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おかずのレシピの記事一覧

4,556件の記事が見つかりました
4556件中 3501 - 3550 件を表示
記念日レシピ! 「オニオンスープ」の作り方

1,417 view

記念日レシピ! 「オニオンスープ」の作り方
  1. 料理
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
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洋食屋さんで出てくる「オニオンスープ」を自宅でも作ることができたらいいと思いませんか? 実際、手間はかかるもののそこまで難しくはないので作りやすいスープです。材料もたまねぎとコンソメス...すべて読む

bykumiko3

ちくわポテトのとろーりチーズのせの作り方

1,177 view

ちくわポテトのとろーりチーズのせの作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
  12.  

竹輪をお料理で使う場合は脇役になりがちですが、竹輪に色々な食材をプラスしてお料理するとメイン料理に早変わりできます。 ここでは竹輪にマッシュポテトを詰めてチーズをかけたお料理の作り方...すべて読む

by来実

トマトがフルーツトマトになる? 「トマトのマヨみつ和え」の作り方

1,108 view

トマトがフルーツトマトになる? 「トマトのマヨみつ和え」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
  12.  

このメニューはカフェのランチメニューで出てきた1品を自宅でも再現してみたものです。 簡単に作れるメニューですが、おいしさの秘密は「はちみつ」。トマトにはちみつを加えるだけで普通のトマ...すべて読む

bykumiko3

豚バラで作るモテ料理 「豚の角煮」の作り方

9,350 view

豚バラで作るモテ料理 「豚の角煮」の作り方
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の角煮
  12.  

時間がある時はぜひ作ってもらいたい豚の角煮。時間はかかりますが、つくり方はシンプル。レシピ通りに作ってもらえれば失敗の少ないレシピです。 何より、作って出すと男性のテンションがアップ...すべて読む

bykumiko3

からめて焼くだけ!バーベキューチキンの作り方

8,327 view

からめて焼くだけ!バーベキューチキンの作り方
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
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ほんのり甘くて香ばしい、バーベキュー味のチキンです。 本来はアウトドア料理ですが、自宅でできるようオーブンを使いました。オーブンがない場合は、オーブントースターでも大丈夫! ケチャッ...すべて読む

byyurie

カジキと白ネギのねぎま鍋風煮物の作り方

1,566 view

カジキと白ネギのねぎま鍋風煮物の作り方
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
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(Photo by 著者) カジキ 3切れ 白ネギ 1本 青菜 適宜(今回は豆苗を使用) だし昆布 適宜 水 1カップ 砂糖 大さじ1/2 しょう油 大さじ2 みりん 大さ...すべて読む

byplum29

カツオの中華風お造りの作り方

5,214 view

カツオの中華風お造りの作り方
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  9. 魚を使う
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  11. カツオ
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カツオの旬は春(初鰹)と秋(戻り鰹)ですね。旬の魚はやはり生で食べるのが一番。一般的にはわさびやしょうがを利かせてしょう油で食べますが、たまには目先を変えて中華風にするのも美味しいで...すべて読む

byplum29

にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方

633 view

にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方
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  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ヒジキ
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ひじき煮は食卓の定番メニューですが、その中でも、シンプルで簡単!かつ、にんじんの色で華やかになるひじき煮の作り方をご紹介します。 しっかりとした味が付いているので、ごはんに混ぜて「ひ...すべて読む

bykaori

もずくカップを使った「酸辣湯(サンラータン)風スープ」の作り方

2,436 view

もずくカップを使った「酸辣湯(サンラータン)風スープ」の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. もずく
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サンラータンを作るとなると、専門的な材料が必要で作業工程も面倒そうと思います。ですが、もずくのカップを使うと簡単に手間なし「酸辣湯(サンラータン)風スープ」を作ることができます。 手軽...すべて読む

bykumiko3

常備菜! 「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方

1,930 view

常備菜! 「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. ツナ缶
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ご飯のお供を手軽に作りたい、夕ご飯にあともう1品欲しい、お弁当のふりかけを切らしてしまった、そんな時にできる「ツナ缶のソフトふりかけ」の作り方を紹介します。 手軽に10分程度でできる...すべて読む

