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料理レシピ(116ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,711件の記事が見つかりました
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ブルーチーズとクルミのベイクドアップルの作り方

224 view

ブルーチーズとクルミのベイクドアップルの作り方
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  7. チーズ
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相性抜群のブルーチーズとアップルにクルミの歯ごたえが加わった、おつまみにもサイドディッシュにもなるベイクドアップルの作り方を紹介します。 リンゴ・・・小1個 ブルーチーズ・・...すべて読む

bystarmix

蒸し煮がポイント!つぶつぶコーンスープの作り方

339 view

蒸し煮がポイント!つぶつぶコーンスープの作り方
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  7. コーンスープ
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コーン缶を蒸し煮にすることで、素材の持つ旨みを引き出した、つぶつぶ食感が美味しい食べるスープの作り方をご紹介します。 コーン缶・・・2缶 牛乳・・・200cc 塩・・・ほんの...すべて読む

bycoco

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方

7,381 view

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 酢豚
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豚肉を玉ねぎに漬けこんでから油で揚げると驚く位に柔らかになります。お肉が柔らかなので、小さなお子さんから年配の方までお勧めできますよ! 玉ねぎマジックを是非お試しください! 豚肉は...すべて読む

by来実

作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方

515 view

作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 冷や奴
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作り置きしておけば、冷蔵庫から取り出してのせるだけ!サッと美味しい冷奴が頂ける、そんな便利な薬味の作り方をご紹介します。 小ねぎ・・・1束 塩昆布・・・30g ごま油・・・大...すべて読む

bycoco

炊飯器で作る!おっきな肉まんの簡単な作り方

9,545 view

炊飯器で作る!おっきな肉まんの簡単な作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 炊飯器
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おなかいっぱい肉まんを食べたいときにおすすめ!炊飯器で大きな肉まんを簡単につくる方法をご紹介します。 (生地) 中力粉・・・100グラム ベーキングパウダー・・・小さじ1 砂...すべて読む

byぴーすけ

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方

551 view

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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その名の通り、シャキシャキとみずみずしい水菜。サラダにお鍋に、大活躍ですね。 本記事では、とっても簡単な水菜の浅漬けの作り方をお知らせします。 水菜:1把 昆布茶:ティースプ...すべて読む

byコロク

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方

1,128 view

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. がんもどき
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コトコト煮含めたがんもどきに大根おろしをたっぷり乗せて、熱々ジューシーなできたてをどうぞ。今回はその簡単な作り方を紹介します。 がんもどき(大) 2個 (A)だし汁 200CC...すべて読む

byyoiemi

栗拾いをしたら作ろう!本格「栗ごはん」の作り方

4,253 view

栗拾いをしたら作ろう!本格「栗ごはん」の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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秋と言えば栗拾いですね!そして栗と言ったら栗ごはんです。栗拾いに行ったらぜひ、栗ごはんを作ってみましょう。秋の味覚を存分に味わうことができます。 また、せっかく栗ご飯をつくるのですから...すべて読む

bykaz

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方

751 view

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. チンジャオロース
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色鮮やかな色ピーマンを使って見た目をカラフルに、そして味付けはオイスターソースを使って仕上げました。今回は色ピーマンのチンジャオロースを紹介します。 豚モモ切落とし 570g...すべて読む

bykaz

片栗粉でとろみアップ!小松菜入りのとろとろ親子丼の作り方

1,348 view

片栗粉でとろみアップ!小松菜入りのとろとろ親子丼の作り方
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  7. 丼物
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とろみをつけるものといえば片栗粉がよく使われます。 ここでは、親子丼のつゆに片栗粉を入れてとろみをアップさせる親子丼の作り方をご紹介します。 ごはん・・・適量 鶏もも肉・・・...すべて読む

byぴーすけ

一工夫でカフェ風に!ふわっとたまごカレーの作りかた

1,125 view

一工夫でカフェ風に!ふわっとたまごカレーの作りかた
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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子供たちに好評の、オムレツ風カレーを紹介させていただきます。 とろけるチーズ  15グラム 牛乳  大さじ2 塩・コショウ  少々 バター  ひとかけら(約5g) 白飯(お茶碗に軽...すべて読む

