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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 3851 - 3900 件を表示
5分でできる、簡単美味しい自家製なめたけの作り方

19,709 view

5分でできる、簡単美味しい自家製なめたけの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. エノキタケ
  12.  

あると何かと便利な、なめたけ。暑い季節は冷や奴やそうめんの具材に、大活躍。この他にも、美味しいレシピには事欠きません。 買うとそこそこの値段がしますが、自家製でつくれば安くあがります...すべて読む

byファーニ

トウモロコシの実のそぎ落とし方

309,668 view

トウモロコシの実のそぎ落とし方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トウモロコシ
  12.  

トウモロコシを食べようという時、焼きトウモロコシや蒸しトウモロコシにすると美味しいですよね。 でもいろいろな料理のアクセントとして、コーン缶のかわりに、生のトウモロコシを使ってみませんか...すべて読む

byマリコバビロン

混ぜて焼くだけ!豪快バーグ

3,928 view

混ぜて焼くだけ!豪快バーグ
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 合挽肉を使う
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旦那大絶賛の簡単レシピです。必要な調味料は全部焼肉のタレに入っているのでハンバーグソースは作る必要なく混ぜて焼くだけ! 焼肉のタレが余っていて旦那の希望でハンバーグにしてみたのですが...すべて読む

byhiyuri

成り行き任せのウチごはん「アルモンデ定食」

3,218 view

成り行き任せのウチごはん「アルモンデ定食」
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ピーマン
  12.  

(写真は、味付鳥肉と生ピーマンのアルモンデ定食) 我が家では、メニューを決めずにいきなり作り始め、成り行きで仕上げたおかずでご飯を食べることが多々あります。 そんなご飯を「アルモンデ定...すべて読む

bytonpyo

切って混ぜるだけ「キャベツ納豆」~コールスロー風~

7,826 view

切って混ぜるだけ「キャベツ納豆」~コールスロー風~
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 納豆
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だんなさんが1人暮らし時代に作っていたレシピです。"切って混ぜるだけ"が男らしい! キャベツ  4枚 納豆    1パック ★マヨネーズ 大さじ2 ★酢     大さじ2 ★...すべて読む

byマリコバビロン

あと一品欲しい時に!キャベツの梅こぶ和えの作り方

11,263 view

あと一品欲しい時に!キャベツの梅こぶ和えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
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おかずで後一品何が欲しいという時、簡単に手早くできてしかも冷蔵庫の整理もやれちゃうものがあれば一挙両得。 キャベツは中途半端に残ることが多く、野菜炒めやみそ汁の具に使ったりするのです...すべて読む

byplum29

とってもヘルシー!豆腐オムレツの作り方

3,410 view

とってもヘルシー!豆腐オムレツの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
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ダイエット中でヘルシーなものが食べたくなったので、豆腐をつかってやわらかいふわふわしたオムレツをつくってみました。 絹ごし豆腐 1丁 たまご 1個 ...すべて読む

bymille

気の抜けたコーラで美味しくできる「チキンのコーラ煮」の作り方

23,044 view

気の抜けたコーラで美味しくできる「チキンのコーラ煮」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 手羽元
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最近は大きいペットボトルも安く売っているので、飲み物をまとめて買っている人も多いですね。 我が家でよく買うのがゼロカロリーのコーラ。1.5リットルのペットボトルを買うのですが、最後は...すべて読む

byplum29

沖縄料理の決定版!おいしいゴーヤチャンプルーの簡単な作り方

17,550 view

沖縄料理の決定版!おいしいゴーヤチャンプルーの簡単な作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ゴーヤ
  12.  

ゴーヤ(苦瓜)は一昔前と違って、今では全国どこでも入手できるようになりましたね。 沖縄出身でない限り、本場ゴーヤチャンプルーは沖縄料理屋に行かないと食べられない感がありますが、実はと...すべて読む

byDOKIN

5分でできる箸休めの一品「青菜の辛子和え」の作り方

2,179 view

5分でできる箸休めの一品「青菜の辛子和え」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ホウレン草
  12.  

