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おかずのレシピの記事一覧

4,556件の記事が見つかりました
4556件中 3351 - 3400 件を表示
おいしい!「里芋のミルクコンソメスープ」の作り方

2,158 view

おいしい!「里芋のミルクコンソメスープ」の作り方
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  11. 里芋
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里芋にベーコンを加えた、「里芋のミルクコンソメスープ」の作り方について説明します。 里芋 2個 玉ねぎ 1/2個 ベーコン 100グラム コンソメ 1個 水 2カップ...すべて読む

byふうこたまこ

干しさばで「さばの竜田揚げ」の作り方

1,674 view

干しさばで「さばの竜田揚げ」の作り方
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  9. 魚を使う
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  11. サバ
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干しさばを使った「さばの竜田揚げ」の作り方について説明します。 干しさば 2切れ しょう油 大さじ1 みりん 大さじ2 カレー粉 小さじ1 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

意外に合います!「トマトとピーマンの胡麻和え」の作り方

2,891 view

意外に合います!「トマトとピーマンの胡麻和え」の作り方
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  11. トマト
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甘くておいしい「トマトとピーマンの胡麻和えの」作り方について説明します。 トマト 1個 ピーマン 1個 砂糖 大さじ1 ごま 大さじ1 しょう油 小さじ1 ごまはす...すべて読む

byふうこたまこ

オイルサーディンピラフの作り方

489 view

オイルサーディンピラフの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. オイルサーディン
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炊飯器で炊く、オイルサーディンの旨みがギュッと詰まったピラフの作り方を紹介します。 お米・・・1カップ サーディン缶・・・1缶 セロリ・・・1本 にんじん・・・1/2 玉ネギ...すべて読む

bystarmix

大豆の水煮を使ってお手軽に!五目豆の作り方

2,888 view

大豆の水煮を使ってお手軽に!五目豆の作り方
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  9. 豆類
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  11. 大豆
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やっぱり和食が食べたい!、そんなときに昔ながらの五目豆はいかがですか。大豆は水煮を使うので手軽に作ることができます。野菜もたくさん入って一皿で栄養抜群のおかずです。 大豆の水...すべて読む

bymyutan

もやしと豚肉のソース炒めの作り方

2,210 view

もやしと豚肉のソース炒めの作り方
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  11. もやし
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もやしと言えば、手早く調理が出来るお手軽さもさることながら、他のお野菜や豚肉との相性も抜群です! そんなもやしをソースで味付けするという、とってもシンプルなのに、美味しく出来る「もや...すべて読む

byみにまる

味付けは塩麹だけ!「じゃが焼き」の作り方

1,349 view

味付けは塩麹だけ!「じゃが焼き」の作り方
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  11. ジャガイモ
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じゃがいもを千切りにして蒸し焼きにした「じゃが焼き」の作り方について説明します。 じゃがいも 1個 塩麹 小さじ1 サラダ油 大さじ2 粉チーズ 好きなだけ ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!枝豆ごはんの作り方

3,375 view

簡単!枝豆ごはんの作り方
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  11. 枝豆・茶豆
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炊いたご飯に枝豆を混ぜるだけの、簡単に作れる枝豆ごはんの作り方をご紹介します。 米:2合 昆布:1枚 塩:大さじ1 枝豆:100g程度 米をといで、水と昆...すべて読む

byミカ

魚肉ソーセージとマイタケのスクランブルエッグの作り方

3,790 view

魚肉ソーセージとマイタケのスクランブルエッグの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. 魚肉ソーセージ
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子ども達の大好きな魚肉ソーセージ。そのままでも、もちろんおいしいのですが、炒めると、さらにおいしくなります。この魚肉ソーセージを活かして、子ども達に、苦手なキノコを食べてもらおうと、...すべて読む

byみぽりん

白だしを使ったブロッコリーのゴママヨ合えの作り方

559 view

白だしを使ったブロッコリーのゴママヨ合えの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーは塩茹でして甘さを生かし、相性の良いゴママヨで合えました。それでは白だしを使ったブロッコリーのゴママヨ合えの作り方をご紹介します。 ブロッコリー     1株 マヨ...すべて読む