byみき

野菜もたっぷりとれるつけそうめんの作り方

1,163 view

野菜もたっぷりとれるつけそうめんの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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休日のお昼は麺類が楽です。でも、それだけだと栄養価も物足りないものなので、野菜をたっぷり入れためんつゆにして、つけそうめんにしました。薬味も入れて食べると具だくさんで食べることができ...すべて読む

bykumiko3

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方

7,264 view

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 大葉・シソ
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何にでも使える万能たれです。作りかたも簡単です。本当においしいです!!おにぎりや焼きおにぎりだけでなく、スパゲッティ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷奴や、大根おろし、サラダにかけても...すべて読む

byえるりん

フライパンを上手に使おう!Sizzler風チーズトーストの作り方

23,531 view

フライパンを上手に使おう!Sizzler風チーズトーストの作り方
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  7. 人気店の味を再現
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Sizzlerで食べたチーズトーストが美味しくて、簡単に作れるけれど、ちょっとしたポイントで、さらに美味しくなる作り方をご紹介します。 食パン・・・1枚(6枚切り) バター・...すべて読む

bycoco

5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方

3,943 view

5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
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野菜嫌いの子どもは小松菜だけだと食べにくいようです。そこで、えのきを加えて食べやすくしました。 もう一品ほしいときに5分で作れるおかずです。 小松菜  1把 えのき1袋 10...すべて読む

by気ままなママ

やはりお正月はお雑煮です。野菜たっぷり雑煮の作り方

1,053 view

やはりお正月はお雑煮です。野菜たっぷり雑煮の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. 雑煮
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お正月といったら、お雑煮です。今回は家にある野菜をたくさん入れた具だくさんのお腹がいっぱいになるお雑煮の作り方を紹介します。 鶏モモ肉 1/6切れ(50g) 豚肩切落とし 5...すべて読む

bykaz

簡単!ヘルシー!おからを使ったスコーンの作り方

2,428 view

簡単!ヘルシー!おからを使ったスコーンの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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休日はスコーンでお洒落なブランチをとりたいものですが、気になるのがカロリーですよね。ここでは小麦粉の分量を減らし、その分おからを使います。マーガリン・砂糖も控えめになっていますのでダ...すべて読む

byREN

なめこと小松菜のおかかあえの作り方

1,250 view

なめこと小松菜のおかかあえの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
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小松菜を子どもたちに食べさせたいときに、なめこと合わせるとなめこのぬめりが小松菜を食べやすくしてくれて、嫌がらずに食べてくれました。おかかをたっぷり入れて、風味豊かでヘルシーな一品で...すべて読む

by気ままなママ

舞茸とホタテの簡単クリームパスタの作り方

963 view

舞茸とホタテの簡単クリームパスタの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. クリームソースパスタ
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生クリームを煮つめて作る、簡単クリームパスタの作り方をご紹介をします。 パスタ・・・2人分 粗塩・・・大さじ2(茹で水用) ホタテ缶・・・1缶 舞茸・・・1パック 生クリーム...すべて読む

bycoco

レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方

1,286 view

レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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主食である冷やし中華と、レタスサラダを一緒にした一皿メニューです。 袋入り冷やし中華(2食入り) レタス(適量) トマト(中位の大きさ)2個 ハム(1パック) レタスには、...すべて読む

byりら

ボリューム満点!から揚げサラダの作り方

1,320 view

ボリューム満点!から揚げサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. お肉を使ったサラダ
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みんな大好き「鶏のから揚げ」を野菜と一緒においしく食べられるようにサラダにしました。ボリューム満点のから揚げサラダの作り方を紹介します。 鶏もも肉 1枚(約270g) しょう...すべて読む