おかずにあと一品何か欲しいと言う時にちょっとした箸休めがあると助かりますね。 菜ものを使ったおひたしは手軽な一品ですが、実家の母はこれに辛子を加えて辛子和えをよく作ります。筆者にとっ...すべて読む

byplum29

シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方

11,639 view

シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
  12.  

南フランスでたべたラタトゥイユがとてもおいしかったので、レシピを得てずっとお鍋でつくっていました。 野菜もぶつ切りで、なすやトマトなど具材が夏野菜たっぷりなので、これからの季節にもっ...すべて読む

bymille

のり塩ポテチで変り種唐揚げをつくる方法

3,333 view

のり塩ポテチで変り種唐揚げをつくる方法
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏の唐揚げ
  12.  

お弁当に便利な唐揚げ。いつも同じ味だと飽きてきてしまうこともありますよね。いつもと違う唐揚げを食べてみたい方に。 のり塩ポテチの唐揚げはどうでしょう。 それではのり塩味のポテチ唐揚げ...すべて読む

bymomomi

揚げないポテチコロッケを作る方法

8,334 view

揚げないポテチコロッケを作る方法
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
  12.  

ポテトチップスはもともと揚げてあるので、揚げずにオーブンするだけでコロッケができます。それにポテチに味が付いているので、塩を入れなくても簡単コロッケができちゃいます。 Bigサイズな...すべて読む

bymomomi

ひき肉とにらの落とし卵の作り方

2,332 view

ひき肉とにらの落とし卵の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
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仕事などで疲れて帰ってきて何か作るのは面倒なときってありますよね。でも、おなかも空いていて何か簡単にすぐ食べたいときは、この「ひき肉とにらのの落とし卵」を作ってみてはいかがですか? ...すべて読む

bybaburin

朝食におススメ!「ポテトマ入りスクランブルドエッグ」の作り方

2,891 view

朝食におススメ!「ポテトマ入りスクランブルドエッグ」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. スクランブルエッグ
  12.  

手軽な 卵料理 は時間のない 朝食 には欠かせないですね。パン食の我が家でもよく スクランブルドエッグ を作ります。 野菜も摂りたいところですが、朝からあれもこれも作るのは大変ですよね...すべて読む

byplum29

子供にも大ウケ!「ポテチとひき肉のレタス包み」の作り方

5,528 view

子供にも大ウケ!「ポテチとひき肉のレタス包み」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 合挽肉を使う
  10.  

ポテトチップスはおやつとしてだけではなく、適度な塩分と油分がおかずとして応用できますね。何より食感がおいしいです。 我が家では冷蔵庫の余り野菜を使ってひき肉のレタス包みをよく作りますが...すべて読む

byplum29

あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方

5,417 view

あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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あと一品何か欲しい時、冷蔵庫に何かないかと見てみたらありました!残りもののピーマンとパプリカ(赤ピーマン)。特に使う予定もないから食べてしまおう、ということで作った見た目もきれいな炒...すべて読む

byplum29

おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方

10,021 view

おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. キュウリ
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今夜のおかずにもう一品欲しいという時、時間をかけずにさっと作れる和えものはいかがですか。 キュウリとしらすは酢の物にするのが定番ですが、たまたま海苔巻き用の大きな海苔が余っていたので...すべて読む

byplum29

シリコンスチーマーで作る簡単小松菜の煮びたしの作り方

5,428 view

シリコンスチーマーで作る簡単小松菜の煮びたしの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
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小松菜は栄養価も豊富で、これからの季節は安く手に入りやすくなりますね。 筆者はお恥ずかしながら小松菜をお味噌汁に入れるしかレシピを知りませんでした。でももっと美味しく小松菜を食べたい...すべて読む

bydora93

卵1個と電子レンジで!10分で完成「巻かない」だし巻き卵の作り方

131,362 view

卵1個と電子レンジで!10分で完成「巻かない」だし巻き卵の作り方
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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以前テレビでクッキングシートを使ったオムレツの作り方をみた記憶があるので、その方法を応用してだし巻き卵を作ってみました。 とっても簡単でお弁当用に作るときにも便利。クッキングシート使用...すべて読む

