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おかずのレシピの記事一覧

4,555件の記事が見つかりました
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粒マスタードの蒸しナスのレシピ

4,402 view

粒マスタードの蒸しナスのレシピ
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ナス
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冷蔵庫で孤立しがちな粒マスタード、消費期限が切れる前にこんなレシピで使っちゃいませんか? 鶏ささみ・・・2本 ナス・・・3本 長ネギ(白い部分)・・・半分 粒マスタード...すべて読む

byエム

粒マスタードを使った豚肉とキャベツの炒め物の作り方

5,918 view

粒マスタードを使った豚肉とキャベツの炒め物の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚バラ
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粒マスタードって、せっかく購入しても、なかなか用途がなくて、賞味期限が切れて無駄になってしまう・・・そんなこと、よくありますよね。 使い道と言えば、フランクフルトに添えたり、ポトフに...すべて読む

byみぽりん

簡単、おいしい!シーチキンと大根の煮物

4,040 view

簡単、おいしい!シーチキンと大根の煮物
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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シーチキンは万能と思いますが、実際料理に使うとなると、なかなか思いつかない。サラダにのせるか、マヨネーズとあえてサンドイッチやおにぎりの具にするくらい。 ある日、冷蔵庫に大根が1本!さ...すべて読む

byまっつ~

コンビーフを使った簡単料理の作り方(ジャガイモ編)

1,924 view

コンビーフを使った簡単料理の作り方(ジャガイモ編)
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  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
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コンビーフとは、塩漬けした牛肉です。加熱してからほぐし、フレーク状にしてから牛脂で固めたものなので、そのまま食べても美味しいですよね。 今回は、コンビーフを使って簡単に出来る料理をご紹...すべて読む

by柚木

シーチキンで簡単おつまみを作る方法

5,927 view

シーチキンで簡単おつまみを作る方法
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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味がついていて、活躍する機会の多いシーチキン。パンにのせたり、おにぎりにしたり。他にも簡単な夜食や、自宅でお酒を飲みたいときなど、手軽に利用できて便利ですよね。 インターネットで「簡...すべて読む

byAyA

高校生男子を満足させる鶏の照り焼き(てりやきチキン)丼弁当の作り方

6,152 view

高校生男子を満足させる鶏の照り焼き(てりやきチキン)丼弁当の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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育ち盛りの高校生男子の弁当と言ったら、やはり肉でしょう。ご飯の上に付け合せも一緒にドンと乗せてしまって丼にすれば、ボリューム感も出ます。 ここでは、飽きないように三色丼にしてみました。見...すべて読む

byくうこ

冷めても美味しい!磯辺のし焼きの作り方

1,386 view

冷めても美味しい!磯辺のし焼きの作り方
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  11. 鶏挽肉
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しっかりと味付けしたタネと、のりの風味が抜群にマッチする一品です。 味がしっかりとしているので、冷めてもおいしく、お弁当の置かずにも最適です!! とりひき肉 100g のり...すべて読む

bymiu

クレソンで万能ペストソースの作り方

1,582 view

クレソンで万能ペストソースの作り方
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  11. クレソン
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クレソンはビタミンCやカロテンが豊富な健康野菜です。ビタミンCは熱で壊れてしまうので、生で食べるのがおススメ。 このペストソースなら、ビタミンCをしっかりとることができます。パスタに...すべて読む

bybego

クレソンの栄養たっぷりキッシュの作り方

1,137 view

クレソンの栄養たっぷりキッシュの作り方
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  11. クレソン
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クレソンはビタミンCやカロテンが豊富な野菜です。しかも消化を助け、血液の酸化を防止する働きがあります。 そんなクレソンを使ってオシャレなキッシュを作ってみませんか?見た目は豪華でも作るの...すべて読む

bybego

コンビーフを使ったお手軽ポテトの作り方

1,566 view

コンビーフを使ったお手軽ポテトの作り方
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  11. ジャガイモ
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缶詰で長期保存ができて味もおいしいと評判なのがコンビーフですね。常に家に買い置きしてあるという人もいるのではないでしょうか。 このコンビーフ、普通に食べるのもおいしいのですが何か一手間...すべて読む