byVH D

煮卵も美味しい手羽元の黒酢煮の作り方

1,578 view

煮卵も美味しい手羽元の黒酢煮の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽元
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手羽元を黒酢で煮込むことで、柔らかくコクがある手羽元になりました。また圧力釜を使用することで軟骨までトロリと溶け出し、煮卵も美味しくなりました。それでは手羽元の黒酢煮の作り方をご紹介...すべて読む

byVH D

鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方

3,497 view

鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏砂肝
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鶏砂肝はねぎ塩味で下味をつけておくと美味しいです。後は焼くだけなので簡単に出来ます。ぜひ、作ってみてください。 それでは、鶏砂肝のねぎ塩焼きの作り方をご紹介します。 鶏砂肝肉 ...すべて読む

bykaori

魚焼グリルを使って「ベーコンエッグ」の作り方

2,200 view

魚焼グリルを使って「ベーコンエッグ」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 目玉焼き
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魚焼グリルで作るベーコンエッグのご紹介です。 たまご 1個 ベーコン 適量 ブロッコリー 適量 塩 適量 サラダ油 大さじ1 ブロッコリーは、塩ゆでしてください。 ...すべて読む

byふうこたまこ

めんつゆで簡単「鶏の照り焼き」の作り方

137,780 view

めんつゆで簡単「鶏の照り焼き」の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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今回は、めんつゆを使って美味しくできる「鶏の照り焼き」の作り方を紹介します。 鶏もも肉 1枚 白ネギ 約5cm 白ゴマ 適宜 小麦粉 適宜 塩胡椒 少々 めんつゆ 30ml ...すべて読む

byplum29

ハムとチーズ入りはんぺんのマーガリン焼きの作り方

15,246 view

ハムとチーズ入りはんぺんのマーガリン焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. はんぺん
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はんぺんは高たんぱく、低カロリーでとても身体に良いと言われています。おでんに入れたり、バターで焼いて食べると美味しいですよね! ここでは、はんぺんに切り込みを入れてチーズとハムをサン...すべて読む

by来実

ごまがたっぷり!ごぼうサラダの作り方

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ごまがたっぷり!ごぼうサラダの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
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コンビニやスーパーのお惣菜で売られているごぼうサラダ。おいしくてとても大好きです。でも少ししか入っていないのが欠点。だから手作りしてみようと思い、たどり着いたのがこのレシピ。 では作...すべて読む

byりらくま

野菜がたっぷり入った油揚げきんちゃくの作り方

1,071 view

野菜がたっぷり入った油揚げきんちゃくの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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もやしをたっぷり使う節約レシピです。とっても簡単だけど、ちょっと手が込んでる風に見えます。油揚げがパリパリしておいしいので是非作ってみてください。 油揚げ… 1枚 もやし…...すべて読む

byyuka+

レンジで作るもやしの豚蒸しの作り方

1,855 view

レンジで作るもやしの豚蒸しの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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野菜をたっぷりとお肉も一緒に食べられて満足な一品です。 蒸しているので油を使わなくてとてもヘルシーです。 お皿の上で調理するので洗い物も少なくお手軽にできます。 もやし… 1...すべて読む

byyuka+

食物繊維たっぷり!レンコンとゴボウのサラダの作り方

1,552 view

食物繊維たっぷり!レンコンとゴボウのサラダの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. レンコン
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食物繊維たっぷりのレンコンとゴボウのサラダを作りました。味付けがめんつゆだけなのにとっても美味しいですよ。ぜひ、作ってみてください。 それでは、レンコンとゴボウのサラダの作り方をご紹...すべて読む

bykaori

余ったいちごジャムを使って「手羽先焼き」の作り方

898 view

余ったいちごジャムを使って「手羽先焼き」の作り方
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  11. 手羽先
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余ったいちごジャムにしょう油を加え手羽先を漬けこみ、魚焼グリルで焼きました。 漬けこんだら、後は焼くだけです。とても簡単に出来上がります。 手羽先 8本 しょう油 大さじ1...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで焼くだけ!「マヨピーたまご焼き」の作り方

