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我が家のおせち料理では、いくらが好きなので醤油漬けを多めに作ります。おせち料理用のお重の容器にはちょっと多いかもしれません。 また、少ししょっぱめに味付けするので、勿論普通にご飯にか...すべて読む

byやよっ

白菜とベーコンの塩パスタの作り方

1,687 view

白菜とベーコンの塩パスタの作り方
  1. 料理
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  7. オイルソース・塩系パスタ
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白菜のさくさく感がおいしい!シンプルな塩系パスタ「白菜とベーコンの塩パスタ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 300g 白菜 400g ベーコン 150g にんにく 2片 ...すべて読む

byなつぼう

トマトジュースで作る我が家のミネストローネの作り方

10,688 view

トマトジュースで作る我が家のミネストローネの作り方
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. ミネストローネ
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我が家では定番の人気メニューとなっている、ミネストローネの作り方をご紹介します。 トマト缶やトマトペーストなどを入れるレシピも試しましたが、トマトジュースを使用するレシピが一番好みに合...すべて読む

byしろくま

大根菜を使ったエコ鮭チャーハンの作り方

288 view

大根菜を使ったエコ鮭チャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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大根の葉入り鮭チャーハンの作り方です。彩りきれいなパラパラチャーハンができます。栄養価の高い大根の葉は捨ててはもったいない!みじん切りにして冷凍保存しておくと便利です。 生鮭...すべて読む

byteto

3ステップで簡単!ズッキーニの蒸し煮の作り方

725 view

3ステップで簡単!ズッキーニの蒸し煮の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ズッキーニ
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ズッキーニの美味しさをダイレクトに味わえる簡単レシピをご紹介します。シンプル is ベストな、野菜の旨みを味わえる一品です。 ジューシーなズッキーニの美味しさをご堪能ください! ...すべて読む

bycoco

ごま油がふわっと香る!カイワレ大根と海苔の和え物の作り方

1,501 view

ごま油がふわっと香る!カイワレ大根と海苔の和え物の作り方
  1. 料理
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  9. 芽を食べる野菜
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ごま油がふわっと香る簡単な和え物です。さっぱりしているので箸休めやお酒のおつまみにもオススメ。 あと1品足らないという時にもささっとできるおかずです。 カイワレ大根 半パック ...すべて読む

byyoiemi

具材の味付け不要!サバ缶で簡単おいしいちらし寿司の作り方

1,118 view

具材の味付け不要!サバ缶で簡単おいしいちらし寿司の作り方
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サバ缶を使った簡単でおいしいちらし寿司の作り方をご紹介します。 ごはん・・・2合分 酢・・・大さじ4 砂糖・・・大さじ2 塩・・・小さじ1 サバの缶詰(醤油味)・・...すべて読む

byぴーすけ

レンジで3分!簡単ツナとニンジンの蒸しサラダの作り方

1,571 view

レンジで3分!簡単ツナとニンジンの蒸しサラダの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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電子レンジで簡単に出来るので、ちょっとおかずにもう一品欲しい時に重宝な、彩りの良い蒸しサラダをご紹介します。 たっぷりニンジンが食べられるお手軽レシピです! 人参・・・3本 ...すべて読む

bycoco

がんもどきのサッと煮の作りかた

713 view

がんもどきのサッと煮の作りかた
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. がんもどき
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煮たり焼いたり、いろいろな場面で使えるがんもどき。ここでは時間がない時にもサッと作れる一品を紹介します。 がんもどき 3個(サイズによって調整してください) 白菜 1/8個 ...すべて読む

byぱるん

梅がアクセント!小松菜の梅風味あえの作り方

822 view

梅がアクセント!小松菜の梅風味あえの作り方
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梅の風味がアクセントの小松菜のあえものです。 小松菜 300グラム 梅干し 中くらいのもの2個 かつおぶし 大さじ2 しょうゆ 大さじ1弱 小松菜の根元を落とし、4セ...すべて読む

