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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
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洋風アレンジも美味しい!「大根のチーズ焼き」のレシピ

3,624 view

洋風アレンジも美味しい!「大根のチーズ焼き」のレシピ
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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大根は冬が旬なので、今は甘みが増してとても美味しいものが安い値段で手に入ります。そこでこの記事では、大根を洋風にアレンジした「大根のチーズ焼き」のレシピをご紹介します。 大...すべて読む

bymoistapple

包丁を使わずに作るおいしいおつまみ「キャベツとツナのオーブン焼き」

3,964 view

包丁を使わずに作るおいしいおつまみ「キャベツとツナのオーブン焼き」
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  11. キャベツ
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お酒を飲んでいて、あと一品何かおつまみが欲しいなという時ありますよね。でも、わざわざ包丁を出して、手間のかかる物は作りたくありません。そこで、今回は包丁を使わずに簡単にできる、「キャ...すべて読む

byぽろろんまま

鮎の塩焼きの正しい食べ方

111,644 view

鮎の塩焼きの正しい食べ方
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料亭などで、鮎の塩焼きが出ることがあります。 秋刀魚を食べるように、上の身を食べてから骨を除いて下側を食べる方法もありますが、この方法を知っておくと 骨がするりと抜けます ! 小骨を取...すべて読む

bybego

メインにおすすめ!「れんこんの肉入りきんぴら」のレシピ

997 view

メインにおすすめ!「れんこんの肉入りきんぴら」のレシピ
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  9. 根を食べる野菜
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  11. レンコン
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れんこんは独特のシャキシャキした食感がとても美味しいですね。今回はメインのおかずにもなる「れんこんの肉入りきんぴら」のレシピをご紹介します。 れんこん…小さめの一節 牛肉...すべて読む

bymoistapple

栄養たっぷりの牡蠣を最後まで食べきる方法

4,711 view

栄養たっぷりの牡蠣を最後まで食べきる方法
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Photo by oyster 牡蠣のおいしい季節に知人から殻付きの牡蠣をたくさん頂いたり、スーパーの売り出しなどでたくさん購入したるする時があります。 その日のうちに全部食べれれば...すべて読む

by桃花

ほうれん草のチーズ乗せ

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ほうれん草のチーズ乗せ
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電子レンジで緑黄色野菜のほうれん草が手軽に食べられるレシピを紹介します。 ほうれん草 1/2把 スライスチーズ1枚 塩、胡椒 少々 ほうれん草は軽く水洗いしラップ...すべて読む

bynenepi

れんこんとエビのクリーム煮レシピ

570 view

れんこんとエビのクリーム煮レシピ
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れんこんは、あっさりしていて癖がないので、クリーム系のものに合わせても美味しいです。そこで、れんこんとエビのクリーム煮のレシピを紹介します。 一節くらい。 80g程度。エビが苦手な方は...すべて読む

byしろたま

れんこんのエビのせレシピ

832 view

れんこんのエビのせレシピ
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れんこんにエビをのせてフライパンで焼くだけの簡単なレシピです。 スライス四枚程度。輪切りにした上にエビを乗せるので、面積があった方が乗せやすいです。 150g程度。 大さじ一...すべて読む

byしろたま

海老の殻まで利用する方法

26,167 view

海老の殻まで利用する方法
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  11. エビ
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海老を食べるときは、たくさん殻が出ます。もったいないと思いながらも、そのまま捨ててしまうことが多いですよね。そこで海老の殻を上手に使ったレシピを紹介します。カルシウムもたくさん取れま...すべて読む

by食いしん坊まんま

切干大根を使った野菜味噌炒めの作り方

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切干大根を使った野菜味噌炒めの作り方
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切干大根を使った野菜味噌炒めの作り方をご紹介します。 ここではニンジンと玉ねぎを使用していますが、冷蔵庫の余り野菜などを適宜利用すると良いでしょう。 切干大根 ニンジン 玉ねぎ...すべて読む