2,337 view

魚焼グリルで焼くだけ!「マヨピーたまご焼き」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お弁当作りの彩りにはかかせないたまご焼きを魚焼グリルで焼きました。 時間がない朝に、混ぜて焼くだけで出来上がります。朝ごはんにもおすすめです。 たまご 1個 とろけるチーズ...すべて読む

byふうこたまこ

さばのしょうゆ煮の作り方

4,156 view

さばのしょうゆ煮の作り方
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  11. サバ
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さばのしょうゆ煮はわがやの定番メニューで魚料理でも人気です。そして筆者の実家の定番メニューでした。 さばはスーパーでも比較的安く販売されている魚なのでしっかりと調理方法を覚えてフル活...すべて読む

byりらくま

経済的!ちくわの野菜炒めの作り方

1,169 view

経済的!ちくわの野菜炒めの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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ちくわの野菜炒めはわがやの節約定番食材。安いわりにボリュームがあるのでお肉の代わりに野菜炒めに入れてもおいしくいただけます。野菜も有り合わせの食材でできるので節約メニューとしてもおす...すべて読む

byりらくま

「つけてみそかけてみそ」キャベツ炒めの作り方

3,036 view

「つけてみそかけてみそ」キャベツ炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. キャベツ
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名古屋にはマヨネーズのような容器に甘味噌が入っており、色々なものに味噌をかけます。この味噌ですが、かけるだけではなく炒め物を作る上でも便利です。 そこで今回は簡単にキャベツが美味しく...すべて読む

byVH D

ツナ缶で簡単に!「ツナデニッシュ」の作り方

2,005 view

ツナ缶で簡単に!「ツナデニッシュ」の作り方
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  11. ツナ缶
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忙しい人でも簡単にできるデニッシュの作り方を紹介します。それは、ツナ缶とパイ生地を使って作るものです。 お子さんのおやつに、手軽な朝食に、思いついた時にできるデニッシュです。 ...すべて読む

bykumiko3

大豆入り!レタスで巻くシュウマイの作り方

3,341 view

大豆入り!レタスで巻くシュウマイの作り方
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  11. レタス
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大豆入りのタネを、レタスで巻いたヘルシーシュウマイです。シュウマイの皮を買っても、使いきれないので、皮を使わずにレタスで巻きました。 大豆・しいたけ・生姜をみじん切りにします。 ...すべて読む

bystarmix

懐かしい。ワカメご飯の作り方

10,108 view

懐かしい。ワカメご飯の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
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みんなが大好きなワカメご飯の作り方です。 お米・・・1カップ 乾燥ワカメ・・・大2 だしの素・・・小1 塩・・・小1/4 お米を洗い、いつも通りの水の量に、だしの素...すべて読む

bystarmix

フライパンで茶碗蒸しを作る方法

8,346 view

フライパンで茶碗蒸しを作る方法
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  11. 茶碗蒸し
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茶碗蒸しを作るのは、難しいと思っている人は多いと思います。蒸し器がなくても、フライパンでおいしいプルプルの茶碗蒸しが作れます。 卵・・・1個 だしの素・・・小1/2 みりん...すべて読む

bystarmix

お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方

2,683 view

お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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にんじんとブロッコリーをかつおぶしで和えた一品です。ヘルシーおかずにもなりますし、彩りもきれいなのでお弁当にも使えます。 少し砂糖を入れて甘めに仕上げました。 ブロッコリー ...すべて読む

byふうこたまこ

王道の組み合わせ!「明太子フランス」の作り方

2,300 view

王道の組み合わせ!「明太子フランス」の作り方
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  9. 魚卵系を使う
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  11. タラコ・明太子
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明太子といえば、「明太子フランス」!フランスパンがあれば、朝食にもおつまみにもぴったりな1品ができます。 手順も塗って焼くだけの簡単レシピ。手軽にできるのにおいしさは鉄板です。 ...すべて読む