bysyu

鉄板レシピ!冷めても美味なとりの唐揚げの作り方

3,214 view

鉄板レシピ!冷めても美味なとりの唐揚げの作り方
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  11. 鶏の唐揚げ
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みんな大好きとりの唐揚げ!こちらのレシピは味がしっかりとついた、夕食にはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりな一品です。 冷凍保存しても、レンジで温めておいしく食べられま...すべて読む

bymiu

冷めても美味しく食べられるお弁当用ハンバーグの作り方

5,111 view

冷めても美味しく食べられるお弁当用ハンバーグの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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お弁当には冷めても美味しいおかずを入れてあげたいですよね。 特に時間がたったら油が浮いてしまうハンバーグの冷めても美味しい作り方とアレンジ方法をご紹介します。 この方法はカロリーオフ...すべて読む

byドラコ

包丁も火も使わない 焼き油揚げの作り方

8,876 view

包丁も火も使わない 焼き油揚げの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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とっても簡単に作れる、便利なおつまみレシピをご紹介したいと思います。包丁も火も使わずに出来ますので、多少酔っ払っていても作れるレシピです。是非活用してみてください。 こちらの動画は焼き...すべて読む

bym!

包丁も火も使わない あさりの酒蒸しの作り方

4,871 view

包丁も火も使わない あさりの酒蒸しの作り方
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  9. 貝類を使う
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  11. アサリ
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酔っ払っている時に、おつまみを作るのは本当に面倒ですよね。そこで、今回は包丁も火も使わずに、簡単に作れるおつまみをご紹介したいと思います。電子レンジさえあれば作れるメニューです。 こち...すべて読む

bym!

合い挽きミンチ肉でアレンジする一週間のメニューの作り方

15,790 view

合い挽きミンチ肉でアレンジする一週間のメニューの作り方
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  9. 合挽肉を使う
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豚・牛の合い挽きミンチ肉を買って一週間いろんなお料理にアレンジして節約しながら毎日美味しい物を簡単に作れたら嬉しいですよね。 食費で特に高めなのがお肉類の値段ですよね。 それを1回合...すべて読む

byドラコ

枝豆を美味しくゆでる方法

11,978 view

枝豆を美味しくゆでる方法
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  11. 枝豆・茶豆
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お酒のおつまみにピッタリ!ヘルシーな「枝豆」。ビール大好きな筆者が研究した、美味しい枝豆のゆで方を紹介します。 枝豆(生のもの):250g 塩:40g(大さじ2) 水:1...すべて読む

byまあや

セロリの葉とシーチキンのおつまみ揚げ餃子

1,126 view

セロリの葉とシーチキンのおつまみ揚げ餃子
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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皆さんはセロリの葉の部分はどうしていますか。調理法がわからずに捨ててしまっていませんか。セロリの葉のほうが軸の部分より栄養が豊富なので捨てずに食べましょう。 でもセロリの葉っぱの部分...すべて読む

byshibawanko48

枝豆を美味しく茹でる誰でもできるコツ

918 view

枝豆を美味しく茹でる誰でもできるコツ
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  11. 枝豆・茶豆
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夏のビールのおともと言えば、枝豆に決まっていますよね。今ではレンジでチンすれば食べられる枝豆もありますが、やっぱり生の豆を買ってきて食べる枝豆の味と、冷凍食品の味では天道さんと番頭さ...すべて読む

by亞彌

冷めてもふんわり、照り焼きとり団子の作り方

914 view

冷めてもふんわり、照り焼きとり団子の作り方
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  11. 鶏挽肉
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木綿豆腐を混ぜることで、ふんわりと仕上がるとり団子の作り方をご紹介します!照り焼き味にすることで、冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりの一品です。 是非、一度お試し下さいね!! ...すべて読む

bymiu

冷めてもおいしい!ツナ焼きサンガの作り方

18,230 view

冷めてもおいしい!ツナ焼きサンガの作り方
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簡単に出来て冷めても美味しいツナでつくるサンガの作り方を紹介します!本来は、いわしやあじなどの青みをすり身にして作るものらしいのですが、簡単にツナで作ってみましょう。ツナなら臭みもな...すべて読む