by水風 島

れんこんのオリーブオイル炒めレシピ

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れんこんのオリーブオイル炒めレシピ
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れんこんって、なんとなく難しい食材のような印象がありますが、意外と簡単に使えます。 そこで、超簡単なレシピ、れんこんのオリーブオイル炒めを紹介します。 一節くらい 大さじ二杯程...すべて読む

byしろたま

れんこんの甘辛炒めの作り方

1,322 view

れんこんの甘辛炒めの作り方
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れんこん 長ネギ キノコ 砂糖・醤油 ごま油 れんこんを薄く切ります。皮はとらなくて良いです。 フライパンを温めてごま油を入れます。ごま油が温まったら、れん...すべて読む

byしろたま

れんこんのイタリアン風レシピ

1,669 view

れんこんのイタリアン風レシピ
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れんこんをトマトとチーズを使って料理するレシピです。電子レンジを使って簡単にできます。 クレージーソルト なければ塩・こしょう オリーブオイル れんこんを切ります。れんこんは皮をむ...すべて読む

byしろたま

ゴボウと豚肉のバターじょうゆ炒めの作り方

908 view

ゴボウと豚肉のバターじょうゆ炒めの作り方
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キンピラごぼうや、ごぼうサラダ・・・そんな定番のごぼうレシピは飽きてしまったという方、バターとの意外な組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ごぼう・・・1本 豚こま...すべて読む

byみぽりん

おかずにもおつまみにもOK!れんこんのピリ辛ポン酢炒めの作り方

1,960 view

おかずにもおつまみにもOK!れんこんのピリ辛ポン酢炒めの作り方
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れんこんは、シャキシャキとおいしい食感が楽しめますが、なかなか、普段は活用しないという方もいらっしゃるかもしれません。 今回は、簡単にできる「おかずにもおつまみにもOK!れんこんのピ...すべて読む

byおひさま☆

切り干し大根の戻し方

997 view

切り干し大根の戻し方
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切り干し大根を上手に戻せるようになるまで、何度か失敗するかもしれません。 それは、自分の好みの固さを知っているのが自分だけだからです。何度か繰返して、自分が食べて嬉しい固さをみつけま...すべて読む

byたまごやき

やわらかレンコン味噌風味の作り方

1,966 view

やわらかレンコン味噌風味の作り方
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レンコンを使って、からだを内側から温める料理のレシピを、ご紹介します。 レンコンを始めとして、根菜を複数混ぜることで、独特の味をマイルドにできるのがポイントです。 野菜が苦手なお子さ...すべて読む

by水風 島

粒マスタードの蒸しナスのレシピ

4,394 view

粒マスタードの蒸しナスのレシピ
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冷蔵庫で孤立しがちな粒マスタード、消費期限が切れる前にこんなレシピで使っちゃいませんか? 鶏ささみ・・・2本 ナス・・・3本 長ネギ(白い部分)・・・半分 粒マスタード...すべて読む

byエム

粒マスタードを使った豚肉とキャベツの炒め物の作り方

5,904 view

粒マスタードを使った豚肉とキャベツの炒め物の作り方
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粒マスタードって、せっかく購入しても、なかなか用途がなくて、賞味期限が切れて無駄になってしまう・・・そんなこと、よくありますよね。 使い道と言えば、フランクフルトに添えたり、ポトフに...すべて読む

byみぽりん

簡単、おいしい!シーチキンと大根の煮物

3,973 view

簡単、おいしい!シーチキンと大根の煮物
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シーチキンは万能と思いますが、実際料理に使うとなると、なかなか思いつかない。サラダにのせるか、マヨネーズとあえてサンドイッチやおにぎりの具にするくらい。 ある日、冷蔵庫に大根が1本!さ...すべて読む

byまっつ~

コンビーフを使った簡単料理の作り方(ジャガイモ編)

