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料理レシピ(114ページ)

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料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
10842件中 5651 - 5700 件を表示
大豆とひじきの簡単サラダの作り方

1,038 view

大豆とひじきの簡単サラダの作り方
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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  9. 豆類
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  11. 大豆
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大豆は栄養価が高い健康食品ですね。煮物が定番ですが今回は「大豆とひじきの簡単サラダ」を紹介します。水煮大豆ともどしたひじきを使ったお手軽サラダです。 水煮大豆 60g(予め水...すべて読む

byplum29

 黒豆の式部飯の作り方

571 view

黒豆の式部飯の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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黒豆は黒大豆ポリフェノールに大豆イソフラボン、そして食物繊維と美容にいい成分をたっぷり含んでいます。 そんな黒豆を手軽に美味しく頂ける炊き込みご飯を紹介します。 米はさっと洗って、...すべて読む

byシロクマz

華麗に変身!残ったカマボコで明太マヨチーズ焼き

489 view

華麗に変身!残ったカマボコで明太マヨチーズ焼き
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カマボコ
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残ってしまったカマボコを薄くスライスし、更に残っていた明太マヨネーズをぬり、チーズをのせてレンジでチン!明太子好きの方には是非お勧めしたいです。お酒のおつまみとしても美味しくいただけ...すべて読む

by来実

あっという間に完成!チンゲン菜の卵とじの作り方

1,052 view

あっという間に完成!チンゲン菜の卵とじの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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朝の忙しいときに、「もう一品!」と思い、火の通りのよいチンゲン菜で作りました。「チンゲン菜の卵とじ」の作り方を紹介します。 チンゲン菜 1株 エリンギ 1本 卵 1個 塩 小...すべて読む

byなつぼう

白菜消費!シンプルな中華丼の作り方

407 view

白菜消費!シンプルな中華丼の作り方
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  7. 丼物
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白菜がもりもり食べられちゃう白菜が主役の中華丼にしてみました。それでは作り方を紹介します。 白菜 小さめの葉8枚 ちくわ 1本 にんにく 1片 生姜 1/2片 ごま油 適宜 ...すべて読む

byaya

ホットで食べる!水菜とベーコンの和風フレンチサラダの作り方

542 view

ホットで食べる!水菜とベーコンの和風フレンチサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. フレンチサラダ
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ドレッシングを温めることで、酸味が和らぎ野菜に味がなじみやすいので食べやすくなります。また、野菜も少ししんなりするのでたくさん食べられるのでお勧めです。 水菜 200g ベー...すべて読む

by気ままなママ

濃縮めんつゆとたけのこの水煮で「簡単炊き込みご飯」の作り方

1,164 view

濃縮めんつゆとたけのこの水煮で「簡単炊き込みご飯」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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おせち料理で筑前煮を作るために、一缶開けたたけのこの水煮缶。おせちには、ほんの少ししか必要なかったので、まだまだたっぷり残っています。 今回はたけのこの他にも、残ったおせち料理の材料...すべて読む

byひなじゅんほ

チンゲン菜とエリンギのバター醤油炒めの作り方

2,915 view

チンゲン菜とエリンギのバター醤油炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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淡泊で少し苦みのあるチンゲン菜にエリンギとバターのコクが良く絡まった美味しい炒め物のレシピをご紹介します。 チンゲン菜・・・1束 エリンギ・・・1個 バター・・・小さじ1/2...すべて読む

bycoco

桜エビと小松菜のシンプル蒸し煮の作り方

186 view

桜エビと小松菜のシンプル蒸し煮の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 桜エビ
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桜エビからでる出汁が葉野菜に良く浸み込んだ、煮汁まで美味しく頂けるレシピをご紹介します。小松菜のほろ苦さと桜エビの、ほのかに甘く香ばしい香りがマッチした、素材の味を楽しめるレシピです...すべて読む

bycoco

なめこタップリでバターが決め手!ひと味違うみそ汁の作り方

1,028 view

なめこタップリでバターが決め手!ひと味違うみそ汁の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
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なめこ料理の定番みそ汁ですが、あえてシンプルに具材は単品で「なめこ」のみ。隠し味程度に入れたバターの風味で、いつもとひと味違うみそ汁の作り方をご紹介します。洋食にも良く合う味噌汁です...すべて読む

