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料理レシピ(102ページ)

11,440

料理レシピの記事一覧

10,842件の記事が見つかりました
10842件中 5051 - 5100 件を表示
ノンオイル!カリフラワーと卵のホットサラダの作り方

436 view

ノンオイル!カリフラワーと卵のホットサラダの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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3つの材料を使って電子レンジで作るカリフラワーのホットサラダの作り方についてご説明します。 カリフラワー 1/2個 卵 1個 塩 小さじ1/8 青のり 少々 カリフラ...すべて読む

byふうこたまこ

グリーンピースを使ったジャガイモの煮物・グリジャガ!の作り方

152 view

グリーンピースを使ったジャガイモの煮物・グリジャガ!の作り方
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  9. 豆類
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  11. グリーンピース
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砂糖を使用せずにジャガイモと茹でたグリーンピースを使い煮物をつくりました。重ねて煮ることでおいしくなります。少し甘さを出すために甘酒を使用しました。 茹でたグリーンピース  ...すべて読む

byhiro358

マーマレードが決め手!ポークソテーの作り方

1,187 view

マーマレードが決め手!ポークソテーの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. ポークソテー
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ポークソテーにはフルーツのジャムがとても合います。下味のひと工夫でもっと美味しく、そして、少し厚みのあるお肉でも縮ませない方法を紹介します。 豚ロース(とんかつ・ステーキ用)...すべて読む

by星野

豆乳入りホットケーキ生地をつかったサクサクワッフルの作り方

656 view

豆乳入りホットケーキ生地をつかったサクサクワッフルの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆乳
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豆乳入りのホットケーキ生地にメイプルシュガーを混ぜて、ワッフルメーカーで焼いた、少し軽めのサクサクした食感が美味しいワッフルの作り方をご紹介します。 ワッフルメーカー 粉ふる...すべて読む

bycoco

白菜の豆乳クリーム煮の作り方

500 view

白菜の豆乳クリーム煮の作り方
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  9. 豆乳
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白菜を豆乳で煮たまろやかなクリーム煮をご紹介します。 白菜 300グラム にんじん 80グラム 油揚げ 1枚 (A)塩 小さじ半分 (A)水 150CC (A)醤油 小さじ1...すべて読む

byyoiemi

味の素でとっても簡単!とろろ昆布のお吸い物レシピ

1,105 view

味の素でとっても簡単!とろろ昆布のお吸い物レシピ
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  7. お吸い物・潮汁
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お味噌汁を作るのが面倒なとき、インスタント味噌汁にしていませんか?もちろん、それでもいいですが、オススメなのは「お吸い物」。味の素を使えば、簡単にとってもおいしいお吸い物ができてしまい...すべて読む

byななぴー

余熱でふっくら!鶏レバーのしょうゆ煮の作り方

697 view

余熱でふっくら!鶏レバーのしょうゆ煮の作り方
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  11. 鶏レバー
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レバーは加熱しすぎると固くパサパサしてしまいがちです。 今回は余熱を利用してふっくらと仕上げる鶏レバーのしょうゆ煮の作り方をご紹介します。 鶏レバー 200グラムくらい 塩 ...すべて読む

by萌黄

辛口の日本酒に!ピリ辛レンコンチーズの作り方

3,049 view

辛口の日本酒に!ピリ辛レンコンチーズの作り方
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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辛口の日本酒のおつまみにぴったりのピリ辛レンコンチーズの作り方をご紹介します。 レンコン 1個 とろけるチーズ カップ1/2くらい 一味唐辛子 少々 レンコンは皮をむ...すべて読む

by萌黄

たくわんがいい味を出す!たくわんチヂミの作り方

178 view

たくわんがいい味を出す!たくわんチヂミの作り方
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  7. たくあん漬け
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たくわんチヂミの作り方について説明します。チヂミにたくあん漬けを入れるという一風変わったレシピですが、たくわん漬けがいい味を出してくれて調味料を加えなくてもおいしく仕上がります。 ...すべて読む

byぴーすけ

キノコとツナの豆乳クリームソースパスタの作り方

2,443 view

キノコとツナの豆乳クリームソースパスタの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆乳
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豆乳を使うことでクリーミーな舌触りなのに、あっさりした後味の豆乳クリームパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・2人分 粗塩・・・大さじ2(茹で水用) エリンギ・・・半束...すべて読む