byhiyuri

すし酢だけで簡単「鶏の照り焼き」の作り方

25,795 view

すし酢だけで簡単「鶏の照り焼き」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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鶏の照り焼きっておいしいですよね! 海外では「テリヤキ」という名詞があるくらい。もう和食の域を超えた偉大な料理「照り焼き」夕飯のおかずにもいいし、お弁当にもピッタリですよね。 でも照...すべて読む

byうーたん

簡単!たまごかけごはんを焼いて「焼きたまごごはん」

17,667 view

簡単!たまごかけごはんを焼いて「焼きたまごごはん」
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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  だんなさんが1人暮らしのときに、たまごかけごはんに飽き、焼いてみたらおいしい!とうことで定番になったそうです。チーズをちょい足しすると、さらにおいしい! ごはん 1杯 ...すべて読む

byマリコバビロン

カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方

1,762 view

カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方
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  9. キノコ類
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  11. シメジ
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ごはんとおかずは揃いました、でももうあと一品欲しいかな?そんなときに便利なのが「きのこ」を使った料理です。 冷蔵庫の奥に隠れていたり、他の食材と混ぜるのをためらっていたりすると、案外...すべて読む

by水風 島

メタボ解消の男どんぶり「豆腐納豆丼」の作り方

50,930 view

メタボ解消の男どんぶり「豆腐納豆丼」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 納豆
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夫は長年の単身赴任で食事は外食がほとんど、飲む機会も多くなりがち。メタボを気にする年齢になって、なんと一念発起!家にいる時は自炊すると決心しました。 火も使わず、包丁要らずでできるヘ...すべて読む

byplum29

余ったマックフライポテトでできる「バリバリ焼き」の作り方

79,900 view

余ったマックフライポテトでできる「バリバリ焼き」の作り方
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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おいしいのだけれど、つい残してしまうこともある「マックフライポテト」。残りあとちょっとなのに…。 そこで、チーズ好きやポテト好き、さらにお酒が好きな人におすすめするマックフライポテトの...すべて読む

bytonpyo

超簡単「新玉ねぎとしめじのバジルレモン」の作り方

7,575 view

超簡単「新玉ねぎとしめじのバジルレモン」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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今夜の夕食メニューにあと少し、何かさっぱりした一品が欲しい!そんな時に手軽にできるサラダ風小鉢はいかがですか。 甘くておいしい新玉ねぎとヘルシーなしめじを使った簡単メニュー「新玉ねぎ...すべて読む

byplum29

野菜なのに、まるで麺!?水菜の麺風仕立ての作り方

2,113 view

野菜なのに、まるで麺!?水菜の麺風仕立ての作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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水菜の葉っぱは、サラダにして食べても美味しいですよね。加熱しても、シャキシャキとした食感があると嬉しいです。 しかし茎の部分は、歯に詰まりやすく、葉っぱに比べると家族の評判もイマイチ...すべて読む

by水風 島

おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方

7,254 view

おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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今夜のおかずに後一品何か欲しい!今ある材料で何が出来る?時間が無い時は焦りますね。 そこで登場するのが常備野菜のじゃがいもです。じゃがいもで思い浮かぶのは煮込み料理やコロッケ、サラダ...すべて読む

byplum29

すぐ出来る「山芋のアボカドソースかけ」の作り方

15,285 view

すぐ出来る「山芋のアボカドソースかけ」の作り方
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  9. 芋類
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  11. 山芋・長芋
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今夜のおかずにもう一品欲しい!そんな時には手早くできるものがいいですね。 山芋はすらずにそのまま短冊にして食べてもいいのですが、いつも定番の海苔やカツオ節だけでは飽きますね。 そこで...すべて読む

byplum29

シリコンスチーマーを使った「かぶとベーコンのスープ煮」の作り方

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シリコンスチーマーを使った「かぶとベーコンのスープ煮」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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かぶは甘みがあっておいしい根菜、色々な料理ができますね。大根ほど調理時間もかからないので忙しい時には便利な食材です。 合わせる食材の味がしみて美味しくなるスープ煮もシリコンスチーマー...すべて読む

byplum29

アスパラガスとたまごを使った簡単メニュー「あすたま」の作り方

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アスパラガスとたまごを使った簡単メニュー「あすたま」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
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旬のアスパラガスは柔らかくてジューシーです。油と相性が良いのですが、せっかくのアスパラの旨味成分が油に溶け出してしまいがち。 そこでバターを使い、バターごと美味しく食べられるように、...すべて読む