bycoco

野菜がシャキシャキ!酢豚の作り方

8,328 view

野菜がシャキシャキ!酢豚の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 酢豚
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中華料理店に行ったら絶対に酢豚を注文するほど酢豚が好きです。これまでいろいろと方法や材料を変えて酢豚を作りましたが、いちばん気に入ってるレシピです。 豚肉:350g ピーマン...すべて読む

byキャットテイル

じゃがいもでかさまし!豚の生姜焼き

1,292 view

じゃがいもでかさまし!豚の生姜焼き
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の生姜焼き
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だんだん子供が大きくなるにつれショウガ焼きのときに色々入れるようになりました。たまねぎやしめじをいれることもありますが、じゃがいもが特にお気に入りです。 ショウガ焼きも下味をつけて焼...すべて読む

bywaco

博多名物!醤油もつ鍋の作り方

28,976 view

博多名物!醤油もつ鍋の作り方
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  7. もつ鍋
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博多の名物もつ鍋の作り方をご紹介します。 キャベツはざく切り、ニラは5センチ間隔に切ります。ニンニクは1片はすりおろし、1片はスライスします。 水とすりおろしたニンニク、鶏ガラ顆...すべて読む

byもんも

豆腐と大根のサラダの作り方

1,260 view

豆腐と大根のサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 豆腐サラダ
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豆腐を使った「豆腐と大根のサラダ」の作り方を紹介します。おにぎりや混ぜご飯に使う赤しそを使ってみました。 もめん豆腐 1丁 大根 150g 乾燥わかめ 3g 赤しそ 小さじ2...すべて読む

byなつぼう

レンジだけで簡単!サンドイッチ用たまごの作り方

16,018 view

レンジだけで簡単!サンドイッチ用たまごの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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サンドイッチの定番といえば、たまごサンド。ゆで卵を一から作ってとなると、簡単なようでいて、案外ハムチーズでいいやって、敬遠しがちになりませんか? そんなサンドイッチ用のたまごをレンジ...すべて読む

bycoco

ケチャップ味でお子様にも人気!チンゲン菜と鶏肉の甘酢あんの作り方

9,253 view

ケチャップ味でお子様にも人気!チンゲン菜と鶏肉の甘酢あんの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜はビタミンAやビタミンCを豊富に含む野菜で、冬が旬。 ケチャップを使った甘酢味でお子様にも食べやすい一品をご紹介します。 チンゲン菜は根元を切り落とし、3等分に切ります。...すべて読む

byゆら

アスパラと根菜と卵のカレー粉炒めの作り方

271 view

アスパラと根菜と卵のカレー粉炒めの作り方
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  11. アスパラガス
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カンタンでしかも彩りもキレイなおかずを作ってみました。アスパラ、ジャガイモ、人参、卵をカレー粉で炒めチーズを絡めてみました。 アスパラガス:3本 ジャガイモ:1つ 人参:2c...すべて読む

byキャットテイル

ずぼらでも簡単!乾燥七草であっという間に七草粥

1,365 view

ずぼらでも簡単!乾燥七草であっという間に七草粥
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  7. 七草粥
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お正月のご馳走で疲れた胃を休め、一年の健康を祈るという七草粥。最近は七草セットというものも販売していますが、一人暮らしではそれすらちょっぴり面倒だったりしますよね。ずぼら七草粥の作り...すべて読む

byかのこ

冷ご飯でつくる鶏がらスープを使った簡単七草粥の作り方

632 view

冷ご飯でつくる鶏がらスープを使った簡単七草粥の作り方
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  7. 七草粥
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少し風味がついていたほうがおいしいので、著者は鶏がらスープで七草粥を作りました。冷ご飯から作るのですぐにできます。 七草(1パック) 冷ご飯 茶碗3杯分 卵 1個 鶏がらスー...すべて読む

byたけちゃ

残りご飯で手軽に!七草粥を作る方法

4,818 view

残りご飯で手軽に!七草粥を作る方法
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  7. 七草粥
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我が家の1月7日の夕食は、毎年必ず七草粥です。残りご飯と、七草セットで手軽に作る方法をご紹介します。 七草セット・・・1セット 炊いてあるご飯(五穀米入り)・・・茶碗2杯分、...すべて読む