bykumiko3

ポン酢でさっぱり!ししゃものサラダの作り方

411 view

ポン酢でさっぱり!ししゃものサラダの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シシャモ
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焼いたししゃもを野菜と一緒に漬け込んだ、簡単サラダです。 ししゃもの塩味がきいて、お野菜も美味しくいただけます。 ししゃも 6本 とまと 1個 きゃべつ 2~3枚 ぽん...すべて読む

byふうこたまこ

大豆とキャベツのコールスローの作り方

1,675 view

大豆とキャベツのコールスローの作り方
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  9. 豆類
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  11. 大豆
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大豆をコールスローにしてしまうと美味しくってモリモリ食べられますよ。レモン汁であっさりと仕上げています。ぜひ、作ってみてください。 それでは、大豆とキャベツのコールスローの作り方をご...すべて読む

bykaori

鶏むね肉もしっとり!「塩鶏ときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方

193,010 view

鶏むね肉もしっとり!「塩鶏ときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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鶏むね肉は安いものの、パサパサした食感がおいしくないと言われています。ですが、流行になった「塩鶏」を作ることでしっとりした鶏むね肉を食べることができます。 その塩鶏を使った簡単和え物...すべて読む

bykumiko3

簡単! 牛スネ肉とセロリの赤ワイン煮込みの作り方

5,278 view

簡単! 牛スネ肉とセロリの赤ワイン煮込みの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛スネ
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安価なスネ肉とテーブルワインを使って、ちょっとリッチな気分になれる煮込み料理を作ります。 じっくり煮込んだスネ肉はホロホロ崩れるほど柔らか。コラーゲンもたっぷりの嬉しい一品です。 ...すべて読む

byへるまん

豚肉で手軽に!ミラノ風ヒレカツdeカフェご飯の作り方

5,147 view

豚肉で手軽に!ミラノ風ヒレカツdeカフェご飯の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ヒレ
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ミラノの仔牛カツレツを、豚ヒレ肉で作ったメニューです。 コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)は、普通の牛肉ではなく仔牛で作りますが、日本では手に入りにくいので、風味がにて...すべて読む

byyurie

3分で作れます!竹輪で作るチーマヨねぎの作り方

3,506 view

3分で作れます!竹輪で作るチーマヨねぎの作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
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お料理の中で脇役になりがちな竹輪ですが、少し手を加える事で立派なメイン料理として食べる事が出来ます。 ここでは3分で作れる竹輪で作るチーマヨねぎの作り方をご紹介します。 竹輪は縦半分...すべて読む

by来実

シンプル!おいしいトマ粉チーズトーストの作り方

586 view

シンプル!おいしいトマ粉チーズトーストの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トマト
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トマトと粉チーズをかけたチーズトーストのご紹介です。 とろけるタイプを使用しませんから、少しさっぱりとしています。トマトの酸味とこしょうのスパイシーさがきいて、とてもおいしく仕上がり...すべて読む

byふうこたまこ

ナメコと豆腐の味噌汁の作り方

834 view

ナメコと豆腐の味噌汁の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
  12.  

ナメコは加熱することでぬめりが出るそうです。でもナメコで味噌汁を作る場合は、このナメコの旨みで出汁いらずなのです。そこで今回は、なめこと豆腐の味噌汁の作り方をご紹介します。 4人...すべて読む

byVH D

旨い安い簡単!マグロアラ煮付けの作り方

6,187 view

旨い安い簡単!マグロアラ煮付けの作り方
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  9. 魚を使う
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  11. マグロ
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スーパーとかでマグロのアラが安く売っているのを見ると、簡単に料理が出来れば買うのにと思っている方も多いのではないかと思います。でもマグロは骨も大きいので、普通に調理しても食べ易くて美...すべて読む

byVH D

混ぜるだけ!ツナ・スイートチリパスタの作り方

1,328 view

混ぜるだけ!ツナ・スイートチリパスタの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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スイートチリを買って、使いきれずにキッチンに眠っていませんか?スイートチリとツナは、相性抜群です。混ぜるだけで出来る簡単な、パスタの作り方を紹介します。 スパゲッティー・・...すべて読む