byかぴ

美味しい!鶏皮のカリカリ焼き

4,539 view

美味しい!鶏皮のカリカリ焼き
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏皮
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鶏皮を使った簡単な一品です。ちょっと時間はかかりますが、とっても美味しいです。「:鶏皮は嫌い」といって捨てている人もいらっしゃると思いますが、もったいないことです。 これを食べたら、...すべて読む

byえるりん

お肉をさっぱり食べよう!ゆで豚サラダの作り方

309 view

お肉をさっぱり食べよう!ゆで豚サラダの作り方
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  7. お肉を使ったサラダ
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カロリーを気にする方にもおすすめ!お肉がさっぱりいただける「ゆで豚のサラダ」の作り方を紹介します。 豚肉(薄切り、切り落としなど薄めのもの) 70g キャベツ 50g マヨネ...すべて読む

byなつぼう

サクサクおこげ感がたまらない!冷凍おにぎりでかさ増しお好み焼きを作る方法

526 view

サクサクおこげ感がたまらない!冷凍おにぎりでかさ増しお好み焼きを作る方法
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  5. 粉ものレシピ
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  7. お好み焼き
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コンビニでお弁当やおにぎりを買い過ぎてしまうことってありますよね。 そんな時は捨てたり無理して食べたりせず冷凍しておき、お好み焼きのかさまし食材として使います。まさにエコお好み焼きで...すべて読む

byREN

本格!たっぷり大根と豚の角煮の作り方

8,983 view

本格!たっぷり大根と豚の角煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の角煮
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豚の角煮に大根と半熟卵を入れた満足度たっぷりの煮込み料理です。ぜひ作ってみて下さい。 豚バラブロック 500グラム 大根 2/3本 卵 4個 大根の葉(なくても可) 生姜 1...すべて読む

byもんも

栄養バッチリ!高野豆腐&落とし卵の煮物の作り方

1,057 view

栄養バッチリ!高野豆腐&落とし卵の煮物の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 高野豆腐
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煮汁をたっぷり含んだ高野豆腐と、丸ごと卵が美味しい、母の味を紹介させていただきます。 高野豆腐...2個 卵...........2個 だし汁.......500cc 砂...すべて読む

byみき

名古屋風?小倉トースト風のレンジdeあんこもちの作り方

1,753 view

名古屋風?小倉トースト風のレンジdeあんこもちの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. お餅
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スイーツに見えますが、実はこれはお餅を使った食べ物です。名古屋では、あんこと生クリームを組み合わせた小倉トーストが一般的ですが、それをお餅でアレンジしてみたものです。 お餅は電子レン...すべて読む

bykumiko3

ケンタッキーの味に近い?とっても美味しい鶏ムネ肉の唐揚げの作り方

34,742 view

ケンタッキーの味に近い?とっても美味しい鶏ムネ肉の唐揚げの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏の唐揚げ
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「ムネ肉の唐揚げってパサパサしそう」と思われるかもしれませんが、 中は軟らかく外はサクッ! ケンタッキーのような味をご家庭で試してみませんか? 鶏肉を大きめゴロゴロに切ります。 ビ...すべて読む

byseven

聖護院大根で作るカクテキ(大根キムチ)のレシピ

1,400 view

聖護院大根で作るカクテキ(大根キムチ)のレシピ
  1. 料理
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  5. 漬物のレシピ
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  7. キムチ
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聖護院大根を使ったカクテキの作り方について説明します。たまたま農家から聖護院大根をいただきましたので作りました。今回は聖護院大根ですが、普通の大根でもできます。 聖護院大根 ...すべて読む

byLAW

油不要!舞茸のピリ辛マヨ炒めの作り方

404 view

油不要!舞茸のピリ辛マヨ炒めの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  9. キノコ類
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  11. 舞茸
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マヨネーズを使った、油いらずの「舞茸のピリ辛マヨ炒め」の作り方をご紹介します。 舞茸 1パック エノキ 1パック マヨネーズ 大さじ2 醤油 小さじ1 七味唐辛子 適量 ...すべて読む

byのこ

チーズクリームソースとよく合うかぼちゃのニョッキの作り方

6,963 view

チーズクリームソースとよく合うかぼちゃのニョッキの作り方
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  5. パスタのレシピ
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かぼちゃのニョッキの作り方です。ニョッキのモチモチの食感とかぼちゃの甘みがチーズクリームソースとよく合いますよ! かぼちゃ      300g 中力粉または小麦粉 100g...すべて読む

