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料理レシピ(110ページ)

11,343

料理レシピの記事一覧

10,713件の記事が見つかりました
10713件中 5451 - 5500 件を表示
パスタソースを使った切り干し大根とほうれん草のスパゲッティの作り方

1,363 view

パスタソースを使った切り干し大根とほうれん草のスパゲッティの作り方
  1. 料理
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
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市販のパスタソースを使ったお手軽スパゲッティに、栄養食材2種( 切り干し大根 と、ほうれん草)を取り入れてみました。切り干し大根のシャリシャリ感が美味しい一品です。 スパゲッティ.....すべて読む

byみき

とろみ・栄養価UP!絹ごし豆腐入り親子丼の作り方

1,018 view

とろみ・栄養価UP!絹ごし豆腐入り親子丼の作り方
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  7. 丼物
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親子丼に絹ごし豆腐を入れるのが著者流です。とろみも栄養価もアップします。 鶏もも肉        1/2枚 卵           2個 絹ごし豆腐       1/6丁 玉...すべて読む

byREN

お肉にも魚にも合う!カイワレ大根と玉ねぎのツナサラダの作り方

1,933 view

お肉にも魚にも合う!カイワレ大根と玉ねぎのツナサラダの作り方
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  11. カイワレ大根
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カイワレ大根は安価で栄養がありいろんな料理に使えて便利ですね。今回はカイワレ大根を使ったお肉にも魚にも合うさっぱりサラダを紹介します。カイワレ大根と玉ねぎの辛みをツナがマイルドにして...すべて読む

byREN

春雨ともやしで中華風サラダ

417 view

春雨ともやしで中華風サラダ
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  5. サラダのレシピ
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  7. 中華風サラダ
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電子レンジのみで作る、美味しい中華風サラダを紹介します。 もやし 1袋(200g) 春雨 30g 水 大さじ5 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 中華あじ 小...すべて読む

byぺこりら

圧力鍋でつくる白菜と豚肉の重ね蒸し

2,996 view

圧力鍋でつくる白菜と豚肉の重ね蒸し
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 圧力鍋
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圧力鍋を使ってあっという間に作れる白菜と豚肉の重ね蒸しをご紹介します。 白菜 5~6枚 スライスされた豚肉 100g程度 和風だしの素 大さじ1/2 チューブにんにく 小さじ...すべて読む

by萌黄

おかわりしたくなるホタテご飯の作り方

23,762 view

おかわりしたくなるホタテご飯の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 貝類を使う
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  11. ホタテ
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シンプルに生のホタテと生姜で炊き込みます。ホタテの旨味がご飯にしみ込んでおかわりしたくなるおいしさです。ベビーホタテは比較的安く手に入るので気軽に作れます! ベビーホタテ 1...すべて読む

byteto

野菜が摂れちゃう!にんじんマヨの手巻き寿司の作り方

557 view

野菜が摂れちゃう!にんじんマヨの手巻き寿司の作り方
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  7. 寿司
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にんじん嫌いでもついつい食べてしまうサラダ感覚の手巻き寿司をご紹介します。 (A)温かいご飯 茶碗1杯強 (A)寿司酢 大さじ1 にんじん 小1本 マヨネーズ 大さじ...すべて読む

byyoiemi

モチモチ!小豆のすいとんの作り方

502 view

モチモチ!小豆のすいとんの作り方
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  9. 豆類
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  11. 小豆
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モチモチ食感のすいとんに小豆を加えたヘルシーメニューをご紹介します。体がとても温まりますよ! 薄力粉 110グラム 片栗粉 20グラム 水 100CC 小豆水煮(無糖) 50グ...すべて読む

byyoiemi

簡単味付け玉子と豚肉をトッピング!醤油ラーメンの作り方

2,294 view

簡単味付け玉子と豚肉をトッピング!醤油ラーメンの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. ラーメン
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札幌ラーメンといえば味噌ですが、筆者は断然しょうゆ派です。 「家でもおいしいラーメン作りたいな」という思いから、いろいろ試して辿り着いた味です。ぜひ一度お試しください。 味付け玉子...すべて読む