bymiu

簡単でおいしいカリカリホクホクポテトの作り方

5,005 view

簡単でおいしいカリカリホクホクポテトの作り方
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ジャガイモは煮ても焼いても揚げても蒸してもおいしい食材です。今回は表面カリカリ、中身ホクホクのおいしいジャガイモおつまみの作り方をご紹介します。 ジャガイモに火が通るのに少し時間がか...すべて読む

byshibawanko48

シーチキンで美味しいおつまみレシピ

4,976 view

シーチキンで美味しいおつまみレシピ
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お酒に合うおつまみ、欲しいなと思ったその時に、チャチャっと作りたいものですよね。ご自宅に友人を招いた時などにも、サッと出せると大変喜ばれることでしょう。今回はお手軽に、シーチキンを使...すべて読む

byさっつん

超簡単おつまみ「シーチキン納豆の磯辺巻き」のレシピ

8,675 view

超簡単おつまみ「シーチキン納豆の磯辺巻き」のレシピ
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  9. 納豆
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缶詰のシーチキン、これって本当に便利ですよね! そのままでも美味しいのに、どんな食材にもよく馴染むので、メインにも副菜にも変幻自在。ぱかっとふたを開けるだけで、すぐに使える手軽さも、あ...すべて読む

byうに

おいしいカブの葉ふりかけの作り方

1,326 view

おいしいカブの葉ふりかけの作り方
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  11. カブ
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スーパーで買うとついていないことが多いですが、たまに葉っぱつきで売られているカブやダイコン。皆さんは葉の部分をどうやって食べてますか。調理法がわからずに捨てたりしていませんか。カブやダイ...すべて読む

byshibawanko48

シーチキンのカリうま「お焼き」の作り方

1,887 view

シーチキンのカリうま「お焼き」の作り方
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シーチキンを使った「お焼き」の作り方をご紹介します。白だしを入れるので、味がしっかりして日本酒やビールのおつまみにぴったりです。 熱々のお焼きは、外はパリッと中はトロッとしていておいし...すべて読む

byまんげつぽん

シーチキンとネギのおつまみ玉子焼きの作り方

3,953 view

シーチキンとネギのおつまみ玉子焼きの作り方
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お酒を飲んでいると、小腹が空いてくることがありますよね。そんなときにぴったりな、シーチキンを使った玉子焼きをご紹介しましょう。 卵 1個 シーチキン 2分の1缶 マヨネーズ...すべて読む

byまんげつぽん

コンビーフと野菜たっぷりのヘルシー卵焼

2,609 view

コンビーフと野菜たっぷりのヘルシー卵焼
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  9. 卵を使う
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中学生の頃から作っていた我が家のコンビーフ料理の定番の「コンビーフと野菜たっぷりの卵焼」を紹介します。 卵3個 コンビーフ缶詰 1缶 人参(小さいもの1本)...すべて読む

bynenepi

美味しい「ふきの佃煮」の作り方

43,247 view

美味しい「ふきの佃煮」の作り方
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  11. フキノトウ
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蕗のお料理も、けっこういろいろあるものです。1番はなんといってもふきのとう味噌ですね。温かいご飯に、ふきのとう味噌があればもうなにもいらない!って思ってしまいます。 でも、今日は、保...すべて読む

by冬桜

セロリの葉の簡単で美味しい食べ方

31,565 view

セロリの葉の簡単で美味しい食べ方
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  11. セロリ
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少し前までセロリの葉は捨てる物だとばかり思っていました。大勢いの方がそう思っていました。 ところがセロリの葉の食べ方が紹介されるようになってからというもの、葉の美味しさが見直されてい...すべて読む

by冬桜

自然を楽しむふきを美味しく煮る方法

847 view

自然を楽しむふきを美味しく煮る方法
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  11. フキノトウ
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春一番のふきのとうを楽しんだ後は、今度はふきですね。自然の風味一杯のふきで、季節を楽しみましょう。 ふきと油揚げはこれ以上ないというくらい、ふきにぴったりです。油揚げがふきの良さを...すべて読む