byなつぼう

ホットケーキミックスを使って!コーンとベーコンの揚げパンの作り方

773 view

ホットケーキミックスを使って!コーンとベーコンの揚げパンの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トウモロコシ
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コーンを使った調理パン「コーンとベーコンの揚げパン」の作り方をご紹介します。ホットケーキミックスを使っているので手軽な上、普通の調理パンより小さめなので、食べやすいです。 ホ...すべて読む

byなつぼう

鶏挽肉を使って!照り焼きハンバーグの作り方

752 view

鶏挽肉を使って!照り焼きハンバーグの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 合挽肉を使う
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鶏挽肉を使って照り焼きハンバーグを作ってみました。 鶏挽肉:200g 玉ねぎ:1/2個(みじん切り) しょうが:1かけ(みじん切り) ニンニク:1かけ(みじん切り) 卵:1...すべて読む

byキャットテイル

簡単!早い!圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方

7,923 view

簡単!早い!圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 圧力鍋
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筆者は煮物の種類の中でもかぼちゃの煮物はベスト3に入るくらい大好きです。そのかぼちゃを圧力鍋で煮てみました。簡単で早くておいしい「圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方」をご紹介します...すべて読む

byなつぼう

余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方

319 view

余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
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スープが余ったときや、お鍋の最後に雑炊をよくします。 そんな時、ちょこっとニラを入れるとパンチのきいた風味豊かな雑炊になりますよ! スープまたはお鍋のおつゆ:400ml(写真は...すべて読む

byコロク

おばあちゃんが作る懐かしの本格的パラパラ黄金チャーハンの作り方

1,153 view

おばあちゃんが作る懐かしの本格的パラパラ黄金チャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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力のないおばあちゃんが一生懸命つくる黄金パラパラチャーハンを、力づくで手早く簡単に作る方法です。 ねぎとハム、またはチャーシューだけのシンプルなチャーハンを作ってみます。材料は1人前で...すべて読む

byななこ

野菜たっぷり!高野豆腐を使った麻婆豆腐の作り方

935 view

野菜たっぷり!高野豆腐を使った麻婆豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 麻婆豆腐
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野菜や肉の旨味を吸いこんだ高野豆腐の麻婆をご紹介します。 つるんとした豆腐で作る麻婆豆腐とはまた違ったおいしさが味わえます。 高野豆腐  2枚 豚挽き肉  100グラム 長ネギ...すべて読む

byyoiemi

トマトジュースを使って!簡単ミートソーススパゲティの作り方

1,870 view

トマトジュースを使って!簡単ミートソーススパゲティの作り方
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  7. ミートソースパスタ
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トマトジュースを使った簡単で美味しいミートソースのスパゲティの作り方を紹介します。 玉ねぎ   1/2個 にんにく  1かけら 合い挽き肉 200g ★塩 少々 ★トマトジュー...すべて読む

bymi-mi-chan

まろやかさアップ!温泉卵のせレトルトカレーの作り方

784 view

まろやかさアップ!温泉卵のせレトルトカレーの作り方
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  7. カレー
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レトルトカレーがあると簡単にボリュームのある食事がとれて大助かりですよね。レトルトカレーにほんの少しプラスアルファするだけで栄養価も満足度もアップします。 著者宅では電子レンジで作る...すべて読む

byREN

おからが苦手な人にもおすすめ!おから入りポテトコロッケの作り方

2,254 view

おからが苦手な人にもおすすめ!おから入りポテトコロッケの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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安く手に入るおからでコロッケをかさ増ししたいと思って考えたレシピです。おからのパサパサ感をなくして、おからが苦手な人でも食べられるようにしました。 普段の食卓・お弁当にいかがでしょう...すべて読む

byぴーすけ

めちゃくちゃ簡単!アメリカンなソーセージの作り方

1,967 view

めちゃくちゃ簡単!アメリカンなソーセージの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. ソーセージ
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日本で一般的に売られているソーセージではなく、アメリカンブレックファストソーセージのように成型して焼くソーセージを作ってみました。 豚ひき肉 300グラム 砂糖 大さじ1...すべて読む