byseven

受験生の夜食におススメ!たまご雑炊の作り方

3,272 view

受験生の夜食におススメ!たまご雑炊の作り方
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  7. 夜食のレシピ
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夜遅くまで受験勉強をして、お腹が空いてしまった…そんなときには消化のいい雑炊がおススメです。 今回は家に材料が揃っていれば、5分で出来上がるたまご雑炊のレシピをご紹介します。 ...すべて読む

bylapin-000

キクラゲと青ネギの佃煮の作り方

290 view

キクラゲと青ネギの佃煮の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. キクラゲ
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きくらげを使ったご飯がすすむ佃煮をご紹介します! キクラゲ 2グラム 長ネギの青いところ 2本分くらい 醤油 小さじ2 酒 小さじ2 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1 ...すべて読む

byyoiemi

夜食にぴったり低カロリーの納豆丼

2,411 view

夜食にぴったり低カロリーの納豆丼
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夜食は胃にもたれないように低カロリーで簡単にできるのがいいですよね。ご飯の代わりにお豆腐を使いレンジでできる納豆丼を紹介します。 納豆(ひきわり)1個 木綿豆腐    2/1丁...すべて読む

bymamapi

1匹のアジを使って~刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方~

15,300 view

1匹のアジを使って~刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方~
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  9. 魚を使う
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  11. アジ
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魚屋さんで魚をおろしてもらったり、すでに切り身で売っている魚を買ったりする方も多いかと思います。 今回はアジを自分でおろし、刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方を紹介します。 ウロコ...すべて読む

bykaz

ホクホクに仕上がる!圧力鍋を使った肉じゃがの作り方

603 view

ホクホクに仕上がる!圧力鍋を使った肉じゃがの作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 圧力鍋
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今回は、圧力鍋を使った肉じゃがの作り方を紹介します。野菜と肉は少し大きめに切った方がおいしくなりますよ。 鶏肉 200g メークイン 2個 人参 半切れ たまねぎ 半分 ...すべて読む

by小太郎

ラーメン風ローカロリー夜食!マロニーと鶏むね肉のスープ

2,658 view

ラーメン風ローカロリー夜食!マロニーと鶏むね肉のスープ
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  7. 夜食のレシピ
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夜食と言えば「らーめん!」が定番ですがカロリーや健康のことを考えると頻繁に食べるのは考えものですよね。 中華めんの替わりにマロニーを、チャーシューの替わりに鶏むね肉を使い低カロリーな...すべて読む

byREN

切り干し大根を使ったサラダの作り方

425 view

切り干し大根を使ったサラダの作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
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誰でも簡単にすぐ作れる切り干し大根を使ったサラダです。 切り干し大根 70グラム かいわれ大根 1パック ツナ缶(油漬けでも水煮でもOK) 1缶 マヨネーズ 適量(お好みで)...すべて読む

byきゃみこ

鱈のチーズパン粉焼き

1,188 view

鱈のチーズパン粉焼き
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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さっぱりした鱈を、ちょっとイタリアン風なメイン料理に。 市販のタルタルソースとケチャップを添えてお召し上がりください。 切り身の数=何人分となります。香味パン粉は比率を重視してく...すべて読む

byneko

土鍋を使ってご飯を炊こう!五分搗き米の炊き方

2,827 view

土鍋を使ってご飯を炊こう!五分搗き米の炊き方
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  7. 調理器具活用レシピ
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土鍋を使ってご飯(五分搗き米)を炊く方法です。炊飯器とは一味違ったおいしいご飯の炊き方です。ぜひ一度お試しあれ。 土鍋 米    カップ2 水    カップ2 自然塩 少々 ...すべて読む

byhiro358

「すき焼き風牛丼」の作り方

1,669 view

「すき焼き風牛丼」の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
  8.  

すき焼き風の牛丼を作ってみました。 鍋に1000ccの水を入れて沸騰させます。沸騰したら火を消して水200ccを入れます。そこに冷蔵庫から取り出した卵をゆっくり沈めます。フタをして...すべて読む

byキャットテイル

貧血予防と冷え性に!鳥レバーとねぎのしょうが煮の作り方

771 view

貧血予防と冷え性に!鳥レバーとねぎのしょうが煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏レバー
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貧血気味な女性や妊婦さんにオススメの鉄分豊富な鳥レバーとねぎの煮物です。しょうがやねぎも入っているので体も温めてくれるので冷え性の人にもオススメです。 鳥レバー 200g ね...すべて読む