bystarmix

クリーミー味噌汁!もやしの豆乳味噌汁の作り方

2,089 view

クリーミー味噌汁!もやしの豆乳味噌汁の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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もやしの味噌汁に豆乳を加えるだけで、いつもの味噌汁がクリーミーでやさしい味になります。そこで今回は、クリーミーなもやしの豆乳味噌汁の作り方をご紹介します。 2人分の分量です。 ...すべて読む

byVH D

おつまみにも!キュウリのアンチョビ炒めの作り方

928 view

おつまみにも!キュウリのアンチョビ炒めの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. アンチョビ
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いつも冷蔵庫に入っているキュウリを使って 簡単だけどおしゃれでおつまみにもなる炒め物の作り方を紹介します。 きゅうり 1本 アンチョビフィレ 1本 塩 小さじ1/2 オリーブ...すべて読む

bysanbonsugi

おつまみに!もやしのバター醤油焼きの作り方

3,447 view

おつまみに!もやしのバター醤油焼きの作り方
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  11. もやし
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もやしのホイール焼きにハムを足したようなイメージで、もやしのバター醤油焼きのレシピを作りました。今回はおつまみに活用していただきたい、もやしのバター醤油焼きの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byVH D

おいしい!にらたまごの作り方

1,469 view

おいしい!にらたまごの作り方
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  11. ニラ
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餃子を作った時に余ってしまうのがニラです。そんな時は、栄養満点なニラをおいしく簡単に一品を作ってしまいたいですよね。こちらのレシピは簡単な味付けで、美味しく食べられます。 それでは、...すべて読む

bykaori

うなぎもどき?ちくわの蒲焼の作り方

12,098 view

うなぎもどき?ちくわの蒲焼の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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見た感じうなぎの蒲焼みたいに仕上がっていますが、実はうなぎではなく竹輪なのです。今回はまるでうなぎの様なちくわの蒲焼の作り方をご紹介します。 ちくわ……1本 醤油……小さじ1 ...すべて読む

byVH D

簡単絶品「ポン酢で食べる焼きナス」の作り方

17,080 view

簡単絶品「ポン酢で食べる焼きナス」の作り方
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  11. ナス
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大きいサイズのナスを入手したら必ず食卓にあがるのが「ポン酢で食べる焼きナス」。とてもシンプルで簡単な作り方なのに、驚きの美味しさです。 ナス(大きめのもの):1本 ごま油:大さ...すべて読む

byミカ

簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ

583 view

簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ
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  11. キャベツ
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何かもう一品欲しい時に、簡単に出来て美味しいレシピです。 キャベツ (2枚) 梅干し (1粒) キャベツは1cm角、梅は種をとってみじん切りにします。 ビニール袋...すべて読む

bydrawrysikin

レンコンのきんぴらの作り方

695 view

レンコンのきんぴらの作り方
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  11. レンコン
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シンプルな材料でサッと作れるレンコンのきんぴらの作り方を紹介します。少し厚めに切ると歯ごたえがあって美味しいです。 レンコン:200g ごま油:大さじ2 しょうゆ:大さじ2 さ...すべて読む

byミカ

ピザ生地は大根!ツナマヨピザを作る方法

1,506 view

ピザ生地は大根!ツナマヨピザを作る方法
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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大根は煮物やサラダ等が定番ですが、焼いて食べる事でいつもと違う食感を楽しむ事ができます。 ここでは大根を薄くスライスして重ね、ご飯のおかずにもなる大根で作るツナマヨピザの作り方を紹介し...すべて読む

by来実

簡単!大根と豚のあっさり煮の作り方

2,093 view

簡単!大根と豚のあっさり煮の作り方
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  11. 大根
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大根と豚肉を煮汁にいれてコトコト煮ただけの簡単レシピです。 豚肉からよいお出汁がでてとてもよい風味になります。 大根 10センチ 油揚げ 2枚 豚肉(好きな部位) 150...すべて読む