by萌黄

ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方

2,204 view

ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
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野菜をいっぱい取れる鍋料理が大好きということもあって、いろいろ挑戦しています。 今回は、ニラいっぱいのもつ鍋。ニラのシャキシャキ感を残すために、入れるタイミングがポイントです。 ...すべて読む

byneko

味付け簡単!!焼き肉のたれで鶏のから揚げの作り方

7,914 view

味付け簡単!!焼き肉のたれで鶏のから揚げの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏の唐揚げ
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から揚げは市販の粉などを使わずに作ろうとすると、醤油、酒、にんにく、生姜など意外とたくさんの調味料を使うので面倒ですよね。焼き肉のたれを使った簡単唐揚げをご紹介します。 鶏も...すべて読む

byりょう

冷酒のおつまみにおすすめ「鶏のぴりから炒め」の作り方

1,511 view

冷酒のおつまみにおすすめ「鶏のぴりから炒め」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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のど越しのよい冷酒に、ピリカラの鶏料理はいかがでしょう。今回は豆板醤を使った「鶏のピリから炒め」の作り方を紹介します。 鶏もも肉 250g 玉ねぎ 1/2個 塩・こしょう 各...すべて読む

byなつぼう

野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方

433 view

野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. 焼きそば
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冷蔵庫にある野菜をたくさん使ってあんかけ焼きそばを作ってみましょう。 豚バラ肉 130g キャベツ 1/2 ウズラのタマゴ 12個 シイタケ 2個 ニンジン 1/2本 ピーマ...すべて読む

bykaz

ホタテの中華風スープパスタの作り方

968 view

ホタテの中華風スープパスタの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. スープパスタ
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中華風スープパスタの作り方です。ホタテの旨味たっぷりのスープがパスタと絡んでとってもおいしくいただけます!材料シンプルなあっさり味のスープパスタです。 ベビーホタテ 10個程...すべて読む

byteto

炊飯器で作る、レトルトカレーのピラフの作り方

7,751 view

炊飯器で作る、レトルトカレーのピラフの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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レトルトカレーがたくさん余っていたので、いつもと違う食べ方をしたいと思って試したレシピを紹介します。炊飯器にレトルトカレーを入れて炊くことでパラパラのピラフに仕上がります。 ...すべて読む

byぴーすけ

お手軽シーチキンパスタの作り方

494 view

お手軽シーチキンパスタの作り方
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  5. パスタのレシピ
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  7. 冷製パスタ・カッペリーニ
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とっても手軽で、残業して帰りが遅かった日などにお勧めのシーチキンパスタの作り方を紹介していきます。 パスタ 1人分 シーチキン 1缶 本つゆ 大さじ2 削り節 1パック マヨネ...すべて読む

byneko

夜食にぴったり!マヨコーン蒸しパンの作り方

2,671 view

夜食にぴったり!マヨコーン蒸しパンの作り方
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  7. 夜食のレシピ
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夜中に小腹がすいた時にピッタリ!ホットケーキミックスで作れる「簡単マヨコーンの蒸しパン」の作り方を紹介します。 ホットケーキミックス 150g 水 50cc 卵 1個 コーン...すべて読む

byなつぼう

お酒がすすむ!サヤインゲンのベーコン巻きの作り方

172 view

お酒がすすむ!サヤインゲンのベーコン巻きの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
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サヤインゲンをベーコンで巻くと、しっかりとした味わいのお惣菜になります。お酒のおつまにもピッタリですよ。 サヤインゲン 12本 ベーコン 4枚 にんにく 1かけ 塩 少々 ...すべて読む

byひなじゅんほ

シャキシャキ食感!切り干し大根と納豆の和えものの作り方

437 view

シャキシャキ食感!切り干し大根と納豆の和えものの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
  12.  