by水風 島

夕食と同時進行で仕込む!ハンバーグ弁当の作り方

5,121 view

夕食と同時進行で仕込む!ハンバーグ弁当の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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夕食を作りながら、次の日のお弁当の準備が半分くらい済むと、翌朝がずいぶん楽になりますね。 多めに作って少し取り分けておきましょう。 夕食は煮込みハンバーグです。  合いびき...すべて読む

byたまごやき

すぐ出来る「もやしとシメジのピリ辛和え」の作り方

8,972 view

すぐ出来る「もやしとシメジのピリ辛和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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おかずにもう一品欲しい、箸休めに何かさっぱりしたものが欲しい、でも時間が・・・。 そんな時にすぐ作れる「もやしとシメジのピリ辛和え」の作り方を紹介します。 手軽にできて特売品を使うと...すべて読む

byplum29

おかずにもう一品!簡単メニュー「洋風白和え」の作り方

4,625 view

おかずにもう一品!簡単メニュー「洋風白和え」の作り方
  1. 料理
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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夕食のメニューは決まりましたか?メインは決まったけれど、あと一品何か欲しいなということがありますね。時間もないしちゃちゃっと作れるものがあれば助かりますね。 そこで今回はきゅうりとプ...すべて読む

byplum29

大根おろしでさっぱりと!ナスと長芋の大根おろし和え

4,111 view

大根おろしでさっぱりと!ナスと長芋の大根おろし和え
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. 山芋・長芋
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冷蔵庫をふと見たら、ナスと長芋が...この組み合わせは???と思いましたが、素揚げするとおいしい2品。素揚げして、大根おろし+めんつゆで和えてみたら、夏に最適なさっぱりおいしい一品に...すべて読む

bymiu

オイスターソースで美味しく簡単味付け!!菜の花とソーセージのオイスターソース炒めの作り方

1,029 view

オイスターソースで美味しく簡単味付け!!菜の花とソーセージのオイスターソース炒めの作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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春ならではの素材「菜の花」を使った緑色が美しい簡単レシピです。味付けは、しょうゆとオイスターソースだけ! にんにく+しょうが+ネギのゴールデン薬味を使った美味しい一品です。春の夕食時、...すべて読む

bymiu

簡単美味しい!サツマイモのバルサミコフライパングリル

1,072 view

簡単美味しい!サツマイモのバルサミコフライパングリル
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
  12.  

夕食のメニュー、メインの他にもう1品は作りたいけど手間はあまりかけたくないですよね。サツマイモで簡単に美味しくできるレシピを紹介します。 サツマイモを輪切りにして、水に10分ほどさら...すべて読む

byあげは

あと一品!簡単メニュー「卵のココット」の作り方

32,057 view

あと一品!簡単メニュー「卵のココット」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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夕食のメニューでもう一品何か欲しいなと思った時、わざわざ材料を揃えるのは大変ですね。あり合せのもので何か作れると助かります。 そこで今回は冷蔵庫にきっとあるであろう 卵 を使った ココ...すべて読む

byplum29

30分以内に一からショウガ焼き弁当を作る方法

2,815 view

30分以内に一からショウガ焼き弁当を作る方法
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
  12.  

忙しい朝、できるだけ手早く作りたいお弁当。でも、前の日に暇がなくっておかずの下準備をしていない・・・という時にもあわてずに。 段取りを考えて、すばやく作れば20分くらいで仕上がります...すべて読む

byたまごやき

ラーメン店の店主に教えてもらった美味しい煮豚の作り方

114,601 view

ラーメン店の店主に教えてもらった美味しい煮豚の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚肩ロース
  12.  

家で煮豚やチャーシューを作ると、肉がパサパサしたり、かたかったりすることがありませんか? 鍋で煮込むかわりに、炊飯器を用いると、すごく柔らかくて美味しい煮豚が作れるということを、行き...すべて読む

byこつこつ

あと一品!簡単メニュー「パリパリおあげとししとうのシラス和え」の作り方

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あと一品!簡単メニュー「パリパリおあげとししとうのシラス和え」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ニンジン
  12.  