by冬桜

セロリの葉でおいしい味噌バター炒めを作る方法

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セロリの葉でおいしい味噌バター炒めを作る方法
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新鮮な葉つきのセロリがあったら、葉っぱごと食べてみましょう。葉つきセロリをこってり味噌バター炒めにするレシピをご紹介します。 セロリを茎と葉に切り分けます。茎の部分はかたい筋をとり、7m...すべて読む

bybego

ご飯が進む!セロリ葉味噌の作り方

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ご飯が進む!セロリ葉味噌の作り方
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セロリの葉っぱをどうしていますか?セロリの葉は茎よりもかなり香りが強く、生で食べるにはちょっとアクが強い部分です。でも、その強い香りを生かせば美味しい一品になります。 ふき味噌のように香...すべて読む

bybego

簡単おつまみ!ネギときのこのホイル焼きの作り方

173,009 view

簡単おつまみ!ネギときのこのホイル焼きの作り方
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  11. 長ネギ
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長ネギときのこを使ったホイル焼きです。切って、包んで、焼くだけです。調味料もオリーブオイルと塩・こしょうと超シンプル! 簡単に作って、すぐに食べることができます! 長ネギ 1...すべて読む

bymiu

農家が教える枝豆を上手に茹でる方法

8,710 view

農家が教える枝豆を上手に茹でる方法
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ビールのおつまみといえば枝豆。ここでは実際に枝豆栽培している農家の茹で方をご紹介します。 農家では「枝豆は湯を沸かしてからとりに行け」というほど鮮度が落ちやすい事を覚えておきましょ...すべて読む

bysepia

シーチキンを使った「スピードおつまみ」の作り方

5,785 view

シーチキンを使った「スピードおつまみ」の作り方
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ちょっとお酒の「おつまみ」が欲しいなと思った時、とっても便利なのが「シーチキン」!台所に密かに常備されていませんか? 今回は、あっというまに出来てしまう「シーチキン」のおつまみ2種類...すべて読む

byまあや

ふきのとうを使っておいしく食べる春のレシピ

1,217 view

ふきのとうを使っておいしく食べる春のレシピ
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  11. フキノトウ
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カリウムが多いとされる春の食材が「ふきのとう」です。独特の苦味はありますが、一度食べると病みつきになる大人の味を使っておいしい料理を作ってみましょう。 ふきのとうは葉の間に土がた...すべて読む

by桃花

決め手はやっぱり塩!枝豆をおいしく色鮮やかに茹でる方法

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決め手はやっぱり塩!枝豆をおいしく色鮮やかに茹でる方法
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  11. 枝豆・茶豆
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夏のマストアイテムでもあり、1年を通じて、ビールなどのおつまみに大活躍なのが枝豆。もちろん、お料理に使うこともできますよね。普段、なんとなく適当な量の塩を入れて茹でているという方もい...すべて読む

byおひさま

枝豆の美味しい茹で方

652 view

枝豆の美味しい茹で方
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  11. 枝豆・茶豆
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ビールとよく合う枝豆ですが、実はとてもたくさんの栄養を備えていて、ビールを飲む時だけでなく普段から多く摂りたい食材でもあります。 ということで今回は、 枝豆を美味しく色鮮やかに茹でる方法...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

シーチキンのピリ辛ひじき~おつまみを作る方法

1,360 view

シーチキンのピリ辛ひじき~おつまみを作る方法
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  11. ツナ缶
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シーチキンは、それだけでも十分に美味しいですよね。 非常食にも便利なので、普段から常備しておきたい缶詰です。シーチキンの賞味期限は長いのですが、定期的に買い足して、先に買っておいた缶...すべて読む

by水風 島

シーチキンのサッパリ野菜炒め~おつまみを作る方法

1,745 view

シーチキンのサッパリ野菜炒め~おつまみを作る方法
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シーチキンは、それだけでも十分に美味しいですよね。 非常食にも便利なので、普段から常備しておきたい缶詰です。シーチキンの賞味期限は長いのですが、定期的に買い足して、先に買っておいた缶か...すべて読む