bykumiko3

おから入りミートボールの作り方

1,547 view

おから入りミートボールの作り方
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  9. おから
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甘酢あんの材料 - 水 大さじ3 - 砂糖 大さじ1 - しょう油 大さじ2 - 酢 大さじ1 - ケチャップ 大さじ1 - 片栗粉 大さじ1/2 ...すべて読む

byplum29

ぽってり美味しい「さつまいもサラダ」の作り方

11,756 view

ぽってり美味しい「さつまいもサラダ」の作り方
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  9. 芋類
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  11. サツマイモ
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さつまいもを使ったサラダのご紹介です。 プレーンヨーグルトを使用していますから、酸味のきいたさっぱりした味わいになっています。 さつまいも 300グラム にんじん 1/3本...すべて読む

byふうこたまこ

素材の味を楽しめる!焼きカブの作り方

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素材の味を楽しめる!焼きカブの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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カブは煮物やシチューにも幅広く使える食材です。でももっとシンプルに、こんがり焼くだけで美味しく食べられるのをご存知ですか? 今回はシンプルにカブの甘味を味わえる焼きカブの作り方をご紹...すべて読む

bymonoco

切り落とし肉で常備菜!牛肉のしぐれ煮の作り方

7,668 view

切り落とし肉で常備菜!牛肉のしぐれ煮の作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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人気常備菜「牛肉のしぐれ煮」が、ご家庭でも簡単に作れます。 作り方はただコトコトと煮込むだけ。材料も、安い牛肉の切り落としと生姜さえあれば、美味しいしぐれ煮ができちゃいます。 生姜の香...すべて読む

byyurie

味がしみたナスが美味!ナスの豚肉ロールの作り方

3,364 view

味がしみたナスが美味!ナスの豚肉ロールの作り方
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  11. ナス
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豚バラ肉でナスを巻いた簡単レシピです。 肉の旨みをしっかり吸いこんだナスが美味しくて、食べ応えもバッチリな豚肉ロールです。 ナス...2本 豚バラの薄切り肉...8枚 (A)し...すべて読む

byyurie

漬けて焼くだけ!焼豚フリーダムの作り方

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漬けて焼くだけ!焼豚フリーダムの作り方
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  11. チャーシュー
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漬けて焼くだけの、とても簡単な焼豚レシピです。 なぜ「フリーダム」かというと、この焼豚は、タコ糸で縛ったり、フライパンで焼き目をつけたり、中まで火が通るまで煮たり……といった、定番の...すべて読む

byyurie

中華風ゴーヤのオイスターソース炒めの作り方

685 view

中華風ゴーヤのオイスターソース炒めの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ゴーヤ
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ゴーヤチャンプルーでおなじみの、栄養たっぷりのゴーヤ。たまには違うメニューで食べてみようと思い、中華風に炒めてみたら、なかなか美味しくできました。 オイスターソースの旨みが、ゴーヤの...すべて読む

byyurie

塩麹を使った肉じゃがの作り方

1,404 view

塩麹を使った肉じゃがの作り方
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  11. ジャガイモ
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ジャガイモ料理の定番の肉じゃが。肉じゃがは余ったらカレーやコロッケなどのアレンジメニューに変化できるので、多めに作って翌日は楽をするという方法があります。 そこで今回は少し多めに、塩...すべて読む

byVH D

漬けておくだけ!ローストチキンの作り方

5,210 view

漬けておくだけ!ローストチキンの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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簡単な味付けで漬けておくだけでビックリするくらい美味しくなります。鶏もも肉をオーブンで焼くことで更にジューシーになりますよ。ぜひ、作ってみてください。 それでは、ローストチキンの作り...すべて読む

bykaori

赤ワインソースが決めて!ふわふわなハンバーグの作り方

6,803 view

赤ワインソースが決めて!ふわふわなハンバーグの作り方
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  11. ハンバーグ
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赤ワインを使ったソースがとっても美味しいです。ぜひ、取り入れてみてください。 それでは、赤ワインソースが決めてのハンバーグの作り方をご紹介します。 ○4人分の分量です。 玉ねぎは粗み...すべて読む