1,887 view

コンビーフを使った簡単料理の作り方(ジャガイモ編)
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コンビーフとは、塩漬けした牛肉です。加熱してからほぐし、フレーク状にしてから牛脂で固めたものなので、そのまま食べても美味しいですよね。 今回は、コンビーフを使って簡単に出来る料理をご紹...すべて読む

by柚木

シーチキンで簡単おつまみを作る方法

5,899 view

シーチキンで簡単おつまみを作る方法
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味がついていて、活躍する機会の多いシーチキン。パンにのせたり、おにぎりにしたり。他にも簡単な夜食や、自宅でお酒を飲みたいときなど、手軽に利用できて便利ですよね。 インターネットで「簡...すべて読む

byAyA

高校生男子を満足させる鶏の照り焼き(てりやきチキン)丼弁当の作り方

6,027 view

高校生男子を満足させる鶏の照り焼き(てりやきチキン)丼弁当の作り方
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  11. 鶏ムネ肉
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育ち盛りの高校生男子の弁当と言ったら、やはり肉でしょう。ご飯の上に付け合せも一緒にドンと乗せてしまって丼にすれば、ボリューム感も出ます。 ここでは、飽きないように三色丼にしてみました。...すべて読む

byくうこ

冷めても美味しい!磯辺のし焼きの作り方

1,378 view

冷めても美味しい!磯辺のし焼きの作り方
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  11. 鶏挽肉
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しっかりと味付けしたタネと、のりの風味が抜群にマッチする一品です。 味がしっかりとしているので、冷めてもおいしく、お弁当の置かずにも最適です!! とりひき肉 100g のり...すべて読む

bymiu

クレソンで万能ペストソースの作り方

1,454 view

クレソンで万能ペストソースの作り方
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クレソンはビタミンCやカロテンが豊富な健康野菜です。ビタミンCは熱で壊れてしまうので、生で食べるのがおススメ。 このペストソースなら、ビタミンCをしっかりとることができます。パスタに...すべて読む

bybego

クレソンの栄養たっぷりキッシュの作り方

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クレソンの栄養たっぷりキッシュの作り方
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クレソンはビタミンCやカロテンが豊富な野菜です。しかも消化を助け、血液の酸化を防止する働きがあります。 そんなクレソンを使ってオシャレなキッシュを作ってみませんか?見た目は豪華でも作...すべて読む

bybego

コンビーフを使ったお手軽ポテトの作り方

1,561 view

コンビーフを使ったお手軽ポテトの作り方
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缶詰で長期保存ができて味もおいしいと評判なのがコンビーフですね。常に家に買い置きしてあるという人もいるのではないでしょうか。 このコンビーフ、普通に食べるのもおいしいのですが何か一手間...すべて読む

bysyu

鉄板レシピ!冷めても美味なとりの唐揚げの作り方

3,198 view

鉄板レシピ!冷めても美味なとりの唐揚げの作り方
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  11. 鶏の唐揚げ
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みんな大好きとりの唐揚げ!こちらのレシピは味がしっかりとついた、夕食にはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりな一品です。 冷凍保存しても、レンジで温めておいしく食べられま...すべて読む

bymiu

冷めても美味しく食べられるお弁当用ハンバーグの作り方

5,059 view

冷めても美味しく食べられるお弁当用ハンバーグの作り方
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お弁当には冷めても美味しいおかずを入れてあげたいですよね。 特に時間がたったら油が浮いてしまうハンバーグの冷めても美味しい作り方とアレンジ方法をご紹介します。 この方法はカロリーオフ...すべて読む

byドラコ

包丁も火も使わない 焼き油揚げの作り方

8,795 view

包丁も火も使わない 焼き油揚げの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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とっても簡単に作れる、便利なおつまみレシピをご紹介したいと思います。包丁も火も使わずに出来ますので、多少酔っ払っていても作れるレシピです。是非活用してみてください。 こちらの動画は焼き...すべて読む

bym!