切り干し大根と納豆の和え物の作り方です。切り干し大根のシャキシャキの食感が納豆にマッチ!キムチで旨味をプラスしています。混ぜるだけ、簡単お料理です。ごはんのお供におつまみにどうぞ。 ...すべて読む

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スパイシーでコクがある~とろけるチーズ入りトマトソースパスタの作り方

4,547 view

スパイシーでコクがある~とろけるチーズ入りトマトソースパスタの作り方
  1. 料理
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  7. チーズソースパスタ
  8.  

ホールトマト(トマトの缶づめ)でトマトソースを作り、それをベースにした「トマトソースパスタ」の作り方を紹介します。 アラビアータ風に鷹の爪を入れ、スパイシーにしてあります。とろけるチ...すべて読む

byふとん虫

夜食におすすめ!和風納豆オムライスの作り方

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夜食におすすめ!和風納豆オムライスの作り方
  1. 料理
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  5. アイデアレシピ
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  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食に簡単に作れておいしい和風オムライスの作り方を紹介します。 ご飯:お茶碗1杯分 納豆:1パック ツナ缶(80g):1/2缶 たまご:1個 牛乳:大さじ1 マヨネーズ:小さ...すべて読む

bynanami

かんたん、絶品!鮭のトマトクリームパスタの作り方

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かんたん、絶品!鮭のトマトクリームパスタの作り方
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  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. トマトソースパスタ
  8.  

トマトソースの中でも、トマトクリームパスタにすると少し特別な感じがしておもてなしにもぴったりです。簡単ですが絶品のトマトクリームソースのレシピをご紹介します。 パスタ・・・2...すべて読む

byしろくま

まいたけと鶏肉の炊き込みご飯の作り方

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まいたけと鶏肉の炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. 舞茸
  12.  

まいたけの香りと鶏肉のダシがご飯にしみ込んだおいしい炊き込みご飯の作り方を紹介します。 米      3合 まいたけ   1パック 鶏モモ肉   1枚 だし昆布   10セン...すべて読む

byあおいまちる

卵アレルギーでも食べられる!かんたん豆腐ハンバーグの作り方

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卵アレルギーでも食べられる!かんたん豆腐ハンバーグの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

豆腐ハンバーグはカロリーも控えめな上、柔らかくて子供が食べやすいメニューです。お肉も少しの量で沢山作れるので経済的です。今回は卵アレルギーでも食べられる豆腐ハンバーグをご紹介します。...すべて読む

byちこ

たっぷりパン粉でやわらか!照り焼きハンバーグの作り方

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たっぷりパン粉でやわらか!照り焼きハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 合挽肉を使う
  10.  

たっぷりパン粉を入れることで、ふっくらやわらかく仕上がる、照り焼きハンバーグの作り方について説明します。 合挽肉・・・400グラム 玉ねぎ・・・1個 パン粉・・・70グラム...すべて読む

byぴーすけ

おろし玉ねぎの和風ドレッシングの作り方

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おろし玉ねぎの和風ドレッシングの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. サラダのレシピ
  6.  
  7. ドレッシングの作り方
  8.  
  9. 和風ドレッシング
  10.  

すりおろし玉ねぎのさっぱりした和風ドレッシングは、サラダはもちろん肉料理にかけて食べるのもおすすめ! 新玉ねぎが旬の時期は特に登場回数が増える定番のドレッシングです。 ここでは、和風...すべて読む

byyoiemi

白菜と卵のお吸い物の作り方

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白菜と卵のお吸い物の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. お吸い物・潮汁
  8.  

著者の家庭では、卵を入れたお吸い物が好評です。そこで、今回はたっぷりの白菜と卵のお吸い物の作り方を紹介します。 白菜 150g 卵 1個 水 3カップ しょうゆ 大さじ3 塩...すべて読む

byなつぼう

朝食にいかが?水菜のオムレツの作り方

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朝食にいかが?水菜のオムレツの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

ふわふわ卵の中にシャキシャキ水菜を入れた「水菜のオムレツ」の作り方を紹介します。朝食や昼食などにいかがでしょう。 水菜 50g 玉ねぎ 50g ベーコン 50g 卵 3個 マ...すべて読む

byなつぼう

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