bykaori

ブナシメジのバルサミコ酢炒めの作り方

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ブナシメジのバルサミコ酢炒めの作り方
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  9. キノコ類
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  11. ブナシメジ
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きのこが好きな方は多いですね。香りも味も食感も楽しめてローカロリーです。そこで今回は「ブナシメジのバルサミコ酢炒め」を紹介しましょう。コクのあるバルサミコ酢を使うと味が引き締まります...すべて読む

byplum29

豆乳で作るマッシュポテトの作り方

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豆乳で作るマッシュポテトの作り方
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  9. 豆乳
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マッシュポテトを生クリームを使用せず、豆乳で作ってみました。美味しいですよ。ハンバーグの付け合せ等に、ぜひ、作ってみてください。 それでは、豆乳で作るマッシュポテトの作り方をご紹介し...すべて読む

bykaori

塩麹納豆チャーハンの作り方

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塩麹納豆チャーハンの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 納豆
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塩麹と納豆はダイエットにも最適な発酵食品になります。炒めることで食べやすく栄養満点な塩麹納豆チャーハンのレシピをご紹介します。 納豆 1パック 塩麹 大さじ1 卵 1個 ご飯...すべて読む

byRuka

セロリとタラのオイスターソース炒めの作り方

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セロリとタラのオイスターソース炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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セロリをシャキッと炒めて、中華風のソースと合わせました。 タラ・・・2切れ セロリ・・・2本 にんじん・・・1/2 玉ネギ・・・1/2 オイスターソース・・・大1 醤油・・...すべて読む

bystarmix

ゆで卵の殻をキレイにむく方法

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ゆで卵の殻をキレイにむく方法
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  11. ゆで卵
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ゆで卵の殻はいくつかのポイントをおさえれば簡単につるんと剥けます。筆者が実践している方法をご紹介します。 ゆであがった卵は流水で冷やします。 握った時にぬるいくらいになったら...すべて読む

byミカ

さっぱりシラス丼の作り方

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さっぱりシラス丼の作り方
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のっけるだけの簡単シラス丼の作り方をご紹介します。冷蔵庫にあるもので簡単につくれる便利なレシピです。 シラス:60g ご飯:茶碗1杯 大根おろし:適量 梅干し:1個 しょうゆ:...すべて読む

byミカ

体にやさしい!カニカマの卵中華スープの作り方

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体にやさしい!カニカマの卵中華スープの作り方
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  11. カニカマ
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カニカマは色鮮やかで塩分もあり、スープの具材にもぴったりです。 今回は簡単にできるカニカマの卵中華スープの作り方をご紹介します。 カニカマ  20g 卵     1個 しいた...すべて読む

bymonoco

さつま揚げとにんじんの煮物の作り方

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さつま揚げとにんじんの煮物の作り方
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さつま揚げはそのままでも美味しいですが、だしが出るので煮物にもおすすめです。 今回はさつま揚げとにんじんの煮物の作り方をご紹介します。 さつま揚げ 3枚 にんじん  1/2本...すべて読む

bymonoco

あえるだけ!カニカマとワカメの酢の物の作り方

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あえるだけ!カニカマとワカメの酢の物の作り方
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カニカマは割いてそのまま使えるので、ちょっとしたあえものに便利です。 今回は包丁も使わず手軽に作れる、カニカマとワカメの酢の物をご紹介します。 カニカマ  40g 乾燥ワカメ...すべて読む

bymonoco

鶏皮甘辛炒めの作り方

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鶏皮甘辛炒めの作り方
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鶏皮は肉と一緒に調理出来る料理と、剥がして使う料理がありますが、剥がしてしまうと使い方に困ってしまうことがあります。 ここでは、鶏皮と玉ねぎを使って甘辛く焼く料理の方法をご紹介します...すべて読む

by来実

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