bycoco

セロリのにんにく炒めの作り方

757 view

セロリのにんにく炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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あっと言う間に出来て、たくさん食べれちゃうセロリのにんにく炒めを紹介します。お酒のおつまみにも合いますよ。 セロリ 3~4本 おろしにんにく 小さじ1 塩コショウ 小さじ1/...すべて読む

by萌黄

グリーンカレーペーストを使った五目チャーハンの作り方

401 view

グリーンカレーペーストを使った五目チャーハンの作り方
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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グリーンカレーのペーストを使ったスパイシーな五目チャーハンの作り方を紹介します。 ご飯…1合分 卵…2個 にんじん…1/2本 セロリ…1本 豚肉…80g 赤玉ネギ…1/2個 ...すべて読む

bystarmix

とろろ昆布と塩麹でザクザク食感のカブの葉浅漬けの作り方

1,484 view

とろろ昆布と塩麹でザクザク食感のカブの葉浅漬けの作り方
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カブの葉をザクザクみじん切りにして、とろろ昆布と塩麹で漬けた浅漬けのご紹介です。ピリッと辛いカブの葉独特の風味を楽しめます。 ビニール袋 カブの葉・・・2個分程度(約160g...すべて読む

bycoco

チーズと鰹節の手巻き寿司の作り方

646 view

チーズと鰹節の手巻き寿司の作り方
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  7. 寿司
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色とりどりの手巻き寿司パーティーの一品として、チーズと鰹節を混ぜた、ちょっと変わり種の手巻き寿司のご紹介です。これが、案外合うんですよ! 海苔・・・1個あたり全形の1/4 寿...すべて読む

bycoco

ピリ辛で海外ビールがすすむ!牛肉とはるさめの中華風いための作り方

1,799 view

ピリ辛で海外ビールがすすむ!牛肉とはるさめの中華風いための作り方
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  7. ビールに合うおつまみ
  8.  

中華風に味付けした、牛肉とはるさめのいためものです。薬味がたっぷりで、ピリ辛で濃いめの味付けは、ビールにぴったりです。 この記事では、海外メーカーのビールのよく合う、牛肉とはるさめの...すべて読む

byりんっぴー

春菊のアイオリソースの作り方

533 view

春菊のアイオリソースの作り方
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  11. 春菊
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春菊は独特の香りがあって癖になる味ですね。和洋中と色々な献立に使える美味しい青菜です。今回は洋風の和えもの「春菊のアイオリソース」を紹介します。アイオリソースは南仏料理によく使われる...すべて読む

byplum29

おつまみには半熟煮卵!甘口の日本酒に合うおつまみレシピ

1,984 view

おつまみには半熟煮卵!甘口の日本酒に合うおつまみレシピ
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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甘口の日本酒と共に、シンプルな半熟煮卵はいかがですか? とろっとした濃厚な黄身と淡白な白身の二つの味が、しみ込んだしょう油味とともに楽しめます。 卵…4個 (漬け置き液) し...すべて読む

byりんっぴー

洗い物は2つだけ!から揚げの作り方

3,176 view

洗い物は2つだけ!から揚げの作り方
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  5. お弁当レシピ
  6.  
  7. アイデアレシピ
  8.  

お弁当にから揚げが入っていたら嬉しいですよね。ここでは、洗い物2つ(フライパンと菜箸)でできる鶏のから揚げを紹介します。 鶏肉(から揚げ用に切ってあるもの) から揚げ粉 揚げ油...すべて読む

byyoriri

「ほうれん草と豚肉の太巻き」の作り方

1,067 view

「ほうれん草と豚肉の太巻き」の作り方
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  7. 寿司
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家にある材料で簡単に作れる「ほうれん草と豚肉の太巻き」の作り方を紹介します。 米 2合 すし酢 60ml(すし酢に記載されている分量にあわせてください) 海苔 2枚 ほうれん...すべて読む

byけだま2号

圧力鍋で柔らか!豚肩ロースを使ったヘルシー角煮の作り方

4,827 view

圧力鍋で柔らか!豚肩ロースを使ったヘルシー角煮の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ロース
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角煮と言うと豚バラ肉を使うことが多いですが、豚肩ロースだと油抜きなどをせずにさっぱりと仕上げることが出来ます。 今回は圧力鍋を使った豚肩ロースの角煮を紹介します。 豚肩ロース...すべて読む