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圧力鍋であっという間にクリームシチューを作る方法

1,150 view

圧力鍋であっという間にクリームシチューを作る方法
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. クリームシチュー
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煮物をするのに圧力鍋はとても重宝しますね。今回は、白菜たっぷりのクリームシチューをあっという間に作る方法を紹介します。 白菜 800g にんじん 150g サヤインゲン 80...すべて読む

byなつぼう

誰でも作れるおいしい!パリパリレタスの湯引きの作り方

1,416 view

誰でも作れるおいしい!パリパリレタスの湯引きの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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誰にでも簡単に出来るレタスの湯引き。どんな料理にでも合わせ易い箸休めです。 レタス    5枚 油      大さじ1 ごま油   大さじ1 出し醤油  小さじ1 味の...すべて読む

byみゅうさまだ

揚げ焼きで作るガーリック唐揚げの作り方

373 view

揚げ焼きで作るガーリック唐揚げの作り方
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  7. お肉のおかず
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  11. 鶏の唐揚げ
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大好きなにんにくにしっかり漬けこんでおいた鶏もも肉で作った唐揚げです。油の量が少なくて済む”揚げ焼き”にしています。 片栗粉 大さじ1程度 小麦粉 大さじ1程度 油 適量 A...すべて読む

by萌黄

「はっさくのフレンチサラダ」の作り方

720 view

「はっさくのフレンチサラダ」の作り方
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  5. サラダのレシピ
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はっさくの酸味がポイントの「はっさくのフレンチサラダ」の作り方を紹介します。 キャベツは荒めの千切りにして、塩(分量外)を振り軽く混ぜ15分くらい置いておきます。 はっさくは皮を...すべて読む

byなつぼう

カイワレ大根と納豆の油揚げ詰めの作り方

865 view

カイワレ大根と納豆の油揚げ詰めの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. カイワレ大根
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ちょっっぴり辛みのあるカイワレ大根を使って油揚げの納豆詰めを作ってみました。お酒のおつまみにもピッタリです。 カイワレ大根 半パック 納豆 1パック 納豆の添付のたれ 1個(カ...すべて読む

byyoiemi

見た目がかわいい!椎茸のコーンマヨ乗せ焼きの作り方

1,333 view

見た目がかわいい!椎茸のコーンマヨ乗せ焼きの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
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椎茸のコーンマヨ乗せ焼きの作り方について説明します。 椎茸・・・6個 コーン・・・30グラム マヨネーズ・・・大さじ1 チーズ・・・お好みの量 椎茸の軸を取り除きます...すべて読む

byぴーすけ

かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方

1,137 view

かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. ポタージュ
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かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方について説明します。 かぶ・・・100グラム かぼちゃ・・・80グラム 玉ねぎ・・・1/4個 牛乳・・・200cc コンソメスープの素...すべて読む

byぴーすけ

おうちで簡単!エビのアヒージョ

1,288 view

おうちで簡単!エビのアヒージョ
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  9. 甲殻類を使う
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  11. エビ
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スペイン料理屋さんでアヒージョをよく食べるので、家でも作ってみようと思いました!基本的に油で煮るだけのかんたん料理なので、具材はなんでもOK。おすすめです! 2人分 ブラ...すべて読む

byさいそうオブジョイトイ

桃の缶詰を使ったピーチカスタードクリームの作り方

1,207 view

桃の缶詰を使ったピーチカスタードクリームの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 缶詰
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桃の風味を生かすように甘さ控えめのカスタードクリームを作ってみました。アレンジして使いまわせるように、出来上がりが多めのレシピになっています。 桃の缶詰 1缶分 卵 2個 牛乳...すべて読む

by萌黄

簡単オードブル!生ハムのクリームチーズロールの作り方

840 view

簡単オードブル!生ハムのクリームチーズロールの作り方
  1. 料理
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. チーズ
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クリームチーズの濃厚な風味はハムによく合いますね。今回は生ハムを使って簡単にできる「生ハムのクリームチーズロール」の作り方を紹介します。オードブルにおススメです。 生ハム(6...すべて読む