包丁も火も使わない あさりの酒蒸しの作り方

4,716 view

包丁も火も使わない あさりの酒蒸しの作り方
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  11. アサリ
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酔っ払っている時に、おつまみを作るのは本当に面倒ですよね。そこで、今回は包丁も火も使わずに、簡単に作れるおつまみをご紹介したいと思います。電子レンジさえあれば作れるメニューです。 こち...すべて読む

bym!

合い挽きミンチ肉でアレンジする一週間のメニューの作り方

15,700 view

合い挽きミンチ肉でアレンジする一週間のメニューの作り方
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  9. 合挽肉を使う
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豚・牛の合い挽きミンチ肉を買って一週間いろんなお料理にアレンジして節約しながら毎日美味しい物を簡単に作れたら嬉しいですよね。 食費で特に高めなのがお肉類の値段ですよね。 それを1回合...すべて読む

byドラコ

枝豆を美味しくゆでる方法

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枝豆を美味しくゆでる方法
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  11. 枝豆・茶豆
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お酒のおつまみにピッタリ!ヘルシーな「枝豆」。ビール大好きな筆者が研究した、美味しい枝豆のゆで方を紹介します。 枝豆(生のもの):250g 塩:40g(大さじ2) 水:1...すべて読む

byまあや

セロリの葉とシーチキンのおつまみ揚げ餃子

1,113 view

セロリの葉とシーチキンのおつまみ揚げ餃子
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皆さんはセロリの葉の部分はどうしていますか。調理法がわからずに捨ててしまっていませんか。セロリの葉のほうが軸の部分より栄養が豊富なので捨てずに食べましょう。 でもセロリの葉っぱの部分...すべて読む

byshibawanko48

枝豆を美味しく茹でる誰でもできるコツ

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枝豆を美味しく茹でる誰でもできるコツ
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  11. 枝豆・茶豆
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夏のビールのおともと言えば、枝豆に決まっていますよね。今ではレンジでチンすれば食べられる枝豆もありますが、やっぱり生の豆を買ってきて食べる枝豆の味と、冷凍食品の味では天道さんと番頭さ...すべて読む

by亞彌

冷めてもふんわり、照り焼きとり団子の作り方

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冷めてもふんわり、照り焼きとり団子の作り方
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  11. 鶏挽肉
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木綿豆腐を混ぜることで、ふんわりと仕上がるとり団子の作り方をご紹介します!照り焼き味にすることで、冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりの一品です。 是非、一度お試し下さいね!! ...すべて読む

bymiu

冷めてもおいしい!ツナ焼きサンガの作り方

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冷めてもおいしい!ツナ焼きサンガの作り方
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  11. ツナ缶
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簡単に出来て冷めても美味しいツナでつくるサンガの作り方を紹介します!本来は、いわしやあじなどの青みをすり身にして作るものらしいのですが、簡単にツナで作ってみましょう。ツナなら臭みもな...すべて読む

bymiu

簡単でおいしいカリカリホクホクポテトの作り方

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簡単でおいしいカリカリホクホクポテトの作り方
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  11. ジャガイモ
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ジャガイモは煮ても焼いても揚げても蒸してもおいしい食材です。今回は表面カリカリ、中身ホクホクのおいしいジャガイモおつまみの作り方をご紹介します。 ジャガイモに火が通るのに少し時間がか...すべて読む

byshibawanko48

シーチキンで美味しいおつまみレシピ

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シーチキンで美味しいおつまみレシピ
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  11. ツナ缶
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お酒に合うおつまみ、欲しいなと思ったその時に、チャチャっと作りたいものですよね。ご自宅に友人を招いた時などにも、サッと出せると大変喜ばれることでしょう。今回はお手軽に、シーチキンを使...すべて読む

byさっつん

超簡単おつまみ「シーチキン納豆の磯辺巻き」のレシピ

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超簡単おつまみ「シーチキン納豆の磯辺巻き」のレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 納豆
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缶詰のシーチキン、これって本当に便利ですよね! そのままでも美味しいのに、どんな食材にもよく馴染むので、メインにも副菜にも変幻自在。ぱかっとふたを開けるだけで、すぐに使える手軽さも、あ...すべて読む