bycoco

ちょっぴり豪華!アイスとシリアルを使ったパフェの作り方

1,305 view

ちょっぴり豪華!アイスとシリアルを使ったパフェの作り方
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  5. シリアルレシピ
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そのままでも牛乳をかけても美味しいシリアルですが、アイスクリームと組み合わせても美味しいんです。作り方はとっても簡単、これから一緒にちょっぴり豪華なパフェを作ってみませんか?火も使わ...すべて読む

bylapin-000

きれいに仕上がる ポーチドエッグの作り方

3,345 view

きれいに仕上がる ポーチドエッグの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. ポーチドエッグ
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料理をボリュームアップしさらにおいしくしてくれるポーチドエッグ。 ここではきれいに仕上がるポーチドエッグの作り方をご紹介します 卵: 1個 酢: 大さじ2 水: 1リットル ...すべて読む

byyoiemi

酒の肴にもピッタリ!桜エビ入り卵焼きの作り方

901 view

酒の肴にもピッタリ!桜エビ入り卵焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 桜エビ
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甘~い卵焼きも美味しいですが、たまには酒のつまみにも良くあう大人な卵焼きはいかがですか。もちろんご飯のおかずにもお勧めです。 たまご・・・3個 桜エビ・・・お好みで好きなだけ...すべて読む

bycoco

冷酒のおつまみに「アボカドのマヨソテー」の作り方

1,569 view

冷酒のおつまみに「アボカドのマヨソテー」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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栄養価が高いといわれるアボカドを使った、冷酒に合うおつまみの作り方を紹介します。今回はマヨネーズでソテーした「アボカドのマヨソテー」です。 アボカド 1個 マヨネーズ 小さじ...すべて読む

byなつぼう

わかめと大根のネギドレサラダの作り方

1,848 view

わかめと大根のネギドレサラダの作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 海藻サラダ
  8.  

手軽に使えて便利な乾燥わかめを使ったサラダをご紹介します。長ネギを使ったドレッシングで和えて、ちょっと和風にしてみました。 乾燥わかめ 大さじ1 大根 100グラム にんじん ...すべて読む

byyoiemi

たくあん漬けで作る!田舎風炒飯の作り方

433 view

たくあん漬けで作る!田舎風炒飯の作り方
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  5. 漬物のレシピ
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  7. たくあん漬け
  8.  

行きつけの喫茶店のメニューにたくあん漬けを使った美味しいピラフがあるのですが著者なりに炒飯として再現してみました。 ご飯      茶碗1杯分 たくあん漬け  60グラム 挽...すべて読む

byREN

骨の処理がいらない簡単!ししゃもフライの作り方

5,762 view

骨の処理がいらない簡単!ししゃもフライの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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シシャモは頭からシッポまで食べられるので、カルシウムたっぷりのお魚です。焼いて食べるのも美味しいですが、ここではフライの作り方を紹介します。 丸ごと揚げるので骨の処理がいりません。買...すべて読む

by来実

椎茸と鶏肉のあっさり焼きの作り方

643 view

椎茸と鶏肉のあっさり焼きの作り方
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
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簡単に作れる椎茸と鶏肉のあっさり焼きの作り方を紹介します。 後1品足りない時のおかずや、お酒のおつまみ等にいかがでしょうか? 鶏胸肉・・・1/2枚 椎茸(小さいサイズ)・・・...すべて読む

by来実

新タマネギを使ったトマト鍋のレシピ

1,069 view

新タマネギを使ったトマト鍋のレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. 新タマネギ
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新タマネギを使ったトマト鍋レシピを紹介いたします。 新タマネギ 1個 白菜 1/2 えりんぎ 2本 まいたけ 1パックの半分 大根 1/2 人参 1/2 豚肉 200g トマ...すべて読む

byやよっ

クリームチーズと長ネギのおつまみの作り方

3,113 view

クリームチーズと長ネギのおつまみの作り方
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  5. 乳製品のレシピ
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  7. チーズ
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実は相性抜群なクリームチーズと長ネギ。この2つを使った簡単なおつまみの作り方を紹介します。 長ネギを千切りにします。 長ネギはしっかり火を通したほうが甘みがでておいしいので、よく炒...すべて読む