by水風 島

簡単に作れる「かぶの甘酢漬け」のレシピ

28,286 view

簡単に作れる「かぶの甘酢漬け」のレシピ
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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スーパーの野菜売り場にかぶが並ぶシーズンになりました。大根よりもやわらかく、独特の甘みがあってとても美味しい野菜ですね。 しかも煮物から漬物まで洋風にも和風にもアレンジできる便利な食...すべて読む

bymoistapple

簡単で食べ応え十分!和風こんにゃくステーキ

1,699 view

簡単で食べ応え十分!和風こんにゃくステーキ
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  9. 芋類
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  11. コンニャク
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夜中にどうしてもお腹がすいたり、お酒のおつまみがもう一品欲しくなると切ってありますよね。カロシーが気にならずに簡単調理の「和風こんにゃくステーキ」をご紹介しましょう。 板こんに...すべて読む

byまんげつぽん

かぶの牛肉包みクリーム仕立ての作り方

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かぶの牛肉包みクリーム仕立ての作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

かぶを美味しく食べられるメニューをご紹介したいと思います。今回は栄養価が高いといわれているかぶの葉も一緒に食べられるメニューです。是非お試しください。 こちらの動画はかぶの牛肉包みクリ...すべて読む

bym!

カニのむきかた~宴会芸にもピッタリ!の実演方法

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カニのむきかた~宴会芸にもピッタリ!の実演方法
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. カニ
  12.  

カニの取り出し方を、ご紹介します。 「ハサミ」を使ってアッサリと、しかし見た目にも美しいままにカニの中身を取り出します。 カニがアツアツだと難しい、というひともいると思いますので、ほど...すべて読む

by水風 島

かぶのハーブマリネの作り方

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かぶのハーブマリネの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

かぶは、ビタミンCや消化酵素のアミラーゼを多く含んだ野菜です。整腸効果があり、胃腸を温めるので昔は腹痛の薬として使われていました。 和のイメージがあるかぶですが、洋風にしても美味しくい...すべて読む

bybego

かぶでご馳走メニュー かぶの牛肉包みの作り方

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かぶでご馳走メニュー かぶの牛肉包みの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. カブ
  12.  

冬が旬のかぶはビタミンCが豊富。葉にはカロチンやミネラル・食物繊維が含まれている栄養たっぷりの野菜です。 牛肉で包んでとろーりホワイトソースをかけた、かぶのご馳走メニューの作り方をご紹...すべて読む

bybego

超簡単おつまみ・焼くだけで美味しい厚揚げステーキの作り方

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超簡単おつまみ・焼くだけで美味しい厚揚げステーキの作り方
  1. 料理
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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簡単に一品増やしたい時、簡単におつまみを作りたい時にどうぞ。 「レシピ」 などと言うのはおこがまし過ぎる簡単手抜きな一品です。 厚揚げを縦に立てて切り、さらに8等分します。 長ネギを千...すべて読む

byくうこ

カニのむきかた~ハサミ編

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カニのむきかた~ハサミ編
  1. 料理
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  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. カニ
  12.  

カニのむきかたを、ご紹介します。 ここでは「ハサミ」を使って、わりとアッサリと、しかし美しくカニの中身を取り出します。 こちらの動画が参考になります。まさに百聞は一見にしかず!本当にカン...すべて読む

by水風 島

タケノコと鶏肉の甘酢炒めの作り方

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タケノコと鶏肉の甘酢炒めの作り方
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切って、炒めて、あらかじめ混ぜた調味料をくわえるだけの超簡単レシピです。濃い味なのでお夕飯の一品に、お弁当のおかずに最適です。 タケノコの水煮 半分 しめじ 半パック と...すべて読む

bymiu

春を食す、たけのこ料理3種の作り方

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春を食す、たけのこ料理3種の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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春の喜びを、目で、舌で、香りで味わうには、たけのこ料理が一番。たけのこは穂先、真ん中、根元部によって食感がずいぶんとちがうので、それぞれに適したお料理があります。 簡単に料理するには...すべて読む

byキャサリン南野

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