byふうこたまこ

簡単サラダレシピ「さつまいものコロコロサラダ」の作り方

5,374 view

簡単サラダレシピ「さつまいものコロコロサラダ」の作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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芋のサラダというと、「じゃがいも」をよく使うと思いますが、さつまいもでもおいしいサラダが作れます。 さつまいもは甘味があるので、スイーツ感覚でいただけますね。 今回は「さつまいものコ...すべて読む

byなつぼう

甘~い!さつまいものきんぴらの作り方

2,008 view

甘~い!さつまいものきんぴらの作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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さつまいもの甘いきんぴらのご紹介です。 大学芋のイメージの仕上がりです。とても甘くて美味しいので、お子様も喜んでたくさん食べてくれます。 さつまいも 2本 しょう油 大さじ...すべて読む

byふうこたまこ

意外に美味しい!「きゅうりと昆布のチーズトースト」の作り方

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意外に美味しい!「きゅうりと昆布のチーズトースト」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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きゅうりと昆布をのせた和風チーズトーストです。 きゅうりを加熱するなんて考えてもみなかったのですが、チーズと昆布と相性がよく、口の中で絡み合ってとてもよい味になりました。 パ...すべて読む

byふうこたまこ

手間要らず!三つ葉の白和えの作り方

3,375 view

手間要らず!三つ葉の白和えの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 三つ葉
  12.  

三つ葉は料理の味をぐっと引き立たせる名わき役の香味野菜。そんな三つ葉を主役に使った一品はいかがですか?今回は簡単に作れる「三つ葉の白和え」を紹介しましょう。優しい豆腐の味に三つ葉の香...すべて読む

byplum29

簡単!カボチャの昆布漬けの作り方

452 view

簡単!カボチャの昆布漬けの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
  12.  

カボチャが苦手な人はやはりあの甘さが気になるということでしょう。男性は特にそう言う人が多いようです。それなら甘みがあまり出ない料理をしてみるとまた美味しく食べられるかも知れませんね。...すべて読む

byplum29

オクラのおかか合えの作り方

355 view

オクラのおかか合えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. オクラ
  12.  

あともう一品と思ったときに、オクラと鰹節があれば簡単にもう一品増やすことが出来ます。そこで今回は、オクラのおかか合えの作り方をご紹介します。 1人分の分量です。 オクラ  ...すべて読む

byVH D

間違いない、金目鯛の煮つけの作り方

742 view

間違いない、金目鯛の煮つけの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. キンメダイ
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金目鯛の煮つけって美味しいですよね。作る時は、毎回こちらのレシピです。甘くって身がやわらかく出来ます。調味料の分量も覚えやすいので、ぜひお試しください。 それでは、金目鯛の煮つけの作...すべて読む

bykaori

玉ねぎとトマト缶で!簡単スープカレーの作り方

2,199 view

玉ねぎとトマト缶で!簡単スープカレーの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

玉ねぎが余った時、トマト缶があればすぐできる「簡単スープカレー」をご紹介します。カレーとトマトの力で玉ねぎがぺろっと食べられます。 簡単に作れるので疲れている時にもぴったり!スパイス...すべて読む

bymonoco

彩り野菜の揚げびたしの作り方

440 view

彩り野菜の揚げびたしの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  

野菜は一度揚げると色鮮やかになり、旨みも出て、食べやすくなります。揚げびたしは、野菜を揚げて、どんどんつゆへつけるだけなので、簡単で色鮮やかな一品になります。ぜひ、作ってみてください...すべて読む

bykaori

森のバター!アボカドクッキーの作り方

2,692 view

森のバター!アボカドクッキーの作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
  12.  

ヘルシー食材として人気の高いアボカド。 アボカドは「森のバター」といわれるように脂肪分の多い食材です。 そこで今回は、アボカドをバターの代わりに使用した、「アボカドのクッキー」の作り方...すべて読む

byなつぼう

絶品!アボカドとセロリの梅マヨネーズサラダの作り方

1,755 view

絶品!アボカドとセロリの梅マヨネーズサラダの作り方
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  11. セロリ
  12.  