by萌黄

和食に合う「和風ポタージュ」の作り方

1,651 view

和食に合う「和風ポタージュ」の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. ポタージュ
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出汁の素を使って和風ポタージュを作ってみました。 ジャガイモ:3つ(小さめ) タマネギ:1/4個 出汁の素:小さじ2 味噌:小さじ1 水:300cc 牛乳:200cc 塩:適...すべて読む

byキャットテイル

辛口の日本酒に!長芋とハムのソテーの作り方

1,303 view

辛口の日本酒に!長芋とハムのソテーの作り方
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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切って炒めるだけで辛口の日本酒にぴったりのおつまみが作れます。 今回は長芋とハムのソテーの作り方をご紹介します。 長芋 1本 ハム 2枚 塩コショウ 小さじ2 一味唐辛子 お...すべて読む

by萌黄

豆乳カルボナーラの作り方

1,276 view

豆乳カルボナーラの作り方
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  7. クリームソースパスタ
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高価な生クリームのかわりに豆乳を使ったヘルシーなカルボナーラの作り方をご紹介します。 パスタ…80g パンチェッタ…40g(厚切りベーコンでもOK) しめじ…1/2株 タマネ...すべて読む

byれこ

ほうれん草とかにかまのお吸い物の作り方

343 view

ほうれん草とかにかまのお吸い物の作り方
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  7. お吸い物・潮汁
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冷蔵庫の中にあったもので、彩りきれいなお吸い物を作ってみました。「ほうれん草とかにかまのお吸い物」の作り方を紹介します。 ほうれん草 3株 かにかま(短いもの) 4本 乾燥わ...すべて読む

byなつぼう

とりつくねの月見ダレの作り方

1,628 view

とりつくねの月見ダレの作り方
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  7. 日本酒に合うおつまみ
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冷酒には焼き鳥系が合うと思い、つくねを作りました。 鶏ももひき肉 450g 長ネギ 10cm しょうが 小1かけら 片栗粉 大さじ2 醤油 大さじ6 料理酒 大さじ2 砂糖 ...すべて読む

byLAW

チンゲン菜のにんにく醤油炒めの作り方

794 view

チンゲン菜のにんにく醤油炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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簡単、美味しい、子供も大好きメニューです。 チンゲン菜(1人前1株以上) にんにく(1株につき1片を目安に、お好みで) 醤油(1株につき小さじ1を目安に) ごま油(少々) ...すべて読む

byあいかママ

とろろ昆布入り味噌玉の作り方

178,656 view

とろろ昆布入り味噌玉の作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
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カップのインスタント味噌汁の要領で、お椀に入れてお湯を注ぐだけで簡単に美味しい味噌汁が出来る、とろろ昆布入り味噌玉のご紹介です。 ラップ 輪ゴム 味噌・・・大さじ1 ...すべて読む

bycoco

忙しい朝の一品!キャベツと桜エビの炒め物の作り方

1,329 view

忙しい朝の一品!キャベツと桜エビの炒め物の作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
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朝食の支度は時間がないのでパパっと手軽に作りたいもの。 こちらではそんな朝食にぴったりな、キャベツと桜エビの炒め物をご紹介します。 キャベツ…250g 干し桜エビ…大さじ2 ...すべて読む

byみってぃ

朝ごはんでも食べられる!ドライカレーの作り方

335 view

朝ごはんでも食べられる!ドライカレーの作り方
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  7. カレー
  8.  

ドライカレーは大好きなので、気が向いたら作る事があります。 家にある物を利用したら簡単に出来ます。 鶏肉 スーパーで買って来た揚げるだけの物を2個 タマネギ 半個 甘いうす揚...すべて読む

by小太郎

大人向け!もやしとたくあん漬けの柚子胡椒炒めの作り方

297 view

大人向け!もやしとたくあん漬けの柚子胡椒炒めの作り方
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  7. たくあん漬け
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もやしとたくあん漬けの柚子胡椒炒めの作り方について説明します。 柚子胡椒のピリッとした辛さが大人向けの味付けです。 たくわん漬け・・・100~150グラム もやし・・・1袋 ...すべて読む