夕食のメニュー、時間はないけれどもあともう一品欲しいなあという時には、便利な油揚げを使ってササッと作ってみませんか。 今回は「パリパリおあげとししとうのシラス和え」のレシピを紹介しま...すべて読む

byplum29

熱湯かけてあえるだけ!春キャベツとハムの和風ビネガーマリネの作り方

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熱湯かけてあえるだけ!春キャベツとハムの和風ビネガーマリネの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
  12.  

春から初夏にかけて旬となる春キャベツを使った簡単レシピです!すっぱ辛さがくせになる一品。夕飯でもう一品!と思ったときにすぐに作ることができおススメです! 調味料 キャベツは1cm〜1...すべて読む

bymiu

オーブントースターに入れるだけ!簡単椎茸のマヨネーズ焼き

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オーブントースターに入れるだけ!簡単椎茸のマヨネーズ焼き
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  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

夕食にもう一品プラスしたい。晩酌にささっと作れるおつまみが欲しい。 そんな時、この椎茸のマヨネーズ焼きは重宝します。 オーブントースターに入れておくだけで、メインのおかずを作っている...すべて読む

bypon1940

簡単!じゃがいものガーリックバターしょうゆ炒めの作り方

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簡単!じゃがいものガーリックバターしょうゆ炒めの作り方
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  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
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簡単だけどボリュームがあって子供や大人も好む味です。時間がなくてもできてしまう一品を紹介したいと思います。 我が家の定番料理の一つです。 じゃがいも 中3個 玉ねぎ 大1...すべて読む

byhiyuri

大根1本使い切り!ご飯とおかず計3品の作り方

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大根1本使い切り!ご飯とおかず計3品の作り方
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. 大根
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大根は1本丸ごとで安く手に入りますが、なかなか使い切るのは難しいですね。気がついたら残りがシワシワになっていた、なんていうこともあります。 今回は残らず全部使い切れるように3種類のおか...すべて読む

byplum29

ボリュームたっぷり!大根のおかず2品を作る方法

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ボリュームたっぷり!大根のおかず2品を作る方法
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  10.  
  11. 大根
  12.  

一日に2品ずつ大根のおかずを作れば、2日で1本食べきるのも簡単です。大根をたくさん使うには、やはり煮物が一番ですね。  大根 1/2本  厚揚げ 1袋  だし汁 500cc ...すべて読む

byたまごやき

あと一品!簡単メニュー「きゅうりと塩こんぶのゴマ風味」の作り方

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あと一品!簡単メニュー「きゅうりと塩こんぶのゴマ風味」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. キュウリ
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今夜のメニューはもう決まりましたか?メインのおかずは決まったけれど、あと一品が思い浮かばない。そんな時のお助けメニューを紹介します。 冷蔵庫によくある野菜と常備材料を使った「きゅうりと...すべて読む

byplum29

ササッと作れる!枝豆とキャンディーチーズのカレー揚げ

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ササッと作れる!枝豆とキャンディーチーズのカレー揚げ
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  11. 枝豆・茶豆
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今夜のおかずもう一品ほしいんだけど・・・ということってよくあります。そんなときに、お弁当の空きスペースを埋めてくれる、枝豆とキャンディーチーズを使ってもう一品作ることができます。 カ...すべて読む

bymiu

ゆで卵で一杯!簡単おつまみの作り方

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ゆで卵で一杯!簡単おつまみの作り方
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  9. 卵を使う
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  11. ゆで卵
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ゆで卵で簡単、お酒のおつまみを紹介します! 生卵 鍋 水 味噌 ゆで卵を作ります。鍋に生卵を入れ、ひたひたまで水を張って。。。 火にかけて、ゆであがったら皮を剥く。 皮を...すべて読む

byeifuku

柚子塩コショウでいただくヘルシーな「肉と野菜のあっさり煮」の作り方

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柚子塩コショウでいただくヘルシーな「肉と野菜のあっさり煮」の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚バラ
  12.  

野菜と肉の煮物はいろいろとありますが、かつおだしだけであっさりと煮てみました。食べるときに柚子風味の味付けをするだけで素材の味をじっくりと味わえる一品です。油や味の濃い調味料は一切...すべて読む

byベルフラワー

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