家にセロリが余ってしまっていたので、アボカドと合わせて作ってみました。 アボカド 1/4個 セロリ 1/4本 梅干し 1個 マヨネーズ 大さじ1 レモン汁 適量 塩...すべて読む

bydrawrysikin

オイルサーディンとポテトのオーブン焼きの作り方

1,315 view

オイルサーディンとポテトのオーブン焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. オイルサーディン
  12.  

ポテトとオイルサーディンを使った簡単でおいしいレシピを紹介します。 オイルサーディン缶・・・1缶 ジャガイモ・・・大1個 にんにく(スライス)・・・1片 ドライハーブ・・・...すべて読む

bystarmix

たまねぎのチーズ焼きの作り方

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たまねぎのチーズ焼きの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
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もう1品ほしい!でも、たまねぎしかない。という時にぴったり! 冷蔵庫にあったコーンとチーズを乗せて焼いた、たまねぎのチーズ焼きをご紹介します。 たまねぎ・・・1個 チーズ・...すべて読む

bystarmix

たまねぎカップで目玉焼きの作り方

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たまねぎカップで目玉焼きの作り方
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  11. タマネギ
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甘いたまねぎのカップごと食べられる、目玉焼きです。 たまねぎ・・・1個 卵・・・2個 アルミホイル たまねぎの上下を切り落とし、横半分に切る。 皮をむき、外側2...すべて読む

bystarmix

簡単で美味しい!チキンのマヨチー焼きの作り方

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簡単で美味しい!チキンのマヨチー焼きの作り方
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  11. 鶏モモ肉
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鶏もも肉に塩、こしょうをしてマヨネーズとチーズで焼いた簡単メニューです。 シンプルなのに、なんだか凝った料理に思えるのは、隠し味に使ったにんにくのおかげ。冷めてもおいしいので、小さく...すべて読む

byyurie

簡単早い!「レタスときゅうりと卵の中華あんかけ」の作り方

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簡単早い!「レタスときゅうりと卵の中華あんかけ」の作り方
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  11. レタス
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爽やかなレタスに、歯ごたえのあるきゅうり、そして卵を合わせて中華あんかけに仕上げました。すべて火が通りやすい具材ばかりなので、あっという間に作れますよ。 それでは、作り方をご紹介いたし...すべて読む

byみにまる

圧力鍋で絶品「とろけるブリ大根」の作り方

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圧力鍋で絶品「とろけるブリ大根」の作り方
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プロ顏まけの、絶品ブリ大根です。旨味たっぷりの煮汁を吸い込んだ大根は、とろけるような美味しさ。ごはんのおかずはもちろんのこと、お酒にもよくあうので、ふだんの3倍お酒がすすんじゃうこと間...すべて読む

byyurie

苦手な人もぺろり!?ブロッコリー肉巻き天ぷらの作り方

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苦手な人もぺろり!?ブロッコリー肉巻き天ぷらの作り方
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ブロッコリーが苦手で食べられない方がいらっしゃると思いますが、豚肉を巻いて天ぷらにすることで匂いや味などもサラダで食べるよりは軽減されます。 ここでは笑顔で食べられるブロッコリー肉巻き...すべて読む

by来実

お財布にやさしい!もやしの照り焼きハンバーグの作り方

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お財布にやさしい!もやしの照り焼きハンバーグの作り方
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  11. ハンバーグ
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ビタミンやカリウム、食物繊維がたっぷりのもやしを加えた、ヘルシーなハンバーグです。 シャキシャキとした歯触りが美味しいうえ、リーズナブルなのでお給料日前にもおすすめです。 もや...すべて読む

byyurie

レンジで簡単料理!じゃがとキムチのチーズ焼きの作り方

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レンジで簡単料理!じゃがとキムチのチーズ焼きの作り方
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調理器具を使わず電子レンジで簡単に作れる「じゃがとキムチのチーズ焼き」の作り方を紹介します。 お酒のおつまみなどにいかがでしょうか。 じゃがいも 1/2個 白菜キムチ 20g...すべて読む

byなつぼう

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