by気ままなママ

カリフラワーのバター昆布炒めの作り方

135 view

カリフラワーのバター昆布炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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和風テイストに仕上がる「カリフラワーのバター昆布炒め」の作り方について説明します。 カリフラワー 3個(一口大) マヨネーズ 大さじ1 昆布 大さじ1 今回使用している昆布...すべて読む

byふうこたまこ

椎茸の出汁の旨みが効いたシンプルみぞれ土鍋うどんの作り方

253 view

椎茸の出汁の旨みが効いたシンプルみぞれ土鍋うどんの作り方
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
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椎茸の出汁と大根おろしの優しい甘みがマッチした、シンプルに椎茸の旨みを味わえる美味しいみぞれ土鍋うどんの作り方をご紹介します。 乾燥うどん・・・2人前 椎茸・・・3枚 大根・...すべて読む

bycoco

別茹で不要!トマト缶で直接煮込むスープパスタの作り方

85,247 view

別茹で不要!トマト缶で直接煮込むスープパスタの作り方
  1. 料理
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  5. パスタのレシピ
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  7. スープパスタ
  8.  

別茹で不要なので、鍋ひとつで煮込むだけ!ご自宅に常備されている保存食のみで、お手軽簡単!ショートパスタを使ったスープパスタの作り方をご紹介します。 ショートパスタ・・・250...すべて読む

bycoco

残った餅を利用!レンジでおこわを作る方法

1,361 view

残った餅を利用!レンジでおこわを作る方法
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
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著者はおこわが大好きです。しかしおこわを作るのにはもち米が必要でもち米は価格が高くあまり買うことができません。しかしもち米ではなく残った餅を使っておこわを作るレシピを思いついたのでご...すべて読む

byりんごちゃん

「ワカメの甘酸っぱいサラダ」の作り方

180 view

「ワカメの甘酸っぱいサラダ」の作り方
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  5. サラダのレシピ
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  7. 海藻サラダ
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ワカメと舞茸と玉ねぎを使って甘酸っぱいサラダを作ってみました。 塩漬けワカメ:50g 舞茸:1パック 玉ねぎ:小さめ1/4個 酢:小さじ2 醤油:小さじ2 砂糖:小さじ2 辣...すべて読む

byキャットテイル

手羽先でつくる!ガーリックポトフの作り方

567 view

手羽先でつくる!ガーリックポトフの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 手羽先
  12.  

手羽先から出たうまみがスープに出て、たっぷり野菜を食べられます。味付けはガーリックと塩コショウでシンプルにいただきます。 手羽先 9本 大根 1/3本 人参 1/3本 ネギ ...すべて読む

by萌黄

シンプル!「干しえび風味レタスと卵のあんかけ」の作り方

615 view

シンプル!「干しえび風味レタスと卵のあんかけ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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干しえびが入ったコクがあるだしでレタスのうまみを引き立てます。 レタス:2枚 干しえび:小さじ2 卵:1個 中華だし(顆粒):小さじ1 醤油:小さじ1 オイスターソース:大さ...すべて読む

byeimi10

お鍋の材料を使って冷酒のおつまみを!「春菊と竹輪の味噌白和え」の作り方

530 view

お鍋の材料を使って冷酒のおつまみを!「春菊と竹輪の味噌白和え」の作り方
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  5. おつまみレシピ
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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春菊は 茹ですぎない こと。茎の部分も火の通りが良く香りも良いので捨てずに使って下さい。白味噌の代わりに合わせ味噌でもOK。その場合は少しみりんを足すと甘みが出ますよ。...すべて読む

byplum29

お手軽!自宅でフォアグラ丼の作り方

910 view

お手軽!自宅でフォアグラ丼の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
  6.  
  7. 缶詰
  8.  