byぴーすけ

胡麻油が香ばしい!タコとサニーレタスのサラダの作り方

2,184 view

胡麻油が香ばしい!タコとサニーレタスのサラダの作り方
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  9. タコ・イカを使う
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  11. タコ
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たっぷりのサニーレタスが、どんどん減っていく美味しいサラダです。 サニーレタス 1/2株 刺身用蒸しタコ 足2本分 胡麻油 大さじ2 ポン酢 適宜 ミニトマト 10個程度 ...すべて読む

bytsukasa

あと1品に!「昆布茶で作る大根の浅漬け(梅風味)」の作り方

1,347 view

あと1品に!「昆布茶で作る大根の浅漬け(梅風味)」の作り方
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  7. 浅漬け
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食卓にあと1品というときに、ささっとできる「昆布茶で作る大根の浅漬け(梅風味)」の作り方をご紹介します。 お酒のおつまみにもピッタリです。 大根 4cmから5cm程度 昆布茶...すべて読む

byけだま2号

「牛肉と春菊のすき焼き風」の作り方

1,421 view

「牛肉と春菊のすき焼き風」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
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牛肉と春菊をすき焼き風の味付けで炊いてみました。 春菊:2把 牛肉:100g 椎茸:3個(小さいの) シラタキ:適量 鷹の爪:1個 醤油:小さじ2 砂糖:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

時間がたってもおいしい!卵とほうれん草の手巻き寿司

1,364 view

時間がたってもおいしい!卵とほうれん草の手巻き寿司
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卵とほうれん草の手巻き寿司の作り方です。祖母がよく作ってくれた素朴な手巻き寿司です。具材に下味をつけるのでお醤油はいらず、時間がたってもおいしくいただけます。 白飯 1.5...すべて読む

byteto

かぶの柚子こしょう漬けの作り方

995 view

かぶの柚子こしょう漬けの作り方
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  7. 浅漬け
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かぶの漬物は甘味があって、著者も大好きな漬物のひとつですが、そこに、柚子こしょうをプラスしました。 今回は、かぶの柚子こしょう漬けの作り方を紹介します。 かぶ 2個 塩 小さ...すべて読む

byなつぼう

キャベツたっぷり。お好み焼きの作り方

603 view

キャベツたっぷり。お好み焼きの作り方
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  5. 粉ものレシピ
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  7. お好み焼き
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キャベツがたっぷりと入った、家にあるもので簡単に出来る、関西風お好み焼きの作り方を紹介します。 キャベツ・・・400g (A)卵・・・2個 (A)だしの素・・・小さじ1と1/...すべて読む

bystarmix

ルーから作る!チキンカレーの作り方

369 view

ルーから作る!チキンカレーの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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スパイスを混ぜてルーから作る、 チキンカレーの作り方を紹介します。 鶏もも肉…300g ヨーグルト…大さじ4 ガラムマサラ…小さじ3 玉ネギ…1個 トマト缶…1缶 にんにく…...すべて読む

bystarmix

おつまみにぴったり!砂肝と長ねぎの塩こしょう炒めレモン風味の作り方

880 view

おつまみにぴったり!砂肝と長ねぎの塩こしょう炒めレモン風味の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏砂肝
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おつまみにぴったりの「砂肝とねぎの塩こしょう炒めレモン風味」の作り方を紹介します。 砂肝のこりこりした食感とレモンのさっぱりした風味で、次々に箸がのびます。 鶏砂肝(薄切り)...すべて読む

byぴーすけ

簡単おいしい!新タマネギ豚肉の生姜焼きの作り方

650 view

簡単おいしい!新タマネギ豚肉の生姜焼きの作り方
  1. 料理
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  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. 新タマネギ
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生姜焼きは大好きです。新タマネギを使ったレシピという事で作ってみる事にしました。とても簡単で美味しいので、ご飯がすすみます。 豚肉 100g タマネギ 1個 ニンニク 1カケ...すべて読む

by小太郎

ホウレンソウと安納芋のグラタンの作り方

308 view

ホウレンソウと安納芋のグラタンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. パスタのレシピ
  6.  
  7. グラタン
  8.  