byplum29

簡単保温調理!炊飯器de豚の角煮の作り方

7,710 view

簡単保温調理!炊飯器de豚の角煮の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の角煮
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以前、勤めていた会社の同僚から教えてもらったレシピです。角煮を炊飯器で作ることができるというのは知っていたのですが、脂がついてしまうかもしれないということでアレンジして作ってみました...すべて読む

bykumiko3

水菜とタラのコチュジャン煮の作り方

329 view

水菜とタラのコチュジャン煮の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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煮物の仕上げにたっぷりの水菜を入れると美味しいですね。今回は「水菜とタラのコチュジャン煮」の作り方を紹介します。 水菜 2株 しめじ 1/2株 生タラ 2切れ コチュジャン ...すべて読む

byplum29

夜食にちゃちゃっと!ふりかけ焼きそばの作り方

1,088 view

夜食にちゃちゃっと!ふりかけ焼きそばの作り方
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  5. アイデアレシピ
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  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食は時間をかけずにちゃちゃっと作れるものがいいですよね。今回は包丁要らず、ふりかけを使った簡単な焼きそばの作り方を紹介しましょう。 蒸し焼きそば 1玉 ソフトタイプふりかけ...すべて読む

byplum29

熱燗と一緒にどうぞ!「カレー風味の卵焼き」の作り方

1,053 view

熱燗と一緒にどうぞ!「カレー風味の卵焼き」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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熱燗によく合う卵料理の「おつまみカレー風味の卵焼き」の作り方を紹介します。 卵 2個 カレー粉 小さじ1/2 マヨネーズ 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 サラダ油 適...すべて読む

byなつぼう

スイーツ感覚のおつまみ「サツマイモのチーズ焼き」の作り方

835 view

スイーツ感覚のおつまみ「サツマイモのチーズ焼き」の作り方
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  7. ワインに合うおつまみ
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女性でも飲みやすいスパークリングワインのおつまみ「サツマイモのチーズ焼き」の作り方を紹介します。ちょっとスイーツ感覚でいただけます。 サツマイモ 50g ピザ用チーズ 10g...すべて読む

byなつぼう

お皿ひとつで作れる「白菜とハムのサラダ」の作り方

2,945 view

お皿ひとつで作れる「白菜とハムのサラダ」の作り方
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  5. お弁当レシピ
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  7. アイデアレシピ
  8.  

手間をかけずたったお皿1枚で作れるお弁当のレシピ「白菜とハムのサラダ」の作り方を紹介します。 白菜 100g ハム 2枚 にんじん 50g マヨネーズ 大さじ2 塩・こしょう...すべて読む

byなつぼう

残りカレーで作る!カレーグラタンの作り方

3,423 view

残りカレーで作る!カレーグラタンの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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前日に残ったカレーを使った、簡単に出来る本格グラタンを紹介します。 カレー...200g 白飯...150g 牛乳...100cc 小麦粉...小さじ2 バター...6g 塩...すべて読む

byみき

甘口の日本酒のおつまみに!カレー風味の肉じゃがの作り方

301 view

甘口の日本酒のおつまみに!カレー風味の肉じゃがの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

普通はしょうゆ味の肉じゃがに、カレー粉をプラス。日本酒によく合う「カレー風味の肉じゃが」の作り方を紹介します。 豚肉 300g じゃがいも 3個 玉ねぎ 1/2個 水 1カッ...すべて読む

byなつぼう

冷酒のおつまみに!白菜とクリームチーズのおかかのせ

1,354 view

冷酒のおつまみに!白菜とクリームチーズのおかかのせ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

冷酒にはちょっとコクのあるおつまみが良く合いますよね。そこで、今回は「白菜とクリームチーズのおかかのせ」の作り方を紹介します。 白菜 200g クリームチーズ 50g かつお...すべて読む

byなつぼう

クリスマスのごちそう!七面鳥の焼き方

2,795 view

クリスマスのごちそう!七面鳥の焼き方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. クリスマス
  8.  