自宅でフォアグラ丼というとハードルが高そうに思えますが、実は簡単に作れます。 フォアグラの缶詰 1缶 ネギ 1/2本 小麦粉 適量 フォアグラを五等分に切り分けます。 ...すべて読む

bytrafalgar

3分で完成!簡単美味しい!!トマトのイタリアンドレッシングの作り方

4,515 view

3分で完成!簡単美味しい!!トマトのイタリアンドレッシングの作り方
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  7. ドレッシングの作り方
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  9. イタリアン・ドレッシング
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簡単で美味しいトマトドレッシングの作り方を紹介します。トマトの栄養たっぷりで、野菜はもちろんお肉やお魚にも合います。冷奴にのせたら立派な逸品になります。 ミニトマト・・・5個...すべて読む

byまっちゃ

マカロニサラダ〜オリーブオイル仕立ての作り方

2,707 view

マカロニサラダ〜オリーブオイル仕立ての作り方
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  5. サラダのレシピ
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マカロニサラダといえば、マヨネーズベースのものが多いと思いますが、我が家ではマヨネーズは使わずにオリーブオイルをベースにしたマカロニサラダを作っています。カロリーが気になる方にぜひお...すべて読む

byにんぱぱ

チャーシューの端っ子を使って!ミニチャーシュー丼の作り方

727 view

チャーシューの端っ子を使って!ミニチャーシュー丼の作り方
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
  8.  

以前、あっさりヘルシー!豚モモ肉のチャーシューの作り方で作ったチャーシューを切っていたら、下の写真のように崩れてしまう箇所がありました。この状態だと、箸でつまむ事も難しいので、別皿に...すべて読む

by来実

カリコリ食感が楽しめる柴漬けとチーズのおにぎりの作り方

237 view

カリコリ食感が楽しめる柴漬けとチーズのおにぎりの作り方
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  7. 柴漬け
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柴漬けとチェダーチーズを細かく刻み、温かいご飯に混ぜておにぎりを作りました!チーズのまったり感と、さっぱりしている柴漬けとカリコリとした食感が癖になるおにぎりの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

彩り鮮やか!チンゲン菜のサラダの作り方

8,616 view

彩り鮮やか!チンゲン菜のサラダの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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今回は、チンゲン菜の色鮮やかさを活かした「電子レンジで簡単にできる!チンゲン菜のサラダの作り方」を紹介します。 チンゲン菜 3株 にんじん 1/2本 卵 1個 サラダ油 大さ...すべて読む

byなつぼう

後片付けが楽ちん!電子レンジで肉味噌を作る方法

4,126 view

後片付けが楽ちん!電子レンジで肉味噌を作る方法
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
  10.  

今回は、「後片付けが楽ちん!電子レンジで肉味噌を作る方法」についてご紹介したいと思います。 豚ひき肉 120g 細ねぎ 3本 味噌 大さじ2 砂糖 小さじ2 酒 大さじ2 ...すべて読む

byなつぼう

ヘルシー!カリフラワーヨーグルトの作り方

178 view

ヘルシー!カリフラワーヨーグルトの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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フルーツ感覚でいただける、カリフラワーヨーグルトの作り方について説明します。 カリフラワー 好きなだけ プレーンヨーグルト 1カップ はちみつ 適量 はちみつの代わりに砂糖...すべて読む

byふうこたまこ

ほくほく美味しい!カリフラワーのホイル焼きの作り方

378 view

ほくほく美味しい!カリフラワーのホイル焼きの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
  12.  

茹でるより美味しいカリフラワーのホイル焼きの作り方について説明します。 カリフラワー 1/4個 マヨネーズ 大さじ2 バター 大さじ1 塩 適量 サラダ油 大さじ1 ...すべて読む

byふうこたまこ

ルッコラとトマトのイタリアンサラダの作り方

829 view

ルッコラとトマトのイタリアンサラダの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. サラダのレシピ
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  7. イタリアンサラダ
  8.  

材料をお皿に盛り付けてかけるだけの簡単イタリアンサラダの作り方を紹介します。 ルッコラ・・・2つかみ ミニトマト・・・4個 アーモンドスライス・・・大さじ2 レモン汁・・・大...すべて読む

bystarmix

摩り下ろしりんごで美味しく!チキンカレーの作り方

730 view

摩り下ろしりんごで美味しく!チキンカレーの作り方
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  7. カレー
  8.  