bytokoto

赤ワインにベストマッチ!アボカドのチーズ焼きの作り方

4,538 view

赤ワインにベストマッチ!アボカドのチーズ焼きの作り方
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  7. ワインに合うおつまみ
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アボカドは生で食べることが多いと思いますが、今回はチーズと一緒に焼いて、赤ワインに合うおつまみを作りました。 「アボカドのチーズ焼き」の作り方を紹介します。 アボカド 1個 ...すべて読む

byなつぼう

玉ねぎを豪快に使って!丸ごと玉ねぎのオニオンスープの作り方

1,260 view

玉ねぎを豪快に使って!丸ごと玉ねぎのオニオンスープの作り方
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  7. オニオンスープ
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玉ネギを丸ごと煮込んだ、オニオンスープの作り方を紹介します。 玉ネギ・・・2個 ベーコン・・・2枚 ローリエ・・・2枚 セロリ(葉の部分でもOK)・・・1~2本 コンソメ・・...すべて読む

bystarmix

とろーり滑らか!餅入り七草粥の作り方

1,798 view

とろーり滑らか!餅入り七草粥の作り方
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  5. イベント料理レシピ
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  7. 七草粥
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七草粥は七草を入れるのが習わしですが著者宅では子供が食べやすいように癖のない白菜を使います。また野沢菜ちりめんを使うことで野沢菜の風味とちりめんのカルシウムを手軽に摂れます。 餅を入...すべて読む

byREN

圧力鍋で柔らかい!牛すね肉の煮物

1,528 view

圧力鍋で柔らかい!牛すね肉の煮物
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛スネ
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牛肉はお高めだけれどスネ肉なら格安で手に入ることがあります。でも普通に食べるとかたい!そんな時は圧力鍋で柔らかくしちゃいましょう。 牛すね肉 500g 長ネギ 3本 人参 1...すべて読む

by萌黄

ツナとカイワレ大根のスパゲティサラダの作り方

1,551 view

ツナとカイワレ大根のスパゲティサラダの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. カイワレ大根
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ツナとカイワレ大根のスパゲティサラダの作り方について説明します。 いろいろな具材を用意するのが面倒なとき、ツナ缶とカイワレ大根があれば簡単に彩りよく仕上げることができます。 ...すべて読む

byぴーすけ

お弁当にも!おからチーズボールの作り方

2,485 view

お弁当にも!おからチーズボールの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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おからは安価で栄養豊富な食材なので、積極的に利用したい食材です。おからが苦手な人でも、チーズ味で食べやすく、お弁当にもぴったりな一品をご紹介します。 おから・・・100g ク...すべて読む

byゆら

電子レンジで簡単!おからエビせんの作り方

1,614 view

電子レンジで簡単!おからエビせんの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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おからを使って、電子レンジで簡単にできるエビせんの作り方をご紹介します。 おからは腹持ちがよく、たんぱく質や食物繊維も豊富で、桜エビのカルシウムもプラスされます。ダイエット中の方やお...すべて読む

byゆら

カロリー高めだけど濃厚でおいしい!「アスパラリゾット」

385 view

カロリー高めだけど濃厚でおいしい!「アスパラリゾット」
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. リゾット・雑炊類
  8.  

濃厚でおいしいアスパラリゾットを作ってみました。 ニンニク:1かけ 鶏肉:100gぶつ切り 玉ねぎ:1/4個みじん切り アスパラガス:3本 米:無洗米100g 顆粒コンソメ:...すべて読む

byキャットテイル

ご飯がすすむ!「シラスとネギのおかか和え」の作り方

4,533 view

ご飯がすすむ!「シラスとネギのおかか和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

著者が自分のお昼ごはんによく作るシラスあえです。 かまあげシラス 20グラム あさつき 刻んだもの大さじ2 かつおぶし 大さじ1 しょうゆ 少々 シラスとネギ、かつお...すべて読む

byかぴ

トマトのコクたっぷり!シンプルなミネストローネの作り方

2,075 view

トマトのコクたっぷり!シンプルなミネストローネの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. ミネストローネ
  8.  