ホウレンソウと安納芋を使った優しい味わいのグラタンをご紹介します。 ホウレンソウ 100グラム 安納芋 200グラム 玉ねぎ 120グラム カレールー 半カケ~ 水 150C...すべて読む

byyoiemi

パリパリコリコリ新食感!海藻ビードロとびんちょうマグロの漬け丼

605 view

パリパリコリコリ新食感!海藻ビードロとびんちょうマグロの漬け丼
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 丼物
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新食感の海藻ビードロとびんちょうまぐろの漬け丼をご紹介します。 びんちょうまぐろ 1さく 海藻ビードロ 100グラムくらい 大根 5cm 人参 1/3本 ネギ 1/3本 青し...すべて読む

by萌黄

青菜の味噌炒め入り和風オムレツの作り方

158 view

青菜の味噌炒め入り和風オムレツの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 青菜
  12.  

カブの葉の味噌炒めを包んだ和風オムレツの作り方をご紹介します。 たまご・・・2個 青菜(カブの葉)・・・カブ3個分程度 味噌・・・小さじ1 油・・・適宜 しょうゆ(あれば出汁...すべて読む

bycoco

豆腐となめこの味噌入り和風豆乳グラタンの作り方

669 view

豆腐となめこの味噌入り和風豆乳グラタンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. パスタのレシピ
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  7. グラタン
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豆乳に味噌を加えて和風テイストに仕上あげた、豆腐となめこの豆乳グラタンの作り方をご紹介します。 豆乳・・・100cc 水・・・100cc なめこ・・・1パック 豆腐・・・半丁...すべて読む

bycoco

三つ葉入り豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方

430 view

三つ葉入り豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 三つ葉
  12.  

三つ葉をたっぷり入れた上品な味わいの、豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方をご紹介します。 三つ葉は根を落とし、約2cm程度のざく切りにして軽く水洗いし、カブは皮をむいて、すり下ろします。...すべて読む

bycoco

チャンポン麺を使った豆乳鍋の〆の作り方

312 view

チャンポン麺を使った豆乳鍋の〆の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 鍋料理レシピ
  6.  
  7. 豆乳鍋
  8.  

市販のスープが付いていないチャンポン麺、どうやってスープを作ろうかと考えていたところ、豆乳鍋の〆に入れてみようかとやってみたら、とっても美味しく仕上がりましたのでご紹介します。 ...すべて読む

bycoco

薬味ねぎと、とろ~り卵がアクセント!牛丼風煮物の作り方

461 view

薬味ねぎと、とろ~り卵がアクセント!牛丼風煮物の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おつまみレシピ
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  7. 日本酒に合うおつまみ
  8.  

牛肉と玉ねぎの少し甘めの煮物に薬味ねぎととろ~り卵のアクセントがマッチして、日本酒に合います! 牛こま切れ肉・・・300g 玉ねぎ   ・・・1個 しょうが  ・・・1片 サ...すべて読む

byりんっぴー

めんつゆで手軽に作れる「たけのこの煮物」の作り方

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めんつゆで手軽に作れる「たけのこの煮物」の作り方
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濃縮めんつゆを使って「たけのこの煮物」の作り方について説明します。 たけのこ水煮 にんじん 2本 油揚げ 2枚 砂糖 大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 水 2カップ ...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方

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マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方
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マヨネーズを使ったカリフラワーのグリル焼きの作り方について説明します。ホクホクとしておかずにもおつまみにもなる一品です。 カリフラワー 1/4個 マヨネーズ 大さじ1~2 ...すべて読む

byふうこたまこ

キノコ3種と豚バラ肉の豆乳鍋の作り方

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キノコ3種と豚バラ肉の豆乳鍋の作り方
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キノコ3種と豚バラ肉でシンプルながらコク旨な豆乳鍋の作り方をご紹介します。 豆乳…700cc 出汁醤油…大さじ1 味噌…大さじ1 シメジ、エノキ、舞茸…各1パック 豚バラ肉…...すべて読む

bycoco

塩昆布とゆず茶(ジャム)をつかった白菜のミルフィーユ漬けの作り方

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塩昆布とゆず茶(ジャム)をつかった白菜のミルフィーユ漬けの作り方
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ゆず茶のジャムと塩昆布を使って白菜の芯の部分を層になるように漬け込んだ、見た目も楽しめる白菜のミルフィーユ漬けのご紹介です。 漬物容器 白菜(芯の部分)・・・約250...すべて読む

bycoco

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