byうに

おいしいカブの葉ふりかけの作り方

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おいしいカブの葉ふりかけの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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スーパーで買うとついていないことが多いですが、たまに葉っぱつきで売られているカブやダイコン。皆さんは葉の部分をどうやって食べてますか。調理法がわからずに捨てたりしていませんか。カブや...すべて読む

byshibawanko48

シーチキンのカリうま「お焼き」の作り方

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シーチキンのカリうま「お焼き」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
  12.  

シーチキンを使った「お焼き」の作り方をご紹介します。白だしを入れるので、味がしっかりして日本酒やビールのおつまみにぴったりです。 熱々のお焼きは、外はパリッと中はトロッとしていておいし...すべて読む

byまんげつぽん

シーチキンとネギのおつまみ玉子焼きの作り方

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シーチキンとネギのおつまみ玉子焼きの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

お酒を飲んでいると、小腹が空いてくることがありますよね。そんなときにぴったりな、シーチキンを使った玉子焼きをご紹介しましょう。 卵 1個 シーチキン 2分の1缶 マヨネーズ...すべて読む

byまんげつぽん

コンビーフと野菜たっぷりのヘルシー卵焼

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コンビーフと野菜たっぷりのヘルシー卵焼
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中学生の頃から作っていた我が家のコンビーフ料理の定番の「コンビーフと野菜たっぷりの卵焼」を紹介します。 卵3個 コンビーフ缶詰 1缶 人参(小さいもの1本)...すべて読む

bynenepi

美味しい「ふきの佃煮」の作り方

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美味しい「ふきの佃煮」の作り方
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  11. フキノトウ
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蕗のお料理も、けっこういろいろあるものです。1番はなんといってもふきのとう味噌ですね。温かいご飯に、ふきのとう味噌があればもうなにもいらない!って思ってしまいます。 でも、今日は、保...すべて読む

by冬桜

セロリの葉の簡単で美味しい食べ方

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セロリの葉の簡単で美味しい食べ方
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少し前までセロリの葉は捨てる物だとばかり思っていました。大勢いの方がそう思っていました。 ところがセロリの葉の食べ方が紹介されるようになってからというもの、葉の美味しさが見直されてい...すべて読む

by冬桜

自然を楽しむふきを美味しく煮る方法

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自然を楽しむふきを美味しく煮る方法
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  11. フキノトウ
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春一番のふきのとうを楽しんだ後は、今度はふきですね。自然の風味一杯のふきで、季節を楽しみましょう。 ふきと油揚げはこれ以上ないというくらい、ふきにぴったりです。油揚げがふきの良さを...すべて読む

by冬桜

セロリの葉でおいしい味噌バター炒めを作る方法

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セロリの葉でおいしい味噌バター炒めを作る方法
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新鮮な葉つきのセロリがあったら、葉っぱごと食べてみましょう。葉つきセロリをこってり味噌バター炒めにするレシピをご紹介します。 葉つきセロリ 1株分 バター 大さじ1 味噌...すべて読む

bybego

ご飯が進む!セロリ葉味噌の作り方

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ご飯が進む!セロリ葉味噌の作り方
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セロリの葉っぱをどうしていますか?セロリの葉は茎よりもかなり香りが強く、生で食べるにはちょっとアクが強い部分です。でも、その強い香りを生かせば美味しい一品になります。 ふき味噌のよう...すべて読む

bybego

簡単おつまみ!ネギときのこのホイル焼きの作り方

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簡単おつまみ!ネギときのこのホイル焼きの作り方
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  11. 長ネギ
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長ネギときのこを使ったホイル焼きです。切って、包んで、焼くだけです。調味料もオリーブオイルと塩・こしょうと超シンプル! 簡単に作って、すぐに食べることができます! 長ネギ 1...すべて読む

bymiu

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