フレッシュトマトが手に入りにくい時期でも、缶やパック入りのカットトマトを使って、シンプルな材料で美味しく作れるミネストローネのレシピをご紹介します。 カットトマト(もしくはホ...すべて読む

bymoistapple

パワーがほしいときに!「ガーリックチャーハン」の作り方

306 view

パワーがほしいときに!「ガーリックチャーハン」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

カリカリガーリックの食感が楽しい「ガーリックチャーハン」を作ってみました。 ニンニク:2欠片 豚肉:80g キャベツ:1〜2枚(ざく切り) パプリカ:赤色・黄色 各1/8個(...すべて読む

byキャットテイル

食卓を彩る「パプリカとブロッコリーのサラダ」の作り方

815 view

食卓を彩る「パプリカとブロッコリーのサラダ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. パプリカ
  12.  

パプリカは野菜の中でも特に彩りのきれいな野菜です。今回はブロッコリーと組み合わせた「パプリカとブロッコリーのサラダ」を紹介します。 パプリカ(黄) 1個 ブロッコリー 1/2...すべて読む

byなつぼう

シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方

288 view

シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. レタス
  12.  

シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方を紹介します。 レタス 2枚 市販の「炭火焼きチキンハーブ&レモン」 1パック たまねぎ 少々 ピーマン 少々 マヨネ...すべて読む

byeimi10

かわいいおつまみ「うずらの卵のしょうゆ煮」の作り方

2,705 view

かわいいおつまみ「うずらの卵のしょうゆ煮」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

日本酒の熱燗に、かわいいおつまみはいかがでしょう。「うずらの卵のしょうゆ煮」の作り方を紹介します。 うずらの卵 10個 しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ1 水 大さじ3 に...すべて読む

byなつぼう

玉ねぎがシャキシャキ!ラム肉のキムチ炒めの作り方

492 view

玉ねぎがシャキシャキ!ラム肉のキムチ炒めの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. ラム肉を使う
  10.  

ラム肉のキムチ炒めの作り方についてご紹介します。お肉と野菜を一緒にたっぷり食べられるメニューです。 ラム肉:200g 玉ねぎ:1/4 キャベツ:80g もやし:90g キムチ...すべて読む

by平針須見

お茶漬の素でお手軽に!簡単お雑煮の作り方

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お茶漬の素でお手軽に!簡単お雑煮の作り方
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  7. 雑煮
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お正月は縁起物の雑煮を頂いて気持ちのいいスタートを切りたいですね。ゆっくりと過ごしたいお正月、手軽で美味しい雑煮で祝いましょう。お茶漬の素を使った簡単雑煮の作り方を照会します。 ...すべて読む

byREN

ジャガイモとお豆腐で!お豆腐グラタンの作り方

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ジャガイモとお豆腐で!お豆腐グラタンの作り方
  1. 料理
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  7. グラタン
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グラタンは割と高カロリーなので、お豆腐を使ってちょっぴりヘルシーに仕上げてみました。タンパク質もおぎなえるので栄養価的にも良いのではないでしょうか。 豆腐 1丁(水切りしておく...すべて読む

by萌黄

材料を混ぜてすぐできる!温泉卵のタレの作り方

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材料を混ぜてすぐできる!温泉卵のタレの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 煮卵・温泉卵
  12.  

とろ~っととろける温泉卵は朝ごはんの定番おかずのひとつですよね。 温泉卵を引きたててくれるタレも簡単に作れますのでぜひお試しください。 だし汁・・・50CC みりん・・・大さじ...すべて読む

byyoiemi

具の大きさを揃えて!りんご入りコールスローサラダの作り方

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具の大きさを揃えて!りんご入りコールスローサラダの作り方
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  7. コールスローサラダ
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キャベツもニンジンもりんごも、全て同じ大きさに刻んで、おいしいコールスローサラダを作ります。 キャベツ 3~4枚 人参 1/3本 りんご 1/4個 マヨネーズ 大さじ3 塩コ...すべて読む

bywaco

二つの食感が楽しめる!「アスパラガスとエビとチーズのフライ」の作り方

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二つの食感が楽しめる!「アスパラガスとエビとチーズのフライ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

アスパラガスは湯がいても焼いても揚げてもおいしいので重宝します。今回はエビと一緒に揚げてみました。 エビ:8尾 アスパラガス:4本 とろけるチーズ:2握りぐらい(好みで) 小...すべて読む

byキャットテイル

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