七面鳥は日本ではなかなか馴染みのない肉ですが、アメリカではクリスマスやサンクスギビングデーなどの祝日のごちそうとして、また七面鳥のハムはスーパーマーケットのデリコーナーでは必ず見かけ...すべて読む

byKeiko

ハマチの漬け丼の作り方

1,611 view

ハマチの漬け丼の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
  8.  

冬が旬のハマチをお安く手に入れました。お刺身もよいのですが、ひと手間加えて漬け丼にしてみました。 ハマチ    1さく 昆布     3センチ程度 ネギ     1/3本 砂糖...すべて読む

by萌黄

鶏挽き肉のレタスチャーハンの作り方

487 view

鶏挽き肉のレタスチャーハンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
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鶏挽き肉たっぷりの簡単レタスチャーハンご紹介します。フライパン一つでとっても簡単に出来るのでぜひ作ってみてください。 鶏挽き肉 100グラム 卵 1個 レタス ...すべて読む

byもんも

簡単にすぐできる!カブとエリンギのバターソテーの作り方

991 view

簡単にすぐできる!カブとエリンギのバターソテーの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
  12.  

簡単にすぐできる、カブとエリンギのバターソテーの作り方について説明します カブ・・・250グラム エリンギ・・・50グラム 人参・・・20グラム バター・・・10グラム ...すべて読む

byぴーすけ

3色温製サラダの作り方

717 view

3色温製サラダの作り方
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  3. 料理レシピ
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  6.  
  7. 温製サラダ
  8.  

生の野菜をたくさん食べるのはなかなか難しいですが、熱を加えるととても食べやすくなりますよね。身体を冷やすこともなく、栄養の吸収も高まります。 ここでは、簡単にできる温製サラダの作り方...すべて読む

byひー

白菜たっぷり鶏雑炊の作り方

7,055 view

白菜たっぷり鶏雑炊の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. リゾット・雑炊類
  8.  

白菜をたっぷり入れた、鶏雑炊の作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗1杯分 白菜・・・150グラム 鶏もも肉・・・1/2枚 小ネギ・・・お好みの量 卵・・・1個 水・・...すべて読む

byぴーすけ

レトルトカレーで簡単!あっという間にできるポテトグラタンの作り方

734 view

レトルトカレーで簡単!あっという間にできるポテトグラタンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. カレー
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手軽なレトルトカレーにひと手間加えてポテトグラタンにしてみました。あっという間にできちゃいますよ。 レトルトカレー 1/2~1袋分 じゃがいも   1~2個 スライスチーズ 1...すべて読む

by萌黄

みんな大好き!「チキンカレー」の作り方

1,888 view

みんな大好き!「チキンカレー」の作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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鶏胸肉を使ってチキンカレーを作りました。ルーを使わないカレーはスパイス類さえ揃えればカンタンに作ることができます。 鶏胸肉:2枚 玉ねぎ:1〜2個(大きさによって) にんにく...すべて読む

byキャットテイル

鍋にこびりついたカレーで!簡単「野菜炒め」の作り方

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鍋にこびりついたカレーで!簡単「野菜炒め」の作り方
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カレーを作ると必ず鍋に残ります。キレイにすくったつもりでもけっこう多く残ってしまうので、それを利用して野菜炒めを作ってみました。 味付けがカレーのみでいいので短時間で作ることができる...すべて読む

byキャットテイル

レトルトカレーを使った揚げないカレーパンの作り方

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レトルトカレーを使った揚げないカレーパンの作り方
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カロリーが気になったので揚げていないカレーパンを簡単に作ってみました。 食パン     2枚 レトルトカレー 大さじ1 スライスチーズ 1/2枚 食パンの耳を切り落とし...すべて読む

by萌黄

チンゲン菜と豆腐のカニ缶汁蒸し煮の作り方

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チンゲン菜と豆腐のカニ缶汁蒸し煮の作り方
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チンゲン菜の風味を生かした優しい味わいのレシピをご紹介します。 チンゲン菜・・・一袋(2束) 絹豆腐・・・一丁 カニ缶・・・一缶 水・・・25cc程度 塩・・・ほんの少々(耳...すべて読む

bycoco

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