みんなが大好きなカレー。家庭によって作り方は様々です。我が家のチキンカレーの作り方をご紹介します。 じゃがいも…2個 にんじん…1本 りんご…2個 たまねぎ...すべて読む

byHaL

ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方

271 view

ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ヒジキ
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著者がダイエット中に、しっかり栄養が摂れて、しかも低カロリーなおかずを作りたいと思い、考案したレシピです。 鉄分 などの栄養がしっかり摂れるうえに、 海藻 と きのこ の組み合わせで、...すべて読む

byみぽりん

夜食はローカロリーで!ねぎたっぷりおかゆの作り方

2,190 view

夜食はローカロリーで!ねぎたっぷりおかゆの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. アイデアレシピ
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  7. 夜食のレシピ
  8.  

夜食はできるだけカロリーを押さえ、身体に負担をかけないようなメニューが良いでしょう。そこで、今回は身体を温めてくれる「ねぎたっぷりのおかゆ」の作り方を紹介します。 冷ご飯 お...すべて読む

byなつぼう

焼きそばの粉末ソースで簡単味付け!砂肝のから揚げの作り方

1,303 view

焼きそばの粉末ソースで簡単味付け!砂肝のから揚げの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏砂肝
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コリコリとした歯ごたえがおいしい鳥の砂肝。下味には焼きそばの粉末ソースを利用しました。濃い目の粉末ソースが砂肝に絡み、おいしい唐揚げになりますよ。 鳥砂肝 約300g 焼きそ...すべて読む

by気ままなママ

家にある調味料で青椒肉絲が作れる!

1,211 view

家にある調味料で青椒肉絲が作れる!
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. チンジャオロース
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青椒肉絲は素がなくても、実は家庭にある調味料で簡単にできちゃうんです。 筆者は海外在住で水煮筍が手にはいらないので代わりにえのきを入れます。筍ほどではありませんが、えのきも歯ごたえが...すべて読む

byMIZUKI

玉ねぎの甘さ引き立つ!カレーオニオンスープの作り方

308 view

玉ねぎの甘さ引き立つ!カレーオニオンスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. オニオンスープ
  8.  

玉ねぎの甘さとカレーの辛味がポイントのオニオンスープをご紹介します。 玉ねぎ 半分 じゃがいも 小1個 水 400CC 豚挽き肉 50グラム カレールー 1かけ 塩 少々 ...すべて読む

byyoiemi

「豚肩ロースの赤ワイン煮込み」の作り方

2,808 view

「豚肩ロースの赤ワイン煮込み」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ロース
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アメリカ産の豚の塊は安く入手できることがあります。そんな豚肩ロースの塊を使って赤ワイン煮込みを作ってみました。 豚肩ロース塊:400gぐらい 玉ねぎ:1つ 人参:1本 ニンニ...すべて読む

byキャットテイル

圧力鍋であっという間!手羽先と長ネギで作るサムゲタン

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圧力鍋であっという間!手羽先と長ネギで作るサムゲタン
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丸ごとの鶏を使って本格的なサムゲタンを作るのはハードルが高いですね。今回は鶏の手羽先で手軽に作れるサムゲタンをご紹介します。 手羽先 6本 長ネギ 3本分 醤油 小さじ1 塩...すべて読む

by萌黄

チンゲン菜と豚肉の炒め物の作り方

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チンゲン菜と豚肉の炒め物の作り方
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こちらのレシピならお店で売っている2束をそのまま炒め物に使い、使いきることができます。葉と茎を分けて炒めるので、緑鮮やかに仕上がります。 チンゲン菜 2束 豚肉切り落とし 1...すべて読む

byviolet-m

止まらないおいしさ!桜海老入りコロコロポテト

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止まらないおいしさ!桜海老入りコロコロポテト
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桜海老の香ばしさが後を引くおいしさのポテトフライです。外はカリッと中はほくほくで、味見でついつい食べ過ぎてしまいます。おつまみにぴったり! 桜海老 大さじ1 じゃがいも(中)...すべて読む

byteto

野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方

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野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方
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市販の蒸し麺を使って、あんかけ焼きそばを作りました。冷蔵庫のお掃除にもなっちゃいますよ。あんかけを、たっぷりかけて美味しく召し上がれ! 蒸し麺・・・3個 もやし・・・1袋 白菜...すべて読む

by来実

和風 納豆チャーハン

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和風 納豆チャーハン
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納豆、しらす、ネギ、白だしと和の食材を使ったチャーハンです。我が家ではカルシウムたっぷりなので「背伸びチャーハン」と呼んでいます。 納豆  1パック しらす 20g ごはん ...すべて読む

bywaco

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